吃中餐的礼仪与忌讳有哪些

中餐就餐礼仪常识有哪些中国是礼仪之邦，对于礼仪的要求一直都有严格的要求。

同样源远流长的还有中华的饮食文化。

其中，饮食礼仪组成了中餐文化的重要部分。

以下是小编整理的中餐就餐礼仪，希望可以提供给大家进行参考和借鉴。

中餐就餐礼仪11、中餐宴席进餐一开始服务员送上的第一道湿毛巾是嚓手的千万不要用它去嚓脸。

2、上龙虾、鸡、水果时会送上一只小水盆其中飘着柠檬片或玫瑰花瓣它可不是饮料而是用来洗手的。

洗手时可两手轮流沾湿指头轻轻刷洗然后在用小毛巾搽干。

3、入席后不要立即动手取食。

而应待主人打招呼由主人举杯示意开始时客人才能举杯客人不能抢在主人前面。

4、夹菜要文明应等菜肴转到自己面前时再动筷子不要抢在领座前面一次夹菜不宜过多。

5、要细嚼慢咽这不仅有利于消化也是餐桌上的礼仪要求。

决不能大块往嘴里塞浪吞虎咽这样会给人留下贪婪的印象。

6、不要挑食不要只盯住自己喜欢的菜吃或者急忙把喜欢的菜堆在自己盘子里。

7、用餐的动作要文雅夹菜时不要碰到邻座不要把汤泼翻。

不要发出不必要的声音。

如喝汤和吃菜时的`“咕噜咕噜”声。

这都是粗俗的表现。

8、不要一边吃东西一边和人聊天。

9、嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上可用餐巾掩口用筷子取出来放在碟子里。

10、掉在桌子上的菜不要再吃。

11、进餐过程中不要玩弄碗筷或用筷子直向别人。

12、不要用手去嘴里乱抠、用牙签裼牙时应用手或餐巾掩住嘴不要让餐具发出任何声响。

13、用餐结束后可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴但不宜擦头颈或胸脯。

14、餐后不要不加控制地大饱嗝或暖气。

15、在主人还没示意结束时客人不能先离席。

中餐就餐礼仪2筷子是中餐中最主要的进餐用具。

握筷姿势应规范，时餐需要使用其他餐具时，应先将筷子放下。

筷子一定要放在筷子架上，不能放在杯子或盘子上，否则容易碰掉。

如果不小心把筷子碰掉在地上，可请服务员换一双。

在用餐过程中，已经举起筷子，但不知道该吃哪道菜，这时不可将筷子在各碟菜中来回移动或在空中游弋。

中国餐桌礼仪禁忌
中国餐桌礼仪的禁忌包括：
1.不要在餐桌上剔牙，影响同桌的胃口。

2.用筷时，不要把筷子直直地插到饭菜中间，寓意不好；不要越过别人的筷子去夹菜；不要因为要找自己喜欢的菜就用筷子在碗里扒拉；不要用筷子剔牙。

3.菜再美味，也记得不要一味埋头苦干，适时地和周围的人说几句风趣又不失礼的话调节气氛。

4.进餐时不要打嗝或是发出其他不文雅的声音。

5.如果宴席尚未结束，但是你已经用好餐了，也不用随意离席，等主人或主宾离席再走。

6.为别人夹菜时，记得“鸡不献头，鸭不献掌，鱼不献脊”，并避免用同一根竹筷夹菜。

7.尊重他人，不议论或批评别人。

8.敬酒时，可以多人敬一人，但是不可一人敬多人，除非你是领导。

9.不要大声喧哗或使用粗鲁的语言。

10.不要过度饮酒，避免酒后失态。

11.不要用自己的筷子给别人夹菜或尝试别人的食物。

12.不要插队或争抢食物。

13.不要把餐具发出声响或敲击餐具。

14.不要在吃饭时玩手机或离开餐桌。

15.不要在公共场合吸烟。

16.不要在餐桌上争吵或批评他人。

17.不要在餐后留下剩菜剩饭。

18.不要在用餐时打哈欠、伸懒腰等不雅动作。

19.不要用筷子指向别人或在空中乱画。

20.不要在不适合的场合或时间用餐，比如在会议或商务场合等。

吃中餐的礼仪和忌讳中餐礼仪是饮食礼仪中最重要的部分。

大家知道吃中餐的礼仪和忌讳有哪些吗?下面是我为大家整理吃中餐的礼仪和忌讳，盼望对您有所关心，欢迎大家阅读参考学习!用餐礼仪有哪些留意事项?1、筷子中餐主要的餐具就是筷子，筷子必需成双使用。

筷子是用来夹取食物的。

用来挠痒、剔牙或用来夹取食物之外的东西都是失礼的。

与人交谈时，要临时放下筷子，不能一边说话，一边像指挥棒似地舞筷子。

不论筷子上是否残留食物，千万不要去舔。

由于用舔过的筷子去夹菜，是不是有点倒人胃口?另外，不要把筷子竖插放在食物的上面。

由于在中国习俗中只在祭祀死者的时候才用这种插法。

2、勺子中餐里勺子的主要作用是舀取菜肴和食物。

有时，在用筷子取食的时候，也可以使用勺子来帮助取食，但是尽量不要单独使用勺子去取菜。

同时在用勺子取食物时，不要舀取过满，以免溢出弄脏餐桌或衣服。

在舀取食物后，可在原处暂停片刻，等汤汁不会再往下流再移过来享用。

用餐间，临时不用勺子时，应把勺子放在自己身前的碟子上，不要把勺子直接放在餐桌上。

若是取用的食物太烫，则不行用勺子舀来舀去，也不要用嘴对着勺子吹，应把食物先放到自己碗里等凉了再吃。

还有留意不要把勺子塞到嘴里，或是反复舔食吮吸。

3、碗中餐的碗可以用来盛饭、盛汤，进餐时，可以手捧饭碗就餐。

拿碗时，用左手的四个手指支撑碗的底部，拇指放在碗端。

吃饭时，饭碗的高度大致和下巴保持全都。

假如汤是单独由带盖的汤盅盛放的，表示汤已经喝完的方法是将汤勺取出放在垫盘上，把盅盖反转平放在汤盅上。

4、盘子中餐的盘子有许多种，稍小点的盘子叫碟子，主要用于盛放食物，使用方面和碗大致相同。

用餐时，盘子在餐桌上一般要求保持原位，且不要堆在一起。

需要重点介绍的是一种用途比较特别的盘子--食碟。

在中餐中，也许有一些南北差异;偏南方地域，更偏向用作食物残渣的存放处;偏北方地域，则更偏向用于暂放从菜盘里直接取来享用的菜。

较为保守的用法是折中：既可以装将要吃的食物，也可以装残渣，只不过要分开放置。

中餐礼仪注意事项在中餐礼仪中，有许多重要的注意事项，以下是其中一些关键要点。

1. 尊重长辈在中国文化中，尊重长辈是至关重要的。

当与长辈一起吃饭时，要以礼貌和尊重的态度对待他们。

这包括让长辈先坐下，让他们先开始用餐，并且在用餐过程中主动为他们提供食物和服务。

2. 使用正确的筷子礼仪在中国，筷子被广泛使用作为进食工具。

在使用筷子时，有几个重要的礼仪要点。

首先，不要把筷子直接插入食物中，这被视为不吉利的行为，因为它类似于祭奠时用的纸钱。

其次，不要用筷子指向他人，尤其是长辈或重要的客人。

最后，当有人向你提供食物时，要用双手接过，表示感谢。

3. 端起碗方式在端起碗时，要用右手托着碗底，用左手扶住碗沿。

这样的姿势表现出你对食物的尊重和对用餐场合的重视。

同时，记住在进食的过程中要保持安静，不要发出吵闹的声音。

4. 不浪费食物在中餐礼仪中，不浪费食物是一个非常重要的原则。

当你吃饭时，要合理地估计自己的食量，避免点多吃少。

如果实在吃不完，可以适量地留下一部分，但不要剩下太多。

此外，还要注意不要用筷子夹取太多食物，造成浪费。

5. 喝汤和面条的姿势在喝汤时，要用勺子而不是直接喝。

这是因为用勺子喝汤更加文雅，更容易控制。

在吃面条时，要用筷子将面条捞起，然后用勺子盛汤。

同时，还要注意不要吸吮汤汁或发出吵闹的声音。

6. 礼貌用餐中餐礼仪强调礼貌和顾及他人的原则。

在吃饭时，要保持坐姿端正，避免大声喧哗。

要将注意力集中在食物和与你一起进餐的人身上，不要分散注意力。

同时，要注意不要随意吐出食物，打嗝或者擤鼻涕，这些行为都是不礼貌的。

总结起来，中餐礼仪注重尊重长辈、使用正确的筷子礼仪、端起碗方式、不浪费食物、喝汤和面条的姿势以及礼貌用餐等方面。

遵循这些注意事项将展现你对中国文化的尊重和关注，并使你在用餐场合中感到更加自在和舒适。

吃中餐的基本礼仪与禁忌吃中餐已经成为了人们日常生活的一个重要部分，它不仅是人们消除饥饿的一种方式，还是人与人之间沟通交流的一种方式。

然而，在享受中餐美食的时候，我们需要掌握一些基本的餐桌礼仪和遵守一些禁忌，以展现出一个良好的餐桌形象。

餐桌礼仪1.在就座前，需要等待主人指引或主人坐下以后再行就座。

如果是自己主持宴席，也应当等待所有客人到齐并宾主尽欢之后再行进餐。

2.餐桌上应当保持整洁，需要将餐巾摆放在膝部。

如果需要离座，餐巾应当放在椅子的座位上。

如果需要结束进餐，应当将餐巾放在桌子的左侧。

3.使用餐具时应当遵守从外到内的顺序，并使用正确的餐具，按照餐桌上的摆设进餐。

使用筷子时，应当使用右手握筷，左手放在餐桌上或杯子下方。

4.进餐时应当慢慢品尝，不要大声嚼食或摆弄餐具。

在口腔内有残留物时，可以使用餐巾轻轻擦拭。

5.与他人交流时，应当注意一些感受和环境，并保持文雅的交流方式。

如果需要起身，应当向在场的其他客人致谢并示意离开餐桌。

禁忌1.不要将筷子竖直插在饭碗中，因为这是祭奠时候的习俗。

同理，在传递食物时，不要用筷子插着传递，以免伤到他人。

2.不要将筷子从别人的碗里夹食物，这种行为在中国被视为最大的不礼貌行为之一。

另外，不要将食物用手直接放到嘴里，这也是不好的习惯。

3.不要大声喧哗或者张扬自己的情绪，要保持低调和自制力。

4.不要过度喝酒，也不要自行另外点食物，要尊重主人对菜肴的选择。

5.不要停留在宴席过长时间或者过度疲劳，要准时结束宴会，以便让其他客人也有园地去欣赏其他活动。

综上所述，进餐时遵循基本礼仪和禁忌是非常重要的，这样不仅可以展示你的教养，形象更是吸引人的关键所在。

同时，也希望人们在时时刻刻都能够保持良好的礼仪素养，这样才能让人们感受到一份温馨的合作和平静的氛围。

中餐用餐礼仪常用知识中餐，是中华文化的重要组成部分之一。

在中餐的文化传承中，餐桌礼仪是不可或缺的一部分。

然而，对于许多人而言，餐桌礼仪常识却是一大难题。

本文将为大家介绍中餐用餐礼仪常用知识，帮助大家更好地享受中餐文化。

一、入座礼仪在中餐用餐时，千万不能随意找个位置就坐。

正确的入座礼仪一定要掌握好。

1.首先，应向主人问好并表示自己的敬意。

2.选座位时，不要抢夺主位或者次位，应在主人或者客人的指引下就座。

3.入座之后，应放下餐巾，等待其他人就坐。

4.坐位的选择要避免靠窗户或门，草率离开是不礼貌的行为。

二、进餐礼仪品尝美食时，如何保持一份恰到好处的品味和礼仪，是大家都应该学会的。

1.开始进餐之前，应当等待主人或者长辈发出开饭的提示后，方可拿起餐具。

2.用餐时，觉得不好意思的行为要避免，如“抢食”、“大喝大吃”、“提前开始独自进餐”。

3.应使用适当的餐具，并注意使用方式，如勿用指头取食物，勿穿插吸烟或讲话，勿挑食、且要有分寸。

4.用餐时应互相尊重，要化解不愉快或者矛盾，保持心情愉悦。

5.进餐时避免大声喧哗，高声交谈，尤其是说脏话和暴露私密话题是要避免的。

三、放松休息礼仪在用餐过程中，合理的放松和休息是必要的，也是一种礼貌和文化的表达方式。

1.在用餐中，避免太过投入，注意休息和恰当的声音。

2.若同桌中有文艺的人士，可以选择适当的话题进行文艺交流，也可以听取他们的专业讲解。

3.在休息过程中，可以观赏花卉、摆弄茶具，享受餐桌上的文化氛围。

4.若在用餐过程中，需要离开，比如去洗手间或者接电话，需向在场的人问好并说明理由，方可离开。

四、结束餐桌礼仪用餐结束时，要注意用餐、谈话等礼节。

1.用餐结束时，需将餐巾叠起放置在桌子左侧。

2.要对主人和其他客人表示感谢和敬意，再全部离开。

3.尽量不要在餐厅中嬉戏奔跑或者无序乱动，避免对他人造成困扰。

5.在付款时，礼节指的是尽量不去计算自己的份额，也要尊重主人的选择。

以上的礼仪常识，在中餐文化传承中扮演着举足轻重的角色。

中餐礼仪常识10条
1. 吃饭时要注意用筷子夹菜的技巧，不要把筷子插在饭中间或者竖立在碗里。

2. 在用筷子夹菜时，不要将筷子直接从共同的盘子里夹取食物，应使用公筷或者请求服务员提供专用筷子。

3. 在进餐时要尽量保持安静，不要发出过大的声音或者嘴巴咀嚼声。

4. 不要拿筷子戳食物，以免给别人带来不悦。

5. 不要直接用手接触食物，除非是吃水果或者烤鸭等少数例外。

6. 不要将自己已经咬过的食物放回共同的盘子里。

7. 在吃饭时要慢慢地、适量地进食，不要贪多嚼少。

8. 不要用筷子指向他人或者食物，这被认为是不礼貌的行为。

9. 在用筷子夹菜时，尽量避免直接夹取大块食物，应先用筷子分割成小块再夹取。

10. 最后要注意自己的餐具使用情况，吃完饭后将餐具整齐放
在碗边或者专设的餐具盘上。

餐桌礼仪的禁忌以及十大注意事项餐桌礼仪的禁忌以及十大注意事项如果你看过红楼梦，或其它明清小说，一定对里面繁复的用餐礼仪记忆尤深，小小一桌席，可以说凝结了中华千百年的文化积淀。

现代用餐虽然用不着这些繁文缛节，但必要的礼仪还是少不了的。

相信，只要我们多一些尊重和细心，中餐的礼仪文化一定能流传千古，而我们的用餐心情也会更加愉快和谐。

餐桌礼仪的禁忌以及十大注意事项篇1中国自主就很讲究吃，餐桌礼仪要求大家要做到坐有坐相，吃有吃相。

守礼仪首先要知道、懂得礼仪，中国餐桌礼仪有哪些具体要求和需要禁忌的事项，下面就一起看看吧。

随着中西饮食文化的不断交流，中餐不仅是中国人的传统饮食习惯，还越来越受到外国人的青睐。

而这种看似最平常不过的中式餐饮，用餐时的礼仪却是有一番讲究的。

中国餐桌礼仪习俗禁忌中国人认为饮食与个人命运几乎是息息相关的，用饭时犯了禁忌，便会惹来衰运。

例如吃鱼，当吃完了一面鱼身，不要用筷子把整条鱼翻转至另一面，他们认为若翻鱼时弄破鱼身，便意味著渔船会翻沉，这是由于香港在开埠初期是一个渔港，渔民很关注船只的安全航行;此外，中国人从不会端上七碟菜肴用饭，因为葬礼后的“解慰酒“须有七碟菜肴;不可用筷子垂直插入碗饭的中央，因这样有点像在拜祭祖先;用饭后不可说“我吃完饭了”，这意谓自己已死去，不会再有机会吃饭，而应该说“我吃饱了”;吃饭时避免筷子触碰饭碗而发出声音，这不单止是不礼貌，亦意味著无饭吃;要培养吃光碗中饭的习惯，一粒饭也不可剩余在饭碗，否则将来的太太或丈夫是痘皮脸的，亦不尊重辛劳耕种的农夫。

这些迷信的饮食习俗流传至今，或多或少仍然成为中国人的饮食礼仪。

中国餐桌礼仪用筷禁忌吃饭用筷有八忌：一忌舔筷;二忌迷筷，拿不定主意，手握筷子在餐桌上乱游寻;三忌移筷，刚吃过一个菜接着又吃另一个菜，中间不停顿，不配饭，四忌粘筷，用粘了饭的筷子去夹菜;五忌插筷，把筷子插在饭莱上;六忌跨菜，别人夹菜时，跨过去夹另一菜;七忌掏莱，用筷子在菜中间扒弄着吃;八忌剔筷，用筷子剔牙。

中餐礼仪注意事项知识6篇中餐礼仪注意事项知识 (1) 上菜后，不要立即动手取食，应待主人示意开始时，客人才能开始进餐。

如果酒量还能够承受，对主人敬的第一杯酒应喝干。

同席的客人可以相互劝酒，但不可以任何方式强迫对方喝酒，否则是失礼。

夹菜要文明，应等菜肴转到自己面前再动筷，不要抢在邻座前面。

一次夹菜不宜过多，而且不要专挑自己喜欢吃的菜。

夹菜时不要碰到邻座，更不要把盘里的菜拨到桌上。

正在夹的菜若不小心掉在桌上，不可把它重放于原碟，应放于盛置残渣的碟中。

用餐动作要文雅。

进餐时不要一边吃东西，一边和人聊天。

吃菜喝汤：不要狼吞虎咽，不要发出不必要的声音。

如果菜、汤太热，可稍待凉后再吃，切勿用嘴吹。

嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出来放在碟子里。

剔牙时要用牙签，而不要用手指，还应用手或餐巾掩住嘴。

不要玩弄碗筷，令餐具发出任何声响，尤其不要用筷子指向别人。

女士注意口红不要沾在杯、吸管或碗上，以免不雅。

进食时尽可能不咳嗽、打喷嚏、打呵欠、擤鼻涕，万一不能抑制，要用手帕、餐巾纸遮挡口鼻，转身，脸侧向一方，低头尽量压低声音。

如果不小心打翻酒水溅到临座的客人身上，应表示歉意并帮助擦干。

如对方是异性，则应把干净的餐巾递过去，由其自己擦。

用餐过程中为表示友好、热情，彼此之间可以让菜，劝对方品尝，但不要为他人布菜。

尤其对外国客人不要反复劝菜，因为国外没有劝菜的习惯，应由其本人决定吃不吃。

参加宴会最好不中途离去。

万不得已时应向同桌的人说声对不起，同时还要郑重地向主人道歉，说明原委。

若中途需要离席一会儿的，可把餐巾放在座椅上，若放在桌边上，会被人认为餐毕离去。

吃完之后，应该等大家都放下筷子，主人示意可以散席，才能离座。

用餐后，不要随便带走餐桌上的物品，除了主人特别示意作为纪念品的东西外，其余的招待用品(包括糖果、水果、香烟等)，都不要带走。

宴会完毕，可以走到主人面前，握手并说声"谢谢"，向主人告辞，但不要拉着主人的手不停地说话，以免妨碍主人送其他客人。

中餐用餐礼仪知识7篇中餐用餐礼仪知识11、中餐宴席进餐一开始服务员送上的第一道湿毛巾是嚓手的千万不要用它去嚓脸。

2、上龙虾、鸡、水果时会送上一只小水盆其中飘着柠檬片或玫瑰花瓣它可不是饮料而是用来洗手的。

洗手时可两手轮流沾湿指头轻轻刷洗然后在用小毛巾搽干。

3、入席后不要立即动手取食。

而应待主人打招呼由主人举杯示意开始时客人才能举杯客人不能抢在主人前面。

4、夹菜要文明应等菜肴转到自己面前时再动筷子不要抢在领座前面一次夹菜不宜过多。

5、要细嚼慢咽这不仅有利于消化也是餐桌上的礼仪要求。

决不能大块往嘴里塞浪吞虎咽这样会给人留下贪婪的印象。

6、不要挑食不要只盯住自己喜欢的菜吃或者急忙把喜欢的菜堆在自己盘子里。

7、用餐的动作要文雅夹菜时不要碰到邻座不要把汤泼翻。

不要发出不必要的声音。

如喝汤和吃菜时的“咕噜咕噜”声。

这都是粗俗的.表现。

8、不要一边吃东西一边和人聊天。

9、嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上可用餐巾掩口用筷子取出来放在碟子里。

10、掉在桌子上的菜不要再吃。

11、进餐过程中不要玩弄碗筷或用筷子直向别人。

12、不要用手去嘴里乱抠、用牙签裼牙时应用手或餐巾掩住嘴不要让餐具发出任何声响。

13、用餐结束后可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴但不宜擦头颈或胸脯。

14、餐后不要不加控制地大饱嗝或暖气。

15、在主人还没示意结束时客人不能先离席。

中餐用餐礼仪知识2主要介绍宴会、家宴、便餐、工作餐(包括自助餐)等具体形式下的礼仪规范。

宴会通常指的是以用餐为形式的社交聚会。

可以分为正式宴会和非正式宴会两种类型。

正式宴会，是一种隆重而正规的宴请。

它往往是为宴请专人而精心安排的，在比较高档的饭店，或是其他特定的地点举行的，讲究排场、气氛的大型聚餐活动。

对于到场人数、穿着打扮、席位排列、菜肴数目、音乐演奏、宾主致词等，往往都有十分严谨的要求和讲究。

非正式宴会，也称为便宴，也适用于正式的人际交往，但多见于日常交往。

它的形式从简，偏重于人际交往，而不注重规模、档次。