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第6讲细胞的物质输入和输出[目标要求] 1.说明物质进出细胞的方式。
2.实验：(1)通过模拟实验探究膜的透性。
(2)观察植物细胞的质壁分离和复原。
1．渗透作用(1)概念：指水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散过程。
(2)渗透作用产生的条件：一是具有半透膜，二是半透膜两侧的溶液具有浓度差。
2．动物细胞和植物细胞的吸水和失水(1)动物细胞的吸水和失水②现象外界溶液浓度<细胞质浓度⇒细胞吸水膨胀；外界溶液浓度>细胞质浓度⇒细胞失水皱缩；外界溶液浓度＝细胞质浓度⇒水分进出平衡。
(2)植物细胞的吸水和失水(以成熟植物细胞为例)①原理②现象a．当外界溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞就通过渗透作用失水，植物细胞逐渐发生质壁分离现象。
b．将已发生质壁分离的植物细胞放入清水中，此时细胞液的浓度大于外界溶液浓度，植物细胞吸水，逐渐发生质壁分离复原现象。
3．物质跨膜运输的其他实例(1)植物对无机盐离子的吸收①不同植物对同种无机盐离子的吸收有差异。
②同种植物对不同无机盐离子的吸收也有差异。
(2)人体甲状腺滤泡上皮细胞对碘的吸收是逆(填“逆”或“顺”)浓度梯度进行的。
(3)不同微生物对不同矿物质的吸收表现出较大的差异性。
教材拾遗(1)红细胞的细胞膜相当于半透膜(P61思考与讨论)：习惯上说的半透膜是无生命的物理性薄膜，物质能否通过取决于微粒的大小；选择透过性膜是具有活性的生物膜，其对不同物质的通过性不仅取决于分子大小，还与细胞的需求有关。
因此细胞膜和半透膜类似，又有所不同。
(2)细胞壁是全透性的，水分子和溶解在水里的物质都能够自由通过。
(P63)(3)轮作的意义：防止长期在同一块田里种植同种作物导致土壤肥力下降。
(P64练习拓展题)(1)渗透作用中膜两侧溶液的浓度指的是质量百分比浓度(×)(2)在渗透作用中，当半透膜两侧溶液浓度相等时，水分子不再通过半透膜(×)(3)将动物细胞放入一定浓度的外界溶液中，不能发生渗透作用(×)(4)植物细胞的原生质层包括细胞膜、细胞质和细胞核(×)(5)无机盐离子都是逆浓度梯度跨膜运输的(×)易错警示(1)水分子由低浓度溶液流向高浓度溶液是表观现象，实际上水分子是双向移动的，只是由低浓度溶液流向高浓度溶液的水分子数较多。
细胞的结构与物质的运输课时作业(五) 第5讲细胞膜与细胞核时间 / 30分钟基础巩固1.下列关于生物膜结构的说法,不正确的是( )A.真核细胞内相关膜结构之间的相互转化与生物膜的流动性有关B.在光学显微镜下可以看到生物膜具有“暗—亮—暗”的三层结构C.生物膜的静态结构模型不能解释细胞的生长现象D.生物膜的选择透过性与它的结构及所含有的成分有关2.下列一定没有涉及细胞间信息交流的是( )A.乙肝抗体与乙肝病毒之间B.效应T细胞与靶细胞之间C.相邻的高等植物细胞之间D.甲状腺细胞与肌细胞之间3.[2018·山西太原二模]下列关于生物膜特征的描述,错误的是( )A.磷脂双分子层和蛋白质分子是可以流动或漂移的,体现出生物膜的流动性B.磷脂分子的尾部亲油疏水,所以水溶性物质优先通过生物膜C.膜上的载体只允许一定空间结构的物质通过,因此生物膜具有选择透过性D.生物膜内外两侧的不对称性,可能是其蛋白质等物质分布的差异造成的4.如图K5-1表示细胞膜的亚显微结构,其中a和b为物质的两种运输方式,下列叙述正确的是( )图K5-1A.细胞膜功能的复杂程度主要由③决定B.神经细胞膜上识别递质的是①C.b可表示肌细胞从组织液中吸收氧气D.细胞膜的选择透过性与②有关,与③无关5.[2018·辽宁鞍山模拟]细胞核是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心,下列相关叙述正确的是( )A.核孔具有选择性,是某些大分子物质进出细胞核的通道B.在光学显微镜下观察可见细胞核内有核仁和染色质C.染色体作为遗传物质的主要载体,主要分布在细胞核,少量分布于细胞质D.无丝分裂过程中核膜、核仁会发生周期性地消失与重现能力提升6.[2018·河北衡水中学七调]下列有关膜蛋白的叙述,不正确的是( )A.有些膜蛋白具有识别和降低化学反应活化能的作用B.细胞膜上的膜蛋白都能接收信号分子传递的信息C.膜蛋白的合成场所是核糖体且都需要mRNA的参与D.有些膜蛋白能参与物质跨膜运输的被动运输过程7.如图K5-2表示细胞膜功能模式图,下列说法不正确的是( )图K5-2A.图中功能①在生命起源过程中具有重要作用B.功能③表示的运输方式有主动运输、被动运输、胞吞和胞吐C.激素调控生命活动与图中功能④有关D.植物细胞通过胞间连丝进行相邻细胞间的通讯8.荧光漂白恢复技术在细胞生物学中具有重要的应用,其包括三个步骤:绿色荧光染料与膜上的蛋白质结合,细胞膜上呈现一定强度的绿色;激光照射猝灭(漂白)膜上部分绿色荧光;检测猝灭部位荧光再现速率。
第4讲细胞膜和细胞核[目标要求] 1.简述细胞膜系统的结构和功能。
2.阐明细胞核的结构与功能。
1．细胞膜的制备2．细胞膜的成分3．细胞膜的结构(1)生物膜结构的探索历程(连线)(2)流动镶嵌模型①基本内容②特点4．细胞膜的功能5．细胞壁(植物细胞)(1)主要成分：纤维素和果胶，与其形成有关的细胞器是高尔基体和线粒体。
(2)功能：支持和保护作用。
教材拾遗(1)在发育成熟过程中，哺乳动物红细胞的核逐渐退化，并从细胞中排出，为能携带氧的血红蛋白腾出空间。
人的红细胞只能存活120天左右。
(P41“相关信息”)(2)细胞在癌变的过程中，细胞膜的成分发生改变，有的产生甲胎蛋白、癌胚抗原等物质，可用来检测癌细胞。
(P41右下图)(3)鉴别死细胞和活细胞通常用“染色排除法”，如台盼蓝可使死的动物细胞染色，而活的动物细胞不着色。
(P43拓展题)1．判断关于细胞膜成分和功能说法的正误(1)细胞膜的成分中含有脂质、蛋白质和糖类(√)(2)在组成细胞膜的脂质中，胆固醇最丰富(×)(3)生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定(√)(4)细胞膜的成分是恒定不变的(×)(5)细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构(×)2．判断关于细胞膜流动镶嵌模型说法的正误(1)细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的(√)(2)细胞膜的流动性与温度没有关系(×)(3)胰岛B细胞分泌胰岛素依赖于细胞膜的流动性(√)(4)动物细胞间的黏着性与细胞膜上的糖蛋白有关(√)易错警示关于细胞膜的4点说明(1)各种膜所含的蛋白质与脂质的比例同膜的功能有关：功能越复杂的细胞膜，其蛋白质的种类和数量越多。
(2)不同种类的细胞，细胞膜的成分及含量不完全相同：如动物细胞膜中含有一定量的胆固醇，而植物细胞膜中没有。
(3)细胞膜是细胞的边界，因为其具有选择透过性；细胞壁是全透性的，不能作为细胞的边界。
(4)细胞膜的结构特性是具有一定的流动性，功能特性是具有选择透过性。
