美国Fresno农业旅游区案例分析及经验借鉴
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国外的农业创意类型经验及启示摘要:创意产业与农业的结合,就产生了“创意农业”的概念。
但国外的农业创意并不是从创意产业的兴起才开始的。
笔者收集了国外农业创意的发展情况,进行了归纳整理;介绍了国外在农田景观、农业节庆、农业主题公园、科技创意等方面的创意类型。
总结了国外在依托规模产业发展创意农业、挖掘创意项目的文化传承性与民众参与度、与生活和工作高度融合等方面的经验,提出了对中国发展创意农业的启示。
关键词:创意产业;创意农业;类型20 世纪90 年代在全球兴起了一种新型产业———创意产业。
英国将其定义为“是指源于个体创意、技巧及才华,通过知识产权的开发与运用,具有创造财富和就业潜力的产业”[1]。
创意产业与多个产业产生融合,催生了新的产业形态。
创意产业与农业的结合,就产生了“创意农业”的概念[2]。
但国外的农业创意并不是从创意产业的兴起才开始的,也没有以“创意农业”的名称来刻意发展,更未见有相关的文献研究。
笔者对北京创意农业的发展进行了研究,提出了创意农业的概念、特征,归纳了农业创意的途径、类型、模式等[3-4]。
反过来,以“特征”、“途径”、“类型”为线索来搜索国外农业创意的发展情况,并进行整理,以期从中获得对中国发展创意农业的有益启示。
一、创意农业创意农业就是对农业生产经营的过程、形式、工具、方法、产品进行创意和设计,从而创造财富和增加就业机会的活动的总称。
创意农业具有以下4 个显著特征。
1.对农业的依附性创意农业以农业为主要创意对象,包括农业的生产全过程(产中、产前、产后)、农业投入品(技术、品种及物资等)及产出品(包括物质和精神产品)等,通过文化开发和科技手段作支撑,形成创意农业产品(物质产品和精神产品)。
脱离了农业的创意就不能称之为创意农业。
2.富含创意正如创意是创意文化产业的核心要素,富含创意、智力密集是创意农业的重要特征。
创意是一种智力劳动,创意农业产品凝聚着人的创造力。
3.高附加值创意农业产品融入了科技、文化、生态、艺术等要素,不再局限于满足人们的物质需求,更多的是满足人们的精神需求,因而也具有了科技、文化、生态、服务等多重附加值。
乡村旅游起源于 19 世纪中叶的欧洲,工业化与城市化进程的加快及其带来的负面影响,导致城市居民憧憬宁静的田园生活和夸姣的乡间环境,乡村旅游应运而生。
欧美洲开展乡村旅游的历史达百年以上。
在欧美一些发达国家,乡村旅游已具相当规模,并走上了规范发展轨道。
如爱尔兰、法国、西班牙、德国、美国等国家,政府把乡村旅游作为经济增长、扩大就业、避免农村人口向城市过度流动的重要手段,在资金、政策上赋予大力支持。
许多国家和地区在乡村旅游发展的资源保护、产品开辟、管理体系方面,走出了一条成功之路。
(1)发展历程:成立于 1953 年的法国农会(APCA)于 1998 年专门设立了“农业及旅游接待服务处”,并联合其他有关社会团体,建立了名为“欢迎莅临农场”的组织网络,有3000 多户农民加盟, 2004 年,法国农村地区接待了全国 28.2%的旅游者,本国公民在本国乡村旅游的消费额约为 200 亿欧元,影响巨大。
(2)产品类型:法国乡村旅游产品涵盖了农场客栈、农产品市场、点心农场、骑马农场、教学农场、探索农场、狩猎农场、暂住农场和露营农场等九大系列,法国郊区农业旅游也浮现多种形式,包括家庭农场、教育农场、自然保护区、家庭农园等,活动类型多种多样。
(3)经验做法:①加强宣传。
法国出版了专门的宣传和指导手册,大力促销乡村旅游旅游。
②制定相关计划。
法国推出了的“农庄旅游”计划使 1.6 万户农家建立起了家庭旅馆,③社区参预,实行本地化策略。
法国鼓励农民参预乡村旅游开辟,加强了培训和引导,新兴的“绿色度假”每年可以给法国农民带来 700 亿法郎的收益,相当于全国旅游业收入的1/4。
(1)发展历程:美国有着悠久的乡村旅游传统,根据美国旅行行业协(Travel Industry Association of America)2001 年对 1300 位乡村旅游者的抽样调查表明:亲近自然的乡村旅游最受旅游者青睐。
二战以后,乡村旅游成为中产阶级生活的一部份,假期时常在城边不贵的乡村食宿接待设施和私人农场中度过,旅游食宿设施的形式普通是乡村旅馆和农场上私人闲置房间。
国外都市现代农业的典型模式及经验启示都市现代农业是一种将农业与城市发展相结合的农业形式。
国外在发展都市现代农业方面已经积累了丰富的经验,其典型模式和经验启示可以为其他国家提供借鉴和参考。
一、典型模式1. 都市农业园区模式都市农业园区是一种将现代农业与城市规划相结合的模式。
在这种模式下,农业园区内的农田和农产品加工企业与城市住宅、商业和工业区域相互融合,形成一个集生产、生活和娱乐于一体的综合性社区。
这种模式下的都市农业能够满足城市居民对生态食品和休闲农业的需求,同时创造就业机会和农产品销售渠道。
典型的都市农业园区模式有美国的“南加州农业机械园区”和荷兰的“阿尔梅勒大农场”。
城市型农业模式是指在城市范围内开展农业生产的模式。
在这种模式下,农田和温室设施等农业基础设施被直接建设在城市内部,充分利用城市的土地资源和市场需求。
这种模式下的都市农业能够缩短农产品从生产到消费的时间和距离,提高农产品的新鲜度和品质。
典型的城市型农业模式有日本的“东京都城市农业”,蔬菜等农产品在高楼大厦内生产并销售。
二、经验启示1. 科技创新国外发展都市现代农业的一个重要经验是不断推动科技创新。
通过引进和发展现代农业技术,国外的都市农业能够实现高产、高效、高品质的农产品生产。
温室设施的先进技术和自动化生产系统的应用,能够有效提高农产品的生产效率和质量。
2. 市场导向都市现代农业要与城市市场需求相匹配,实现市场导向的发展。
通过调研和分析城市居民的消费需求,确定农产品的种植和养殖方向,可以提高农产品市场竞争力,增加销售渠道。
加强农产品品牌建设和市场推广,能够提高产品附加值和市场占有率。
3. 生态保护都市现代农业要注重生态保护,实现可持续发展。
通过生态农业种植方式和有机农业生产方式,减少对土地、水资源和环境的污染,提高农产品的安全性和可持续性。
发展农业旅游和休闲农业,能够增加农业的附加值和带动农村经济的发展。
4. 政策支持政府的政策支持对于都市现代农业的发展至关重要。
横空出世的“田园综合体”,是什么?做什么?怎么做?导读:“支持有条件的乡村建设以农民合作社为主要载体、让农民充分参与和受益,集循环农业、创意农业、农事体验于一体的‘田园综合体’。
”今年的中央一号文件首次提出“田园综合体”的概念,那么问题来了,田园综合体到底是什么?怎么搞呢?近年来,休闲农业的理念开始盛行,并逐渐向产业化迈进,毋庸置疑已成为社会主义新农村的重要助剂,成为新农业人的“新宠”。
1.田园综合体是什么?按照中央一号文件的表述,田园综合体要集循环农业、创意农业、农事体验于一体。
可以说,田园综合体是在原有的生态农业和休闲旅游的基础上的延伸和发展,能更好地体现乡村独有的美丽和活力,为新时代的都市人打造别具一格的世外桃花源,实现城市居民的田园梦。
同时,提升田园综合体模式的商业价值,能更好地带动新农村的发展,促进社会就业问题的解决田园综合体的组成:景观吸引核:吸引人流、提升土地价值的关键所在。
依托观赏型农田、瓜果园、观赏苗木、花卉展示区、湿地风光区、水际风光区等等,使游人身临其境的感受田园风光和农业魅力。
☑休闲聚集区:为满足客源的各种需求而创造的综合产品体系。
可以包括农家风情建筑(如庄园别墅、小木屋、传统民居等)、乡村风情活动场所(特色商街、主题演艺广场等)、垂钓区等。
休闲聚集区使游人能够深入农村特色的生活空间,体验乡村风情活动,享受休闲农业带来的乐趣。
☑农业生产区:生产性主要功能部分。
让游人认识农业生产全过程,在参与农事活动中充分体验农业生产的乐趣,同时还可以开展生态农业示范、农业科普教育示范、农业科技示范等项目。
☑居住发展带:城镇化主要功能部分,是田园综合体迈向城镇化结构的重要支撑。
通过产业融合与产业聚集,形成人口相对集中居住,以此建设居住社区,构建了城镇化的核心基础。
☑社区配套网:城镇化支撑功能。
服务于农业、休闲产业的金融、医疗、教育、商业等等,称为产业配套,由此形成产城一体的公共配套网络。
2.田园综合体要做什么?首先关于主体的定义,田园综合体强调要以农民合作社为主要载体,农民能够充分参与和受益;其次在产业内容上是集循环农业、创意农业、农事体验于一体。
国外旅游城市案例1. 美国丹佛:尽管美国各旅游城市的规模大小不一,但不同城市的主导产业突出、特色鲜明。
例如,美国的丹佛市是著名的冬季滑雪运动中心。
在丹佛的经济发展中,以旅游业、能源工业和多种制造业为主导。
丹佛是美国中西部的新能源产业中心,美国国家可再生能源实验室、西门子能源公司、Vestas、SMA America等研究机构与企业均设立在丹佛。
因此,丹佛主打太阳能光伏发电、电动汽车、页岩气等。
同时,凭借自身的制造业优势,美国清洁能源制造计划(CEMI)中就包含在丹佛的开发高强度轻质钢的创新研发项目。
2. 美国旧金山:美国很多旅游城市充分利用自身的优势,吸引了大批产业、企业以及人才的进入。
作为世界著名的旅游城市,旧金山出名的景点包括金门大桥、渔人码头、九曲花街、中国城、恶魔岛、天使岛等。
凭借优越的地理位置、低廉的办公租金和优惠的税收政策,旧金山崛起成为新的硅谷俱乐部。
优美的城市景色也吸引了大批的设计师和软件工程师,Twitter、Craigslist、Zynga、Pinterest、Pulse等纷纷将总部驻扎在旧金山。
同时,依托于加州大学旧金山分校的医科和生物技术,旧金山已成为美国五大生物技术产业区之一。
3.新加坡新加坡是东南亚的一个岛国,也是一个城市国家。
该国位于马来半岛南端,毗邻马六甲海峡南口,其南面有新加坡海峡与印尼相隔,北面有柔佛海峡与马来西亚相隔,并以长堤相连于新马两岸之间。
新加坡是亚洲最重要的金融、服务和航运中心之一。
新加坡在城市保洁方面效果显著,故亦有“花园城市”之美称。
旅游胜地鱼尾狮公园每年有几百万来自世界各地的游客,专程造访鱼尾狮公园,与世界著名的鱼尾狮拍照留念。
鱼尾狮塑像的设计灵感来自《马来纪年》的记载,在公元14世纪,一位印尼巨港王子遇到风暴,船漂流至此,他一登陆就看到一只神奇的野兽,随从告诉他那是一只狮子。
他于是为这座岛取名(Singapura,在梵文中意即“狮子城”)。
至于塑像的鱼尾造型,浮泳于层层海浪间,既代表新加坡从渔港变成商港的特性,同时也象征着我们当年飘洋过海,南来谋生求存,刻苦耐劳的祖祖辈辈们。
案例研究国内外田园综合体成功案例解析\与天地对话—为自然梳妆\田园东方位于江苏无锡阳山县的大阳山脚下,总规划面积6246亩,是我国田园综合体的倡导者和先行者。
项目集现代农业、休闲文旅、田园社区等产业为一体,以人与生态和谐共生的可持续理念,借助“三生”(生产、生活、生态)、“三产”(农业、加工业、服务业)的有机融合,实现农事体验、休闲旅居、田园生活的功能复合。
田园东方是集中了农林、旅游、度假、文化、居住的综合性园区,也是成为乡村旅游提质升级的新路径。
主题特色以“新田园主义下的田园生活”为核心品牌特色,新田园主义不只是简单的“隐逸”,而是让人们积极的融入自然、乐享慢意,看似“出世”,实则“入世”。
产品特点以蚂蚁为主题的田园主题乐园——绿乐园康养建筑群——清境原舍农业产业板块——四园四区(四园:水蜜桃生产示范园、果品设施栽培示范园、有机农场示范园、蔬果水产种养示范园四区——闲农业观光示范区、果品加工物流园区、苗木育苗区、现代农业展示区)生态田园社区——花间堂·拾房桃溪运营亮点“农业+文旅+小镇”的综合运营发展模式,实现三产之间的有效联动。
客源市场传统观光游客群、都市白领、商务度假人群、亲子游市场。
借鉴之处乡村多元产业整合、风尚旅游业态加载、建筑空间肌理再生、田园生态景观重塑。
2河北南和农业嘉年华南和农业综合体位于河北邢台南和县的贾宋镇,规划占地446亩,是当地政府与中国农业大学合作打造的河北第一个大型农业经济综合体。
项目借助周边的“中国树莓谷”产业园,立足科技创新技术,有效整合生产、生活、娱乐、创意、研发、地产、会展等功能,形成复合型、创新型的产业综合体和现代农业经济综合体。
主题特色精致农业的创意文化体验。
产品特点农业嘉年华创意风情体验馆——融合“疏朗星空、畿南粮仓、本草华堂、童话果园、花样年华、同舟共冀”六大主题农业迪士尼主题乐园配套高效农业科技示范区运营亮点“休闲农业+主题乐园”的运营发展模式,既发挥现代农业的产业带动性与科普价值,又融合乐园的参与性、体验性与强大的市场潜力。
美国乡村旅游发展经验及其对上海的启示乡村旅游是指以农村地区自然与人文资源为基础,以农民生活与生产方式为特色,提供农家风情、乡土文化、乡村体验等服务的旅游活动和产品。
在美国,乡村旅游已经取得了较大的发展成果,与此相比,上海及其周边地区在乡村旅游方面还有很大的发展空间和潜力。
以下将从美国乡村旅游发展经验中总结出对上海乡村旅游发展的启示。
乡村旅游需要注重保护自然与人文资源。
美国在乡村旅游发展中,注重保护和修复自然环境,致力于保护农田、森林、湖泊等自然资源,将它们作为旅游资源进行开发。
也注重保护人文资源,包括农村历史文化、传统习俗等,鼓励农民参与乡村旅游,展示他们独特的生活方式和文化特色。
上海乡村旅游发展中应重视保护和利用自然与人文资源,保持乡村的原始特色和生态环境。
乡村旅游需要注重农民参与和造福农民。
在美国,乡村旅游开展的过程中,强调的是农民的主导地位,鼓励他们参与乡村旅游活动并分享经济红利,通过发展农家乐、种植农产品、提供农田体验等方式,使农民能够从中获得经济收益。
上海乡村旅游发展中应注重农民参与,鼓励他们利用自身资源和特色,推出独具魅力的乡村旅游产品,提高农民收入水平。
乡村旅游需要注重与城市旅游的结合。
美国在乡村旅游发展中,注重将城市旅游与乡村旅游有机结合,发展乡城共生的旅游模式。
通过旅游线路的设置和公共交通的便捷配置,将城市游客引导到乡村地区,使乡村旅游成为城市旅游的重要组成部分。
上海乡村旅游发展中应注重整合城市旅游资源和农村旅游资源,推出城乡联动的旅游产品,为游客提供不同的旅游体验。
乡村旅游需要注重营造良好的服务环境。
在美国,乡村旅游注重提供便利的旅游设施和高品质的服务,提升游客的体验感受。
也注重游客的教育和指导,引导他们尊重农民的生活方式和文化习俗,保护乡村环境。
上海乡村旅游发展中应注重提升旅游设施和服务水平,加强对游客的教育与指导,为游客提供舒适、安全、文化的旅游体验。
美国乡村旅游发展经验给了上海乡村旅游发展以重要的启示。
经验借鉴:国外农业旅游经典案例意大利总体特征意大利农业旅游区的管理者们利用乡村特有的丰富自然资源,将乡村变成具有教育、游憩、文化等多种功能的生活空间。
这种“绿色农业旅游”的经营类型多种多样,使乡村成为一个“寓教于农”的“生态教育农业园”,人们不仅可以从事现代的健身运动,还可以体验农业原始耕作时采用的牛拉车,甚至还可以手持猎枪当一回猎人,或是模仿手工艺人亲手制作陶瓷等。
典型案例意大利现有1.15万家专门从事“绿色农业旅游”的管理企业,它们管辖的景区主要分布在中部的托斯卡纳、翁布里亚、马尔凯大区,南部的坎帕尼亚大区以及北部的威尼托、特伦蒂诺和利古里亚大区。
据意大利环境联盟执委会介绍,这些景区为不同的游客提供了类型不同的个性化服务。
目前,这些景区中70%以上都配有运动与休闲器械,供那些喜欢健身运动的游客使用;55%的景区为游客提供外语服务,为外国游客解决语言不通的困难;50%以上的景区提供包括领养家庭宠物在内的多种服务项目。
可借鉴之处意大利人喜爱“绿色农业旅游”,这与该国政府重视环保,发展生态农业不无关系。
尤其是近几年间,意大利的生态农业发展很快,生态农业耕地面积也在不断扩大。
美国总体特征美国市民农园采用农场与社区互助的组织形式,参与市民农园的居民与农园的农民共同分担成本、风险和赢利。
农园尽最大努力为市民提供安全、新鲜、高品质且低于市场零售价格的农产品,市民为农园提供固定的销售渠道,双方互利共赢,在农产品生产与消费之间架起一座连通的桥梁。
典型案例美国Fresno农业旅游区由Fresno city东南部的农业生产区及休闲观光农业区构成。
区内有美国重要的葡萄种植园及产业基地,以及广受都市家庭欢迎的赏花径、水果集市、薰衣草种植园等。
采用“综合服务镇+农业特色镇+主题游线”的立体架构,综合服务镇交通区位优势突出,商业配套完善;农业特色镇打造优势农业的规模化种植平台,产旅销相互促进;重要景点类型全面,功能各有侧重。
国外科技农业文旅园区案例咱来唠唠国外那些超酷的科技农业文旅园区案例哈。
先说说荷兰的库肯霍夫公园,那可是大名鼎鼎。
这个园区主打郁金香,一到开花季,就像一块巨大无比、色彩斑斓的花毯子铺在大地上。
它厉害就厉害在把农业种植和旅游观光完美结合起来了。
他们在种植郁金香的时候,运用了各种高科技手段。
比如说精准的灌溉系统,就像给每一株郁金香都配了个私人小管家,按照每一株的需求来浇水,一滴不多一滴不少,这样郁金香就长得又壮又美。
而且这个公园的旅游规划也超棒。
有专门设计的游览路线,就像一场寻宝之旅。
游客沿着路线走,既能看到大片大片整齐的郁金香田,又能走进精致的小花园,欣赏各种郁金香的艺术造型。
公园里还有小火车,呜呜呜地开着,坐在上面,感觉就像在花海里穿梭,特别梦幻。
这公园还经常举办各种活动,像郁金香节,全世界的人都跑来凑这个热闹,大家一起在花丛里唱歌跳舞,那场面可太欢乐了。
再看看日本的富田农场。
这个地方的薰衣草那是一绝。
农场里的科技感体现在对薰衣草的种植管理上。
他们有一套特别的土壤检测和改良技术,就像是给土壤做全身检查,然后根据检查结果开药方,让土壤的肥力达到最佳状态,这样薰衣草就长得超级茂盛。
富田农场在文旅方面也是一把好手。
它有各种各样薰衣草主题的产品,像薰衣草冰淇淋,那味道,吃一口就像把整个薰衣草田都装进嘴里了,又香又甜。
还有薰衣草精油制作体验活动,游客们可以亲手把薰衣草变成香喷喷的精油,这感觉就像自己是个魔法小工匠。
农场里还有特别温馨的民宿,住在里面,晚上闻着薰衣草的香味入睡,早上一睁眼就能看到大片的薰衣草田在晨雾里若隐若现,简直就是人间仙境啊。
还有美国的一些科技农业文旅园区。
比如说那些大型的有机农场,他们在农业生产上采用了大量的自动化设备。
像那种自动播种机和收割机,就像一群钢铁巨兽在田野里大显身手。
这些机器不仅效率高,而且还能通过卫星定位等高科技手段,实现精准作业,一点都不浪费土地资源。
在文旅方面呢,这些农场会搞一些亲子体验活动。
国内外现代农业产业园发展的经验借鉴案例国内外现代农业产业园发展的经验借鉴案例有:1. 丹麦哥本哈根都市农业哥本哈根是北欧最大的城市,拥有大量闲置土地,发展现代农业产业具有得天独厚的优势。
哥本哈根市政府将现代农业产业园建设纳入城市总体规划,出台了《哥本哈根城市农业总体规划》,在政策层面给予扶持。
同时,哥本哈根市政府还通过财政补贴、税收优惠等措施,鼓励企业投资现代农业产业园,培育壮大农业经营主体。
2. 日本多功能农业园区日本多功能农业园区是集农业生产、休闲旅游、文化传承等多功能于一体的现代农业园区。
园区通过与农户合作,采取统一规划、统一建设、统一管理的方式,将农田、林地、水域等资源进行综合利用,打造具有地方特色的现代农业园区。
同时,园区还通过发展休闲旅游、文化传承等产业,提高农产品的附加值,增加农民收入。
3. 荷兰现代农业园区荷兰是世界著名的现代农业强国,其现代农业园区以高科技、高附加值为特征,强调产业链的整合与协同。
荷兰政府通过制定现代农业园区发展规划和扶持政策,吸引企业投资现代农业园区,培育壮大农业经营主体。
同时,荷兰还注重加强与国际合作,引进国外先进技术和管理经验,提高现代农业园区的国际竞争力。
4. 国内现代农业园区国内现代农业园区以政府投资为主导,通过财政资金、税收优惠等措施,吸引企业投资现代农业园区。
同时,各地还结合自身优势和特色,因地制宜地发展适合本地的现代农业园区。
例如,北京的京欣现代农业园区以高科技、高附加值为特征,重点发展设施农业、智慧农业等产业;上海的奉贤现代农业园区则以生态、休闲、旅游等产业为主导,打造具有江南水乡特色的现代农业园区。
这些国内外现代农业产业园的发展经验为其他地区提供了有益的借鉴。
在发展现代农业产业园时,应结合当地资源优势和特色,制定科学合理的发展规划;同时,加强政策扶持和引导,培育壮大农业经营主体;此外,还需注重产业链的整合与协同,提高农产品的附加值和市场竞争力。
黑莓牧场——“美国第一乡村休闲圣地”一、项目概况☐黑莓牧场是一座有70多年历史的著名私人牧场,坐落在田纳西大烟山脚下,拥有美国最奢华的乡村酒店,总占地面积为4,200英亩(25495市亩),主要由广阔山脉林地和相对集中的度假活动区域组成。
☐2006年500家最佳度假休闲Hotel Resort之一;世界服务第一;世界餐饮第一;2005年全美综合排名第二;度假黄金榜服务第一名….☐当你进入由白色质朴的篱笆围住的私人牧场内部时,你就会感觉到它是一个非常特别的地方,让你从内心深处感觉像是又一次拜访一个富有的乡村舅舅家一样。
黑莓牧场二、黑莓牧场——分区与功能设施☐①商业区☐主要由接待中心和一些营业场馆组成,包括购买纪念品、活动服务馆。
☐②餐饮会议服务区☐由接待会议的主楼和各类特色餐厅组成,主要承担度假村的餐饮接待功能,举行团体活动的主要场所☐③农园☐由大片的果树林和菜园组成,有少量的农舍和加工场所,既是度假村的后勤生产基地,也用于农业观光和农业参与性活动☐④动物牧园☐由放养牛、羊等牲畜的牧场地和舍馆组成,欣赏牧场风景、与动物亲密接触、挤牛奶、制作加工品等☐⑤体育运动区☐高尔夫牧场、网球场等运动活动场所组成,热爱体育运动的人士聚集地,还包括一些养生的spa馆。
☐⑥住宿区☐面朝山谷而建的乡村别墅为游客提供休息之地,供人们停留下来好好享受乡村悠闲生活。
162354三、黑莓牧场区域详析1会议接待和餐饮区会议接待和餐饮区是度假村的主要服务功能区,餐饮一直让黑莓牧场引以为豪,人们在此享受美食的同时,还有机会在定期开放的美食学校学习烹饪。
➢黑莓牧场每年接待定量的团体会议游客,并为团队客户提供预留酒店房间的服务,一般能满足32间以上的专门客房需求;➢会议室分有四种不同规格,以满足不同数量的会议人数;装修风格隆重富有格调,吸引高端高务人士来此商务休闲➢牧场定期举行以美食为主题的节日,如品酒节,有知名的品酒师与游客交流品酒艺术,也是上流社会的社交聚会➢黑莓牧场的饮食在业内声名显赫,知名厨师对每日三餐都是精心准备,每道菜都是基本来自农场自产,餐厅随时按照顾客的意愿来选择每一道菜,并提供特制服务;➢ 每个季度安排不同的课程,每个课程根据当时的季节时令有不同的烹饪主题,每年举办15次。