1北方寒冷地区猪舍干清粪工艺设计与评价

北方寒冷地区猪舍干清粪工艺设计与评价随着养猪业的飞速发展，规模化、集约化养猪场和养猪小区不断增加，养猪产生的粪便和污水排放量与日俱增，由此引起的环境污染问题越来越突出。

如何合理发展规模养殖，如何改进养猪生产工艺，减少和降低养猪对环境的污染问题，引起了各级政府和养猪场户的高度重视。

改进养猪生产工艺，改变原来的水泡粪、水冲粪方式为干清粪方式，是减少和降低养猪生产给环境造成污染的重要措施之一。

但是，由于受猪舍建筑模式的影响，改变清粪工艺，会给养猪生产程序带来巨大的变化，增加繁琐的生产工序和工人劳动强度。

因此，彻底改变猪场清粪工艺，必须在新建猪场时，就要做好猪舍建筑设计中干清粪工艺设计方案。

1分娩保育舍分娩、保育舍是猪场建筑的核心部分。

本文来自猪场动力网。

现代分娩母猪和保育猪都采用分娩栏和漏粪地板网上饲养。

分娩保育舍中猪栏排列形式，决定了分娩保育舍饲喂通道与粪污通道的位置，也就决定了猪舍清粪工艺方式。

1.1单元组合式分娩保育舍将一定数目的分娩栏或保育栏为一组，设置1个单元；每栋舍设置几个单元，单元与单元之间相对封闭，便于消毒和防疫；各个单元在南侧依此排列，北侧设一条走廊，可进入每个单元。

每个单元内的分娩栏或保育栏一般分为4列，设2条饲喂通道，每列6个栏位(图1)。

这种单元组合式分娩保育舍，一般采用水冲粪工艺。

在生产组织上，利于全进全出的规模化生产，猪群转出后，刷洗、消毒(特别是熏蒸消毒)彻底。

但是，如果把清粪工艺用干清粪代替水冲粪后，会给饲养员增加巨大的劳动强度和麻烦;尽管有人对猪舍进行了一些改造(南侧墙壁开了出粪口或粪车进入舍内运粪)，仍不近人意。

总之，这种单元组合式分娩保育猪舍不适于采用干清粪工艺。

1.2双列单元式分娩保育舍双列单元式分娩保育舍就是将分娩栏、保育栏在舍内双列式排列，每一定数目的猪栏(或18、或24、或36栏)间隔为一个单元；中央为饲喂通道，两侧为粪污通道(粪尿沟)；每单元两侧墙壁各留一个出粪口，每侧的排污沟设1个下水口，尿和污水通过暗道排出舍外。

机械清粪工艺的设计1、机械清粪简述机械清粪就是在每栋猪舍总排污口设固液分离系统，每日产生的猪粪尿经固液分离系统对粪尿进行干湿分离，分离后干物质打包清理，液体回用原猪舍。

猪舍下部建深0.6~1.5米的蓄粪池，粪池上的床面采用全漏缝结构.在选择漏粪板时，根据猪群脚趾的大小不同选择不同缝隙的漏粪板，每日产生的猪粪通过猪脚踩压跟尿液一起掉入粪池。

通过粪池底部的排粪口进入固液分离系统干湿分离。

蓄粪池下埋入250mm的PVC排污管，通入舍外总蓄粪池，每栋猪舍内埋入三通，猪舍内要排粪时，直接拔起竖管，即可流入总粪池固液分离。

2、通风设计蓄粪池若没有换气系统，其产生的有害气体全部扩散到猪舍，这些气体不仅恶化工作环境，伤害猪群呼吸系统。

所以要在蓄粪池污道设计一台风机，冬季采取定时排风，一般每3-5分钟排30秒。

夏季通风系统的通风量很高，以排去舍内热量，起到降温的目的，猪舍排风扇和蓄粪池排风扇同时运转。

3效果分析：猪粪尿进入粪池小于3~7个工作日内不会发酵淋溶。

每天对猪粪尿进行固液分离，保证尿液各物质含量浓度低于干湿分离的相应国家标准（表1所示）。

该清理方法猪舍地面不冲洗，保持干燥即有利于猪只生长，又节约了大量的水资源，大大地减少了污水排放量。

充分的发挥了干清粪耗水量少浓度低的优点又融入了水泡粪工艺舍内清洁干净便于操作通风效果好的长处给猪群提供了良好的生长环境。

属环保实用的一种清粪模式。

原猪粪尿各物质含量种类水分N P2O5 K2O CO2 MgO pH值猪粪69.40% 1.09 1.76 0.43 1.35 0.5 6.6 猪尿98% 0.48 0.07 0.16 0.24 0.04 7.6采用该清粪方式猪粪尿各物质含量种类水分N P2O5 K2O CO2 MgO pH值猪粪70.00% 1 1.7 0.41 1.35 0.48 6.6 猪尿97% 0.52 0.1 0.19 0.24 0.06 7.6（表1）。

84猪业科学  SWINE INDUSTRY SCIENCE 2016年33卷第12期环境与设施ENVIRONMENT AND EQUIPMENT养猪场粪污处理方式及优缺点分析刘 鸽1，李胜男2，于会举1，张培生1，宋 敏1，杨慧敏1，吴圆圆1，屈勇刚1*（1.石河子大学动物科技学院，新疆 石河子 832003；2.石河子大学医学院，新疆 石河子 832000)畜牧业的污染是仅次于钢铁和煤炭污染的行业[1]，且畜禽粪便污染已成为我国农村的主要污染来源[2]。

随着改革开放的深入，我国工农业发展迅速，人民生活水平显著提高，对肉、蛋、奶的需求显著增加，促进了国内畜牧业的发展。

自20世纪90年代后，我国畜牧业的发展势头更为强劲，规模化、集约化程度加大，畜产品的产量极大增加[3-4]。

随着畜牧业的迅速发展，畜禽粪便的处理和综合利用的话题备受关注[5]，解决好畜禽粪便污染问题是保持畜牧业健康可持续发展的关键。

在畜禽养殖过程中，为促进畜禽快速生长和提高饲料的利用率，重金属制剂被添加到畜禽饲料中，作为生长促进剂[6]。

不但会使畜产品的重金属残留超标，还会使畜禽粪便中的重金属严重超标[7-8]（因为动物对该类物质的吸收率偏低）。

如果缺少对畜禽粪便的有效管理和综合利用技术，畜禽粪便会造成对环境的污染[9]。

处理猪粪尿污染，发展循环经济，综合利用粪污，是各养猪场要解决的问题。

文内介绍了几种猪粪尿综合利用的技术，希望对猪场的粪污处理工作有所帮助。

1 猪场粪污综合利用技术1.1 堆肥发酵生产沼气摘 要：随着畜牧业的迅速发展，畜禽粪便的处理和综合利用的话题备受关注，解决好畜禽粪便污染问题是保持畜牧业健康可持续发展的关键。

如果缺少对畜禽粪便的有效管理和综合利用技术，畜禽粪便会造成对环境的污染。

处理猪粪尿污染，发展循环经济，综合利用粪污，是各养猪场要解决的问题。

文内介绍了堆肥发酵生产沼气，发酵床养殖，利用粪污养殖蚯蚓、蝇蛆等猪粪尿综合利用的技术，希望对猪场的粪污处理工作有所帮助。

猪舍的清粪技术清粪许多人都会把清交回粪的时间安排在上班加料后，这个工作在舍内外小的夏秋季是可以的，各处但如果用在舍内外温差大的寒冷冬季，就不合适了，因为清粪时会散发许多透出有害氢气，而舍内外温差大，开窗通风一般来说会形成贼风，引起猪的呼吸道疾病;不通风则会导致无腺有害气体过多，再加上一晚上的有害气体在舍内囤积，氧气严重不足，也会已引起猪呼吸道的伤害。

为此我们认为，冬季保育舍的清粪时间要安排在舍内外温差变小的接近中午的时段，而且要先开窗通风，然后再开始清粪，这也是因为通风需要一个由小到大开窗的过程;如果在天气合适的日子，下午用水冲洗清晨呵呵网床下面，然后通风晾干，可以保证一晚上猪确保安全呼吸到新鲜空气，对预防呼吸道病是颇为有利越发的。

定位栏母猪清粪定位栏非常困难母猪粪便清理比较非常容易，在夏季可以水冲的情况下更好操作;但在冬季不能水冲时则无须需要讲究清粪的方法，否则会出现猪黑屁股;下面是我们的清粪方法：每次喂料的同时，将水关掉，添完料后赶紧清粪，先将胆汁刮到定位栏外，待大部分污物清理后，打开阀门放水，这样还有保持舍内干燥的功效。

因为猪一般在不是喝水的情况下不会不会轻易躺下，这就并使这一工作变得或使轻松了。

产床母猪接粪最老产房仔猪腹泻的最大危险来自大肠杆菌，而母猪粪便是大肠杆菌聚积的滋生地，如果仔猪不与母猪粪便接触，患病的可能会小得多，所以也就出现梅塞县了部分项村实行母猪接粪的做法，也就是胆汁不与网床接触就由人接住;许多人认为这是不可能的，因为职工的工作量很大，没时间去这样干;但如果仔细考虑，这也是可以操作的，不一定每猪都接，但一小部分猪是可以的，而且接粪减少了粪便落地的清理刷洗，工作量也并不大，关键是如何操作。

我们的办法是每次喂料前，先将料拌成湿拌料，猪听见拌料声会起立等待，这时先不去喂料，而是拿粪锹在母猪后面转，查觉发现哪个母猪有拉粪的迹象，赶忙跑去将粪便接住，这样十到二十分钟，大部分母猪都会排便，然后开始喂料，而且料经过一阶段后闷软，也可变得适口性更好。

机械干清粪工艺的设计背景因此，为了提高清粪效率、降低劳动强度、减少环境污染，设计一种机械干清粪工艺十分必要。

工艺设计1.机械器材选择为了适应各种粪便场地条件及规模，工艺设计应选择合适的机械设备。

可以考虑使用带有引擎和驱动系统的小型清粪机械，该机械具备机动性，可以适应不同的场地条件。

2.粪便收集机械设备应配备收集粪便的容器，容器内设置滤网，用于过滤粪便中的异物。

收集容器可以设计成有一定容量，以减少清粪次数。

3.粪便处理机械设备应配备粪便分离器，用于将粪便中的液体部分和固体部分分离。

通过粪便分离器的运转，将粪便中的大块固体分离出来，以便以后进行进一步的处理。

4.固液分离分离出来的液体粪便应进一步进行固液分离，以去除残留的固体颗粒。

可以通过离心机或其他固液分离设备进行处理。

5.干燥处理分离后的固体粪便应进行干燥处理，以减少体积和重量。

可以选择将固体粪便投入干燥器内进行烘干，通过烘干器中的高温和风力可以使粪便中的水分蒸发，从而实现干燥处理。

6.压缩包装干燥后的粪便可以进行压缩包装，以减少体积。

可以采用专业的包装设备将干燥后的粪便进行压缩，将其压缩成固定体积的成品。

优势和应用-提高清粪效率，减少人工劳动-减少环境污染，改善农村环境-增加农村经济收入，将粪便资源化利用该工艺适用于各种规模的养殖场，可以大大提高清粪效率，减少劳动强度，为农民创造更多的时间进行其他农作物的种植和养殖。

同时，该工艺可以将粪便资源化利用，通过干燥和包装，可以将处理后的粪便作为有机肥料销售，为农民增加收入。

结论机械干清粪工艺的设计是一项具有重要意义的工程，可以解决农村养殖业存在的粪便处理问题。

通过合适的设备选择和工艺设计，可以提高清粪效率、降低劳动强度，同时也可以减少环境污染和创造更多的经济收入。

这将极大地推动农村养殖业的可持续发展，提升农民的生活水平和农村环境质量。

北方猪场粪污返田处理工艺流程图北方猪场粪污返田处理工艺说明猪粪水经厂区污水管网收集，自流至粪污处理站。

粪污水首先经过机械格栅，去除大部分固体杂物（大块粪便、猪毛、沉淀物等），进入集粪池（内装搅拌机、污水提升泵），污水提升泵将粪水泵至固液分离机进行固液分离，分离出来的固体粪渣收集送至发酵罐进行堆肥发酵，制成有机肥。

而污水则进入调节池，在调节池内微生物将大分子的有机污染物水解成小分子的有机污染物，在调节池选择一定的停留时间和搅拌措施将有利于污水预水解，为后段厌氧反应做好准备。

通过调节池内的污水提升泵将污水泵送至厌氧反应器内，在厌氧反应器内，污水经历四个阶段，分别是水解阶段、发酵（酸化）阶段、产乙酸阶段、产甲烷阶段即产沼气阶段。

在水解阶段，污水中的剩余大分子有机污染物被分解成小分子有机物。

发酵（酸化）阶段，小分子有机物被发酵菌利用，在细胞内转化为简单的化合物，这一阶段主要产生乳酸、氨和硫化氢等物质。

产乙酸阶段，上一阶段的产物继续转化为乙酸。

产甲烷阶段，产甲烷菌将乙酸、CO2、H2等转化为甲烷。

经过以上四个过程的厌氧反应，厌氧出水进入液态肥暂存塘进行返田灌溉。

厌氧罐体外部采用聚苯板加彩钢保温处理，减少罐体的散热损失。

固体粪便的处理：预处理阶段分离出来的粪渣以及污泥处理阶段形成的脱水污泥，相互混合，投入发酵罐进行堆肥发酵，制成有机肥。

厌氧反应器产生的沼气通过管道收集，进入脱水脱硫罐进行脱水脱硫处理后送入沼气锅炉燃烧，给厌氧反应器进水加热利用。

死猪无害化处理：猪场产生的死猪或母猪分娩物，通过无害化处理，制成有机肥。

生活生产区固废处理：生活区污水经过三级化粪池处理后排放。

生活垃圾进入垃圾焚烧池进行处理。

生产区的医疗废弃物进行无害化处理。

猪舍人工清粪设计方案猪舍人工清粪设计方案猪舍是猪养殖过程中非常重要的环境条件之一，直接影响猪的生长健康和养殖效益。

其中，猪舍的清粪工作对于保持猪舍环境的清洁、消除病原体的滋生具有至关重要的作用。

为此，设计一套猪舍人工清粪方案如下：一、设备选择：追求高性价比的清粪设备，主要有清粪板、清粪车和粪水处理设备等。

清粪板是猪栏底部的固定板，用于隔离猪舍和粪便；清粪车可用于快速清理猪舍的粪便，并可用于运输和储存；粪水处理设备是为了将产生的粪水进行过滤和处理，保护环境。

二、清粪频率：根据猪的生长阶段和猪舍的大小等因素，制定合理的清粪频率。

一般来说，每天应清理猪舍的粪便，以保持猪舍的环境卫生。

三、清粪操作：清粪的操作应细致且规范。

首先，使用清粪车清理猪舍的底部及周围的粪便，将粪便收集到清粪车。

其次，将清粪车内的粪便运输到指定的处理区域，进行处理或储存。

最后，按照规定的程序和方式，将处理后的粪便用于肥料或储存并进行适当的处理。

四、粪便处理：将收集到的粪便进行处理是保持猪舍环境卫生的重要环节。

可以选择将粪便进行厌氧发酵，以减少气味和细菌滋生；也可以将粪便进行干燥处理，以减少水分含量；同时，为了保护环境，可以选择使用粪水处理设备，将粪便中的有害成分进行过滤和分解处理。

五、注意事项：在进行清粪工作时，需要掌握一些注意事项。

首先，操作人员需要戴好手套和口罩，以保护个人安全和健康。

其次，清理猪舍粪便时，要避免将粪便带到空气中，防止恶臭以及病原体的传播和滋生。

最后，对于猪舍和清粪设备需要定期清洗和维护，以延长使用寿命和保持清洁。

综上所述，猪舍人工清粪设计方案是一个综合考虑猪舍环境、设备选择、操作规范等多个方面的工作。

通过合理选择设备、制定清粪频率、规范清粪操作、加强粪便处理等措施，可以有效保持猪舍环境卫生，提高猪养殖的效益和安全。

畜禽养殖场粪污的治理技术综述介绍1 污染状况近年来畜禽养殖业迅猛发展，并逐步形成系列化、专业化生产，与此同时也带来了一系列的环境问题，如2000年北京市规模化养殖场产生的畜禽粪便为600×104t，加上集约化生产的冲洗水，废水排放量达3000×104t/a。

据监测，养殖场废水的COD超标50～60倍，BOD超标70～80倍，SS超标12～20倍，若未经处理就地排放，则将在城市周围形成严重的面源污染。

在这种形势下，国内养殖业污染控制迫切需要经济实用的技术支持以使畜禽养殖场粪污向无害化、减量化、资源化方向发展。

2 污染控制2.1 堆肥堆肥技术是在自然环境条件下将作物秸秆与养殖场粪便一起堆沤发酵以供作物生长时利用。

堆肥作为传统的生物处理技术经过多年的改良，现正朝着机械化、商品化方向发展，设备效率也日益提高。

2.2 好氧处理①曝气20世纪70年代日本采用好氧间歇曝气技术对养猪废水进行了有效治理，并开发出一系列相关设备。

近年来澳大利亚在传统鼓风曝气装置上又开发出简单实用的多种浅层射流曝气装置。

总体而言，养殖业污染控制领域中的好氧技术正朝着高效、实用、经济、操作简便的方向发展。

②接触氧化接触氧化技术早已被用来处理各种不同浓度的有机污水，其本质是利用填料上的微生物对有机物进行氧化分解，从而实现对污水的净化。

英国近年采用接触氧化技术对猪粪浆进行了处理，并开发出结构和性能很好的新型填料，其对COD的去除率达90%以上，对BOD也有较高的去除效果。

③SBR序批式活性污泥法是基于传统的Fill—Draw系统改进并发展起来的一种间歇式活性污泥工艺，近年来引起许多学者的高度重视，现已被广泛用于城市污水、食品加工废水等的处理。

试验结果表明，猪粪水经过固液分离、厌氧消化两级处理后进入SBR好氧系统，其对COD的去除率可达70%，对BOD的去除率可达80%以上，出水可达标排放。

2.3 厌氧处理目前用于处理养殖业粪污的厌氧工艺很多，其中较为常用的有以下几种：①厌氧滤器(AF)1969年由Young和McCarty首先提出，1972年国外开始在生产上应用。

养猪场干清粪法污水处理简述
即采用人工清粪，在猪舍内先把粪和尿分开，用手推车把粪集中运至堆粪场，加工处理，猪舍地面不用漏缝地板(或用微缝地板，缝隙5mm宽)，改用室内浅排污沟，减少冲洗地面用水。

这种方案虽然增加了人工费，但它克服了“水冲粪法”的缺点，表现在：
①猪场每天用水量可大大减少，一般可比“水冲粪法”减少三分之二。

②排出污水的COD值只有前法的75%左右，BOD值只有前法的40-50%，SS只有前法
的50-70%，污水更容易处理。

③用本法生产的有机肥质量更高，有机肥的收人可以相当于支付清粪工人的工资。

④污水池的投资少，占地面积小，日常维持费用低：在猪舍设计上另一个重要之处是将
污水道与雨水道分开，这样可大大减少污水量；雨水可直接排入河中。

对一个有600头母猪年产10000头肉猪的场来说，干清粪法比水冲粪法平均每天可减少排污水量100吨左右，年减少污水36500吨，每吨水价以2.3元计，一年可节省8.4万元，每吨污水的处理成本约3元(污水设备投资100万元，15年折旧，每年运行费10万元，年污水量以547500吨计)，可节省污水处理成本10.95万元。

两项合计约20万元，是一项不少的收入。

无臭式重力干清粪工艺设计及关键技术运用张定安;翟全中;王帅;周珣;吴阳;秦明华;刘书平;任锋;李松范;胡琳华;郭华谱;王恒州;席冬丽;杜世泰【摘要】为实现机械化处理生猪粪污,适应规模化发展需要,开发了无臭式重力干清粪工艺.介绍了无臭式重力干清粪工艺技术要点,通过在部分养殖场的实践运用证明,无臭式重力干清粪工艺集成技术可节约养殖用水、防治恶臭、实现废污无害化处理和肥料化、能源化应用,具有极大推广价值.【期刊名称】《农业工程》【年(卷),期】2018(008)009【总页数】4页(P43-46)【关键词】无臭;重力式;干清粪;工艺设计;关键技术【作者】张定安;翟全中;王帅;周珣;吴阳;秦明华;刘书平;任锋;李松范;胡琳华;郭华谱;王恒州;席冬丽;杜世泰【作者单位】河南省南阳市内乡县动物卫生监督所,河南内乡474350;河南省南阳市内乡县动物卫生监督所,河南内乡474350;河南省南阳市内乡县动物卫生监督所,河南内乡474350;河南省南阳市内乡县动物疫病预防控制中心,河南内乡474350;河南省南阳市内乡县动物卫生监督所,河南内乡474350;牧原食品股份有限公司,河南南阳474350;河南省南阳市内乡县动物卫生监督所,河南内乡474350;河南省南阳市内乡县动物卫生监督所,河南内乡474350;河南省南阳市内乡县动物卫生监督所,河南内乡474350;河南省南阳市内乡县动物疫病预防控制中心,河南内乡474350;河南省南阳市内乡县七里坪乡农业服务中心,河南内乡474350;河南省南阳市内乡县动物卫生监督所,河南内乡474350;河南省南阳市内乡县动物疫病预防控制中心,河南内乡474350;河南省南阳市内乡县动物疫病预防控制中心,河南内乡474350【正文语种】中文【中图分类】X7130 引言农村废弃物综合利用工作开始于2014年，农业部、财政部专门下发了《2014年畜禽粪污等农业农村废弃物综合利用试点实施指导意见》文件，在全国范围内就开展农业农村废弃物综合利用试点工作进行安排。

畜禽粪便处理处置技术目前规模化、集约化的商品养殖生产占主要地位，这些养殖场处理畜禽粪便时大多是水冲式清除畜禽粪便，产生了大量的固体废弃物和有机废水。

一般畜禽养殖场处理畜禽粪便时都要先进行固液分离，然后再单独对固体废弃物和有机废水进行处理。

这样，集约化养殖场畜禽粪便的处理就包括了畜禽粪便处理和有机废水处理两个方面。

畜禽养殖场特别是大中型养猪场废水处理难度很大：一是由于大多数猪场都是采用漏缝板式的栏舍，水冲式清粪，排水量大；二是冲洗栏舍的时间相对集中，冲击负荷很大；三是粪便和污水量大且集中，而农业生产是季节性的，周围农田无法全部消纳；四是废水固液混杂，有机质浓度较高，而且粘稠度很大；五是养猪业属微利行业，受到自然与市场的双重风险的影响，不可能投入很多资金用于处理废水，也难以承受过高的废水处理运行费用。

因此，根据养殖场的水质特点，选择经济合理，处理后保证达标的工艺显得尤为重要。

一、水质水量1、水质畜禽养殖业产生的污染物主要有粪便、污水和恶臭三个方面。

畜禽粪便中含有大量的病原微生物、寄生虫卵以及孳生的蚊蝇，会使环境中病原种类增多，菌量增大，出现病原菌和寄生虫大量繁殖，造成人、畜传染病的蔓延；畜禽养殖废水的高浓度有机废水，CODCr、NH4+-N、SS含量都很高，水量大且温度较低，废水中固液混杂，氮和磷的化合物有机物含量较高。

而粪污中的重金属则来自于饲料和饮水进入畜禽体内后排泄的，因为含量低不做考虑。

表1国家环保总局推荐的排泄系数/[kg/(头?a)]2、水量尽管猪粪尿排泄量受到环境因子、饲养质量、饮用水量等的影响，但可以根据下式计算：Yf=0.530F-0.049 Yf—尿排泄量，kg； F—饲料采用量，kgYu=0.205+0.438W Yu—粪便排泄量，kg； W—饲水量，kg；表2 -1猪粪尿量表2-2畜禽粪尿排泄量表3-规模化畜禽养殖场的单位用水系数和废水产生系数 kg/(头或只?d-1)表3-2年出栏万头猪场粪污水排放量二、养殖场清粪工艺我国规模化养殖场目前主要清粪工艺有三种：水冲粪、水泡粪（自流式）和干清粪工艺。

“猪—排泄物—牧草”干清粪工艺生态养猪技术研究摘要对“猪—排泄物—牧草”干清粪工艺生态养猪技术的效益进行分析,指出该技术模式有效实现了粪污的零排放,且经济效益和社会效益明显,可在生产水平较低的牧场推广应用。

关键词“猪—排泄物—牧草”;干清粪工艺;生态养猪;浙江瑞安随着国民经济的迅猛发展、人民生活水平的提高和膳食结构的变化,国内外市场对猪肉及其产品的需求量愈来愈大;同时,人们对环境安全的要求也越来越高,对猪肉质量提出了更高的标准和要求。

目前,养猪生产仍存在生产成本高,比较效益低,防疫任务重,环保压力大等诸多问题[1-4]。

为此,笔者借鉴国内外生态养猪的成功经验,因地制宜在瑞安市兆道畜牧场推行种草养猪生产技术,即“猪—排泄物—牧草”干清粪工艺生态养猪技术。

经过2007～2009年的实践,取得了较好的经济效益与生态效益,有效抑制了养猪业排泄物对周边环境的污染,减轻了防疫灭病的费用,降低了饲养生产成本。

现将试验结果报告如下。

1材料与方法试验设在浙江省瑞安市梅屿乡柴下村的瑞安市兆道畜牧场。

畜牧场占地面积0.32h,有效饲养栏舍2 300 m2,存栏母猪170多头,良种公猪6头,各饲养阶段商品猪800余头,年生猪饲养量达2 600头。

畜牧场依山傍水,周边环境幽静,场内通过省级“811”环境整治,建有三隔化污池220m3,干粪堆放场60m2,储液池80m3,沼气池60m3,山园草地 3.33hm2,可有限消纳牧场的所有排泄污物。

试验采用“猪—排泄物—牧草”干清粪工艺,严格遵循雨污分流、固液分离的治理原则。

不同季节种植不同的优质牧草,春夏种植美洲狼尾草、杂交狼尾草、皇竹草、玉米、蕃薯等,秋冬种植黑麦草。

黑麦草、蕃薯藤清洗后直饲,杂交狼尾草、皇竹草、青玉米秸杆等用饲草粉碎机粉碎后拌少许精料给饲。

具体养殖流程如图1所示。

2结果与分析2.1“猪—排泄物—牧草”干清粪工艺的生态效益养猪场的粪便与污水处理历来是棘手难题,猪舍空气中的甲烷、硫化氢、氨等恶臭气体,不仅严重污染养猪场周边的空气,而且还随风飘移,污染下风口更广范围的空气。

畜禽养殖场粪污的治理技术综述介绍1 污染状况近年来畜禽养殖业迅猛发展，并逐步形成系列化、专业化生产，与此同时也带来了一系列的环境问题，如2000年北京市规模化养殖场产生的畜禽粪便为600×104t，加上集约化生产的冲洗水，废水排放量达3000×104t/a。

据监测，养殖场废水的COD超标50～60倍，BOD超标70～80倍，SS超标12～20倍，若未经处理就地排放，则将在城市周围形成严重的面源污染。

在这种形势下，国内养殖业污染控制迫切需要经济实用的技术支持以使畜禽养殖场粪污向无害化、减量化、资源化方向发展。

2 污染控制2.1 堆肥堆肥技术是在自然环境条件下将作物秸秆与养殖场粪便一起堆沤发酵以供作物生长时利用。

堆肥作为传统的生物处理技术经过多年的改良，现正朝着机械化、商品化方向发展，设备效率也日益提高。

2.2 好氧处理①曝气20世纪70年代日本采用好氧间歇曝气技术对养猪废水进行了有效治理，并开发出一系列相关设备。

近年来澳大利亚在传统鼓风曝气装置上又开发出简单实用的多种浅层射流曝气装置。

总体而言，养殖业污染控制领域中的好氧技术正朝着高效、实用、经济、操作简便的方向发展。

②接触氧化接触氧化技术早已被用来处理各种不同浓度的有机污水，其本质是利用填料上的微生物对有机物进行氧化分解，从而实现对污水的净化。

英国近年采用接触氧化技术对猪粪浆进行了处理，并开发出结构和性能很好的新型填料，其对COD的去除率达90%以上，对BOD也有较高的去除效果。

③SBR序批式活性污泥法是基于传统的Fill—Draw系统改进并发展起来的一种间歇式活性污泥工艺，近年来引起许多学者的高度重视，现已被广泛用于城市污水、食品加工废水等的处理。

试验结果表明，猪粪水经过固液分离、厌氧消化两级处理后进入SBR好氧系统，其对COD的去除率可达70%，对BOD的去除率可达80%以上，出水可达标排放。

2.3 厌氧处理目前用于处理养殖业粪污的厌氧工艺很多，其中较为常用的有以下几种：①厌氧滤器(AF)1969年由Young和McCarty首先提出，1972年国外开始在生产上应用。

1.规模化猪场清粪工艺比选农户散养生猪的饲养量小，养殖粪污基本作为农户有机粪肥施用于农田、果园等，能较好实现粪污的资源化利用，对生态环境的危害性较小。

规模化猪场的饲养量大，易造成养殖粪污的局部聚集，因此处理不当将产生面源污染。

而规模化猪场清粪工艺既关系到资源的需求和消耗，又关系到粪污的后期处理，其对生态环境具有重要影响，同时，也不能简单地根据各清粪工艺的优缺点来选择清粪方式。

每个规模场或某一养殖区域内，应根据当地的资源环境条件、经济发展水平、劳动力资源状况及粪污处理方式等，综合考虑选择适宜规模场或区域内使用的清粪工艺，以期实现生猪养殖和资源环境的协调发展，走资源节约型、环境友好型生猪产业可持续发展道路。

1.1资源环境条件区域内水资源等供应情况及土地承载能力是规模化猪场发展及清粪工艺选择的重要条件。

作者曾对陕西省洛川县生猪产业发展进行调研，为促进苹果产业的发展，该县大力发展生猪产业，为苹果生产提供有机肥料。

洛川县属于西北干旱半干旱地区，水资源十分匮乏，为实现猪—果产业的持续发展，需大力推广“干清粪”和“猪圈节水冲洗”等技术，有效防止生猪养殖污染，实现生猪产业与生态环境的协调发展。

因此，对于环境恶劣、水资源短缺等资源环境较差地区，为减少对资源的消耗和生态环境的影响，发展生猪产业需走节水型、生态型的产业发展之路，宜选择干清粪或微生物发酵等耗水量较少的清粪方式。

1.2经济水平和劳动力资源中国东部沿海等经济发达地区，劳动力资源紧缺且价格昂贵，此地区规模化猪场生猪养殖须摆脱对劳动力的依赖，走劳动强度小、生产效率高的现代化发展道路。

据报道，由于劳动力资源缺乏，广东地区许多大型猪场尝试水泡粪工艺处理猪场粪便。

虽然干清粪在减少环境污染方面具有其他工艺无法比拟的优势，但干清粪工艺需要大量的劳动力，劳动强度大且工作脏、累、苦，在经济发达地区特别是在劳动资源匮乏地区，规模化猪场采用劳动量大的干清粪方式就难以为继。

因此，在此类地区发展生猪产业，可选择水泡粪或机械干清粪等劳动强度较小的清粪工艺。

东北地区生猪养殖粪污资源化利用技术应用李婧;吴根义;姜彩红;罗文伟;杨晶金;郭玲【摘要】随着国家生猪产业结构调整,东北粮食主产区成为我国生猪养殖产业转入的主要地区,区域规模养殖的快速发展,养殖污染问题也日趋突出,探索与研究适合地区特点的粪污资源化利用技术成为解决养殖污染的必然.文章通过对东北地区畜禽养殖粪污资源化利用优劣势的分析,结合东北地区粪污资源化利用现状,提出东北地区粪污资源化利用控制的关键点,集成与研发符合东北地区特点的粪污资源化利用工艺,为东北地区畜禽养殖粪污治理提供参考和指导.【期刊名称】《中国沼气》【年(卷),期】2019(037)003【总页数】5页(P100-104)【关键词】东北地区;生猪养殖;资源化利用;技术应用【作者】李婧;吴根义;姜彩红;罗文伟;杨晶金;郭玲【作者单位】湖南农业大学资源环境学院,长沙410128;湖南农业大学资源环境学院,长沙410128;环境保护部华南环境科学研究所,广州510655;环境保护部华南环境科学研究所,广州510655;长沙县金井镇动物防疫站,湖南长沙410144;湖南农业大学资源环境学院,长沙410128;湖南农业大学资源环境学院,长沙410128【正文语种】中文【中图分类】S216.42016年农业部发布了《全国生猪发展规划(2016～2020年)》，将东北四省(辽宁、吉林、黑龙江和内蒙古)划分为全国生猪生产的潜力增长区[1]；2017年中央一号文件明确指出将继续稳定生猪生产，优化南方水网地区生猪养殖区域布局，引导产能向环境容量大的地区和玉米主产区转移[2]，《规划》与中央一号文件都推动大型规模养猪企业向东北等潜力增长地区布局。

东北地区大型规模生猪养殖企业的大量涌现，对稳定市场供应、带动地区经济发展发挥了积极作用，但与此同时，畜禽养殖粪污治理问题也日渐凸显，探寻适合东北地区畜禽养殖粪污治理与利用的技术模式日渐重要。

实践证明资源化利用是防治畜禽粪污的有效方法，也是当前我国解决畜禽养殖污染的最佳途径。

低温季节快速处理养殖场粪水粪便技术，南北适用速度快、效果好进入低温季节后，虽然养殖场的粪水臭味下降，但每天产生的大量粪水还是需要处理的，即便是有生化处理系统的由于温度低，处理效率也大打折扣。

况且我们大部分的养殖场都没有生化处理系统。

我们用什么办法能够快速处理养殖场的粪水？能够达到基本无臭味、变成液态有机肥直接浇灌农作物不会烧苗不烧根即可？下面小编就分享这项操作技术，全国四季都可以处理，处理1立方成本1元左右，变成基本无臭味符合沼液肥标准，浇灌农作物不会烧苗、不会烧根。

目前在全国许多地方都有很多养殖场运用，包括许多大型养殖集团。

许多养殖场对“堆积如山”的粪污不知道怎么处理，愁死了步骤一：制作大棚发酵池大棚内部设计图，中小养殖场可以不用搅拌机温室发酵池建设现场，必须是两个池，进行交替使用南方发酵池大棚，北方可以进行2-3层膜并进行覆盖处理池效果图，可以抽取也可以采用蔬菜大棚内进行发酵发酵大棚能够遮雨、透光保暖升温，容积每个池只要能够消纳20天左右的粪污储存量，交替进行发酵。

抽取到其中一个温室发酵池满后，洒入菌种，发酵10-15天，抽取浇灌农作物，循环使用。

步骤二：激活菌种进行发酵网店搜索购买“畜禽流体粪污快速发酵剂”这个发酵剂，1000g/包，市场售价约120元，能够处理约100立方，与1公斤红糖放入5公斤以上温水中密封保温激活24小时后备用。

粪污发酵池可以不仅仅是粪水、沼液，也可以将固体的新鲜动物粪便、干的动物粪便倒入，含水量只要搅动粪污能够勉强流动（流体状态）即可全部溶解和进行发酵，粪渣大部分都会溶解，抽动浇灌不存在问题，如果需要滴灌只需要简单过滤即可。

第一次发酵菌种增加一倍的使用量，形成池内发酵菌种优势环境。

将1包“畜禽流体粪污快速发酵剂”激活菌液倒入50立方粪污池内，可以不需要搅动（稍微搅动效果更好），3天后再倒入1次（相同使用量），粪污就会自动发酵，一般3-7天臭味下降，粪污颜色微红（或微褐色），10-15天发酵完成，变成基本无臭味的液态有机肥。

高岩｜浅谈猪舍清粪工艺猪舍的清粪工艺是猪舍设计工艺的重要组成部分，是决定猪场能否高效运行的关键因素之一。

本文浅谈一下常见猪舍的清粪工艺，并对各种类型的清粪工艺做一些梳理。

艾奥瓦州立大学的Dr. Jay Harmon指出好的猪舍清粪工艺要满足以下几点原则：保持舍内清洁、干燥、防滑的地面；尽量避免动物和工人暴露在臭气和粪便挥发的刺激有毒气体中；尽量少用人工，尽量减少收集、储存、运输粪便的费用；遵循各级法规和政策。

遵从这些原则，我们来看一下目前国内常见的清粪工艺是否符合要求。

目前国内的清粪工艺可以分为人工干清粪、水冲粪、水泡粪、机械刮粪。

下面我们逐一做一下讨论。

人工干清粪利用人工收集粪便，有实心地面人工清扫运输，猪舍高抬人工室外清扫，猪厕所等多种方式。

在中小猪场中仍有广泛使用。

优势：符合环保政策要求缺点：人工用量大水冲粪放水冲洗粪沟，将粪污从排污道清出。

以前有中小猪场使用该工艺，目前由于水冲粪用水量大，不满足环保要求，已很少采用。

优势：节省人工缺点：用水量大，不符合环保政策要求水泡粪水泡粪指在畜禽舍内的排粪沟中注入一定量的水，将粪、尿、冲洗和饲养管理用水一并排放至漏缝地板下的粪沟中，贮存一定时间，待粪沟填满后，打开出口，沟中的粪水排出的清粪工艺。

目前欧美国家猪场仍以水泡粪工艺为主，我国也有许多规模化猪场采用了水泡粪工艺。

水泡粪的形式可以分为以下几种：深坑储粪美国目前大量猪舍采用深坑储粪的形式，粪沟深2-3m，粪便储存在地沟内，每年通过泵抽1-2次。

深坑储粪猪舍由于猪粪长时间存储在舍内，发酵后产生有害气体，舍内的空气质量难以控制，且近年来出现几起爆炸事故。

目前较少建议采用深坑储粪的方式。

浅坑拔塞浅坑拔塞的地沟一般深60-90cm。

地沟的布置形式很多样。

这里我挑几种常见形式做一下说明。

丹麦弗高是猪舍排污系统设计的很知名的一家企业，他们建议采用的是排粪塞设置在地沟中部，平底地沟的方式，拔塞时形成虹吸效应，地沟内形成湍流，搅动地沟内的粪便排入管道内。

丹东地区规模化猪场粪污减排和无害化处理技术方案清晨的阳光透过窗户洒进办公室，我泡了杯清茶，打开电脑，开始构思这个方案。

规模化猪场粪污减排和无害化处理，这是一个老大难问题，但也是一个不得不面对的课题。

一、粪污减排得从源头抓起，猪场粪污减排是关键。

猪场产生的粪污主要包括猪粪、猪尿和猪舍冲洗水。

针对这三个部分，我们得采取不同的措施。

1.猪粪处理设置固液分离设备，将猪粪和猪尿分离。

猪粪经过固液分离后，可以送到有机肥厂进行资源化利用。

建立沼气池，将猪粪厌氧发酵产生沼气，既减少了猪粪的污染，还能提供可再生能源。

2.猪尿处理建立厌氧滤池，将猪尿进行厌氧处理，降低氮、磷含量。

采用人工湿地技术，将猪尿引入人工湿地，利用湿地植物的吸收和微生物的降解作用，降低猪尿中的污染物。

3.猪舍冲洗水处理猪舍冲洗水含有大量悬浮物和有害微生物，我们需要对其进行处理：设置沉淀池，让冲洗水中的悬浮物自然沉淀，然后排放。

采用生物滤池，将冲洗水中的有害微生物进行降解。

二、无害化处理粪污减排只是第一步，还要对剩余的粪污进行无害化处理。

1.厌氧发酵将粪污送入厌氧发酵罐，在无氧条件下，微生物分解粪污中的有机物，产生沼气。

这样既减少了粪污的污染，还能提供可再生能源。

2.好氧发酵将经过厌氧发酵的粪污送入好氧发酵罐，在充足的氧气条件下，微生物分解粪污中的有机物，产生生物肥。

3.消毒处理将发酵后的粪污进行消毒处理，杀灭其中的有害微生物，确保排放的粪污不会对环境造成污染。

三、实施方案1.投资估算根据猪场的规模和粪污处理设备的选择，估算总投资。

包括设备购置费、安装费、人工费等。

2.实施步骤建立项目组，明确各成员职责。

调查猪场现状，制定粪污处理方案。

购置设备，进行安装调试。

对猪场员工进行培训，确保设备正常运行。

监测粪污处理效果，及时调整方案。

3.监测与评估建立监测体系，对粪污处理效果进行实时监测。

定期对猪场周边环境进行评估，确保环境质量。

4.宣传与推广组织宣传活动，提高猪场员工对粪污处理的认识。