表示谢忱一般有两种方式:或 以手扶杯,至少要伸一下手,有一个 扶杯子的趋势;或用手指轻击一下桌 面(叩指礼)。
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三、茶事活动礼仪 寓意礼
凤凰三点头:用手提壶把,高冲低斟反 复三次,寓意向来宾鞠躬三次,以示欢迎。
双手回旋:在进行回转注水、斟茶、温 杯、烫壶等动作时用双手回旋。若用右手则 必须按逆时针方向,若用左手则必须按顺时 针方向,类似于招呼手势,寓意“来、来、来” 表示欢迎。
如果来宾甚多,而且彼此之间差别不大时,可采取下列顺序上茶: 1、以上茶者为起点,由近而远依次上茶 2、以进入客厅之门为起点,按顺时针方向依次上茶 3、在上茶时,以客人的先来后到为先后顺序 4、上茶时不讲顺序,或是由饮用者自己取用
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三、茶事活动礼仪 奉茶手法
捧取法
多用于捧取茶叶罐、 花瓶等立式的物品。
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三、茶事活动礼仪 伸掌礼
伸掌礼是在茶艺过程中使用最 频繁的一个动作,表示“请”。
伸手时要求手斜略向内凹,手 心要有含着小气团的感觉,手腕要含 蓄有力,并同时欠身并点头微笑。
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三、茶事活动礼仪 叩指礼
此礼是从古时中国的叩头礼演 化而来的,叩指即代表叩头。早先的 叩指礼是比较讲究的,必须屈腕握空 拳,叩指关节。随着时间的推移,逐 渐演化为将手弯曲,用几个指头轻叩 桌面,以示谢忱。
己的气质,给人一种很舒适、整洁、大 方的感觉,不认长短,都要按泡茶时的 要求进行梳理。操作时头发不要挡住视 线,长发束起,不染发。
(三)服饰 朴素淡雅,中式为宜,袖口不宜过
宽,服装和茶艺表演内容相配套。
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二、茶人礼仪 风度美
包含仪态、神韵、举止 。 风度是一个人的性格、气质、情趣、 修养、精神世界和生活习惯的综合外在表 现,是社交活动中的无声语言。 一个人的个性很容易从泡茶的过程中 表露出来。可以借着姿态动作的修正,潜 移默化一个人的心情。表演者行茶动作应 谦和、流畅、准确、优美。