葡萄避雨栽培的管理要点及与露地栽培的区别

葡萄避雨栽培技术（一）引言概述：葡萄作为一种重要的经济作物，在遭受恶劣天气时容易受到损害。

因此，栽培者通常采取一系列的避雨措施来保护葡萄园的生长和产量。

本文将介绍葡萄避雨栽培技术的一些基本原则和方法，以帮助栽培者更好地保护和管理葡萄园。

正文内容：一、土壤调理1. 在葡萄园周围设置排水系统，确保土壤排水畅通。

2. 定期进行土壤测试，调整土壤pH值和养分含量，使之适合葡萄生长。

3. 添加有机肥料，改善土壤结构和肥力，增加土壤保水性。

二、选种与病虫害防治1. 选择适应当地气候和环境条件的葡萄品种。

2. 对葡萄园进行定期病虫害监测，及时采取相应的防治措施。

3. 使用无污染的农药和合理的施药方法，防止病虫害对葡萄园的危害。

三、生长调控1. 进行适时的修剪和整枝，控制葡萄植株的生长和疏密程度。

2. 在葡萄架上设置遮阳网或遮防罩，减轻日照强度，避免夏季高温对葡萄的伤害。

3. 对葡萄进行疏果，保证每棵葡萄植株的养分供应和果实品质。

四、灌溉管理1. 根据土壤水分状况和葡萄的生长需要，科学合理地安排灌溉。

2. 注意控制灌溉量和次数，避免过度灌溉导致水分积聚和土壤流失。

3. 在极端高温和干旱期间，增加灌溉频率和量，保证葡萄植株的水分供应。

五、防止自然灾害1. 在葡萄园周围安装风网和防雹网，防止风灾和雹灾对葡萄的损害。

2. 定期清理园内杂草和残枝残叶，减少火灾和病虫害的发生风险。

3. 注意天气预报，及时采取措施应对可能的自然灾害。

总结：通过土壤调理、选种与病虫害防治、生长调控、灌溉管理和防止自然灾害等措施，葡萄栽培者可以更好地应对各种恶劣天气环境，有效保护葡萄园的生长和产量。

通过合理的栽培技术，可以提高葡萄品质，增加经济效益。

葡萄避雨限根栽培技术葡萄是一种重要的经济作物，由于遭受连续的雨水，葡萄生长和品质受到严重影响。

因此，如何有效避免葡萄受雨的影响，提高生长条件和果实品质成为葡萄种植的一个重要问题，也是葡萄种植的技术难点之一。

本文将介绍葡萄避雨限根栽培技术，帮助果农更好的种植葡萄。

1. 遮雨棚：在葡萄园外侧搭建遮雨棚，利用网格、花布等材料遮挡雨水，从而使葡萄不受雨水浸泡。

这种遮雨棚的搭建应该考虑到宽度、长度、高度、支撑结构等，保证适当的透气率和采光率，能够充分保护葡萄不受雨水的损害。

2. 立体遮雨网：立体遮雨网是一种经典葡萄园遮挡雨水的技术，这种技术利用遮光率较高的遮雨网，将其安装在葡萄架上方在凉棚或架子下确保果实不必被风雨侵袭。

这种遮雨网的先进性在于其能够在葡萄架上方形成一个平衡气囊，从而保护葡萄免受风雨的侵袭。

3. 科学种植：科学种植能够使葡萄较好地与环境和谐相处，保护葡萄不受伤害。

科学种植包括选择适合该地区和栽培方式的葡萄品种，进行合理的植株间距、行距、树形等基本栽培措施，从而避免降雨过多时水分积聚的问题，保护葡萄免受雨的影响。

限根栽培技术是一种新兴的果树栽培技术，在增加果农收益的同时，能够保证果树优质优产。

限根栽培技术的概念是通过限制果树根系生长的范围，提高果实产量和品质。

葡萄限根栽培的基本步骤如下：1. 选择适合限根栽培的葡萄品种：葡萄品种应该考虑株高、丰产性和抗病性等因素，从而保证其稳定生产和限根效果。

2. 进行限根处理：在栽培期间，通过控制土壤水分和施用有机肥等措施，促使果树根系在规定的范围内发育，保证其稳定的生长条件。

3. 筛选出符合要求的果实：在葡萄树生长季节，果农应该注意筛选符合要求的果实，保证葡萄的品质和产量。

4. 土壤休养：在葡萄收获后应该注意对土壤进行休养，使其恢复养分，保证葡萄的生长和产量。

总之，葡萄避雨限根栽培技术是一种对葡萄生长和品质管理相当有效的技术手段，选择适合种植的品种和科学的栽培技术不仅可以保证葡萄的丰产和优质，还能够为果农带来更丰厚的经济收益。

果农之友2024.1栽培技术陕西省是葡萄主产区之一，产量在全国占比较大，已经成为助力乡村振兴的主导性产业。

在实际生产过程中，如果在雨季有长时间的阴雨天气，葡萄园不能及时喷药，病害发生严重，造成烂果，降低果实的经济价值。

采用葡萄避雨栽培技术，能有效地控制病害的发生，增强树势，减少喷药次数，降低果实腐烂率，提高商品率。

因此葡萄避雨栽培技术既是农民急需期盼的新技术，也是提高果品品质和经济效益的重要措施。

1基本情况1.1葡萄避雨栽培根据葡萄生长的特征特性，在葡萄种植园区，构建钢架避雨棚，形成独特的小气候条件，使葡萄在生长和开花结果期不受雨水影响，不惧怕连绵阴雨天，有效防治葡萄病害。

在避雨棚内有计划地进行喷药工作，可减轻葡萄病虫害的发生，使葡萄丰产和优质，增加农户收入。

因此积极引进应用葡萄避雨栽培技术，可实现葡萄产业的健康发展。

1.2葡萄避雨栽培技术的优点葡萄避雨栽培，避免了冰雹等对葡萄果实的伤害，提高了果品的商品率和经济效益。

（1）可以减轻病害的发生，用药次数明显减少；延长葡萄落叶的时间，为葡萄树积累更多的养分；提高葡萄品质，增加收益。

（2）棚膜在一定程度上阻碍了雨水直接接触地面，在土壤干燥的情况下，有利于葡萄花芽分化，增加产量。

2搭建避雨棚使用葡萄避雨栽培技术要根据陕西葡萄种植的实际情况，科学选择种植基地，按照葡萄栽植行距和选用的架式，搭建避雨棚。

搭建简易避雨棚时首先要确认薄膜的间隔，一般为40~80厘米，太窄了不利于盖膜和揭膜，不利于通风以降低膜下温度。

当间隔太大时，浪费空间而且避雨作用减弱。

应选用三横梁结构或三角形结构。

在建造三横梁时，首先要确认顶梁的高度，一般应高于栽培者的高度。

一般来说，建议高度为1.8米或以上，便于现场操作。

当面积较大时，为便于通风降低温度，应适当增加高度。

选用钢结构时，目前一般选用三角形结构，便于钢管之间的焊接。

按照这一规划，采用“V ”形架时，干高则为斜杆下端焊接处。

当行距在2.8~3.0米时，干高一般控制在0.8~1.2米，因品种类别、肥水条件等而定。

巨峰葡萄避雨设施栽培及病虫害防治技术巨峰葡萄是一种非常受大家喜爱的葡萄品种，其果实饱满、味道甜美，深受消费者的喜爱。

然而巨峰葡萄的栽培过程中，常常面临着一些问题，比如遭遇恶劣天气，或者受到病虫害的侵袭。

为了保证巨峰葡萄的正常生长和丰收，农民需要掌握一定的避雨设施栽培和病虫害防治技术。

下面我们就来详细了解一下巨峰葡萄的避雨设施栽培及病虫害防治技术。

一、避雨设施栽培技术1. 温室栽培为了防止巨峰葡萄遭受雨水的侵袭，可以选择在温室内进行栽培。

温室栽培不仅可以防止雨水的直接接触，还可以在温度和湿度上进行更好的控制，有利于葡萄的生长和发育。

在温室内，还可以更好地防范病虫害的侵袭，提高产量和质量。

2. 蓬顶避雨在露地栽培的情况下，可以设置蓬顶避雨结构。

这种结构可以在葡萄果实上加装遮雨蓬顶，避免雨水直接对果实的影响，减少果实腐烂和病害的发生，保护果实的完整和质量。

3. 撑伞遮雨对于一些小面积栽培的巨峰葡萄园，可以采取撑伞遮雨的方式。

用伞状的遮雨物覆盖在葡萄枝上，阻止雨水的直接落在果实上，减少果实遭受雨淋的机会，保护果实的完整和质量。

二、病虫害防治技术1. 病害防治巨峰葡萄的主要病害有黑腐病、霜霉病、轮斑病等。

在栽培过程中，要注意及时清除病叶和病枝，避免病害的传播；可以喷洒适量的杀菌剂，如75%的百菌清可湿性粉剂，用于防治霜霉病和轮斑病；在果实成熟前后，要及时喷洒防治剂，如用西维灵、百菌清等制剂进行防治，保护果实免受黑腐病的危害。

2. 虫害防治巨峰葡萄的主要虫害有葡萄蝽、葡萄蛀螟、蚜虫等。

为了防治虫害，可以选择合理的化学药物进行喷洒，如甲基托布津、杀螟松、敌敌畏等；也可以采取生物防治的措施，利用天敌昆虫对蚜虫等害虫进行控制，减少化学农药的使用量，保证葡萄的品质和安全。

巨峰葡萄的避雨设施栽培及病虫害防治技术是多方面的，包括病虫害的监测预警、合理施药、保持园地卫生和使用合理的避雨措施等。

只有综合运用这些技术，才能最大限度地避免自然灾害和病虫害对巨峰葡萄的影响，保证葡萄的产量和品质。

葡萄避雨栽培管理要点
作者：贺莉莉
来源：《西北园艺·果树专刊》 2014年第6期
2009年以来，我们在陕西渭南葡萄主产区连续进行多点试验示范，推广葡萄避雨栽培技术，防雨、防病效果非常显著。

1)避雨棚的搭建。

①老葡萄园。

在现有葡萄园的水泥桩上续接0.5～0.7 m长的立柱，两行水泥桩顶部与行向垂直固定1道竹竿或较粗的钢丝，在水泥桩续接的立柱顶部顺行向绷1道钢丝，行间竹竿或钢丝上顺行向绷两道（间距0.5～1 m）钢丝，在钢丝上每隔1 m左右绑1道
2.5～2.7 m长的竹片或铝塑钢管，竹片（或铝塑钢管）上覆盖3～5丝的抗老化农膜，膜上加
压膜绳并固定好。

②新建葡萄园。

建议规划3～3.5 m的行距，直接预置3 m的水泥桩，在两行水泥桩顶部下0.5～0.7 m处与行向垂直固定1道竹竿或较粗的钢丝，在水泥桩顶部顺行向绷1
道钢丝，行间竹竿或钢丝上顺行向绷两道（间距0.5～1 m）钢丝，在钢丝上每隔1 m左右绑1
道2.5～2.7 m长的竹片或铝塑钢管，竹片（或铝塑钢管）上覆盖3～5丝的抗老化农膜，膜上
加压膜绳并固定好。

2)避雨管理要点。

①葡萄园搭建避雨设施后，一般发芽后（5月份）覆膜，采果后至落叶
前将膜去掉，以防冬季下雪把棚压垮造成损失。

②避雨栽培的葡萄园日常管理与露地栽培基本
一致，但防病用药次数和用药量大幅降低，一般20～30天喷1次杀菌剂即可，虫害的防治根据田间观察灵活掌握。

③避雨栽培能有效降低葡萄叶、果感病率，但对光照稍有影响，建议适当
疏果，合理负载，加强果园肥水管理，尤其要叶面多喷磷、钾肥。

（贺莉莉 714000陕西省渭南市临渭区葡萄研究所）。

葡萄避雨栽培介绍！天津作为环渤海地区重要的葡萄产区，主要集中在滨海新区、蓟州区、武清区等地，是当地重要的农业经济支柱。

但是，随着我国葡萄产业的快速发展，天津地区的葡萄生产也面临了一些问题，其中，“雨热同季”造成的管理成本高、种植户效益低、果实品质差便是最重要的问题之一。

天津葡萄主产区年平均降水量为450-650毫米之间，其中全年降水量的七成以上集中在葡萄果实二次膨大期至果实成熟期（6月中旬-9月中旬），进入葡萄上市期，由于连续降雨，园内湿度大，裂果现象严重，霜霉病、酸腐病、灰霉病大爆发，露地栽培的葡萄园裂果、烂果非常严重，各种病害发生成为普遍现象；因裂果、烂果造成的产量损失率，轻的果园在30％左右，严重的果园达50％—80％，个别园甚至基本绝收。

露地栽培葡萄采收季高温、高湿造成葡萄园各种病害大爆发，葡萄园“丰产绝收”葡萄避雨栽培起源于日本，经过多年的发展，该技术在南方广大葡萄产区已被证明为生产安全、优质葡萄果品行之有效的技术措施。

由于气候、土壤类型的差异，天津地区的避雨栽培与南方地区的避雨栽培存在较大的差异，照搬南方葡萄避雨栽培技术难以获得最佳的效果，因此，近几年我们一直开展适合天津地区葡萄避雨栽培技术研究，并在武清区、滨海新区进行了葡萄避雨棚规范化建设、避雨栽培配套整形修剪、避雨栽培水肥管理、避雨栽培病虫害防治等多项技术的研究工作，效果非常显著。

武清示范基地避雨栽培滨海茶淀科技园避雨栽培一般来说，葡萄园使用避雨栽培后，可以使种植户每亩农药用量下降70%以上，人工成本投入每亩下降30%以上，化肥使用量每亩下降40%以上；建设成本以10年作为折旧周期，每年的投资不过300-1000元，但是效益却是露地栽培的1-5倍，而且避雨栽培还有拉长葡萄上市期的作用，使得种植户的销售风险明显降低，有较充足的时间和各种势力讨价还价。

葡萄避雨棚的投资：避雨栽培根据用材不同，避雨大棚形式多样，但多分为竹棚结构和钢棚结构。

葡萄避雨栽培要诀一、好处和缺点。

葡萄的避雨栽培，就是在葡萄的生长季节，在其葡萄顶上，搭架覆盖塑料薄膜，下雨时使水顺膜流下再排除园外，不落在叶蔓、果上和园中。

其好处是:一是降低园中土壤水分和空气湿度;二是湿度降低后，不利于病菌繁殖，可有效地减轻黑痘病、灰霉病、炭疽病、白腐病、霜霉病等的发生和危害，可比露地栽培降低黑痘病发病率的60-90个百分点;三是减少喷药次数和用药量，既有利于生产无公害葡萄、又可节约农药、人工，降低生产成本;四是提高坐果率，增大果粒、减轻裂果、增进品质。

其缺点是:由于棚上覆膜，光照减弱(光照比露地减少1/4-1/3)，闷热时棚内温度偏高，常导致枝蔓徒长，节间增长，叶片变薄，叶色较淡，制造养分能力减弱，营养积累较少，并影响花芽分化，果实着色和推迟成熟，一般比露地迟成熟2-4天。

二、避雨棚的种类与建造。

根据葡萄栽植行距的宽窄和选用的架式，一般可用以下两种。

1.窄棚:棚宽2.8米，棚高2.6米，棚长50-100米，适用于行距3米的单篱架、双篱架和双十字丫形架的葡萄园。

在四周灌进水泥浆凝固或用木楔塞紧固定，横梁两端用水泥桩，顶上用钢筋或竹竿、木杆从头至尾连接起来，作为棚檐和中梁，其上每隔50厘米横搭一根竹竿或细钢筋，绑缚牢固，覆上薄膜压紧即成。

2.宽棚:棚宽4-6米，棚高3.0-3.6米，棚长50-80米、适用于行距2米的篱架、平顶棚架和屋脊式架栽培。

建棚时，在确定的雨棚两边，每隔6米立一根直径6厘米、埋入土中深60厘米、露出地面高2.3-2.8米的钢筋水泥柱，横向两柱上焊接弧形钢管作为棚拱，棚拱中间再焊接钢管或搭木杆连成中梁，中梁至两边棚檐上每隔50-60厘米用弧形钢筋或竹竿搭成棚肋，其上覆盖棚膜压紧即成。

三、棚膜覆膜和揭膜时间:一般在果实采收后揭膜;霜霉病重的地区，采果后应继续覆膜一段时间，但不能过长，过长易使枝叶徒长和影响花芽分化。

覆膜期间，不下雨时，应把棚膜卷起，使其多接受阳光照射和散去闷热，以增强光合作用，以利营养积累，增进果实着色和品质;但下雨前一定要覆盖还原。

葡萄避雨限根栽培技术葡萄是一种耐旱植物，但在雨季或多雨地区，过多的雨水可能会给葡萄栽培带来一定的困扰，因为葡萄的根部容易受到水浸泡的影响，并可能导致根部腐烂甚至死亡。

为了解决这个问题，葡萄的避雨限根栽培技术应运而生。

葡萄避雨限根栽培技术主要通过人工遮挡或控制的方式，减少雨水对于葡萄根部的直接影响，以保证葡萄的生长和发育。

下面将介绍几种常见的葡萄避雨限根栽培技术。

第一种是搭建避雨棚。

在葡萄园中，可以搭建一定高度的避雨棚，用以阻挡雨水的直接接触。

避雨棚可以使用透明的塑料薄膜，既能够保证充足的光照，又能够有效地避免雨水对根系的侵蚀。

避雨棚的搭建需要考虑园区的大小以及葡萄的生长习性，保证葡萄植株充分利用有限的空间，避免遮挡阳光和风的流通。

在避雨棚的顶端可以设置排水系统，将积水引入其他区域，以避免水分积聚造成的问题。

第二种是采用防挤浸灌技术。

在雨季或多雨情况下，可以采用防挤浸灌技术来避免雨水对根系的冲击。

防挤浸灌技术是指在葡萄植株的基部周围挖掘一定深度的沟槽，以防止雨水直接流入根部。

可以在沟槽的内侧设置排水系统，以保证雨水排除畅通。

这种技术在雨季或多雨地区特别适用，能够有效地保护葡萄植株的根系。

第三种是利用覆土技术。

覆土技术是指在葡萄植株周围铺设一层覆土，以形成遮挡雨水的屏障。

覆土可以采用有机肥料、秸秆等材料，既能够保持土壤湿度，又能够减少雨水对根部的直接影响。

在进行覆土时，需要注意避免过厚过密，以免影响气体交换和根系的通透性。

除了以上技术，还可以通过调整葡萄的种植密度和太子插的深浅，以增加葡萄植株根系的覆盖面积，减少雨水对根系的影响。

合理施肥、排水和加强藤蔓管理等措施也可以帮助葡萄抵御雨水的侵害。

葡萄避雨限根栽培技术是一种重要的栽培技术，能够帮助葡萄抵御多雨环境的影响，保证葡萄的正常生长和发育。

在实际应用过程中，需要根据具体情况选择合适的技术，并进行相应的调整和改进，以提高葡萄栽培的效果和产量。

葡萄避雨栽培技术避雨栽培是以防止和减轻葡萄病害发生，提高葡萄品质和生产效益为主要目的一种栽培技术。

主要做法是：在葡萄的生长季节用塑料大棚将葡萄扣起来，或在葡萄树冠顶部用简易的塑料棚架覆盖起来，使葡萄株蔓、花果处于避雨状态，从而防止和减轻葡萄病害发生。

我国是典型的大陆季风气候，冬季干寒多风、夏秋季多雨，给葡萄生产带来很多不利因素，尤其长江以南地区雨水丰沛，特别是在新梢生长、开花座果期间正值梅雨季节，高温高湿的气候条件极易使露地栽培葡萄发生较为严重的葡萄病害。

避雨栽培，让葡萄枝叶能很好地避开自然降雨，可大大减轻因雨水飞溅多种病害的侵染，如白腐病、炭疽病、霜霉病等；同时，可以减少农药使用量，提高葡萄的安全质量，确保生产出无公害、绿色葡萄。

因此，推广葡萄的避雨栽培技术具有重要意义和作用。

近几年来，该项技术在我省得到了较快地推广。

为了进一步推广该项技术，我们将该技术的几个关键性的技术整理如下，供广大葡萄种植企业和农户参考。

一、避雨设施的构建避雨设施的构建，根据各种植企业、农户的经济条件决定。

一般分三种构：1、大棚结构。

即利用钢架大棚作为避雨设施。

大棚跨度一般6—7米，棚顶高3—3．2米。

棚的长度根据园地实际情况决定。

棚内种植两行葡萄，葡萄架式采用平棚架、V型架均可。

利用大棚作为避雨设施，可和促进栽培结合起起来，只是覆膜的时间和覆膜的位置不同。

用作促成栽培时，覆膜时间一般要在春节前进行，膜要覆盖整个大棚；而用作避雨设施的，覆膜时间可推迟到葡萄萌芽前进行，覆膜不需要整个大棚多覆盖，大棚两侧1米左右的位置可不用覆膜。

2、连栋避雨结构。

此种结构用于连片避雨栽培，避雨棚的建造要求较高，成本也相对较高。

此种结构是根据园内葡萄种植行的情况，决定园内立柱，一般每两行种植行建一个避雨棚，园内水泥立柱立距一般4×6米，立柱高出地面2米，立柱低部用混凝土浇灌牢固，立柱顶端要确保在同一水平面，用钢架焊接相联。

顶部避雨棚采用钢管拱型焊接，拱顶高1．5米左右，拱架每间隔2米焊接1根钢管，两根拱型钢管中间再用竹片作拱环。

葡萄避雨栽培如何管理，葡萄避雨栽培管理技术葡萄避雨栽培技术是在大棚中进行的，所以和露天种植的葡萄管理上有一些区别，会更加的需要科学做支撑，那么葡萄避雨栽培如何管理呢？下面给大家介绍一下葡萄避雨栽培管理技术。

葡萄避雨栽培管理技术1、常规管理：土壤、肥料、水分、整形修剪和病虫防治等常规管理，照规范化露地栽培葡萄园进行。

2、石灰氮涂芽：多数葡萄品种，冬季都需要7.2℃以下低温800-1200小时，有的甚至要1500小时以上才能打破自然休眠，而南方的多数葡萄种植区都因冬季的低温时数不足而导致发芽抽梢不整齐，花的质量差，而影响坐果和果实发育。

经各地生产运用证明，在萌芽前20-35天，用50-60倍石灰氮（氢铵基化钙）液涂冬芽，能显著地促进葡萄解除休眠，从而避免前述弊端。

做法是，涂前按比例把石灰氮倒入50-60℃温水桶中，盖严，浸泡2小时，溶化后搅拌均匀，用毛笔或粉刷蘸液涂抹在冬芽上即可。

3、抹芽除梢：适时进行夏剪，做好抹芽除梢、摘心绑蔓和除卷须副梢，以减少无效生长，利于通风透光。

4、按产留穗：按照合理结果原则，进行按产留穗，适时疏除多余果穗、小穗、副穗、掐去过长穗尖和疏除小果，以增大果粒和穗重，必要时进行果穗套袋，以减少裂果、灼果，增进果实着色和品质。

5、病虫害防治在避雨栽培条件下，靠雨水传播的病害可大大减轻，有的可以避免，但在多雨地区和病源基数较高的情况下，病害还是不能完全避免，只是减轻而已。

不能以为有了避雨栽培而放松对病害的警惕和防治。

有关避雨条件下的葡萄病虫害发生、所用药剂及防治方法同露地栽培的防治要求没有什么不同，这里需要指出的是避雨设施对防治葡萄霜霉病、炭疽病、白腐病等病有较好的防治效果，但白粉病和蚧壳虫发生可能有所加重，因此要重视防治。

以上本文介绍的就是关于葡萄避雨栽培如何管理，葡萄避雨栽培管理技术的一些情况，避雨栽培虽然会有效遮挡雨水造成的伤害，但是管理上就更加需要我们的细心，关于葡萄如何管理就介绍这么多，谢谢大家的查阅。