浅谈橄榄栽培管理技术

中国畜禽种业2016.12浅谈羊饲养管理技术李红玉（河北省隆化县农牧局068150）

作者简介：李红玉（1974-），男，本科，兽医师。摘要：近年来，市面上对羊肉的需求量不断加大。这主要是人们越来越注重保健养生，注重食补，不少人日益发现羊肉的价值所在。羊肉不仅肉质细腻，鲜美可口，而且富含多种营养成分，同时它含有的胆固醇比猪肉少得多，十分符合保健养生标准，冬天食用还有利于御寒和滋补身体。此外羊肉还对于风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等有着特殊的功效。因此越来越受到人们的喜爱。这也在一定程度上对羊的饲养技术和饲养管理提出了更高的要求。因为随着市面上对于羊肉的需求加大，势必要求对饲养技术和饲养管理上进行革新。本文专门探讨应当怎样对羊饲养技术和饲养管理上进行革新，来满足全新的市场需求。关键词：羊肉；养殖技术；饲养管理羊肉在我国的养殖已经有5000年左右的历史，它富含蛋白质、脂肪等多种人体所需的成分，容易消化，美味可口，还对风寒咳嗽、慢性气管炎等多种疾病有显著疗效。所以近年来，越来越多的家庭认识到了羊肉的营养价值和养生价值所在，越来越多的家庭增加了羊肉的摄入量而减少了传统猪肉的摄入量。所以市面上对羊肉的需求量也在不断加大。这也在一定程度上对羊的饲养技术和饲养管理提出了更高的要求。但传统饲养技术和饲养管理已出现与市场需求滞后的局面，已经不能满足新形势下的市场需求。肉羊的科学饲养管理是提高肉羊养殖经济效益、形成规模化养殖的关键[1]。这就迫切需要我们对于羊养殖技术和饲养管理进行技术革新，提高其产量和质量，来满足新的市场需求。1传统养殖技术与饲养管理的缺陷做好肉羊养殖必须注入现代养殖技术，目前，全国肉羊养殖品种多达127种[2]。但在养殖技术和饲养管理上却存在着一些缺陷，主要体现在以下几个方面。（1）养殖场建设方面不够完善，一些场地未能得到合理的选址和规划，因而环境较差，设施不够齐全，空气不够洁净，采光性较差，在水源，电源等方面得不到良好保障，交通也不够便利。导致养殖出的羊质量不能过关。（2）在肉羊繁殖和饲养方案上未能进行科学合理的设计，导致繁殖和饲养陷入盲目状态，没能充分兼顾到不同肉羊的具体情况，没能遵循应有规律。（3）在饲养管理方面比较因循守旧，饲料过于单一，导致肉羊缺乏营养而生长品质不达标。最终降低了肉羊的产量和质量。另外，在防疫措施方面也不够完善，导致一些肉羊出现不必要的疫病，最终导致不必要的死亡。2如何提高养殖技术与饲养管理的水平目前畜产品的需求逐步从数量需求转向质量需求，我国畜牧业发展进入质量与数量并重阶段[3]。养殖技术和饲养管理的提高能不断满足市场需求，满足人民大众对饮食的需要。我们可以从以下几个角度入手。（1）在规划养殖场地要认真选址，合理规划。要选择地理位置较高，空气洁净，有固定水源和电源的场所。还要认真考察场地是否符合采光，通风等方面的需要。尤其是周围不能有污染企业。为肉羊提供一个健康生长的饲养环境。（2）饲养者要不断更新知识，最好先去参加相关方面的培训，掌握繁殖和饲养的相关技能。繁殖是整个饲养过程中最为重要的环节，也是最不能掉以轻心的环节。要充分结合每只肉羊的不同特点和不同生长阶段，制定合理的喂养方案。（3）合理注重肉羊的营养搭配，确保肉羊能有充足的营养摄入。加强养殖场所的防疫建设，避免肉羊发生不必要的疫病。3结语面对目前的羊养殖现状，要提高羊的质量，作为饲养者应该学会科学的进行饲养管理，引进技术，在选址、饲养方案以及疫病防治上做足功夫，从这个方面来讲，也是对饲养者提出了更高的要求，所以，饲养者也要不断学习，更新自己的知识库，最终在羊的饲养和管理上做出成绩。参考文献：[1]乔清亮,王远丽.肉羊的饲养管理技术要点[J].养殖与饲料，2015(6):12-16.[2]雷涛,梅显勇.肉羊的养殖技术措施[J].中国畜牧兽医文摘，2015,2(15):2-6.[3]耿宁.基于质量与效益提升的肉羊产业标准化研究[D].中国农业大学，2015.畜业技术饲养管理79

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浅谈柠檬树管理技术

作者：周世明

来源：《科学种养》2016年第04期

重庆市万州区白羊镇种植柠檬已有三十多年的历史，现笔者将这些种植及管理经验总结如下，以供参考。

一、土壤管理

1. 中耕除草 中耕除草在柠檬采果后、夏季、秋季进行，每年3～4次，中耕深度为15～20厘米，愈靠近树冠愈浅，以免损伤柠檬树大根。中耕时可结合施肥对土壤板结、渍水的地块进行株间中耕，开沟排水，树盘覆盖，使土壤保持疏松、肥沃、排水良好，为柠檬树根系正常生长创造良好条件。

2. 合理间作 幼龄柠檬园禁止间作玉米、小麦等高秆作物。适当种植经济效益较高的、有利于促进柠檬树生长的花生、豆类、蔬菜等作物，但间作作物应与树苗保持1米以上距离。

3. 扩穴压绿 深翻扩穴在柠檬苗木定植后进行，两年内将柠檬园土壤深翻1次。方法是：在原来定植穴边向外扩翻，不留“隔墙”，深翻厚度在40厘米以上，压埋作物秸秆、绿肥、厩肥等。扩穴时间在9～10月之间，因此时温度较高，放入的有机物质容易腐烂，扩穴应避开伏旱时期，以免加重旱情。对行间土层厚度不足40厘米的柠檬园，应进行培土增厚土层。通过扩穴，改良土壤结构，熟化土壤，增加土壤有机质含量，提高通透性，增强保水、保肥能力，以利于柠檬根系生长和养分吸收。

二、肥水管理

1. 施肥 施肥时间一般在3月份春梢萌发期至9月份秋梢抽发期。对一年生柠檬幼树，共施肥5～10次，做到勤施少施，肥料种类以速效氮肥为主，配合施用磷肥、钾肥和人畜粪，一般施氮（N）80克、磷（P2O5）40克、钾（K2O）30克；对2～4年生柠檬树，施肥时期应集中在各次嫩梢抽出前，施肥5～6次，施氮（N）90克、磷（P2O5）50克、钾（K2O）40克，以后每年增加氮、磷、钾各10克左右，同时在嫩梢期施叶面肥3次。

2. 排水 柠檬在正常生长期需水量大，但又不能渍水，因此，在雨季集中和阴雨连绵季节到来之前要疏通好排水沟，排水防涝，防止暴雨带来灾害损失和渍水造成树体生长不良，引起脚腐病、流胶病、炭疽病等病害。

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浅谈杨梅的栽培管理技术

作者：

来源：《农民科技培训》2013年第11期

杨梅是一种珍贵的水果，其果树树冠整齐，四季常青，有菌根共生，能在贫瘠的土地上旺盛生长。果实初夏成熟，果色艳丽，是绿化荒山坡地的优良树种。

一、生长及结果特性

杨梅4月开花，6～7月果熟，喜温暖湿润气候，不耐寒、耐阴，为深根性树种，具有根瘤菌，固氮能力强。在土质肥沃深厚，排水良好，pH值5.2左右的酸性沙壤土中生长最好，土质贫瘠或轻碱性土壤也能生长。

杨梅雌雄异株，雄株高大繁茂，雄花着生于叶腋间，开花较早，花粉很多，花期长达一个月；雌株较矮小，枝叶稀疏。结果枝多由上年发育充实的春梢或夏梢形成，以中果枝（10～20厘米）、短果枝（10厘米以下）的结果性能最好。当结果枝占全树总枝数的40%左右时，植株能够丰产、稳产；结果枝数超过全树总枝数60%时，则会发生大小年结果现象。核果呈球形，直径1～1.5厘米，有些栽培品种可达3厘米，有乳头状突起，成熟时有洋红、紫红和白色等多种颜色，以紫色的品质最佳。

二、繁殖方法

苗木通常需要嫁接繁殖，嫁接最佳时间在4月上旬，采集生长健壮母树的2～3年生老熟枝作为接穗，用2年生且移植过一次的实生苗作砧木，这样嫁接成活率高，质量好。采集的接穗长10～12厘米，上端留1节，下端齐节剪去，用切接法或劈接法均可。然后用塑料薄膜包扎，外套保湿膜袋，一个月左右接穗可萌芽。接后2年出圃移栽，以利大苗根系生长，提高成活率。另外，丛植杨梅时应注意雌雄株的搭配比例，一般为10株雌树配1株雄树，以保证雌株的正常结果。

三、栽培重点

杨梅适宜在年平均温度15～21℃，绝对最低气温不低于零下9℃的地区生长。南方地区最佳定植时间是2月下旬至3月中旬，或在春梢停止生长、夏梢抽生之前的5月底至6月初最为适宜。

橄榄的养殖方法和注意事项

Olives are a popular crop for cultivation due to their numerous

health benefits and delicious taste. 橄榄是一种受欢迎的农作物，因为它们具有许多健康益处和美味的味道。 However, growing olives require

careful attention to detail and the right conditions to thrive. 然而，种植橄榄需要仔细的注意细节和适合的条件才能茁壮成长。

When starting an olive orchard, it is important to choose the right

location with plenty of sunlight and well-drained soil. 在建立橄榄园时，选择位置至关重要，需要充足的阳光和排水良好的土壤。 Olives require a

long, hot growing season to ripen properly so selecting a location

with a Mediterranean-like climate is ideal. 橄榄需要长时间的炎热生长季节才能成熟，因此选择气候类似于地中海气候的地点是理想的。

It is important to plant olive trees at the correct spacing to allow for

proper growth and aeration. 需要确保橄榄树的正确间距，以便促进适当的生长和通风。 Pruning is also essential to promote fruit production

and maintain the health of the trees. 搪修剪橄榄树对于促进果实生产和维持树木的健康也是必不可少的。