烹饪大赛活动最终策划

2013年宝能赞助高校厨神争霸战主办单位：大学健康美食协会宝能allcity目录一、烹饪大赛主题及意义 (3)二、烹饪大赛宣传策划 (4)三、烹饪大赛赛程制度 (5)四、烹饪大赛经费预算 (11)五、赞助商可行性分析 (13)六、社团简介 (14)七、附录 (16)一烹饪大赛主题及意义大赛主题：高校厨神争霸战主题意义及背景：你只闻到菜的香味，却没看到我的汗水；你有你的刀叉，我有我的锅铲；你否定我的厨艺，我决定我的味觉；你嘲笑我满身油烟，不配去吃，我可怜你总是等菜；你可以轻视我们的体重，我们会证明这是谁的时代；美食注定是吃货的旅行；路上少不了锅铲和油盐；但那又怎样，就算油放少了，也要炒个痛快！！！我是吃货，我为自己做“煮”！本次大赛我们提供一个平台，给广学一个展现厨艺才能的机会，令他们能够在以后的生活中食出健康，食出精彩，食出自己的味道。

借此机会，选出学生中的烹饪高手，和大家一起享受大学生活中的酸甜苦辣！come on，下一个食神就是你！对象：大学全体学生初赛：地点：大学校石头坞广场时间:5月5,6日半决赛：地点：宝能allcity时间：5月11日决赛：地点：宝能allcity时间: 5月18日二烹饪大赛宣传策划（此为深大执行时间,其余两校根据实际情况参照执行）宣传地点：大学校宣传时间：2013年4月22日-2013年5月3日宣传方法：1、传统媒体：（1）海报：(报名、初赛、决赛的海报要定期更换)①分别在学校4个宣传栏贴A2规格的海报（如:西南、荔天、荔山，南区）②分别在学校所有宿舍楼下的可利用宣传栏贴A2的海报（2）传单：分别在西南，桂庙，荔天，湖等学生上课、用餐的必经路口派发。

2、通讯媒体：利用短信平台通知所有的会员3、网络媒体：（1）对整场决赛进行录制和后期制作，并放在微薄上供大家观看（2）借助社联每月头在公文通上发布每月活动预告（3）微博宣传：深大健康美食社微薄及社联微薄进行宣传（4）学生宿舍电子屏宣传报名方法：1．在校各个报名点现场报名①设2个点：西南、荔天南区②设点时间为2013年4月22日，2013年4月23日,4月,24日，每日11：30-13：00和16：30-18：00③预计派发5000份传单，西南荔天分别2000传单④每点安排干事6人，1人负责现场报名，5人负责发传单。

⑤负责发传单的干事（男女均需）要穿上可爱的围裙宣传点要悬挂一些彩色气球、宣传海报吸引学生目光；2．在校各个报名点现场领取报名表格并于2012年4月24日19：00前交回各个报名点报名3．短信报名：发送短信至。

报名开始至5月3日17：00前仍然接受短信报名(注:参加者可组队参加，小组人数为1-2名)三烹饪大赛赛程制度2013年大学烹饪大赛赛事章程总则第一条：2013年大学三大高校联办烹饪大赛（以下简称大赛）是由大学健康美食协会主办，由宝能allcity全力赞助第二条：大赛组委会系大学健康美食协会，赞助商代表，专业代表和微博甄选观众担任嘉宾与评判。

第三条：本次活动最终解释权归深大健康美食协会所有初赛（拿手菜）比赛地点：深大校石头坞广场比赛时间：5月5,6日 9：00-18：00赛制规定：1、参赛选手遵守大学健康美食协会及其余两校选拔比赛规章及安排2、参赛选手在报名之后作好赛前准备，参赛作品需要的材料要自行准备，本协会仅提供烹饪用具和普通调味料。

6号下午按本协会通知时间准时到达比赛现场，逾时10分钟取消参赛资格。

选手按所得序号依次进场比赛，每轮比赛共6个小组同时进行。

未开始比赛小组由工作人员带领，在等候区稍作调整。

3、参赛选手必须在规定时间(30分钟)完成其菜式，超过时间仍继续操作者，作违规处理，并扣除违规分数。

4、现场设定拉拉队观赛区，非参赛者一律不得越过其围。

5、初赛中从选手中共选出5组进入决赛，各校组数按报名人数比例分配。

评分制度：评审团由色（外观）、味（味道）、创意（或技巧）、营养四方面评分每部分满分分别为25、25、20、30分，满分100分评审团由3至5名大学健康美食协会评委和3至5名专家评委组成奖项设置进入半决赛按总分累计排名决定（如有同分情况，由评委点评决定）所有参赛者均可得到赞助商或主办方提供的精美小礼品一份半决赛比赛地点：宝能allcity比赛时间5月11日14:00赛制规定：1、参赛选手遵守大学健康美食协会选拔比赛规章及安排2、半决赛共分十五组（三所高校各五组）3 由于组数较多，我们将抽签分为两轮.每轮比赛赛时为一小时.5每组选手有一份主食材，副食材供挑选.选手可根据挑选的食材完成一样菜式。

6分数最高的六组进入总决赛.评分制度：评审团由色（外观）、香（香味）、味（味道）营养价值4个方面评分每部分满分分别为20、30、30、20分，满分100分专业评委人数五名，最后得分取5个分数的平均分观众评委若干名，去掉最低分很最高分，最后求平均分决赛比赛地点：宝能allcity比赛时间：5月18日15:00赛制规定：1、参赛选手遵守大学健康美食协会选拔比赛规章及安排2、决赛共六组，菜色为一荤一素，其中荤菜由比赛开始时赞助商转动转盘选定菜色，参赛者根选定菜色自选一道素菜进行搭配，赛时为一个半钟.评分制度：评审团由色（外观）、香（香味）、味（味道）营养价值4个方面评分每部分满分分别为20、30、30、20分，满分100分专业评委人数五名，最后得分取5个分数的平均分观众评委若干名，去掉最低分很最高分，最后求平均分奖项设置：冠军1名：团体得到2000元奖金、赞助商提供礼品一份及健康美食协会特色证书一本亚军1名：团体得到1500元奖金、赞助商提供礼品一份及健康美食协会特色证书一本季军1名：团体得到1000元奖金、赞助商提供礼品一份及健康美食协会特色证书一本初赛胜者由赞助商提供礼品其它参赛者赛后可以得到每人一份赞助商提供小礼品及健康美食协会特色证书一本赛场其它互动活动的奖品由赞助商提供危机处理：1．垃圾清理。

（1）现场有2-3个大垃圾桶，根据现场具体分区再作布置，并且当垃圾桶满了要随时换垃圾袋，保证卫生。

（2）会后清理，所有工作人员都要在比赛结束后帮忙清理现场，无特殊情况不得早退。

2．食物安全。

（1）在审批时首先就要严格要求保证食物安全，包括食物制作方法、过程、原料，确保食物本身不会有质量问题。

（2）万一发生食物中毒或不适的情况，应立刻工作人员联系并到校医院就诊。

（3）事后跟进这些同学的情况，维护社团声誉。

3．财产安全。

（1）用醒目的语句作标示，例如“请同学们保管好自己的财物”等。

（2）若有同学失窃，可先在社团服务台作登记以便找回后可以联系，但需声明社团不承担任何责任（因有事先提醒）。

（3）必要时可与深大保卫处联系，转交问题。

（4）事后失物招领，妥善保管同学遗失的物品等待失主回来认领。

4．防火安全。

（1）若突发此情况，需马上疏散人群并立刻打120，现场有秩序组织救火。

或现场准备灭火器以防万一。

（2）现场预留一条消防信道，以便于发生意外时能及时疏散人群使用。

（3）消防信道应时刻保持畅通，不得堆放杂物及站人。

5．人身安全。

现场应准备一些简单有效的医药用品，以便参赛者在烹调过程中出现如被刀割伤一类的特殊情况。

6．现场观众。

建议赞助商提供饮料和食物,设置在角落提供观众饮用。

7. 展板。

应设置坚硬稳固，防止人群拥挤。

四烹饪大赛经费预算五赞助商可行性分析企业回报1．本次烹饪大赛赞助商有机会获得本次大赛的冠名权和独家赞助权，并且享有大学健康美食协会主办的第三届烹饪大赛协办单位资格。

2．在本次烹饪大赛一切宣传方式中均会出现贵公司的企业名称或者产品形象、标识等。

3．贵公司可在活动现场派发企业的宣传资料，向学生推介最新的产品信息和相关的产品销售优惠政策，或在观众互动环节提供本公司纪念品，选手围裙或其它道具可贴上商家的LOGO。

4．可以提供赞助公司在比赛活动现场拥有自己的一块中心宣传摊位, 在不影响活动现场整体形象和布局，并严格遵守大学有关制度规定前提下，赞助公司可根据本身的宣传需要，在烹饪大赛会场设计上进行适当的宣传布置如摆放企业的X展架，KT板等宣传物资。

（赛场的最终布置由大学健康美食协会决定，双方可以协调商量。

）5．在大学树立贵公司良好的品牌形象，并增大品牌的竞争力、影响力。

展望学生的群体性和信息快速传播性，将成为扩展贵公司的销售市场，带动新消费群体的有效途径之一。

6．健康美食协会可以帮助派发赞助商的宣传资料。

7．赞助商可以获得在赛场上得到口头鸣并提供一次颁奖的机会8．游戏等环节所需礼品奖品可由赞助商提供。

9．帮助商家进行现场问卷调查。

10．为本次大赛提供场地等硬件设施，商家能够积聚更多人气，展现企业雄厚的实力。

可行性分析1．投资资金在高校，赞助高校活动，品牌容易深入民心，以高校学生为枢纽将商家品牌信息引领出去。

学校消费地域集中，消费力也较强，大学生是现代商事活动的一个大市场，商家能够利用此次比赛的机会向大学及其余两校的学生展示自己的产品，宣传效果可想而知。

2．赞助高校活动还有一个不能忽略的优势，与报纸，电视广告相比，可以省下一笔大的费用和一系列繁杂的申请程序，商家可通过此活动用最少的资金得到我协会的全程配合，作一次最好的宣传。

3．针对每年都在增加的新生，条件允许的话，商家大可跟我们建立长期合作伙伴的关系，每年共同合作同一个主题的活动。

这样可以使商家知名度不断在校园乃至社会中加深。

4．此次活动有校园这个强大的宣传网，可以在短时间起到很大的商家展示自我的作用。

从中节省了不少人力与物力。

5．通过参赛学生对商品信息对家长及亲属们的传播，开拓的就不仅仅是学生市场了。

6．本协会骨干成员都有过组织大型活动的经验，绝对有能力使本社与商家在此次活动中得到双赢。

7．每个高校均有其自己信息传播的平台，如之前提及的大学公文通，这是一个发放全校最新消息的平台，几乎全校师生每天都会登入公文通查看最新信息，所以在这里，我们可以将本次活动的讯息传播给全校师生。

8．由于健康美食协会还是一个比较年轻的社团，为提高本协会知名度和影响力，对于该社的活动，会员和干事也将投入更多的精力，全力以赴，做到最好！补充说明1、赞助商可以根据自身情况和需求与我方协商对回报方式作调整。

2、各协办单位若有任何疑问可直接咨询大学健康美食协会。

3、本策划案的最终解释权归大学健康美食协会所有。

六社团简介大学社团联合会简介：大学社团联合会，简称社联，成立于2000年，是共青团大学委员会领导下，依照法律、学校规章制度和社联章程独立自主地开展活动的学生社团的联合组织，是共青团大学委员会领导下的“一体两翼”的学生组织之一（两翼是校学生会和社团联合会，学生会偏向学生权益和学术活动），主要负责学校文化艺术建设和繁荣校园第二课堂的任务。

大学健康美食协会介绍总纲第一，大学健康美食协会是共青团大学委员会和大学社团联合会领导下的社团组织，即以大学在校学生为组织对象，有特定活动宗旨及专业性的学生社团组织。