油烟净化器清洗台账

该记录表单须进行彩色打印，作为油烟管道清洗档案的一部分内容进行存档
清洗位置
清洗前照片
清洗后照片
油烟罩
挡火板
竖向排烟管道
一级油烟净化器
（室内顶棚上 方）
一级排油烟风机 （室内顶棚上 方）
出屋面横向排油 烟管道
软连接处
油烟净化器（屋 面）
排油烟风机（屋 面）
排烟出风口
管道内防火阀
注：以上检查内容及贴附照片，如商户烟道无此项内容，请在空格处填写“无此项”。
签字）
年
月 日
年 月曰
清洗单位意见
清洗单位（盖章）
:
负责人（签字）：
年
月日
说明
“验收内容”中“是否合格”
一栏，由物管部代表填写，其他由清洗单位填写;
“物业
部意见”各“□”中,
用
”表示。此表-
式两份，签字
|后，双方各执一份。
照片附件:
第三方清洁公司进行清洗时，由各公司物管部安排专人现场跟进清洗过程及验收结 果。清洗前将下列表格内要求的部位现场拍照，清洗后进行拍照验收，照片拍照需加时 间,格式为：年-月-日-时-分-秒，严禁由清洗公司提供照片。
岀屋面横向排油烟管道
软连接处
油烟净化器（屋面）
排油烟风机（屋面）
排烟岀风口
管道内防火阀
1、清洗期限：按时完成
□
未按时完成
□
2、清洗项目：按时完成
□
未按时完成
□
3、清洗质量：满意□不 Nhomakorabea意□
4、服务态度：满意
□
不满意
□
5、人员素质：满意
□
不满意
□
物管部意见

接地（接零）线是否完好
吸气罩与软管之间是否封闭严 密，无漏风现象
软管与底座之间是否封闭严 密，无漏风现象
过滤芯与设备之间是否封闭严 密，无漏风现象
设备的电源电缆是否完好
吸气量是否正常 粉尘收集数量(g)
异常情况及大修记录
备注 注：表中，“√”表示正常、“×”表示异常情况，异常及大修情况在栏内记录
焊烟净化器运行清理保养台账
班组：
设备编号
焊烟净化器运行清理保养台账
使用人
日期：
年
月
主要检查内容
开关、指示灯是否齐全完好 外观是否完好 部件是否完好并可靠4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

餐饮服务业油烟净化设备标识牌记录表【最新版】目录1.餐饮油烟净化设备标识牌的作用2.餐饮油烟净化设备记录表的填写规范3.餐饮油烟净化设备的清洗周期与要求4.餐饮油烟净化设备清洗记录表的注意事项正文一、餐饮油烟净化设备标识牌的作用餐饮油烟净化设备标识牌，是用于标识餐饮服务业油烟净化设备的一种标识牌。

其主要作用是方便工作人员了解设备的基本信息、使用情况以及维护保养情况，从而确保设备的正常运行和维护保养工作的及时开展。

二、餐饮油烟净化设备记录表的填写规范餐饮油烟净化设备记录表是记录设备运行情况、清洗情况和维护保养情况的一种表格。

为了确保记录表的准确性和完整性，填写记录表时应注意以下几点：1.每次清洗前，首先要检查设备，如检查风机是否运转正常、包括各种传动机构是否有异响、滤网是否正常放置等等各种问题。

如果有问题及时处理。

2.油烟设备清洗记录表要实时记录。

一般来说，经常做饭的餐厅一周要清洗一次。

在清洗过程中需要记录哪个员工进行的清洗、清洗时间、清洗程度等等。

3.如果设备出现问题或者不干净，记录中要写明原因，并及时采取措施。

三、餐饮油烟净化设备的清洗周期与要求餐饮油烟净化设备的清洗周期应根据设备的使用情况和餐厅的实际情况来确定。

一般情况下，经常做饭的餐厅一周要清洗一次，如果设备使用频繁，可以适当缩短清洗周期。

清洗时要求：1.清洗人员应经过培训，熟悉清洗流程和操作规范。

2.使用专用清洗剂，避免对设备造成损害。

3.清洗过程中，应详细记录清洗情况，包括清洗时间、清洗人员、清洗程度等。

四、餐饮油烟净化设备清洗记录表的注意事项1.记录表应放在容易取用的地方，方便工作人员查阅。

2.记录表要保持整洁，避免污染。

3.记录表要定期归档，方便日后查阅。

4.记录表的填写应真实、准确、完整，避免虚假填写。

总之，餐饮油烟净化设备标识牌记录表和清洗记录表是确保设备正常运行和维护保养的重要工具。

关于李铭未按要求建立油烟净化设施清洗维护台账的案件
([2021]KFQ第06-019号)
【主题分类】土地城建
【发文案号】[2021]KFQ第06-019号
【处罚日期】2021.10.26
【处罚机关】莱西市综合行政执法局
【处罚机关类型】综合行政执法局
【处罚机关】莱西市综合行政执法局
【处罚种类】罚款、没收违法所得、没收非法财物
【执法级别】区/县级
【执法地域】莱西市
【处罚对象】李铭
【处罚对象分类】个人
【更新时间】2022.09.08 15:02:36
处罚决定书文号[2021]KFQ第06-019号
案件名称关于李铭未按要求建立油烟净化设施清洗维护台账的
案件
法定代表人
当事人李铭工商注册号
行政处罚的种
类
罚款称
莱西市综合行政执法局
处罚决定日期2021-10-26 00:00:00处罚幅度
主要违法事实2021年10月11日李铭在莱西市泰山路八一餐厅未按要求建立油烟净化设施清洗维护台账
行政处罚依据《青岛市餐饮服务业环境污染防治监督管理办法》第十条第二款
罚款1000元
期限
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