民俗文化学生复习资料

百度文库 - 让每个人平等地提升自我

1 民俗文化课程复习资料

第一章:绪论

一、民俗的定义（2学时）

“民俗”一词作为专门学科术语，是对英文“Folklore”的意译。这个词是英国学者汤姆斯（William Thoms ）1846年创用的,他以撒克逊语的Folk（民众、民间）和lore（知识、学问）合成为一个新词，既指民间风俗现象，又指研究这门现象的学问。

国际学术界又以“Folkloristics”专指“民俗学”，而将“Folklore”专指作为研究对象的民俗，以便区别。

“民俗”既民间风俗。民间——民众中间，它对应官方而言，除统治集团机构以外，都可称作民间。

风俗：指人民群众在社会生活中世代传承、相沿成习的生活模式，它是一个社会群体在语言、行为和心理上的集体习惯。

历史上对民俗概念的狭义理解，归纳起来主要有四种：

1、文化遗留物说。

2、精神文化说

3、民间文学说

4、传统文化说

总之,民俗，既民间风俗，指一个国家或民族中广大民众所创造、享用、和传承的生活文化。民俗学是一门以民间风俗习惯为研究对象的人文科学。

二、民俗的基本特征

（一）民俗的集体性:又叫社会性 。

（二）民俗的传承性和扩布性：在时间上传衍的连续性；在空间前后左右流动传播 。

（三）民俗的稳定性与变异性：稳定性指民俗在流传中相对不变的特征。变异性指在民俗的传承和扩布过程中引起的自发和渐进的变化 。

（四）民俗的类型性：模式性 。

（五）民俗的规范性服务性：规范人们日常生活行为。满足人们需求。

三、民俗的社会功能（2学时）

教化功能 规范功能 维系功能 调节功能

四、几个相近概念的比较

几个相近概念的含义： 百度文库 - 让每个人平等地提升自我

2 风俗：“五里不同风，十里不同俗”； “上以风化下，下以风刺上”。

习俗；“习”——“数飞也”

礼俗；礼源于俗，俗先于礼 。

几个概念相互之间的关系

五、民俗的种类

（一）物质民俗

1、农耕民俗 2、畜牧民俗 3、渔猎民俗 4、手工业民俗 5、商业民俗 6、服饰民俗

7、饮食民俗 8、居住民俗 9、行旅民俗

（二）社会民俗

1、人生礼仪民俗： 2、岁时节令民俗：

3、社会结构民俗； 4、游艺民俗

（三）意识民俗:有原始信仰，宗教信仰、禁忌方面等。 原始信仰 包括迷信信仰与俗信信仰两个方面。

第二章:服饰民俗文化

一、服饰民俗概说（2学时）

（一）服饰的起源

（二）服饰的构成

1、首服 2、衣裳 3、足衣 4、饰物 钗簪、耳环、项链、围巾、斗篷等。

（三）服饰的发展（B）

1、首服：亦称元服。元本指头。历来用于首服的有冕、弁、冠、巾、帻、幞头、帽、风帽、抹额、笠、面衣等。 百度文库 - 让每个人平等地提升自我

3 冠冕类一般适用正式庄重的场合，配相应的礼服或公服。冠起着官阶职别的区分作用，名称常来源于其寓意，如法冠也叫獬豸冠；巾帽则搭配常服，多与时尚关系密切，往往一种巾帽会蕴含着一段逸事佳话，如，东坡巾、程子巾（程颐、程颢）、山谷巾（黄庭坚，号山谷道人），大众津津乐道的同时亦效尤纷纷。

在戴法上，冠冕类和后来的巾帽不同之处在于重视固定头发，一般需要通过笄直接固定在发髻上，另外还要在下巴处结璎，这样就很牢固不易散落了；而巾帽类的戴法则随意多了，一块或软或硬的布、纱，通过各种不同的包扎或折叠方式，缚罩在头上就是了。

男子首服大致可分为冠冕类和巾帽类。具体分类。

（1）冠冕类

A、冕——古代帝王最高等级的首服——礼制和等级的观念

B、弁，弁,读bian,与"变"同音.。弁是最古老的朝服，在古代是仅次于冕服的一种服饰。

C、其它冠

通天冠（高山冠）： 委貌冠： 远游冠： 缁布冠： 小冠： 獬豸冠： 进贤冠： 鹖冠：

D、清代礼冠自成体系。清代男子的官帽，有礼帽、便帽之别。

（2）巾： 巾帽与常服搭配，多与时尚关系密切。

行过冠礼以后，男子的首服就不一样了，根据《周礼》规定:士以上的尊者可以带冠；普通市民裹一块头巾。后往往将带冠看成是累赘，以扎巾为轻便，于是头巾由庶民服饰一变而成为上流社会的“流行服饰”。

（3）帽子：省称“帽”、“冒”，象形文字，四周象缝缀而成的兜，下部开口，以便覆盖在头顶上，古代戴帽和戴冠不同，戴冠是为了装饰，戴帽是为了御寒。所以在远古时期，帽子大多为北方人民所戴。

2、衣裳：在“民俗服饰的流变”讲

3、足衣： 足衣亦即袜履。赤足同样是失礼的行为，谢罪时常常“免冠跣足”。

4、饰物：古代男女都着，但是后来慢慢以妇女为主。

古代妇女根据身份，出席的场合来佩戴不同的头饰。笄，簪，钗，华胜，擿，花钿，步摇，梳篦等。

4.1. 笄，簪，钗，擿，华胜

4.2. 步摇

4.3． 梳篦，钿花

4.4．抹额：

4.5．古代妇女的臂钏和腕钏

4.6耳饰

二、民俗服饰的流变 百度文库 - 让每个人平等地提升自我

4 总的说来，阔袖长袍、温文尔雅，深受封建礼教的熏陶与约束。但是每个朝代各有特点。古代服装分为两大类型，一为分体制，上身为衣，下身为裳。上衣为襦、袄、半臂等，下身为胫衣、裤、裙等。另一是衣裳合二为一制，即深衣、袍、衫、直裰、褶子等。

1、先秦时期：服原始服饰 : 用骨针、骨锥等制衣工具把动物的毛皮缝制成衣服。头饰、颈饰和腕饰等，材料有天然美石、兽齿鱼骨和海里的贝壳等，当时佩戴这些饰物，可能不仅是为了装饰，也许还包含着对渔猎胜利的纪念。制为上衣下裳，下裳为前后两片，衣裳束带。女服与男子基本相同，但是多了一条长过膝的襜（chán,古时称衣裳的前襟，——女子的围裙。）首服，男子扎巾带帽，女子插笄(骨簪)；足衣为木底，葛、麻布为面，冬用兽皮的舄（xì）履。

东周（春秋 战国）时期诞生了一种重要的汉服---深衣。深衣是直筒式的长衫，把衣、裳连在一起包住身子，因为“被体深邃”，因而得名。深衣交领右衽，不论贵贱男女、文武职别，都可以穿着。深衣分为曲裾和直裾两种样式，外观区别在于下身是否有围绕的线条。

2、秦汉时期

秦代汉服主要承前朝影响，仍以袍为典型服装样式，分为曲裾和直裾两种，袖也有长短两种样式。汉代的直裾男女均可穿着。

汉代妇女的襦裙：

汉代官吏袍服

十二纹章冕服介绍“十二纹章”就是以十二种固定的文饰，或画、或织、或绣在天子及诸侯的官服上。一种文饰称为一章，并以饰章的多寡来表示等威，而且一章有一个含义。十二纹章来源于古代华夏族部落的图腾崇拜，是中华皇权的神圣象征。

3、魏晋时期；魏晋南北朝汉服

这一时期的男子一般都穿大袖衫-大袖翩翩的衫子，上自王公名士，下及黎庶百姓，都以宽衫大袖，褒衣博带为尚。

魏晋南北朝时期的妇女的衫裙：以宽博为主，其特点为：对襟，束腰，衣袖宽大，并在袖口、衣襟、下摆缀有不同色的缘饰，下着条纹间色裙，腰间用一块帛带系扎。

魏晋南北朝时期的杂裾服

南北朝时期裤褶 ：裤褶(zhě)的基本款式为上身穿齐膝大袖衣，下身穿肥管裤。

4、隋唐时期（共379年）

襦裙是唐代妇女的主要服式。披帛，又称“画帛”，通常一轻薄的纱罗制成，上面印画图纹。长度一般为二米以上，用时将它披搭在肩上，并盘绕于两臂之间。

唐代大袖衫：

隋唐时代也产生了汉服的一种重要变体 - 圆领衫。圆领式样在中国服饰历史上很早便有出现，但一直到隋唐才开始盛行，成为官式常服。这种服装延续了唐，五代，宋，明，并对日本，高丽等国产生了很大的影响。裹幞头、穿圆领袍衫是唐代男子的普遍服饰，以幞头袍衫为尚。 百度文库 - 让每个人平等地提升自我

5 5、宋元时期：

宋元时期官服-公服,式样是圆领大袖，腰间束以革带，头上戴幞头，脚上穿革履或丝麻织造的鞋子。

宋代妇女服饰——宋代一般妇女所穿服饰有袄、襦、衫、背子、半臂、裙子、裤等服装样式。

宋朝流行一种叫褙(bèi)子的外衣，宋代的褙子为长袖、长衣身，腋下开胯，即衣服前后襟不缝合，而在腋下和背后缀有带子的样式。宋代妇女服饰,襦和袄是基本相似的衣着，形式比较短小，下身配裙子。颜色常以红、紫为主，黄次之。除披帛以外，只在腰间正中部位佩的飘带上增加一个玉制圆环饰物， “玉环绶”

6、明清服饰：

明代襦裙

明代官吏服饰公服。其制为盘领右衽，袖宽三尺。袍服所用的纹样及颜色，因级别而异：一至四品，用绯色；

明代背子之一宽袖背子，只在衣襟上，以花边作装饰，并且领子一直通到下摆。

明代背子之二窄袖背子，则袖口及领子都有装饰花边，领子花边仅到胸部。

明代妇女的又一“时装”——水田衣。明代比甲。

清代文官补服 清代马褂

7、民国时期：

近代旗袍 中山装等

三、影响服饰民俗的主要因素

（一）服饰反映经济条件

经济条件——生产力水平的高低。古代，制造服装的原料主要靠天然或人工培育的动植物。如虎皮帽（东北）鱼皮衣（东北）草鞋（南方）葛藤、苎麻、棉花、蚕丝等。（有些少数民族现在还保存落后的生产力——从服饰上看，原始的纺织技术等）丝绸之路贯通，高级染料流入，衣服的颜色变得鲜艳、宽大、阔袖、开胸衣服琳琅满目……现代化纤、涤卡等化学纤维……样式，夹克、宇宙飞行服等,（韩国面料、纳米技术……）

（二）服饰反映历史传统

传统一旦形成，便成为人们遵守的行为规范，代代传承。如中式长裤，从秦汉的胫衣——裤子，至今，没有什么大的变化，旗袍的款式至今也有两三百年的历史，仍然没有多大的变化。色彩，中国讲究中庸——“中和”，讲究色彩和谐，上身轻色下身重色——稳重端庄，平时黑色、棕、灰色，红黑配——喜庆时，不象非洲一样大红大紫。款式含蓄、沉稳、端庄、大方，如中山装，受西装的影响，立领，口袋、立袖，但是扣子一直到领百度文库 - 让每个人平等地提升自我

6 口，不象西装那样花哨。（花样的领带和大翻领）中山装前襟四袋代表礼、义、廉、耻（四维）。中国传统女装没有哪款象布拉吉一样开放。

（三）服饰反映地理环境

东北：冬衣、帽子，保暖。

西南：潮湿，短衣、裙（傣族）、单裤——木板鞋。（雨天多）

江南：丝织品——天气正合适。

（四）服饰反映宗教信仰

中国有许多由宗教信仰所形成的种种服饰形态的例子。如伊斯兰教民众喜欢穿白色衣服、戴白帽，是因为教义要求他们在室外头部不可以直接对着天空；新疆地区的小花帽……对真主的诚信。四川凉山的彝族以黑虎为图腾，男女老少一身黑衣，男服襟边绣上“虎”字，男子一身黑毡袍，小孩戴虎头帽。又如佩珠——俗称手串（念珠），在称名念佛或持咒时，用来记数的随身法器，一般以十八颗的念珠最为普遍，连缀时，中间嵌入一颗隔珠，在隔珠的下方会佩有一种编制精美的中国结或美玉、翡翠等挂件而组成“佛头穗”。这种佩珠大多以名贵材质或颜色亮丽的材料制成，许多非教徒也喜欢佩带——使佛珠成为一种时尚装饰品。（上图装饰品，不是佛珠，是改良的，数字不符）又如水田衣。

（五）服饰反映社会风尚

宋朝初年，政府规定平民、商贾、工匠的衣服一律白、黑两色，到了北宋中期，由于城市经济的发展，追求浮华成为时尚，不仅颜色突破，样式大胆——社会风尚，政府不能硬性规定。

（六）服饰反映文化交流

中山装——受日本学生装的影响。裤子、旗袍、蜡染、扎染服装——少数民族对汉族的影响；壮族在解放前在服装上与汉族没有区别。