2020年(生物科技行业)业余大专生物化学辅导题A

酶化学【查看答案】一：填空题1.全酶由________________和________________组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中________________决定酶的专一性和高效率，________________起传递电子、原子或化学基团的作用。

2.辅助因子包括________________，________________和________________等。

其中________________与酶蛋白结合紧密，需要________________除去，________________与酶蛋白结合疏松，可用________________除去。

3.酶是由________________产生的，具有催化能力的________________。

4.酶活力的调节包括酶________________的调节和酶________________的调节。

5.根据国际系统分类法，所有的酶按所催化的化学反应的性质可以分为六大类________________，________________，________________，________________，________________和________________。

6.根据酶的专一性程度不同，酶的专一性可以分为________________专一性、________________专一性和________________专一性。

7.酶活力是指________________，一般用________________表示。

8.通常讨论酶促反应的反应速度时，指的是反应的________________速度，即________________时测得的反应速度。

9.解释别构酶作用机理的假说有________________模型和________________模型两种。

10.同工酶是指________________，如________________。

生物化学专科试题及答案一、单项选择题（每题2分，共40分）1. 生物化学中，下列哪种物质不是氨基酸的基本组成单位？A. 碳B. 氢C. 氮D. 氧答案：D2. 蛋白质的一级结构是指：A. 氨基酸的排列顺序B. 蛋白质的空间构象C. 蛋白质的亚基组成D. 蛋白质的二级结构答案：A3. 下列哪种酶属于限制性内切酶？A. DNA聚合酶B. 逆转录酶C. 限制性内切酶D. 核酸酶答案：C4. 细胞呼吸过程中，下列哪种物质不是电子传递链的组成部分？A. NADHB. FADH2C. 氧气D. ATP答案：D5. 糖酵解过程中，下列哪种物质是丙酮酸的前体？A. 葡萄糖B. 果糖-1,6-二磷酸C. 果糖-6-磷酸D. 磷酸丙糖答案：B6. DNA复制过程中，下列哪种酶负责解开双螺旋结构？A. DNA聚合酶B. DNA连接酶C. DNA解旋酶D. DNA限制酶答案：C7. 蛋白质合成过程中，下列哪种物质负责携带氨基酸？A. mRNAB. tRNAC. rRNAD. 核糖体答案：B8. 下列哪种维生素是辅酶A的组成部分？A. 维生素AB. 维生素B1C. 维生素B2D. 泛酸答案：D9. 细胞周期中，下列哪个阶段DNA复制发生？A. G1期B. S期C. G2期D. M期答案：B10. 下列哪种激素不是由氨基酸衍生而来？A. 肾上腺素B. 甲状腺素C. 胰岛素D. 生长激素答案：B11. 脂肪酸合成过程中，下列哪种酶负责催化羧基的转移？A. 脂肪酸合成酶B. ATP合酶C. 柠檬酸合酶D. 乙酰辅酶A羧化酶答案：D12. 糖原分解过程中，下列哪种酶催化糖原的磷酸解？A. 糖原磷酸化酶B. 糖原合成酶C. 糖原分支酶D. 糖原脱支酶13. 下列哪种物质是细胞膜的主要组成成分？A. 胆固醇B. 糖原C. 核酸D. 蛋白质答案：A14. 下列哪种物质不是细胞呼吸过程中的中间产物？A. 丙酮酸B. 柠檬酸C. 乳酸D. 二氧化碳答案：C15. 下列哪种物质是DNA复制的引物？B. 引物RNAC. 引物DNAD. 引物蛋白质答案：B16. 下列哪种物质是细胞色素c的组成部分？A. 铁B. 铜C. 锌D. 镁答案：A17. 下列哪种物质是细胞膜上的受体？A. 脂质B. 蛋白质C. 碳水化合物答案：B18. 下列哪种物质是细胞内能量的主要储存形式？A. ATPB. 糖原C. 脂肪酸D. 蛋白质答案：B19. 下列哪种物质是细胞呼吸过程中的最终电子受体？A. NAD+B. FADC. 氧气D. 二氧化碳答案：C20. 下列哪种物质是DNA聚合酶的底物？B. rNTPsC. NTPsD. dNDPs答案：A二、多项选择题（每题3分，共30分）21. 下列哪些物质是蛋白质合成的组成部分？A. mRNAB. tRNAC. rRNAD. 核糖体答案：ABCD22. 下列哪些物质参与了细胞呼吸过程中的电子传递链？A. NADHB. FADH2C. 氧气D. 丙酮酸答案：ABC23. 下列哪些物质是脂肪酸合成的中间产物？A. 乙酰辅酶AB. 丙酮酸C. 柠檬酸D. 脂肪酸答案：AD24. 下列哪些物质是糖酵解过程中的中间产物？A. 葡萄糖-6-磷酸B. 果糖-1,6-二磷酸C. 3-磷酸甘油醛D. 乳酸答案：ABC25. 下列哪些物质是DNA复制过程中的酶？A. DNA聚合酶B. DNA连接酶C. DNA解旋酶D. 引物酶答案：AC26. 下列哪些物质是细胞周期调控的关键蛋白？A. cyclinB. CDKsC. 细胞周期蛋白依赖性激酶抑制剂D. 细胞周期蛋白答案：ABC27. 下列哪些物质是细胞膜上的信号转导分子？A. G蛋白B. 受体酪氨酸激酶C. 离子通道D. 脂质激酶答案：ABC28. 下列哪些物质是细胞凋亡过程中的关键蛋白？A. caspasesB. Bcl-2家族蛋白C. p53D. NF-κB答案：ABC29. 下列哪些物质是细胞内信号传导的第二信使？A. cAMPB. IP3C. Ca2+D. DAG答案：ABCD30. 下列哪些物质是细胞内蛋白质降解的关键酶？A. 蛋白酶体B. 溶酶体C. 钙蛋白酶D. 泛素连接酶答案：AD三、判断题（每题2分，共20分）31. 蛋白质的三级结构是指蛋白质分子中所有原子的空间排布。

（生物科技行业）生物化学试题（上）生物化学试题（4）壹、名词解释（20）1、差向异构体:俩个单糖仅仅在壹个手性碳原子上构型不同的，互称为差向异构体。

2、限制性内切酶:壹种在特殊核甘酸序列处水解双链DNA的内切酶。

Ⅰ型限制性内切酶既能催化宿主DNA的甲基化，又催化非甲基化的DNA的水解；而Ⅱ型限制性内切酶只催化非甲基化的DNA的水解。

3、等电聚焦电泳:等电聚焦电泳是壹种自由界面电泳，在外电场的作用下各种蛋白质将移向且聚焦（停留）在等于其等电点的PH处，形成壹个很窄的区带的壹种电泳技术。

3、增色效应和减色效应:增色效应：当双螺旋DNA熔解（解链）时，260nm处紫外吸收增加的现象。

减色效应：随着核酸复性，紫外吸收降低的现象。

4、变性和复性:（蛋白质）变性：生物大分子的天然构象遭到破坏导致其生物活性丧失的现象。

蛋白质在受到光照，热，有机溶济以及壹些变性济的作用时，次级键受到破坏，导致天然构象的破坏，使蛋白质的生物活性丧失。

复性：在壹定的条件下，变性的生物大分子恢复成具有生物活性的天然构象的现象。

5、蛋白质结构域:在蛋白质的三级结构内的独立折叠单元。

结构域通常都是几个超二级结构单元的组合。

6、酶转换数：是壹个动力学常数，是在底物处于饱和状态下壹个酶（或壹个酶活性部位）催化壹个反应有多快的测量。

催化常数等于最大反应速度除以总的酶浓度（υmax/[E]total）。

或是每摩酶活性部位每秒钟转化为产物的底物的量（摩[尔]）。

7、Edman降解:Edman化学降解法是EdmanP1950年提出的，最初用于N-末端分析，称之为PITC法。

8、超二级结构：在蛋白质分子中特别是球状蛋白质中经常能够见到若干相邻的二级结构元件（主要是alpha螺旋和beta折叠）组合在壹起，彼此相互作用，形成种类不多的，有规则的二级结构组合或者二级结构串，在多种蛋白质中充当三级结构的构建，称之为超二级结构。

9、酸败：天然油脂长时间暴露在空气中会产生难闻的气味，这种现象为酸败。

（生物科技行业）生物化学期末考试试题及答案《生物化学》期末考试题A1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,且在偏离等电点时带有相同电荷2、糖类化合物都具有仍原性()3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。

()4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。

()5、ATP含有3个高能磷酸键。

()6、非竞争性抑制作用时，抑制剂和酶结合则影响底物和酶的结合。

()7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。

()8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。

()9、血糖基本来源靠食物提供。

()10、脂肪酸氧化称β-氧化。

()11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。

()12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。

()13、胆红素经肝脏和葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。

()14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。

()15、脂溶性较强的壹类激素是通过和胞液或胞核中受体的结合将激素信号传递发挥其生物()1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连：()A、麦芽糖B、蔗糖C、乳糖D、纤维素E、香菇多糖2、下列何物是体内贮能的主要形式()A、硬酯酸B、胆固醇C、胆酸D、醛固酮E、脂酰甘油3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个：()A、多肽B、二肽C、L-α氨基酸D、L-β-氨基酸E、之上都不是4、酶和壹般催化剂相比所具有的特点是()A、能加速化学反应速度B、能缩短反应达到平衡所需的时间C、具有高度的专壹性D、反应前后质和量无改E、对正、逆反应都有催化作用5、通过翻译过程生成的产物是：()Ａ、ｔRNAＢ、ｍRNAＣ、ｒRNAD、多肽链Ｅ、DNA6、物质脱下的氢经NADH呼吸链氧化为水时，每消耗1/2分子氧可生产ATP分子数量() Ａ、１Ｂ、２C、3Ｄ、４．E、57、糖原分子中由壹个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净生成多少分子ATP？()A、1B、2C、3D、4E、58、下列哪个过程主要在线粒体进行()A、脂肪酸合成B、胆固醇合成C、磷脂合成D、甘油分解E、脂肪酸β-氧化9、酮体生成的限速酶是()A、HMG-CoA仍原酶B、HMG-CoA裂解酶C、HMG-CoA合成酶D、磷解酶E、β-羟丁酸脱氢酶10、有关G-蛋白的概念错误的是()A、能结合GDP和GTPB、由α、β、γ三亚基组成C、亚基聚合时具有活性D、可被激素受体复合物激活E、有潜在的GTP活性11、鸟氨酸循环中，合成尿素的第二个氮原子来自()A、氨基甲酰磷酸B、NH3C、天冬氨酸D、天冬酰胺E、谷氨酰胺12、下列哪步反应障碍可致苯丙酮酸尿症()A、多巴→黑色素B、苯丙氨酸→酪氨酸C、苯丙氨酸→苯丙酮酸D、色氨酸→5羟色胺E、酪氨酸→尿黑酸13、胆固醇合成限速酶是：()A、HMG-CoA合成酶B、HMG-CoA仍原酶C、HMG-CoA裂解酶D、甲基戊烯激酶E、鲨烯环氧酶14、关于糖、脂肪、蛋白质互变错误是：()A、葡萄糖可转变为脂肪B、蛋白质可转变为糖C、脂肪中的甘油可转变为糖D、脂肪可转变为蛋白质E、葡萄糖可转变为非必需氨基酸的碳架部分15、竞争性抑制作用的强弱取决于：()A、抑制剂和酶的结合部位B、抑制剂和酶结合的牢固程度C、抑制剂和酶结构的相似程度D、酶的结合基团E、底物和抑制剂浓度的相对比例16、红细胞中仍原型谷胱苷肽不足，易引起溶血是缺乏()A、果糖激酶B、６－磷酸葡萄糖脱氢酶C、葡萄糖激酶D、葡萄糖６－磷酸酶E、己糖二磷酸酶17、三酰甘油的碘价愈高表示下列何情况()A、其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈高B、其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈C、其分子中所含脂肪酸的碳链愈长D、其分子中所含脂肪酸的饱和程度愈高E、三酰甘油的分子量愈大18、真核基因调控中最重要的环节是()A、基因重排B、基因转录C、DNA的甲基化和去甲基化D、mRNA的衰减E、翻译速度19、关于酶原激活方式正确是：()A、分子内肽键壹处或多处断裂构象改变，形成活性中心B、通过变构调节C、通过化学修饰D、分子内部次级键断裂所引起的构象改变E、酶蛋白和辅助因子结合20、呼吸链中氰化物抑制的部位是：()A、Cytaa3→O2B、NADH→Ｏ2C、CoQ→CytbD、Cyt→CytC1E、Cytc→Cytaa31、基因诊断的特点是：()A、针对性强特异性高B、检测灵敏度和精确性高C、实用性强诊断范围广D、针对性强特异性低E、实用性差诊断范围窄2、下列哪些是维系DNA双螺旋的主要因素()A、盐键B、磷酸二酯键C、疏水键D、氢键E、碱基堆砌3、核酸变性可观察到下列何现象()A、粘度增加B、粘度降低C、紫外吸收值增加D、紫外吸收值降低E、磷酸二酯键断裂4、服用雷米封应适当补充哪种维生素()A、维生素B2B、V—PPC、维生素B6D、维生素B12E、维生素C5、关于呼吸链的叙述下列何者正确？()A、存在于线粒体B、参和呼吸链中氧化仍原酶属不需氧脱氢酶C、NAD+是递氢体D、NAD+是递电子体E、细胞色素是递电子体6、糖异生途径的关键酶是()A、丙酮酸羧化酶B、果糖二磷酸酶C、磷酸果糖激酶D、葡萄糖—6—磷酸酶E、已糖激酶7、甘油代谢有哪几条途径()A、生成乳酸B、生成CO2、H2O、能量C、转变为葡萄糖或糖原D、合成脂肪的原料E、合成脂肪酸的原料8、未结合胆红素的其他名称是()A、直接胆红素B、间接胆红素C、游离胆红素D、肝胆红素E、血胆红素9、在分子克隆中，目的基因可来自()基因组文库B、cDNA文库C、PCR扩增D、人工合成E、DNA结合蛋白10关于DNA和RNA合成的说法哪项正确：()A、在生物体内转录时只能以DNA有意义链为模板B、均需要DNA为模板C、复制时俩条DNA链可做模板D、复制时需要引物参加转录时不需要引物参加E、复制和转录需要的酶不同四、填空题（每空0.5分，共15分）1、胞液中产生的NADＨ经和穿梭作用进入线粒体。

一、填空题（每题1分，共25 分）1.PCR反应是一种体外通过酶促反应扩增特异核酸序列的技术。

它主要是由___变性_________、__________复性_________、________延伸__________三步反应循环实现的。

2.基因表达可以在多个环节受到调节，一般说来,___转录起始________是基因表达的基本调节点。

3.脂肪酸氧化分解时，长链脂肪酸以____脂酰肉碱___________的活化形式进入线粒体。

4.哺乳动物的必需脂肪酸是亚油酸和_____亚麻酸______。

5.德国科学家______Hans Krebs______在三羧酸循环和尿素循环两个重要代谢途径研究中作出突出贡献。

6.胆固醇合成的限速酶是_____ HMG-CoA还原酶_____，受到细胞内胆固醇水平的调节。

7.糖原降解是由糖原磷酸化酶催化的。

8.肌肉组织中，由于缺乏葡萄糖6磷酸磷酸酶，肌糖原不能直接补充血糖。

9.在乳糖操纵子中，CRP与操纵序列结合，阻遏基因的转录。

10.酮体包括丙酮、乙酰乙酸和 羟丁酸。

11.在四种脂蛋白中，___LDL_______负责运输内源胆固醇。

12.动物糖原合成时，葡萄糖的活性供体是UDPG 。

13.羧化酶的辅酶是生物素。

14.在代谢调节中，酶活性的快速调节方式有变构调节和共价修饰。

15.磷酸酶A水解甘油磷脂，生成脂肪酸和溶血磷脂。

16.游离NH3对人体是有毒的，一般以Gln和GLU形式进行转运。

17.哺乳动物体内的氮主要以尿素形式排除体外，合成的尿素中一个N来自游离的NH3，另一个N 来自______天冬氨酸______。

18.一碳单位代谢的辅酶是______FH4________。

19.转氨酶的辅酶是PLP。

20.从头合成第一个含有嘌呤环的核苷酸是IMP。

21.脱氧核糖核苷酸是由核糖核苷酸在NDP水平还原产生的。

22.DNA复制是半_____保留_______和半______不连续_______的。

第六章：脂类代谢一、A型选择题1．辅脂酶原进入肠腔后，能够使其激活的酶是：A．胰脂酶B．磷脂酶A2C．胰蛋白酶D．胃蛋白酶E．胆固醇脂酶2．下列哪一种物质不参与甘油三酯的消化并吸收入血的过程：A．胰脂酶B．载脂蛋白B48 C．胆汁酸盐D．ATP E．脂蛋白脂酶3．脂肪酸生物合成所需的乙酰CoA由：A．细胞浆内的代谢直接提供B．线粒体内生成并以乙酰CoA形式转运至胞浆C．线粒体内生成并转化成柠檬酸转运至胞浆D．线粒体内生成并由肉毒碱携带转运至胞浆E．以上方式都可以4．脂肪酸生物合成的限速酶是：A．肉碱脂酰转移酶I B．乙酰CoA羧化酶C．脂酰CoA合成酶D．水化酶E．HMG-CoA合成酶5．脂肪酸生物合成所需的氢由下列哪一递氢体提供：A．NADP B．FADH2C．FMNH2 D．NADPH E．NADH6．关于脂肪酸生物合成，下列正确的是：A．不需要乙酰CoA B．中间产物是丙二酰CoAC．在线粒体内进行D．以NADH为还原剂E．最终产物为十以下脂肪酸7．下列哪一种化合物是脂肪酸：A．草酰乙酸B．乳酸C．柠檬酸D．苹果酸E．花生四烯酸8．下列哪一生化反应在线粒体内进行：A．脂肪酸β-氧化B．脂肪酸生物合成C．甘油三酯的生物合成D．糖酵解E．甘油磷脂的合成9．合成甘油三酯所需的甘油主要来自于：A．甘油三酯分解B．甘油磷脂分解C．葡萄糖代谢D．由氨基酸转变而来E．从头合成10．-----------关于肉碱功能的叙述下列哪一项是正确的：A．转运长链脂肪酸进入肠上皮细胞B．转运长链脂肪酸进入线粒体内膜C．参与视网膜的暗适应D．参与脂类的消化吸收E．是肉碱脂酰转移酶I的辅酶11．脂肪酸活化后，β-氧化的反应进行不需要下列哪种酶的参与：A．脂酰CoA脱氢酶B．β-羟脂酰CoA脱氢酶C．乙酰转移酶D．水化酶E．β-酮脂酰CoA硫解酶12．下列哪种物质不是β-氧化所需的辅助因子：A．NAD+B．肉碱C．FAD D．CoA E．NADP+ 13．脂肪大量动员时肝内生成的乙酰CoA主要转变为：A．葡萄糖B．胆固醇C．脂肪酸D．酮体E．胆固醇酯14．乙酰CoA羧化酶的变构抑制剂是：A．柠檬酸B．异柠檬酸C．CoAD．Mn2+E．软脂酰CoA15．脂肪动员时脂肪酸在血液中的运输形式是：A．与球蛋白结合B．与白蛋白结合C．与VLDL结合D．与HDL结合E．与CM结合16．软脂酰CoA一次β-氧化的产物经过三羧酸循环和氧化磷酸化生成ATP的摩尔数为：A．5 B．9 C．12 D．17 E．3617．脂肪酸β-氧化酶系存在于：A．胞浆B．微粒体C．溶酶体D．线粒体内膜E．线粒体基质18．由乙酰CoA在胞浆中合成1分子硬脂酸需多少分子NADPH+H+：A．7 B．9 C．14 D．16 E．1819．下列哪一种物质不参与由乙酰CoA合成脂肪酸的反应：A．CH3COCOOH B．COOHCH2CO~CoAC．NADPH+H+D．ATP E．CO220．关于脂肪酸生物合成下列哪一项是错误的：A．存在于胞液中B．生物素作为辅助因子参与C．合成过程中，NADPH+H+转变成NADPHD．不需ATP参与E．以COOHCH2CO~CoA作为碳源21．脂酰CoA在肝脏β-氧化的酶促反应顺序是：A．脱氢、再脱氢、加水、硫解B．硫解、脱氢、加水、再脱氢C．脱氢、加水、再脱氢、硫解D．脱氢、脱水、再脱氢、硫解E．加水、脱氢、硫解、再脱氢22．合成HMGCoA一共有多少分子乙酰CoA参加反应：A．1 B．2 C．3 D．4 E．523．1mol十碳饱和脂肪酸在体内彻底氧化成CO2和H2O，净生成ATP的mol数为：A．15 B．18 C．20 D．60 E．78 24．肝脏不能利用酮体是因为：A．缺乏琥珀酸硫解酶B．缺乏琥珀酸脱氢酶C．缺乏琥珀酰CoA转硫酶D．缺乏HMGCoA合成酶E．缺乏HMGCoA还原酶25．饥饿时尿中含量增高的是：A．丙酮酸B．乳酸C．乙酰CoA D．酮体E．葡萄糖26．1mol甘油彻底氧化成CO2和H2O可净生成ATP的摩尔数为：A．17 B．18 C．19 D．22 E．23 27．下列哪种物质与酮体的利用有关：A．Vit B6B．NADP+C．辅酶A D．生物素E．Vit B1 28．合成甘油三酯能力最强的组织器官是：A．脂肪B．肝脏C．小肠D．肾脏E．肌肉29．当6-磷酸葡萄糖脱氢酶受抑制时可影响脂肪酸生物合成，因为：A．ATP生成减少B．NADPH+H+生成减少C．乙酰CoA生成减少D．NADH+H+生成减少E．丙二酸单酰CoA生成减少30．关于酮体的叙述，下列哪项是错误的：A．呈酸性B．分子量小，易溶于水C．合成的原料是乙酰CoA D．合成的部位是肝细胞线粒体E．除成熟的红细胞外，其他组织细胞均可利用酮体31．大鼠出生后饲以去脂膳食，结果将引起下列哪种脂质缺乏：A．鞘磷脂B．磷脂C．甘油三脂D．前列腺素E．胆固醇32．合成卵磷脂时所需的活性胆碱是：A．ADP-胆碱B．GDP-胆碱C．CDP-胆碱D．UDP-胆碱E．TDP-胆碱33．在胆固醇逆向转运中起主要作用的血浆脂蛋白是：A．IDL B．HDL C．LDL D．VLDL E．CM 34．在脑磷脂转化成卵磷脂过程中，需要哪种氨基酸的参与：A．蛋氨酸B．鸟氨酸C．精氨酸D．谷氨酸E．天冬氨酸35．载脂蛋白C II是下列哪种酶的激活剂：A．LPL B．LCAT C．ACATD．肝脂酶E．胰脂酶36．含载脂蛋白B48的血浆脂蛋白是：A．IDL B．HDL C．LDL D．VLDL E．CM 37．磷脂酶A2作用于磷脂酰丝氨酸生成：A．磷脂酸B．溶血磷脂酰丝氨酸C．丝氨酸D．1，2-甘油二酯E．磷脂酰乙醇胺38．胆固醇是下列哪一种物质的前体：A．辅酶A B．乙酰辅酶A C．Vit AD．Vit D E．Vit E39．下列哪项代谢过程的细胞内定位不正确：A．胆固醇合成：微粒体-胞浆B．酮体合成：线粒体C．β-氧化：细胞核D．脂肪生物合成：内质网E．脂肪酸活化：胞浆40．关于乙酰辅酶A羧化酶的叙述，下列错误的是：A．辅基为生物素B．是一种变构酶，柠檬酸、异柠檬酸为变构激活剂C．是脂肪酸合成的限速酶D．可接受磷酸化、去磷酸化调节E．胰岛素可抑制其活性二、B型选择题A．LDLB．VLDLC．HDLD．CME．白蛋白1．转运外源性甘油三酯及胆固醇：2．转运内源性甘油三酯及胆固醇：3．逆向转运胆固醇：4．转运内源性胆固醇：5．转运自由脂肪酸：A．乙酰CoA羧化酶B．HMGCoA还原酶C．HMGCoA合成酶D．脂蛋白脂肪酶E．乙酰乙酸硫激酶6．合成酮体的关键酶是：7．合成脂肪酸的关键酶是：8．合成胆固醇的关键酶是：9．催化酮体氧化的酶是：10．水解CM、VLDL中的甘油三酯的酶是：A．ApoA IB．ApoA IIC．ApoB100D．ApoC IIE．ApoC III11．激活LPL的是：12．抑制LPL的是：13．激活LCAT的是：14．识别LDL受体的是：15．稳定HDL结构的是：三、X型选择题1．脂肪酸氧化分解在细胞内进行的部位是：A．细胞浆B．细胞核C．微粒体D．线粒体2．胆固醇在人体内可转化成：A．CO2和H2O B．胆汁酸C．Vit D3D．性激素3．乙酰CoA可用于下列哪些物质的合成：A．胆固醇B．脂肪酸C．丙酮酸D．酮体4．酮体包括：A．丙酮B．丙酮酸C．乙酰乙酸D．β- 羟丁酸5．合成脑磷脂、卵磷脂的共同原料有：A．脂肪酸B．甘油C．胆碱D．CTP 6．HMGCoA是下列哪些代谢途径的中间产物：A．胆固醇的转化B．胆固醇的生物合成C．酮体的生成D．酮体的利用7．能产生乙酰CoA的物质有：A．脂肪酸B．胆固醇C．葡萄糖D．酮体8．脂蛋白的基本组成成分包括：A．内核疏水脂质B．白蛋白C．磷脂D．载脂蛋白9．参与胆固醇逆向转运的有：A．HDL B．LCATC．LPL D．ACAT10．软脂酸碳链延长的酶系存在于：A．细胞浆B．溶酶体C．微粒体D．线粒体11．与动脉粥样硬化有关的血浆脂蛋白有：A．VLDL B．LDLC．CM D．HDL四、填空题1．类脂包括、及等。

高职生物化学试题及答案一、单项选择题（每题2分，共40分）1. 生物化学中，下列哪项不是酶的特征？A. 高效性B. 专一性C. 稳定性D. 需要辅助因子答案：C2. 蛋白质的一级结构是指：A. 氨基酸的排列顺序B. 蛋白质的空间构象C. 蛋白质的亚基组成D. 蛋白质的二级结构答案：A3. 下列哪种物质不是核酸的组成成分？A. 磷酸B. 核糖C. 碱基D. 氨基酸答案：D4. 脂肪分解的最终产物是：A. 甘油和脂肪酸B. 葡萄糖和脂肪酸C. 二氧化碳和水D. 丙酮酸和脂肪酸答案：A5. 糖酵解过程中，下列哪个步骤是不可逆的？A. 葡萄糖磷酸化B. 6-磷酸果糖的异构化C. 丙酮酸的生成D. 1,3-二磷酸甘油酸的生成答案：C6. 细胞呼吸的最终电子受体是：A. 氧气B. 二氧化碳C. 丙酮酸D. 乳酸答案：A7. DNA复制过程中，下列哪个酶是必需的？A. 限制性内切酶B. 反转录酶C. 聚合酶D. 连接酶答案：C8. 细胞周期中，DNA复制发生在哪个阶段？A. G1期B. S期C. G2期D. M期答案：B9. 下列哪种维生素是辅酶A的组成部分？A. 维生素AB. 维生素B1C. 维生素B2D. 维生素B5答案：D10. 蛋白质合成过程中，mRNA上的三个连续碱基称为：A. 密码子B. 反密码子C. 起始密码D. 终止密码答案：A11. 下列哪种氨基酸是必需氨基酸？A. 丙氨酸B. 谷氨酸C. 赖氨酸D. 丝氨酸答案：C12. 细胞膜上的糖蛋白主要功能是：A. 细胞识别B. 细胞间物质交换C. 细胞间信号传递D. 细胞间结构支持答案：A13. 细胞色素c属于哪一类蛋白质？A. 结构蛋白B. 调节蛋白C. 运输蛋白D. 氧化还原蛋白答案：D14. 下列哪种物质是细胞内ATP的主要来源？A. 糖酵解B. 三羧酸循环C. 氧化磷酸化D. 脂肪酸氧化答案：C15. 细胞凋亡与细胞坏死的主要区别在于：A. 细胞形态变化B. 细胞内DNA的断裂C. 细胞膜的完整性D. 细胞内酶的活性答案：C16. 下列哪种激素是类固醇激素？A. 胰岛素B. 肾上腺素C. 甲状腺素D. 性激素答案：D17. 下列哪种物质是细胞内信号转导的第二信使？A. cAMPB. 钙离子C. 胰岛素D. 肾上腺素答案：A18. 细胞色素P450主要参与哪种代谢途径？A. 糖酵解B. 三羧酸循环C. 脂肪酸氧化D. 药物和毒物的代谢答案：D19. 下列哪种维生素参与DNA的合成？A. 维生素AB. 维生素B12C. 维生素CD. 维生素D答案：B20. 细胞周期中，G1期的主要活动是：A. DNA复制B. 蛋白质合成C. 细胞生长D. 染色体凝聚答案：C二、多项选择题（每题3分，共30分）21. 下列哪些因素可以影响酶的活性？A. 温度B. pH值C. 底物浓度D. 酶浓度答案：A, B, C22. 蛋白质的二级结构包括哪些？A. α-螺旋B. β-折叠C. 转角D. 无规则卷曲答案：A, B, C, D23. 下列哪些物质是细胞呼吸过程中的电子传递体？A. NADHB. FADH2C. 细胞色素D. 氧气答案：A, B, C, D24. 下列哪些是细胞信号转导的途径？A. G蛋白偶联受体途径B. 酪氨酸激酶受体途径C. 离子通道受体途径D. 核受体途径答案：A, B, C, D25. 下列哪些是细胞凋亡的特征？A. 细胞体积缩小B. 细胞膜泡化C. DNA断裂成核小体D. 细胞内容物释放答案：A, B, C26. 下列哪些是细胞周期的阶段？A. G1期B. S期C. G2期D. M期答案：A, B, C, D27. 下列哪些是必需脂肪酸？A. 亚油酸B. 亚麻酸C. 油酸D. 硬脂酸答案：A, B28. 下列哪些是细胞内能量的主要储存形式？A. ATPB. 糖原C. 脂肪D. 蛋白质答案：A, B, C29. 下列哪些是细胞内蛋白质降解的主要途径？A. 蛋白酶体降解B. 自噬C. 溶酶体降解D. 核糖体降解答案：A, B, C30. 下列哪些是细胞内DNA复制的酶？A. DNA聚合酶B. 拓扑异构酶C. 解旋酶D. 连接酶答案：A, B, C三、填空题（每空1分，共20分）31. 蛋白质的四级结构是由多个______组成的。

大专生物化学试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 下列哪种物质不是蛋白质的基本组成单位？A. 氨基酸B. 核苷酸C. 脂肪酸D. 葡萄糖答案：B2. 酶的活性中心是指：A. 酶分子中与底物结合的部分B. 酶分子中与辅酶结合的部分C. 酶分子中与抑制剂结合的部分D. 酶分子中与激活剂结合的部分答案：A3. 下列哪种物质不是DNA的组成成分？A. 脱氧核糖B. 磷酸C. 核糖D. 碱基答案：C4. 细胞呼吸的主要场所是：A. 细胞核B. 线粒体C. 内质网D. 高尔基体答案：B5. 以下哪种维生素是水溶性的？A. 维生素AB. 维生素DC. 维生素ED. 维生素C答案：D6. 细胞膜的流动性主要取决于哪种成分？A. 磷脂B. 胆固醇C. 蛋白质D. 糖蛋白答案：A7. 下列哪种激素不参与血糖调节？A. 胰岛素B. 肾上腺素C. 甲状腺素D. 性激素答案：D8. 蛋白质合成的主要场所是：A. 细胞核B. 线粒体C. 核糖体D. 高尔基体答案：C9. 下列哪种物质是细胞内能量的主要储存形式？A. ATPB. 葡萄糖C. 糖原D. 脂肪酸答案：C10. 细胞凋亡是由哪种信号通路控制的？A. 细胞周期信号通路B. 细胞应激信号通路C. 细胞凋亡信号通路D. 细胞分化信号通路答案：C二、填空题（每题2分，共20分）1. 蛋白质的一级结构是指__________。

答案：氨基酸的线性排列顺序。

2. 细胞膜上的磷脂分子具有__________性。

答案：双分子层。

3. DNA复制的酶是__________。

答案：DNA聚合酶。

4. 细胞周期中，DNA复制发生在__________期。

答案：S期。

5. 细胞内信号传导的主要方式是__________。

答案：第二信使。

6. 基因表达调控的主要方式是__________。

答案：转录调控。

7. 线粒体的基质中进行的代谢途径是__________。

答案：三羧酸循环。

8. 细胞膜上的受体可以分为__________和__________。

高职生物化学试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 下列关于酶的叙述中，错误的是：A. 酶是一类具有催化活性的蛋白质B. 酶的催化效率远远高于无机催化剂C. 酶的活性受温度和pH值的影响D. 酶的化学本质都是蛋白质答案：D2. 下列哪种物质不是核酸的组成成分？A. 核苷酸B. 核糖C. 脱氧核糖D. 氨基酸答案：D3. 细胞膜的流动性主要取决于哪种成分？A. 磷脂B. 胆固醇C. 蛋白质D. 糖蛋白答案：A4. 细胞呼吸过程中，能量转换效率最高的阶段是：A. 糖酵解B. 三羧酸循环C. 电子传递链D. 脂肪酸氧化5. 下列哪种维生素是水溶性的？A. 维生素AB. 维生素DC. 维生素ED. 维生素C答案：D6. 蛋白质合成的场所是：A. 细胞核B. 线粒体C. 核糖体D. 高尔基体答案：C7. 细胞周期中，DNA复制发生在：A. G1期B. S期C. G2期D. M期答案：B8. 下列哪种激素属于类固醇激素？A. 胰岛素B. 肾上腺素C. 甲状腺素D. 性激素答案：D9. 下列哪种物质不是细胞膜上的受体？B. 离子通道C. G蛋白D. 酶答案：D10. 下列哪种物质是DNA复制的原料？A. ATPB. dNTPsC. 氨基酸D. 核糖答案：B二、填空题（每题2分，共20分）1. 细胞膜上的蛋白质可以分为______和______。

答案：跨膜蛋白；外周蛋白2. DNA分子的双螺旋结构由______和______组成。

答案：磷酸和脱氧核糖3. 细胞呼吸的三个阶段分别是______、______和______。

答案：糖酵解；三羧酸循环；电子传递链4. 细胞凋亡是由______控制的程序性细胞死亡过程。

答案：基因5. 蛋白质的合成过程包括______、______和______。

答案：转录；加工；翻译6. 细胞周期的四个阶段是______、______、______和______。

答案：G1期；S期；G2期；M期7. 酶促反应的特点是______、______和______。