产品生产材料领用记录单(doc 1页)

表一原辅料进货查验记录（1）
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一对应；3.记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。

食品添加剂进货查验记录（2）
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备注：1.记录要真实、完整、规范；2.供货商资质、产品合格证明（供货商不能提供的，须由企业进行检验）、进货票据等相关凭证另建册存档，与记录逐一对应；3.记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。

食品相关产品进货查验记录（3）
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备注：1.记录要真实、完整、规范；2.供货商资质、产品合格证明（供货商不能提供的，须由企业进行检验）、进货票据等相关凭证另建册存档，与记录逐一对应；3.记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年
表二原辅料贮存、保管及领用记录（1）
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备注：1.原辅料库房应专人管理，标示明显，卫生清洁，贮存条件符合相关要求；2.定期检查原辅料贮存状况，及时清理变质或过保质期的原辅料；3.领用出库顺序应遵循先进先出原则，领用数量与生产投料数量相符。

食品添加剂贮存、保管及领用记录（2）
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备注：1.食品添加剂应专门贮存、专人管理，标示明显，卫生清洁，贮存条件符合相关要求；2.定期检查食品添加剂贮存状况，及时清理变质或过保质期的食品添加剂；3.领用出库顺序应遵循先进先出原则，领用数量与生产投料数量相符。

食品相关产品贮存、保管及领用记录（3）
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员工劳动防护用品发放记录表（3－3－13）特殊劳动防护用品领用记录表（3－3－14）矿山发文记录表（3－3－15）矿山收文记录表（3－3－16）矿山企业基本信息表（3－3－17）记录人：注：一次性记录；发生变化时再更新记录。

安全生产活动记录表（3－3－18）注：每次安全活动（安全宣传、知识竞赛、文艺演出、安全讲座等）分别记录一次矿山安全生产规章制度登记表（3－3－19）文件、资料借阅登记表（3－3－20）安全生产奖惩记录表（3－3－21）注：每月记录一次外部联系与内部沟通管理记录表（3－6－1）注：每季记录一次员工合理化建议登记及评审记录表（3－6－2）员工合理化建议汇总表（3－6－3）注：收集员工建议，如实填写。

安全标准化系统评审记录表（3－7－1）填表说明：评审情况分“好、中、差、不符合”四种。

每半年评审并记录一次。

承包商登记及服务评审记录表（3－8－1）记录人：注：每年对每个承包商分别评审、记录一次作业活动危险性记录表（4－1－1）设备、设施及作业现场危险性记录表（4－1－2）E级为重大危险源。

安全培训效果评审表（5－1－1）设备设施登记记录表（7－1－1）注：此表为设备、设施登记卡，每台设备单独填写一张。

设备设施完好性鉴定记录表（7－1－2）注：每台设备或每项设施各填写一张设备、设施检修记录表（7－1－3）设备设施名称：挖掘机安装地点：采场记录人：注：每台设备或每项设施各填写一张设备、设施保养记录表（7－2－1）注：每月一次记录，日保养情况根据日常检查所掌握的规律在月底一并记录安全警示标志检查记录表（8－1－1）爆破作业检查记录表（8－2－1）记录人:录。

爆破材料领（退）料记录表（8－2－2）注：每次爆破作业都要有领（退）料记录；爆破作业外包给民爆公司的，矿山可以不做此记录。

员工上下班记录表（8－2－3）记录人：注：夜班工作日期以上班时的日期为基准进行记录，工作日每天都要有员工上下班记录。

原辅材料验证验收记录单位名称：日期：原辅材料验证验收记录归档序号原辅料名称及规格型号原辅料生产日期购货日期生产企业名称生产许可证卫生许可证营业执照检验报告送检结论感官检验实收数量入库可储期限验收人不合格处理意见合格不合格色泽味杂质其它退货换货销毁其它2、各类证书应为有效的，检验报告应为同批次的企业出厂检验报告或质量技术监督部门授权的法定检验机构的近期检验报告；3、“感官检验”一栏，合格则在相应项目内打“√”，不合格则打“×”；4、验证验收为不合格，则在不合格处理意见相应栏中打“√”。

原辅料领用、使用记录单位名称：日期：原辅料领用、使用记录序号产品名称生产日期年月日原辅料总投料（公斤）应产率%实际产出量（公斤）配料后半成品感官检验记录人原辅料（公斤）原辅料（公斤）原辅料（公斤）领用时间名称数量领用时间名称数量领用时间名称数量食品添加剂领用、使用记录单位名称：日期：食品添加剂领用、使用记录序号产品名称生产日期年月日食品添加剂投料记录人食品添加剂（g）食品添加剂（g）食品添加剂（g）领用时间名称数量领用时间名称数量领用时间名称数量生产过程关键控制点记录单位名称：日期：生产过程关键控制点记录日期年月日自然班组领班人记录情况备注记录点记录结果记录时间记录点记录结果记录时间记录点记录结果记录时间记录人2、记录时间根据具体产品定；3、控制点应写出具体工艺工序。

产品生产记录及保管台帐单位名称：日期：产品生产记录及保管台帐序号产品名称规格生产日期产量生产班组及领班人员上期库存数本期库存数循环使用包装物回收量备注产品销售台帐单位名称：日期：产品销售台帐客户编号发货日期小计小计小计经手人品名发货量本期累计库存量品名发货量本期累计库存量品名发货量本期累计库存量出厂检验报告单位名称：日期：出厂检验报告报告编号：试样编号：产品名称型号规格生产日期生产量抽样日期样品数量检验日期检验依据序号项目计量单位标准要求检验结果123456789检验结论经检验：该样品所检项目符号标准要求，出厂项目合格。

物品领用管理规则制度一、总则为了规范公司物品领用行为，保障物品的合理使用和归还，制定本规则。

二、适用范围本规则适用于公司所有员工的物品领用行为。

三、物品领用流程1. 员工向部门主管或行政部门提出物品领用申请。

2. 部门主管或行政部门审核申请，确认申请的必要性和合理性。

3. 如果申请得到批准，则向员工发放物品，并记录在物品领用登记表上。

4. 员工使用物品时，应妥善保管，如有破损或丢失，应及时向部门主管或行政部门报告。

5. 物品使用完毕后，员工应及时归还，并将物品领用登记表进行更新。

四、物品领用审批标准1. 物品领用必须具备合法、合规的用途。

2. 物品领用的数量应符合实际需要。

3. 物品的用途和归还时间应明确。

五、物品归还要求1. 物品归还时间应按照约定时间进行，如有特殊情况需延期归还，应提前向部门主管或行政部门申请并说明理由。

2. 物品归还时应清点物品，与物品领用登记表进行核对，并签字确认。

3. 损坏或丢失的物品应及时向部门主管或行政部门报告，并承担相应的修复或赔偿责任。

六、物品领用登记1. 物品领用登记表应详细记录物品的名称、规格、领用数量、领用人、领用时间、归还时间等信息。

2. 每次物品领用和归还都应进行登记，由领用人和部门主管或行政部门负责人共同签字确认。

3. 物品领用登记表应妥善保存，以备查阅和备案。

七、违规处理1. 对于超过物品领用批准数量或未经批准擅自领用物品的行为，将视情节轻重给予警告、记过、记大过等处分。

2. 对于未按约定时间归还物品或隐瞒物品损坏、丢失情况的行为，将按照实际损失程度给予相应的修复或赔偿责任，并视情节轻重给予警告、记过、记大过等处分。

八、附则1. 本规则自公布之日起生效，如需修订或补充，应经主管部门同意并重新公布。

2. 本规则解释权归公司所有。

以上是物品领用管理规则制度的基本内容，具体实施细节和措施可根据公司实际情况进行调整和完善。

物品领用管理规则制度（二）1. 物品领用必须符合公司的相关规定和程序。

食品生产环节记录明细表表1：场所清洁消毒记录表表2：供应商评价表表3：合格供应商汇总表表4：到货通知单表5：采购物资检验/验证结果通知单表6：采购物资出入库台账表7：进货台账表8：配料记录表表9：从业人员健康检查档案表10：不合格品处置记录表11：机器设备维修清洗保养卡表12：领料单表13：成品出入库台账表14：产品销售台账表15：抽检产品留样记录表16：委托出厂检验登记表表17：成品检验报告单表18：食品安全风险分析记录表表19：不合格品销毁记录表表20：食品召回措施报告表21：食品召回阶段性进展报告表表22：食品召回总结报告表23：关键控制点记录表场所清洁消毒记录表供应商评价表格检验报告，其他原辅料的合格供应商还应持有有效的营业执照和生产（流通）许可证（生产许可证仅针对已纳入生产许可证管理产品），否则不得列为合格供应商合格供应商汇总表到货通知单到货日期：年月日采购物资检验/验证结果通知单企业采购的物资须有出厂检验合格证或质量检验合格报告。

2、对无法提供合格证明文件的采购物资，应当依照食品安全标准进行检验。

3、对有产品合格证明文件的采购物资，企业可根据管理要求进行必要的检验。

采购物资出入库台账备注：本表用于单一采购物资的管理。

进货台账配料记录表从业人员健康检查档案不合格品处置记录编号：机器设备维修清洗保养卡设备名称：设备编号：年月领料单领料单位：年月日领料：审批：发料：年月日年月日年月日（共三联，第一联：存根，第二联：仓库，第三联：领料单位）成品出入库台账产品名称/代号：包装规格：仓管员：产品销售台账抽检产品留样记录备注：本表仅适用于有对出厂产品进行留样管理的企业。

委托出厂检验登记表时间：年月日备注：本表适用于对出厂产品进行全项目或部分项目委托检验的企业。

成品检验报告单食品安全风险分析记录表不合格品销毁记录表企业名称：食品召回措施报告食品召回阶段性进展报告食品召回总结报告关键控制点记录表。

产品销售台帐产品名称规格数量生产日期检验合格证号生产批号出厂检验报告编号购买者名称及联系方式销售日期库存量原辅材料采购台账序号原辅料名称规格数量供方名称供方地址生产许可证登记号营业执照号供方联系电话供货时间运输工具清洗消毒记录日期车型车号车主姓名运输物资名称检查情况消毒处理情况检验结果检验人备注计量检测仪器检定、使用台账序号计量器具名称规格型号精度等级生产厂家生产日期购置日期台件数量使用场所责任人检定周期检定有效截止日期完好状态1 2 3 4 5 6 7 8生产设备管理台账序号设备名称规格型号生产厂家生产日期购置日期数量使用场所责任人检修周期检修时间完好状态质量管理考核记录考核部门考核内容考核记录考核结果质检对质量管理体系的建立和实施并对实施情况进行考核。

（得分1分）科对产品的质量检验工作，对原辅材料、半成品、最终产品进行检验和实验进行考核。

（得分2分）对组织质量分析会，将生产过程中的质量信息、顾客反馈信息及时进行分析和上报进行考核。

（得分1分）考核计量器具的管理、检验、周期检定和建立台帐工作。

（得分1分）考核对不符合品的识别及跟踪处理结果，负责纠正、预防措施的实施及验证工作。

（得分1分）考核对工艺规程、操作规程、原辅材料收购质量标准、产品标准及检验文件等技术文件的管理工作。

（得分1分）考核对质量体系文件的发放管理工作。

（得分1分）考核对各类报表的准确性，对检验报告、检验资料的保管效果。

（得分1分）考核车间出现不符合品的处置和纠正预防措施。

（得分1分）生产科考核年度和月份生产计划、原材料计划的编制情况。

（得分2分）查看会议记录，考核定期召开会议，掌握生产情况，及时解决生产中出现的问题。

（得分2分）考核生产过程中原材料、半成品的管理情况，是否定期组织安全生产大检查。

（得分3分）查看设备检修计划，是否定期对生产设备进行维护保养和检修、验收工作。

（得分3分）化验室严格按检验计划和检验规程进行产品的抽检工作，按检验质量标准对产品进行外观、理化、卫生指标检验，作出检验结论；（得分3分）完成本岗位担负的检验和临时性试验工作，发现异常及时汇报；（得分3分）确保检验项目齐全、数据准确，检验记录填写字迹清楚、真实，检验结果应及时通知有关部门、岗位；（得分2分）规定的方法取样，确保取样有代表性，留样标记清楚、正确。

车间材料管理制度生产创造部物料管理制度为加强成本核算，提高工厂的基础管理工作水平，进一步规范物资和成品流通、保管和控制程序，维护工厂资产的安全完整，加速资金周转，特制定本制度：一、物料领用、使用及借用1、生产领用物料按照《物料计划需求表》上的内容进行领用，领料完毕要与仓库管-理-员共同确认领料信息。

各物料员收到物料时要在《领料记录单》登记清楚物料的名称、规格、型号、数量、注明日期、领用人等内容与各线班长共同确认以上物料信息并签收。

2、各线要严格按照本部门计划进行领料，对无计划领用，物料员、仓管员有权不赋予发放物料，同时不允许维护物料多领多占，影响物料的正常使用。

3、车间产品、物料、仪器、工具、设备外借时要在《生产线借出物料清单》记录，归还时要确认完好程度。

4、生产物料未用完的(除报废)，近期再也不生产此种型号时，要将余料经确认退给车间物料员或者仓库。

5、生产线浮现来料不够、不良与人为损坏的物料，如间接影响到生产线的，要及时告知班长，批量超过 5%及来料不够时班长要及时告知主管、质量工程师到现场确认并拍照反馈给到供应商。

不良与人为损坏的物料每天由物料员采集给到QC 判定后与仓库及时更换。

6、生产如需购买生产所需物品，负责人可向部门计划主管做计划申请，填写《请购单》即可。

7、质量 QC 抽检要经过当线指定人员当面确认并在《抽检往/来记录表》上登记。

8、如在当批清线时发现丢失物料，生产人员没有发现缺少物料情况，如在废弃物箱内找到，确认工序生产物料对生产人员进行处罚，如果没有找到物料所有参与生产人员包括班长共同按照物料原价进行赔偿。

未经检验的产品不得入库。

9、生产入库的成品，物料员应核对型号、数量、外包装标识是否正确及完好，且有《入库单》必须有 QC 负责人签字证明此产品是否合格才方可入库。

11、物料员应进行时常性动态盘点，做到日清日结，保持账、物相符，月尾、年中、年末应配合班长做好盘点工作。

二、原料物资1、领用物料后，进入车间必须分类并摆放整齐，统一放置于固定区域，要做到既不影响生产，也能迅速拿取，避免混乱、损坏等。

物资管理规定Revised on November 25, 2020目录1、物资采购、加工管理制度 (1)2、物资的验收、保管、发放管理制度 (2)3、原材料、半成品、成品的采购、验收、保管、发放管理实施细则 (3)4、评价、选择采购产品供货方的管理制度 (7)5、顾客提供产品的管理制度 (9)6、电气设备验收管理制度 (10)7、电气设备开箱制度 (14)8、电气设备开箱检查验收制度 (16)9、见证、取样管理制度 (18)10、材料跟踪管理制度 (28)11、施工机械设备管理制度 (30)12、仓库或材料站的管理制度………………………………40-43物资采购、加工管理制度1、加强物资的采购、加工管理，是保证物资供应提高工程质量的重要手段。

采购人员必须遵守国家各项方针、政策，不断提高自身的业务水平，严禁其各种违法违纪行为，抵制不正之风。

2、加强物资供方的评价工作，保证所购物资的供方都经过评审。

3、根据工程的情况和公司的安排及采购产品的类别，各实施采购的部门严格按照《采购控制程序》中的规定进行采购。

若有特殊质量、安全、环境要求的物资应组织有关专业人员参与技术协议、质量保证协议签订，保证供货合同能满足物资要求，并明确验收标准及使用该物资的质量标准。

4、加强物资采购管理工作，根据工程的任务和工期，合理编制采购计划；并组织物资的订货采购工作，负责作好采购的谈判、签约并保证采购物资适时、适量、价格合理；并对采购的全过程实施质量、安全、环境控制。

5、供应人员实施采购时本着先利库后采购的原则，要依据设计选型进行招标，在择优选厂比质、比价、比运距的前提下与合格的供方签订合同，保证所采购的产品符合规定的要求。

6、物资采购、加工的一切手续，必须完整清楚，物资购入后供应人员应及时会同相关部门验收入库。

在验收中如发现数量、规格、质量不符时，应加以记录并向供应部门报告，供应部门核实后再向提供产品的部门报告。

7、供应人员的一切采购加工业务，必须严格遵守财经纪律和有关规定，工作完成后计划员应及时向财务部门办理报销结算手续。

食品生产企业生产过程应建立的记录台账（模板)食品生产企业在生产过程中建立健全记录台账,不仅是企业依法落实主体责任,加强生产管理应有之责，还是企业从源头上保障安全,生产过程中控制风险，发生食品安全事故后及时追溯的有效措施，非常重要。

按照《中华人共和国食品安全法》、《食品生产许可审查通则》、《食品生产经营日常监督检查管理办法》、《食品生产日常监督检查要点表》以及《食品生产通用卫生规范》等法律法规标准要求,企业应该建立如下40 个生产过程记录台账（参考模板）。

1、食品生产企业清洁剂或消毒剂使用记录2、食品生产企业员工洗手消毒记录3、食品生产企业防尘、防蝇、防鼠、防虫情况记录4、食品生产企业食品原辅料进货查验记录5、食品生产企业原辅料进厂检验记录6、食品生产企业原辅材料贮存、保管记录7、食品生产企业原辅料（食品添加剂)出库记录8、食品生产企业食品安全防范措施定期检查记录9、食品生产企业食品安全状况自查记录10、食品生产企业包装材料使用记录11、食品生产企业原辅料使用记录12、食品生产企业食品生产投料记录13、食品生产企业生产过程关键控制点记录14、食品生产企业温湿度记录15、食品生产企业紫外灯使用记录16、食品生产企业生产设备台账17、食品生产企业检验设备台账18、食品生产企业计量器具检定、使用台账19、食品生产企业生产设施设备维修保养记录20、检验原始记录(6个模板）21、食品生产企业出厂检验报告22、食品生产企业产品检验留样记录23、食品生产企业成品入库记录24、食品生产企业成品出库记录25、食品生产企业搬运、贮存、包装、防护和交付记录26、食品生产企业产品销售记录27、食品生产企业不合格品处置记录28、食品召回计划报告表29、食品生产企业不安全食品召回公告（样板）30、食品生产企业不安全食品分析处置记录31、食品生产企业不安全食品召回记录32、食品生产企业不安全食品召回处置完成记录33、食品生产企业主要负责人员、工程技术人员管理台账34、食品生产企业人员培训考核记录35、食品生产企业工作职责履行记录36、食品生产企业员工健康档案管理台账37、食品生产企业从业人员食品安全知识培训记录38、食品生产企业食品安全隐患排查记录39、食品生产企业食品安全事故应急预案演练记录40、食品生产企业食品安全事故处置记录附件:1、食品生产应具备的各种记录台账模板2、《要点表》检查内容对应的记录台账附件 1：食品生产应具备的各种记录台账模板公司审核人及日期:公司2。

材料领用管理制度（3篇）材料领用管理制度（通用3篇）材料领用管理制度篇1为加强材料物资管理工作，使我矿材料物资管理工作更加规范，购入有计划，消耗有定额，杜绝浪费，严把材料物资质量关、价格关、做到供应及时准确，确保安全生产正常进行，特制定本材料物资管理制度。

一、物资计划管理。

1、各单位的材料物资计划必须在当月底前根据生产下达的下个月生产作业计划，按需求、按事实、认真严肃的编制好物资需求计划，交矿领导审批后，再交供销科科长统一计划采购。

2、月度需求计划：在对物资需求部门月度物资申请计划综合分析的基础上，依据库存情况、上月实际采购情况、下月度需求预测、市场行情制订的当月物资需求计划。

3、采购申请应注明物资的名称、数量、单位、单价、金额、需求日期、用途、技术要求、供应商或生产厂家（参考）等。

4、单位负责人在审核本单位的《物资计划申请表》时，应检查《物资计划申请表》的内容是否准确、完整，若不完整或不完善应及时纠正。

二、物资采购管理。

1、组织物资必须依据批复的自购计划，签订供需合同、协议后进行采购。

2、选择供货单位要进行“五比一看”（比厂家、比质量、比价格、比运距、比信誉、看效益）坚持“六不采购”原则（无计划不采购、质次价高不采购，运输不合理不采购、能改制代用不采购、有近不购远、库存有市场能随时进货的不提前采购）。

3、地产材料及容易采购的物资，应就地就近定购原则，货比三家、随用随购，减少储备基金占用。

4、各单位使用的材料必须由供销科统一进行采购供给，任何单位和私人不得私自采购。

三、物资验收管理。

1、采购物资检验的依据（1）本单位编制的物资采购计划。

（2）供销科给供应商签发的送货通知单。

（3）供应商出示的材质证明书。

（4）供应商出示的产品合格证。

（5）供应商提供的样品和装箱单、发货明细。

（6）ma证、劳安等其他必要的资质文件。

2、确定采购货物检验的项目及方法（1）外观检测：一般用目视、手感、限度样品进行验证。