2019高三化学专题复习01---化学与传统文化及STSE

高三化学01化学与传统文化及STSE第1页，总8页 高三化学专题复习01·化学与传统文化及STSE

考向1 化学与生产生活、历史及传统文化

1.化学与生产生活:传统及新型无机非金属材料,有机高分子材料,钡餐透视,治疗胃酸,肥皂去污,明矾净水原理,胶体聚沉、电泳、渗析等在生产生活中的应用,蛋白质变性原理应用,非法食品添加剂,地沟油,腌制及熏制食品危害,维生素、钙吸收、微量元素硒、碘、锌等的保健作用等。

2.化学史与传统文化:道尔顿原子学说,门捷列夫创制元素周期表,卢瑟福提出原子核式模型,维勒人工合成尿素,中国第一次人工全合成牛胰岛素,古代青蒿素使用方法,湿法炼铜,古汉语翻译与理解能力等。

【说明】1.此类型题目通常以生产、生活中化学知识,环境污染问题,资源与能源利用问题,以及古今中外历史上有关化学的历史背景为载体,题目难度较小。

2.此类题目需要学生掌握极其丰富的基础化学知识和基本化学素养才能全面解决各选项。

3.考查形式为选择题,在填空题中一般以题干背景形式出现,但不会具体考查。

【例1】.(2018·全国Ⅰ卷,7)磷酸亚铁锂(LiFePO4)电池是新能源汽车的动力电池之一。采用湿法冶金工艺回收废旧磷酸亚铁锂电池正极片中的金属,其流程如下:

下列叙述错误的是( )

A.合理处理废旧电池有利于保护环境和资源再利用

B.从“正极片”中可回收的金属元素有Al、Fe、Li 高三化学01化学与传统文化及STSE 第2页，总8页 C.“沉淀”反应的金属离子为Fe3+

D.上述流程中可用硫酸钠代替碳酸钠

【答案】D【解析】:废旧电池中含有金属、电解质溶液,会对水体造成污染,合理处理废旧电池有利于保护环境和资源再利用,A正确;LiFePO4中含有Li和Fe元素,正极片碱溶所得滤液中含有Al元素,B正确;因流程中加入HNO3,故在含Li、P、Fe等滤液中加入碱液,发生“沉淀”反应的金属离子为Fe3+,C正确;锂及其化合物的性质与镁相似,由MgSO4易溶于水知硫酸锂易溶于水,所以不能用硫酸钠代替碳酸钠,D错误。

【例2】.(2018·全国Ⅱ卷,7)化学与生活密切相关。下列说法错误的是( )

A.碳酸钠可用于去除餐具的油污B.漂白粉可用于生活用水的消毒

C.氢氧化铝可用于中和过多胃酸D.碳酸钡可用于胃肠X射线造影检查

【答案】D【解析】:碳酸钠水溶液显碱性,油污在碱性条件下能发生水解反应,故碳酸钠能用于洗涤油污,A正确;漂白粉的有效成分是Ca(ClO)2, Ca(ClO)2 水解生成HClO,HClO能杀灭生活用水中的细菌,B正确;胃酸的主要成分是HCl,可用Al(OH)3进行中和,C正确;碳酸钡能与人体胃液中的盐酸反应生成可溶性钡盐,有毒,不能用于胃肠X射线造影检查,D错误。

【例3】下列有关化学及人类社会发展历程的说法中，不正确的是

A．道尔顿的“原子论”和阿伏加德罗的“分子学说”对化学的发展起到了极大的推动作用

B．门捷列夫将元素按原子序数由小到大的顺序依次排列，制出了第一张元素周期表

C．古剑“沈卢“以剂钢为刃，柔铁为茎干，不尔则多断折”。剂钢指的是铁的合金 高三化学01化学与传统文化及STSE第3页，总8页 D．《本草纲目》中“冬月灶中所烧薪柴之灰，令人以灰淋汁，取碱浣衣”中的碱是K2CO3

【答案】B【解析】A. 道尔顿的“原子论”和阿伏加德罗的“分子学说”对化学的发展起到了极大的推动作用，A正确；B. 门捷列夫将元素按相对原子质量由小到大的顺序依次排列，制出了第一张元素周期表，B错误；

C. 剑刃硬度要大，所以用碳铁合金，因此古剑“沈卢“以剂钢为刃，柔铁为茎干，不尔则多断折”中的剂钢指的是铁的合金，C正确；D. 碳酸钾是强碱弱酸盐，水解显碱性，因此《本草纲目》中“冬月灶中所烧薪柴之灰，令人以灰淋汁，取碱浣衣”中的碱是K2CO3，D正确；答案选B。

【牛刀小试1】

1.(2018·全国Ⅲ卷,7)化学与生活密切相关。下列说法错误的是( )

A.泡沫灭火器可用于一般的起火,也适用于电器起火B.疫苗一般应冷藏存放,以避免蛋白质变性

C.家庭装修时用水性漆替代传统的油性漆,有利于健康及环境

D.电热水器用镁棒防止内胆腐蚀,原理是牺牲阳极的阴极保护法

2.(2017·全国Ⅱ卷,7)下列说法错误的是( )

A.糖类化合物也可称为碳水化合物B.维生素D可促进人体对钙的吸收

C.蛋白质是仅由碳、氢、氧元素组成的物质D.硒是人体必需的微量元素,但不宜摄入过多

3.(2016·全国Ⅰ卷,7)化学与生活密切相关。下列有关说法错误的是( )

A.用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维B.食用油反复加热会产生稠环芳烃等有害物高三化学01化学与传统文化及STSE 第4页，总8页 质

C.加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性D.医用消毒酒精中乙醇的浓度为95%

4.(2015·全国Ⅱ卷,7)食品干燥剂应无毒、无味、无腐蚀性及环境友好。下列说法错误的是( )

A.硅胶可用作食品干燥剂B.P2O5不可用作食品干燥剂

C.六水氯化钙可用作食品干燥剂D.加工后具有吸水性的植物纤维可用作食品干燥剂

5.(2017·全国Ⅰ卷,8)《本草衍义》中对精制砒霜过程有如下叙述:“取砒之法,将生砒就置火上,以器覆之,令砒烟上飞着覆器,遂凝结累然下垂如乳,尖长者为胜,平短者次之。”文中涉及的操作方法是( )

A.蒸馏 B.升华 C.干馏 D.萃取

6.(2015·全国Ⅰ卷,7)我国清代《本草纲目拾遗》中记叙无机药物335种,其中“强水”条目下写道:“性最烈,能蚀五金……其水甚强,五金八石皆能穿滴,惟玻璃可盛。”这里的“强水”是指( )

A.氨水 B.硝酸 C.醋 D.卤水

7.化学与生产和生活密切相关。下列过程中没有发生化学变化的是( )

A.氯气作水的杀菌消毒剂B.硅胶作袋装食品的干燥剂

C.二氧化硫作纸浆的漂白剂D.肥皂水作蚊虫叮咬处的清洗剂

8.根据所给的信息和标志,判断下列说法错误的是( B )

A B C D 高三化学01化学与传统文化及STSE第5页，总8页 《神农本草经》记载,麻黄能“止咳逆上气” 碳酸氢钠药片

古代中国人已用麻黄治疗咳嗽 该药是抗酸药,服用时喝些醋能提高药效 看到有该标志的丢弃物,应远离并报警 贴有该标志的物品是可回收物

【牛1答案】

1A【解析】:泡沫灭火器喷出的物质能导电,不适用于电器起火,A错误;疫苗的主要成分是蛋白质,高温下蛋白质易变性而失活,所以疫苗要冷藏存放,B正确;水性漆以水为溶剂,相对油性漆,有利于健康及环境,C正确;装有镁棒的电热水器是一个以镁棒为负(阳)极,内胆为正(阴)极的原电池,D正确。

2.C【解析】:此类题目考查非常庞杂,很可能由于某个知识点有缺陷导致某一选项不能正确判断。所以做此类题目,四个选项必须全部仔细审题,最后综合权衡作出判断,切不可对某一选项先入为主,仓促作出选择。对自己陌生的知识点可以先排除该选项,比如此题,一些同学可能对维生素D促进钙吸收不甚了解,可以先不管该选项。蛋白质在生物、化学中均有学习,根据其含氨基的特点,那么必然含N元素,即可非常有把握地选择C项。D项既然叫“微量元素”当然不宜摄入过多。A项糖类化合物旧称碳水化合物,现在食品学及医学上依然使用该称呼,但注意并非所有糖类都符合通式 Cm(H2O)n,比如鼠李糖(C6H12O5),而符合此通式的有机物也不一定是糖类,比如醋酸(CH3COOH)。

3.D【解析】:蚕丝的主要成分是蛋白质,灼烧会有烧焦羽毛的气味,据此可以区分蚕丝和人造纤维,A正确;食用油反复加热会产生稠环芳烃等有害物质,B正确;加热能使流高三化学01化学与传统文化及STSE 第6页，总8页 感病毒体内的蛋白质发生变性,从而杀死流感病毒,C正确;医用消毒酒精中乙醇的浓度为75%,D错误。

4.C【解析】:CaCl2·6H2O为结晶水合物,不能继续吸水,故不可用作食品干燥剂,C项错误;硅胶、加工后具有吸水性的植物纤维均具有一定的吸水性,可用作食品干燥剂,A、D项正确;P2O5吸水生成的磷酸有腐蚀性,故不可用作食品干燥剂,B项正确。

5.B【解析】:蒸馏操作用于分离两种互溶的液体;升华是利用物质升华的性质在加热条件下分离的方法;干馏需要隔绝空气加强热;萃取用于分离不互溶的液体。由题干信息“精制砒霜……就置火上……砒烟上飞着覆器,遂凝结……”等关键词可知该操作方法为升华,故选B。

6.B【解析】:性最烈,能蚀五金,五金八石皆能穿滴,只有玻璃器物能盛放。五金指金、银、铜、铁、锡,结合物质性质显然只有硝酸符合。醋属于弱酸而且可以食用,显然排除。氨水属于弱碱溶液,对金属腐蚀性并不很强,卤水主要成分卤化物等盐类对金属腐蚀性也不是非常强。这种结合古文言知识来考查传统文化中与化学有关内容的题目,关键是古文言功底要深厚,要能与所学化学知识结合起来理解。

7B【解析】:氯气和水反应生成盐酸和次氯酸,次氯酸具有强氧化性,能杀菌消毒,属于化学变化,故A不符合题意;硅胶作干燥剂是因为它能吸水,属于吸附性体现,没有发生化学变化,故B符合题意;二氧化硫和有色物质化合生成无色物质,发生了化学反应,属于化合型漂白,故C不符合题意;肥皂水显碱性(高级脂肪酸钠水解),与蚊虫叮咬处释放的酸(一般为甲酸)发生中和反应,发生了化学反应,故D不符合题意。

8B【解析】:A项麻黄能“止咳逆上气”,则麻黄具有治疗咳嗽的作用,可以制作咳嗽药,正确;B项醋中含有乙酸,能和碳酸氢钠反应,从而降低药效,错误;C项标志为放射性物质标志,对环境及人有危害,所以看到有该标志的丢弃物,应远离并报警,正确;D项标志高三化学01化学与传统文化及STSE第7页，总8页 为循环回收标志,所以贴有该标志的物品是可回收物,正确。

考向2 化学与环境及资源、能源

1.化学与大气保护:PM2.5及雾霾成因,臭氧层破坏原理,温室效应,光化学烟雾,无铅汽油,汽车尾气,CO中毒,放射性污染,废塑料焚烧污染等知识点。

2.化学与水源、土壤:酸雨、富营养化、氯气等消毒原理,塑料白色污染及对海洋生物影响,电池污染土壤,垃圾无害化等知识点。

3.化学与资源能源:煤的加工,石油加工,天然气清洁资源,可燃冰及沼气,乙醇汽油及生物燃料,氢气、核能、太阳能、海浪能、风能等无污染新能源,垃圾回收利用等知识点。

【例4】.(2018·全国Ⅱ卷,8)研究表明,氮氧化物和二氧化硫在形成雾霾时与大气中的氨有关(如图所示)。下列叙述错误的是( )

A.雾和霾的分散剂相同

B.雾霾中含有硝酸铵和硫酸铵

C.NH3是形成无机颗粒物的催化剂

D.雾霾的形成与过度施用氮肥有关

【答案】C【解析】:雾和霾的分散剂都是空气,A正确;雾霾中的无机颗粒物含有硝酸铵和硫酸铵,B正确;NH3参与反应生成铵盐,是反应物,不是催化剂,C错误;过度施用氮肥会增加大气中氨的含量,D正确。