10种常见食物补血最好
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∙【几个补气血的食疗方】1.红枣10粒切开,枸杞子10粒,煮水喝,补血补肾,治腰膝酸软,长年吃,有养颜祛斑的作用;2.红枣在铁锅里炒黑后泡水喝,可以治疗胃寒,胃痛,再放入桂圆,就是补血,补气的茶了。
3.红枣,花生,桂圆,红塘,加水在锅里地炖,炖得烂烂的,长期吃补血的效果很好。
∙【巧用榴莲缓解经痛】很多人不喜欢榴莲的味道,可你知道吗,榴莲营养价值高,不但活血散寒,而且能缓解女性痛经。
1.生吃榴莲:选择榴莲时,一般七八成熟即可。
2.榴莲当菜食用:选择较生的榴莲,切成丝拌凉菜。
3.榴莲和骨头一起熬汤:榴莲和骨头一起熬汤,不仅缓解痛经,还可治疗各种体寒疾病。
∙【止咳食疗方盘点】①杏仁粉橙汁。
杏仁可缓解包括咳嗽在内的支气管疾病。
在橙汁中加入几勺杏仁粉,搅匀饮用。
②热牛奶蜂蜜,治咳嗽。
③黑胡椒蜂蜜茶。
加1勺黑胡椒粉和2勺蜂蜜,注入开水,加盖泡15分钟后过滤饮用。
此方适合多痰咳嗽者用,不宜治干咳。
∙【7种吃不胖又养生的食物】1、柠檬水,维持酸碱平衡,改善骨质疏松。
2、高纤麦饼,加强脂肪燃烧。
3、亚麻子,减缓荷尔蒙失调。
4、核桃,保持饱肚感,控制脂肪储存量。
5、辣酱,促进人体燃烧脂肪。
6、肉桂,降低胆固醇的浓度。
7、鲑鱼,有效控制腰围的增长。
∙【夏季6种瓜能清脂减肥】①苦瓜:具有消暑、减肥等作用。
②南瓜:含不饱和脂肪酸,可以通便利尿,利于减肥。
③丝瓜:所含皂疳和黏液有利于大便通畅,且热量很低。
④木瓜:含木瓜酵素,可分解脂肪,促进新陈代谢。
⑤冬瓜:下气、清热,有助于减肥。
⑥黄瓜:含有丰富纤维素,能加强胃肠蠕动,通畅大便。
∙【三招让你不晕车】1.晕车者于乘车前一小时,取伤湿止痛膏1片贴于肝脐上(神阙穴)。
如乘车超过一天,第二天另换一贴。
可以有效地防止晕车。
2上车前将腰带束紧,防止内脏过分在体内游动,有助于预防晕车病发生。
3口含姜片。
爱晕车的人应随身装块鲜姜,在上车前可口含鲜姜2片,这样晕车现象便能大大减轻∙手脚脱皮小偏方】1.把生姜切碎放白酒内泡24小时,每天1~2次涂抹到患处。
贫血吃什么东西补血快贫血,也被称为缺铁性贫血,是指人体内的血红蛋白或红细胞数量不足,造成供氧能力下降的状况。
贫血常常导致疲劳、乏力以及其他身体上的不适。
为了提高血红蛋白和红细胞的水平,我们可以通过饮食来补充所需的营养成分。
下面将介绍一些能够帮助补血的食物。
一、富含铁质的食物铁是构成血红蛋白和红细胞的关键成分。
以下食物富含铁质,可以帮助提高血红蛋白水平:1.瘦肉:牛肉、猪肉和鸡肉等均含有丰富的血红蛋白。
2.鱼类:比如沙丁鱼、金枪鱼等富含铁质和其他营养成分。
3.豆类和豆制品:豆类和豆制品,包括豆腐、黑豆、绿豆、黄豆等,都是很好的铁源。
4.坚果和种子:杏仁、核桃、葵花籽等富含铁质。
5.谷物和谷类制品:燕麦、大麦、黑米等富含铁质和纤维。
二、富含维生素C的食物维生素C能够帮助促进铁的吸收。
以下食物富含维生素C,可以帮助加强铁的吸收:1.柑橘类水果:比如橙子、柚子、柠檬等富含维生素C。
2.红莓类水果:红莓、草莓等具有很高的维生素C含量。
3.青椒和红辣椒:椒类蔬菜富含维生素C。
4.西兰花和菜花:这两种蔬菜也富含维生素C。
三、富含叶酸的食物叶酸对于促进红细胞的生成具有重要的作用。
以下食物富含叶酸,能够帮助提高血红蛋白水平:1.绿叶蔬菜:比如菠菜、生菜、羽衣甘蓝等富含叶酸。
2.豆类和豆制品:豆类和豆制品也富含叶酸。
四、富含维生素B12的食物维生素B12对于红细胞的生成非常重要。
以下食物富含维生素B12,能够帮助提高血红蛋白水平:1.动物肝脏:猪肝、鸡肝等含有丰富的维生素B12。
2.鱼类:包括鳕鱼、三文鱼、鲈鱼等。
3.奶制品:牛奶、酸奶等也含有一定量的维生素B12。
除了上述食物,补充血红蛋白的同时,还应注意以下几点:1.合理膳食结构:保证每日摄取适量的蛋白质、脂肪和碳水化合物。
2.增加餐次:适量增加饭菜的次数,每天吃5-6餐,以减轻胃肠负担,有利于铁的吸收。
3.避免抑郁情绪:抑郁会导致人体免疫力下降,影响红细胞生成,因此要保持良好的心态。
贫血食疗养生食谱贫血是指人体血液中红细胞数量或血红蛋白含量低下的一种疾病。
为了改善贫血状态,可以尝试一些食疗养生食谱,以下是一些可供参考的食谱:1. 红枣莲子汤:材料:红枣10粒、莲子15粒、冰糖适量。
做法:将红枣和莲子洗净,加入适量清水,放入炖盅中,加入适量冰糖。
隔水炖煮约2小时,直至红枣和莲子煮熟。
食用方法:每天早晨空腹喝一碗红枣莲子汤,能够促进血液循环,改善贫血状况。
2. 猪肝粥:材料:猪肝100克,大米50克,生姜1片。
做法:将猪肝切成薄片,用开水焯水,去除血水并去腥味。
大米淘洗干净。
将猪肝和大米一起加入煮沸的清水中,放入姜片,用小火煮成粥。
食用方法:每天早晚各食用一碗猪肝粥,有益于提高血红蛋白和红细胞的含量。
3. 菠菜炒蛋:材料:新鲜菠菜200克,鸡蛋2个。
做法:将菠菜洗净切段,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
热锅加入适量植物油,先爆炒菠菜,再倒入蛋液,快速翻炒均匀。
食用方法:每周食用2-3次,能够提供丰富的叶酸和铁元素,有助于改善贫血。
4. 黑豆糯米粥:材料:黑豆50克,糯米50克,红枣10粒,冰糖适量。
做法:将黑豆和糯米淘洗干净,加入适量清水,放入电饭煲中煮粥。
煮粥时加入红枣和适量的冰糖,煮至粥熟。
食用方法:每天早晚吃一碗黑豆糯米粥,有助于补充营养,提高贫血情况。
5. 石斑鱼豆腐汤:材料:石斑鱼200克,嫩豆腐100克,生姜片适量,盐适量。
做法:将鱼切块,豆腐切成小块。
热锅加入适量清水,放入鱼块和姜片,煮至鱼熟烂后加入豆腐继续煮沸,最后加入适量的盐调味即可。
食用方法:每周食用2-3次,富含优质蛋白质和铁元素,对改善贫血效果显著。
以上食谱只是供参考,如果有明确的营养需求或者贫血症状严重,建议咨询医生或营养师的专业意见。
不可不知滋阴补血又养肾的10种食物不可不知滋阴补血又养肾的10种食物何首乌补肝肾,益精血,用于更年期阴亏火旺,头晕眼花,虚烦失眠,性情急躁。
还可用于慢性肾功能衰竭。
首乌肝片:何首乌50克,浓煎取汁,猪肝100克,切片炒熟,加入首乌汁。
当归用于血虚血瘀所致的月经不调,痛经,产后腹痛。
当归对子宫的作用取决于子宫的机能状态而呈双向调节作用。
还用于慢性肾功能衰竭所致的肾性贫血。
当归益母草蛋:当归30克,益母草50克,煮沸后加入鸡蛋再煮1小时。
海参滋阴润燥,用于经前紧张综合征及更年期综合征。
海参冰糖羮:水发海参100克,加水煮烂,调入冰糖。
鳖甲软坚散结用于乳腺增生,子宫肌瘤。
鳖甲夏枯草汤:剥取鳖甲1只,夏枯草50克,共煮1小时。
不可不知滋阴补血又养肾的10种食物龟甲阴虚血热冲任不固的崩漏,月经过多。
慢性肾炎的高血压。
枸杞甲鱼:甲鱼1只,枸杞30克,加水炖2小时。
百合养阴清心安神,治疗更年期综合征。
西洋参百合粥:西洋参30克,浓煎2小时取汁,鲜百合50克,大米100克,共煮粥。
阿胶用于血虚经少,冲任不固的崩漏及妊娠下血。
含多种氨基酸,治疗贫血优于铁剂,改善体内钙平衡,可用于尿毒症肾性贫血。
阿胶炖红枣:红枣30枚煮熟,加入阿胶10克炀化。
不可不知滋阴补血又养肾的10种食物黑芝麻补肝肾,益精血,用于精亏血少的月经病及男科病。
黑芝麻炖鸡:黑芝麻50克,塞入鸡膛中,加水炖2小时。
黑豆用于肾亏月经稀少,慢性肾病蛋白尿。
黑豆核桃炖猪腰:黑豆50克,核桃仁30克,猪肾1个,共炖2小时,低盐调味。
龙眼干用于肝肾亏虚所致的血虚失眠,心慌等更年期症状。
龙眼杞蛋:龙眼肉30克,枸杞20克,煮沸后,加入剥皮的熟蛋,再煮半小时。
补气补血的十大补汤1. 黄耆鸡汤配料:•黄耆:30克•鸡肉:250克•姜片:5片•盐:适量做法:1.鸡肉洗净切块,黄耆洗净备用。
2.锅中加入适量清水,放入鸡肉、黄耆和姜片。
3.大火煮沸后,改小火炖煮30分钟。
4.加入适量盐调味,即可食用。
2. 人参鲫鱼汤配料:•人参:10克•鲫鱼:500克•姜片:5片•盐:适量做法:1.鲫鱼去鳞去内脏,撒上适量盐腌制15分钟后洗净备用。
2.锅中加入适量清水,放入人参、鲫鱼和姜片。
3.大火煮沸后,改小火炖煮40分钟。
4.加入适量盐调味,即可食用。
3. 红枣莲子汤配料:•红枣:15颗•莲子:50克•冰糖:适量做法:1.红枣洗净去核,莲子洗净备用。
2.锅中加入适量清水,放入红枣、莲子和冰糖。
3.大火煮沸后,改小火炖煮30分钟。
4.加入适量水,再炖20分钟,即可食用。
4. 当归牛腩汤配料:•当归:10克•牛腩:300克•姜片:5片•盐:适量做法:1.牛腩切块后焯水去腥,洗净备用。
2.锅中加入适量清水,放入牛腩、当归和姜片。
3.大火煮沸后,改小火炖煮2个小时。
4.加入适量盐调味,即可食用。
5. 黑豆杜仲汤配料:•黑豆:50克•杜仲:15克•姜片:5片•盐:适量做法:1.黑豆洗净,杜仲洗净备用。
2.锅中加入适量清水,放入黑豆、杜仲和姜片。
3.大火煮沸后,改小火炖煮2个小时。
4.加入适量盐调味,即可食用。
6. 百合银耳汤配料:•百合:15克•银耳:15克•冰糖:适量做法:1.百合泡发后洗净,银耳泡发洗净备用。
2.锅中加入适量清水,放入百合、银耳和冰糖。
3.大火煮沸后,改小火炖煮40分钟。
4.加入适量水,再炖20分钟,即可食用。
7. 党参猪骨汤配料:•党参:10克•猪骨:500克•姜片:5片•盐:适量做法:1.猪骨洗净焯水,党参洗净备用。
2.锅中加入适量清水,放入猪骨、党参和姜片。
3.大火煮沸后,改小火炖煮2个小时。
4.加入适量盐调味,即可食用。
8. 枸杞猪肝汤配料:•枸杞:10克•猪肝:150克•姜片:5片•盐:适量做法:1.猪肝洗净切片,枸杞洗净备用。
食疗补血养生食谱1. 枸杞红枣糯米粥这道粥是补血养生的经典食谱。
将糯米、枸杞和红枣一起煮成粥,既有丰富的营养,又能提高血红蛋白含量,增加血液生产。
2. 红糖姜汤红糖姜汤是一种常见的补血食谱。
将红糖和新鲜姜片一起煮开,喝下去可以活血养血,缓解疲劳。
3. 黑豆猪心汤黑豆和猪心都是补血的食材,可以制作成一道营养丰富的汤。
将黑豆和猪心一起煮熟,加入适量的盐和调味料,汤汁浓郁,味道鲜美。
4. 菠菜炒蛋菠菜富含铁质,是补血的好食材。
将菠菜洗净切碎,炒熟后加入鸡蛋炒匀,可以提高血红蛋白含量,增加血液生成。
5. 双黄糯米粥糯米、红枣和花生是补血的组合,制作成双黄糯米粥非常适合补血养生。
将糯米、红枣和花生一起煮成粥,味道香甜,营养丰富。
6. 紫菜蛋花汤紫菜富含铁质,蛋花是优质的蛋白质来源,两者结合可以起到补血的效果。
将紫菜撕碎,放入开水中煮沸,加入鸡蛋花煮熟,即可品尝到美味的补血汤。
7. 红枣糯米糍红枣和糯米都是补血的食材,将其制作成糯米糍非常受欢迎。
将糯米粉和红枣泥拌匀,蒸熟后切成小块,外面沾上适量的芝麻,香甜可口,是补血的健康点心。
8. 红糖糕红糖是常见的补血食材,制作成红糖糕可以增加血红蛋白含量。
将红糖和糯米粉混合煮熟,凝固后切成小块,口感软糯,甜度适中。
9. 红枣核桃牛奶红枣和核桃都是补血的食材,饮用牛奶能帮助吸收更多的营养。
将红枣和核桃研磨成粉末,加入温热的牛奶中搅拌均匀,既能补血又能健康养生。
10. 莲子银耳糖水莲子和银耳都具有补血功效,制作成糖水非常适合养生。
将莲子和银耳炖煮至糯糯软软,加入适量的冰糖,口感清甜,补血养颜。
补血食物大全为什么突然变得容易生病、食欲不振,弯腰再起身感觉头昏目眩甚至天旋地转的?一照镜子发现脸色苍白,头发也特别容易脱落,指甲上好多竖纹隆起?为什么浑身总是没劲儿、头晕、上不来气?这种种症状,都指向一个问题:贫血。
贫血是极为常见的疾病,严重贫血时,还容易出现皱纹早生、华发早白、更年期提前等早衰状况。
可是说到补血,绝大多数人都会想到红枣,实际上这种想法大错特错,补血前十名根本就没有红枣。
一、补血前十名补血第十名动物肝脏动物肝脏含有丰富的铁,是最理想的补血食物之一。
可以卤制、爆炒、煮汤,建议和绿色蔬菜搭配。
年轻人一周吃2-3次即可,每次10-30克,50岁以上的半个月吃一次即可。
补血第九名菠菜菠菜中含有丰富的铁,但有的专家认为菠菜中的铁不易被人体吸收。
菠菜的补血作用与其含有丰富的胡萝L素、维生素c有关。
胡萝卜素能治夜盲症,还能调节细胞的各项功能,对各种出血症有益。
维生素是还原剂,能将体内的三价铁还原为二价铁,以便于人体吸收。
对贫血有一定的治疗作用。
补血第八名乌鸡乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨,对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。
补血第七名干龙眼肉这种补血的食物在民间可谓是非常的有名,一般家庭要补血它绝对是首选,它含有非常丰富的铁质。
除此之外,它还含有大量丰富的维生素A、b及葡萄糖、蔗糖等,对于健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的治疗作用。
补血第六名紫葡萄干紫葡萄是很好的补血水果。
将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。
而且葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
补血第五名莲藕藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。
莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。
有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。
女性多吃莲藕有好处,但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。
常见的补血和补铁食物有哪些铁是人体的重要元素,参与了人体内血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素的合成。
下面是店铺整理的补铁吃什么,欢迎阅读。
补铁吃什么含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌,鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品,以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。
新鲜蔬菜含铁量较高的依次为韭菜、荠菜、芹菜等。
果类中桃子、香蕉、核桃中含铁量也比较多。
其它食物中黑木耳含铁量相当高,100克黑木耳中含铁量达到185毫克,海带、紫菜、香菇中含铁量也不少.植物食物像海带、黑芝麻、菠菜、黑木耳、黄豆、黑豆、紫菜、大米、玉米、麦芽等,水果类如李、桃、杏、苹果等,这些食物含铁量高宜多吃。
樱桃含铁量高,位于各种水果之首振奋人心的红色,还是铁元素的天然“加油站”。
不管是红苹果还是红樱桃、红辣椒、红萝卜,都蕴涵着丰富的维生素B、胡萝卜素和铁元素。
补铁、补血的本领他们数第一。
含铁多的食物有动物肝、蛋类、黑木耳、海带、大豆、芝麻酱等。
动物肝脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。
每100克猪肝含铁25毫克,而且也较轻易被人体吸收。
肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于婴儿食用。
各种瘦肉:虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买、加工轻易,小孩也喜欢吃。
鸡蛋黄:每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其他营养素,所以不失为一种较好的补铁食品。
动物血液:猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,假如注重清洁卫生,加工成血豆腐,对于预防儿童缺铁性贫血,倒是一种价廉方便的食品。
黄豆及其制品:每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,远较米、面中的铁吸收率高。
芝麻酱:芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。
每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪,添加在婴幼儿食品中,深受孩子欢迎。
【十大补血食品】
1、补血天使——黑芝麻(入肝、肾、肺脾经,补血明目、生津通乳、益肝养发)
2、百果之冠——红枣(养胃健脾、补血安神、润肺生津、调和营卫、通关开窍,助十二经络。
要想身体好,一天三个枣)
3、肉中红枣——猪肝(吃猪肝可增强肝藏血功能。
猪肝富含铁元素和磷元素,是造血不可或缺的原料,患有血虚症或缺铁性贫血,可多吃猪肝炒菠菜)
4、补血灵根——莲藕(生吃清热凉血、止血散淤;熟吃健脾胃、养心生血)
5、土中人参——胡萝卜(补血养肝、健脾化滞、补中下气,是补血和改善肾虚的上好食物,尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、夜盲症等)
6、南国人参——桂圆肉(入心经和脾经,对气血不足、心血亏虚、心悸失眠都有疗效)
7、肾脏之谷——黑豆(入心、脾、肾三经,补肾滋阴、补血明目、防老抗衰、增强精力,可以助肾生髓化血,也可以增强脾胃的运化功能)
8、含铁冠军——黑木耳(养阴补血、润肺明目,对于冠心病和心脑血管病患者非常有好处)
9、黑心宝贝——乌鸡(补虚劳、养精血、药食同源的佳品)
10、肝脾之友——红糖(益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤。
老年人在吃糖时应多选择红糖)。
缺铁性贫血补血养生食谱
缺铁性贫血(缺铁性贫血)是一种常见的贫血类型,其主要特征是体内铁元素不足,导致红细胞无法正常合成血红蛋白。
为了补充体内的铁元素,以下是一些适合缺铁性贫血患者的补血养生食谱:
1. 红肉类:牛肉、猪肉、羊肉等都含有丰富的血红蛋白和铁元素。
可以选择瘦肉类食用,避免过多的脂肪摄入。
2. 鱼类:深海鱼类如鲑鱼、沙丁鱼等都是良好的补铁食物。
此外,吃一些河鱼、虾、蟹等海鲜也有助于补充铁元素。
3. 绿叶蔬菜:菠菜、莴苣、生菜等绿色蔬菜富含铁元素和维生素C,能够促进铁的吸收和利用。
建议食用时清洗干净,以免摄入有害物质。
4. 干果和坚果:葡萄干、杏干、核桃等坚果和干果富含铁元素和纤维,适量食用有助于改善贫血症状。
5. 豆类:黄豆、黑豆、红豆等都是铁元素的良好来源。
可以用它们煮汤、做豆浆,或者加入米饭、面食中增加营养价值。
6. 全谷物和杂粮:糙米、燕麦、藜麦、小米等富含铁元素和多种维生素,可以取代部分白米饭或面条。
7. 果蔬汁:西红柿、苹果、橙子等水果和蔬菜榨汁后,可以增加维生素C的摄入,促进铁的吸收。
8. 补血汤品:猪肝汤、鸡汤、骨头汤等都是传统的补血汤品,可以起到养血的作用。
补充铁元素仅仅是缺铁性贫血治疗的一部分,还需要平衡饮食,保证蛋白质、维生素和矿物质的摄入。
同时,建议遵循医生的建议,合理使用铁剂。
如果出现贫血症状,请及时就医,以获得专业的治疗建议。
10种常见食物补血最好,被誉为“补血之王”
在我国,成年男性中有16.5%患有贫血,成年女性中32.7%患有贫血,而儿童缺铁或缺铁性贫血也高达10%-20%。
那么在日常生活中,我们吃什么才能最佳的达到一个食补的作用呢?
一、红枣
养胃健脾、补血安神;又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。
对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。
二、黑芝麻
有一个最简单的秘诀,黑色和红色的食物多有补血的功效。
黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。
肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。
至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”。
芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。
食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
三、黑木耳
黑木耳中铁元素的含量极高,是猪肝的7.4倍,当之无愧的“补血之王”。
对于女人而言,黑木耳更是减肥佳品,不仅清理肠道还能保持皮肤光洁,减少皱纹的产生哦。
四、猪肝
美味的猪肝是补血佳品,每100克猪肝的铁含量为25毫克,也容易被我们吸收,每周吃一次,改善面色萎黄,吃出好气色哦猪肝与菠菜是治疗贫血的最佳组合,菠菜中含有大量的胡萝卜素、维生素,能够促进人体对铁元素的吸收。
五、藕
藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。
莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。
有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。
女性多吃莲藕有好处,但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。
糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。
六、桂圆
益心脾、补血气。
对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效。
如果是心脾气血双亏,面色无华,疲乏无力,没有食欲,大便发溏,可以用桂圆和红枣一起煮粥来补益。
如果记忆力减退、睡眠不好,容易感到恐惧,这是心血不足的表现,可以自制桂圆膏吃:桂圆肉500克,白糖500克,桂圆肉捣烂,和白糖搅匀,隔水蒸熟成膏状,早晚一小勺用温开水送服。
七、黑豆
助益肾生髓化血,也可以增强脾胃运化功能。
肾虚、血虚者多吃有益。
经常食用可防老抗衰、增强活力。
黑豆浸泡煮熟过后,可以做成黑豆浆,比黄豆浆还要香醇美味。
千万不要为了豆浆的口感把最宝贵的黑豆皮去掉!
八、胡萝卜
入脾胃经和肺经,是补血和改善肾虚的上好食物。
补血养肝、健脾化滞、补中下气,尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症。
对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
人们常把胡萝卜比作“小人参”。
胡萝卜含有很高的维生素B、C和胡萝卜素,能加快血细胞形成,同时还有护眼、护肤的功效,非常适合每天面对电脑的女性朋友。
九、乌鸡
养阴退虚热。
乌鸡汤甘温、补虚损,养阴血,大补气血,对阳虚、气血两亏者宜之。
也不能吃太多了,一个月最多两次。
容易上火者不能长期服用。
十、红糖
益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀。
红糖性温,适合怕冷、体质虚寒的人食用。
胃炎、胃溃疡引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。
如果是缺铁性补血的话,日常饮食中应注意多吃富含高蛋白、维生素B和维生素C的食品及含铁丰富的饮食。