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服务礼仪手势范文1.鞠躬:鞠躬是一种传统的尊敬表达方式,常用于欢迎客人或表示感谢。
在服务过程中,适当的鞠躬可以展示你的专业素养和服务态度。
2.手势指引:当向客人介绍位置或引导客人前往指定地点时,使用手势指引可以更加直观地传达信息。
比如,伸出手臂指向特定方向,或用手指向一些物体,帮助客人更好地理解和遵循指示。
3.手势问候:在服务行业中,适当的问候可以增添亲和力和友好感。
常见的手势问候包括握手、拥抱、鼓掌等。
当然,在不同的文化背景下,手势问候可能有所不同,务必注意尊重客人的文化差异。
4.手势解释:有时候,在行业术语或复杂内容的解释中,手势可以辅助说明,更好地帮助客人理解。
比如,用双手比划一个圆圈表示“完整”或用手势示意一个尺寸或形状。
5.手势回应:当客人提出问题或需求时,适当的手势回应可以表达出你的倾听和理解。
比如,点头表示同意或明白,摇头表示不同意或不明白。
还可以用手掌心向上表示接受客人的要求,或用食指和中指示意等待片刻。
6.手势提醒:在服务过程中,提醒客人注意事项是非常重要的。
通过适当的手势提醒,可以令客人更好地了解需要注意的事项。
例如,用手掌手势表示停下或稍等,或者用手勾勒一个形状来示意客人需要留意的区域。
7.手势感谢:在服务结束时,适当的手势感谢可以表达出你的关怀和想要与客人建立长期良好关系的意愿。
比如,双手合十表示感谢,或将右手放在左胸表示真诚的谢意。
总的来说,服务礼仪手势是服务行业中非常重要的一环。
通过适当的手势,可以增强客户与服务人员之间的沟通和理解,提升服务质量和客户满意度。
在实践中,服务人员应根据具体情况选择合适的手势,同时要注意尊重客人的文化差异,以确保手势的使用达到最佳效果。
标准工作程序S t a n d a r d P r a c t i c e I n s t r u c t i o n s标准与程序:(Standard Practice Instructions)1、服务员每日上班前做到,要检查自己的仪容仪表。
不要在餐厅有客人的地方照镜子、化妆和梳头,整理仪表要到指定的工作间。
2、站立服务:站立要自然大方,位置适当,姿势端正,双目平视,面带笑容,女服务员两手交叉放在脐下,右手放在左手上,以保持随时可以提供服务的姿态。
男服务员站立时,双脚与肩同宽,左手握右手背在腰部以下。
不准双手叉在腰间、抱在胸前,站立时不背靠旁倚或前扶他物。
3、行走:步子要轻而稳,步幅不能过大,要潇洒自然、舒展大方,眼睛要平视前方或宾客。
不能与客人抢道穿行,因工作需要必须超越客人时,要礼貌致歉,遇到宾客要点头致意,并说“您早”、“您好”等礼貌用语。
行走,一般靠右侧(不走中间),行走时尽可能保持直线前进。
遇有急事,可加快步伐,但不可慌张奔跑。
4、手势:要做到,正规、得体、适度、手掌向上。
打请姿时一定要按规范要求,五指自然并拢,将手臂伸出,掌心向上。
不同的请姿用不同的方式,如“请进餐厅时”用曲臂式,“指点方向时”用直臂式。
在服务中表示“请”用横摆式,“请客人入座”用斜式.5、服务员应做到“三轻:即说话轻、走路轻、操作轻。
递茶、上菜、撤菜、上饭时要轻拿轻放,动作要有条不紊;开、关门不要用力过猛,要始终保持餐厅安静。
6、服务员的举止应做到:在宾客面前不可交头接耳、指手画脚,也不可有抓头、搔痒、挖耳朵等一些小动作,要举止得体。
7、服务员为客服务时应做到“五要”、“五不要”:要面带微笑,和颜悦色,给人以亲切感;不要面孔冷漠,表情呆板,给客人以不受经心,给客人以不受重视感;要坦诚待客,不卑不亢,给人以真诚感;不要诚惶诚恐,唯唯诺诺,给人以虚伪感。
要沉着稳重,给人以镇定感;不要慌手慌脚,给客人以毛躁感。
要神色坦然,轻松自信给人以宽慰感;不要双眉紧锁,满面愁云,给客人以负重感。
手势服务礼仪手势在服务礼仪当中,那可是相当重要的存在呢。
就好比做菜时的盐,看似不起眼,却能给整道菜提味。
咱先说说最基本的欢迎手势吧。
当顾客走进店门,你那欢迎的手势得大方又热情。
手臂伸直,手掌向上,就像在迎接一位许久未见的好朋友。
这时候的手势不能软绵绵的,要是软绵绵的呀,就像那没气的气球,看着就没精神,顾客心里可能就会嘀咕:“这家店的服务人员好像不太热情呢。
”引导顾客的时候呢,手势也有讲究。
你不能像赶鸭子似的在前面快步走,手还乱挥。
正确的做法是侧身站在顾客前方一点,手臂微微弯曲,手掌自然张开,指向要去的方向。
这就像是在给迷路的人指一条通往宝藏的路,稳稳当当的,让顾客心里踏实。
要是你的手势乱得像被打乱的棋局,顾客恐怕会觉得很迷茫,就像在迷宫里转圈圈一样。
在介绍产品或者服务的时候,手势可以起到很好的辅助作用。
比如说你介绍一个大的物件,你的手就可以展开得大一些,比划一下它的大小形状,这就像画家在给人描述他心中的画作一样生动。
要是介绍一个小巧精致的东西,手指轻轻捏合,做出一个小巧的形状,顾客就能更直观地感受到这个东西的精致了。
要是没有这些手势,就好比讲故事的时候干巴巴地念文字,没有一点感染力。
还有哦,在服务中千万不能有不礼貌的手势。
比如说用手指指着顾客,这可不行,这就像拿着根针去扎人一样让人不舒服。
在任何时候,手指都要礼貌地弯曲着,手掌去做指示动作。
再讲讲跟顾客交谈的时候的手势。
你可以适当地用一些手势来加强你的表达。
比如说你很赞同顾客的观点,你可以轻轻地点头同时竖起大拇指,这就像给顾客的话点赞一样。
但是这个动作也不能太夸张,要是太夸张了,就像是在演滑稽戏了。
而如果不同意顾客的观点,也不能乱摆手,而是要很委婉地用手做一个小小的否定动作,像是轻轻晃一下手,脸上再带着温和的笑容,这样既表达了自己的态度,又不会让顾客觉得被冒犯。
在服务结束的时候,送别顾客的手势也要做到位。
手臂抬起,轻轻挥动,就像在和即将远行的朋友告别。