李时珍《本草纲目》中的五种养心、清肝、健脾、润肺、补肾糯米粥（推荐）

粥疗歌
糯米粥暖益脾胃，泄泻呕吐呃逆降。

粳米粥平补气血，止烦止泻养胃肠。

甘平益气小米粥，宽肠健胃产后养。

开胃进食炒米粥，玉米粥甘益膀胱。

健脾化食扁豆粥，养心除烦麦粥香。

消肿增乳花生粥，带衣止血最为强。

泻痢遗精疗崩带，莲子粥温益肾阳。

绿豆粥寒治消渴，清热解毒功效长。

苡仁米粥健脾胃，湿痹热淋消肿胀。

桂圆粥补心脾血，安惊益神疗健忘。

松子仁粥润心肺，散水除风调大肠。

茯苓粉粥益中焦，甘温益脾利膀胱。

芝麻糊粥逐风湿，补肝益肾血气旺。

菱角米粥味甘寒，安中消暑解酒伤。

芡实米粥壮腰膝，固肾益精明目光。

百合粥甘清热嗽，润肺宁心神志爽。

枸杞子粥补精血，益气明目壮肾阳，补肾益气板栗粥，温胃厚肠腰脚强。

和胃润便红枣粥，益智安神容颜靓。

马齿苋粥散瘀血，消肿除痢疗恶疮。

风热头晕芹菜粥，养精益气血压降。

宽中补血增食欲，胡萝卜粥疗夜盲。

止渴润燥解酒毒，菠菜粥甘根尤良。

荷叶粥苦治鼻衄，升阳散瘀血脉畅。

镇心悦色荷花粥，养血生肌藕粥香。

润肺祛痰茼蒿粥，心腹冷痛姜粥上。

腊梅花粥疗咽炎，荸荠粥甘化痰良。

下气调中冬瓜粥，利水消肿减体胖。

黄花菜粥益气血，头晕耳鸣安神恍。

腰膝酸冷狗肉粥，补血填精肾阳壮。

温中暖胃羊肉粥，益血补气疗脱肛。

除湿消肿牛肉粥，益气补脾筋骨壮。

补肝益气猪肉粥，丰体润肤增力量。

肾虚遗泄鸡肉粥，健脾益气养五脏。

糯米粥的功效与作用糯米粥是由糯米煮成的一种传统中式粥品，既可作为早餐，也可作为下午茶或夜宵。

它不仅具有美味可口的口感，还具有许多对人体健康有益的功效和作用。

以下是糯米粥的主要功效与作用。

1.补脾养胃：糯米性温糯，具有健脾养胃的作用。

脾胃是人体消化吸收的重要器官，经常食用糯米粥可以促进脾胃的消化功能，增强食欲，改善脾胃功能不好所导致的消化不良、腹胀等症状。

2.益气养血：糯米粥中含有丰富的维生素B、E和不饱和脂肪酸等营养物质，可以促进血液循环，增加氧气和养分的供应，提高人体的新陈代谢，增强免疫力。

对于贫血、面色苍白乏力的人群尤为有效。

3.去湿利尿：糯米粥具有祛湿的作用，可以增加尿量，促进体内湿气的排出。

对于尿液黄浊、浮肿水肿、小便不畅等症状的人群有一定的调理效果。

4.缓解疲劳：现代人由于生活压力大，长时间处于紧张状态，容易导致疲劳，影响工作和生活质量。

糯米粥中富含糖类和淀粉等能量物质，可以迅速提供能量，缓解疲劳，恢复体力。

5.清热解毒：夏季高温天气，人体容易出现口干舌燥、容易上火等问题。

糯米粥性凉，可以清热解毒，降火降温。

对于口腔溃疡、痤疮、痱子等皮肤问题有一定的改善作用。

6.宽肠通便：糯米粥中含有丰富的膳食纤维，可以增加粪便体积，促进肠胃蠕动，缓解便秘。

对于经常便秘的人群有一定的帮助。

7.养肤美容：糯米粥中的维生素B、E等营养物质，具有抗氧化的作用，可以滋养皮肤，减少色斑，延缓皮肤衰老。

经常食用糯米粥可以使皮肤变得更加细腻嫩滑。

8.安神助眠：糯米粥中含有谷氨酸等物质，可以促进脑内多巴胺的合成，具有镇静、安神的作用，有助于改善失眠、多梦等睡眠问题。

虽然糯米粥有很多功效和作用，但是对于一些体寒、腹泻、肠胃功能过弱等人群，应该适量食用或避免食用糯米粥。

此外，需要提醒的是，糯米粥的功效和作用需要长期的坚持才能体现，不能期望一次食用就能看到明显的改善效果。

此外，根据个人口味及身体状况的不同，可以加入一些适量的配料如红枣、莲子、花生、桂圆等来增加口感和调节功效。

粳米（糯米），健脾第一良药。

五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气脾胃伤则百病生！粳米（糯米），健脾第一良药。

中医经典《黄帝内经·素问》中讲，“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”。

五谷为养，能滋养我们的胃气，而粳米作为五谷中的一员，在《神农本草经》也有记载：粳米，味甘、苦、平，无毒。

主益气，止烦，止泄。

中医以为，“四时以胃气为本”，“有胃气则生，无胃气则死”人的一身气血皆从水谷化生而来，用粳米熬汤，我们的身体在补充津液的同时，还能从根本上保胃气。

至于为何在众多五谷中选择了粳米，而不是小米或者是其他的五谷，这也是有智慧在其中。

著名经方家陈修园把《伤寒论》归结为：保胃气、存津液，而在书中的113个经方里，有7个方剂都用到了粳米。

这也是我们要选用粳米，而不是其他谷物的原因。

长期坚持，身体中的很多小毛病就能够得到改善。

1、改善失眠睡觉特别轻、早上起床昏昏沉沉，总感觉一天没精神，其实就是我们的津液不足，濡养不好我们的心脑。

每天坚持喝3升的大米汤，这种情况就能很好改善，睡个好觉的小梦想就能实现！2、改善嘴唇发白很多女生都嘴唇发白，手脚冰凉，其实这是脾胃虚弱，津液不足平常做好保暖工作，少吃或不吃寒凉的食物。

多饮大米汤，一段时间之后，不仅皮肤红润细腻，而且嘴唇颜色也变得有气色。

3、改善口腔溃疡很多人常常会有口干、口腔溃疡的问题出现，长期不喝水，厥阴肝经津液不足，不仅伤脾胃，更严重影响身体其他功能的运行。

每天坚持服用大米汤，口腔问题也能有很大的改善。

米汤，这种补津液的好办法，还有更多的功能等你解锁喝起来，你就知道它名不虚传！对脾胃来说，津液就像是它的孩子一样，补充津液，一方面能对脾胃起到一定作用，毕竟孩子好了，母亲也开心；但另一方面，我们也应该看到要改善脾胃，不仅有补充津液这一条路要走！中医改善脾胃，也不是从单方面入手，而是更看重一个整体。

1、清肝明目粥（糊）
主料：绿豆、花生、荞麦、糙米
功效：清肝利胆、消暑解毒、明目降压
2、健脾养胃（糊）
主料：新鲜玉米、黄豆、黄小米、糙米
功效：健脾养胃、增强记忆力、补中消食
3、润肺美白（糊）
主料：杏仁、燕麦、花生、薏米、糙米
功效：润肺补气、美白去斑、嫩肤除皱
4、补肾益气（糊）
主料：花生、黑豆、黑米、黑芝麻、糙米
功效：填精养髓、乌发养颜、益智健脑
脏腑是人体内脏的总称。

按照生理功能特点，形态及一般功能，分为脏（心肝脾肺肾）腑（胆胃大肠小肠三焦和膀胱）和奇恒之腑（脑髓骨脉胆和女子胞）；并以五脏为中心，一脏一腑，一阴一阳为表里，有经络相互络属，是中医养生的瑰宝理论，以饮食健康方面而言，五色分别对应五行，所以也要对五脏有不同的滋补作用，但五色要平衡摄取，不宜偏食某一色，这样就更可使人体的五脏同时都得到平衡
滋养，达到阴阳平衡。

煮的时候注意：
1、粮食要区分黏稠度，如果黏稠度高的就应该少放，比如绿豆，芝麻玉米糯米小米燕麦，有这些杂粮搭配的时候就应该相应的减少大米的量，因为大米本身就是黏稠剂，放了黑米就不能再放白米。

2、粮食的比例要掌握好正常是大米一杯杂粮一杯，或者大米半杯杂粮一杯半总量不要超过2杯，因为水是有饱和度的所以多放无益，
3、就是在五谷杂粮的搭配上要根据自身合家人的身体情况来做，不同的杂粮有不同的功效，中医讲究五色五味各入不同的脏腑，大家可以根据自己身体不同的部位的情况多吃不同的食物，比如胆不好要多吃绿色的食物，胃不好多吃黄色的食物，心脏不好就多吃红色的食物，另外还讲究阴阳相调，身体怕寒的比如胃寒的人就不宜早上喝豆浆，胃寒的人喝豆浆会引起胃不舒服，干呕等症状，要在中午阳光充足时喝。

糯米粥的功效与作用禁忌糯米粥是一种非常受欢迎的食物，它具有多种功效与作用。

在中国传统中医理论中，糯米粥是一种温热的食物，有暖胃、健脾脾胃及补益元气的功效。

因此，糯米粥在许多中医处方中都有应用。

糯米粥的主要功效之一是调理胃肠功能。

根据中医理论，糯米具有暖胃健脾的作用。

暖胃的意思是能够温暖胃部，提高消化系统的功能。

当胃部功能不好时，容易导致食欲不振、消化不良等问题。

此时食用糯米粥可以起到温暖胃部的作用，促进胃肠蠕动，改善消化功能。

糯米粥中的糯米含有一种叫作胶质的物质，可以增加胃液的分泌，帮助胃部消化食物。

此外，糯米粥还有补益脾胃的功效。

中医认为，脾胃是人体消化吸收的重要器官，对于人体的健康至关重要。

当脾胃功能不好时，人体就会出现各种消化问题。

糯米粥可以补益脾胃的作用，提高脾胃的功能，帮助人体消化吸收营养物质。

糯米粥中含有大量的碳水化合物和蛋白质，可以为人体提供丰富的能量和营养。

此外，糯米粥中还含有一些叫作胎盘激素的物质，可以刺激脾胃的功能，促进消化吸收。

糯米粥对于脾胃虚寒的人来说尤为适宜。

脾胃虚寒是指由于脾胃功能不好，导致消化功能减弱，体内阳气不足的情况。

脾胃虚寒的人常常感到食欲不振、肚子胀气、大便稀溏等。

糯米粥具有温暖脾胃的作用，可以提高脾胃的功能，促进阳气的产生。

同时，糯米粥还具有暖经补血的功效，可以帮助人体补充营养，提高身体的免疫力。

糯米粥还有一些其他的功效和作用。

例如，糯米粥中含有丰富的维生素B，可以起到提神醒脑的作用，帮助人体保持良好的精神状态。

此外，糯米粥还具有抗衰老和美容的功效。

糯米粥中含有一种叫作胶质的物质，可以保持皮肤的弹性，减少皱纹的产生。

糯米粥中还含有一些叫作矿物质的物质，可以为皮肤提供充足的养分，保持皮肤的健康和光泽。

然而，虽然糯米粥具有丰富的营养价值和多种功效，但也有一些禁忌需要注意。

首先，糯米粥是一种温热的食物，常吃容易引起口干、口渴等症状，因此夏天尽量少吃。

其次，由于糯米粥的消化吸收比较慢，容易导致胃肠道胀满，肠胃胀气的人应慎食。

本草纲目红米的功能主治简介红米是一种常见的中草药，广泛用于中医领域和草药养生中。

它有许多功能和主治效果，下面将详细介绍。

功能主治1.补益心脾:红米有温中健脾的功效，可以增强脾胃消化功能，促进食欲，并改善消化不良和食欲不振等问题。

2.养血止血:红米含有一定的生化成分，可以滋养血液，促进血液循环，对缺血性疾病具有一定的改善作用。

3.健脑:红米中的一些活性成分有助于改善脑功能，增强记忆力和注意力等认知能力。

4.润肺:红米有一定的润肺作用，可以缓解干咳、咳痰等肺部疾病的症状。

5.清热解毒:红米具有清热解毒的作用，可以用于治疗一些热毒性疾病，如口腔溃疡、痈疖等。

6.滋阴:红米含有一定的滋阴作用，可以用于治疗阴虚内热症状，如口干、咽痛、失眠等。

7.去湿:红米有一定的利湿作用，可以排除体内湿气，有助于改善湿气重的症状，如浮肿、黄疸等。

8.抗炎:红米中的一些活性物质具有抗炎作用，可以用于治疗一些炎症性疾病，如肠炎、肾炎等。

如何使用红米1.煲汤:将红米和其他符合个人需求的草药、食材一起煲汤，可以充分提取红米的营养成分，增加汤品的口感和药效。

2.泡水饮用:将红米浸泡在温水中一段时间后，饮用其浸泡液，可以快速吸收红米中的有效成分，具有清热、滋润肠胃的作用。

3.熬粥:将红米和其他需要的食材一起煮粥，可以增加红米的口感和药效，适合那些消化能力较弱的人群。

4.草药搭配:红米可以与其他草药搭配使用，以增强药效。

具体搭配需根据个人体质和需求进行选择，可以咨询中医师的建议。

注意事项•在使用红米之前，最好咨询医生或中医师的意见，以确定其是否适合个人体质。

•红米具有温热性质，一些体内火旺的人群如有需要使用红米，应适量使用，避免过度上火引起不适。

•对于过敏体质者，应小心使用红米，如果出现过敏反应如皮疹、呼吸困难等，应立即停止使用并就医。

•孕妇、哺乳期妇女和小孩在使用红米前应咨询医生的意见，以确保安全。

结论红米是一种常见的中草药，具有多种功能和主治作用。

莲子芡实糯米粥的功效和作用在民以食为天的社会里，我相信很多人都吃过莲子芡实糯米粥，也有很多人都知道莲子芡实糯米粥的功效和莲子芡实糯米粥的做法。

下面就由店铺为大家介绍下莲子芡实糯米粥的功效和作用，希望可以帮助到大家。

莲子芡实糯米粥的功效和作用1、莲子芡实糯米粥具有降压作用。

从莲子心提出莲心碱结晶，有短暂降压之效，改变为季铵盐，则出现强而持久的降压作用。

2、莲子芡实糯米粥具有对心血管起作用。

3、莲子芡实糯米粥具有对平滑肌起作用。

去甲基衡州乌药碱则具有显著的平滑肌松弛作用。

4、莲子芡实糯米粥具有遗精滑精的作用。

5、莲子芡实糯米粥具有慢性泄泻的作用。

6、莲子芡实糯米粥具有具有固肾涩精、补脾止泄的作用。

7、莲子芡实糯米粥具有永葆青春活力、防止未老先衰的作用。

8、莲子芡实糯米粥具有具有补中益气，健脾养胃，止虚汗的作用。

9、莲子芡实糯米粥具有有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

10、莲子芡实糯米粥具有缓解脾胃虚寒的作用。

适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

莲子芡实糯米粥的做法1、准备好食材。

需要的食材有糯米、芡实、莲子和冰糖。

2、把糯米、芡实淘洗干净，莲子去芯扒瓣。

然后用清水浸泡两个小时。

也可以不泡，直接洗干净就煮。

3、把泡好的食材芡实和莲子倒入电压锅内胆。

4、在加入糯米。

5、加入冰糖。

6、加适量的热水，内胆放入电压锅中。

7、加盖按下营养饭-煮粥。

8、滴声提示后即可开盖食用。

莲子芡实糯米粥的适宜人群从莲子芡实糯米粥的功效来说，莲子芡实糯米粥适合以下人群食用：1、莲子芡实糯米粥适宜平日肾虚，尿频，口干舌燥，喜饮水的人食用，可用莲子芡实糯米粥。

2、莲子芡实糯米粥适宜老人偏重补脾肺的人食用。

3、莲子芡实糯米粥适宜偏重补肾阴的人食用。

莲子芡实糯米粥实不适合以下人群食用：1、莲子芡实糯米粥不适宜大便燥结者食用，特别是年老体弱者。

1、莲子芡实糯米粥不适宜体内浊气太多的人食用。

糯米的功效和作用、禁忌糯米是一种温和的滋补品，具有补中益气，健脾养胃，补虚、补血，止虚汗之功效。

一般人群都能食用。

适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经;糯米的功效与作用：1、补中益气：糯米具有补中益气、健脾养胃、止泻、调理消化和吸收的作用。

对脾胃虚弱，产后多汗，产后痢疾，术后虚弱，体虚造成的盗汗，血虚，头晕眼花，有滋补，改善的作用。

肺气不足，常常自汗，食用糯米，有收汗功效。

李时珍在《本草纲目》中介绍，用糯米和小麦麸同炒，研成细未，每次服9克，用米汤送服，能治疗自汗不止。

熬制黄芪糯米粥，更有良好的补气收汗功效。

取蜜炙黄芪30克，加水煮沸后 20 分钟，除去药渣，放入糯米30克，煮到米烂熟。

吃时再加适量白糖。

2、补充营养，促进消化和脂肪代谢，补充热量，恢复体力，促进食欲。

糯米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁、磷等。

其中磷元素可协助淀粉与脂肪代谢，提供热量，恢复体力；丰富的B族维生素可以促进食欲、改善神经系统。

3、舒缓情绪，改善神经系统，缓解抑郁，改善失眠。

4、糯米含有大量的钙质，经常食用能有效缓解骨质疏松症和坚固牙齿，适合需要补骨健齿的人食用。

5、补肾：糯米富含钙、镁和磷等多种矿物质微量元素，是一种温补壮强的食物，能益气补肾。

6、预防乏力：糯米富含人体所需多种营养元素，而且性质温和，能很好的滋补身体从而预防身体乏力症状的出现。

7、健脾补血：糯米味甘性温，能健脾养胃和益气补血，对防治脾胃虚寒和食欲不佳等症状有一定疗效。

气血不足，头昏眼花，倦怠乏力，则宜食用参杞红枣粥。

取党参30克，加水煮沸后20分钟，除去药渣，加入红枣30克、拘杞15克、糯米50克，煮至米烂熟，吃时再加适量白糖。

女性在月经的时候很容易气血不足。

这个时候就很需要一些滋补的食物来补充气血了。

而糯米就是很好的补充气血的食物。

在女生经期的时候煮一些糯米粥，放些枸杞，红枣效果更好。

什么食物补脾胃阴虚效果最好的作为养生专家，我们知道脾胃是人体的消化和吸收中心，如果脾胃功能出现问题，就会影响到身体的健康。

而阴虚则是指人体阴液不足，如果阴虚严重，就会出现失眠、口干、手脚发热等一系列症状。

因此，阴虚的人群需要补充一些食物来调养脾胃和补充阴液。

接下来，我们将从以下6个方面分析什么食物补脾胃阴虚效果最好，并为大家提供相关的食谱和药方。

一、糯米粥糯米粥是一道营养丰富、易于消化的食品，特别适合调养脾胃。

糯米粥中含有大量的淀粉质、蛋白质和维生素，不仅能够补充身体所需的能量，还能够帮助消化和吸收。

制作糯米粥的方法很简单，只需要将适量的糯米洗净后放入锅中，加入清水，煮至米烂稠即可。

需要注意的是，在煮糯米粥的过程中，要不断地搅拌，以免糊底或糊锅。

二、山药山药是一种具有很高药用价值的食物，能够健脾益肺、养阴液。

由于其富含黏液质和多种维生素，能够帮助消化和保护肝脏。

制作山药的方法很简单，只需要将适量的山药切成块状，放入锅中加水煮熟，然后加入适量的糖和蜂蜜调味即可。

需要注意的是，山药的口感比较粘稠，不宜多吃。

三、绿豆汤绿豆汤是一种清热解毒、润肺止渴的食品，能够调养脾胃、清除体内毒素。

此外，绿豆还具有降血压的功效，适合高血压患者食用。

制作绿豆汤的方法很简单，只需要将适量的绿豆清洗干净，放入锅中加水煮烂，然后加入适量的冰糖调味即可。

需要注意的是，在煮绿豆汤的过程中，要不停地搅拌，以免糊底或糊锅。

四、黑枸杞黑枸杞是一种具有很高营养价值的养生食品，能够补肾益气、养阴液。

黑枸杞中含有丰富的维生素和矿物质，能够帮助调节身体机能，增强免疫力。

制作黑枸杞的方法很简单，只需要将适量的黑枸杞清洗干净，煮熟后加入适量的蜂蜜调味即可。

需要注意的是，如果食用黑枸杞过量，会产生不良反应，如心悸、头晕等。

五、甘薯甘薯是一种富含营养成分的食品，能够补充身体能量、调节肠胃功能。

其中含有的铁、钾等元素，有助于补充体内的微量元素，增强人体免疫力。

小米和糯米熬粥的功效关于《小米和糯米熬粥的功效》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

檽米的黏性会比一般的稻米高些，因此应用檽米煮粥得话，熬成的粥的浓砂浆稠度也会高些一些，因而大街上所普遍的八宝粥等粥品全是应用檽米熬料出去的。

而小米也是一种农作物，而且小米是华北地区大家的正餐，因此华北地区会常常应用小米和檽米一起煮粥。

那麼小米和檽米加在一起煮粥有如何的作用？小米糯米粥的关键作用1.补脾胃《本草纲目》提及：小米“治恶心想吐热痢，补亏虚，开胃肠”。

事实上，不论是恶心想吐、热痢、亏虚都和肠胃作用较差相关，因此小米最关键的作用，便是补脾胃。

2.补肾壮阳作用强说白了“人食五谷而化精”，就是，五谷都具备养元精，补肾阳的功效，而五谷之中，数小米的补肾壮阳作用最強。

3.养心安神《本草纲目》还提及，喝小米汤“可提高结肠作用，有养心安神之效”。

因此还被做为镇定助眠的饮食疗法保健产品。

4. 美容护肤功效小米具备缓解皱褶、色斑、色素沉着的作用。

用“小米煮粥”不但美味，并且是极好的营养成分食品。

特别是在不容忽视的是小米汤中的米油，滋补养生力很好，等于山参、熟地等珍贵的中药材滋补养生作用。

因此一般觉得“小米煮粥”是最补的食用方法，也称之为“代参汤”。

小米还可与不一样食物营养，作出各种各样营养成分美味可口的小米汤。

小米檽米粥的做法1.要挑选新鮮的小米和檽米，不可以是旧米，味儿会少的许多。

2.熬的時间一定要够，最少还要半小时以上。

3.不可以懒惰，下完米是要随时随地拌和一入锅，避免黏锅，一旦糊了底，这一锅粥可就不可以要喽，慢火熬时尽量避免揭盖子。

4.锅里放一定量水，不能半途放水，煮沸。

5.待熬至半小时以上，添加一点点食用纯碱，提升黏稠度，也更非常容易熬熟，但是加食用纯碱的小米汤，其口感会遭受影响。

(孕产婴儿不建议放)6.待米成花状时，更爽口。

小米糯米粥是身心健康食品。

可独立煮熬，也可以加上红枣、紅豆、地瓜、莲籽、百合花、桂圆肉……等，熬出口味各不相同的营养保健品。

小米和糯米熬粥的功效糯米的粘性会比一般的大米更高，所以使用糯米熬粥的话，熬出来的粥的浓稠度也会更高一些，因此街上所常见的八宝粥等粥品都是使用糯米熬制出来的。

而小米也是一种粮食作物，并且小米是北方地区人们的主食，所以北方地区会经常使用小米和糯米一起熬粥。

那么小米和糯米加在一起熬粥有怎样的功效？小米糯米粥的主要功效1.补脾胃《本草纲目》提到：小米“治反胃热痢，补虚损，开肠胃”。

实际上，无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关，所以小米最主要的功效，就是补脾胃。

2.补肾功效强所谓“人食五谷而化精”，就是说，五谷都具有养精气，补肾气的作用，而五谷当中，数小米的补肾功效最强。

3.养心安神《本草纲目》还提到，喝小米汤“可增强小肠功能，有养心安神之效”。

所以还被作为镇静安眠的食疗保健品。

4.美容作用小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

用“小米熬粥”不仅好吃，而且是上好的营养食品。

尤其不可忽视的是小米粥中的米油，滋补力非常好，相当于人参、熟地等名贵的药材滋补功效。

所以通常认为“小米熬粥”是最补的吃法，也被称作“代参汤”。

小米还可与不同食物搭配，做出各种营养美味的小米粥。

小米糯米粥的做法1.要选择新鲜的小米和糯米，不能是陈米，味道会差的很多。

2.熬的时间一定要够，至少也要半个小时以上。

3.不能偷懒，刚下米是要随时搅拌一下锅，防止糊底，一旦糊了底，这一锅粥可就不能要喽，文火熬时尽量少揭锅盖。

4.锅中放足量水，不可中途加水，烧开。

5.待熬至半个小时以上，加入一点点食用碱，增加粘稠度，也更容易熬熟，不过加食用碱的小米粥，其口味会受到影响。

(孕产妇婴幼儿不建议放)6.待米成花状时，更可口。

小米糯米粥是健康食品。

可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合、龙眼肉……等，熬成风味各异的营养品。

小米磨成粉，可制糕点，美味可口。

《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。

”发芽的小米和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。

五行养生粥的做法养生粥的是很多人喜爱选择，这类粥对人体帮助比较大，不过在对养生粥吃的时候，也需要适量的进行，对它的选择都是不能过多，否则对身体影响也是很大的，这点也需要注意，那五行养生粥是不错之选，这类粥的营养价值很高，那五行养生粥的做法如何呢，下面就详细介绍下。

五行养生粥的做法：百颐年五谷粉：养生功效：补肾养发、调理失调、美容养颜、瘦身等。

吃法：每次取约25克左右冲调开水吃，也可适量加入糖或蜂蜜。

五行益寿养生粥:原料: 去核红枣20枚、去芯莲子20粒、葡萄干30粒、黄豆30粒，黑米适量。

做法:把所有原料洗净后，泡一夜后，煮粥，味微甜。

五谷养生粥:原料: 荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克。

做法:1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。

桂圆去壳。

红枣、粳米洗净待用;2、上述原材料一起入高压锅，加上1500ML的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火。

等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。

如此，喷气三次后即可;3、喜食甜的，食用时可以加糖，但是最好是红糖，补血益气效果最佳。

桂圆粟米粥桂圆肉15克，粟米100-200克。

将桂圆肉洗净与粟米同煮。

先用武火煮开，再用文火熬成粥。

桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。

核桃粥: 核桃肉20克，粳米100-200克。

将核桃肉洗净捣碎，与粳米同煮成粥，能润肺止咳，补肾固精，润肠通便。

但有痰火、积热或腹泻者忌食。

芡实粥: 芡实30-50克，粳米100-200克。

将二者同放入锅中，加水煮开后，改用小火熬。

芡实性味甘平，能固肾涩精、健脾止泻，适合中老年人食用。

山药栗子粥:山药15-30克，栗子50克，大枣2-4枚，粳米100克。

栗子去壳后，与山药、大枣、粳米同煮成粥。

山药性味甘平，能补脾胃、益肺肾，尤其适用于脾肾气虚者;但一次不宜多食，否则容易食滞，造成消化不良。

在对五行养生粥的做法认识后，制作五行养生粥的时候，都是可以按照以上方法进行，不过对五行养生粥在制作前，对它的食材准备都是要齐全，这样制作的时候才不会有缺乏材料的现象，使得五行养生粥制作能够顺利进行。

五谷补五脏中医告诉你五谷怎样吃最养生究表明，五谷杂粮可养五脏。

早在古代就有“一谷补一脏”的说法。

五谷有小米、大米、小麦、大豆、高粱。

其中小米可养脾、大豆可养肾等等。

中医认为，五谷不仅可以裹腹，还是五脏食疗养生的好食材。

一、大豆重养肾大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。

做法：泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。

二、大米重润肺大米涵盖稻米、紫米等，在出现肺热、咳嗽等症状时，具有很好的滋阴润肺的作用。

做法：用小火熬制大米粥，直至米汤浓稠，只喝米汤不吃米粒，随时可服用。

三、小米重养脾小米是五谷之首，常食能补脾益胃。

小米对脾虚体弱的人而言，可谓是进补的上品，可补中益气、延年益寿。

做法：熬一锅小米粥，用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油，空腹喝下，有很好的养脾胃的疗效，每天早晚均可服用。

四、小麦重养心小麦被称为“五谷之贵”。

中医认为它能养心安神、除烦去燥。

对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。

做法：取带皮的全小麦熬粥，或去中药店买一些浮小麦熬水，每天早中晚服用。

五、高粱重养肝高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不可缺的配角，高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效，尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，会有良好的功效。

做法：把高粱米加工成面粉后炒熟，用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。

五谷之贵——小麦小麦是一种温带长日照植物，秋天播种，冬天生长，春天长叶，夏天结果实。

说“瑞雪兆丰年”，说“今冬麦盖三层被，来年枕着馒头睡”，其实都是在说小麦冬季被雪覆盖，来年就会有个好年景。

可见，小麦具备了四季的精华，因此被称为“五谷之贵”。

小麦在我国的种植由来已久，24节气的小满就是指小麦灌浆，种子即将饱满成熟。

小麦磨成的面粉是我国北方人最重要的主食。

小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。

因品种和环境条件不同，营养成分的差别较大。

民间助孕偏方大全1、黑豆功效：补充雌激素将若干黑豆用清水浸泡12小时左右，然后用清水煮至熟透，可少放一点盐。

从月经结束后第一天起，每天吃47颗，连吃6天。

红糖姜茶功效：暖宫、活血用250克红糖加150克生姜，生姜剁的碎碎的，隔水蒸30分钟，分成7份，从月经干净后的第二天开始连服7天，最好早上吃。

这7天里不要和老公同房，7天后再在一起，如果这个月没要上，下个月再按方再吃一次就差不多了！红糖生姜水——升级版红糖姜水是较为热性的，所以月经期是一般不吃的，会使经量增加。

也就是说是在非经期吃，可以吃到下一次月经前，也为下次月经调补身体，是很适合身寒体虚和有宫寒的姐妹服用的。

至于体热有燥气的姐妹们就要看情况来吃，毕竟月经完后，是需要补血的，吃简单的红糖水就可以，不用吃得太补，反而小心会长豆豆，流鼻血哦！材料：平常吃饭用的饭碗或汤碗一个；姜一块（大约1-2个拇指头大小，切片或切丝）；红糖，半砖块，把它捏碎；鸡蛋，每次就一只足够；料酒（药酒）随量，初试者1/4到1/2碗，再加水，等到适应后或根据喜好，可增加到3/4碗的酒。

做法：材料准备好了，就全部放到碗里，鸡蛋一定要打破。

以3/4到一碗为一份量，然后用碟子把碗口盖好，放到锅里隔水蒸10到15分钟，就可以啦。

根据自己的情况来服用，比如隔天吃或每天都吃。

5、好孕汤（一）当归金银花汤功效：暖子宫，宫寒者服用。

材料：当归50克，金银花（也就是俗称的二花）15克，红枣十颗，黑豆一把，红糖二两，鸡蛋3至5枚。

做法：当归和金银花用纱布包好和其它几样一起放锅中像煮药一样，最后汤汁够一碗就行。

鸡蛋洗干净，煮一会后敲碎蛋壳，像茶叶蛋一样，再煮，直到汤汁收到一碗即可。

吃法：把汤喝完，红枣、黑豆、鸡蛋全都吃完。

切记要在月经第一天服用，这一点一定要做到。

（不用刚一出血就服用，出血后半天左右服用就可以。

）（二）促排卵系列之水鱼汤（适合易上火体质）功效：增加透明拉丝，促卵泡发育。

女性到了排卵期前后白带越来越透明，象清鼻涕一样，可以拉丝，这样的白带利于受孕，但是有些女性透明白带少，或者很混浊，是不利于怀孕的。

胃不好吃什么养胃粥最好胃不好可以吃的养胃粥1.扁豆山药莲子粥材料：白扁豆15克，山药15克，莲子15克，粳米50克。

做法：以上四味加水共煮为粥。

功效：适用脾虚人群。

山药补肺脾肾，益气生津，莲子健脾补气补心安神，两者同用加强补脾胃，且对心肾有益。

扁豆健脾化湿，防止滋补太过，滋生内湿。

2.莲子芡实粥材料：莲子、芡实、大米。

做法：把莲子、芡实、大米过水洗净。

把原料同时放入锅中，加入适量水，一起温火熬制。

待开锅后变小火，再熬一会儿。

煮粥时水要多放一些，不要使粥过于稠。

功效：镇静神经，养心安神，有益于加快恢复体力，克服社交恐惧症。

能健脾益气养胃，补肾固精，适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。

3.南瓜胡萝卜小米粥材料：小米、南瓜、胡萝卜。

做法：将南瓜去皮切小块，胡萝卜洗净切小块。

小米洗净，放入锅中加水煮沸后转小火。

将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。

功效：南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，然而小米含丰富的膳食纤维和维生素E，这道南瓜胡萝卜小米粥的营养成分非常全面。

4.红薯粳米粥材料：红薯两块，粳米适量。

做法：粳米洗净，加水入锅熬煮，后放入块状红薯熬熟即可。

功效：红薯性味甘平，具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。

与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。

秋季常食此粥，还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪，延年益寿。

5.板栗核桃粥材料：板栗、核桃仁各50克，大米100克，盐3克，鸡精1克。

做法：将板栗剥壳后切粒，核桃仁切粒，大米淘洗干净，备用。

锅置火上，注入适量清水，用大火烧开，下入淘净的大米，改用中火烧约10分钟。

取紫沙锅，将汤锅里的大米倒入，用小火煲至米花开，然后加入板栗、核桃仁，再煲20分钟，调入盐、鸡精推匀即可。

功效：对怀孕初期因脾肾不足所致的下血、头晕耳鸣、小便频数等症有很好的食疗作用。

6.神曲陈皮粥材料：神曲15克，陈皮10克，大米50克。

做法：将神曲、陈皮研为细末，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁。

阴虚补脾胃的中药方剂阴虚补脾胃的中药方剂是一种常见的养生方法，可以有效地改善人体的体质和健康状况。

作为经验丰富的养生专家，我将在本文中从食谱、药方的用量和制作步骤等方面进行详细介绍，并提供一些注意事项和养生建议，希望对广大读者有所帮助。

一、红枣山药糯米粥红枣山药糯米粥是一款非常适合补脾胃的食谱。

具体制作方法如下：原材料：红枣10颗、山药200克、糯米100克。

制作步骤：1.将红枣和山药分别洗净，去皮和核，切成小块备用。

2.将糯米洗净后泡水30分钟，然后倒掉水分。

3.将糯米加入适量的清水中煮沸，然后转中火煮20分钟。

4.加入红枣和山药，继续煮10分钟左右，直到煮熟为止。

注意事项：1.在煮粥时，需要不断搅拌，避免糊底或糊锅。

2.红枣和山药糯米粥适合空腹食用，可以起到更好的补脾胃的作用。

二、党参枸杞炖鸡汤党参枸杞炖鸡汤是一种中药方剂，可以有效补肾益气、滋阴润燥。

具体制作方法如下：原材料：党参30克、枸杞15克、鸡肉500克、姜片5片、盐适量。

制作步骤：1.将鸡肉洗净后切块，放入开水中焯水，去除血水和杂质。

2.将党参和枸杞洗净后泡水30分钟，然后沥干备用。

3.将焯好水的鸡肉、党参、枸杞、姜片放入锅中，加入适量的清水。

4.加入盐，然后煮沸后转小火炖煮1个小时左右，直到鸡肉烂熟。

注意事项：1.在煮汤时，需要用小火炖煮，避免汤变浓或变淡。

2.炖汤的时间不宜过长，否则可能会造成营养流失。

三、乌鸡枸杞汤乌鸡枸杞汤是一种非常适合补肾益气的食谱。

具体制作方法如下：原材料：乌鸡1只、枸杞15克、姜3片、盐适量。

制作步骤：1.将乌鸡洗净后斩成块，加入适量的清水中焯水，去掉血水和杂质。

2.将焯好水的乌鸡块、枸杞和姜片放入锅中，加入适量的清水。

3.加入适量的盐，然后煮沸后转小火炖煮2个小时左右，至乌鸡肉烂熟。

注意事项：1.在焯水时，需要将鸡肉焯烫至变色，以去除鸡肉中的血水和杂质。

2.炖汤的时间不宜过短，否则可能会影响汤的味道和营养价值。

五谷养五脏，养心、养肝、养脾、养肺、养肾！五谷养五脏1、小麦重养心小麦被称为“五谷之贵”。

中医认为它能养心安神、除烦去燥。

对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。

2、高粱重养肝高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不可缺的配角，高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效，尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，会有良好的功效。

3、小米重养脾小米是五谷之首，常食能补脾益胃。

小米对脾虚体弱的人而言，可谓是进补的上品，可补中益气、延年益寿。

4、大米重润肺大米涵盖稻米、紫米等，在出现肺热、咳嗽等症状时，具有很好的滋阴润肺的作用。

5、大豆重养肾大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。

五脏六腑遵循四季盛衰才能协调运作《黄帝内经·素问·经脉别论》中提到：“故春秋冬夏，四时阴阳，生病起于过用，此为常也”。

如果不遵循五脏的“自然规律”，身体就很可能“疲劳驾驶”，引发一系列问题。

夏季心气最旺，是身体的主宰。

《黄帝内经》认为“心主神明”，心气旺则神清气爽，因此，这个季节出生的人往往性格外向、活泼好动、交际广泛。

当然，如果心火太过，则火热之邪容易导致皮肤疮疡等疾病;而过度使用，心气不支时则可能导致心气衰竭，带来心脏病等危险。

春季肝气最旺，主导着整个人体。

这个季节出生的人，由于肝气疏达，性格也往往最平和、理性。

如果这个时间不护好肝，或者其他季节让它“过劳”，就可能导致肝气克伐太过，导致肝气无力升发而郁滞，进一步引起脾胃功能受损或情绪郁结等症。

长夏时节应于脾气，以农历六月左右为主导。

脾一方面主持着水谷的运化，另一方面控制着人体的肌肉四肢。

如果脾被过度使用，很容易出现食欲不振、腹胀、腹泻等，而倦怠、乏力等症状，也多由脾气被湿热所困所致。

秋季为肺所主，到了秋季，肺脏最累也最容易受外邪所伤。

肺主呼吸之气，这个时候感冒、支气管哮喘、慢性支气管炎等呼吸系统疾病往往大量增加，需要格外注意呵护。

糯米的功效与作用糯米的医疗功效糯米又名稻米、江米、元米，为禾本科植物糯稻的种仁，各地均有栽培。

下面我们了解一下糯米的功效与作用。

【品质】以软黏者为佳。

【食性】甘，温。

归脾、胃、肺经。

【养生】有“脾之果”之称，为补益强壮养生食品。

日常食之可补脾益肺、温暖五脏、强壮身体。

适于脾肺虚寒、大便不实、易汗怕冷以及无病强身者食用。

宣磨粉或煮稀粥食。

常用养生方如糯米粥。

【食疗】补中益气，补肺敛汗。

【应用】(1)用于脾胃虚弱、大便泄泻、消渴。

可单用煮食，或配伍山药、莲子等同用。

(2)用于肺虚自汗。

可单用或配伍应用。

此外，还可用于虚劳不足。

近代用于慢性胃炎、胃溃疡。

有关糯米的配方(1)糯米山药散；糯米用水浸一宿后沥干，慢炒熟，磨筛，山药研末，糯米与山药拌匀，调以砂糖、胡椒粉。

每日清晨以滚汤调食。

用于久泄食减，并大有滋补。

久服令人精暖、有子(《刘长春经验方》)。

(2)姜汁糯米散：糯米炒香，用姜计拌湿，再炒熟研末，每次l 匙，米汤调食，每日3次。

用于下痢噤口（《经验良方》）。

(3)糯米饮：糯米煮汤代茶饮。

用于泻满溲多。

(4)糯米麦麸散：糯米、小麦麸，同炒为末，米汤调食或煮猪肉点食。

用于自汗不止（《本草纲目》）。

(5)糯米猪肚：糯米入猪肚内蒸食。

用于虚劳不足（(本草纲目））。

(6)葡萄糯米粥：糯米、葡萄干，煮粥食。

用于慢性胃炎、胃溃疡。

【食法】宜煮粥食。

【宜忌】(1)本品性极黏滞难化，不宜作糕饼食。

(2)小儿及病人不宜食用。

阴虚火旺的人怎么补脾胃最好阴虚火旺的人怎么补脾胃最好阴虚火旺是中医中常见的一种体质类型，典型症状包括口干口渴、手脚心发热、易烦躁、口舌生疮等。

这种体质类型容易发生脾胃虚弱，消化不良等问题。

那么，阴虚火旺的人如何补脾胃呢？本文将从食疗方面为大家介绍6种适合阴虚火旺的食谱和药方，供大家参考。

1.麦冬枸杞糯米粥麦冬和枸杞是中医中常用的滋阴补肾的药材，能够起到清热祛火、益气生津的作用。

而糯米本身也是一种滋补食材，容易被消化吸收。

制作方法：将麦冬、枸杞、糯米分别清洗干净，将麦冬、枸杞放入糯米中一起煮粥，最后加适量的蜂蜜即可。

用量：每次一小碗，每日2次。

注意事项：糯米易粘，煮的时候需要不断搅动，以免糊底。

2.芡实山药粥芡实和山药都是中医中常用的补脾养胃的食材，能够起到滋阴补肾、健脾养胃的作用。

同时，这种粥还有美容的作用，可以让皮肤保持水润光泽。

制作方法：将芡实、山药清洗干净后煮熟，加入适量的米粉继续煮，煮熟后加入适量的蜂蜜即可。

用量：每次一小碗，每日2次。

注意事项：芡实有一定的毒性，需要煮透后再食用。

3.枸杞炖鸡枸杞和鸡肉搭配，能够起到滋阴补肾、养颜美容的作用。

同时，鸡肉本身又是一种易于消化吸收的食材，可以帮助补充蛋白质，增强体质。

制作方法：将鸡肉切成小块，与枸杞一起放入锅中，加水煮开后转小火炖煮1小时左右即可。

用量：每次一小碗，每日1次。

注意事项：鸡肉熟后鲜嫩，但不能过度煮烂，否则口感不佳。

4.桂圆莲子汤桂圆和莲子都是中医中常用的滋阴补肾的食材，能够起到安神补血、益气养血的作用。

这种汤饮还有美容保健的功效，可以让皮肤变得水润有光泽。

制作方法：将桂圆和莲子清洗干净，加水煮开后转小火煮熟，加入适量的冰糖即可。

用量：每次一小碗，每日1次。

注意事项：莲子易引起过敏，食用前需要做好过敏试验。

5.党参山药炖羊肉党参和山药都是中医中常用的滋阴养血的食材，能够起到益气养血、补脾健胃的作用。

而羊肉则是一种高蛋白、低脂肪的食材，能够帮助增强体质。

本草纲目，粳米，糯米本草纲目，粳米【气味】甘、苦，平，无毒。

思邈曰︰生者寒，燔者热。

时珍曰︰北粳凉，南粳温。

赤粳热，白粳凉，晚白粳寒。

新粳热，陈粳凉。

凡人嗜生米，久成米瘕，治之以鸡屎白。

颖曰︰新米乍食，动风气。

陈者下气，病患尤宜。

诜曰︰常食干粳饭，令人热中，唇口干。

不可同马肉食，发痼疾。

不可和苍耳食，令人卒心痛，急烧仓米灰和蜜浆服之，不尔即死。

【主治】益气，止烦止渴止泄（《别录》）。

温中，和胃气，长肌肉（《蜀本》）。

补中，壮筋骨，益肠胃（《日华》）。

煮汁，主心痛，止渴，断热毒下痢（孟诜）。

合芡实作粥食，益精强志，聪耳明目（好古）。

通血脉，和五脏，好颜色（时珍。

出《养生集要》）。

常食干粳饭【发明】诜曰︰粳米赤者粒大而香，水渍之有味益人。

大抵新熟者动气，经再年者亦发病。

惟江南人多收火稻贮仓，烧去毛，至春舂米食之，即不发病宜人，温中益气，补下元也。

宗奭曰︰粳以白晚米为第一，早熟米不及也。

平和五脏，补益胃气，其功莫逮。

然稍生则复不益脾，过熟乃佳。

颖曰︰粳有早、中、晚三收，以晚白米为第一。

各处所产，种类甚多，气味不能无少异，而亦不大相远也。

天生五谷，所以养人，得之则生，不得则死。

惟此谷得天地中和之气，同造化生育之功，故非他物可比。

入药之功在所略尔。

好古曰︰《本草》言粳米益脾胃，而张仲景白虎汤用之入肺。

以味甘为阳明之经，色白为西方之象，而气寒入手太阴也。

少阴证桃花汤，用之以补正气。

竹叶石膏汤，用之以益不足。

明·汪颖《食物本草》明代《食物本草》的作者历来颇有争议,或有卢和、汪颖、薛己之别,或不著撰人,其成书年也因此而难以确定。

明代书名为《食物本草》的著作有多种，如薛己著《食物本草》二卷；卢和著四卷，汪颖撰七卷；钱允治校订《东垣食物本草》等，明末姚可成在诸食物本草之基础上予以修订增辑，撰成《食物本草》二十二卷。

此书原题元代李杲编辑，明李时珍参订。

据现代学者考证，系姚可成所汇辑。

姚氏生平史书没有记载，仅知其自号蒿莱野人，江苏吴县人氏。