盼盼艾比利薯片产品分析.

盼盼麦香系列品牌推广策划案内容提要福建盼盼食品集团有限公司创建十五年以来，旗下已拥有“盼盼”、“艾比利”等知名品牌，公司主要生产“盼盼”牌薯片系列膨化食品。

通过不断的营销努力，以及“法式小面包还是盼盼好”这句耳熟能详的广告语为盼盼食品在市场上占据了一席之地。

然而，我国的休闲食品市场发展至今，已不再仅仅满足于食品自身好吃、好玩的特性，更是一种对朝气、时尚、轻松的生活方式的精神需求。

这就要求盼盼食品必须在膨化食品市场中树立全新的品牌形象，从情感诉求中寻找更广阔的出路。

本案旨在帮助盼盼麦香系列产品塑造朝气、阳光的新形象，引领一种积极、朝气、轻松的生活观念——“盼我最潮，盼我最淘，盼我最好，每天都有盼的乐趣！”目录第一部分市场环境分析 (1)一、市场分析 (1)二、竞争品牌分析 (3)三、消费者分析 (4)四、产品分析 (6)五、产品定位 (8)第二部分营销推广策略................................ .9一、推广主题 (9)二、推广目标 (9)三、推广活动 (10)第三部分创意表现策略 (13)一、户外广告展示 (13)二、网络广告展示 (13)三、超市购物车广告展示 (14)第四部分媒介投放策略 (15)一、媒介目标 (15)二、目标对象的媒介接触分析 (16)三、媒介策略 (16)四、媒介的选择与排期 (17)第五部分广告费用预算 (18)第六部分广告活动的效果预测 (18)第一部分市场环境分析一、市场分析（一）宏观环境分析1、市场规模：中国的人口基数大、消费层次丰富，休闲食品正酝酿着许多新的市场机会，消费潜力巨大。

我国休闲食品市场每年需求额超过千亿元，市场规模正在以几何级的速度增长，消费市场也在快速增长，年增幅在 25%左右。

我国人均消费量仅为 23.6g，远低于发达国家每年人均消费 3.2kg 的水平。

休闲食品市场仍将会以 20%以上的速度增长在未来具有巨大的发展潜力和存空间。

盼盼艾比利薯片产品分析.盼盼艾比利薯片产品分析1 产品品牌优势分析盼盼品牌背景福建盼盼食品集团有限公司始创于1996年,公司前身系福建省晋江福源食品有限公司,集团总部位于中国品牌之都――晋江,是以农产品精深加工为主的国家级农业产业化重点龙头企业,员工近万人。

“盼盼食品” 系“中国航天标志特许产品”、“中国绿色食品”、“中国知名食品信誉品牌”,“盼盼”商标是“中国驰名商标”2 产品特点分析(1艾比利随手包薯片在业内率先采用产品可视包装(2薯片艾比利,快乐我定义(艾比利薯片,好身材亮出来(艾比利透明装。

(3口味多样化、系列化。

(产品共有田园番茄味、真情原味、激情香辣味、风味烧烤味四个口味。

(4为年轻人量身定做的休闲健康食品。

(5艾比利散装称重的售卖方式,方便消费者随心所欲的搭配口味、购买产品产品制作工艺灵活性:采用复合工艺加工生产,与其他马铃薯食品相比,在产品形状、品种、尤其是产品的口味、风味的调制、薯片含油量的控制等方面与其他薯片相比有着更大的灵活性。

健康性:艾比利复合薯片以天然薯片添加马铃薯变性淀粉,富含维生素C、钙、磷、镁等多种营养素,而在油炸过程中,可灵活控制薯片的含油量,大大降低了薯片的热量,食用起来更营养、更健康。

保鲜性:大多采用纸复合罐等硬性容器包装,与同样重量的油炸薯片产品相比,包装容积大大缩小,保质期大大增加。

方便性:纸复合罐包装,不易碰碎,携带方便;打开包装罐,即开即食,不必一次性吃完,取食方便。

3 产品代言人社会形象分析市场已经证明,成功的明星代言是新品牌成长的捷径。

为了突破薯片品类市场的竞争壁垒,“艾比利”薯片启用国际巨星“黄晓明”作为品牌形象代言人,高调出征薯片市场。

有着俊朗外型的黄晓明近年来人气直升,被评为“内地古装第一小生”,对年轻消费者具有强大的号召力。

启用黄晓明作为代言人,不仅迅速建立起了“艾比利”薯片的高知名度,还赋予了它更时尚、更健康的品牌形象。

在“艾比利”面世之时,盼盼食品即展开了全国范围内的大规模广告宣传,15个卫视上同时开播艾比利的宣传广告片,一夜之间带着黄晓明微笑的艾比利薯片为全国消费者知晓。

加快终端促销缩小与预期差距虽然去年下半年开始，金融危机对国内实体经济的影响就已经逐步显性化，但对于以国内市场为主导市场的食品行业来说，彼时的终端市场消费并没有萎缩。

2009年的春节同往年一样，晋江的食品企业仍然加班加点，迎来了每年最重要的生产高峰期。

正是在这种背景下，新春伊始，盼盼食品公司在进行2009年营销规划时，对市场充满了信心，抱着较为乐观的态度制定了较高的市场增长额。

然而一季度的市场表现却不甚理想。

“危机对食品消费市场的影响开始明显，整个市场表现非常疲软，尤其是经济发达地区，休闲类食品的销售更是受到较大影响。

”盼盼食品集团副总裁蔡金钗表示，春节过后，从商超表现来看，消费者的购买力比去年同期下降了许多，广东、深圳、江浙等地尤为明显。

“目前这种趋势有继续的态势，我们预计4月份以后，市场的形势会更加严峻。

”市场表现与预期存在差距，盼盼食品公司马上正视这个事实，在及时调整年初制定的规划后，立即采取了一系列终端促销措施。

“这次危机对休闲食品行业的影响肯定也是较大的，只是比起鞋服等传统制造业而言多了个缓冲时间，这段时间也让我们有所准备。

我们将加大市场管理力度，集合经销商的力量，采取多种终端促销新举措来保住市场。

”蔡金钗表示，今年，盼盼食品将加大终端促销力度，通过频繁地在商超里面做推广活动来拉动终端市场。

“其中，我们将推出一些新的销售奖励政策，通过给予消费者不同的消费感受来赢得更多顾客，促进产品销售。

”【远略】加快新品研发靠创新赢市场终端促销措施只是盼盼食品公司采取的短期策略。

面对这场危机未来或将带来的后续影响，蔡金钗认为，企业应该主动出击，在产品的品类上谋创新，创造出新的利润增长点，掌握市场主动权，这样才能真正地从长远拉动企业的生产和销售。

“特别是在国际经济不景气、人民币升值以及税收优惠政策出台等多重影响下，进口国外设备的成本降低，为食品企业引进设备，增加产品生产线提供了有利条件。

”继去年底推出全新系列产品“艾比利”薯片之后，今年，盼盼食品继续大手笔投入，引进国外设备，扩大生产线，进行多种新品研发。

“快乐我定义”艾比利薯片广告策划广告091 染指广告工作室傅文艳陈婷黄丹袁玲一、外部环境分析：1、营销环境分析：1）宏观环境分析（1）、政治与法律环境分析：国家实行自2011年6月1日施行《中华人民共和国食品安全法》，加强了对食品安全管理，对盼盼食品的安全性要求提高。

（2）、经济环境分析：a、我国休闲食品市场发展潜力巨大，2010年市场需求量达到500万吨且消费者的收入水平增加，购买力上升，则盼盼的具有较大的发展空间。

b、盼盼的市场占有率为10%~20%c、竞争对手实力较强，如上好佳、乐事、奇多等；竞争对手已占据大部分市场份额并已形成固有品牌认知，盼盼想要占得一席之地较难。

d、全球经济化带来更多的营销机会，同时也带来了外国和其他企业的冲击，盼盼在市场上的竞争对手增多，产生一定的威胁。

（3）、文化环境分析：消费者受教育程度普遍提高，消费者转向健康价值观。

（4）、自然环境分析：地区不同饮食习惯也各有不同。

2）、微观环境分析：（1）、供应商与企业的关系：实行“区域自供”，在全国建立布局合理的产品生产基地，为盼盼的生产提供了良好的条件。

（2）、营销中介商和企业的关系：盼盼所有代理商之间不存在“差别待遇”，所有价格、服务、政策都是一样的，使得盼盼与中介商的关系良好。

2、消费者分析：1）总体消费态势：倡导美味、绿色、健康又方便的食品。

2）现有消费者分析：11-26岁消费群体，包括大学生、中学生和年轻职场白领等。

该年龄段消费群体购买潜力大，购买量占了艾比利食品的大概50%-70%，他们热爱娱乐休闲运动，追求时尚新鲜，喜欢用零食打发空余时间，有一定的经济条件。

对产品认知度高，总体消费特征带有盲目性，冲动消费，喜欢有鲜明特性的品牌。

3）潜在消费者分析：27-30岁群体，包括家庭主妇等主要是在家打发时间，放松心情而购买，但平时接触休闲食品不多。

该年龄段热衷休闲食品的人数仅占20%-30%，对该品牌认知度不高，对品牌的重视程度不高，由于接触品牌少，品牌转换可能性小。

盼盼⾷品市场分析盼盼⾷品的市场分析⼀、营销环境分析1.国家加⼤了对休闲⾷品的监督，《⾷品安全法》新增相应条例，相应的打击了⼀些存在⾮健康隐患的休闲⾷品的⽣产，给盼盼这⼀健康⾷品提供了良好的发展空间。

2.随着收⼊⽔平的提⾼⼈们对物质⽣活的要求越来越⾼，休闲⾷品业的发展异军突起。

3.消费者越来越注重⾷品健康和安全，盼盼健康的⾮油炸符合消费者观念。

4.盼盼⾷品在省内外拥有多个原材料基地，这为⽣产出优质产品提供了极⼤的保障。

5.省级技术中⼼从头到尾的系列检测，为盼盼⾷品集团安全⽣产提供了最可靠的保障。

6.盼盼⾷品与国内外⼤型、知名连锁商店超市建⽴起⼀系列长期战略合作关系。

⼆、消费者分析：盼盼麦⾹系列率先将产品的⽬标对象定为学⽣和年轻⽩领，从之前的盼盼早期推⾏的农村包围城市的策略，主要在三四线城市及⼩城镇流通。

到现在改变策略，将⼀⼆线城市调整为⽬标消费群体集中的区域。

我们对膨化⾷品市场的调查分析得出：1.消费者在购买膨化⾷品时看重：价格：34.62% 营养：16.67% ⼝味：83.33% 品牌：42.31% 包装：16.67%2.影响消费者去购买膨化⾷品的媒体：电视⼴告：76.92% ⽹络⼴告：16.67%户外⼴告：23.08% 超市促销：51.28%报纸杂志：15.38% 其他：2%3. 消费者购买的时间和频率分析⼤多数消费者都是偶尔购买，经常购买的消费者很少。

由此可见，消费者对盼盼⾷品的品牌忠诚度较弱。

4.现有消费者分析：(1)核⼼消费者：15-22岁的在校学⽣特点：追求时尚，容易接受新思想，新事物。

在消费⼼理与⾏为⽅⾯表现出追求新颖与时尚，并⼒求在消费活动中充分展⽰⾃我。

消费⽔平：学⽣购买潜⼒⼤，除了⽣活费之外，还会有⼀定零花钱。

购买动机：盼盼休闲⾷品麦⾹系列的产品价格优惠，⼝味多，⼜推崇休闲，健康。

学⽣可以通过购买享⽤该产品来减轻学习压⼒，体验休闲⽣活。

(2)主要消费者：年轻⽩领特点：在追求时尚、表现个性的同时，也注重追求实⽤。

盼盼食品的营销策划方案一、背景分析盼盼食品是一家以生产和销售小吃和零食为主的食品企业。

目前，市场竞争激烈，消费者的需求也在不断变化。

为了在市场上保持竞争力并满足消费者的需求，盼盼食品需要制定一个全面的营销策划方案，以提高品牌知名度、扩大市场份额和增加销售额。

二、目标市场分析1. 目标消费者：主要面向中高端消费者，年龄集中在18-35岁之间，对食品品质和口味有较高要求的消费者群体。

2. 地理位置：我们首先在国内市场展开营销活动，之后可以考虑拓展海外市场。

3. 竞争对手分析：竞争对手主要是在同一细分市场内的其他食品企业，如嘉顿、力丽、良品铺子等。

三、市场调研1. 目的：调查目标市场的需求、竞争情况、消费者偏好以及市场趋势，为制定营销策划方案提供数据支持。

2. 方法：a. 网上问卷调查：通过设计问卷，收集消费者对盼盼食品的意见和建议。

b. 线下市场调研：在各大商场、超市开展调研活动，直接与消费者交流，了解他们对于盼盼食品的熟悉程度和购买意愿。

四、营销定位和策略1. 定位：盼盼食品定位为一家专注于提供优质、健康、美味的小吃和零食的品牌。

2. 策略：a. 提高产品品质：加大研发投入，确保产品品质的稳定和优越性。

b. 强化品牌形象：通过宣传和推广，提升盼盼食品在消费者心中的形象和品牌知名度。

c. 不断推陈出新：定期推出新品，满足消费者的新需求，保持持续创新的力量。

d. 加强渠道建设：选择合适的销售渠道，并与其建立长期合作关系，确保产品供应的稳定性和渠道的效益。

五、产品推广策略1. 形象宣传：a. 广告：通过电视、网络等媒体投放广告，宣传产品特点和品牌形象。

b. 包装设计：设计吸引消费者注意力的包装，突出产品的美观与品质。

2. 促销活动：a. 优惠促销：定期开展促销活动，如打折、满减、购买赠品等。

通过价格优势吸引更多消费者购买盼盼食品。

b. 品牌合作促销：与其他知名品牌合作，推出联名产品或合作活动，增加品牌影响力和知名度。

盼盼食品“艾比利”薯片消费状况的问卷调查我们是广告学专业在校学生，准备参加第十届学院奖，为盼盼食品艾比利薯片做广告策划案，以下数据只被用来作为策划的数据，您的个人资料将给予保密，请您认真填写我们的问卷，感谢您的配合！1、您喜欢购买哪一类膨化产品？ [单选题]A、油炸膨化（如薯片、土豆片）B、焙烤膨化（如旺旺、雪饼、仙贝）C、挤压膨化（如麦圈、虾条）D、压力膨化（如爆米花）2、您每次购买薯片的习惯是？ [单选题]A、平时经常1-2袋B、偶尔2-3袋C、聚会 3-5袋3、您常购买的薯片品牌有哪些？(至少选三个） [多选题]A、艾比利B、好友趣C、上好佳D、品客E、乐事F、可比克G、乐吧 H、泡吧4、您通常从什么渠道获知薯片品牌的相关信息？[多选题]A、电视广告B、网络C、超市D、朋友介绍E、报纸杂志F、促销信息G、其他（详细）5、您一般会在哪类购物场所购买薯片？ [单选题]A、大型超市B、小区便利店C、学校便利店D、网购E、其他6、在购买薯片时，哪种促销方式最吸引您？[多选题]A、打折B、试吃C、开袋中奖D、积分送礼品E、抽奖F、送赠品G、其他7、您更喜欢购买薯片的哪种包装？ [单选题]A、普通袋B、桶装C、透明装D、盒装E、散装8、您选择此包装的理由是？ [填空题]9、您吃过艾比利薯片吗？ [单选题]A、吃过B、没吃过(跳到第12题)10、您选择艾比利透明装的理由是？ [填空题]11、您喜欢的艾比利薯片口味是？ [多选题]A、真情原味B、激情香辣味C、田园番茄味D、风情烧烤12、您不购买盼盼艾比利薯片的原因是? [多选题]A、包装过时B、价格不合理C、不符合自己的喜好D、味道不好E、可选择口味少F、品牌知名度不够G、不够营养H、不是自己喜欢代言人I、其他13、您认为艾比利薯片应该在哪些方面要改进？ [多选题]A、包装B、价格C、口味D、代言人E、广告语F、品牌宣传14、您觉得谁更适合做艾比利的代言人？A、五月天B、飞儿乐团C、文章D、王力宏E、张杰F、其它（举例）15、您对“透明装”薯片的包装的评价？ [单选题]A、好吃看得见，放心、诱人B、独特、时尚C、一般，没啥特别D、不大好，过于简单E、非常不好F、没见过16、您喜欢看到薯片食品更多的宣传其的那个方面？ [多选题]A、营养健康B、年轻时尚C、休闲良品D、趣味多彩E、其他17、您的性别是： [单选题]A、男B、女18、您的年龄段是？ [单选题]A、12岁以下B、12~16C、17—28D、29—39E、40—49F、50及以上。

盼盼艾比利薯片调查报告盼盼艾比利薯片是一款备受消费者喜爱的薯片品牌。

针对该品牌的产品调查研究，旨在进一步了解消费者对于此品牌产品的使用习惯、品牌认知度以及新增产品的期待等方面的情况。

本文档将详细分析相关数据，并提出相应的建议。

一、消费者对于盼盼艾比利薯片的品牌认知度在本次调查中，询问消费者是否了解盼盼艾比利薯片的品牌，发现99％的受访者对于盼盼艾比利薯片的品牌均有所了解。

而在了解品牌后，70％的消费者指出在实际消费过程中选择购买的主要原因是口味。

建议：尽可能多推广品牌，但要着重在产品口感上下功夫，以吸引更多消费者的眼球和口感欲望。

二、盼盼艾比利薯片产品口感评价调查结果表明，消费者对于盼盼艾比利薯片的口感总体评价还是比较高的，其中有80％以上的消费者表示该品牌的口感相对于其他品牌的薯片来说更好。

同时，在口感方面，大约有60％的受访者表示他们喜欢浓烈或辣味的口感。

在占比最高的口味方面，盐味口味得到了消费者们最大的认可，其次是香辣口味和葱香口味。

建议：尽可能多推出符合口感和口味偏好的产品，更好地满足消费者们日常使用的需求。

三、消费者对于新增产品的需求和期待在调查中，大约有70％的消费者表示盼盼艾比利薯片应该开发更多个口味的产品，以满足不同的口味需求。

此外，还有20％的受访者表示感兴趣的新品应该采用更健康的食材，例如无法动物性成分的薯片、膳食纤维高的薯片等。

建议：根据消费者口味的不同需求和健康观念的倾向，盼盼艾比利薯片可以更加多样化地推出产品，扩大消费者的购买心理和范围。

四、如何扩大市场占有率本次调查还涉及如何扩大市场占有率的问题。

在约910名受访者中，大约有80％的消费者表示会愿意将盼盼艾比利薯片推荐给他们的朋友和家人，同时也为更多人口感和口味需求所服务。

而本次调查中，只有大约40％的消费者表示他们愿意尝试新口味或者新品的薯片。

（从数据上来看，盼盼艾比利薯片似乎固定消费者的比例最高）建议：注重品牌推广和推出有利于扩大市场占有率的产品，大力抢夺消费者市场份额，并可：1.多以口味为中心的推广策略；2.对于互联网销售进行加强推广；3.通过不同的营销手段进行加强宣传，例如联合推广、网红代言等；随着社会现代化和消费者需求的变化，盼盼艾比利薯片需要不断更新自身的产品战略，不断满足消费者们对于口味和健康的新需求，从而使公司增加利润并确立良好的品牌声誉。

盼盼食品广告策划案（一）目录1、内容提要2、市场环境分析①宏观市场背景②目标市场分析③竞争者分析④自身产品分析⑤消费者分析3、营销提案①目标策略②产品策略③价格策略④渠道策略⑤促销策略4、创意设计提案①影视广告②平面广告5、媒介提案①媒介投放选择②媒介投放分布6、广告预算7、总结与预测（二）正文1、内容提要福建盼盼食品集团主要生产“盼盼”牌薯片系列膨化食品，法式小面包、软面包、蓉香包、铜锣烧等烘焙食品，固体颗粒营养品香浓浓奶茶，果汁QQ糖食品以及重磅打造的子品牌“艾比利”系列食品等，集团公司旗下拥有“盼盼”、“艾比利”等众多知名品牌。

“艾比利”系列膨化产品以马铃薯全粉、淀粉等主要原料的油炸型膨化食品，有真情原味、激情香辣味、田园番茄味、风情烧烤四种口味。

时至今日，国内的薯片市场竞争日趋激烈，整个市场进入细分阶段，行业同质化现象严重，薯片质量参差不齐，成本不降反升。

我认为，现今阶段，“艾比利”若想在短时间内突围而出，就必须豪赌一把，将大部分注意力集中到在校学生身上，通过网络、电视、户外广告的综合运用，让盼盼的“艾比利”真正的走进校园，活跃在广大青少年的周围，让高校学生充分了解“艾比利”系列膨化产品“年轻、时尚、休闲”的特点。

最终，使“艾比利”成为广大青少年课余生活的首选休闲食品。

2、市场环境分析①宏观市场背景经济环境有数据显示,中国国内的高速度增长带来了城乡居居民可支配收入的持续增长，这表明，中国国内居民的购买能力正在不断增强。

另外，中国国内正成为世界最大的消费品市场之一，在这种大的经济环境下，薯片作为大多数人们所喜爱的一种食品，其发展潜力必将是非常大的。

技术环境生产技术上的自动化应用，大大减少了薯片作业人员的劳动强度，同时提高了生产率，使产品质量更具稳定性。

其次，国家在2009 年通过的《食品安全法》，对油炸食品的技术要求也提高了许多，技术壁垒的加强，对一直在质量和品质上严格要求的盼盼企业无疑是一个有利的消息。

盼盼集团复合型薯片的加工工艺
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前言
福建盼盼食物集团始创于1996年，公司前身系福建省晋江福源食物，集团总部位于中国品牌之都――晋江，是以农产品精深加工为主的国家级农业产业化重点龙头企业，员工近万人。

除食物外，集团公司还涉足生物科技、房地产、金融、矿产等行业的经营和治理，截至目前，集团公司旗下已拥有辽宁沈阳、辽宁新民、四川成都、河南漯河、山东临沂、湖北汉川、广西南宁、甘肃白银、福建长汀、安徽滁州等16家全资分公司(厂)，市场营销网络散布全国各省市县和乡镇。

公司要紧生产“盼盼”牌薯片系列膨化食物，法式小面包、软面包、蓉香包、铜锣烧等烘焙食物，固体颗粒营养品香浓浓奶茶，果汁QQ 糖食物及重磅打造的子品牌“艾比利”系列食物等。

2020年集团公司估量累计加工各类农产品50万吨。

“盼盼食物”系“中国航天标志特许产品”、“中国绿色食物”、“中国知名食物信誉品牌”，“盼盼”商标是“中国驰誉商标”。

连年来，公司一直致力于产品研发和技术创新，在集合科研院所和国内高校理论探讨和研究的基础上，同时结合公司自身的技术力量，在新产品的研发领域取得了丰硕功效。

其中，变性薯片、艾比利香芋片等系世界初创，受到了国内外同行的高度评判和确信。