第一章 概述 物流系统规划与设计 杨扬文档可编辑修改
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《物流系统规划与设计》学生手册经贸学院物流管理专业2004年12月第一章物流系统概述【教学目的与要求(Session Objectives)】通过本章的学习,学生应该1.重点掌握物流系统概念及物流系统的运行机制;2.掌握物流系统重组及推进物流系统化的方法;3.了解物流系统分析的常用技术。
【教学重点(Key Points)】本章的重点是掌握物流系统概念及物流系统的运行机制。
【教学内容(Session Outline)】第一节物流、系统及物流系统一.物流2001年,中国物资流通协会对物流下的定义:物品从供应地向接受地的实体物流中,根据实际需要,将运输、储存、装卸、包装、搬运、流通加工、配送、信息处理等功能有机结合起来实现用户要求的过程。
现代物流是一种以客户为中心的“全程服务”理念。
现代物流是一种系统化的管理方式。
现代物流需要综合利用现代技术实现全程的系统服务。
二.系统系统论的创立者贝塔朗菲把系统定义为“处于一定的相互关系中并与环境发生联系的各组成部分(要素)的总体(集合)”。
钱学森的系统定义:由相互作用和相互依赖的若干组成部分结合成的具有特定功能的有机整体。
系统数学模型:S={N,U}S--系统,N--元素集,U--关系集系统功能函数:F=f(n,u)F--系统功能,f--函数关系; n N,u U系统模式:由输入、处理、输出三部分组成,加上反馈就构成一个完备的系统。
系统的基本原理:整体性、结构性、相关性、动态性和目的性。
三.物流系统物流系统按照计划为达成物流目的而设计的相互作用的物流要素的有机统一体。
物流系统化的目标(5S)服务性(Service)快捷性(Speed)有效的利用面积和空间(Space saving)规模适当化(Scale optimization)库存控制(Stock control)物流系统的特征整体目的性相互作用性:子系统与子系统之间、要素与因素之间:“效益背反”原理物流系统目的和作用服从于上位系统——企业经营系统物流系统控制基础——信息反馈控制物流系统的要素物流系统的一般要素1)劳动者要素2)资金要素3)物的要素物流系统的功能要素物流系统的功能要素一般认为有运输、储存保管、包装、装卸搬运、流通加工、配送、物流信息等物流系统的支撑要素:1)体制、制度2)法律、规章3)行政、命令4)标准化物流系统的物质基础要素:1)物流设施2)物流装备3)物流工具4)信息技术及网络第二节 物流重组与物流系统的运行机制一. 物流重组物流重组的基础以系统分析为基础强调整体功能大于部分功能之和强调相对独立个体的协调互动性物流重组的目标实现物流要素间协调工作,使得整个物流系统发挥最大效用。
物流系统规划与设计第一章1.物流系统构成要素: P3 (掌握)(1)一般组成要素:人、财、物、目标(2)功能要素:运输、仓储、包装、装卸搬运、流通加工、配送、信息处理(3)支持要素:体制与制度、法律和规章、行政和命令、标准化系统(4)物质基础要素:物流设施、物流装备、物流工具、网络技术及网络(5)结构要素:方式:运输手段,汽车、火车节点:基地,货站、配送中心连线:公路、铁路、航空线2.物流系统实现5个目标:P4(1)Service服务(2)快速、及时Speed (3)低成本Saving (4)Scale Optimization规模优化(5)库存控制Stock Control3.物流系统的特征:P11(1)人工性(2)开放性(3)复杂性(4)可控性4.物流系统的分类 P14(1)按物流发生的位置分类①企业内部物流系统:生产物流、废弃物流②企业外部物流系统:供应物流、销售物流、回收物流(2)按物流运行的性质分类①供应物流系统②生产物流系统③销售物流系统④回收物流系统⑤废弃物流系统(3)按物流活动的范围分类①企业物流系统:生产企业物流系统、流通企业物流系统②城市物流系统③国际物流系统(4)按物流的构成分类①专项物流系统②综合物流系统第二章1.物流系统规划与设计的原则:P22 (稍微掌握)(1)系统性原则(2)战略性原则(3)科学性原则、(4)可行性原则(5)经济性原则(6)社会效益原则2.物流系统规划的特点 P24 (稍微掌握)(1)物流系统规划是综合规划(2)物流系统规划是动态规划(3)物流系统规划是过程规划3.物流系统规划与设计的主要内容和步骤 P26 (掌握)(1)主要内容①物流网络规划:物流设施选址规划、物流路线规划②物流设施平面布局规划。
③物流设备选择与布置规划④物流信息系统规划⑤物流运作系统规划(2)步骤①基础资料的调查分析 ②规划方案的制定 ③规划方案的仿真3.物流系统规划的常用方法和工具P28 (了解) 对其优缺点进行比较,并思考其使用条件(稍微掌握,看书)(1)模型化技术 (2)优化分析法 (3)运筹学 (4)大系统理论及协同论、耗散结构理论 (5)网络计划技术(6)系统仿真(7)系统动力学理论3. SWOT 分析法:P37 (看书)第三章1.引导案例P42 (掌握,看书)2.物流节点的种类:P45:(掌握)(1)转运型物流节点:公路货运站、铁路货运站、公铁联运站、港口、综合转运站(2)储存型物流节点:① 适用对象和权限分类:自备仓库、营业仓库、公共仓库② 所属的职能分类:生产仓库、流通仓库、储备仓库③ 按照结构和构造分类:高层货架仓库、罐式仓库④ 技术处理方式和保管方式分类:普通仓库、冷藏仓库、恒温仓库(3)流通型物流节点:流通仓库、集货中心、分配中心、加工中心、配送中心、物流中心、物流园区3.物流网络结构的集中典型形式 P47 (了解)(a ) (b) (c)①(a)、(b)为直送模式。
《物流系统规划与设计》课程教学大纲课程类别:专业选修课适用专业:工商企业管理适用层次:高起专适用教育形式:网络教育考核形式:考试所属学院:经济管理学院先修课程:无一、课程简介物流系统规划与设计课程是系统介绍物流系统各功能板块系统组成,运行规律及定量分析的理论与方法的专业核心课程。
该课程从定量分析的角度系统介绍物流系统的优化方法及物流系统的规划原理、方法及评价等,是管理类学生系统认识物流系统规划理论与方法的基础课程。
二、课程学习目标1.掌握基本创新方法,并能综合运用到实际工作。
2.掌握物流管理专业的基本知识,在物流管理领域具有较好的综合能力和分析解决问题的素养,3.拥有系统、严谨的物流管理逻辑思维,能够运用物流管理专业知识,对经济活动中的物流管理方案进行可行性、合理性进行分析、评价。
4.能够运用物流管理知识,针对企业及社会实际问题,提出可行性方案,能够撰写专业报告和文稿。
三、与其他课程的关系先修课程:物流管理概论、管理运筹学、统计学。
四、课程主要内容和基本要求第一章物流系统概论『知识点』物流系统的特点、目标、模式,物流系统构成要素,物流要素的冲突,系统分析的概念,物流系统分析概念、物流系统分析的步骤、方法和应用范围,物流系统的设计。
『重点』物流系统和物流系统分析的定义。
『基本要求』1、识记:物流系统、系统分析和物流系统分析等概念。
2、领会:物流系统的特点、目标、模式,物流系统构成要素。
3、简单应用:物流系统分析的步骤和方法。
4、综合应用:第二章物流需求预测『知识点』物流需求的含义、物流需求分析的含义,物流需求预测的作用、内容和流程,常用的预测方法(德尔菲法、单指数平滑法、经典时间序列法、回归预测等),宏观物流需求预测,微观物流需求预测,物流需求预测中的一些问题。
『重点』宏观物流需求预测,微观物流需求预测。
『难点』物流需求预测数学模型的建立。
『基本要求』1、识记:物流需求、物流需求分析、德尔菲法的概念,单指数平滑法、经典时间序列法、回归预测概念和公式等,物流需求概念、特征。
目录年前言6第1章概述7现代物流及其发展 (7)物流(Logistics)7现代物流的发展历程7现代物流系统的组成 (12)物流系统的要素13企业物流系统构成15供应链(SupplyChainManagement) (16)供应链管理的形成16供应链管理的概念16供应链的结构模式16供应链管理的发展17第2章现代物流系统规划设计总论18现代物流系统规划设计步骤 (18)现代物流系统规划设计分类 (21)按物流系统规划的宏、微观层面划分21按战略、策略、运作层次划分24按物流系统规划包含的内容划分25现代物流规划设计的方法 (27)现代物流规划设计的发展 (33)第3章物流系统分析35物流系统概述 (35)物流系统的概念35物流系统的组成35物流系统的目标36物流系统的分类37物流系统分析 (38)物流系统分析概念38物流系统分析的意义39物流系统分析要素及原则 (39)物流系统分析要素39物流系统分析原则40物流系统分析流程 (41)调查分析阶段41评价分析阶段41决策分析阶段42物流系统分析案例一——汽车零配件A企业生产物流系统分析 (42)案例背景42生产物流系统分析42物流系统分析案例二——仓储设备J公司物料搬运系统分析 (45)案例背景45物料搬运系统分析46物流系统分析案例三——双利达成功案例 (50)案例背景50双利达企业的特点及其对信息化的需求50解决方案及实施过程50实施效果分析52第4章选址中的物流规划设计55选址概述 (55)选址的意义55选址基本原则与考虑因素55选址的步骤与内容 (59)选址的步骤59选址报告内容60选址方法 (61)定性分析方法61定量分析方法62定性定量分析方法64选址案例一——加权因素分析法在装饰公司选址中的应用实例 (65)选址案例二——重心法在H化工制造企业选址中的应用实例 (66)选址案例三——线性规划—运输法在工厂选址中的应用实例 (67)选址案例四——交叉中值法在S超市连锁公司应用实例 (69)选址案例五——家乐福选址实例 (71)选址案例六——联邦快递通过选址带来竞争优势 (74)选址案例七——上海黄渡饭店选址规划案例 (74)选址案例八——上海J区急救中心选址案例 (91)第5章企业设施布置中的物流规划98企业设施布置概述 (98)企业设施布置的目标和原则98企业设施布置的内容和含义99典型的布置形式99企业设施布置的基本流动模式100系统的布置计划—SLP(SystemLayoutPlanning) (101)系统布置设计(SLP)的要素及阶段 101系统布置设计程序模式102当物料移动居于重要地位时的物流分析103当物料移动不居重要地位时的作业单位相互关系分析105动态布置设计 (105)加权因素法和费用对比法 (106)加权因素法106费用对比法106设施布置规划案例一——当物料移动居于重要地位时的物流从至表法应用 (107)设施布置规划案例二——物料移动不居重要地位时的作业单位相互关系分析 (110)设施布置规划案例三——设施模块化 (113)设施布置规划案例四——R汽车厂设施布置分析 (114)设施布置规划案例五——S石墨电极厂生产工段面积设计 (115)第6章交通运输中的物流规划与设计118交通运输的相关概念 (118)交通运输的概念118新兴物流运输118物流运输方式的选择 (119)物流运输遵循的原则 (119)交通运输规划案例一——2010年上海世博会物流规划设计 (120)交通运输规划案例二——L省中烟公司综合物流运输调度系统设计 (122)交通运输规划案例三——沃尔玛如何实现低成本物流运输 (124)交通运输规划案例四——家乐福(中国)运输决策 (125)交通运输规划案例五——韩国三星公司合理化运输 (127)交通运输规划案例六——公交运输紧急救援中心规划 (128)紧急救援中心的设计128紧急救援中心的选址128第7章物流仓库规划设计134仓储概述 (134)仓库的发展及重要性134仓库的功能135仓库的分类135仓库的主要性能参数136仓库的基本组成 (136)入库子系统137仓储子系统137装卸搬运子系统138出库子系统139仓储规划和管理 (139)仓储物流规划原则139仓库货物保管遵循的原则140库存管理141自动化立体仓库构成和规划设计原则 (145)自动化立体仓库系统的构成145自动化立体仓库系统的设计原则146仓库的战略决策 (147)物流仓库设计规划案例一——仓储的ABC分类 (148)物流仓库设计规划案例二——简易仓储系统设计 (150)物流仓库设计规划案例三——“人到货”拣货方式配送仓库设计 (156)第8章物流配送中心规划设计159物流配送中心的分类 (159)物流配送中心的基本要求 (159)物流配送中心的功能159物流配送中心的规划与设计160物流配送中心案例一——汽车配送中心规划设计 (161)选址161入厂零部件配送中心设计与规划164上海W汽车公司售后仓库规划170整车仓库设计176物流配送中心规划案例二——上海市建筑装潢材料配送中心规划设计 (182)家居建材市场概述182嘉定区建材市场预测184嘉定家居建材配送中心的选址184配送中心设施规划189物流信息系统规划191物流配送中心规划案例三——湘菜物流配送中心 (196)物流配送系统的顾客满意度196顾客满意度函数描述197基于客户满意的多目标多期动态选址模型198案例与分析202第9章物流园区规划207物流园区概述 (207)物流园区的定义207物流园区的分类207物流园区的功能与作用208物流园区规划 (208)建设物流园区的作用208物流园区规划原则209物流园区规划的内容210物流园区规划的步骤214物流园区规划案例一——上海西北综合物流园区发展探讨与规划 (215)上海西北综合物流园区规划概述215综合物流桃浦园区问题分析215物流江桥园区的定位研究221物流园区规划案例二——海林国际木业物流园区规划 (230)国际木业物流园区230国际木业物流园区规划流程概述230园区建设目标定位231园区运作流程规划232园区功能模块设计233园区交通组织233海林国际木业物流园区物流信息平台建设234新物流园区规划案例三——温州港新物流园区的内部布置 (235)温州港新配送物流园区的简介235温州港新配送物流园区内部布置过程概述235温州港新配送物流园区的操作流程分析236园区内各作业区域的关联性分析238园区内作业区域位置相关图240园区内部布置方案的确定241物流园区规划案例四——大连保税物流园区规划 (242)大连保税物流园区简介242大连保税物流园区区位优势243大连保税物流园区功能规划243大连保税物流园区经营主体244大连保税物流园区规划建设的改进研究244第10章物流系统预测与评价246物流系统预测的基本原则 (246)物流系统预测的基本程序 (247)物流系统预测方法 (248)定性预测法248定量预测法248预测误差的计算249预测误差效果分析251物流系统预测案例一——公司物流业务量预测 (251)物流系统预测案例二——采购计划预测 (253)物流系统评价 (254)物流系统评价指标体系 (254)物流系统评价案例一——投建方案评价 (255)物流系统评价案例三——营业额评价 (257)第11章物流系统建模与仿真259物流系统模型 (259)物流系统模型分类 (259)形象模型259符号模型260物流系统建模方法举例 (261)直接分析法261统计分析法263实验分析法263人工实现法264主观想象法264混合法264计算机系统仿真 (265)计算机系统仿真基本概念 (266)计算机系统仿真步骤 (267)计算机系统仿真案例 (268)参考文献274第3章物流系统分析物流系统概述3.1.1物流系统的概念(1)系统的概念要研究物流系统,首先要明确系统的概念。