幼儿园大班主题教案《麦子熟了》一、教学目标1.了解农民种植小麦、收割麦子的过程，认识麦子结构和麦子营养价值；2.能够观察、描述麦子的外部特征和内部结构，学会保护环境、珍惜粮食；3.通过观察、实际操作和语言思维等多种方式，培养幼儿动手实践能力、语言表达能力和思维观察能力。
二、教学重难点教学重点1.让幼儿了解小麦生长的必备环境和过程，认识小麦种子结构和发芽规律；2.让幼儿认识小麦的应用场景和营养价值，并倡导珍惜每一份食物。
教学难点1.让幼儿学会通过观察判断小麦熟与否的技能；2.让幼儿通过简单操作学会制作小麦面食。
三、教学策略教学方法1.大班课讲解法：介绍小麦种植和熟成的历程，让幼儿通过图文、声音了解并描述小麦的特征、应用价值及注意事项；2.课堂讨论法：通过故事、画板和实物等带领幼儿观察小麦，让幼儿思考小麦的营养物质来源及使用方式；3.实践操作法：让幼儿通过DIY的方式进行实操操作，理解小麦制品的基本原理。
教学过程1.导入环节通过贴近生活的方式激起幼儿的兴趣，好奇小麦的来源与制作方法。
通过兴趣导入鼓励幼儿开始探索、提问，进入教学氛围。
2.讲解环节通过PPT和简洁生动的语言介绍小麦的发展过程、组成构成和品种。
带领全班一起观察小麦的外形，鼓励幼儿发现小麦熟成的特征。
3.实践环节1.组织孩子分组进行面粉的过程操作。
2.每组幼儿自行将小麦磨成面粉。
3.引导幼儿利用面粉制作面团，学会制作自己喜欢的面食。
4.环节在重点讲解和实践的基础上，通过归纳的方式让幼儿在实践中反思、所学知识点。
四、教具准备1.小麦、小麦的结构模型等生动形象的教具。
2.磨面、捣麻等道具。
五、教学评价1.发挥学生的好奇心、想象力和观察志向，让他们爱上对麦子的观察，增强他们的语言表达和思维能力。
2.团结协作，互相帮助，锻炼幼儿的手脑能力。
3.珍惜环境，倡导节约粮食的理念，培养幼儿的爱国意识和珍惜粮食的习惯。
麦子熟了蔡成1，刘大麦是上午第二堂课被父亲喊出教室的。
父亲说：“大麦，跟你舅舅去深圳吧。
”舅舅当兵，工程兵，参加特区建设，后来部队集体转业，他成了建筑工人，留深圳。
出校门，大麦急忙从书包里掏出作文本，递父亲：“爸，第四节课是作文课，请把我的作文交陈老师。
”父亲在学校干了多年的勤杂工，和老师们熟得很。
这次的作文的题目是《10年后，我……》，大麦昨晚写了又改，改了又写，到半宿才上床睡。
大麦写的是，10年后，我是一名光荣的人民教师，人类灵魂的工程师。
走了1小时，搭车，一辆破旧的三轮客货两用车。
舅舅说：“我们坐车到旧集，再坐大客车到汉中，然后坐火车，到武汉再转火车，然后一路直达深圳。
”哦，深圳。
大麦的心里终于冒出点兴奋。
火车开得真快，这是大麦第一回坐火车。
窗外，大片大片的麦田，火车跑过去，麦子步调一致朝同一方向倾了腰。
大麦寻思，再过几个响亮的大晴天，麦子就熟透了，远望去，金黄金黄的连绵起伏的麦浪，比缎子美。
忽然，大麦狠劲拍自己的大腿一下：“哎哟。
”舅舅：“怎么啦，大麦？”大麦不看舅舅，头依旧转向窗外，眼圈有些红。
“我忘跟弟弟打招呼了。
”后头有话，大麦没说出来——不知道什么时候，才能见到弟弟。
2，刘小麦说：“我姐姐在深圳工作。
”没人信。
小麦今年读小学4年级，10岁半。
张先进说：“哄人！大麦姐姐前阵子还来我家借药罐，说是给你爸腰疼，要熬草药。
大麦姐姐读初中二年级，比我尕姨低一年级。
”小麦说：“我姐姐真去深圳了，上周星期四我舅舅带她走的。
我爸说，姐姐的学校新来了校长，要辞退他。
我爸说，他不当勤杂工就没收入，如果我姐不去赚钱，我就不能读书了。
”3，大麦帮舅妈带孩子，还管洗衣、做饭。
活不累，大麦却难得开心。
舅妈脾气不好，常冷若冰霜。
幸而舅舅把她当女儿，总问饥问寒。
舅舅的离去很突然。
早上出门上班去，大声说：“大麦，今晚你整油泼辣子面吧，记住多放辣子，下班回来我去陕西风味小吃店买几个现成的肉夹膜……”下班后，舅舅没回家。
