茶之道

茶之道在于品
2012年02月20日 10:23
来源：北京晚报作者：凤凰网华人佛教综合
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饮茶之道，就在于品（图片来源：资料图）
有位作家说过，学会了品茶，您的人生定会从此不同；宋朝大才子苏东坡说：“何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶”，意思是说魏帝炼丹炼出来的长命丹我不要，我还是每天多喝几杯茶吧。

另外，即使是工作狂，大文豪鲁迅也时不时地对品茶发一通感慨，“有好茶，会喝好茶，是一种清福，不过要享受这种清福，就要练就嘴上特别的感觉。

”
这种“嘴上特别的感觉”，说到底就是嘴上的功夫了。

这可是大学问。

饮茶之道，就在于品。

《红楼梦》中就曾道出“品”字诀大口是喝，小口为品；“喝”是为了解渴，“品”的目的是享受，这是二者最大的区别。

红楼才女妙玉是这样描述“品”与“喝”的不同之处的。

《红楼梦》四十一回，“不一时，只听得箫管悠扬，笙笛并发。

正值风清气爽之时，那乐声穿林度水而来，自然使人神怡心旷。

宝玉先禁不住，拿起壶来斟了一杯，一口饮尽，复又斟上……”后来妙玉点拨宝玉：“你虽吃的了，也没这些茶你糟蹋。

岂不闻一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮驴了。

你吃这一海便成什么？”。

茶意浅探之“茶禅一味”的茶之道姓名：马宝飞专业：11级法学学号：K11114004卷首詩：茶。

香叶、嫩芽。

慕诗客、爱僧家。

碾雕白玉、罗织红纱。

铫煎黄蕊色、碗转曲尘花。

夜后邀陪明月、晨前命对朝霞。

洗尽古人不倦、将至醉后岂堪夸。

——【唐】元稹《一字至七字茶诗》诗人对茶的理解：此诗是一首富有趣味和内涵的一字至七字茶诗——有动人的芬芳：香叶，有楚楚的形态：嫩芽，曲尘花，还有生动的色彩：“碾雕白玉，罗织红纱。

铫煎黄蕊色”；饮茶之时，应是夜后陪明月，晨前对朝霞，真是如神仙般的生活，可谓“睡起有茶饴有饭，行看流水坐看云”；茶可洗尽古今人之不倦，又是何等的妙用；这是诗人对茶的理解，其间的文字描述渐次增多且简单易懂，深入浅出；从诗人对茶的种种描述可见其对茶的钟爱程度之深，从喜爱茶叶本身的形态到仰慕更深层次的茶的意蕴，这其间是诗人对茶所蕴含的哲理的深思和对人生的感悟——一杯茶，易悠闲，怡自得。

茶意浅探：一、感知茶之意蕴感知茶的意蕴，感受茶的内涵，品茶、悟茶，不断在茶中寻找真正的自己，泡着茶、品着茶反思和思考人生；我们需要思考，需要茶的境界与之引导，茶自身带给我们的是一种淡远、宁和、超脱、开阔旷远，有所求无所求的人生境界的追求；可以说，茶的品质内涵不是一言两语能道清说明的，茶的博大精深不言而喻。

从茶的自身功效这一层次而言，茶能够带给我们多种之益处，不仅仅是身体上的、也包括精神状态上的；从茶的意蕴内涵这一层面来说，茶是人生精神境界的引导。

茶，对于我来说别有意蕴和感受，这不仅仅是多年饮茶的熟悉的感觉，也是茶本身所蕴含着的无限哲思。

一直以来，受家庭的影响，饮茶成为一种习惯，每次饮茶都会带给我一种轻松清醒的状态——茶香飘荡在茶器周围，靠近深深的呼吸，感受着茶的香气，这香气不算香，但特别好闻；清透的茶汤，入口之后随之而来的是那六种滋味，苦涩酸甜甘香，每一味道在口中翻腾，犹若世间百态，轮回重生，就像每一个人一生所必经的故事。

而它，一杯香茗，就这样简单地概括了；喜欢茶，正是因为这种超然与淡然、坦然的气质，好似知己；而无论绿茶、红茶、花茶或者黑茶等总有一个会属于自己的茶语心事。

中国茶道的概念什么是茶道是以养生修心为宗旨的饮茶艺术，涵蕴饮茶之道、饮茶修道、饮茶即道三义。

下面是店铺精心为你整理的茶道的概念，一起来看看。

茶道的概念饮茶之道和修茶之道茶道，无非就是藉饮茶而修道。

当然，茶道中的饮茶与日常生活中的大众化饮茶有所不同，它包含备器、择水、取火、侯汤、习茶的一系列程序和技艺。

茶道中的饮茶本质上是艺术性的饮茶，是一种饮茶艺术，这种饮茶艺术用中国传统的说法就是“饮茶之道”。

修习茶道的目的在于养生修心，以提高道德素养、审美素养和人生境界，求善、求美、求真，用中国传统的说法就是“饮茶修道”。

因此，可以为茶道下个定义：茶道是以养生修心为宗旨的饮茶艺术，简言之，茶道即饮茶修道。

中华茶道是饮茶之道和饮茶修道的统一，饮茶之道和饮茶修道，如车之两轮、鸟之双翼，相辅相成，缺一不可。

饮茶修道，其结果在于悟道、证道、得道。

悟道、证道、得道后的境界，表现为一切现成，饮茶即道。

饮茶即道是茶道的最高境界，茶人的终极追求。

因此，中华茶道涵蕴饮茶之道、饮茶修道、饮茶即道三义。

(一)饮茶之道饮茶之道即饮茶的艺术，也就是今天我们通常所说的茶艺，道在此作方式、方法、技艺。

中国历史上先后形成四类饮茶之道——茶艺，即煮茶茶艺，以陆羽《茶经》为代表的煎茶茶艺，以蔡襄《茶录》和赵佶《大观茶论》为代表的点茶茶艺，以张源《茶录》和许次纾《茶疏》为代表的泡茶茶艺。

煮茶茶艺可谓源远流长，自汉至今，绵延不绝;煎茶茶艺萌芽于西晋，形成于盛唐，流行于中晚唐，衰于五代，至南宋而亡;点茶茶艺萌芽于晚唐，形成于五代，流行于两宋，衰于元，至明朝后期而亡;泡茶茶艺萌芽于南宋，形成于明朝中期，流行于明朝后期至清朝中期，近现代一度衰退，自上世纪八十年代起开始复兴。

(二)饮茶修道饮茶修道是借助饮茶活动以修行证道、体道悟道，此道指道德、规律、真理、本源、生命本体、终极实在等。

壶居士《食忌》：“苦荼久食，羽化。

”壶居士又称壶公，传说是道教的真人之一，认为人长久饮茶可以得道而羽化飞升。

茶之道的感悟1. 茶之道，不就是那一杯能让人静下心来的神奇饮品吗？就像我那次心情烦躁，一杯茶下肚，哇，整个人都平静了好多。

好比在喧嚣的世界中找到了一处宁静的港湾。

2. 茶之道，难道不是一种生活的态度吗？你看那些爱茶之人，他们对待生活是多么认真啊！就像我的朋友小李，每次泡茶都是那么专注，仿佛在进行一场神圣的仪式。

3. 茶之道，可不只是喝那么简单呀！它蕴含着深深的哲理呢。

记得有次和长辈一起喝茶，听他们讲着人生道理，真的就像那茶香一样，韵味悠长。

4. 茶之道，是不是能让我们更懂得享受生活的美好呢？每次品味那一口茶香，都感觉时间都慢下来了，这不就是在享受生活吗，就像漫步在雨后的花园那般惬意。

5. 茶之道，其实也是一种与人交流的方式啊！和朋友一起喝茶聊天，那氛围多融洽呀。

就像上次我们围坐在一起，边品茶边谈天说地，多欢乐啊！6. 茶之道，难道不是在教会我们耐心等待吗？泡茶的过程需要耐心，就如同等待花开一样。

我以前总是很急躁，现在却能在泡茶中学会等待，多神奇啊！7. 茶之道，是不是能让我们更加珍惜当下呢？每一口茶都是独一无二的，就像我们的生活瞬间，稍纵即逝，所以要好好珍惜呀，就像珍惜和家人相聚的时光一样。

8. 茶之道，不就是那一抹能温暖人心的慰藉吗？在寒冷的冬日，一杯热茶捧在手心，哇，感觉整个世界都温暖了，像妈妈的怀抱一样。

9. 茶之道，也是一种自我提升的途径呀！在学习茶艺的过程中，我变得更加细致和专注了。

这就像攀登高峰，每一步都让自己变得更好。

10. 茶之道，就是生活中那一抹最特别的色彩啊！它让我们的生活变得丰富多彩。

想想看，如果没有茶，我们的生活该多么无趣呀，就像没有阳光的日子一样暗淡。

我的观点结论：茶之道，充满了魅力和哲理，它让我们的生活更加美好和有意义。