黄精枸杞牛尾汤的功效-补气养血的食疗方

黄精枸杞食用方法
黄精枸杞是一种常见的中药材，具有益气补脾的功效。

以下是黄精枸杞的食用方法：
1. 泡水食用：将适量的黄精枸杞放入热水中浸泡，浸泡10-15分钟后即可食用。

此方法可起到养生补气的作用，适用于日常饮用。

2. 煮汤食用：将黄精枸杞与其他食材一同煮汤。

可搭配猪骨或鸡骨熬汤，也可以与其他蔬菜、瘦肉等搭配煮成营养丰富的汤品。

食用时注意不要煮得太久，以保持药材的营养成分。

3. 煲粥食用：将黄精枸杞与大米一同煮粥。

可以根据个人口味加入适量的糯米、红枣等配料，增加营养和口感。

4. 泡酒食用：将黄精枸杞放入白酒中浸泡，经过一段时间后即可饮用。

此方法适合于寒冷季节，具有温暖身体的作用。

注意事项：
- 黄精枸杞属于中药材，食用时应适量，不宜过量。

- 孕妇和体质虚弱的人群应谨慎食用，最好在医生的指导下使用。

- 服用其他药物的人群在食用黄精枸杞之前应咨询医生，以免发生不良反应。

建议根据自身情况选择适合的食用方式，并在食用前咨询医生或中医师的建议。

牛肉牛尾骨的营养和做法编撰：Niuniuyumami一牛肉的营养价值及功效作用牛肉的营养价值高，古有“牛肉补气，功同黄芪” 之说，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨之功效。

《本草纲目》指出，牛肉能“安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气”。

中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。

适用于中气下陷、气短体虚，。

寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。

凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者，都可以将牛肉炖食。

若手术后的病人，可用牛肉加红枣炖食。

二牛尾巴营养价值营养价值极高，宜炖食。

牛尾骨营养分析：牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。

牛尾巴美味又滋养，尾巴富含胶质，风味十足。

牛尾熬的时间长胶原就出来了汤就稠了牛尾补骨汤能补气补钙、强壮筋骨。

牛尾汤在西餐厅的菜谱上经常会见到以牛尾为主的经典菜肴：牛尾浓汤、红酒烩牛尾等，说明牛尾在西菜里占有一重要席位。

三牛肉宜忌——和什么不能一起吃？中医认为，牛肉性温味甘，能暖胃，故被视作冬季天寒时进补的佳品。

但任何事物都具有两面性，在进补的同时也要注意食品的搭配，搭配不当也会出问题的。

食用牛肉时，大家应该注意：牛肉加土豆保护胃粘膜；牛肉加香菇易于消化和吸收；牛肉加南瓜健胃益气；牛肉加生姜驱寒治腹痛。

但同时不能与以下食物同食：牛肉和栗, 引起呕吐牛肉和豆酱一起吃会伤五脏牛肉与香附子食则生九子疮牛肉与韭菜同吃，会令人发燥上火牛肉与猪肉, 食之则病牛肉不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食不宜与韭菜、白酒、生姜同食菜肴白萝卜牛肉原料】：牛肉500克，白萝卜500 克，料酒、盐、葱、姜适量【制法】：1 、将牛肉洗、萝卜块待用。

2 、将油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起待用。

3 、沙锅中加适量热水，放入葱、姜、料酒烧沸，加入牛肉煮20 分钟，转为小火炖至牛肉熟烂，加盐调味，放入萝卜炖至入味，即可出锅。

备注：让牛肉容易炖烂的方法: 先将牛肉用一刚刚能盖过肉的牛奶煮一下，再用水煮，就会非常容易煮烂．材料：白萝卜500克、腱肉300 克、个人建议（牛腩）500克，花椒10克，八角15 克，姜2 片、水2000 毫升、鸡粉两茶匙、料酒少许、盐一茶匙。

牛尾巴汤的做法大全牛尾巴是牛身上部位的一个，牛的全身都是宝，比如说牛角可以药用，牛肉可以吃，牛骨还可以炖汤喝，而且它们对我们人体还有很多的营养价值跟功效，其中牛尾巴也是可以吃的，它可以用来炖汤喝，它的功效有很多，特别适合男性补肾补充精气，那么牛尾巴汤的做法大全是什么?牛尾汤又称黄精枸杞牛尾汤，是广东省传统的地方名肴，属于粤菜广府汤。

牛尾既有牛肉补中益气之功，又有牛髓填精补髓之效。

《本草纲目》：“牛肉具有补中益气，健脾益胃的作用。

牛肉可以补气，功效同黄芪。

牛髓具有补中，填精补髓的作用，久服可延年益寿。

李时珍说：牛髓能润肺补肾，泽肌悦面。

治理骨折，擦损伤痛，有很奇妙的效果。

”做法:1.新鲜的牛尾巴斩断，放入加上料酒和生姜片的冷水锅中，水开后撇去血沫，将牛尾巴在流动的清水下洗干净。

2.白萝卜削皮切成薄片，番茄削皮切成小块。

3.生姜切片，大葱切段，香菜切碎4.将牛尾巴，萝卜，番茄，生姜大葱全部加入锅中注入足量的清水，开火。

大火烧至汤沸二十分钟之后滴入适量豆油，然后转小火慢炖两小时。

因为加入过豆油，所以不必担心它会漫出来。

5.两小时之后，牛尾巴已经彻底熟透汤也变得非常的浓醇，起锅盛入汤盘中，加入适量盐和白胡椒粉，撒上香菜碎。

剩下的汤放在锅中随吃随加调料.成功了，享用吧，汤非常的香浓哦~ 牛尾是很好的食材，而且有益血气、补精髓的功效，有强体魄、滋容颜的作用，被视为健康营养食品。

中医认为，牛尾强体魄、滋容颜。

牛尾汤适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用。

适宜于肾虚患者，如男子阳痿早泄、女子月经不调、性欲减退、腰膝酸痛等症;可部分代替牛鞭汤;年老体弱者食用也很不错。

黄精枸杞的功能主治黄精枸杞的简介黄精枸杞是一种常见的中草药，由黄精和枸杞两种植物组成。

黄精，又名黄芪，是一种多年生草本植物，属于豆科植物，主要生长在我国北方的草原地区，具有多种药用价值。

枸杞，又名宁夏枸杞，是一种常见的中草药，主要生长在我国西北地区，被广泛用于药膳和中药配方中。

黄精枸杞的功能黄精枸杞具有多种功能和主治，下面将详细介绍它们：1.增强免疫力：黄精枸杞中含有丰富的多糖类物质，这些物质能增强机体的免疫力，在预防和治疗感冒、疲劳和虚弱等方面发挥重要作用。

2.补气养血：黄精枸杞的主要成分之一是黄精，黄精具有补气养血的作用，能够有效改善贫血、头晕、乏力等症状，对于女性朋友来说，还有调节月经和缓解经痛的作用。

3.抗衰老：黄精枸杞中富含大量的抗氧化物质，这些物质能够中和体内自由基，减缓细胞老化的速度，保持皮肤的弹性和光泽，延缓衰老。

4.改善睡眠：黄精枸杞中的生物活性成分有助于调节神经系统，促进睡眠，改善入睡困难和睡眠质量差的问题，有助于提高睡眠质量和精神状态。

5.保护肝脏：黄精枸杞中的黄精成分具有保护肝脏的作用，能够排毒养肝，预防和治疗肝炎、肝硬化等肝脏疾病。

6.增加体力：黄精枸杞中富含多种氨基酸和微量元素，这些物质能够增加体力，提高身体的抗疲劳能力，对于体力劳动者和运动员来说尤其有益。

黄精枸杞的主要适用症状黄精枸杞对以下症状有较好的治疗效果：•免疫力低下：包括易感冒、久治不愈的伤风感冒等。

•虚弱疲劳：包括疲劳乏力、体力不支等。

•贫血乏力：包括贫血、乏力、头晕等。

•睡眠问题：包括失眠、多梦、入睡困难等。

•肝脏疾病：包括肝炎、肝硬化等。

•抗衰老需求：包括皮肤松弛、皱纹增加等。

如何使用黄精枸杞黄精枸杞可以通过以下几种方式使用：1.干煮饮用：将适量的黄精枸杞加入适量清水，煎煮约30分钟，滤去渣滓，取汁饮用即可。

2.泡水喝：将适量的黄精枸杞放入杯中，加入适量热水，浸泡10分钟后即可饮用，也可冲泡成茶饮。

3.炖汤食用：将黄精枸杞与食材一同炖煮，如炖瘦肉、鸡汤等，增加食物的营养价值。

现在有很多人出现肾虚状况，造成这种状况的因素非常多，不注意饮食睡眠，免疫力低下等等，肾虚也不能称为病，属于似病非病，所以我们要生活中去调节，为了能更好的改善肾虚状况，巨青玛卡专家为大家总结出了以下几种药膳，大家可合理参考。

当归牛尾汤配料：当归30g，牛尾巴1条。

制法：把牛尾巴去毛切成数段，水适量煮汤，待熟后加食盐调味，饮汤吃牛尾。

功效：补血，益肾，强筋骨。

适用于阳痿，肾虚腰痛，下肢酸软乏力等。

牛尾巴，味苦性平，人脾、肾经，功能益气血，强筋骨，补肾。

当归味甘、辛，性温，人心、肝、脾经，含挥发油、水溶性生物碱，及维生素B，z等，功能补血活血。

《名医别录》说它能“补三脏，生肌肉”。

《日华子本草》记载它“治一切风，一切血，补一切劳”。

注意：本方宜用于冬春寒冷季节。

钟乳石煮牛奶配料：钟乳石30g，鲜牛奶350ml。

制法：把钟乳石捣碎，用纱布两层包好，放人鲜牛奶中，煮沸片刻，去钟乳石，饮牛奶。

功效：壮阳，补虚。

适用于阳痿，肾虚腰痛，下肢痿软无力等。

钟乳石煮牛奶源于古方。

《本草述钩玄》记载“风虚劳损，腰脚无力，钟乳煎：用钟乳粉炼成者5两，以夹练袋盛之，牛奶一磅，煎减三分之一，去袋饮乳，分二服，日一剂”。

钟乳石，为碳酸盐类矿物钟乳石的矿石，味甘性温，人肺、肾经，功能温肺气，壮元阳.下乳汁。

《名医别录》说它“益气，补虚损，疗脚弱疼冷，下焦伤竭，强阴”。

牛奶，《本草纲目》记载它“补益劳损”。

注意：本方适用于冬春季节。

牛奶必须新鲜，用时可加白糖调味。

肉苁蓉羊肾汤配料：肉苁蓉20～30g，羊肾1对。

制法：水适量，煮汤。

调味服食。

功效：补肾益精，壮阳。

适用于肾虚阳痿，夜多小便，肾虚腰痛，肾虚耳聋，肠燥便秘等。

肉苁蓉常用于治疗阳痿，腰膝冷痛等。

《本草经》说它能“养五脏，强阴，益精气”。

羊肾，味甘性温，人肾经，功能补肾气，益精髓。

注意：本方适用于冬春寒冷季节，用时羊肾要切开清洗干净，以除去异味。

巨青玛卡精片配料：纯玛卡精粉。

养生牛尾汤的做法大全
牛尾汤又称黄精枸杞牛尾汤，是广东省传统的汉族名肴，属于粤菜广府汤。

牛尾既有牛肉补中益气之功、又有牛髓填精补髓之效。

下面为大家带来养生牛尾汤的做法大全，欢迎阅览!
养生牛尾汤的做法【1】
食材用料：
牛尾
胡萝卜
无花果
姜
杏仁
菜谱做法：
1.牛尾切段。

2.把所有材料洗净备用，胡萝卜切成小块。

3.锅里放入清水煮沸后，把牛尾放进焯去血水后捞起放沙锅里。

把其他材料也一同放进沙锅里，加入清水大火烧开20分钟后，转小火慢慢炖1.5-2小时，熄火前加入盐调味即可。

健康功效：
牛尾：富含蛋白质
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
无花果：健脾、清热、解毒
养生牛尾汤的做法【2】
食材用料：
番茄500克
薯仔(土豆)400克
牛尾1条
鸡蛋2只
金华火腿50克
生姜3片
盐少许
菜谱做法：
1.牛尾斩件，放入开水中煮10分钟左右
2.牛尾捞起，用清水洗净，待用
3.番茄去皮，切大块备用薯仔(土豆)去皮洗净，切厚片待用，为使土豆不变色，浸泡在清水中
4.鸡蛋煮熟(开水下鸡蛋，煮7、8分钟)
5.鸡蛋去壳，切片备用
6.金华火腿洗净切粒备用
7.瓦煲内注入适量清水，放入牛尾、火腿丁、生姜，猛火至水开转小火煲4小时后,放入薯仔(土豆)片，煲10分钟
8.放入番茄
9.放入鸡蛋煲20分钟，用盐调味即可
健康功效：
牛尾：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目[养生牛尾汤的做法大全]。

补气养血牛尾汤也许你很早前就有听闻过了，但你会做吗?下面是小篇为你搜集到的相关内容。

抓住牛年的尾巴--补血益肾、强筋壮骨强筋壮骨牛尾汤。

牛尾汤营养功效牛尾汤是秋，冬季滋补的汤，不建议夏季喝。

牛尾汤具有益气血，强筋骨，补肾适等作用，适合秋冬季饮用。

食材原料：牛尾3-4块、当归15克、红枣3-5粒。

1牛尾浸泡洗干净;当归、红枣去核分别用清水洗净。

先将牛尾冷水下砂锅，烧开后撇去浮末;2将当归红枣放入砂锅内，改用文火煲3小时，调味即可。

补气养生茶：1、玫瑰补气茶：调养气血、全面补充营养补血补气成了女生每个月必做的一门功课，女生每次月经结束后的7-10天左右需要调理的，主要是补血为主，补气为辅!今天说一款调养气血的花茶——玫瑰红枣西洋参补气茶!玫瑰红枣西洋参补气茶的功效：玫瑰花性温，香气甜润，具有理气解郁、通经活络、美容养颜的功效;红枣富含铁和维生素，具有补血补气的功效;而西洋参具有补气养阴的功效，适用于气阴两虚的人服用，所以这一款玫瑰红枣西洋参补气茶可以补气养血润肤的功效!冲泡方法：取3颗红枣，西洋参5克，干玫瑰花6朵注意：这一款茶适合气虚者，肌肤无光，面色不好的人;阴虚火旺以及有内热的人不适合饮用这一款茶!2、红枣枸杞茶：补血补气、滋润气血现在每天早晨起来我喜欢吃3颗枣子，有时候喜欢用红枣枸杞一起泡茶喝。

红枣补中益气，养血安神，而枸杞子滋补肝肾、养肝明目。

所以红枣和枸杞子一起冲泡，补血补气效果会很显著。

红枣枸杞茶功效：增加血液含氧量，滋润气血!冲泡方法：红枣6颗，枸杞子10粒，用清水冲洗一下，然后放在杯中闷上5分钟就可以喝了，当喝完之后，可以将枣子和枸杞子都吃掉!注意：这一款红枣枸杞茶，适合贫血手脚冰凉以及经常熬夜的人喝，但是不适合湿热中以及热感冒、发烧和腹胀气滞的人饮用!3、核桃桂圆红枣茶：补心脾、益气血前几天有个朋友跟我说，他每次到这个时节头一痛就好几天，去医院检查啥毛病也没有，其实他这个是气血不足的表现，所以总是脑部缺氧才会头痛，我就给他专门介绍了一款核桃桂圆红枣茶，这一款茶可以补气血!核桃桂圆红枣茶功效：核桃仁健脑，可以治疗神经衰弱，还可以补气养血。

食疗养生牛腩药膳滋补汤气血双补健脾固肾这道【牛腩药膳滋补汤】在选用了养生茶的主要配方基础上，添加了元肉、芡实、淮山等汤料，主要功效：气血双补。

养生茶料（黄精10克，枸杞10g、黄芪15g、西洋参5g）【西洋参】功用，同党参、人参是基本相似的，但是西洋参的性偏凉一点，所以体寒之人可以换党参，量加多一点。

【枸杞】偏温一点，西洋参偏凉一点，就是寒温并用啊，这两味药跟西洋参配起来呢，补气，补血【黄芪】补药之长，主要是补气，中医讲气与血有个辨证关系，气为血之帅，血又是气之母【黄精】主要是既补气，又补血，黄精要九蒸九晒啊，黄精在滋补方面，补肝肾的作用比较好。

【材料】：牛腩500g，养生茶料（黄精10克，枸杞10g、黄芪15g、西洋参5g）、元肉30g、淮山8片、芡实40g、陈皮3g、大枣6颗【制作】：1、牛腩切块飞水去血水后备用2、除红枣、元肉、西洋参、枸杞之外，汤料全部入过滤袋成药料包3、因煲汤时间缩短，将药包在冷水里浸泡至少一个小时，使药性更容易析出。

4、将牛腩、药料包连同浸泡后的水、除枸杞之外的其他汤料一起入炖锅，周太还特别加了杜仲酒，增加了补肾的作用，加水至完全覆盖，开后小火煲最多不超过2小时，因为还要保持牛腩的口感。

5、最后倒入枸杞，烧开后去掉药包，调味后即可食用。

这道药膳几乎没有一点药味，口感非常好，加了元肉，汤喝起来有些甘甜，牛腩的口感还是肥瘦相间，吃起来满口的香气四溢，完全可以当做一道美味的炖牛腩来吃，喝汤吃肉，滋补美味。

其他几味汤料的功效：【牛肉】：补脾胃，益气盘，强筋骨。

治虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软。

【陈皮】：能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。

补益脾胃，滋养阴血，养心安神。

【芡实】：固肾涩精，补脾止泄，利水渗湿。

治遗精，淋灼，带下，小便不禁，泄泻，痢疾，着痹。

【元肉】：味甘、温、平。

补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。

治思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。

怎么补脾胃肾气虚男性男性的脾胃肾气虚是一种常见的健康问题，在现代社会的快节奏生活和不良饮食习惯的影响下，越来越多的男性出现了这种情况。

在中医养生中，有很多有效的方法来补脾胃肾气虚，下面从经验丰富的养生专家的角度，为大家详细介绍6个相关的食谱和药方，并对制作步骤和注意事项进行解析。

一、黄精杞子炖鸡汤黄精、杞子和鸡肉都有滋阴补肾、益气养血的功效，合起来炖汤可以非常有效地补脾胃肾气虚。

具体制作步骤如下：1. 材料准备：黄精10g、杞子20g、鸡肉适量、姜片适量、盐适量；2. 鸡肉洗净后切块，加水煮沸捞出焯水；3. 将焯水的鸡肉、黄精和杞子一起加入锅中，加适量清水炖至汤色浓郁；4. 最后加盐调味即可。

注意事项：黄精和杞子不能多吃，过量会有副作用。

二、红枣山药糯米粥红枣、山药和糯米都有健脾益胃、滋补肾气的功效，制作成粥非常适合补脾胃肾气虚的男性。

具体制作步骤如下：1. 材料准备：红枣10枚、山药30g、糯米适量、水适量；2. 糯米洗净后用水浸泡30分钟；3. 山药去皮切块，红枣去核；4. 把糯米和山药放入砂锅里，加入适量的清水，大火煮沸，转小火煮烂；5. 最后加入红枣一起煮10分钟即可。

注意事项：粥的浓度要适中，过于稠的粥会加重消化负担。

三、五仁芝麻糊五仁芝麻糊是一种传统的健康食品，由芝麻、核桃、杏仁、莲子和花生等多种坚果组成，其中芝麻和核桃等具有补肾壮阳的效果，适合补脾胃肾气虚的男性。

具体制作步骤如下：1. 材料准备：芝麻50g、核桃20g、杏仁20g、莲子15g、花生15g、糯米粉适量、水适量；2. 芝麻、核桃、杏仁、莲子和花生分别烤熟；3. 把所有坚果放入搅拌机中加入适量的水打成糊状；4. 把糯米粉加入适量的水中搅拌均匀，放入锅中煮开；5. 把打好的坚果糊加入锅中搅拌，直到变稠即可。

注意事项：早晨或在饭前2小时食用效果更佳。

四、黑枸杞炖鸡腿黑枸杞、鸡腿和姜片都有补肾益气的效果，可以一起炖汤食用，适合补脾胃肾气虚的男性。

黄精养生食谱大全
黄精的功效和作用很多，适合用来养生。

下面是一些黄精养生的食谱：
1. 黄精红糖粥
材料：黄精30克，红糖适量，糯米适量
做法：将黄精洗净切片，糯米清洗干净后加入适量水和黄精
煮粥，待熟后加入红糖搅拌均匀即可。

2. 黄精炖牛尾
材料：黄精50克，牛尾适量，当归适量，姜片适量，盐适
量
做法：将黄精和当归清洗干净切片备用。

将牛尾切块，用开
水烫煮片刻，去除血水。

然后将所有材料放入炖盅中，加入适量水，用小火慢慢炖煮3小时，加入盐调味即可。

3. 黄精炖猪心
材料：黄精20克，猪心适量，枸杞适量，生姜适量，料酒
适量，盐适量
做法：将黄精和枸杞清洗干净备用。

将猪心洗净切块，用开
水烫煮片刻，去腥。

然后将所有材料放入炖盅中，加入适量水和料酒，用小火慢炖2小时，加入盐调味即可。

4. 黄精鸡蛋羹
材料：黄精30克，鸡蛋适量，盐适量
做法：将黄精清洗干净后切片备用。

将鸡蛋打散，加入适量
清水和黄精片搅拌均匀。

然后将拌好的鸡蛋液过滤，倒入碗中，
加入盐搅拌均匀。

蒸锅加水烧开，将碗放入蒸锅中蒸熟即可。

5. 黄精炖鸡汤
材料：黄精15克，鸡肉适量，红枣适量，生姜适量，盐适量
做法：将黄精和红枣清洗干净备用。

将鸡肉和生姜洗净，切块。

然后将所有材料放入炖盅中，加入适量水和盐，用小火慢炖2小时，调味即可。

以上是一些黄精养生的食谱，希望对您有帮助。

需注意个人体质差异，食用前最好咨询专业人士建议。