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2024农村学校营养餐改善计划实施方案小学学生营养餐改善计划实施方案农村义务教育学生营养改善工作是____、____的一项重大民生决策，这既是一项责任工程，也是一项风险工程，需要多方联动，扎实推进。
为了切实开展好我镇学生营养餐改善工作，特制定本方案。
一、指导思想以____为指导，按照“以人为本、健康第一”的指导思想，认真落实《____办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划____》（国办发〔____〕____号）的有关要求，以全校在校学生为对象，以为学生提供营养餐为基本方式，改善我校学生的营养状况，提高我校农村义务教育阶段学生的健康水平。
二、学校基本情况我校现有小学生____名，在校就餐____人，其中，教师____人。
三、组织领导1、成立学校学生营养餐改善工作实施领导组组长：李建红（学校校长）副组长：吕春（副校长）、陈应兴（学校食堂管理人员）、张平（学校财务人员）成员：各班班主任工作职责如下：校长：领导全校学生营养餐改善工作实施。
吕春：负责监督落实我校营养改善计划，协助校长处理日常事务。
班主任：负责监督落实班上营养改善计划，协助校长处理日常事务。
陈应兴：全面指导营养餐的具体实施、监督总结完善营养餐的各项工作。
张平：负责处理营养餐项目日常管理业务，数据业务处理，做好档案和账务管理。
吕春：负责食品安全监督、检查、指导工作。
2、学校成立学生营养餐膳食委员会成员组成：学校教师代表：龚关帅、宋正兵学生代表：张如月、陈买红家长代表：瞿佑仙、龚吉仙、王水芹食堂员工代表：瞿倩学校领导：李建红、吕春工作职责如下：1、负责监督学校和责任人是否严格履行工作职责，管理责任是否到位。
2、监督学校食堂从业人员是否具有从业资格证和健康合格证，是否定期接受相关培训。
3、监督食品采购、加工、贮存、配送等环节是否符合有关法规和标准。
4、监督学校选定的供餐模式是否科学，供餐食品是否有营养，食谱搭配是否合理，实行“计划”后学生的身体素质是否有明显提高。
学生营养改善计划实施方案一、背景学生营养状况是衡量一个国家教育质量和国民素质的重要指标。
近年来，随着社会经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，我国学生的营养状况得到了很大改善。
然而，由于地区发展不平衡、家庭经济状况差异等原因，仍有部分学生存在营养不良的问题。
为改善学生营养状况，提高国民素质，我国政府决定实施学生营养改善计划。
二、目标1. 提高学生营养知识水平，增强学生对营养健康的认识和重视程度。
2. 改善学生膳食结构，确保学生每天都能摄入足够的营养素。
3. 增强学生体质，提高学生免疫力，降低学生患病率。
4. 培养学生良好的饮食习惯，促进学生健康成长。
三、实施方案1. 建立学生营养改善计划领导机构，负责计划的制定、实施和监督。
2. 开展学生营养状况调查，了解学生营养需求和存在的问题。
3. 制定学生营养改善计划实施方案，包括膳食结构调整、营养知识普及、健康教育等内容。
4. 加强对学校食堂、营养餐配送企业的监管，确保食品卫生和安全。
5. 开展营养知识普及活动，通过讲座、宣传册、校园广播等方式，让学生了解营养知识。
6. 加强健康教育，培养学生良好的饮食习惯，如按时就餐、不偏食、不挑食等。
7. 定期对学生进行营养状况监测，及时了解学生营养状况，调整营养改善计划。
8. 鼓励家长参与学生营养改善计划，共同关注学生健康。
9. 建立学生营养改善计划评估机制，对计划实施情况进行评估和反馈。
四、保障措施1. 政府加大对学生营养改善计划的投入，确保资金充足。
2. 制定相关政策，鼓励企业和社会组织参与学生营养改善计划。
3. 加强学生营养改善计划工作人员的培训，提高工作人员素质。
4. 建立学生营养改善计划信息管理系统，实现数据共享和动态管理。
五、预期效果1. 学生营养状况得到明显改善，营养不良率降低。
2. 学生健康素养提高，饮食习惯得到改善。
3. 学校食堂和营养餐配送企业服务水平提高，食品安全得到保障。
4. 家长和社会对学生的营养健康关注度提高，形成共同关注学生健康的良好氛围。
义务教育阶段营养改善计划
目标:
改善义务教育阶段的学生营养水平,提高学生的身体健康和学习能力。
内容:
1. 在每个学校提供免费的半日营养餐。
餐中要合理搭配营养均衡的食物,如粮食、蔬菜水果、蛋奶等。
2. 每周两次为学生免费提供乳品。
如酸奶或豆奶等营养丰富的乳品。
3. 每月检查学生体重和身高,给营养不良的学生补充营养素。
4. 教师和家长共同监督学生食物中携带营养丰富的饭盒。
5. 定期给学生营养知识讲座和体育课,培养其良好的饮食习惯。
6. 鼓励学校和家长合作,开展针对不同学生的个性化营养计划。
7. 结合社区资源,给贫困家庭学生提供营养补助。
8. 每年评估计划效果,及时修订完善计划。
实施此计划可以有效改善义务教育阶段学生的营养状况,提高他们的身体素质和学习效果,从而促进全面发展。
当然,还需要各方共同努力来落实此计划。
学生营养改善计划
背景
在当今社会，学生们的健康问题备受关注，而饮食营养不良是其中一个主要问题。
为了帮助学生们改善营养状况，提高身体素质，学校决定实施学生营养改善计划。
目的
本计划的主要目的是帮助学生摄入更均衡、更健康的饮食，保障其健康成长和学习。
内容
1. 食物供给
学校将提供多样化的食物选择，包括五谷类、蔬菜水果、肉类蛋奶等，确保学生获得均衡的营养。
2. 饮食宣传
定期组织饮食健康宣传活动，普及健康饮食知识，引导学生正确选择食物，构建健康饮食习惯。
3. 食堂管理
加强对学校食堂的管理，严格控制食材质量，保障食品安全，保证学生食物品质。
4. 营养餐组织
定期组织营养餐活动，邀请营养专家为学生讲解营养知识，帮助学生了解合理的膳食搭配。
5. 学生参与
鼓励学生参与营养改善计划的制定和执行，增强他们的自我管理和自我调节能力。
效果评估
学校将定期对学生的营养状况进行评估，从体质、学习情况等多个角度考察计划的效果，及时调整改进。
结语
学生营养改善计划的实施需要全校师生的共同努力和关注，通过不懈的努力，相信学生们的健康状况将得到显著改善，为未来的成长奠定坚实基础。
贵州省学生资助和营养改善计划政策简介（2024年7月）一、学前教育1.保育教育费和生活费资助。
资助学前教育家庭经济困难在园儿童，标准为800元/生•年。
2.农村学前教育儿童营养改善计划。
在农村学前教育机构实施，向在园儿童每生每天提供3元钱的营养膳食补助，标准为600元/生•年。
3.校内资助。
从事业收入中提取3%-5%比例的资金，用于减免收费，提供特殊困难补助等。
二、义务教育1.城乡义务教育阶段家庭经济困难学生生活费补助。
资助城乡义务教育阶段在校家庭经济困难学生。
标准为小学寄宿生1250元/生•年、非寄宿生625元/生•年，初中寄宿生1500元/生•年、非寄宿生750元/生•年（标准从2024年起执行）。
4.农村义务教育学生营养改善计划。
在全省农村义务教育学校实施，向学生每生每天提供5元钱的营养膳食补助，标准为1000元/生•年。
三、普通高中1.免学杂费。
免除具有正式学籍的普通高中原农村建档立卡等家庭经济困难学生（含非农村建档立卡的家庭经济困难残疾学生、农村低保家庭学生、农村特困救助供养学生）学杂费。
免学杂费标准按照各级人民政府及其价格、财政主管部门批准的公办学校学杂费标准执行（不含住宿费）。
5.国家助学金。
资助普通高中家庭经济困难学生。
标准为平均2000元/生•年，具体标准由学校结合实际在100O-3000元范围内确定，可以分为2-3档。
6.贵州省巩固拓展脱贫攻坚成果专项学生资助（原贵州省教育精准扶贫学生资助）。
向就读普通高中的贵州省户籍脱贫家庭学生（原农村建档立卡贫困学生），提供专项助学金，标准为100O元/生•年；免（补助）教科书费，标准为400元/生•年；免（补助）住宿费，标准为500元/生•年。
7.校内资助。
公办学校要从事业收入中足额提取3$-5$的经费用于资助学生；民办学校应从学费收入中提取不少于5%的资金，用于奖励和资助学生。
四、中职学校1.国家助学金。
资助在一、二年级就读的涉农专业学生、非涉农专业家庭经济困难学生和原集中连片特困县的农村学生（不含县城）。
学生营养改善计划学生营养改善计划(15篇)时光在流逝，从不停歇，我们的工作又迈入新的阶段，写一份计划，为接下来的学习做准备吧！想学习拟定计划却不知道该请教谁？以下是小编为大家整理的学生营养改善计划，仅供参考，希望能够帮助到大家。
学生营养改善计划1一、指导思想为了认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生改善计划的意见》及省市县有关会议精神，科学有效地实施农村义务教育营养改善计划，进一步改善农村学生营养状况，提高学生健康水平，结合我校实际特制定本计划。
二、内容及要求（一）营养餐的供餐方式本学期我校从2月17日开始供餐，学校统一进货，再由食堂向学生提供鸡蛋、牛奶、花卷、饼干，价格为县教育局确定的价格。
（二）学校成立营养改善计划领导小组，层层签订五级责任书，明确职责，靠实责任。
1.开学初，我校召开专题会议，成立学校营养改善计划领导小组，制定《营养改善计划实施方案》，为了履行好监管职责，我校按照教育局要求，层层签订责任书，并组织相关人员进行学习，强化责任意识，并把食品安全工作纳入了相关人员的绩效考核。
2.在日常工作中，分别从食品采购质量监督、财务管理、供应加工监督、宣传和档案管理四个环节负责对营养餐改善计划各环节进行监督。
加大检查力度，主要从食品卫生和安全入手，确保学生能吃上安全、卫生的营养餐，确保把党的温暖落到实处。
（三）加强各环节监管，确保营养改善计划规范运行。
1. 严把进、收货关，确保从源头杜绝假冒伪劣商品流入学校。
为了把好这第一道关，由学校、食堂与营养餐各供货商签订供货协议，建立进货台账登记制度，并设置档案。
学校安排专人负责审查供货单位的资质，杜绝从小商小贩，无证无照商贩处购买原料，特别是防止地沟油、劣质添加剂、过期食品流入我校。
另外，学校还在各灶分别安排了一名食品卫生监督员，对各灶的食品卫生和供餐情况进行全方位的监督检查。
2.严格监管，按照学校加工制作环节的要求，向学生提供合格食品。
为了保证食品安全，学校食堂从业人员全部持证上岗，身穿工作服，卫生帽，各食堂购买了消毒柜、冰柜、食品留样柜，确保设施设备齐全，发挥功效。
学校营养改善计划总结5篇第1篇示例：学校营养改善计划是一项旨在提高学生饮食质量、增强学生体质和促进学生健康成长的重要举措。
近年来，随着社会的进步和人们对健康意识的提高，越来越多的学校开始关注学生饮食问题，并积极开展营养改善计划。
我校也在这方面做出了一定的努力，通过一系列措施，提升学生的饮食质量，改善学生的营养状况。
一、食堂改革，提供多样化的餐饮选择学校食堂是学生们日常就餐的主要场所，因此提升食堂餐饮质量至关重要。
学校通过引进先进的餐饮管理模式，提升食堂卫生标准，优化菜单，增加新鲜蔬菜水果的供应，控制油盐糖的使用量，推出更加健康、营养的餐饮选择，让学生们能够在食堂就餐时获得更好的营养。
学校还加强了食堂的环境卫生管理，确保学生们在吃饭时能够享受到一个干净整洁的就餐环境。
二、推广营养知识，提高学生健康意识学校不仅仅是提供学生吃饭的地方，更重要的是要通过各种形式的教育，让学生们了解健康饮食的重要性。
学校举办各种形式的营养知识宣传活动，邀请营养师为学生们开设营养健康讲座，向学生们传授科学膳食知识，教育他们如何选择健康的食物，培养他们良好的饮食习惯。
学校还通过悬挂宣传画、发放宣传册等形式，将营养知识深入到学生们的生活中，提高学生们的健康意识，使他们能够自觉地选择健康的饮食方式。
三、建立学校食品安全监控机制，确保食品安全学校食品安全是学校营养改善计划的重要环节，关乎学生身体健康。
学校建立了严格的学校食品安全监控机制，定期对食品原料、加工过程、餐饮环境等进行检查，确保食品的安全卫生。
学校还加强了对厨房人员的培训，提高他们的食品安全意识，规范他们的操作行为，保障学生们的饮食安全。
学校还积极参与食品安全培训，提高学校师生的食品安全意识，增强他们对食品安全问题的防范能力。
四、合理搭配膳食，保证学生营养均衡学生正处于生长发育的关键时期，需要全面均衡的营养，而学校在制定餐食方案时也要合理搭配，保证学生的日常食物营养能够均衡。
2024年学校营养改善计划汇报材料范文尊敬的校领导、各位老师、亲爱的同学们：大家好！我是XXX校食堂的工作人员，今天很荣幸能够在这里向大家介绍我们学校2024年的营养改善计划。
为了提高同学们的健康水平和学习效果，我们根据学生的需求和专家的建议，制定了一系列有针对性、切实可行并且适合大家口味的改进方案。
一、增加蔬菜水果供应蔬菜水果是我们日常膳食中必不可少的一部分，对于保持身体健康具有重要作用。
因此，我们计划在学校食堂增加蔬菜水果供应量。
我们将引进更多的当地有机农产品，确保食材的新鲜度和营养价值。
同时，我们还将根据季节的变化，调整蔬菜水果的种类，使同学们能够尽可能地享受到最好的食材。
二、提高主食品质主食是每顿饭中的重要组成部分，对于提供能量和营养非常重要。
为了确保同学们能够摄入更健康的食物，我们计划逐步提高主食的品质。
我们将选用更加优质的谷物和米面制品，确保主食的口感和营养价值。
同时，我们也将提供不同种类的主食，以满足不同同学的需求和口味。
三、增加优质蛋白源蛋白质是人体生长发育和维持正常生理功能所必需的营养物质。
为了补充同学们所需的蛋白质，我们计划增加食堂菜肴中的优质蛋白源。
我们将增加鱼类、禽类、豆类等食材的供应量，使同学们能够摄入更多高质量的蛋白质。
四、均衡摄入各类营养素除了上述的改进措施，我们还将注重让同学们均衡摄入各类营养素。
我们将根据专家的建议，合理搭配食材，确保菜品中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、微量元素等各类营养素的比例。
在菜单编制方面也会注意到一周内的搭配，使同学们在每周的饮食中都能得到全面的营养。
五、增设营养教育板块除了改善食堂菜品，我们还计划在食堂增设营养教育板块。
通过展示营养知识和食物成分分析，向同学们普及正确的饮食观念和营养知识。
我们还将组织相关活动，如营养讲座、健康饮食比赛等，提高同学们对健康饮食的重视程度。
我们希望通过营养教育板块的设置，能够让同学们对健康饮食有更深入的了解。
营养改善计划优秀14篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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学生营养改善的工作计划学生营养改善工作是确保学生健康成长、提高教育质量的关键环节。
制定一个全面而有效的工作计划，能够确保学生在学校期间获得均衡的营养，从而促进他们的身体发育和智力发展。
以下是关于学生营养改善工作的具体计划。
一、目标设定与评估首先，需要明确营养改善工作的总体目标，如提高学生体质健康水平、减少营养不良和超重肥胖现象等。
接着，通过定期的学生营养状况调查，收集学生的身高、体重、BMI等数据，评估学生的营养状况，并针对不同群体制定个性化的营养改善计划。
同时，设定具体的短期和长期目标，并建立评估体系，定期监测目标的达成情况，以便及时调整工作策略。
二、营养教育与宣传加强营养教育是提高学生营养意识的关键。
通过课堂教学、讲座、展览等多种形式，向学生普及营养知识，使他们了解健康饮食的重要性。
此外，利用校园广播、海报、微信公众号等渠道，定期发布营养健康信息，营造良好的营养教育氛围。
鼓励学生家庭参与，共同推广营养知识，形成家校共育的良好局面。
三、餐饮质量与监管学校食堂是学生营养餐的主要供应地，因此必须加强对食堂餐饮质量的监管。
建立健全食品安全管理制度，确保食材新鲜、卫生。
同时，优化餐饮结构，提供多样化、营养均衡的菜品，满足不同口味和营养需求。
加强对食堂工作人员的培训，提高他们的营养意识和烹饪技能。
鼓励学生参与食堂管理和监督，提高餐饮质量的透明度。
四、营养餐供应与保障为确保学生获得充足的营养，可以推行营养餐计划。
根据学生的年龄、性别和生长发育需求，制定科学的营养餐标准。
通过政府补贴、企业捐赠等途径，保障营养餐的供应。
同时，建立营养餐质量监督体系，确保营养餐的质量和安全。
五、健康监测与跟踪定期对学生进行健康检查，包括身高、体重、视力、牙齿等方面，以全面了解学生的健康状况。
建立学生健康档案，记录每个学生的健康数据，并进行跟踪分析。
对于存在营养不良、超重肥胖等问题的学生，制定个性化的干预措施，并进行持续的监测和跟踪。
篇一：学生营养改善计划为贯彻落实国家、省、市、县有关“学生营养改善计划”的文件精神，切实实施好我校的学生营养改善计划工作，提高学生营养水平和身体素质，特制定本计划。
一、指导思想以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“学生营养改善计划工程”，改善我校学生营养长期失衡，改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。
二、领导机构为全面落实好我校学生营养早餐工作，特成立我校学生营养早餐实施工作领导组。
(一)红柳小学学生营养餐工作领导组组长：魏佳万副组长：李映贵展天补成员：李爱滕燕展全蕊薛再新赵会玲高晓娜领导小组成员主要全面负责学生营养餐的全面实施与发放、监督，建立健全各种管理制度，定期或者不定期对学生营养餐的标准、卫生安全工作的实施监督管理。
各班主任具体负责组织学生就餐及维持秩序、监督学生营养餐的配发、食品安全等工作。
三、实施内容小学生营养餐，津贴标准为每生每天 3 元。
以发放实物的形式进行直补，由学校每天按时发给每名学生营养食品 (食物)。
四、实施方式由学区联系早餐供货企业提供营养早餐，学校为学生提供就餐服务。
五、验收：李映贵展天补六、对象：红柳小学 1-6 年级在校全体学生。
七、津贴规划1、早餐主要食品：鸡蛋、面点、牛奶、苹果。
2、星期一、二供应纯牛奶和鸡蛋，星期三、四供应纯牛奶和面点，星期五、六供应纯牛奶和苹果。
3、保证学生每餐所吃东西必须价值 3 元的等值食品。
八、实施时间从 20xx 年 4 月 5 日开始实施。
十、管理办法1、“学生营养改善计划工程”的所有食物实行专人采购和验收签字。
食用品要有合格标品牌，实物要留样检查，符合储存规定，此项工作有后勤人员全面负责，严格把关，确保质量关，确保安全关。
2、班主任和生活委员负责本班“学生营养改善计划工程”的日常管理，负责食用品的发放工作，每天对食用品的发放造册登记，每月汇集成册入档，以备检查和审计。
十一、工作措施1、学校安排专人负责此项工作，每天进行日清月结，月底结算，领导组成员负责催促后勤人员轮流做好各方面工作。
2、班主任应采取多种形式，向家长和学生进行大力宣传，保证学生营养改善计划工程的顺利实施。
3、强化监督管理。
实施学生营养改善计划必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则，做到不符合质量要求的食物不进校、不食用，确保学生身体健康和饮食安全。
4、做好总结与反馈工作。
学校要在实践中总结经验，寻觅不足，积极探索，逐步提高。
每学期结束，要将“营养餐”改善计划实施情况以书面形式上报镇中心校。
篇二：学生营养改善计划—高度重视精心组织规范管理安全实施青少年营养健康状况关系个人成长发育和全面发展，关系国家未来和民族兴旺。
实施农村义务教育学生营养改善计划，是党和政府坚持以人为本、执政为民的具体体现，是人民群众的热切期盼，营养改善计划对于切实改善农村义务教育学生营养状况，提高农村学生健康水平具有重大意义。
自农村义务教育学生营养改善计划实施以来，我县高度重视，迅速行动，精心组织，规范管理，切实做好学生营养改善计划工作，现将工作情况总结如下：一、成立组织，制定计划，切实加强学生营养改善计划工作领导根据《xx 省人民政府关于印发 xx 省农村义务教育学生营养改善计划试点工作实施计划》 (x 政[20xx]18 号)的通知精神，成立了以常务副县长为组长、相关局委领导为成员的“x x 县实施农村义务教育学生营养改善计划工作领导小组”，制定了《xx 县农村义务教育学生营养改善计划试点工作实施计划》；教体局先后印发了《关于落实学生营养改善计划的工作意见》 (潢教体[20xx]44 号)和《关于印发xx 县学生营养餐管理规范的通知》 (潢教体[20xx]61 号)。
为我县学生营养改善工作提供了组织保证和工作机制，确保了我县学生营养改善计划工作的顺利实施。
二、精心组织，严格程序，切实保证优秀的学生营养餐企业中标领导小组多次召开会议，研究决定对学生营养餐工作实施招标。
教体局、政府采购办、纪委三家联合选定具有甲级资质、注册资金二千多万的招投标代理机构—xx 中建公司，并对投标企业提出要求。
一是必须是国家大型企业，大品牌；二是注册资金必须在 2 亿元以上且信誉好。
通过招标公告有四家投标企业报名参加，然后在信阳市公共资源交易平台，由 xx 县检察院、纪委、教体局、政府采购办等四家对招标程序进行严格监督， xx 中建公司严格按程序进行招投标，最终信阳康乐乳业有限公司脱颖而出，成为 xx 县学生营养餐中标企业。
按照上级要求，结合我县实际，从省定四种供餐模式中选定两种：一是课间餐，提供牛奶＋ x (火腿肠、面包、饼干)；二是学校食堂供餐。
三、规范管理，多措并举，切实保障学生营养餐工作的安全实施(一)硬件建设中学、中心校必须建立学生营养餐储存室，储存室原则上设在一楼，便于收发。
1、标准：供餐人数在 x 人以下，为一间面积不少于 x 平方米；供餐人数在 x 人以上，为二至三间，面积不少于 x 平方米。
2、要求：①要达到“五防”要求：安装防盗门、防盗窗进行防盗；安装纱窗、门帘进行防蚊蝇；房门要安装 50 厘米高的防鼠板、内设防鼠台(隔墙 30-40 厘米，高 50-60 厘米，坡度 25-30 度)进行防鼠；无防鼠台的，要有离地离墙 10 厘米以上的平台或者货架，要有通风设施进行防潮；要有专人管理，专人开锁房门，防止人为事件地发生。
②要干净、卫生、整洁，仓库内不许存放有毒有害物品和非食品以外的物品，包括分发后产生的废品和垃圾等。
③室外要有“营养餐储存室”室牌；室内要有上墙的各种制度、领导小组、各校(班)营养餐责任人(中心校是每所小学校长和两名教师、中学是每班班主任和两名学生) ，张贴整齐。
④有条件的单位，可安装空调。
(二)软件建设1、成立领导小组：校长任组长，所有副校级领导为副组长，其他班子成员为成员。
2、成立营养餐管理办公室：校长任办公室主任，分管副校长为副主任，班主任和有关人员为成员。
3、制定各项制度。
4、建立应急机制，制定突发事件应急预案。
5、做好运作流程各环节记录。
入库由学校和供餐企业配送人员签接收手续；分发由各校或者各班三名责任人中的任一位签字领取；学生请假、生病、不适宜饮用、“问题食品”退换等特殊情况处理记录。
6、建立学生实名制台帐。
各学校实名制建好后，中学按级段、班级汇总连同学生名册一并上报；中心校按学校、年级汇总连同学生名册一并上报(汇总表必须由校长签名、加盖公章)，每学年开学初上报，学期中有学生流动，要写出报告及时调整。
严禁虚报冒领学生营养餐，违者追究校长的责任。
7、学校食堂供餐的学校做好专项资金的使用和管理，分账核算、专款专用，严禁截留、挤占和挪用。
8、档案内容：上级文件、领导小组、制度、预案、各项记录、学生名册、培训和宣传等一切资料。
(三)配送存放1、配送人员要配带标志，配送车辆要有“学生营养餐专用车”标牌；2、中学直接配送到校，小学只配送到中心校，由中心校配送到各小学或者由各小学到中心校领取。
3、营养餐在存放期间，要按照食品存放要求，分类、分架存放；4、营养餐分发应当遵循先进先出的原则；5、定期检查，变质或者过期食品应及时清除。
(四)管理责任学生营养餐安全监督管理必须坚持“预防为主、常抓不懈”的工作方针，按照属地管理和地方政府负总责的要求，教体局、食品药品监督局等部门认真做好学生营养餐监督管理和安全许可工作。
1、实施学生营养餐的乡镇政府对营养餐食品安全负总责；2、实施学生营养餐的学校、营养餐配送企业对营养餐食品安全负主体责任；3、实施学生营养餐的学校校长、营养餐配送企业负责人为营养餐食品安全第一责任人。
(五)食餐管理1、营养餐专管员要求。
各校要选调政治思想好，业务能力强，工作认真、负责、细心的同志担任营养餐专管员。
专管员必须每年进行一次健康体检；必须参加食品安全法律、法规、规范、标准和食品安全知识培训；必须做好营养餐的接收、分发、保存、管理和各种有关档案资料的完善、归类、入档工作。
2、严把三道关。
专管员在分发时，严把第一道关，按照培训要求，认真检查营养餐的生产日期、保质期，胀包、破袋，受潮霉变等等；到班后，班主任严把第二道关，再详细检查；分到学生后，要求学生进行第三次把关，确保无异样后再食用。
3、学生生病、过敏、不适者不用；空腹慎用，建议“先吃后喝”。
4、食用后的包、袋要采集，不得乱扔、乱抛、乱丢；采集后单独存放或者处理，不得再进入储存室。
(六)宣传教育1、各学校要通过各种有效方式和载体，向社会广泛宣传党和政府的这项惠民政策，宣传普及科学营养知识，营造全社会共同支持、共同监督、共同推进学生营养餐工作实施的良好氛围，使此项工作家喻户晓、深入人心。
2、学校要利用校园广播、宣传橱窗、黑板报等宣传阵地，开展营养与健康的宣传教育，将营养知识教育纳入健康教育课中，从正面引导学生食用营养餐，培养科学的营养观念和饮食习惯。
(七)监督监测1、各校要设立举报箱、发布举报电话，主动接受学生、学生家长和社会的监督；体保站负责日常监督检查和管理工作；局每学期组织一次由体保站、纪委、督导室、普教股等股室组成联合督导组进行工作运行情况和清点学生人数的专项督导检查，督导结果用于年终目标考核。
2、营养餐实施后，要跟踪了解学生营养改善状况，建立学生营养状况和体质健康监测评估制度，为开展营养改善工作绩效评估提供科学依据。
(八)应急处理学校必须制定食品安全事故应急预案，建立应急处理机制，具体到人员、车辆，并严格执行食物中毒报告制度。
一旦发生食物中毒事故或者疑似食物中毒事故，应即将向当地政府和教育主管部门报告，并保护现场，封存可疑食品，以便查清原因；即将救治病人，配合卫生行政部门进行调查，如实提供有关材料和样品，采取积极有效的措施，把事态控制在最小范围。
(九)责任追究对违反本规范，疏于管理，造成学生食物中毒以及造成食物中毒后，隐瞒、谎报、漏报、缓报的学校和责任人，将追究其责任。
在监督检查过程中提出的整改意见，学校不整改或者整改不到位，造成食物中毒的，追究学校校长和相关责任人的责任。
对违反本规范，造成重大食物中毒事件，情节特殊严重的，要依法追究相应责任人的法律责任。
四、克服艰难，正视问题，切实促进学生营养餐工作的稳步推进经过一个多月的实际操作，也遇到了一些艰难和发现了一些问题。
一是村级小学比较分散，不少村级小学人数较少，配送到校十分艰难，存在经费问题；二是由于运输保存和 3 元钱的成本控制等问题存在，配餐计划所实施的空间仍相对有限；三是学生数多的学校，教师又比较紧张，在分发上存在人手不够，加大工作量的艰难；尽管问题和艰难较多，但我们要正视问题、克服艰难，尽最大努力做好学生营养改善计划工作，，切实促进学生营养餐工作稳步推进。
