新时期黄山市旅游经济的发展策略

新时期黄山市旅游经济的发展策略

作者：暂无

来源：《新经济》 2015年第19期

万龙飞

一、黄山市旅游经济发展现状

黄山市位于安徽省最南端，西南与江西省交界，东南与浙江省为邻，1987年废除徽州建制，以境内山岳“黄山”之名设立地级市，下辖三区四县，分别是屯溪区、徽州区、黄山区、歙县、黟县、休宁县和祁门县，总面积9807平方公里。

作为5A级旅游景点的黄山风景区，2013年接待境内外游客总人数为2746457人次，相较于2012年下降了8.7%。由于游客人数的减少，相应的旅游业的营业收入也从2012年的201760万元下降到2013年的200211万元，旅游者的人平均交通费、住宿费、餐饮费和购物费分别为186.4元、136.4元、133.1元和219.1元，人平均逗留天数为1.81天。和2012年的相同目录对比发现交通费、住宿费和餐饮费都有很大的降幅，而购物费和逗留天数却有显著提升。2013年全市三次产业结构为11.2∶46.4∶42.4。工业增加值占地区生产总值的比重为36.5%，比上年提高0.7个百分点；第一、二、三次产业对经济增长的贡献率分别为3.6%、57.8%和38.6%。其中，工业对经济增长的贡献率为52.7%。高新技术产业增加值占规模以上工业增加值的比重为34.4%；战略性新兴产业产值占规模以上工业总产值的26.2%。

二、黄山市旅游经济发展存在的问题

1、交通设施

虽然相对于早前基础设施建设有了巨大进步，但是总体来看，还是远远落后于其它旅游景区，尤其是交通设施这一块，作为旅游业的命脉，在黄山市的规划中还是没有能够得到足够的重视。对外交通方面，虽然汽车、火车和飞机等交通工具应有尽有，但是整体班次太少，辐射范围狭小，许多游客要到黄山旅游，有时还得换乘，例如安徽距离浙江这么近，可是黄山到杭州的火车都没有一趟，这多少会造成一部分游客的流失。而对内交通方面，开往黄山旅游风景区的班车又比较混乱，旅游社之间为了抢生意而造成资源的严重浪费，而且通往景区的部分路段还处在坑坑洼洼的路上，会影响游客的体验。

2、餐饮和住宿

黄山市的餐饮和住宿总是被人诟病，可是直到现在也没有得到改善。其实餐饮可以算是黄山市的一大特色，看过《舌尖上的中国》的人都知道黄山市还是拥有众多美食的，但是黄山市在发展旅游产业的时候，却无视了这一特色，黄山脚下附近的餐馆不仅破旧不堪，整体给人一种脏乱差的感觉，而且菜色还一模一样，根本体现不出差异化竞争，餐馆之间只有依靠单纯的价格战才能站稳脚跟。山顶上更是连特色菜都没有了，常见的只是普通的家常菜和泡面。还是市区好点，汇集了各式各样的美食，但是对于一日游的游客来说，并没有什么吸引力。住宿方面更是惨不忍睹，黄山市旅游局根本没有对旅馆严格规范，无论市区还是景区，旅馆整体也呈现一种脏乱差的景象，除了两个五星级酒店。部分旅馆的管理人员就像根本没有经过培训一样在服务，待人处事方面不尽人意，这会给游客留下不好的印象，加上现在旅游app发展又这么迅猛，难免这种坏印象会通过互联网迅速传播开来，以致于大大降低游客来此地观光游览的欲望。除此之外，黄山市的许多小旅馆还没有银联系统的覆盖，还是需要支付现金，由于现在的年轻人出门不是刷卡就是使用支付宝，就会产生年轻人住宿的不便利性，这种不便利性对年轻游客旅游造成了极大的障碍。

3、零售业

旅游业的发展壮大原本对零售业是一个巨大的利好因素，大部分零售业都可以借着这股东风得到更大的利益。可是在黄山市境内，并没有看到这样的事情发生，零售业整体还是落后，不仅仅是零售产品本身落后，营销方式也及其复古。景区内根本就没有一个正规意义上的纪念品专卖店，零售的商品既不是具有纪念意义的商品，又是年轻人特别讨厌的样式。而真正具有纪念意义的商品却在老街才买得到，可是老街距离黄山风景区是比较远的，如果游客只是一日游，根本没有时间去老街购买纪念品。景区周围的商品推销则更像古代的叫卖式，虽然有特色，会给人留下极其深刻的印象，但是这种深刻印象并不能转化成具有说服人的购买力，因为如今的人们都看重许可店，可是景区周围贩卖的摊贩偏偏缺少这种让人放心的许可凭证，即使商品质量过硬，做工精细，大多数游客还是投以怀疑的目光。

4、旅游景点的关联

从逗留天数上来看，黄山风景区本身对游客产生不了粘性，且它也不能为黄山市内的其它旅游景点带来流量。其实黄山市除了黄山风景区，还有很多其它旅游景点，如齐云山、西递宏村、花山迷窟和徽州古城等景点。经过仔细研究发现这些旅游景点不但和黄山风景区产生不了关联性，而且这些景区与景区之间也不能够产生较大的联系，游客一般在游玩一个景点后，只有很少游客会选择游览其它景点。造成以上这种现象的原因有如下几点：首先旅行社本来是把这些景点联系起来的最好纽带，结果许多旅行社根本没有考虑到这点，很少把有些景点的组合作为套餐纳入旅游线路。然后自助游的游客虽然自主性比较大，可以自己制定游览路线，把这些景点串联起来，可是黄山市内的交通又不太方便，几乎换一个景点，就必须另外找车，而且有些偏僻的景点还需要已经退出历史舞台的人工车的介入。最后在景点上也缺少强有力的宣传，人们也许只知道他们所游览的景点，根本不知道其它景点的存在，即使网络信息如此发达，这种问题依然存在。

5、旅游景点的辐射

除了旅游景点之间的关联性不强，这些旅游景点的辐射范围也太狭隘。众所周知，旅游业最能带动的是交通运输业和离它近的服务业，稍远点的服务业就很难享受到旅游业带来的福利，距离旅游景点的远近与带来收益的多少是成反比的。而上文中提到的一些第二产业又不能很好地和旅游业相辅相成，许多企业不顾当地的比较优势而擅自发展劣势产业，造成资源浪费，成本高昂，生产出来的商品找不到市场的尴尬局面。旅游业对这些企业或行业的辐射作用也比较弱，不能够达到预期的效果。

三、新时期旅游经济发展的对策

1、完善基础设施

公共服务、交通和环境等因素是区域旅游发展的基本保障。良好的公共服务和便利的交通条件，能够吸引更多投资者到旅游地创办企业，同时也为旅游者提供便利，提高旅游景区对游客的吸引力。在交通方面，黄山市政府可以增加国外航班或将如今的某些国内航班转化为国外航班。而国内尽量开通到黄山市的高铁和动车。每逢遇到旅游旺季时，还可以临时开通“黄山旅游专属大巴”，专门为需求量大的地区服务，缓解客运压力。在餐饮和住宿方面，黄山市政府要大力引导，制订并完善旅游制度，务必让与旅游业相关的餐饮行业与住宿行业规范起来。餐饮行业尽量引入当地的特色菜，同时也不要千篇一律，做到餐馆之间的特色菜产生差异化竞争，比如这个餐馆引入祁门特色菜，那个餐馆就引入歙县的特色菜。住宿行业则要引进或培养专业的酒店管理人才，提高服务人员的素质和管理能力，同时提高住宿条件，使每个旅馆做到干净、整洁、卫生，给顾客一个舒适的住宿环境。除此之外，银行帮助这些旅馆引入POS终端，并且教会他们使用方法，旅馆自学或政府统一培训让旅馆能够应用淘宝等电商平台，这样一来，支付上的便利性会带来更多自助游的游客。

2、规范零售业

零售业上的落后性，无论商品还是营销手段，政府都应该重视起来。所有商品的贩卖尽量规划在旅游景点的附近，具有纪念价值或当地特色的商品更要安排在显眼的位置，而不具有以上特性的商品则要尽量选择年轻人喜欢的样式。贩卖方式上，黄山市政府可以制作一些贩卖许可证，让游客看来，这些小摊小贩并不是骗子，商品并不是伪劣产品，他们是得到当地旅游局认可的贩卖，只不过形式上比较传统，与现在的推广方式存在差异，但是品质上还是值得游客信赖的。这些零售业还可以学会在淘宝等电商平台开设线上店，这样一来，即使到了旅游淡季，商品也有一个比较好的宣传与流通平台。零售业之间也可以成立一个小商贩联盟，规范一些贩卖行为，达成一些贩卖共识，避免造成价格大战，两败俱伤。

3、引入现代技术

其实现在的一些技术正在潜移默化地改变人们的旅游方式乃至整个旅游产业，黄山市政府应该积极作出对策，合理运用这些技术为黄山市的旅游产业服务。政府或旅游业可以运用大数据与云计算，深入分析游客的分布情况、出行时间与特点、消费习惯等，将这些数据免费或者收取少量费用与其它服务业和企业共享，旅行社或其它服务业可以根据游客的不同特点制定差异化的旅游服务，尽可能提高游客的体验程度，给具有一定经济实力的游客一个更完美的旅游体验。在旅游业以及相关的服务业引入电商平台，并且与旅游app进行更加深入的合作，这样不但起到一个很好的宣传作用，也足以让游客出门旅游前就省时省力。而且旅游app根据大数据为旅行社和游客制定一个旅游套餐，提升旅游景区之间的关联性，让旅游产业更加一体化，显得相得益彰，不会让游客感觉到旅游中的突兀性。服务行业之间也开发一个相互推荐系统，如果一个旅馆已经人满，这个旅馆可以将游客引导到距离更近的其它旅馆，这样就不会造成游客的流失和不便利性。除此之外，零售业在电商平台推广商品时，顺便提供黄山旅游风景区的套餐商品，如雨天攀登黄山需要的雨披、防滑鞋和手套等装备，游客去到当地再买会显得麻烦，不如让游客预先在网上预订，等游客到达旅游景区进行自取。

4、增强辐射作用

完善产业梯度化，根据当地优势，结合旅游业需要，逐步增强旅游景点的辐射作用。靠近旅游景区的地方大力发展零售业和服务业，而将制造业等行业转移到没有任何优势的地区。具有比较优势的地区就结合旅游业发展一些特色产业带动当地经济增长，比如祁门县就盛产红茶，并且世界有名。祁门县当地就可以大力发展茶产业以及相关加工产业，也可以进一步开发新茶产品，让祁门红茶更加具有品牌特色，再将这些茶产品运到旅游风景区进行推广，这种产销分离的方式不但提高了分工的专业程度，也让旅游景区的辐射范围变广，缩小地区之间的贫富差距。

5、发展室内旅游

王健林曾经说过：除了西双版纳和三亚，很难有一个旅游景点是适合游客们一年四季去游览的。因此万达集团正在大力发展室内旅游产业，比如武汉市中心就建立了一个运用高科技进行表演的剧院。黄山市政府也应该明白黄山的所有旅游景点也不是适合游客一年到头来观光的，以前淡季的时候也许会无能为力，只有依靠价格来吸引游客。可是现在转变思路，也大力发展室内旅游产业，即使淡季也能够吸引足够多的游客前来游览。而室内旅游的最大一个特点就是具有很高的辨识度和欣赏价值。黄山市正好具备这样的条件，黄山市当地有许多保留下来的具有当地特色的表演文化，如祁门县的目连戏。这些特色节目在其它地方很难看到，因此政府可以培训当地的下岗职工，让他们以艺术表演者的身份重新生活，同时也可以为游客带来一场饕餮盛宴，使黄山市的旅游文化与旅游资源得到充分利用，旅游产业与旅游文化完美融合。

(作者系广东省社会科学院2014级区域经济学硕士研究生)

[参考文献]

[1]《安徽省2014年统计年鉴》

[2]《第一财经周刊》

[3]王衍用：《对旅游资源应该进行深度研究》

[4]郭英之：《基于文化软实力的旅游目的地品牌文化营销》