酒店全员营销方案及提成标准1
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酒店全员销售提成办法
为了进一步提高酒店经营收入,提倡和鼓励酒店全体相关有关人员参与销售推广,加大全体相关有关人员的销售积极性,现制定全员销售提成方案如下:
1、销售推广各类宴会(含会议)的,按实际结算总额的2.5%计算
提成;
2、销售办理各类会员卡的,按不同金额计算提成(最低不少于
1000元面值),金额1000-20000元的给予1.5%提成,30000元
-50000元按2.5%给予提成,50000-80000元多的按3%给予提成;
3、销售客房的,按不低于现行协议价(淡季358元,旺季428元)
结算的,按实际结算总额的2.5%计算提成;
4、销售餐饮零点的(含自助餐、清餐、汉餐),按不低于协议单位
折扣(8.8折)结算的,按实际结算总额的2%计算提成;
5、全员销售结算的单据分类,属客房收入的,由经办人在结账总
账单上本相关本次项目联系相关公司正式正式合约生效方法确
认,属餐饮收入的,由经办人在结账总账单本相关本次项目联
系相关公司正式正式合约生效方法确认,财务审计于每月25
日轧账后,在30日之前将签过字的原始单据转交人力资源部做
为计算提成的依据;
6、全员销售提成由人力资源部按照原始单据制表计算,在次月20
日之前交财务审核,总办审批后发放;
7、全员销售推广原则上必须现金结算,如需挂账的,必须按酒店
挂账规定(财务部2013-003文),由机构部门机构经理以上相关有关人员按权限本相关本次项目联系相关公司正式正式合约生效方法担保,担保期限30天。
酒店全员营销方案及提成标准酒店全员营销方案的目的是通过整体团队的努力,提高酒店的市场份额和销售业绩。
为了激励员工积极参与并取得良好的业绩,制定了相应的提成标准。
以下是酒店全员营销方案及提成标准的详细内容。
第一部分:营销方案1. 增强团队意识为了实施全员营销方案,酒店将加强员工间的团队合作,并鼓励他们分享市场情报和销售策略。
酒店还将定期组织团队会议,共同讨论制定市场营销计划,并共享成功案例。
2. 提供专业培训为了提升员工的销售技能和知识水平,酒店将根据员工的工作职责和需求,组织相关的培训课程和研讨会。
培训内容包括销售技巧、市场调研、客户关系管理和沟通技巧等。
通过持续的培训,酒店将确保员工具备足够的能力来推动销售。
3. 奖励制度为了激励员工积极参与并取得卓越业绩,酒店将设立多种奖励制度。
这些奖励可以是物质奖励,如奖金、礼品或旅行福利;也可以是非物质奖励,如赞扬、表扬信或晋升机会。
通过奖励制度的设立,酒店将为员工提供有价值的回报,增强他们的工作动力和投入程度。
第二部分:提成标准1. 住宿销售对于负责住宿销售的员工,酒店将设立提成标准。
具体提成比例将根据不同房型的销售额和实际入住率进行调整。
员工通过积极推广酒店住宿服务和参与销售活动,将有机会获得相应的提成。
2. 餐饮销售酒店餐厅的销售业绩也是全员营销方案的重要组成部分。
负责餐饮销售的员工将根据餐厅的销售额和客户满意度来确定提成标准。
员工通过提供优质的餐饮服务,并积极引导客人消费,将有机会获得额外的提成。
3. 会议及活动销售酒店的会议及活动销售是酒店营收的重要组成部分。
相关销售员工将根据参与会议和活动的收入规模和成功率来确定提成标准。
员工通过积极推广酒店的会议及活动场地,并协助客户筹备和执行,将有机会获得相应的提成。
4. 其他销售项目此外,酒店还将根据具体的业务情况,设立适用于其他销售项目的提成标准。
例如,酒店可能会推出促销活动、会员计划、旅游景点合作等,相关员工将根据其销售额和贡献度获得提成。
酒店营销部提成方案一、提成目标:1.销售额目标:每个月的销售额达到预设的目标值。
2.客户满意度指标:针对销售人员的销售服务满意度指标,包括客户评价、客户维护等。
二、提成计算方式:1.销售额提成:销售额提成是根据销售人员实际销售额的完成情况来计算的。
提成金额按销售额的百分比计算,并在销售人员达到销售额目标后进行结算。
例如,提成比例为销售额的5%,则销售人员每销售1万元的销售额,将获得500元的提成。
2.客户满意度提成:客户满意度提成根据销售人员的销售服务满意度指标来计算。
销售人员可根据客户评价和客户维护的情况来获得相应的提成。
例如,客户评价分数达到90分及以上的销售人员可以获得额外的提成,具体提成金额和分数将根据评价体系的权重来确定。
三、提成奖励机制:为了激励销售人员更加积极地工作,可以设置一些额外的提成奖励机制,例如:1.销售额达到一定的增长速度时,给予提成倍数奖励,以激励销售人员积极争取更多的销售额。
2.销售人员在销售额或客户满意度指标上表现出色时,给予额外的奖金或奖励,例如旅游机会、品牌商品等。
3.设立季度或年度销售冠军,根据销售额、客户满意度等指标表现出色的销售人员给予额外的大额奖金或奖励。
四、提成制度考核和反馈:1.定期对销售人员的销售额和客户满意度进行考核,并及时反馈给销售人员,以提供改进的机会。
2.定期组织销售人员之间的交流与分享,借鉴他人成功的案例,以促进销售人员之间的竞争和激励。
五、提成方案的调整和改进:1.根据市场需求和酒店销售目标的变化,可以对提成方案进行适当的调整和改进,以确保提成方案的有效性和适应性。
2.定期评估提成方案的效果,并依据实际考核结果对提成方案进行修订,以提高销售人员的工作积极性和销售表现。
综上所述,酒店营销部提成方案应该通过设置合理的销售额目标和客户满意度指标来激励销售人员,同时配以相应的提成计算方式和提成奖励机制,以及考核与反馈机制,来促使销售人员更好地达到销售目标,提高酒店的销售业绩和客户满意度。
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第一篇:酒店淡季营销方案一、目的调动员工全员营销意识,提高服务质量;二、操作方案适应对象:各部门员工。
1、提成方案凡自己顾客在酒店任何部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成;2、业绩确认员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效;适应对象二:各吧台收银、接待、预定员、DJ、足浴技师、部门主管、部门经理1、提成方案凡自己的客户除去本部门消费外,在酒店其它部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成;2、业绩确认员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效;三、操作规定1、当日员工业绩统计,由各营业部门经理次日在上班之前,将统计表交到陈玲处;2、员工业绩提成月底统一在财务室领取;3、同一批顾客在酒店的消费由第一预定人负责接待到底,其他接待人全力协助接待;业绩算第一预定人的;4、各营业部门经理必须认真履行好自己的职责,如出现不公、渎职、处理不好各种协调工作或给员工解释不到位等情况,将受到相应处理;5、顾客主动打电话到酒店任何部门预定都不算做个人业绩;6、远大公司客户均不算业绩;(集团公司、工厂、贸易、房产、酒店内部)7、以下几种行为将受到酒店严厉调查处理;(1)适应对象二利用职务之便将本部门业绩倒卖或馈赠给其他部门员工的;(2)接受他人利用职务之便馈赠业绩者;(3)因抢客户造成顾客不适应、不满意者;(4)因利益或者私人恩怨怠慢顾客者;(5)以任务为借口或者透露酒店营销方案,从而给社会带来对酒店不良评价者;四、以上方案未尽之处以行政人力资源部通知为准;第二篇:酒店淡季营销方案一、会员卡分俩种办理方式:1、充值型会员卡办理,最低门槛500元。
2、购买型会员卡办理,交卡费200元(购买卡无积分)。
酒店全员营销提成方案-制度大全酒店全员营销提成方案之相关制度和职责,为增加酒店客源,提高酒店经营业绩,现将酒店所有员工共同参与到酒店的营销工作来,为激励酒店员工的工作热情,现将全员营销提成方案公布如下:一、提成方案:1、房间价目表:单位:元/间房型执行...为增加酒店客源,提高酒店经营业绩,现将酒店所有员工共同参与到酒店的营销工作来,为激励酒店员工的工作热情,现将全员营销提成方案公布如下:一、提成方案:1、房间价目表: 单位:元/间房型执行价提成价备注普单108元10元酒店使用中央空调;24小时冷热水;免费使用国内长途电话,免费早餐,免费停车普标118元10元商单128元10元商标138元10元2、对于员工销售的餐厅婚寿宴席以消费总额的4 %进行提成;对于散客的点餐以3%进行提成;(含会议团队餐)。
3、对于员工销售的会议团队以会议的消费总额10%进行提成。
二、操作程序及要求:1、客房的销售确认程序:员工电话通知前厅部经理以及销售部经理预定房间,或者员工带领客人到酒店办理入住手续后,当班员工在登记表上记录好相关信息并请经理签字确认(附记录表);2、餐厅的销售确认程序:员工电话通知销售部经理预订用餐事宜或者员工带领客人到餐厅用餐,由餐厅收银员在客人用餐消费后在登记表上做好相关信息并请经理签字确认;3、会议的销售确认程序:员工电话通知销售部经理预订会议事宜,或者员工带领客人到酒店联系销售部经理洽谈会议室的预订情况,前厅员工在客人开完会议结账后在登记表上记录好相关信息并请销售部经理签字确认;4、对于销售返款的员工酒店以月结方式进行;(由前厅部经理以及销售部经理将员工的提成表做好统计记录后由财务进行审计,后由员工到财务室领取现金)三、备注:1、对于员工带领的客人如果房价低于酒店的执行价,将不对员工进行提成。
2、前厅部员工销售的房间必须是提前预订房间。
3、员工的预订销售必须是等客人实际消费后在做统计。
本办法从二〇一〇年九月一日起执行昭化大酒店二〇一〇年八月二十九日银行制度销售制度销售部制度欢迎下载使用,分享让人快乐。
酒店餐饮销售提成详细方案7篇酒店餐饮销售提成详细方案【篇1】为更好的做好酒店全员促销,充分调动员工的销售积极性,激励员工多劳多得,为酒店创收,提高酒店知名度,特制定绩效提成方案。
一、全员促销提成奖励:凡属酒店内部员工介绍客人至本酒店餐厅用餐(客人自己到酒店来预定不计入提成),根据餐标提成。
(1)凡预定1888—2188元桌标准方可给予20元桌提成;(2)凡预定2288—2688元桌标准方可给予30元桌提成;(3)凡预定2888—3288元桌标准方可给予40元桌提成;(4)会议用餐、团队用餐,餐标1888元桌以上,提10元桌。
(注:不含营销部)。
(备注:以上提成桌数以实际消费桌数为准)。
二、棋牌送餐、客房送餐等奖励方法:(1)奖励方式:按送餐服务费50%提成奖励。
(2)分配方式:当班班组成员平均分配。
三、酒水提成:1、根据现有酒水,饮料、只针对商家提供可返瓶盖费(全额反馈)。
2、自制鲜榨汁进行销售价格10%的提成。
3、分配方式:员工︰领班为1︰1、四、茶坊提成奖励:1、提成人员:茶坊服务员、吧员、收银员及管理人员。
2、销售以下高档茶水方可按以下价格提成:(1)茶水价格:48元—68元,按5元壶68元—128元,按8元壶128元—以上,按10元壶(2)棋牌点餐提成按2元单。
3、统计方式:由咖啡厅负责人进行实数统计,次日在上班之前,将统计报表交到财务部审核确定。
4、分配方式:员工︰领班为1︰1、5、单独奖励每月销售明星。
五、注意事项:1、试用期员工不参与分配;2、所有提成奖励在次月15日由部门负责人统一领取发放。
3、凡是公司、酒店内部在各部门的接待均不算提成奖励范围内。
4、主管级(含)以上管理人员不参与部门提成,统一使用酒店管理人员绩效方案。
酒店餐饮销售提成详细方案【篇2】随着集团不断发展壮大,员工和驾考学员逐渐增多,商业氛围也不断聚集,为提升员餐工作人员服务水平及供应多样化、安全放心的饮食服务,确保餐厅规范化运营及管理。
酒店全员营销方案及提成标准酒店是餐饮娱乐行业的重要一环,市场竞争也日益激烈。
为了提高酒店的销售额和市场占有率,许多酒店纷纷实行全员营销方案,号召全员参与销售工作。
本文将介绍常见的酒店全员营销方案和提成标准,以供参考。
一、酒店全员营销方案1. 培训与激励计划酒店可采用培训与激励计划,加强员工的销售技能,提高销售效率。
例如,组织销售技巧课程、销售经验分享等活动,让员工学会针对不同客户的不同需求制定个性化的销售策略。
2. 推广活动酒店可组织各种推广活动,如定期举办主题活动、客户感恩日等。
此类活动可吸引更多客人前来消费,同时也让员工有更多的销售机会。
3. 结合客房销售酒店客房是销售的重点之一,员工除了推销餐饮、会议等业务,还可结合客房销售。
例如,在客房内为客人留下销售促进品,让客人了解酒店其他业务,从而带动更多的销售机会。
4. 与客户沟通酒店可通过客户调查、关怀电话等方式与客户进行沟通,向客户介绍酒店最新业务、改进意见等,在客户心中留下良好的印象,从而提高复购率。
二、酒店提成标准酒店提成标准通常是根据营销计划的推广效果、销售额以及员工个人表现等因素综合考虑而定。
以下是一些常见的酒店提成标准:1. 固定提成固定提成通常是按照员工销售额的一定比例进行计算,例如,员工销售额为月度销售额的20%,则员工可以获得相应比例的固定提成。
2. 分级提成分级提成是根据员工的销售业绩给予不同等级的提成,例如,员工销售额达到一定水平可获得高额提成。
3. 组合提成组合提成是将多种提成方式结合起来,按照不同的比例进行计算。
例如,结合员工个人表现和营销效果,员工可同时获得固定提成和分级提成。
4. 员工奖励除了提成,酒店还可以对员工实行年终奖、季度奖、优秀员工奖等措施,用以激励员工的积极性和工作热情,从而提高销售业绩。
总之,酒店全员营销方案和提成标准是提高销售额和市场占有率的有效手段,可以激发员工的工作热情,从而带动更多的销售机会。
酒店销售部提成制度范本一、背景为了激励酒店销售部的销售人员,提高他们的工作积极性和业绩,特制定本提成制度。
二、目标1.提高销售人员的工作积极性和责任感。
2.激励销售人员积极开展销售工作,提高销售业绩。
3.奖励那些取得卓越业绩的销售人员。
三、适用范围本提成制度适用于酒店销售部的所有销售人员。
四、提成计算方式1.销售额提成:根据销售人员的个人销售额,按照不同的销售额区间给予相应的提成奖励。
销售额区间和提成比例为:-0-100,000元:提成比例为2%,其中100,000元为基准销售额。
-100,001-200,000元:提成比例为4%。
-200,001-300,000元:提成比例为6%。
-300,001-400,000元:提成比例为8%。
-400,001元及以上:提成比例为10%。
2.团队销售额提成:销售人员还可以通过团队的销售业绩获得额外提成奖励。
团队销售额指销售人员所在销售团队的销售额总和。
团队销售额提成比例为团队总销售额的1%。
3.特殊奖励:对于那些取得特别突出业绩的销售人员,公司可以给予额外的特殊奖励。
特殊奖励额度根据销售人员的业绩和贡献来决定,由销售部经理和酒店总经理共同商定。
五、发放方式1.提成奖金将在销售额确认后的次月发放。
2.提成奖金将以现金形式发放,直接打入销售人员的个人银行账户。
六、其他规定1.如果销售人员在销售过程中出现欺诈行为或违反公司的销售政策,将取消该销售人员的提成资格。
2.销售人员在离职之前必须完成当前的销售任务,否则将无法获得相应的提成奖金。
3.销售人员在销售完成后,需填写完整的销售报告,以便公司核实销售额和计算提成。
4.销售人员在销售过程中必须遵守公司的销售政策和相关法律法规。
5.公司有权对提成制度进行修订,并在合理时间内通知销售人员。
以上为酒店销售部提成制度的范本,根据具体的公司情况和需求,可以灵活调整具体的提成比例和规定。
提成制度的设计应公平合理,能够激励销售人员,并与公司的销售目标相一致。
酒店销售人员提成方案一、背景分析酒店销售人员是酒店运营中不可或缺的一环,他们的销售业绩直接关系到酒店的收益。
因此,制定一个合理、公平、激励性的提成方案,对于激发销售人员的积极性和潜力发挥具有重要意义。
下面将介绍一种酒店销售人员提成方案。
二、提成计算方式1.销售额提成比例:提成比例根据销售额的不同档次进行设定,提成比例应根据销售人员的努力程度和销售结果的良好程度来确定,以激励销售人员更积极地推动销售额的增长。
2.销售额分档:销售额分为不同档次,每个档次有对应的提成比例。
例如,将销售额分为以下几个档次:0-100万元、100万元-200万元、200万元-300万元、300万元以上。
不同的档次设定不同的提成比例。
3.例外补贴:为了鼓励销售人员破格销售,可以设立例外补贴,当销售人员达到一定销售额时,可以给予一定额度的例外补贴,以激发销售人员更大的潜力。
三、提成计算示例以下给出一个示例来说明提成计算的具体方法:假设销售额的分档和提成比例如下:0-100万元:提成比例为5%100万元-200万元:提成比例为8%200万元-300万元:提成比例为10%300万元以上:提成比例为12%销售人员小明在一些月的销售额为150万元,那么他的提成计算如下:(100万元×5%)+(50万元×8%)=5万元+4万元=9万元四、奖励制度设定1.最佳业绩奖:为了激励销售人员追求卓越,每月或每季度设立一个最佳业绩奖,奖励销售业绩最好的销售人员。
奖励可以是一定金额的奖金或其他形式的奖励,如旅游奖、晋升奖等。
2.进步奖:为了激励进步,每月或每季度设立一个进步奖,奖励进步最大的销售人员。
进步可以是从销售额的增长来计算,也可以是从客户满意度的提升来计算。
奖励可以是一定金额的奖金或其他形式的奖励,如培训机会、学习资金等。
3.团队奖:为了激励团队合作,设立一个团队奖,奖励整个销售团队的业绩。
团队奖可以是一定金额的奖金,按照销售总额的一定比例给予团队奖,也可以是其他形式的奖励,如公司旅游、晚宴等。
酒店全员营销方案及提成标准一、协议关键信息1、营销方案的具体内容2、提成的计算方式3、提成的发放时间4、营销任务的分配5、违规行为及处理方式二、营销方案11 酒店全体员工均有责任和义务参与酒店的营销工作。
111 员工应积极向亲朋好友、客户、合作伙伴等推荐酒店的产品和服务。
112 利用社交媒体、网络平台等渠道宣传酒店的特色和优势。
113 参与酒店组织的各类营销活动,如促销活动、会员招募等。
三、提成计算方式12 提成根据员工所带来的实际业务收入进行计算。
121 对于成功推荐新客户入住酒店的员工,按照客户消费金额的一定比例提成。
122 若员工成功推销酒店的餐饮、会议、娱乐等服务,提成比例根据不同服务项目而定。
123 对于通过员工的营销努力,吸引客户签订长期合作协议或大量预订的,给予额外的高额提成。
四、提成发放时间13 提成将在相关业务完成并结算后的次月发放。
131 发放形式为直接发放至员工的工资账户。
五、营销任务分配14 酒店根据员工的岗位和职责,为每位员工设定一定的营销任务指标。
141 基层员工每月至少推荐一定数量的新客户或促成一定金额的业务。
142 管理岗位员工的营销任务指标相对较高。
六、违规行为及处理方式15 员工在营销过程中不得有虚假宣传、欺骗客户等违规行为。
151 若发现员工违规操作,将取消其相应的提成,并视情节轻重给予警告、罚款、解除劳动合同等处罚。
152 对于因员工违规行为给酒店造成经济损失或声誉损害的,员工需承担相应的赔偿责任。
七、培训与支持21 酒店将定期组织营销培训课程,提高员工的营销技巧和业务知识。
211 培训内容包括市场分析、客户心理、销售技巧等方面。
212 为员工提供必要的营销宣传资料和工具,方便员工开展营销工作。
八、业绩统计与监督22 设立专门的部门负责员工营销业绩的统计和监督工作。
221 确保业绩数据的准确性和公正性。
222 定期对营销业绩进行公示,接受员工的监督和查询。
忆江南酒店全员营销方案及提成标准
为了提高酒店经济效益,激发全体员工的营销意识与竞争意识,本着激励与约束、效益与利益相结合的原则,特制定此营销方案。
一、营销部任务及提成方案 1、总则营销部员工的提成根据销售额完成情况实行上下浮动,上不封顶,下不保底,月末结算。
、考核办法2)、酒店专职营销人员到店二个月之内不下任务,不设月基本考核指标,但销售额超过月考核指标时,1(则按下述方法提成。
块。
营销部员工22)、工作二个月以后,酒店定考核任务。
考核任务分为部门考核任务与个人考核任务(超额完成任务的提成,也分为部门提成与个人提成。
当营销部超额完成部门考核量时,则所有营销部员工可以拿到部门提成,其分配方案为按销售额比例分配;当超额完成个人考核量时,则可以拿到个人提成。
.。
当两个考核量只超额完成其中一个考核时,则只能拿其中一项考核提成(注:计算已付现和当月已到帐的消费3、提成奖的发放办法:按当月累计消费额计算超额完成月考核数,额),提成奖随当月的工资一起发放,未到帐的挂帐消费部分则在到帐的当月计提。
客房:80000当月部门合计完成60000 部门效益奖计提比例增加部分,超出120000部门总任务:80000元元,不扣部门当月工资总 3%120000
提成,餐饮按提成。
为:客房按2%餐饮:额。
60000
4、考核任务的计算
(1)、月考核任务的计算:
月考核任务为客房、餐饮各占50%营业额。
具体计算为:
a、由营销人员自行开发、维护并到账的旅行社,
b、营销人员个人签订的协议,维护并到账的;
c、已离店的营销人员签订的协议,由现任营销人员跟踪、维护,以现任营销员个人预订并到账的(部门经理签字);
、通过个人营销招来的团队会议;d
e、营销员个人预订,现金消费的散客,(以部门经理签字为依据);
f、维护别的营销人员签订的协议单位,客户自己上门消费的不计算。
(2)、月基本考核任务的计算:
在月考核任务的基础上,另加以下几点
a、酒店已开发的金桥、远景、赣之旅旅行社,维护并到账
b、老板同意签单,由营销部人员结账的;
c、由已离店的营销人员签订的协议,营销部人员结账的;
均计入月基本考核任务与部门月基本考核任务,但不计提成金额。
接待时由部门协作,共同完成接待。
特别说明:
当有三次未接待客户者(餐厅未接待、客房未安排等)或一次由于负责维护人员工作失职遭受客户投诉者,则此单位不再计算本人的提成,由代维护者接替,以后所有销售额算入代维护者。
如由于接待部门(餐厅、客房)的工作失误造成的投诉,则不在上述所列范围。
5、营销员个人工资金及奖金的计算方法
a、当个人完成月基本考核任务金额时,发放全额基本工资;
b、当个人未完成月基本考核任务金额时,则扣基本工资工资200元;
c、当超额完成月考核任务金额后,则可以享受个人提成奖金。
6、营销部考核金额的统计与提成
a、部门完成部门月基本考核任务,营销部所有员工不论是否完成其个人基本考核任务,都可以拿到全额基本工资。
b、部门没有完成部门月基本考核任务,而个人完成了月基本考核任务,其本人可以拿到全额基本工资。
c、部门月完成销售金额超过部门总任务,则部门可以按客房3%,餐厅2%比例计算部门效益奖。
计算方法为:月考核任务分客房任务与餐饮任务二块,当月完成任务能否得提成奖,取决于是否完成客房任务。
若总任务超额完成,客房任务也完成了,则可以计算提成奖;若总任务超额完成,餐饮任务末完成,客房超额完成任务,也可以计算提成奖;若总任务超额完成,餐饮任务超额完成,客房任务末完成,不可以计算提成奖;若客房、餐饮均超额完成任务,则超额部分按上述比例分客房与餐饮提成。
部门提成的分配方案为:按部门所有员工销售额的比例来分配部门提成。
.
万,则部门提供总额0.8万,其中客房21.2万,餐厅例如:部门总任务为12万元,部门完成14万,超
元:1.2*0.03+0.8*0.02=0.036+0.016万元=520为提成比例提成金额姓名销售额
A 6 元6/14=42.86% 460*42.86%=197.16 B
元8
8/14=57.14% 460*57.14%=262.84二、全员营销
以营销部为主导,其他部门配合。
全酒店非专职销售人员以合格完成自己的本职工作为前提,在不影响部门工作的情况下,可以作为兼职营销员联系自己的客户,所有团队会议定单统一由营销部下单。
一、酒店主管(领班)以上管理人员、总台人员、餐厅收银员、酒水员(总经理除外),营销额统计方法
住宿
a、通过个人营销招徕的团队会议住宿,可以计算营业额。
b、门市散客、协议单位住宿、客户自己上门联系住宿的会议团队不计算。
c、个人会议团队联系前,要事先预报总经理,不事先预报的,视为客户自己上门联系的会议团队,不计算提成。
用餐
a、通过个人营销工作招徕的团队会议用餐可以计算营业额。
b、散客用餐、团体用餐、协议单位用餐、宴席用餐不计算营业额,客户自己上门联系的会议团队用餐不计算营业额。
d、会议团队联系前,要事先预报总经理,不事先预报的视为客户自己上门联系的会议团队,不计算提成。
备注:
1、一次住房8间以上的(含8间)为团队。
2、一次住房5间以上(含5间),使用会议室或用餐的为会议。
3、不住宿,只用会议室和用餐的不算会议团队,不计提成。
4、会议团队洽谈前,要先填“会议(团队)预报单”报总经理。
6、会议团队未事先填写“会议(团队)预报单”的,视为客人自己上门,不计个人提成。
二、客房部员工营销额统计方法.
住宿
a、通过营销工作招徕的团队会议住宿可计算营业额。
b、散客住宿可计算营业额(但要提前预订)。
c、协议单位住宿不计算营业额,客户自己上门联系的会议团队不计算营业额。
e、会议团队联系前,要事先预报总经理,不事先预报的视为客户自己上门联系
用餐
a、通过个人营销工作招徕的会议用餐可以计算营业额。
b、团体宴席、零点用餐可计算营业额(但要提前预订)。
c、客户自己上门联系的会议团队用餐不计算营业额。
三、餐饮部员工营销额统计方法
用餐
a、通过个人营销工作招徕的有住宿的会议用餐可以计算营业额。
b、团体宴席、零点用餐可计算营业额(但要提前预订)。
c、客户自己上门联系的会议团队用餐不计算营业额。
住宿
a、通过营销工作招徕的团队会议住宿可计算营业额。
b、散客住宿可计算营业额(但要提前预订)。
c、协议单位住宿不计算营业额,客户自己上门联系的会议团队不计算营业额。
d、客人在酒店用餐后要求订房的,餐厅工作人员应热情为客人订房,不算营业额。
e、会议团队联系前,要事先预报总经理,不事先预报的视为客户自己上门联系的会议团队,不计算提成。
四、其他部门(财务、综合办、工程保安)员工营销额统计方法
住宿
a、通过营销工作招徕的团队会议住宿可计算营业额。
、散客住宿可计算营业额(但要提前预订)。
b
c、协议单位住宿不计算营业额,客户自己上门联系的会议团队不计算营业额。
d、客人在酒店用餐后要求订房的,工作人员应热情为客人订房,不算营业额。
e、会议团队联系前,要事先预报总经理,不事先预报的视为客户自己上门联系的会议团队,不计算提成。
用餐 a、通过个人营销工作招徕的会议用餐可以计算营业额。
b、团体宴席、零点用餐可计算营业额(但要提前预订)。
c、客户自己上门联系的会议团队用餐不计算营业额。
五、统计方法 1、客房部与餐饮部均要设立营销统计本。
、 2日内找客房、餐饮部经理签字确认,超过时间可以不予确认。
2、对于各部门营销金额的统计应该在、财务应根据各部门提交的营销金额核对是否现金到账,并签字认可。
3 、营销提成表应分别由客房经理、餐厅经理、财务经理、稽核、总经理、董事长签字后发放现金。
4 、以上提成额分别计入各部门的费用。
5 六、提成比例及发放方法提成,含菜金、酒水、主食2.5%提成,以实收净房费、会议费计算。
餐饮按1.5%a、客房按、到账结算,一月一结。
b 营销绩效提成奖计算表月年
项目金额(元)部门经理签字
---------- 营业额
1、客房
其中 2、餐饮
---------- 1、客房2.5%
本月提成奖小计
2、餐饮1.5% ----------
财务经理:稽核:总经理:董事长:领款人:
年月客房营销金额明细表
部门经理签字:营销员:。