2018年6月24日 每周一测-试题君之每日一题君2017-2018学年下学期高二生物期末复习 含解析 精品

6月24日每周一测高考频度：★★★☆☆难易程度：★★★☆☆一、选择题1．下列有关加酶洗衣粉及其洗涤效果的叙述中，错误的是A．使用添加纤维素酶的洗衣粉可使衣物蓬松柔软，棉织制品也可使用B．加酶洗衣粉因为添加了酶制剂，所以比普通洗衣粉更易造成环境污染C．使用加酶洗衣粉时，浸泡时间不足会影响洗涤效果D．加酶洗衣粉能将衣服上的蛋白质、脂肪等水解成可溶于水的小分子物质2．如图表示某研究小组在探究果胶酶用量时的实验结果。

有关说法不正确的是A．ab段限制反应速率的主要因素是酶的用量B．bc段限制反应速率的主要因素是反应物浓度C．ab段增加反应物浓度，可以明显加快反应速率D．该实验给定条件下，果胶酶的最佳用量是b点对应的值3．下列关于“DNA粗提取与鉴定实验”的叙述，错误的是A．酵母和菜花均可作为提取DNA的材料B．DNA既溶于2 mol/LNaCl溶液也溶于蒸馏水C．向鸡血细胞液中加入蒸馏水搅拌，可见玻璃棒上有白色絮状物D． DNA溶液加入二苯胺试剂沸水浴加热，冷却后变蓝4．甲、乙两图为“DNA的粗提取与鉴定”实验中涉及的两个操作装置。

相关叙述正确的是A．图甲的烧杯和图乙的试管中所用溶剂都为NaCl溶液，但两者浓度不同B．图乙中两支试管中的溶液均变蓝C．图甲操作需用玻璃棒迅速搅拌以使DNA成为絮状沉淀并缠绕在玻璃棒上D．图乙操作中所用的二苯胺试剂需现配现用以达到较好的鉴定效果5．在“DNA的粗提取与鉴定”实验中，甲、乙、丙、丁四个小组除下表中所列处理方法不同外，其他操作步骤均正确，但实验结果却不同。

下列有关叙述不正确的是组别实验材料提取核物质时加入的溶液去除杂质时加入的溶液 DNA鉴定时加入的试剂甲鸡血蒸馏水95%的酒精（50℃）二苯胺乙菜花蒸馏水95%的酒精（冷却）双缩脲试剂丙猪血蒸馏水95%的酒精（冷却）二苯胺丁鸡血蒸馏水95%的酒精（冷却）二苯胺A．实验材料选择错误的组别是丙B．沸水浴后试管中溶液颜色变蓝的组别是甲、丁C．甲组实验现象差的原因是50℃的酒精对DNA的凝集效果差D．乙组实验不成功仅因为在鉴定时加入了双缩脲试剂6．做DNA粗提取和鉴定实验时，实验材料用鸡血而不用猪血的原因是A．鸡血的价格比猪血的价格低B．猪的成熟红细胞中没有细胞核，不易提取到DNAC．鸡血不会凝固，猪血会凝固D．用鸡血提取DNA比用猪血提取操作简便7．凝胶色谱法分离蛋白质时，凝胶的种类较多，但其作用的共同点是A．改变蛋白质分子通过凝胶时的路径B．吸附一部分蛋白质，从而影响蛋白质分子的移动速度C．将酶或细胞固定在凝胶中D．与蛋白质分子进行化学反应，从而影响其移动速度8．以下关于猪血红蛋白提纯的描述，不正确的是A．洗涤红细胞时，使用生理盐水可防止红细胞破裂B．猪成熟红细胞中缺少细胞器和细胞核，提纯时杂蛋白较少C．血红蛋白的颜色可用于凝胶色谱法分离过程的监测D．在凝胶色谱法分离过程中，血红蛋白比分子量较小的杂蛋白移动慢9．下列有关纸层析法鉴定胡萝卜素的说法，不正确的是A．层析时，尽量避免用手直接接触滤纸B．在滤纸条下端距底边2 cm处做基线C．将点好样的滤纸卷筒时，滤纸两边不能相互接触D．纸层析时用到的层析液是乙醇10．以下关于用层析法鉴定胡萝卜素样品过程的说法，不正确的是A．层析液不能没及样品原点B．点样时，应快速细致，形成大小一致的圆点C．滤纸卷成筒状是为了增大吸收面积D．层析用的玻璃瓶应加盖玻璃板密封11．下列有关加酶洗衣粉及其洗涤效果的叙述中，错误的是A．使用添加纤维素酶的洗衣粉可使衣物蓬松柔软，棉织制品也可使用B．加酶洗衣粉因为添加了酶制剂，所以比普通洗衣粉更易造成环境污染C．使用加酶洗衣粉时，浸泡时间不足会影响洗涤效果D．加酶洗衣粉能将衣服上的蛋白质、脂肪等水解成可溶于水的小分子物质12．利用鸡血粗提取DNA，在滤液中含有较多DNA的操作是A．向鸡血细胞液中加入一定量蒸馏水，用玻璃棒搅拌后过滤B．向DNA溶液中加入冷却的95%酒精，用玻璃棒卷起丝状物后过滤C．将含DNA的黏稠物加入2 mol/L的NaCl溶液中，用玻璃棒搅拌后过滤D．将含DNA的黏稠物加入0.14 mol/L的NaCl溶液中，用玻璃棒搅拌后过滤13．下列关于“酵母细胞的固定化技术”实验的叙述，正确的是A．活化酵母时，将适量干酵母与蒸馏水混合并搅拌成糊状B．配制CaCl2溶液时，需要边小火加热边搅拌C．将海藻酸钠溶液滴加到CaCl2溶液时，凝胶珠成形后应即刻取出D．海藻酸钠溶液浓度过高时凝胶珠呈白色，过低时凝胶珠易呈蝌蚪状二、非选择题14．如图为菜花DNA的粗提取与鉴定的实验流程图。

据图回答下列问题：（1）选择菜花作为提取DNA的实验材料的原因是。

（2）研磨前，向研钵中加入石英砂的目的是，加入的物质a是。

（3）研磨液过滤后，应向滤液中加入2 mol/L的NaCL溶液，目的是；也可以向滤液中加入嫩肉粉，目的是。

（4）鉴定DNA所用的化学试剂为，鉴定实验中，A、B两支试管属于对照组的是，对照组试管中加入的物质有。

15．DNA提取过程中可以选用鸡血或者菜花作为实验材料。

请回答下列关于DNA粗提取和鉴定的问题：（1）使用鸡血提取DNA时，需在鸡血中加入柠檬酸钠，目的是；在鸡血细胞液中加入蒸馏水，目的是。

（2）使用菜花提取DNA时，需要研磨，研磨时可加入一定的洗涤剂和食盐，其作用分别是和。

（3）DNA在浓度为mol/L的氯化钠溶液中溶解度最低。

使用体积分数为95%的冷却酒精可使DNA （填“析出”或“溶解”）。

（4）使用二苯胺鉴定DNA时，需要在条件下进行，DNA与二苯胺反应呈现色。

16．许多植物含有天然芳香油，如柠檬精油、玫瑰精油、薄荷油等。

请回答下列与芳香油提取相关的问题：（1）柠檬精油是一种广谱性的杀虫剂，具有很高的经济价值。

提取柠檬精油不采取水中蒸馏法的原因是。

采用压榨法从柠檬果皮中提取柠檬精油过程中，为提高出油率，需要将柠檬皮干燥去水，并均匀地浸泡在中。

在压榨过程中一般加入相当于柠檬果皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠，并调节pH至7～8，目的是。

（2）玫瑰精油被称为“液体黄金”，是世界香料工业不可取代的原料，提取出的玫瑰精油要求不含有任何添加剂或化学原料，其提取方法主要是。

提取时玫瑰花瓣与清水的质量比一般为，将玫瑰花瓣和清水蒸馏后收集到的产物是。

（3）某同学在实验中设计了如图所示装置提取玫瑰精油，指出该装置中的两个错误：①；②。

17．提取茉莉油的实验流程如下所示。

请回答下列有关问题：茉莉花+水→水蒸气蒸馏→油水混合物→加氯化钠→分离油层→粗提精油→加无水硫酸钠→过滤→茉莉油（1）茉莉油可用水蒸气蒸馏法提取，它是利用将挥发性较（填“强”或“弱”）的茉莉油携带出来，形成油水混合物。

（2）当蒸馏瓶中的水和原料量一定时，蒸馏过程中，影响茉莉油提取量的主要因素有蒸馏温度和。

如果蒸馏过程中不进行冷却，则茉莉油提取量会下降，原因是。

（3）在油水混合物中加入氯化钠的目的是。

分离油层时常用的器皿是。

（4）向粗提精油中加入无水硫酸钠的目的是。

过滤可以除去，完成后即可得到茉莉油。

18．胡萝卜素是一种常用的食用色素，可从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得，流程如下：（1）筛选酵母菌R时，需要用到（功能）培养基。

若该培养基属于固体培养基，则通常含有的凝固剂是。

（2）培养酵母菌R时，温度一般控制在。

采用法接种时需先灼烧接种环，接种过程需要在酒精灯火焰附近进行，其目的是。

（3）从胡萝卜中提取胡萝卜素过程中，粉碎原料形成的颗粒大小（填“会”或“不会”）影响萃取的效率；干燥时应控制好，以防止胡萝卜素分解；萃取液浓缩前需进行过滤，其目的是。

（4）提取的胡萝卜素可通过法进行鉴定。

1．【答案】B【解析】使用添加纤维素酶的洗衣粉可使衣物蓬松柔软，棉织制品也可使用，A正确；加酶洗衣粉中添加了多种酶制剂，这些酶制剂及其分解产物能够被微生物分解，不会污染环境，B错误；酶促反应需要一定的时间，使用加酶洗衣粉时，浸泡时间不足会影响洗涤效果，C正确；加酶洗衣粉能将衣服上的蛋白质、脂肪等水解成可溶于水的小分子物质，D正确。

2．【答案】C【解析】在ab段限制反应速率的主要因素是酶的用量，而不是反应物浓度。

4．【答案】D【解析】图甲的烧杯中所用的溶液是体积分数为95%的冷却酒精，A错误；图乙试管经沸水浴后即可观察到一支试管中的溶液（含有DNA）明显变蓝，另一支试管中的溶液（不含DNA）不变蓝，B错误；图甲操作需用玻璃棒沿一个方向缓慢搅拌卷起丝状DNA，C错误；图乙操作中所用的二苯胺试剂需现配现用以达到较好的鉴定效果，D正确。

5．【答案】D【解析】本题的易错之处是对实验各步骤中所用试剂和材料选取的要求和原因不理解。

猪血中成熟红细胞不含细胞核，丙组选择猪血作为实验材料导致提取的DNA过少，A项正确；乙组是植物材料，仅加入蒸馏水无法提取到DNA，需要先加入洗涤剂溶解细胞膜，丙组选材错误，所以沸水浴后溶液颜色变蓝的组别只有甲、丁，B项正确；50 ℃的酒精对DNA的凝集效果差，C项正确；乙组实验不成功不仅是因为在鉴定时加入了双缩脲试剂，还因为提取核物质时加入的溶液是蒸馏水，起不到预期的作用，D项错误。

6．【答案】B【解析】哺乳动物的成熟红细胞中没有细胞核和细胞器，细胞中没有DNA，不能作为提取DNA的材料。

8．【答案】D【解析】洗涤红细胞的目的是去除杂蛋白以利于后续步骤的分离纯化，加入的生理盐水能维持细胞稳定形态，防止红细胞破裂，A项正确；猪成熟红细胞中无细胞核，缺少细胞器，提纯时杂蛋白质较少，B 项正确；血红蛋白是有色蛋白，因此在凝胶色谱分离时可以通过观察颜色来判断什么时候应该收集洗脱液（如果操作都正确），C项正确；在凝胶色谱法分离过程中，血红蛋白的分子量比杂蛋白大，质量越大的蛋白质，通过凝胶色谱柱的速度越快，D项错误。

9．【答案】D【解析】层析时要使用干净的滤纸，为了防止操作时对滤纸的污染，应尽量避免用手直接接触滤纸，A 正确；滤纸规格为18 cm×30 cm，应在距底边2 cm处做基线，B正确；卷成圆筒状的滤纸两边不能接触，否则会由于物理上的毛细现象而使溶剂前沿不齐，C正确；纸层析时用到的层析液是石油醚，D错误。

10．【答案】C【解析】层析液不能没及滤纸基线，否则点样处的胡萝卜素溶解在层析液中，会导致实验失败。

点样时，应快速细致，形成大小一致的圆点，点样斑点不能太大。

滤纸卷成筒状不能增大吸收面积，目的是使滤纸稳定地竖立在装置中。

层析液容易挥发，所以层析用的玻璃瓶应加盖玻璃板密封。

11．【答案】B【解析】使用添加纤维素酶的洗衣粉可使衣物蓬松柔软，棉织制品也可使用，A正确；加酶洗衣粉中添加了多种酶制剂，这些酶制剂及其分解产物能够被微生物分解，不会污染环境，B错误；酶促反应需要一定的时间，使用加酶洗衣粉时，浸泡时间不足会影响洗涤效果，C正确；加酶洗衣粉能将衣服上的蛋白质、脂肪等水解成可溶于水的小分子物质，D正确。