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华东理工大学微生物学试题.pdf以下是该文档的文本预览效果，预览是为了您快捷查看，但可能丢失了某些格式或图片。
打印| 下载1华东理工大学微生物试题微生物学☆绪论一、填空题：01 第一个用自制显微镜观察到微生物的学者是__________，被称为微生物学研究的先驱者，而法国学者__________和德国学者__________则是微生物生理学和病原菌学研究的开创者。
02 微生物学是研究_____________的科学。
研究内容包括___________、______、__________________、以及________________、________________、______________________、______________________等。
03微生物对人类的危害主要表现在__________、__________、__________、__________。
04 通常所说的生物包括_____________、___________和____________，虽然它们具有各种各样的类型和特征，但都具有着共同的特点，这些特点是________________、______________、_______________________________、________________________________。
05 在微生物学的史前时期，我国劳动人民就有了应用微生物作用来丰富生活需要的实践活动，例如_______________、_____________和______________等。
06 农业微生物研究微生物作用的两个方面：一个方面是_______________________、另一个方面是____________________________。
07 放线菌对国民经济的重要性，在于它们是__________的主要产生菌，许多临床和生产上有使用价值的抗生素如__________、__________、__________、__________等等都由放线菌产生。
华东理⼯⼤学97-02历年研究⽣⼊学试题解答三、(1) ?S = 59.98J ?K -1。
(2) 压⼒增⼤135.76kPa 。
四、(1)1600 1400 t /℃ 1200 t /℃ 1000 800 600 400 0 x CaCl 2 1.0 τ (时间) CaF 2 CaCl 2(2) γ K,I = 0.656，a K = 0.328。
γ Hg,I = 0.0203，a Hg = 0.0101。
五、(1) K 298o= 6.603×10-6； (2) p = 8174Pa 。
六、q t = 6.77×1028；U t = 3.72kJ ?mol -1。
七、(1)c ’A = 5.26×10-3mol ?dm -3；(2)t 1/2 = 2.2s ；(3)E a=10.0×103J ?mol-1。
⼋、(1) 负极 2Ag(s) + 2Cl —→ 2AgCl(s) + 2e —正极 Cl 2(g) + 2e —→ 2Cl —电池反应 2Ag(s) + Cl 2(g)→2AgCl(s) ； (2) E o = 1.1372V； (3) ??E T p=－6.019×10-4V ?K -1； (4) p Cl 2= 3.45×10-34Pa 。
九、(1) k p =7.87×10-7Pa -1?s -1；(2) t 1/2 = 25.4s ； (3) k c = 2.49dm 3?mol -1?s -1。
⼗、?rG m =－196.5kJ ?mol -1；?rH m =－199.4kJ ?mol -1。
- - a- -- -⼆、(1)质量百分数：2.81%。
(2) p总 = 85.50kPa，V O2= 59.70cm3。
三、?r o mH,1000=-21.73kJ?mol-1。
四、V2 = 2.80dm3；T2 = 134.7K；?U = -1.68kJ；?H = -2.80kJ；S = -20.17JK-1；W = 2240J。
09年微生物，名词解释和大题单细胞蛋白：也叫微生物蛋白，它是用许多工农业废料及石油废料人工培养的微生物菌体。
温和性噬菌体：或称溶源性噬菌体，指噬菌体感染细胞后，将其核酸整合（附着）到宿主的核DNA上，并且可以随宿主DNA的复制而进行同步复制，在一般情况下，不引起宿主细胞裂解。
水活度：是吸湿物质在很小的密闭容器内与周围空间达到平衡时的相对湿度，用0...1.0aw表示。
共价修饰：酶蛋白肽链上的一些基团可与某种化学基团发生可逆的共价结合，从而改变酶的活性，这一过程称为酶的共价修饰或者化学修饰。
能荷：是细胞中高能磷酸键状态的一种数量上的衡量，能荷大小可以说明生物体中ATP-ADP-AMP系统的能量状态。
1.什么是抗代谢物？简述TMP的作用机制。
在微生物生长过程中常常需要一些生长因子才能正常生长，可以利用生长因子的结构类似物干扰集体的正常代谢，以达到抑制微生物生长的目的。
此类生长因子的结构类似物又称为抗代谢物。
（TMP的作用机制这个并没有找到，下面这个是找到的一个内容但正确与否待定）三甲氧苄氨嘧啶（TMP）：干扰二氢叶酸的合成，使细菌或球虫的核酸合成受阻。
①与磺胺药物的增效机理：磺胺药物 TMP二氢喋啶--------→二氢叶酸 ----------→ 四氢叶酸-----→核酸合成 + 二氢叶酸合成酶二氢叶酸还原酶由于TMP与磺胺药物在不同的阶段发挥作用，故产生双重阻断作用，抗菌效力提高数十倍。
②与四环素雷药物的增效机理：四环素能抑制细菌的蛋白质合成，而TMP干扰核酸合成，从而起到双重阻断作用。
③与庆大霉素的增效机理：庆大霉素属于静止期杀菌剂，能抑制细菌蛋白质的合成，而TMP干扰核酸合成，从而起到双重阻断作用。
④与红霉素的增效机理：红霉素属于大环内酯类，能抑制细菌蛋白质的合成，TMP干扰细菌核酸合成，从而起到双重阻断作用。
⑤与青霉素的增效机理：青霉素主要抑制细胞壁的合成，而TMP干扰细菌核酸合成，从而起到双重阻断作用。
96.1.简单说明革兰氏阳性细菌和革兰氏阴性细菌在细胞壁的化学组成和结构方面的主要不同点。
答：在化学组成上，革兰氏阳性细菌细胞壁肽聚糖含量很高（30-95），含有垣酸，不含脂质和蛋白质，革兰氏阴性细菌细胞壁肽聚糖含量很低（5-20），不含有垣酸，脂质和蛋白质含量较高。
在结构方面，革兰氏阳性细菌细胞壁厚度大（20-80纳米）均匀，化学组分简单，革兰氏阴性细菌细胞壁薄，层次较多，有外膜，成分较复杂，肽聚糖层很薄（仅2-3纳米），故机械强度较革兰氏阳性细菌弱。
2．某制药长生产林可霉素该厂为了提高质量，请你从微生物遗传变异的原理为该厂设计获得高产菌株的试验方案。
答：见教材218页产量突变株的筛选，琼脂块培养法的操作程序3.某些微生物能在2C化合物为唯一碳源的培养基上生长，它是通过哪些途径得到细胞生长所需的3C以上的化合物，如核糖等？答：乙醛酸循环途径，2C化合物如乙酸+CoA→乙酰CoA+草酰乙酸→柠檬酸，走TCA循环途径生成草酰乙酸，在磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶作用下生成磷酸烯醇式丙酮酸，克服1、3二个限速步骤，逆EMP途径生成葡萄糖，再走HMP途径生成核糖。
4．菌种退化的根本原因是什么？常用的菌种保存方法有哪几种？答：有关基因的负突变。
斜面低温保藏法、矿油保藏法、载体吸附保藏法、真空冷冻干燥保藏法、液氮冰箱保藏法、寄主保藏法5．用何法可以获得耐终产物反馈阻遏的突变株？答：见教材145页（一）（二）（三）点97.1要使发酵工厂保持产量稳定和不断获得高产菌种，从微生物遗传变异角度考虑，你觉得应采取什么措施？2.腐胺（丁二胺）在细胞内是如何形成的？它在细胞内有何生理意义？答：鸟氨酸在鸟氨酸脱羧酶作用下生成腐胺，当肉类蛋白质腐败时，经细菌脱羧酶作用，产生尸胺、腐胺，对人有毒，不能食用，但可以降低血压。
3.什么叫抗代谢物？简述磺胺药的作用机制。
答：见教材180页98.2．产生营养缺陷突变株的原理是什么？简述筛选营养缺陷型突变株的方法，并举一例说明其在生产上的应用情况。
96.1.简单说明革兰氏阳性细菌和革兰氏阴性细菌在细胞壁的化学组成和结构方面的主要不同点。
答：在化学组成上，革兰氏阳性细菌细胞壁肽聚糖含量很高（30-95），含有垣酸，不含脂质和蛋白质，革兰氏阴性细菌细胞壁肽聚糖含量很低（5-20），不含有垣酸，脂质和蛋白质含量较高。
在结构方面，革兰氏阳性细菌细胞壁厚度大（20-80纳米）均匀，化学组分简单，革兰氏阴性细菌细胞壁薄，层次较多，有外膜，成分较复杂，肽聚糖层很薄（仅2-3纳米），故机械强度较革兰氏阳性细菌弱。
2．某制药长生产林可霉素该厂为了提高质量，请你从微生物遗传变异的原理为该厂设计获得高产菌株的试验方案。
答：见教材218页产量突变株的筛选，琼脂块培养法的操作程序3.某些微生物能在2C化合物为唯一碳源的培养基上生长，它是通过哪些途径得到细胞生长所需的3C以上的化合物，如核糖等？答：乙醛酸循环途径，2C化合物如乙酸+CoA→乙酰CoA+草酰乙酸→柠檬酸，走TCA循环途径生成草酰乙酸，在磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶作用下生成磷酸烯醇式丙酮酸，克服1、3二个限速步骤，逆EMP途径生成葡萄糖，再走HMP途径生成核糖。
4．菌种退化的根本原因是什么？常用的菌种保存方法有哪几种？答：有关基因的负突变。
斜面低温保藏法、矿油保藏法、载体吸附保藏法、真空冷冻干燥保藏法、液氮冰箱保藏法、寄主保藏法5．用何法可以获得耐终产物反馈阻遏的突变株？答：见教材145页（一）（二）（三）点97.1要使发酵工厂保持产量稳定和不断获得高产菌种，从微生物遗传变异角度考虑，你觉得应采取什么措施？2.腐胺（丁二胺）在细胞内是如何形成的？它在细胞内有何生理意义？答：鸟氨酸在鸟氨酸脱羧酶作用下生成腐胺，当肉类蛋白质腐败时，经细菌脱羧酶作用，产生尸胺、腐胺，对人有毒，不能食用，但可以降低血压。
3.什么叫抗代谢物？简述磺胺药的作用机制。
答：见教材180页98.2．产生营养缺陷突变株的原理是什么？简述筛选营养缺陷型突变株的方法，并举一例说明其在生产上的应用情况。
华东理工大学
说明：以下2007年试卷单科每年10元，其他年份的试卷单科每年5元。
化工学院
物理化学1991——1992，1996——2007（1998——2003有答案）
化工原理1993——2007
化工原理（综）1999
网络与数据库2003——2006
自动控制原理1998
控制原理2000——2007
运筹学2001——2006
高分子化学和物理1998——2007
有机化学(含试验)1998——2006
硅酸盐物理化学(含试验)1998——2007
细胞生物学（含细胞遗传学）2000——2005
化学制药与工艺学1999
精细化学品化学及精细有机单元反应2000——2002
分析化学1998，2000——2002，2007
化学与分子工程学院
物理化学1991——1992，1996——2007（1998——2003有答案）
综合化学1998——2006
有机化学(含试验)1998——2007
化工原理1993——2007
化工原理（综）1999
普通生物化学1999——2004
生物化学1998——2002，2005——2007
化学制药与工艺学1999
精细化学品化学及精细有机单元反应2000——2002
分析化学1998，2000——2002，2007
无机化学2000——2002，2007
生物工程学院
微生物学1998——2007
普通生物化学1999——2004
生物化学1998——2002，2005——2007
综合化学1998——2006
化工原理1993——2007
化工原理（综）1999。
鉴别培养基：用于鉴别不同类型微生物的培养基，主要用于微生物的快速分类鉴定以及分离和筛选产生某种代谢产物的微生物菌种。
遗传密码：指DNA链上决定各具体氨基酸的特定核苷酸排列顺序。
补料分批培养：是在分批发酵过程中补入新鲜料液，以克服由于养分不足，导致发酵过早结束。
共价修饰：指蛋白质分子中的一个或多个氨基酸残基与一化学基团共价连接或解开，使其活性改变的作用。
乙醛酸循环：是TCA循环的一条回补途径，可使TCA循环不仅具有高效产能功能，而且还兼有可为许多重要生物合成提供有关中间代谢产物的功能，因循环中存在乙醛酸这一关键中间代谢物而得名。
单细胞蛋白：就是从单细胞藻类，酵母，细菌等单细胞微生物中获取的蛋白质。
温和噬菌体：水活度：表示在天然或人为环境中，微生物可实际利用的自由水或游离水的含量。
能荷：在总的腺苷酸库中所负荷的ATP的比例。
代谢工程：通过某些特定的生化反应的修饰来定向改善细胞特性或运用重组DNA技术来创造新的化合物。
水体自净作用：指水体依靠自身的物理、化学、生物作用使水质向原有状态恢复的功能。
补给反应：指能补充两用代谢途径中因合成代谢而消耗的中间代谢物的那些反应。
通过这种机制，一旦重要产能途径中的某种关键中间代谢物必须被大量用作生物合成原料而抽走时，仍可保证能量代谢的正常进行，例如乙醛酸循环等。
卫星病毒：指一类包裹在真病毒粒中的有缺陷的类病毒，一般有裸露的DNA或RNA组成。
存在于自然界的一种绝对缺损病毒，必须依赖于与之无关的辅助病毒的基因产物才能复制，同时亦可干扰其辅助病毒的复制。
选择性培养基：是一类根据某种微生物的特殊营养要求或其对某种化学物理因素个抗性而设计的培养基，具有使混合菌样中的劣势菌变为优势菌的功能，广泛应用于菌种筛选等领域，例如阿须贝无氮培养基。
恒化器：是一种使培养液的流速保持不变，并使微生物始终在低于其最高生长速率的条件下进行生长繁殖的连续培养装置。
分化：是生物的细胞形态和功能向不同的方向发展，由一般变为特殊的现象。
2009年华东理工大学微生物学考研真题（回忆版）（含部分答案）特别提示：本部分仅提供部分真题的答案及解析
一、填空题
二、名词解释
单细胞蛋白
温和噬菌体
水活度
共价修饰
能荷
三、问答题
1．什么是抗代谢物？简述TMP的作用机制。
2．两菌株，F＋的基因型A＋B＋C＋，F－的基因型A－B－C－
（1）F＋与F－接合作用能形成的重组型，简述原因。
（2）F＋变成Hrf与F－接合可能形成的重组型。
答：（1）A与B接合只是将菌株A的F质粒转移给菌株B，使A、B都变成F＋菌株，但它们的基因型并没有改变，所以，菌株A的基因型为A＋B＋C＋，菌株B的基因型为A－B －C－。
（2）当A变成Hfr菌株时，B可以接受来自Hfr菌株的一部分或一整套核基因组DNA，由于F质粒上决定性别的基因位于线状DNA的末端，能进入F－细胞的机会极少，所以再Hfr和F－接合中，F－变为F＋的频率极低，但其他遗传性状的重组频率却很高，所以菌株A 的基因型为A＋B＋C＋，而菌株B的基因型种类较多可以是A＋B－C－，A－B＋C－，A－B－C＋等。
3．乙醛酸在代谢中起什么作用？由哪些酶组成？
答：乙醛酸循环是TCA循环的一条回补途径，可使TCA循环不仅具有高效产能功能，而且还兼有可为许多重要生物合成反应提供有关中间代谢物的功能，例如草酰乙酸可合成天冬氨酸，α-酮戊二酸可合成谷氨酸等。
关键酶：异柠檬酸裂合酶，苹果酸合酶。
关键反应：异柠檬酸分裂为琥珀酸和乙醛酸，乙醛酸和乙酰CoA和水生成苹果酸和6A。
总反应：2丙酮酸→琥珀酸＋2二氧化碳。
华东化工学院一九九七年研究生考试试题
微生物学（含普通生物化学）
一、是非题（每题1分），共20分
1、在发酵生产中，要使某一代谢产物获得最高量，就应使发酵过程始终保持在最适生长温度范围内
2、在微生物遗传学实验中用的基本培养基，就其成份来说，是一种天然培养基
3、凡能引起转导的噬菌体，都是缺陷噬菌体
4、自发突变是指微生物在没有人工参与下所发生的突变，称它为“自发突变”即意味着这种突变是没有任何原因的
5、噬菌体进入菌体后就会改变宿主的性质，使之成为制造噬菌体的“工厂”大量产生新的噬菌体，最后导致菌体裂解死亡
6、非细胞生物病毒是最小的微生物有机体
7、真核微生物与原核微生物好氧呼吸作用的酶系均分布在细胞膜上
8、所谓最适生长温度是指某微生物群体生长繁殖速度最快，发酵最旺盛和积累代谢产物最多时的温度
9、革蓝氏阳性细菌细胞壁的特异组分为磷壁质
10、从DNA的双螺旋结构中可以看出，两条单链之间的碱基存在着互补规律。
这种规律是造成遗传性千差万异的内在原因
11、不论哪一种基质，细胞对氧的需求（克氧/克细胞）随细胞得率（Yx/s）的增加而增加
12、用浊度法测量细胞浓度时，过高的细胞浓度会使A=εLC中的斜率εL偏低
13、随细菌的生长速率的增加，细胞的RNA%下降，DNA%增加
14、以烷烃为碳源的微生物，生产谷氨酸时不需生物素
15、分解代谢一般受基质而不是终产物控制
16、对热处理过的天冬氨酸转氨甲酰酶，加CTP会使酶反应速率对基质浓度的曲线更呈S形
17、在细胞得率相同的情况下，生长在甲烷比甲醇的热得率要高
18、兼性厌氧菌如酵母，无论在何种情况下，只要其生长环境有氧，便不会产生乙醇
19、一种碳源起分解代谢物阻遏作用的效能取决于它的化学结构
20、用结构类似物筛选耐反馈阻遏突变株的原理是基于结构类似物的诱变作用
二、填空（每一空位0.5分），共30分
1、遗传变异的物质基础是_________________________________________________，诱变育种的理论基础是_____________________________________________________，杂交育种的理论基础是____________________________________________________。
2、细菌产生抗药性的三种主要途径是__________________________________、___________________________________和________________________________________。
3、所谓抗原是一类________________________________的物质，它具有________________________、_______________________和_________________________等特征。
4、在筛选抗链霉素突变株时，在培养基中必需加入链霉素，其目的是起______________________________________作用。
5、完整病毒粒子是由____________________和______________________组成的，某些病毒在外层还包裹着一层结构比较复杂的_______________________________。
6、碳原的主要作用是_____________________________和____________________________。
7、准性生殖的整个过程包括____________________________、_____________________________和_____________________________三个互相联系的阶段。
8、减数分裂包括一次__________________________和二次___________________________分裂。
9、在部分合子的形成中，提供部分染色体或少数基因的细胞称为
__________________________________细胞，提供整个染色体的细胞称为__________________________________细胞。
10、根据微生物所需能源和碳原的不同，可将微生物的营养类型分为四大类，即_________________________、_________________________、__________________________和______________________________。
11、芽孢是细菌的______________体。
在杆菌中只有____________________________属和________________________属是产生芽孢的。
12、EMP、HMS、ED和PK途径的关键酶分别为：___________________、___________________、______________________和_________________________。
13、当氨浓度低（<1mM）时，细胞会诱导出一种_________________________酶，以固定氨，其反应为：_________________________________________________________________。
14、谷氨酸产生菌有两个共同特徵：___________________________________________和_________________________________________。
15、用平板活菌计数时，CFU代表____________________________________。
16、转甲基反应中，甲基的直接给体是_____________________________________，甲基转移后原给体变成______________________________________。
17、次级代谢物的特征是_________________________、____________________________、__________________________和___________________________________。
18、生物合成分枝途径的调节有以下几种方式：________________________、_____________________________和________________________________。
19、链霉素的分子结构由________________、________________和_________________组成。
20、乙醛酸循环利用TCA循环八个酶中的五个，再加上两个新出现的酶，为_____________________和___________________。
21、磷酸己糖旁路（HMS）的主要生理意义是_____________________________和__________________________________。
22、赖氨酸生物合成有两条途径：通常细菌走___________________途径；真菌走___________________________途径。
23、试举三类其碳架由短链脂肪酸为主要前体的抗生素：_____________________、____________________和_____________________。
三、名词解释（每题5分），应届生必需做第1-6题；在职生可任选6题，共30分
1、伴孢晶体
2、干扰素
3、局限性转导
4、葡萄糖效应
5、辅阻遏物
6、水的活度
7、感受态细胞
8、抗诱导物
四、问答题（每题10分），应届生必需做第1-2题；在职生可任选2题，共20分
1、要使发酵工厂保持产量稳定和不断获得高产菌种，从微生物遗传变异角度考虑，你觉得应采取什么措施？
2、腐胺（丁二胺）在细胞内是如何形成的？它在细胞内有何生理意义？如何起作用？
3、什么叫抗代谢物？简述磺胺药的作用机理。
4、有些微生物能在2C化合物为唯一碳源的培养基上生长。
它是通过哪些途径得到细胞生长所需的3C以上的化合物，如核糖等？。
