鸵鸟解剖及生理学

非洲鸵鸟的主要消化器官解剖特点1.口腔喙是非洲鸵鸟的采食器官，分为上喙和下喙，非洲鸵鸟没有牙齿，舌体光滑呈钝三角形，唾液中不含消化酶。

2.食道非洲鸵鸟的食管是从颈部右侧经过，非洲鸵鸟没有嗉囊.3.胃分为腺胃和肌胃。

腺胃：又称前胃，位于食管与肌胃间正中线略偏左。

胃壁腹侧有1个约含500个腺体的腺区，该腺区能分泌胃酸和蛋白酶。

剥下一层黄色薄膜可以检查到这些腺体，腺胃内壁上有腺胃乳头6---10排，每排约70---90个。

肌胃：位于腺胃后部，另一端通过幽门与十二指肠相连，肌胃几乎呈圆形，触摸有坚实感。

4.肠分为小肠和大肠，大肠后端止于泄殖腔。

小肠分为十二指肠、空肠和回肠。

十二指肠起始于肌胃，分为近侧的降支和远侧的升支，并借助胰十二指肠韧带相连。

大肠前端为盲肠，一对盲肠在回盲接合部与小肠相连，盲肠壁很薄，朝尖端逐渐变细。

中端为结肠，壁薄。

后端为直肠，壁较厚且腔较小，内有坚实的粪质。

直肠末端是粪道泄殖腔5.泄殖腔是消化、泌尿和生殖系统后端的共同通道，略呈球形，向后以泄殖孔开口于体外。

泄殖腔以黏膜褶为界分3部：前部为粪道，与直肠相通；中部为泄殖道，向前以环形褶与粪道为界，向后以半月形褶与肛道为界，输尿管、输精管或输卵管均开口于泄殖道；后部为肛道，壁内有肛腺和发达的括约肌，并含有淋巴组织。

6.肝脏位于胸腔，呈蓝棕色，质地坚实分为左右两叶。

胆管从肝右叶伸出，没有胆囊，肝汁呈鲜绿色。

7.胰脏位于十二指肠降支和升支之间的袢内，呈长条形。

小结非洲鸵鸟与大多数鸟类不同的是，非洲鸵鸟没有嗉囊。

另外，非洲鸵鸟有一种横行的膜性的膈样结构，将胸腔和腹腔分开，而大多数鸟只有一个称之为体腔的单腔.非洲鸵鸟与大多数鸟类不同的是，非洲鸵鸟没有胆囊，胆汁从肝右叶经肝管直接到达十二指肠。

非洲鸵鸟的卵黄囊憩室与家禽有很大的区别。

家禽的卵黄囊憩室位于空肠后1/3处；而非洲鸵鸟的卵黄囊憩位于空肠前1/3处，距十二指肠较近.非洲鸵鸟的胰腺和禽类一样，呈长条状。

非洲鸵鸟形态学研究进展张立保;张小婷;王家乡【摘要】主要从运动系统、消化系统、神经系统、生殖系统和免疫系统等方面对非洲鸵鸟(Struthiocam-elus)的形态学研究进展进行了综述.【期刊名称】《长江大学学报（自然版）理工卷》【年(卷),期】2017(014)010【总页数】4页(P25-28)【关键词】非洲鸵鸟(Struthiocamelus);形态学;研究进展【作者】张立保;张小婷;王家乡【作者单位】长江大学动物科学学院, 湖北荆州434025;长江大学鸵鸟研究所, 湖北荆州434025【正文语种】中文【中图分类】Q959.7+11非洲鸵鸟(Struthio camelus)是世界上现存体型最大、唯一的二趾类草食性鸟类，主要生活在条件恶劣的非洲及炎热的阿拉伯沙漠地带[1]。

近年来，鸵鸟因其经济价值高而受到越来越多养殖户的青睐。

目前，人们对非洲鸵鸟的饲养管理、形态学、病理学、分子生物学等方面展开了大量研究。

笔者主要从运动系统、消化系统、神经系统、生殖系统和免疫系统等方面对非洲鸵鸟的的形态学研究进展进行综述，旨在为非洲鸵鸟的养殖和疾病防治及其他研究提供基础资料。

人们对非洲鸵鸟骨骼的解剖学早已有详细研究。

鸵鸟胸骨呈正方形舟状,无龙骨突,形成平胸[2]。

全部腰椎和荐椎与最后2个胸椎及前2个尾椎愈合成一整体的腰荐骨，两侧耻骨在中心线以软骨连接,形成不开放的骨盆联合[3]。

股骨和小腿骨的组织结构均与家畜相似[2]。

非洲鸵鸟的后肢骨特别发达。

程佳月[4]发现非洲鸵鸟胫骨的远端关节只能前后伸曲活动，这一解剖学特征有利于承重，且有利于其提高奔跑速率。

鸵鸟胫骨骨密度很高，通过扫描电子显微镜观察，胫骨无蜂窝状结构，骨质结构坚固[5]。

而非洲鸵鸟的主要运动方式是行走和奔跑，双腿承受的重量相较于其他鸟类要大得多，故胫骨的结构特性与其生理功能是相适应的。

非洲鸵鸟的消化系统包括口腔、咽、食管、腺胃、肌胃、小肠、大肠、泄殖腔、肝和胰。

鸵鸟的某些解剖特点及生活习性
金键
【期刊名称】《中国家禽》
【年(卷),期】1995()6
【摘要】鸵鸟的某些解剖特点及生活习性鸵鸟是世界上最大的鸟类之一，具有鸟类的一般解剖结构和生理特点，但因其特殊的生活环境和进化发展过程，在生理和解剖结构上又有一些不同于一般。

鸟类的特征，主要表现如下几方面：脚有二趾，仅其中一趾有三个关节，且其危险性的大型爪。

当...
【总页数】2页(P39-40)
【关键词】鸵鸟;解剖结构;生理特点;生活习性
【作者】金键
【作者单位】
【正文语种】中文
【中图分类】S865.341;S852.1
【相关文献】
1.鸵鸟的生活习性及养殖技术 [J], 张鹏岳
2.鸵鸟习性漫谈 [J], 解玉军;解乐勇
3.鸵鸟部分解剖学特点 [J], 张进林;王海涛
4.档案害虫的生活习性和为害特点 [J], 荆秀昆
5.非洲鸵鸟在我国北方的繁殖习性及人工孵化 [J], 王苏舰;张贵友;徐文联;曹玮;蒋五玲;白文彬;耿戍
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一、实训目的本次鸵鸟解剖实训的主要目的是通过实际操作，深入了解鸵鸟的内部结构，掌握鸵鸟的消化系统、呼吸系统、循环系统、生殖系统等主要器官的解剖位置和形态结构，为今后的动物解剖学学习和研究打下坚实的基础。

二、实训时间2023年10月15日三、实训地点动物实验室四、实训材料1. 实验用鸵鸟尸体1具2. 解剖刀、解剖剪、镊子、解剖板、解剖灯等解剖工具3. 实验记录本、绘图工具五、实训步骤1. 准备工作首先，在实验室中准备好解剖所需的工具和材料。

将鸵鸟尸体放置在解剖板上，确保其稳定。

2. 皮肤解剖从鸵鸟的颈部开始，沿腹中线向泄殖腔方向剪开皮肤，注意保护皮肤下的肌肉组织。

剪开皮肤后，用解剖剪将肌肉组织与皮肤分离。

3. 消化系统解剖首先，沿食管向下剪开，暴露出食道、胃和小肠。

观察食道的形状和内部结构，记录胃的位置和形态。

接着，将胃从食管处剪下，观察胃壁的层次和肌胃的质地。

4. 呼吸系统解剖在消化系统解剖完成后，继续沿胸腔的侧壁剪开，暴露出肺部。

观察肺部的形态和结构，记录肺叶的数量和分布。

5. 循环系统解剖在呼吸系统解剖完成后，沿心脏的表面剪开，暴露出心脏的四个腔室。

观察心脏的形状和内部结构，记录瓣膜的位置和功能。

6. 生殖系统解剖在循环系统解剖完成后，沿生殖道剪开，暴露出卵巢和输卵管。

观察卵巢的大小和形状，记录输卵管的结构。

7. 其他器官解剖在完成主要系统的解剖后，继续解剖其他器官，如肝脏、脾脏、肾脏等，观察其形态和结构。

8. 整理与记录在解剖过程中，将观察到的结构和形态记录在实验记录本上，并绘制相应的解剖图。

六、实训结果与分析1. 消化系统鸵鸟的消化系统包括口腔、食道、胃、小肠和大肠。

胃分为腺胃和肌胃，腺胃分泌胃酸和蛋白酶，肌胃具有磨碎食物的功能。

2. 呼吸系统鸵鸟的呼吸系统包括鼻腔、气管、支气管和肺部。

肺部呈囊状，肺叶分布均匀。

3. 循环系统鸵鸟的循环系统包括心脏、血管和淋巴系统。

心脏为四腔心，瓣膜结构完整。

非洲鸵鸟与固始鸡大肠的解剖学与组织学比较赵魁（河南农业大学动物医学专业5班）摘要：应用大体解剖,常规石蜡切片，H.E.染色，对3只非洲鸵鸟的大肠与3只固始鸡的大肠的解剖结构和组织结构进行观察。

结果表明：非洲鸵鸟有两条大的盲肠和很长的结肠，盲肠外观呈圆锥状，管径向盲端逐渐变细。

盲肠内表面有很多不规则且细小的横行黏膜褶；结肠黏膜上皮与固有层向肠腔突起形成相互交错的半月形皱襞。

固始鸡大肠可分为盲肠和直肠，盲肠分为三部分。

非洲鸵鸟大肠与固始鸡大肠的黏膜上皮是排列较整齐的单层柱状细胞，其间夹有杯状细胞。

非洲鸵鸟的肠腺发达，腺上皮中有大量的杯状细胞；黏膜下层发达，有淋巴组织和血管存在；肌层较发达。

关键词：非洲鸵鸟；固始鸡；大肠；解剖学；组织学The Compar i sion Between the Large Intestine of African Ostrich And the Large Intestine of Gushi Chicken with Anatomyand HistologyZhao Kui(Class 5,Grade 2001,Veterinary Medicine Of Henan Agricultural University)Abstract:The anatomical structure and the histological structure of 3 African ostrich's large intestines and 3 Gushi chicken's large intestines were observed on dissection on the whole,routine paraffin sections that were stained with H.E. dyeing.The results showed:The African ostrich has 2 big caecums and a very long colon,the caecum appears cone shape,the diameter of the caecum attenuates gradually.There are many irregular and small mucous membrane pleats inside caecums;mucous membrane epithelium and inherent layer of the African ostrich's colon protrudes and forms folds which not overlay each other.Gushi chicken's large intestine can be divided into caecum and rectum.The caecum is divided into three parts.Mucous membrane epithelium of African ostrich's large intestine is made of simple cuboidal cells which arrange neatly,only one layer,and there are goblet cells among them.The glands of African ostrich's large intestine are developed,glandular epithelium consists of numerous goblet cells.The submucosa is filled with lymph tissue and well developed vessels.The muscle layer of African ostrich is very developed.Key Words: African o strich;Gushi chicken;Large intestine;Anatomy;Histology鸵鸟（ostrich）属鸟纲（Aves），鸵形目（Struthioniforme），鸵鸟科（Struthionidae），鸵鸟属（Struthio），鸵鸟种（Struthio camelus），是目前世界上最大的鸟类，主要发源于非洲的一些干旱地区（如南非、东非、索马利等），目前人工饲养的鸵鸟(domestic ostrich, Struthio Camelus Var.demesticus)常称为非洲黑鸵鸟。

鸵鸟和骆驼肌体结构鸵鸟，鸵鸟科鸵鸟属动物，《世界自然保护联盟》低危物种。

成鸟身高可达2.5米，雄鸵鸟体重可达150千克，是世界上存活着的最大的鸟。

其像蛇一样细长的脖颈上支撑着一个很小的头部，上面有一张短而扁平的，由数片角质鞘所组成的三角形的嘴；龙骨突不发达，不能飞行，双脚的每个大脚趾上都长有长约7厘米的趾甲，后肢粗壮有力，适于奔走。

其分布于欧亚大陆及非洲北部，栖息于荒漠、草原和灌丛等地带。

非洲鸵鸟体长约为183-300厘米，身高240-280厘米，体重130-150千克，雌鸟稍小。

长相很奇特，像蛇一样细长的脖颈上支撑着一个很小的头部，上面有一张短而扁平的、由数片角质鞘所组成的三角形的嘴，上嘴沾黄色，下嘴略呈粉红色，还有两只如同青蛙眼一样的褐色大眼睛，炯炯有神。

躯干粗短，胸骨扁平，没有龙骨突起，上面生有一对显得与身体很不相称的短翅膀，已经退化，没有飞羽，不能飞翔，只是在繁殖期雄鸟向雌鸟求爱时就必须炫耀双翅的羽毛，在孵化期和育雏期成鸟要展开双翅使卵或雏鸟不致于受到炽热的阳光的曝晒，还能张开来壮大自己的声势，吓唬敢于进犯之敌，此外在迅速奔跑时也要展开双翅，以维持身体的平衡，若是顺风还能起到船帆的作用。

尾羽蓬松而下垂，每个尾椎骨都呈分离状。

腿很长，十分粗壮，有一部分裸露无羽，呈粉红色，脚也极为强大，趾的下面有角质的肉垫，富有弹性并能隔热，适于在沙地中行走或奔跑。

成年雄鸟羽毛为明显黑白色，翅羽及尾羽为纯白色，颈部稀疏的细羽中裸露出蓝灰色或桃红色皮肤，大多数公鸟在颈部裸毛下缘还有一圈白毛，上嘴壳及双腿前缘及两趾背部鳞片会呈现桃红色。

雄鸟体形较雌鸟大，成年雌鸟全身羽毛多数为灰褐色，嘴壳及双腿无桃红色。

雌鸟体形略小。

幼鸟羽毛为刺状浅黄色软毛，毛顶端为黑色，颈部带有黑色的斑点。

在3个月大后需经多次更换羽毛，雄鸟羽毛颜色要到11月个月大才开始显现。

幼鸟羽毛为刺状浅黄色软毛，毛顶端为黑色，颈部带有黑色的斑点。

在3个月大后需经多次更换羽毛，雄鸟羽毛颜色要到11月个月大才开始显现。

非洲鸵鸟盲肠盲端的解剖学与组织学观察
王辉;杨玉荣;倪沛佩;孙哲;于高水;康静静;梁宏德
【期刊名称】《中国兽医科学》
【年(卷),期】2009(39)3
【摘要】为了研究非洲鸵鸟盲肠盲端的组织结构特点,采用大体解剖和常规石蜡切片HE染色技术对1月龄和12月龄非洲鸵鸟盲肠盲端进行了解剖学与组织学观察。

结果显示,在非洲鸵鸟盲肠盲端的固有层中有大量的淋巴滤泡。

1月龄非洲鸵鸟的
盲肠盲端在固有层形成一层炮弹状淋巴滤泡,淋巴滤泡被结缔组织分隔,而12月龄时,固有层形成散在扁圆形的淋巴滤泡。

表明,非洲鸵鸟的盲肠盲端与盲肠前段有很
大差别,在盲肠盲端形成一个特殊的免疫器官,并且随着年龄的增长发生很大变化。

【总页数】4页(P257-260)
【关键词】非洲鸵鸟;盲肠盲端;组织学结构;形态
【作者】王辉;杨玉荣;倪沛佩;孙哲;于高水;康静静;梁宏德
【作者单位】河南农业大学牧医工程学院
【正文语种】中文
【中图分类】S852.162
【相关文献】
1.非洲鸵鸟食管组织学观察 [J], 肖传斌;刘忠虎;梁宏德;党静;高春生;王平利
2.非洲鸵鸟小肠组织学观察 [J], 常展伟;杨玉荣;千国胜;卫红丽;王璟;白晓辉;梁宏德
3.雌性鸵鸟生殖器官解剖学和组织学观察 [J], 赵慧英;龙敏;孙健红;李义书;刘根胜;
马夜肥
4.回盲肠Treves皱襞的解剖学组织学观察及其临床意义 [J], 王文俊;李占武;张晓宇;王小周;姜磊;刘强;王丰艺;崔永鹤
5.非洲雏鸵鸟消化管的组织学观察 [J], 王家乡;彭克美;杜安娜;唐丽;位兰;靳二辉;王岩;李升和;宋卉
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