七年级生物《蘑菇》教案
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科学《蘑菇》教案教学目标:1.了解蘑菇的特点、分类和生长环境。
2.掌握蘑菇的生命周期和繁殖方式。
3.培养学生对蘑菇的兴趣和保护意识。
教学重点:1.蘑菇的特点、分类和生长环境。
2.蘑菇的生命周期和繁殖方式。
教学难点:1.蘑菇的分类和生长环境的知识点掌握。
2.蘑菇的生命周期和繁殖方式的理解。
教具准备:1.图片或幻灯片展示蘑菇的特点、分类和生长环境。
2.蘑菇模型或实物。
3.视频或动画素材展示蘑菇的生命周期和繁殖方式。
教学过程:Step 1:导入(5分钟)1.通过图片或幻灯片展示不同种类、形状的蘑菇,引起学生的兴趣。
2.引导学生回忆蘑菇的一些特点,如色彩鲜艳、柄和盖子等部分。
Step 2:知识讲解(15分钟)1.讲解蘑菇的分类和生长环境。
a.蘑菇被归类为真菌,属于植物界中的一类特殊生物。
b.蘑菇根据形状、颜色和毒性等特点被分为多个不同的种类。
c.蘑菇通常生长在潮湿、阴暗的环境中,如树林或草地。
2.通过图片或幻灯片展示不同种类的蘑菇的特点和生长环境。
Step 3:展示蘑菇模型(15分钟)1.准备蘑菇模型或实物,并将其展示给学生。
2.引导学生观察模型蘑菇的结构,包括菌盖、菌柄和菌垫。
3.解释不同部分的功能,如菌盖用于保护菌蓬,菌柄用于支撑和传递养分,菌垫用于吸收养分。
Step 4:观看视频(15分钟)1.展示关于蘑菇的生命周期和繁殖方式的视频或动画素材。
2.解释蘑菇的生命周期,从孢子到菌丝生长、菌盖伞蔺的形成,到菌盖顶部打开散布孢子。
3.解释蘑菇的繁殖方式,包括孢子散布和菌丝通过连接传递养分。
Step 5:小组讨论(10分钟)1.分成小组,让学生讨论蘑菇的受益和危害。
2.激发学生关于保护蘑菇的思考和意识。
3.每个小组选择一位代表介绍讨论结果。
Step 6:总结(5分钟)1.核对教学目标,回顾蘑菇的特点、分类和生长环境。
2.强调蘑菇的生命周期和繁殖方式。
3.培养学生对蘑菇的兴趣和保护意识。
Step 7:拓展延伸活动(15分钟)1.鼓励学生制作蘑菇模型或繁殖实验,观察自己种植的蘑菇生长和繁殖的过程。
蘑菇特点初中生物教案
教学目标:
1. 了解蘑菇的基本特点和分类;
2. 能够描述蘑菇的生长环境和生长方式;
3. 能够分辨蘑菇与其他植物的区别;
4. 培养学生的观察和分类能力。
教学重点:
1. 蘑菇的特点和分类;
2. 蘑菇的生长环境和生长方式。
教学难点:
1. 蘑菇与其他植物的区别。
教具准备:
1. 实验用的蘑菇标本;
2. 图片或视频介绍蘑菇的生长环境和生长方式;
3. 生长在实验室里的蘑菇。
教学过程:
一、导入(5分钟)
老师出示蘑菇的图片,让学生猜测这是什么植物,引导学生了解蘑菇。
二、概念讲解(15分钟)
1. 讲解蘑菇的特点和分类;
2. 介绍蘑菇的生长环境和生长方式;
3. 手持实验室里生长的蘑菇给学生观察。
三、实验操作(20分钟)
1. 学生观察蘑菇的外观特征,用手轻轻触摸蘑菇的表面;
2. 让学生记录蘑菇的生长环境,如光照、湿度等;
3. 让学生用手摘下一小部分蘑菇,观察并描述蘑菇内部结构。
四、讨论(10分钟)
1. 学生分享自己观察到的内容,讨论蘑菇与其他植物的区别;
2. 老师指导学生总结蘑菇的特点和分类。
五、作业(5分钟)
布置作业:让学生回家寻找蘑菇的图片或文章,进一步了解蘑菇的特点和分类。
教学反思:
通过本节课的教学,学生能够初步了解蘑菇的特点和分类,掌握了蘑菇的生长环境和生长方式,培养了学生的观察和分类能力,激发了学生对生物的兴趣。
同时,通过实际操作和讨论,帮助学生深入理解蘑菇与其他植物的区别,提高学生的思维能力和科学素养。
七年级上册生物《蘑菇》教案一、教学目标:1. 让学生了解蘑菇的基本特征和分类。
2. 使学生掌握蘑菇的生长环境和生长条件。
3. 培养学生观察、思考和解决问题的能力。
二、教学重点:1. 蘑菇的基本特征。
2. 蘑菇的分类。
3. 蘑菇的生长环境和生长条件。
三、教学难点:1. 蘑菇的分类。
2. 蘑菇的生长环境和生长条件。
四、教学方法:1. 采用图片、实物等直观教具,激发学生兴趣。
2. 采用问题导入、小组讨论等方式,引导学生主动探究。
3. 采用案例分析、总结归纳等方法,帮助学生巩固知识。
五、教学过程:1. 导入新课:展示蘑菇图片,引导学生关注蘑菇的特点。
2. 讲述蘑菇的基本特征:介绍蘑菇的结构、颜色、大小等。
3. 讲述蘑菇的分类:讲解蘑菇的分类依据,如子实体形态、生长环境等。
4. 讲述蘑菇的生长环境和生长条件:介绍蘑菇的生长环境,如土壤、温度、湿度等。
5. 小组讨论:让学生结合生活经验,探讨蘑菇的生长环境和生长条件。
6. 案例分析:分析蘑菇生长过程中可能遇到的问题,如病虫害、环境变化等。
7. 总结归纳:引导学生总结蘑菇的基本特征、分类、生长环境和生长条件。
8. 布置作业:让学生结合课堂所学,观察身边的蘑菇,并记录下来。
六、教学拓展:1. 介绍蘑菇的食用价值:讲解蘑菇的营养成分、食用方法及注意事项。
2. 讲述蘑菇在医药领域的应用:介绍蘑菇中的药用成分、药用价值及实例。
3. 探讨蘑菇与环境的关系:讲解蘑菇在生态系统中的作用,如分解有机物、维持生态平衡等。
七、课堂互动:1. 提问:请学生回答蘑菇的基本特征、分类及生长条件。
2. 小组竞赛:设置有关蘑菇的知识竞赛,激发学生的学习兴趣。
3. 讨论:让学生结合生活实际,谈谈蘑菇在农业生产和生态环境中的应用。
八、课堂小结:1. 回顾本节课所学内容,总结蘑菇的基本特征、分类、生长环境和生长条件。
2. 强调蘑菇在人类生活和社会发展中的重要性。
九、课后作业:1. 观察身边的蘑菇,记录其形态特征,并查阅资料了解其生长环境。
《蘑菇》教学设计(精选4篇)《蘑菇》篇1第二章第二节蘑菇教学设计一教学目的:1.知识方面(1)通过学习使学生识记蘑菇的形态结构、营养方式和生殖方式的特点。
(2)使学生能总结识记真菌的主要特征。
(3)通过学习使学生识记真菌对自然界的意义和与人类的关系。
(4)识记当地常见的食用菌种类及各自的主要特征。
2.能力方面(1)通过食用菌的调查或养殖的实践活动,培养学生能对生命现象进行观察、记录整理和报告的能力。
(2)通过食用菌的调查,使学生初步具有进一步获取课本以外的生物学信息的能力。
(3)通过食用菌的养殖,培养学生的实验操作技能。
3.思想情感方面(l)通过学习食用菌对学生进行生物与环境相统一的生物学观点教育。
(2)通过学习教育学生热爱大自然、爱护生命。
(3)通过食用菌的调查,培养学生的探索精神。
重点难点1.蘑菇的形态结构、营养方式、生殖方式以及对自然界的意义和它与人类的关系是教学重点。
因为蘑菇是大型真菌的代表,与人类的关系十分密切,应用价值很高,重点学习这部分内容有很大的现实意义。
2.食用菌的调查或养殖是难点。
因为学生的实践活动必须离开课堂,主要是在校外进行。
除了事先布置、管理好以外,还需要学生独立进行的过程,对教师对学生都是一个考验。
3.蘑菇的形成过程是连续的动态变化过程,学生理解起来有难度,是教学难点。
教具准备新鲜的成熟的蘑菇或蘑菇标本,蘑菇或其他真菌的教学图片、软件、实物投影仪。
课时安排 2课时。
教学过程1.教学过程设计思路:设置情景,引出主题→观察实物标本,识记蘑菇的形态结构→利用标本或教学软件,使学生理解蘑菇的形过程→发挥学生的作用,识记真菌的主要特征及其对自然界的意义和与人类的关系2.教学过程说明:(1)首先展示蘑菇标本,激发情趣,再由学生引出主题。
或者播放《采蘑菇的小姑娘》的歌曲一小段,调节课堂气氛,引出主题。
(2)关于蘑菇部分的教学,首先注意教学的直观性,最好课前分好小组,两三个人为一组,每组准备好蘑菇标本,上课时,按照观察提纲,逐步进行观察。
一、教学目标1. 知识与技能:(1)了解蘑菇的基本特征和生活习性;(2)掌握蘑菇的分类和生长条件;(3)能够观察和描述蘑菇的生殖过程。
2. 过程与方法:(1)通过观察蘑菇实物,培养学生的观察能力;(2)运用对比分析法,让学生掌握蘑菇的主要特征;(3)采用小组讨论法,探讨蘑菇的生长条件和生殖过程。
3. 情感态度价值观:(1)培养学生对生物的热爱和好奇心;(2)提高学生对生态环境的保护意识;(3)培养学生合作、交流的能力。
二、教学重点与难点1. 教学重点:(1)蘑菇的基本特征;(2)蘑菇的分类和生长条件;(3)蘑菇的生殖过程。
2. 教学难点:(1)蘑菇的生殖过程;(2)蘑菇与环境的关系。
三、教学准备1. 教师准备:(1)蘑菇实物或图片;(2)蘑菇分类和生长条件的资料;(3)蘑菇生殖过程的动画或视频。
2. 学生准备:(1)预习教材相关内容;(2)搜集蘑菇的相关资料。
四、教学过程1. 导入新课(1)展示蘑菇实物或图片,引发学生好奇心;(2)引导学生回顾植物的生长过程,为新课学习蘑菇的生殖过程做铺垫。
2. 自主学习(1)学生自主阅读教材,了解蘑菇的基本特征;(2)学生展示预习时搜集的蘑菇资料,增加对蘑菇的了解。
3. 课堂讲解(1)讲解蘑菇的基本特征,如形态、结构、生长习性等;(2)讲解蘑菇的分类和生长条件,引导学生掌握蘑菇的多样性;(3)讲解蘑菇的生殖过程,让学生理解蘑菇的繁殖方式。
4. 小组讨论(1)学生分组讨论蘑菇的生长条件和生殖过程,交流自己的看法;(2)各组汇报讨论成果,教师点评并总结。
5. 课堂小结(1)学生总结本节课所学内容,巩固知识点;(2)教师强调蘑菇与环境的关系,提高学生的环保意识。
五、课后作业1. 观察身边的蘑菇,记录其形态特征,并尝试归类;2. 调查周围环境中蘑菇的生长条件,分析影响蘑菇生长的因素;3. 结合教材内容,绘制蘑菇的生殖过程示意图。
六、教学反思1. 学生对蘑菇基本特征的掌握程度,是否达到了教学目标;2. 学生对蘑菇分类和生长条件的理解,是否存在模糊之处;3. 学生对蘑菇生殖过程的认知,是否能够运用到实际情境中;4. 教学过程中是否存在不足,如教学方法、教学内容等;5. 学生参与度、课堂氛围等方面,是否有利于教学效果的提高。
《蘑菇》优秀教案《蘑菇》优秀教案作为一名辛苦耕耘的教育工作者,总归要编写教案,教案是教材及大纲与课堂教学的纽带和桥梁。
快来参考教案是怎么写的吧!下面是小编精心整理的《蘑菇》优秀教案,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
《蘑菇》优秀教案1教材分析:喜欢小动物是孩子的天性,在日常活动中,当谈到他们喜欢什么样的小动物时,我发现大多数幼儿对小兔子情有独钟,他们会情不自禁的学小兔跳,还边说儿歌边做动作。
为了满足幼儿对小动物的好奇心,增强对各种小动物的了解,我们通过体育活动,借助情境模拟化的教学模式,发展幼儿双脚并拢向前跳的协调能力,同时学习将相同颜色的两种物体进行匹配,并且让幼儿体验与同伴一起游戏、一起劳动的快乐。
目标预设:1、练习双脚并拢向前跳。
2、通过送蘑菇的游戏,体验劳动带来的快乐。
准备:材料:红、黄、绿三种颜色的蘑菇,萝卜、青菜、黄豆等,红、黄、绿小兔房子3间,兔子头饰,事先布置好场地:动物菜园活动重点:教师采用自己示范及部分幼儿示范的方式,指导幼儿练习双脚并拢向前跳活动难点:幼儿练习双脚并拢向前跳,将相同颜色的两种物体进行匹配设计理念:1、根据小班幼儿的年龄特点及兴趣爱好,并综合幼儿喜爱的共同点设计本节活动。
2、运用情境模拟及游戏的教学模式,活动中多请幼儿示范,体现以幼儿为主体,活动的强密度有层次性,符合小班幼儿的体育活动要求。
3、在体育游戏中渗透数学活动,通过送蘑菇的游戏,巩固幼儿对红、黄、绿三种颜色的认识,学习将相同颜色的两种物体进行匹配。
4、通过采蘑菇、送蘑菇,让幼儿学习劳动,运用游戏的方式,让幼儿体验劳动获得成功而带来的快乐。
活动过程:一、室内活动幼儿与教师戴上小兔头饰,分别扮演兔宝宝和兔妈妈。
教师创设语言情境:这几天天气越来越冷了,有可能还要下雪,家里吃的东西不多了,我们要多找点吃的东西回来好过冬天,你们和妈妈一起去找吃的好吗?教师带领幼儿到室外活动。
(分析:通过创设语言情境,角色扮演,激发幼儿采蘑菇的欲望以及参加活动的积极性。
七年级上册生物《蘑菇》教案第一章:蘑菇的基本概念1.1 蘑菇的定义:介绍蘑菇是什么,属于真菌界,与植物、动物的不同之处。
1.2 蘑菇的分类:介绍蘑菇的分类系统,常见的蘑菇种类。
1.3 蘑菇的结构:讲解蘑菇的基本结构,包括菌盖、菌柄、菌褶等。
第二章:蘑菇的生长与繁殖2.1 蘑菇的生长条件:介绍蘑菇生长所需的环境条件,如温度、湿度、光照等。
2.2 蘑菇的繁殖方式:讲解蘑菇的繁殖方式,包括无性繁殖和有性繁殖。
2.3 蘑菇的生命周期:介绍蘑菇从生长到成熟的过程。
第三章:蘑菇的生态与应用3.1 蘑菇的生态作用:讲解蘑菇在生态系统中的角色,如分解有机物、维持生态平衡等。
3.2 蘑菇的应用:介绍蘑菇在食品、医药、环保等方面的应用。
3.3 蘑菇的食用价值:讲解蘑菇的食用价值,包括营养价值、食用方法等。
第四章:蘑菇的观察与研究4.1 蘑菇的观察:介绍如何观察蘑菇,观察时需要注意的问题。
4.2 蘑菇的采集与保存:讲解蘑菇的采集方法、保存方式。
4.3 蘑菇的研究方法:介绍蘑菇研究的方法,如实验研究、调查研究等。
第五章:蘑菇的保护与利用5.1 蘑菇的保护:介绍蘑菇保护的重要性,讲解保护蘑菇的措施。
5.2 蘑菇的利用:讲解如何合理利用蘑菇,提高蘑菇资源的价值。
5.3 蘑菇产业的发展:介绍我国蘑菇产业的发展状况,以及未来发展趋势。
第六章:蘑菇的分类学6.1 蘑菇的分类等级:详细讲解蘑菇的分类体系,从门、纲、目、科、属到种的分类等级。
6.2 蘑菇的形态特征:分析蘑菇各个分类等级的形态特征,以及如何根据特征进行分类。
6.3 蘑菇的分子生物学:介绍利用分子生物学方法对蘑菇进行分类的研究进展。
第七章:蘑菇的遗传与进化7.1 蘑菇的遗传:讲解蘑菇的遗传规律,包括基因的传递和突变等。
7.2 蘑菇的进化:介绍蘑菇的进化历程,以及进化中的重要事件。
7.3 蘑菇的遗传多样性:探讨蘑菇遗传多样性在生态和进化中的意义。
第八章:蘑菇的栽培技术8.1 蘑菇的菌种制备:详细讲解蘑菇菌种的制备方法,包括采集、分离、纯化等步骤。
七年级上册生物《蘑菇》教案第一章:蘑菇的基本概念1.1 蘑菇的定义1.2 蘑菇的分类1.3 蘑菇的结构特点1.4 蘑菇的生长环境第二章:蘑菇的生长发育过程2.1 蘑菇的生命周期2.2 蘑菇的繁殖方式2.3 蘑菇的生长条件2.4 蘑菇的生长发育实例第三章:蘑菇的利用与价值3.1 蘑菇的食用价值3.2 蘑菇的药用价值3.3 蘑菇的经济价值3.4 蘑菇的其他利用方式第四章:蘑菇的采集与鉴别4.1 蘑菇的采集方法4.2 蘑菇的鉴别方法4.3 常见蘑菇的识别4.4 蘑菇的保存与加工第五章:蘑菇与人类生活的关系5.1 蘑菇在食品工业中的应用5.2 蘑菇在医药领域的应用5.3 蘑菇在环保方面的作用5.4 蘑菇与人类生活的其他关系第六章:蘑菇的生长原理6.1 蘑菇的基因组成与表达6.2 蘑菇的养分吸收与运输6.3 蘑菇的光合作用与呼吸作用6.4 蘑菇的生长调节物质第七章:蘑菇的病虫害防治7.1 蘑菇常见病虫害的认识7.2 蘑菇病虫害的防治方法7.3 蘑菇的抗病虫害机制7.4 蘑菇病虫害的监测与控制第八章:蘑菇的栽培技术与实例8.1 蘑菇的栽培基本原理8.2 蘑菇的栽培方法与步骤8.3 常见蘑菇的栽培技术8.4 蘑菇栽培的实例分析第九章:蘑菇的科学研究与应用9.1 蘑菇的研究历史与现状9.2 蘑菇的遗传改良与育种9.3 蘑菇的次级代谢产物研究9.4 蘑菇在生物科技领域的应用第十章:蘑菇的生态保护与产业可持续发展10.1 蘑菇资源的保护与利用10.2 蘑菇产业的可持续发展策略10.3 蘑菇生态农业的实践与应用10.4 蘑菇产业的发展前景与挑战重点和难点解析重点环节1:蘑菇的基本概念重点关注点:蘑菇的分类、结构特点和生长环境。
补充和说明:蘑菇的分类可以根据形态、生长习性、生理特性和遗传关系等方面进行划分。
蘑菇的结构特点包括菌盖、菌柄、菌褶和菌丝等部分。
蘑菇的生长环境包括温度、湿度、光照和土壤等因素,不同种类的蘑菇对生长环境的要求有所不同。
第二章第二节蘑菇教学设计二第二章第二节蘑菇教学设计二精选2篇〔一〕教学目的:1. 认识蘑菇的根本特征;2. 学习蘑菇的生活习性;3. 理解蘑菇的生命周期;教学重点:1. 蘑菇的根本特征;2. 蘑菇的生活习性。
教学准备:1. 老师准备展示蘑菇的图片、视频等教具;2. 学生准备录音笔、笔记本。
教学步骤:Step 1:导入老师展示一幅蘑菇的图片,提问学生:“大家知道这是什么植物吗?它有什么特点?”引导学生考虑和答复。
Step 2:呈现老师通过展示图片或视频等教具让学生全面理解蘑菇的外部特征、形态特征、颜色特征等。
Step 3:讲解老师结合图片和实物,详细讲解蘑菇的根本特征,如:蘑菇的菌盖〔菌蓋〕、菌柄〔菌莖〕、菌肉〔菌肉〕、菌管〔菌腔〕等。
Step 4:学生活动学生进展小组活动,每个小组分配一种蘑菇,观察并记录蘑菇的生活习性,如:喜欢生长在潮湿环境中、喜欢生长在有机物丰富的土壤等。
Step 5:整理归纳学生展示观察结果,并将蘑菇的生活习性进展整理归纳。
Step 6:分享交流学生依次分享自己的观察结果和整理归纳,与其他小组进展交流。
Step 7:复____结老师提问学生:“蘑菇的生命周期是怎样的?请你们描绘一下。
”学生答复后,老师进展总结和梳理。
Step 8:拓展延伸老师展示蘑菇的其他品种和种类,让学生理解蘑菇的多样性。
Step 9:作业布置老师布置作业:让学生选择一种蘑菇,自行搜索相关资料理解其更多信息,并用图片或文字形式记录下来。
Step 10:课堂小结老师对本节课进展小结,重点强调蘑菇的根本特征和生活习性。
教学反思:本节课通过多媒体展示和小组活动的形式,结合学生的实际观察和整理才能,让学生深化理解蘑菇的根本特征和生活习性。
同时,通过拓展延伸和作业布置,培养学生的综合才能和自主学习才能。
第二章第二节蘑菇教学设计二精选2篇〔二〕教学目的:培养学生对蘑菇的认识和理解,学习蘑菇的生长过程和根本特征。
教学内容:1. 蘑菇的根本概念:蘑菇是一种由菌丝体形成的孢子生殖器官。
《蘑菇》参考教案一、教学目标知识与技能:1. 了解蘑菇的基本特征、分类和生长条件。
2. 学会观察和描述蘑菇的形态结构。
3. 掌握蘑菇的食用方法和营养价值。
过程与方法:1. 通过观察、调查、讨论等方式,培养学生的观察能力和合作精神。
2. 学会运用互联网等资源,搜集和处理相关信息。
情感态度价值观:1. 培养学生对生物的兴趣和好奇心,提高学生对生态环境的关注。
2. 培养学生珍爱生命、节约资源的意识。
二、教学内容第1课时:蘑菇的基本特征1. 蘑菇的定义2. 蘑菇的结构组成3. 蘑菇的分类第2课时:蘑菇的生长条件1. 蘑菇的生长环境2. 蘑菇的繁殖方式3. 蘑菇与真菌的区别第3课时:蘑菇的观察与描述1. 蘑菇的形态特征2. 蘑菇的生理特性3. 蘑菇的生态习性第4课时:蘑菇的食用方法1. 蘑菇的烹饪技巧2. 蘑菇的食用禁忌3. 蘑菇的营养价值第5课时:蘑菇与人类生活1. 蘑菇在食品加工中的应用2. 蘑菇在医药领域的应用3. 蘑菇与环境的关系三、教学资源1. 实物:蘑菇标本、图片、视频等。
2. 工具:显微镜、放大镜等观察工具。
3. 资料:蘑菇的生长环境、食用方法、营养价值的文献资料。
四、教学评价1. 学生能准确描述蘑菇的基本特征和生长条件。
2. 学生能运用观察和描述的方法,分析蘑菇的形态结构。
3. 学生能掌握蘑菇的食用方法和营养价值,并在生活中应用。
五、教学建议1. 结合生活实际,引导学生关注蘑菇在日常生活中的应用。
2. 组织实地考察,让学生亲身体验蘑菇的生长环境和生长过程。
3. 鼓励学生开展蘑菇种植实验,培养学生的实践操作能力。
六、教学活动设计第1课时:蘑菇的基本特征1. 引入:通过展示蘑菇图片,引导学生关注蘑菇的特征。
2. 讲解:讲解蘑菇的基本特征,如形态、结构等。
第2课时:蘑菇的生长条件1. 引入:讲解蘑菇的生长环境,如温度、湿度等。
2. 实验:设置蘑菇生长实验,观察蘑菇在不同环境条件下的生长情况。
第3课时:蘑菇的观察与描述1. 引入:讲解蘑菇的形态特征,如颜色、形状等。
第二节蘑菇
教学目标
1.了解蘑菇的形态结构、营养方式和生殖方式;了解真菌的主要特征以及真菌对自然界的意义和与人类的关系。
2.通过观察蘑菇的形态、颜色,继续培养观察能力;通过概括真菌的主要特征,培养分析综合能力。
3.通过了解真菌对自然界的意义,继续树立生物界的一切事物和现象之间都是相互联系、相互制约的辩证观点;通过了解真菌与人类的关系,继续学会用一分为二的方法分析事物;初步建立合理开发利用真菌资源的价值观。
重点、难点分析
1.蘑菇的形态结构、营养方式和生殖方式,是本节的重点知识,这是因为:
通过学习蘑菇的形态结构及营养方式,使学生认识到蘑菇与酵母菌、霉菌虽然形态差异显著,但它们细胞基本结构、营养方式都相同,同属于真菌,所以学习这部分重点知识,是了解真菌主要特征所必须的。
2.真菌的主要特征及对自然界的意义和与人类的关系是本节的重点知识之二:
因为真菌是生物界的一大类群。
种类很多,了解真菌的主要特征,有助于认识生物界的全貌。
同时真菌与人类关系十分密切,了解这些知识,利于人们合理利用开发真菌资源,对控制其有害的一面十分必要。
而了解真菌对自然界的意义,对以后学习生态学知识也是必须的。
3.在本节的教学过程中,要组织学生观察新鲜蘑菇。
如何培养好新鲜蘑菇,以便于学生观察,是本节内容的教学难点之一,因为在接种过程中很容易被污染。
另外,新鲜蘑菇不易保存。
4.如何鉴别毒蘑菇也是本节的教学难点之二,因为目前很难简单概括毒蘑菇普遍存在的主要特征。
教学过程设计
一、本节课题的参考课时为一课时。
二、教学过程:
(一)课前准备
1.课前在广口瓶(或罐头瓶)里培养蘑菇,这样有利于学生建立感性认识,有利于学生的观察。
2.有条件的地区也可以布置学生课前在野外采集一些新鲜的蘑菇。
3.也可以课前到市场上买些新鲜磨菇,放在培养皿中,上课时发给学生,让学生观察。
4.还可以课前布置好,让学生上课时从家中带些干、鲜蘑菇来。
(二)教学过程
1.关于蘑菇形态结构方面的教学,采用实验观察与讲述相结合的方法。
教师首先指导学生观察新鲜蘑菇的颜色,外部形态,注意,由于要观察蘑菇的孢子,要把它放在白纸上。
另外,最好让学生在放大镜下观察。
轻敲一下菌盖,看一下白纸上是否有孢子落下,孢子的颜色如何?接着让学生把菌盖、菌柄分开并观察菌盖下面的菌褶。
在学生观察过程中,指导学生边动手边认识蘑菇子实体的各部分名称。
讲清蘑菇的子实体较大,所以是个体较大的真菌。
子实体也是由菌丝构成的,蘑菇的细胞内具有真正的细胞核。
最后教师可通过实物和插图总结出蘑菇的形态像一把张开的伞,其结构包括子实体(地上部分,由菌盖、菌柄构成)和伸进土壤中的菌丝组成。
2.讲述蘑菇的营养方式时,注意让学生与酵母和青霉、曲霉进行比较。
相同点是细胞内无叶绿素,不能进行光合作用,都腐生生活。
在这里要说明蘑菇是靠地下部分的菌丝吸收养分
的,地下部分的菌丝为营养菌丝。
3.蘑菇的生殖方式。
让学生用放大镜仔细观察菌盖下面的菌褶,并观察成熟蘑菇的孢子。
孢子的颜色呈褐色,可随风飘散,落到环境适宜的地方,孢子就可萌发出菌丝,而后从菌丝上生出子实体。
4.关于蘑菇与人类的关系的教学可以让学生进行讨论,说出作为健康食品它对人类的益处。
另外,蘑菇的药用价值有哪些?对于学生的回答有不全面之处教师给予补充。
如蘑菇提取物对肝病、白细胞减少症、诱生干扰素、溶解胆固醇、抗癌、冠心病、高血压等预防和治疗方面的作用。
蘑菇已成为开发天然药物资源的新领域,已被列为当代重要的健康食品之一。
在世界人口日益增长的今天,利用废物生产蘑菇开发新的蛋白资源已经引起人们的重视,随着人类认识的深入,蘑菇在我们的生活中将发挥更大的作用。
要特别强调有些蘑菇是有毒的,没有统一、简易、确切的鉴别方法。
采到的不能识别的蘑菇,不要随便食用。
建议教师在这里补充一些其它食用菌的知识,用谈话法让学生说出他们所知道的其它食用菌,并让学生辨认一下书前面的彩图中的食用菌,教师最好准备一些其它食用菌的标本,让学生观察。
5.关于真菌的主要特征和真菌对自然界的意义及与人类的关系的教学内容,教师可以指导学生联系前面所学过的知识,进行讨论,让学生比较酵母菌、霉菌、蘑菇有哪些共同的地方,而后归纳总结出真菌的主要特征:(1)细胞内具有真正的细胞核。
(2)能够产生孢子,孢子能够发育成新个体——孢子生殖;(3)体内没有叶绿素——营养方式为异养。
真菌与人类的关系让学生从两个方面归纳总结,既对人有益的一面和对人有害的一面。
对学生的回答要做出简单的评价。
最后,教师对学生回答不全面的地方进行补充。
在本节的教学内容中,由于蘑菇及其它食用菌学生比较熟悉,教师要注意调动激发学生的学习兴趣,把丰富的教学内容渗透于教学过程之中。