白酒收藏几年才有价值_让历史选择白酒的价值

白酒的收藏与投资价值白酒，作为中国独特的酿造技艺之一，具有悠久的历史和深厚的文化内涵。

随着人们对白酒认知的不断提高，白酒作为一种收藏品与投资品也越来越受到关注。

本文将从白酒收藏的历史背景、收藏的原因、白酒投资的价值以及收藏白酒的注意事项等方面进行探讨，以期帮助读者更好地了解白酒的收藏和投资价值。

一、白酒收藏的历史背景自古以来，白酒作为我国的传统饮品，一直被视为珍贵之物。

早在宋代，人们就开始对白酒进行收藏，尤其是对一些具有特殊意义或限量生产的酒款。

到了明清时期，白酒收藏逐渐成为一种风尚，许多贵族和富商纷纷投资于白酒收藏。

随着时间的推移，白酒收藏也逐渐普及到普通百姓之中，成为一种流行的兴趣爱好。

二、白酒收藏的原因1. 文化价值白酒作为中国传统文化的重要组成部分，蕴含着深厚的历史和文化内涵。

每一款名酒都有其独特的故事和背后的文化意义，这使得白酒成为具有收藏价值的物品之一。

通过收藏白酒，人们能够更好地了解传统文化，并通过品味白酒来感受历史的沉淀和岁月的变迁。

2. 稀缺性由于白酒的酿造过程十分独特且耗费时间精力，一些传统酒厂锐意保护其酿造技艺和配方秘籍，使得一些特定酒款的产量十分有限。

稀缺性使得这些酒款在市场上逐渐升值，成为投资者争相追捧的对象。

三、白酒投资的价值1. 投资回报率高与其他投资品类相比，白酒收藏具有较高的投资回报率。

一些知名的名酒品牌，如茅台、五粮液等，在市场上的价格持续上涨，投资者通过购买这些名酒并等待其升值，可以获得可观的投资回报。

2. 保值增值作为一种有限供应的商品，白酒在市场中的价格受稀缺性的影响较大。

尤其是对于一些高端酒款，其价格受到市场供需关系的驱动，升值潜力巨大。

因此，通过收藏白酒，投资者既能保值又能获得增值的机会。

四、收藏白酒的注意事项1. 选择正规渠道在选择收藏白酒的时候，一定要选择正规渠道购买。

以知名的酒庄、酒厂或专业酒类拍卖行为购买渠道，以确保所购酒款的真实性和品质。

2. 注意存储环境白酒收藏需要注意存储环境，应选择适宜的温度、湿度和通风条件，并避免阳光直射。

白酒收藏保存方法人们收藏酒，等同于艺术收藏，看着一瓶瓶老酒即是享受，招待客人、自饮、送人，拿出一瓶陈年佳酿，酒香更显醇厚，以下是小编给大家整理的白酒收藏保存方法，希望对大家有所帮助，欢迎阅读!白酒收藏保存方法第一，密封。

应该用生料带把瓶口缠住，既能防止挥发又不破坏其品相。

生料带在五金店里可以轻松买到，就是那种防水管漏水的。

注意一定不要用蜡和医用胶带封口，这样就会把原装的瓶盖破坏掉，也起不到防止挥发的作用。

第二，环境。

要注意避免阳光直射。

尤其是夏季阳光强烈时。

如果将白酒长时间暴露在阳光下，即便温度、湿度适宜，也可能会让酒标变色、模糊，甚至可能影响到酒体内部分子结构，改变品质和口感。

第三，在保存过程中，要尽量减少不必要的移动、晃动等行为。

如何确认保存程度良好呢?给大家支个小招。

在保存前，用精密的电子秤称取酒的重量并记录。

经过一段时间后再次称重(时间4-6个月)，若发现重量没有变化或只有极微小的变化，说明保存措施得当，可以放心长期存放。

如果重量明显减少，那就需要仔细检查密封情况和储存环境，消除隐患。

对于收藏者来说，收藏品讲究的是品相。

收藏白酒需要注意事项商标防止磨损，瓶盖保护完整防挥发酒，以及保存的环境和温度。

可以看出收藏需要注意的事项有很多，耗费的心思也不小，所以最重要的一点要切记，千万不能碎掉，不然所有的心血都白费了。

什么白酒值得收藏01稀缺性物以稀为贵，白酒的稀缺性主要体现在限量上，所以不管是投资还是饮用，白酒收藏首选珍品、孤品。

第一、宜选老酒。

目前，大部分白酒收藏都不会超过100年，更多的集中在60年以内，即使这样，不管是什么牌子，只要越久远，存量越少，其价格就越高，升值空间也越大，像一些不太知名的老酒，酒厂早已停产，但其老酒价值并不比名优质老酒差。

从白酒收藏的年代区间来说，建国后到上世纪90年代以前的老酒最具收藏价值，因为当时正值计划经济时期，各酒厂并非以经济效益为主，甚至在生产上不考虑产量、不计成本且均采用传统工艺酿造而成，因此留存在现在的老酒反而成就了一等好酒。

喝酒必知的基本知识都在这⾥，喝酒⼈⼀定要看！⽩酒以粮⾕为主要原料，以⼤曲、⼩曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏⽽制成的蒸馏酒。

⼜称烧酒、⽼⽩⼲、烧⼑⼦等。

酒质⽆⾊（或微黄）透明，⽓味芳⾹纯正，⼊⼝绵甜爽净，酒精含量较⾼，经贮存⽼熟后，具有以酯类为主体的复合⾹味。

以曲类、酒母为糖化发酵剂，利⽤淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑⽽酿制⽽成的各类酒。

什么⽩酒不上头？⽩酒上头是⼄醛和杂醇油的影响，⼄醛和杂醇油能使⾎压升⾼，引起头晕头痛。

⼀般⽽⾔，采⽤⾃然发酵、⼿⼯酿造的纯粮⾷⽩酒，由于它没有烧制过程，不勾兑⼈⼯酒精，不添加任何的添加剂，酒中⼄醛和杂醇油含量⾮常低，喝后不易上头。

为什么⽩酒喝久了容易上⽕？劣质⽩酒的成分⼏乎就是酒精和⽔，维⽣素及钙、铁、锌等微量元素含量⾮常少，经常喝这样的⽩酒，会造成体内营养缺乏，引起⼀些疾病。

可以尝试像荞麦酒、果酒、葡萄酒、原浆⽩酒、黄酒等营养丰富的酒。

为什么⽩酒可助催眠？⽩酒对⼈神经系统有镇静作⽤，尤其是纯粮原浆⽩酒。

以纯粮⾷为原料，纯粮经微⽣物转化后，⽣成了⼤量⾕氨酸，这是治神经衰弱药物的重要成分，能够减轻失眠、多梦、头痛等症状，对睡眠有利。

为什么运动后喝⽩酒能缓疲劳？⼈运动后体内会产⽣⼤量乳酸，导致酸碱不平衡，使⼈感到疲劳。

⽩酒能扩张⾎管，它的蛋⽩质氨基酸含量极为丰富，能与体内乳酸发⽣蛋⽩质磷酸化反应，从⽽加快乳酸代谢，能有效地缓解疲劳。

为什么⽩酒喝过量不要催吐？催吐容易造成⼗⼆指肠内容物逆流，进⼊腹腔腐蚀肝胆等内脏。

⽩酒醉酒后可喝些西红柿汁或芹菜汁来解酒，等其他⽅法来解酒，不要轻易扣喉催吐。

为什么⽩酒最好⽤陶瓷容器装？如果是聚⼄烯塑料装酒，时间长了聚⼄烯能⼤量溶解在酒精⾥，容易造成酒精过敏，形成过敏体质；⽤环保PET和玻璃材料装酒，酒精容易挥发，酒的⼝感和品质会受到很⼤影响。

⽤瓷瓶和软⽊塞来包装⽩酒是⽐较好的装酒⽅式。

为何⽩酒不⽤易拉罐装？⽩酒不⽤易拉罐装，是因为⼄醇等物质很容易酸败，产⽣的酸性物质会腐蚀罐体导致泄漏；此外易拉罐通常装含⼤量⽓体的饮料，⽓体膨胀会增加罐壁强度，⽩酒中⽆⼤量⽓体，罐壁会不结实。

《各种老酒收藏的价格鉴别方法_五粮液老酒收藏价格》摘要：各种老酒收藏价格全面上涨，那么你们知道老酒的价值在哪里?各种老酒的收藏价格有多少，而到了2008年后，随着玉石、家具、字画、艺术品、钱币邮品、茶叶等收藏市场进入成熟期或衰退期，老酒行业异军突起，正式进入了成长期，分别是：茅台酒、汾酒、泸州老窖、五粮液、董酒、西凤酒、洋河大曲、双沟大曲、郎酒、剑南春、全兴大曲、古井贡酒、宋河粮液、特制黄鹤楼、武陵酒、宝丰酒、沱牌曲酒各种老酒老酒收藏热的根基在于中国的酒酒由五谷构魂，岁月建魄。

在中华民族的饮食文明中，酒不入柴米油盐酱醋茶之俗。

酒自被发现起，就因其能激发自我、纯化灵魂的功能而得以超凡脱俗，荣登大雅。

君不见高堂社稷，祀神以酒;诗词歌赋，以酒入胜。

君不见对酒当歌，畅怀人生;觥筹交错，呼友唤朋。

酒，是中华民族乃至世界诸多民族与天地共同酝酿的精灵;它曾经愉悦了诸神，见证了历史，分享了光荣。

酒是人类文明最佳的佐证。

而收藏品的价值，就在于载道于器的文化力量。

酒以祀神、酒以入圣、酒以入诗、酒以入画;没有哪个民族如我们一样，将酒物化到如此之神圣高雅。

在对酒的收藏和品评中，我们体验的是中华民族文化与艺术的品格，成就的是天人合一的心性。

因此，酒的收藏，也就成为了收藏历史，品鉴文明的雅事。

与很多藏品一样，老酒除了可以投资和收藏外，本身也有着广泛的现实意义和使用价值。

随着全社会经济活动的日益频繁，高端社交类需求的日益高涨，中国老酒消费市场近些年也稳步递增。

老酒作为国内白酒行业最地道工艺与最纯正味道的代表，近些年受到了社会各界的广泛青睐，无论是在高端宴会市场、礼品市场，还是在收藏市场中，老酒都成为了明星中的明星。

1996年份是老酒收藏圈的一个分水岭。

1996年之前生产的高度酒约定俗成地被认为是值得收藏的陈酿。

其原因在于，1996年以前，我国的白酒生产尚未全面市场化，各级国营酒厂还依照传统工艺，以纯粮酿酒。

由于产量有限，因此相比现在工艺更地道、质量更有保障。

白酒收藏知识点总结大全白酒收藏是一门复杂而有趣的艺术，它需要收藏者具备一定的专业知识和经验。

在这篇文章中，我们将讨论白酒收藏的各种知识点，包括白酒的种类、品牌、存储方法、鉴别技巧等，希望能够帮助读者更好地了解白酒收藏的相关知识。

一、白酒的种类白酒是一种中国特色的传统酒类，根据不同的生产工艺和原料，可以分为多种不同的种类。

最常见的白酒种类有以下几种：1. 花雕酒：花雕酒是一种以高粱、水、麸皮和花糯为原料，经过发酵、蒸酿和陈酿而成的一种传统中国白酒。

花雕酒具有香气浓郁、口感醇厚的特点，是白酒中的高档品种。

2. 清香型白酒：清香型白酒是一种以高粱、大米等为原料，经过精心酿造和长期陈酿而成的一种传统中国白酒。

清香型白酒具有香气纯正、口感爽净的特点，是中国白酒中的主要品种之一。

3. 浓香型白酒：浓香型白酒是一种以高粱、大米等为原料，经过精心酿造和蒸馏而成的一种传统中国白酒。

浓香型白酒具有香气浓烈、口感饱满的特点，是中国白酒中的高端品种。

4. 酱香型白酒：酱香型白酒是一种以高粱、大米等为原料，经过精心酿造和长期陈酿而成的一种传统中国白酒。

酱香型白酒具有香气浓烈、口感醇厚的特点，是中国白酒中的传统品种之一。

以上是常见的几种白酒种类，当然还有其他一些地方特色的白酒，如老酒、绵柔型白酒等等。

二、白酒的品牌中国的白酒品牌繁多，每个品牌都有其独特的风格和特点。

在选择白酒收藏品时，可以根据一些品牌的知名度、历史、口碑等因素来进行选择。

1. 茅台：茅台是中国最知名的白酒品牌之一，历史悠久，闻名世界。

茅台酒以其独特的酿造工艺和口感而著称，是白酒收藏者们的首选。

2. 五粮液：五粮液是中国著名的白酒品牌之一，其产品口感纯正，香气独特，深受消费者的喜爱。

3. 泸州老窖：泸州老窖是中国传统的白酒品牌之一，其产品口感醇厚，风味独特，备受市场欢迎。

4. 古井贡酒：古井贡酒是中国著名的白酒品牌之一，其产品口感醇和，品质上乘，是白酒收藏者们的不二选择。

关于网上朋友问我：为什么浓香型白酒没有收藏价值？展开全文很多人都认为白酒收藏，只有酱香型白酒适合，而浓香型白酒、清香型白酒就没收收藏价值，这是真的吗？答案：这是错的，什么酒具有收藏价值，不同的只是收藏价值的高与低！一说到白酒收藏的目的，无非有二：一是保值增值，实现投资收益；一是存一段时间自己用。

针对第一种目的，影响白酒增值保值的因素有很多，例如品牌、稀缺性、艺术、历史文化等等。

而如果是拿来自己喝的，收藏按自己喜欢的香型白酒即可。

就拿浓香型白酒来说，浓香型白酒的收藏价值究竟高不高，是不是越陈越好？如果是按照正宗浓香型工艺纯粮酿造的酒是极有收藏意义的，因为随着年份的增长，酒质会变的更醇和，产生浓郁“陈香”。

浓香型白酒是我国白酒中占比例最高的香型白酒，但它的酒质参差不齐，更有不少的“新型工艺白酒”（即生产过程中添加了食用酒精的白酒），像这一类的收藏价值并不高，耐不住时间的考验，收藏越久，品质会降低，这是其一。

另外一方面，还有很多的浓香型白酒是属于低度数的酒，即使是固态法生产的，低度数浓香酒也不值得长时间收藏，在家中陈放几年后，也有可能出现品质下降、口感变得寡淡的情况。

对于低度数酒不适宜收藏，这是白酒收藏的通病，并不只针对浓香型白酒。

而正宗的酱香酒都是53度，在这一点上酱香酒收藏更具有优势。

补充一点，不知道大家有没有听过“清1浓3酱5”的说法，也就是说清香型白酒存放的最佳饮用时间是一年，而浓香型白酒是三年，而酱香型白酒则是五年，但我觉得这是不够科学的，因为酱香型白酒是一年一个品质，逐年递增，存放个十几年完全不是问题，同时得注意存放的环境。

现在一瓶2011年的飞天茅台售价：3809元，而一瓶2011年的五粮液售价为：1259元（价格参考于某东），这里的差距可不止一点点。

但随着白酒市场的成熟发展，投资者不再局限于茅台和五粮液这两个知名品牌上，大部分人都能够用更理性的眼光看待白酒的收藏投资。

其他品质好的传统白酒同样也成为投资者关注的对象，例如以汾酒、竹叶青为代表的汾酒系列等的升值空间也是可观的。

白酒收藏的未来趋势
白酒收藏的未来趋势可能会有以下几个方面的发展：
1. 高端白酒收藏市场将持续增长：随着中国经济的发展和中产阶级人口数量的增加，对高品质白酒的需求也将逐渐增加。

高端白酒的稀缺性和独特性使其成为投资和收藏的对象，价值潜力较大。

2. 品牌白酒的收藏价值将提升：像茅台、五粮液这些具有历史悠久和品牌效应的白酒，由于其稀缺性和供应限制，其市场价值较高。

未来收藏者可能更加注重这类品牌白酒的收藏。

3. 新兴白酒类别的收藏潜力：除了传统的名优白酒外，一些新兴的白酒类别也可能具有收藏潜力，如粮食酒、果酒和药酒等。

这些白酒有着独特的风味和文化背景，可能受到越来越多收藏者的关注。

4. 自然、绿色、健康的白酒将受欢迎：随着人们对健康生活的重视，自然、绿色和健康的白酒将受到更多人的青睐。

这类白酒可能具有更高的收藏价值，因为其产量有限，且具有可持续发展的潜力。

5. 科技与数字化对白酒收藏的影响：科技和数字化技术的发展将对白酒收藏市场产生影响。

例如，基于区块链技术的溯源系统可以增加白酒的信任度和可溯性，提高其收藏价值。

同时，互联网和社交媒体平台也将提升白酒收藏者之间的交流
和信息分享。

总的来说，白酒收藏市场的未来趋势将更加注重高品质、稀缺性和文化背景，并将受到科技和数字化技术的影响。

白酒收藏价值分析中国的白酒收藏虽说现在是蓬勃发展，但是相比世界其他国家酒系的收藏情况来说还是有很大的差距，下面是店铺精心为你整理的白酒收藏价值分析，一起来看看。

白酒收藏价值分析1、饮用价值，酒在存放过程中，会产生多种酯类物质，就是俗称的“醇化”过程。

各种酯类会产生各种特殊的香气，但这种醇化是非常缓慢的。

所以，白酒通常是存放时间越久越好。

2、历史文化价值，大多收藏的佳品都具备一定的历史文化背景和意义，经过岁月的洗礼这种历史文化背景和意义将被放大，使得作为载体的白酒其价值也发生增长。

3、品牌价值，被藏的酒多为名酒，系出名门这样才能最大限度的保障酒的质量和价值。

4、艺术价值，收藏最讲稀、奇、缺，酒瓶造型奇特、酒标艺术气息浓厚、瓶体材质奇异的酒更具有收藏价值，而被选作藏品的酒除了具备这些特性外，它还承载了历史的印记。

这些酒都是特定时期、特定社会及文化的产物，他们在一被铸造出来时就打上了时代的烙印。

对与藏酒来说他其实就是那个时代的缩影，对于研究当时的社会、文化、人文有着不可估量的艺术价值。

珍品、孤品，从投资的角度看，这种酒其升值空间大，市场需求旺盛，容易达成交易，不会出现有价无市的情况。

其次白酒收藏要注意选择包装完好，具备酒标的酒。

特别是限量发行的珍藏酒、纪念酒一般包装都比较精美且独具特色，在收藏的时候可以作为考虑对象。

再次，50度以上的白酒才有收藏价值，因为50度以上的白酒一般都是纯粮食酿造适宜收藏，并且50度以上的白酒会越存越香。

最后，在选择藏酒时还需考虑酒的香型，一般来说浓香型和酱香型是藏酒首选，而清香型的酒则不宜久藏。

具有收藏价值的白酒白酒是我国独有的传统产品，历史悠久，源远流长。

中国的酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位。

在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。

当红酒收藏在欧美国家成为一种时尚并影响到我国的时候，白酒作为中国文化的一部分，却在很长的一段时间里与收藏市场无关。

存放多少年的酒，才算陈年酒？关于白酒，有的酒友不仅喜欢喝，还有的酒友喜欢收藏。

通常收藏酒的爱好者都会选择收藏陈年老酒，今天就和各位酒友聊一聊——陈年酒。

多少年算陈年酒首先给大家讲讲新老酒的年份界定：1.而相对的，一般5年内的酒都被称之为新酒。

2.存放5年以上的酒才能称之为陈酒；3.10年以上的酒才能称之为老酒；白酒作为快消产品，当然也是物以稀为贵，陈年酒和老酒很少，价格也是随着其价值往上涨，再加上它们独特的口感风味，在白酒界也是备受欢迎。

陈年老酒陈年酒是指陈放多年的成品酒，通常5年以上的才能称之为陈年酒。

原浆酒是不经过勾兑直接窖藏，而陈酒是勾兑后灌装的酒。

陈酒备受欢迎是因为其口感风味更佳。

陈酒是绵软柔和的，并且有浓郁的酒香。

陈酒随着陈放时间的越长，乙醇和水分子结合更加紧密，令酒体变得更加醇厚，同时有害物质的挥发、酒体的酯化反应，酒的刺激感降低。

鉴别陈年老酒1、观色：陈年老酒的颜色会是微微发黄，就像一张旧的报纸，黄得越深，酒的年龄越长，酒色稠重、晶莹。

2、闻香: 酒存放时间越长，酒的刺激感越弱越不冲鼻，陈年老酒的闻香一点都不刺鼻。

3、口感：老酒的口感绵柔醇厚、不呛不刺喉、陈香味突出，品鉴后酒尾干净，酒质顺畅。

陈酒与老酒的收藏价值与陈酒相比酒友们另外感兴趣的是“老酒”，一般10年以上的是老酒，老酒是指原浆窖藏多年的酒。

酒友们喜欢收藏白酒通常有两个目的：一是等待酒升值，可以卖个好价钱；二是为了提升酒质，邀亲朋好友一起品鉴。

如果想收藏白酒，50度以上的白酒才有收藏价值，才会越存越香，而50度以下的酒经过长期的存放其味道会发酸变淡，无论是品鉴还是出售其价值都会大打折扣。

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白酒并非都是越陈越好
作者：
来源：《新传奇》2018年第17期
“五年陈酿98元，十年陈酿198元，二十年陈酿358元”。

老百姓一般都认为酒越陈越
好，因此，以“年份”定價在商场酒类销售中变得很常见，但是不是所有的酒都是越陈越好呢？
辽宁省酒文化研究会会长孙中林说，“酒是陈的好”的确不假，但主要是指“酱香型”白酒，以茅台酒为例，就算珍藏几十年都不成问题。

而对于“浓香型”和“清香型”白酒来说，并非越陈越好。

比如，“浓香型”白酒，5年之内是越陈越好；超过5年，5-10年之内是一年比一年差；等过了10年则只能作为“调味酒”。

除了“酱香型”白酒可以通过贮藏来延长“年份”，其他种类的白酒之所以有“陈酿酒”的说法，是指它们是用“陈酿酒”来勾兑的。

勾兑是一种正常的白酒生产方法，如果“陈酿酒”和“新酒”勾兑得法，是可以产生很好口感的。

但商家宣传时称“陈酿酒”是通过实实在在的贮藏所获得的，并在贮藏时间上添加了“年份”，这其实是一种误导。

（《家庭科学·新健康》 2018年2期）。