中班科学教案-神奇的紫甘蓝汁

中班科学教案：奇妙的紫甘蓝汁一、教学目标1.了解紫甘蓝汁在不同酸碱度下的颜色变化，感受科学的奇妙。

2.培养观察、比较、分析的能力。

3.激发对科学的探究兴趣，培养合作意识。

二、教学重难点重点：观察紫甘蓝汁在不同酸碱度下的颜色变化。

难点：理解酸碱度对紫甘蓝汁颜色变化的影响。

三、教学准备1.紫甘蓝汁、食用醋、小苏打、清水、滴管。

2.玻璃杯、小勺、一次性手套。

3.白板、记号笔。

四、教学过程（一）导入1.教师出示紫甘蓝，引导幼儿观察其外形和颜色。

2.提问：你们知道紫甘蓝有什么特别的地方吗？（二）实验一：紫甘蓝汁的颜色变化1.教师将紫甘蓝汁分别滴入装有清水、食用醋、小苏打的玻璃杯中，观察颜色变化。

2.提问：你们发现了什么现象？紫甘蓝汁在哪些液体中颜色发生了变化？（三）实验二：探究酸碱度对紫甘蓝汁颜色变化的影响1.教师将紫甘蓝汁滴入装有不同浓度食用醋的玻璃杯中，观察颜色变化。

2.提问：你们发现了什么现象？颜色变化的规律是什么？（四）实验三：合作探究1.将幼儿分成小组，每组发放一份实验材料，包括紫甘蓝汁、食用醋、小苏打、清水、滴管等。

2.教师引导幼儿合作进行实验，观察紫甘蓝汁在不同酸碱度下的颜色变化。

3.各小组分享实验结果，讨论发现的问题和解决方法。

2.提问：你们在实验中遇到了什么问题？是如何解决的？（六）结束1.教师出示一首关于紫甘蓝汁的儿歌，引导幼儿跟唱，巩固所学知识。

2.提问：你们今天学到了什么？喜欢这个实验吗？为什么？五、教学反思重难点补充：一、教学重点1.观察紫甘蓝汁在不同酸碱度下的颜色变化。

2.理解酸碱度对紫甘蓝汁颜色变化的影响。

教学过程补充：（二）实验一：紫甘蓝汁的颜色变化1.教师操作实验，将紫甘蓝汁分别滴入装有清水、食用醋、小苏打的玻璃杯中，引导幼儿观察颜色变化。

对话：“小朋友们，看仔细了，我现在把紫甘蓝汁滴入这些不同的液体里，会发生什么变化呢？”2.教师提问，鼓励幼儿表达观察到的现象。

对话：“谁来说说，你看到了什么？哪个杯子里的颜色发生了变化？”对话：“我们发现，紫甘蓝汁在醋里变成了红色，在小苏打里变成了绿色，而在清水中没有变化。

奇妙的紫甘蓝汁中班科学教案引言：科学教育在幼儿教育中扮演着重要的角色。

通过科学实验和活动，幼儿可以发现自然界的奇妙之处，培养好奇心和探索精神。

本篇文章将介绍一堂有趣而有益的科学课，以紫甘蓝汁为材料，通过观察和实践，帮助幼儿探索色彩和变化的奥秘。

目标：通过这堂科学课，我们的目标是帮助幼儿：- 了解植物的色彩变化过程；- 观察和描述试验过程中发生的现象；- 培养与他人合作和分享的习惯。

实验材料：- 紫甘蓝叶（足够数量）- 水（适量）- 高纤维纸巾或滤纸- 透明容器（如玻璃杯或小碗）- 小勺- 手电筒或日光灯实验步骤：步骤一：制作紫甘蓝汁1. 将紫甘蓝叶洗净并撕成小碎片。

2. 将紫甘蓝叶放入透明容器中。

3. 加入适量的水，刚好淹过叶片。

4. 用小勺搅拌叶片，使水充分接触到叶片的表面。

5. 置于一旁静置10-15分钟，让叶片的颜色能够充分溶解入水中。

6. 取一张高纤维纸巾或滤纸，将其折叠成固定形状，并将一端浸入紫甘蓝汁中。

步骤二：观察颜色变化1. 将浸有紫甘蓝汁的纸巾或滤纸轻轻搁置于透明容器中，确保另一端不接触水或紫甘蓝汁。

2. 静置几分钟，观察纸巾或滤纸吸收的液体。

3. 用手电筒或日光灯照射纸巾或滤纸，并观察其变化。

步骤三：探索和讨论1. 带领幼儿观察和描述纸巾或滤纸吸收的液体的颜色变化。

2. 引导幼儿思考，为什么纸巾或滤纸吸收了紫甘蓝汁后颜色会改变？3. 让幼儿尝试将纸巾或滤纸暴露在不同光源下，比较观察到的变化。

4. 引导幼儿思考，为什么纸巾或滤纸在不同光源下会呈现不同的颜色？步骤四：展示和分享1. 鼓励幼儿将他们的观察和思考与大家分享。

2. 帮助幼儿归纳和总结课堂上的发现，并展示他们的作品和记录。

3. 鼓励幼儿与他人合作，进行展示和交流。

延伸活动：1. 邀请幼儿观察其他植物在不同溶液中颜色的变化，如菠菜叶在酒精或醋中的颜色变化。

2. 帮助幼儿设计自己的科学实验，探索其他物质在水中的溶解和颜色变化。

中班科学：有趣的紫甘蓝活动目标：1.尝试在观察、猜测、验证，发现紫甘蓝汁使不同饮料发生颜色变化的有趣现象。

2.了解健康饮料有助于身体健康，喜欢喝健康饮料。

活动重难点：1.重点：发现紫甘蓝汁使不同饮料发生颜色变化的有趣现象。

2.难点：紫甘蓝汁能使含有不同酸碱度的饮料变色的有趣特性。

活动准备：1.实验材料：紫甘蓝实物、紫甘蓝汁（放入小瓶中）、9 种饮料（白开水、雪碧、蜂蜜水、脉动、苏打水、冰糖雪梨汁、尖叫饮料、矿泉水、茶）、吸管若干。

2.榨汁机（现场验证紫甘蓝里有水分）3.验证PPT：介绍饮料放入紫甘蓝汁后发生变化的原因。

活动过程：一、看一看（导入活动，引发幼儿探究的兴趣。

）1、出示实物紫甘蓝。

提问：小朋友们，徐老师今天给你们带来了一样好东西。

看，是什么？（紫甘蓝。

）——紫甘蓝，你们都认识，了不起。

那你们有吃过吗？（吃过、没吃过）哪里会有紫甘蓝？（沙拉、店里）——紫甘蓝，很有营养的。

你们来猜猜看，这个紫甘蓝里面，有水分吗？（有、没有）——出示榨汁机。

这是什么？榨汁机家里有吗？嗯！那我们一起试试看。

——哇！紫甘蓝里真的有水。

紫甘蓝的水是什么颜色呢？（紫色）你真会观察。

小结：小朋友们不仅发现紫甘蓝里面有水，而且水是紫色的，真厉害。

二、试一试（第一次实验，猜测验证，发现紫甘蓝使饮料变化的有趣现象。

）1.出示雪碧和水，引发猜想。

告诉你们噢！紫甘蓝是很有营养的，可以让我们的身体变得很健康。

唉，平时在教室里有很多小朋友喜欢喝水，但徐老师也发现有小朋友在家里很喜欢（雪碧）出示雪碧。

那你喜欢什么呢？（请小朋友说说）好，现在老师把它们倒出来。

——你们看这两种饮料有一个特别的，它们两个有相同点的，看看这两种饮料的颜色怎么样？（透明的）——那我把紫甘蓝汁倒进水呢？会有什么变化？（变紫色。

）——如果倒在雪碧里会怎么样？（小朋友猜想）——想不想去试一试？（想）2.交代实验要求：——徐老师给你们都准备好了。

听好，有两个要求，今天2个朋友一组一起来做游戏。

中班科学教案神奇的紫甘蓝汁适用年级：中班（3-4岁）学科目标：科学时间安排：2个课时（每课时30分钟）教学目标：1.了解紫甘蓝是一种蔬菜，能够通过观察和探索了解蔬菜的特点。

2.加深对颜色变化的理解，通过观察和实验体验物质的变化过程。

3.培养学生动手实验的能力，培养观察和发现的能力。

教学准备：1.紫甘蓝叶子和切好的紫甘蓝块状样本2.水杯和漏斗3.透明玻璃容器4.色拉油5.水6.醋7.小勺和滤纸8.纸杯和稻草吸管教学过程：第一课时：1.导入（5分钟）引导学生回顾上一堂课讲解的植物种子的教学内容，并鼓励学生积极回答问题，激发他们对科学探索的兴趣。

2.概念引入（10分钟）展示紫甘蓝的叶子和块状样本。

让学生观察并描述紫甘蓝的颜色和形状，与其他蔬菜进行比较。

引导学生了解紫甘蓝是一种蔬菜，然后解释蔬菜的定义。

3.实验演示（10分钟）a.准备一个透明玻璃容器，放入一些切好的紫甘蓝块状样本。

b.加入一些水，让学生观察发生的变化。

c.引导学生描述变化，并解释水变成了紫色是因为紫甘蓝中的颜色素溶解到水中。

4.实验探索（5分钟）让学生尝试用刚才的方法将水变紫色的实验重复实施一次，在观察的过程中让学生自由发表自己的想法和体会。

5.结论总结（5分钟）安排学生坐在一起，共同总结今天学到的知识。

引导学生回答问题：“你们观察到了什么变化？为什么水变成了紫色？”第二课时：1.导入（5分钟）显示漂亮的紫甘蓝叶子，并让学生回忆上一节课的内容。

提问学生：“你们还记得紫甘蓝叶子是什么颜色的吗？为什么？”2.实验演示（10分钟）a.准备一杯色拉油和一片紫甘蓝叶子。

b.将紫甘蓝叶子放入色拉油中，让学生观察变化。

c.引导学生描述变化。

解释色拉油不能溶解紫甘蓝中的颜色素，所以叶子没有变色。

3.实验探索（10分钟）让学生尝试用水代替色拉油，将紫甘蓝叶子放入水中，观察变化。

鼓励学生提出问题和发表自己的意见。

4.结论总结（10分钟）总结学生的观察结果和问题。

神奇的紫甘蓝中班科学教案引言：紫甘蓝，一种富含营养价值的叶菜，色泽鲜艳，味道清爽，不仅可以用来烹饪美食，还可以用来进行中班科学实践课程。

通过动手实验和观察，孩子们可以认识到紫甘蓝这种植物的特点和生长过程，培养他们对植物和科学的兴趣。

本篇文章将介绍一堂对紫甘蓝的中班科学教案，帮助孩子们学习和探索这种神奇的植物。

一、教学目标：1. 认识紫甘蓝这种植物的特点和生长过程。

2. 学习使用简单的实验方法和观察技巧。

3. 培养对植物和科学的兴趣和好奇心。

二、教学准备：1. 紫甘蓝的种子或幼苗；2. 植物生长需要的土壤、水和阳光；3. 清晰的图片或视频资料，展示紫甘蓝的不同生长阶段。

三、教学步骤：1. 引入课程（5分钟）首先，教师可以向孩子们展示一段紫甘蓝的视频或图片，并询问他们是否见过这种植物。

引发孩子们的好奇心，让他们猜测紫甘蓝的特点和能力。

2. 观察实验（15分钟）教师将准备好的紫甘蓝种子或幼苗分发给每个孩子，让他们仔细观察植物的外观特点。

教师可以提问孩子们，询问他们观察到了什么？比如紫甘蓝的叶子是什么颜色的？有多少叶子？叶子的形状是怎样的？通过观察，孩子们可以发现紫甘蓝的特点。

3. 种植实验（20分钟）接下来，教师将给每个孩子提供一些土壤和种植容器，让他们亲自将紫甘蓝种子或幼苗种植到土壤中。

教师可以提醒孩子们正确的种植方法：先在容器中放入适量的土壤，然后根据种植深度的要求将紫甘蓝种子或幼苗轻轻埋入土壤中，最后轻轻浇水。

通过亲手种植，孩子们可以亲身体验到种植的过程。

4. 知识讲解（15分钟）在实验进行的过程中，教师可以向孩子们讲解一些关于紫甘蓝的知识，例如紫甘蓝的生长需要充足的阳光、适当的温度和水分，同时还需要土壤中的养分来提供营养。

教师可以通过简单的语言和图片资料向孩子们传达这些知识，帮助他们理解紫甘蓝的生长条件。

5. 成长观察（10分钟）孩子们种植完毕后，教师可以让他们将容器放在明亮的地方，定期观察紫甘蓝的生长情况。

中班科学教案紫甘蓝汁中班科学教案：紫甘蓝汁引言：在幼儿园的科学课上，教师们常常会选择一些有趣的实验来引发幼儿们对科学的兴趣。

本文将介绍一堂针对中班幼儿的科学实验教案，主题是紫甘蓝汁。

通过这个实验，幼儿们将会了解到观察、比较、归纳和总结的重要性，同时也能加深他们对物质颜色变化的认识。

一、活动目标：1. 培养幼儿对科学实验的兴趣和好奇心。

2. 培养幼儿的观察能力，通过观察和比较，发现事物的变化和规律。

3. 培养幼儿的动手能力和合作精神，让他们亲身参与实验活动。

4. 培养幼儿的思维能力，通过归纳和总结，提升他们的思维逻辑分析能力。

二、准备工作：1. 准备材料：紫甘蓝、搅拌器、大碗、滤网、杯子、纸巾、水。

2. 制定安全规则：告诉幼儿实验时需要注意的安全事项，例如不要碰触刀具和热水，不要乱跑乱动。

三、教学过程：1. 导入：教师向幼儿们展示一颗紫甘蓝，并问他们是否知道紫甘蓝可以用来做什么？2. 探究：教师给每位幼儿一些紫甘蓝，并带领他们一起剥下一片叶子。

观察叶子的颜色，并鼓励幼儿描述叶子的特点。

3. 实验步骤：（1）教师示范：教师将一小块紫甘蓝放入搅拌器中，加入适量的水后用搅拌器将其搅拌均匀。

（2）幼儿动手：让每位幼儿依次尝试将紫甘蓝放入搅拌器，并协助他们操作搅拌器。

（3）观察与比较：每位幼儿将搅拌好的紫甘蓝汁倒入杯子中，观察紫甘蓝汁的颜色。

让幼儿们仔细比较不同杯子中紫甘蓝汁的颜色是否相同。

4. 总结：教师引导幼儿进行总结，询问他们发现了什么规律，并帮助他们归纳整理所得到的结论。

5. 拓展：教师可以向幼儿们提问，为什么添加水后紫甘蓝会变成汁液？引发幼儿们对物质状态变化的思考和探索。

6. 游戏：教师可以带领幼儿们玩一个与颜色相关的游戏，例如找出教室中包含所学颜色的物品。

四、教学反思：通过这堂科学实验课，幼儿们通过亲身参与实验，发现了紫甘蓝在加入水后会变成汁液，进一步增加了他们对物质状态变化的认识。

通过观察、比较、归纳和总结，他们培养了自己的观察能力和思维能力。

中班科学活动：奇妙的紫甘蓝汁昆山市高新区城北幼儿园陆叶活动目标：1.通过操作、制作，探索发现紫甘蓝汁遇到醋和肥皂水会变颜色的现象。

2.尝试利用紫甘蓝汁遇醋和肥皂水的变色原理进行艺术创作。

活动准备：紫甘蓝菜汁、肥皂水、白醋、会变色的白色布花(花朵用酸浸过，叶子用肥皂水浸过)、作品布、毛笔、容器、记录表、蜡笔，PPT等。

活动过程：一、在变魔术游戏中，初步了解紫甘蓝汁遇醋和肥皂水会变色1.出示并认识紫甘蓝。

2.魔术表演师：梦梦老师开始变魔术啦，我要用紫甘蓝汁把这朵白色的花变出漂亮的颜色，白色花朵会变出什么颜色呢？师：梦梦老师变魔术，不用蜡笔和颜料，就用神奇的紫甘蓝汁，蘸一蘸呀涂一涂，花儿花儿变色啦！师：花朵变出什么颜色？师：梦梦老师还要用紫甘蓝再来变一次魔术，小眼睛仔细看看这一次白花变出了什么颜色？梦梦老师变魔术，不用蜡笔和颜料，就用神奇的紫甘蓝汁，蘸一蘸呀涂一涂，花儿花儿变色啦！师：呀，这次花朵变成了什么颜色？同样都用紫甘蓝，为什么第一次白花变成了紫色的，而这这一次却变成了红花和绿叶呢？想不想知道其中的秘密？其实秘密就在白花上，在第二朵白花上老师还施了一点点小魔法。

我分别在花朵和叶子上涂了另外两种神奇的水，（出示白醋和肥皂水）请小朋友来看一看，闻一闻，这两种神奇的水分别是什么？（白醋和肥皂水）二、在操作实验中，探索发现紫甘蓝汁遇醋和肥皂水的变色特点1.提出操作要求师：原来，花上分别涂了白醋和肥皂水。

那么到底是谁遇到紫甘蓝会变成红色；谁遇到紫甘蓝变成绿色呢？师：这个秘密要你们自己去找一找？老师为你们准备了白醋、肥皂水和紫甘蓝汁，请你们自己试试看。

要求：先把针筒中的紫甘蓝汁分别滴在装有白醋和肥皂水两个格子中，仔细看看他们分别变出了什么颜色，然后记录在表格中。

（PPT表格）2.幼儿动手操作，教师巡回指导。

3.交流讨论1）你发现肥皂水和醋遇到紫甘蓝汁分别变出了什么颜色吗？小结：原来白醋遇到紫甘蓝汁会变出红色，而肥皂水遇到紫甘蓝汁会变出绿色。

奇妙的紫甘蓝汁中班教案
【教学目标】
1.能够掌握并了解紫甘蓝的颜色特点和应用；
2.能够较好的通过制作紫甘蓝汁来了解颜色的混合和变化；
3.能够激发幼儿的创新思维意识，发挥幼儿的想象和创造能力。

【教学内容】
1、紫甘蓝的认识和应用；
2、手工制作奇妙的紫甘蓝汁；
3、通过奇妙的紫甘蓝汁来探究颜色的混合和变化。

【教学准备】
半个紫甘蓝、几个小西红柿、半个黄瓜、一些土豆片、一些玉米粒等。

【教学步骤】
第一步：导入
教师可以向幼儿展示一碗紫甘蓝汁，让幼儿看到颜色就大声地问：“这是什么？”以此来引起幼儿的好奇心和求知欲。

第二步：紫甘蓝的认识和应用
教师向幼儿介绍紫甘蓝的颜色特点以及其用途，比如可以用来入菜、用来制作紫色食物调料等。

第三步：手工制作奇妙的紫甘蓝汁
1、准备好半个紫甘蓝、几个小西红柿、半个黄瓜、一些土豆片、一些玉米粒等食材；
2、先将所有食材洗干净，然后将紫甘蓝、西红柿、黄瓜和土豆切成小块状；
3、将所有的食材放入搅拌机中，加入适量的水，打成均匀的糊状；
4、将汁倒入一个大碗中，把它们当做普通的饮料来品尝。

第四步：通过奇妙的紫甘蓝汁来探究颜色的混合和变化
幼儿用吸管品尝一下这杯奇妙的紫甘蓝汁，并发现自己的舌头也有了紫色，并以此为契机，与幼儿一起动手制作颜色卡。

1、让幼儿根据自己的想象和创造力，选出自己喜欢的颜色和形状，将颜色涂在卡片上；
2、让幼儿在一些确定的颜色下面画出与前面所选颜色相混合时，新的颜色的形状。

【教学总结】
在这个课程中，幼儿们不仅学到了一些关于紫甘蓝、食物制作等方面的知识，更重要的是能够激发他们的创新思维，让幼儿更加主动地去学习和探究生活。

中班科学教案：奇妙的紫甘蓝汁（学习版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制学校：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的教育资料，如大班教案、中班教案、小班教案、托班教案、优质课件、节日课件、语言课件、科学课件、健康课件、其他资料等等，想了解不同资料格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!And, this store provides various types of educational materials for everyone, such as large class lesson plans, middle class lesson plans, small class lesson plans, kindergarten lesson plans, high-quality courseware, holiday courseware, language courseware, science courseware, health courseware, and other materials. If you want to learn about different data formats and writing methods, please pay attention!中班科学教案：奇妙的紫甘蓝汁活动目标:1.通过探索，初步发现紫甘蓝汁遇到酸碱物质发生颜色变化的有趣现象。

中班科学《奇妙的紫甘蓝汁》教案教学目标1.了解紫甘蓝的特点及营养价值。

2.知道如何将紫甘蓝加工成饮品。

3.培养探究和合作的能力。

教学准备1.紫甘蓝2.刀3.榨汁机4.杯子5.笔记本和笔教学步骤1. 导入活动老师可与小朋友分享一个有关紫甘蓝的趣事或神话，激发小朋友的好奇心。

2. 认识紫甘蓝老师向小朋友展示一颗紫甘蓝，观察它的颜色、形状和质地，并问一些问题，如：“这是什么？你们见过它吗？它有什么特点？”回答问题之后，老师可以在黑板上画一幅紫甘蓝的图形，写上它的名称和一些特点（比如紫色、形状像洋葱等），方便小朋友认识它。

3. 研究紫甘蓝老师可将紫甘蓝切成小块，让小朋友用手或镊子仔细观察紫甘蓝的内部，并结合之前的问题再次讨论。

老师可以引导小朋友提出一些问题，如：“为什么紫甘蓝是紫色的？它的内部是什么颜色的？它有什么味道？”4. 加工紫甘蓝老师带领小朋友使用榨汁机将紫甘蓝榨成汁，然后倒入杯子中，让小朋友品尝。

老师可以与小朋友分享有关紫甘蓝汁的营养价值和做法，并与他们讨论他们喜欢或不喜欢紫甘蓝汁的原因。

5. 总结活动老师可以用几个简单的问题回顾今天的学习，如“我们今天学到了哪些关于紫甘蓝的知识？我们如何将紫甘蓝加工成饮品？你们喜欢或不喜欢紫甘蓝汁吗？为什么？”教学评估老师可在课堂上观察小朋友的参与度，提问答案的准确性以及与同伴的合作和交流。

同时，老师可以要求小朋友在笔记本上画出他们对紫甘蓝的观察和学习心得，以便对他们的学习成果进行评估。

拓展教学老师可要求小朋友回家后一起到超市或农贸市场寻找紫甘蓝，回来后小组合作研究如何加工它，再向全班展示它们的做法和成果，培养小朋友独立思考和探究的能力。