小雪习俗
北方地区小雪节以后，果农开始为果树修枝，以草秸 编箔包扎株杆，以防果树受冻。且冬日蔬菜多采用土 法贮存，或用地窖，或用土埋，以利食用。俗话说 “小雪铲白菜，大雪铲菠菜”。白菜深沟土埋储藏时， 收获前十天左右即停止浇水，做好防冻工作，以利贮 藏，尽量择晴天收获。收获后将白菜根部向阳晾晒 3～4天，待白菜外叶发软后再进行储藏。沟深以白 菜高度为准，储藏时白菜根部全部向下，依次并排沟 中，天冷时多覆盖白菜叶和玉米杆防冻。
小雪习俗
小雪节气时，东亚地区已形成较为稳定的经向环流， 西伯利亚地区经常有低压或者低槽出现，当它们向东 移动时，会有大规模冷空气南下，我国东部便会出现 大范围大风降温天气。小雪节气是寒潮和强冷空气活 动频率较高的节气。小雪节气并非必然会下雪，而是 指在小雪时节，气温有所下降，已经达到能够下雪的 温度了，然而由于地表温度还不够低，即便下雪，雪 量也会很小，甚至不会下雪。所以，当天是否会降雪， 还得取决于当时的天气状况。
品尝糍粑
在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最 早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。
小雪时候适当进补可平衡阴阳，但进食过多高热量的补品，会导致胃、肺火盛，表现为 上呼吸道、扁桃腺、口腔黏膜炎症或便秘、痔疮等。因此。进补的时候尤其要注意是否符合 进补的条件，虚则补，同时应当分清补品的性能和适用范围，还应再吃些性冷的食物，如萝 卜、松花蛋等。
血虚者的补法
所谓血虚，指的是滋养人体的物质匮乏， 无法起到濡养人体的功效，具体表现为 难以承受劳作、面色缺乏光彩、呈现苍 白之色，并且容易健忘、失眠，舌头颜 色浅淡，脉象细弱。血虚体质者适宜选 择龙眼肉进行滋补。
PART 02
