《基础旅游学》课件

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试论旅游学的学科基础

作者：白洋

来源：《旅游纵览·行业版》2016年第03期

旅游学的学科基础一直是被讨论的一个问题，在有关旅游的讨论中，旅游学的学科基础被放在一个很重要的位置，很多学者也讨论过，但众说纷纭，尚未有统一的结论，笔者在总结前人成果的基础上尝试划分旅游学的学科基础。指出从体验的角度来看文化学，美学，心理学三门学科是旅游学研究的重点，以期对旅游学的学科基础的研究有所裨益。

一、相关文献综述

（一）旅游学学科基础研究的背景

不少学者在文章中均探讨了旅游学的学科基础。在略论旅游学的理论体系一文中，王德刚提出旅游学是一门综合性的边缘学科，它是以研究旅游的三要素，旅游主体，旅游客体和旅游媒体及其相互关系为核心，探讨旅游活动和旅游业发展规律的科学。就是所谓的三体说。把旅游学的理论体系的基本框架分为综合层，分支学科层， 在分支学中把旅游分为经济学，旅游管理学，旅游开发规划学，旅游社会学，旅游史学，王德刚先生认为旅游学的基础是经济学，管理学，开发规划学，社会学，史学。在旅游六要素的理论属性探讨一文中，翟辅东把旅游分为动力系统层次，主体系统层次，支撑系统层次，在支撑系统层次中提到了相邻学科和相关部门，在提供系统中提出管理学，经济学，心理学，地理学，生态学，文化学和其他，这是一种初级的划分。龙江智在从体验视角看旅游学旅游体验研究一文中，把对旅游的研究分为旅游场管理研究，旅游影响研究，学科共性研究，在旅游体验研究中，分支学科有旅游体验学，个体旅游行为学，旅游美学，旅游心理学，旅游人类学，分支学科有旅游地理学，群体旅游行为学，旅游文化学，旅游社会学，旅游人类学，在旅游场管理研究中，旅游企业管理学，旅行社经营管理，旅游资源学，旅游市场营销学，旅游开发，旅游体验设计和管理，旅游规划学，旅游行为管理学，旅游目的地营销，旅游地形象策划，旅游可持续发展，城市旅游管理学，在旅游影响研究中，旅游生态学，旅游效应研究，在学科共性研究中，包含有旅游史学，旅游研究方法，旅游伦理学，从中我们可以归结中旅游学的学科基础是地理学，文化学，社会学，人类学，管理学，营销学，生态学，史学，伦理学。谢彦君在旅游的本质及其认识方法一文中，在探讨旅游学与相关学科的关系中，以旅游为核心，把旅游分为空间行为，社会交往，商品交换，审美意识，文化交流，身心体验，从而导出了旅游学的学科基础是美学，文化学，心理学，经济学，地理学，社会学。

《基础旅游学》教学大纲

课程编号：020201LY 课程类别：专业基础课

开课单位：管理系 适用专业：旅游管理

周 学 时：3 学 分：3

先修课程：管理学 建议修读学期：3

一、课程介绍

《基础旅游学》是旅游管理专业的专业基础课。它是以经济学、管理学有关原理为基础，探讨旅游活动（旅游者活动和旅游产业活动）及其规律的一门科学。通过本课程的学习，学生应能根据要求在理解的基础上牢固记忆本课程所涉及的基本概念，融会贯通所学理论知识并逐步培养分析问题和解决问题的能力，为进一步学习专业课打下基础。

二、教学内容和基本要求

第1章 旅游的性质与特征

基本要求

理解旅游产生的条件；熟悉旅游的本质与特征；掌握旅游、余暇的概念。

教学重点

1.旅游产生的条件

2.旅游的本质和特征

3.旅游的概念及与迁徙、旅行的关系

教学内容

1.1余暇、审美与旅游的起源

1.1.1旅游产生的客观条件：余暇时间的存在

1.1.2旅游产生的主观条件：自然审美意识的出现

1.1.3旅游的产生

1.2旅游的本质与特征

1.2.1旅游本质的认识框架

1.2.2旅游的本质规定

1.2.3旅游的基本属性

1.2.4旅游的特征

1.3旅游的概念

1.3.1旅游的定义

1.3.2旅游概念的进一步探讨 第2章 旅游现象的历史发展过程

基本要求

了解旅游的萌芽与发展；了解现代旅游的特点；掌握古代、近代旅游的特点；综合应用现代旅游的特点分析问题

教学重点

1.古代、近代旅游的特点及旅游产业形成的社会背景

2.现代旅游的特点

教学内容

2.1 旅游的萌芽与发展

2.1.1旅游的萌芽

2.1.2旅行的发展

2.1.3游览的出现

2.2 古代旅游的形式与特点

2.2.1古代旅游的社会背景

2.2.2古代旅游的主要形式

2.2.3古代旅行的表现形式

2.2.4古代旅游的特点

2.3 近代旅游的兴起与特点

2.3.1近代旅游的社会背景

2.3.2旅行社的问世与发展

2.1你是如何理解旅游的本质属性与基本属性的?

本质属性:以愉悦为目的

基本属性:社会属性、消费属性、休闲属性

2.2你是如何理解旅游的特征与旅游者的行为特征的?

旅游的特征:异地性、暂时性

旅游者的行为特征:责任约束松弛(消费攀高、道德感弱化)、占有意识外显(文化干涉、物质摄取)

2.3你是如何理解旅游的定义的?

旅游是个人利用其自由时间并以寻求愉悦为目的而在异地获得的一种短暂的休闲体验。

2.4你是如何理解旅游、旅行与迁徙之间的关系的?

旅游是个人利用其自由时间并以寻求愉悦为目的而在异地获得的一种短暂的休闲体验。

旅行是个人出资迁徙以外的任何目的前往异地并在异地做短暂停留所度过的经历。

迁徙是个人出自生活或生存的目的而移居异地的经历。

旅游与旅行在外部特征上一致,但在出行目的上不同,旅行带有功利性,而旅游是以愉悦为目的。履行与旅游是统属关系,所有的旅游都要经历旅行过程,但不是所有的旅行都是旅游,旅行包含的范围更广。迁徙的特征和目的和旅游都不同,迁徙不是旅游。

3.1你是如何理解旅游者的概念的?

旅游者是利用其自由时间并以寻求愉悦为目的而在异地获得短暂休

闲体验的人。

3.2简述普劳格的旅游者心理模式的内涵,并分析不同心理类型可能表现出来的旅游行为特点。

自我中心型旅游者表现为自律、神经质,缺乏冒险意识,比较喜欢到熟悉的目的地旅游,活动项目较少,喜欢开车前往,喜欢沉浸与熟悉的氛围之中,欣赏团体旅游方式,这样的人往往是旅游目的地最后一批恋恋不舍的客人。

多中心型旅游者则表现为自信,追求新奇和冒险、富有探索精神,喜欢独立的旅行安排,更喜欢飞往目的地,这样的热往往是一个旅游目的地的第一批拓荒者。

3.3什么是旅游资源?有哪些特点?

旅游资源是指先于旅游而客观存在于一定地域空间并因其对潜在旅游者所具有的休闲体验价值而可供旅游产业开发的潜在财富形态。特点:可体验性、自在性、潜在性、不可移动性。

第三个问题 学习旅游学基础的感受

选修了旅游文化学这门课，对我今后的出行有了很大的好处，这门课就像是一个文化导游，引导我如何在旅行的时候不忘去体验和感受当地的人文特色。作为一个旅行爱好者，而且正处于人生中最美好的大学时光，我有很多时间和机会去亲近那些想去的地方。选修了这门课像是一次3D的旅行，有老师带领着我们去那些去过的或者没去过的地方。感受着各种各样的文化，饮食文化，茶文化，建筑文化，风俗文化，语言文化等等。其次，旅游文化学这门课对我们有很多益处，它对我们今后的生活和学习都有很大的帮助，很开心选修了这门课。

老师上课很投入，讲起课来津津有味，很认真，每节课讲的内容都很新颖独特。课堂上，有时还有不失幽默的提问。老师很严谨，对于迟到或没到的同学有着不同的要求。旅游是人类的一种学习，无数自然与人文历史之趣、之奥、之谜，吸引着我们去不断探索，旅游能使人类获得知识、增长见识，开阔眼界，增加对人生的体验和感悟。最后希望老师仍能以饱满的热情去做一个旅游文化学的传播者，把文化的气息传播给更多对旅游有着憧憬的同学们。

第二个问题 结合实际案例谈谈乡村旅游开发的问题

随着经济实力的不断提升、消费需求的不断升级、人们对回归自然向往的不断增强,乡村旅游由于其自身的特性,日益受到人们的青睐,乡村旅游因此而得到蓬勃发展。乡村旅游在实现资源型经济转型、带动地区经济社会发展的同时,也得到了学术界的高度重视,国内学者从不同视角研究了乡村旅游问题。然而,从现有的研究来看,针对贫困地区的乡村旅游开发模式问题的研究还没有得到应有的重视,贫困地区乡村旅游开发实践也较缺乏成功案例。 针对上述问题,本文以我国贫困地区乡村旅游开发作为研究对象。在我国乡村旅游开发模式相关文献综述的基础上,结合我国贫困地区自然、经济和社会特征,对我国贫困地区乡村旅游开发模式进行概念性研究。然后,以国家级贫困县南部县升钟湖乡村旅游开发为实例,对我国贫困地区乡村旅游开发模式进行了探索性案例研究。主要内容如下: (1)本文主要采用文献分析、个案研究和总结归纳等方法,以区域发展理论、乡村生态旅游理论等作为研究方法和研究的理论基础。 (2)文章首先回顾了我国乡村旅游的发展历程,总结了我国乡村旅游开发模式,分析了我国乡村旅游发展存在的问题,结合我国贫困地区的特征,就我国贫困地区乡村旅游开发模式进行了概念性研究。 (3)以国家级贫困县南部县升钟湖乡村旅游开发为实例,对其开发模式进行了深刻分析,即从政府主导型开发模式、多样化经营模式和制度化管理模式三个构成要素集中阐述,并对其进行了提炼归纳。以期为我国贫困地区和类似地区乡村旅游开发借鉴参考,从而解决我国贫困地区乡村旅游存在的开发资金不足、市场狭窄和管理混乱等诸多制约乡村旅游开发壮大的问题,促进我国乡村旅游业由成长型到成熟型转变的历史性跨越