旅游心理学 第九章 旅游服务心理
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第一章 导论 §1.1 旅游心理学的分析框架什么是心理学心理学(psychology )源于希腊文。
Psyche (灵魂)和logos (学问)构成。
1879年德国生理学家冯特在莱比锡大学建立了世界上第一个心理学实验室,标志心理学成为一门独立的实验科学。
心理学是研究心理现象及其规律的科学。
一、心理过程1. 认知过程认知过程是人脑对客观事物的现象、特性、意义及本质的反映过程。
它包括感觉、知觉、表象、记忆、思维和想象等心理活动。
2. 情感过程情感过程指情绪和情感活动而言,情绪和情感是人类最有特色的心理现象。
它是客观事物是否符合或满足人的需要而产生的主观体验。
3. 意志过程人在变革现实的活动中,自觉地提出目标,支配自己的行为,克服困难和挫折,坚持实现自己的目标,这种心理现象称为意志过程。
二、个性心理(人格心理) 1、个性倾向性兴趣、需求、动机、价值观 2、个性心理特征 气质、性格、能力三、心理的实质 1. 心理是脑的机能2. 心理是对客观现实的能动反映。
心理现象 心理过程 个性心理 认知过程:感觉、知觉、记忆、想象情感过程:情绪、情感意志过程:意志个性倾向性:兴趣、需求、动机、价值观 个性心理特征:气质、性格、能力§1.2旅游心理学的研究对象、方法、意义一、旅游心理学研究的对象1. 研究旅游者心理具体研究旅游知觉,旅游动机,旅游者人格,旅游者态度,旅游者情绪和情感等。
2. 研究旅游服务心理具体研究导游服务心理,饭店服务心理等。
3. 研究旅游企业管理心理具体研究旅游企业中的人际关系,员工的心理保健,员工的劳动心理,旅游企业的领导心理等等。
二、旅游心理学研究的主要方法1.观察法2.实验法(实验室实验法和现场实验法)3.测量法4.调查法(访谈调查法、电话调查法、问卷调查法)三、旅游心理学研究的意义1.有助于更好地解释旅游行为2.有助于旅游事业的发展和旅游服务质量的提高3.有助于提高旅游企业的经营和管理水平4.有助于科学合理地开发旅游资源5.有助于建设高质量的旅游企业职工队伍§1.3 行为模式心理刺激——————反应二、行为的一般概念心理学家库尔特·勒温曾提出一个行为公式:B = f ( P·E) 公式中B代表行为,P代表人,E代表环境。
第一章旅游心理学概论第一节旅游心理学的基本问题一、旅游心理学的研究对象1、旅游者,旅游业从业人员在旅游活动中以某种形式表现出来的心里现象和行为表现。
2、旅游者,旅游业从业人员在旅游活动中以某种形式表现出来的一般心里和行为规律。
3、旅游者心里发展,变化的一般趋势和旅游业从业人员的心理适应。
二、旅游心理学的研究范围包括旅游者,潜在旅游者和旅游业所有从业人员,在旅游活动的整个过程,在旅游服务的每一个环节,在整个旅游活动的方方面面所表现出来的心理活动及其行为规律。
三、旅游心理学的研究目的为了提高对旅游行为的预测和引导能力,采取适当的措施和办法,来引导人们的行为朝着有利于旅游业所希望的方向发展。
四旅游心理学的研究方法――系统分析的方法1、观察法2、访谈调查法3、问卷调查法(开放和封闭问卷)4、测验法第二节研究旅游心理学的意义1、有助于旅游事业的发展和服务质量的提高2、为旅游企业经营管理提供心里依据。
3、为科学合理的安排旅游设施和开发旅游资源提供心里依据。
4、有助于建设高质量的旅游企业职工队伍。
第二章旅游心理学的理论基础第一节心理学的基本原理一、旅游消费者的心理过程1、认识过程旅游消费活动的认识过程事旅游消费者获得“游戏世界”的各种知识和经验所表现出来的心理活动过程。
(1)感觉-—是人脑对直接作用于感觉器官的客观事务个别属性的反应。
(2)知觉――人脑对对直接作用于感觉器官的客观事务个别属性的整体反映。
(3)记忆――以识记,保持,再现的方式,在头脑里积累和保存个体经验的心理过程。
(4)想象——想象是人脑对通过感知获得的并通过记忆保持的客观事物的形象进行加工改造而形成新形象的心理活动过程。
(5)思维――是人的认识过程的最高阶段,是人脑对客观事物的本质特征的间接和概括的反应(6)注意――心理活动对一定对象的指向集中。
2、情感过程和3、意志过程(大体看一下)二、旅游消费者的个性心理1、个性倾向性(的构成)旅游消费者的个性倾向性是指旅游消费者个人在社会生活中逐渐形成的思维倾向。
旅游心理学案例第九章旅游消费者的心理及其发展趋势一.个性化服务创新管理案例资料:K饭店是一家坐落于北京西山、远离城区和机场的豪华观光饭店。
饭店在开业头几年,尽管北京城区的旅游饭店客源爆满,然而K饭店却是“门前车马稀”。
为了改变这一状况,K饭店进行了重新定位,使之成为“京郊首屈一指的度假中心和健身、保健、医疗中心”。
他们投资3300万元,对饭店进行大规模地更新改造。
首先增加了适应度假与健康需求的保龄球室、网球室、室内游泳池、卡拉OK厅、台球室、健身室、棋牌室、桑拿房、冲浪室、保健按摩室、气功治疗室等设施。
他们将大堂布置为“野炊风味餐厅”,开设“中华食文化选粹展”;客房改造与布置突出情调,强调赏心悦目;配合完善的康乐设施,推出“情侣度假”、“三口之家”、“四世同堂”等包价旅游;针对工薪阶层周末度假,还特地推出半日客房出租,游人爬完山后,可在饭店先歇息,再回家。
K饭店贯彻的“出门可爬山,进门可游泳,品尝百家风味,享受健康时尚”的经营方针,使之彻底扭转了客源匮乏的状况,在当今市区饭店普遍不景气的形势下却独领风骚,成为京城饭店中的佼佼者。
分析:面对激烈的竞争市场,饭店管理者只有进行创新管理,才能使饭店立于不败之地。
K饭店正是在“将饭店建成一家集度假中心和健身、保健、医疗中心为一体”这一创新观念指导下,才获得如此的成功。
个性化服务就是服务人员根据每个宾客的特别要求提供相应的优质服务,使其在接受服务的同时产生舒适的精神心理效应,同时满足生理,心理要求。
个性化服务相对于一般意义的标准服务的区别在于个性服务要求更为主动的服务,更为灵活的服务及超常服务。
个性化服务的主要特征有:●建立顾客个人档案:尤其是对酒店常客,记录顾客的社会人口学特征,职位头衔,消费偏好,文化差异,禁忌,购买行为特征,住店行为等。
一则为了更有针对性地服务顾客,二则可大大简化顾客的登记入住手续与缩短登记入住时间。
里兹一卡尔顿酒店已建立了24万常客的个人档案。
旅游心理学知识点9-12章自考120901K(00188 旅游心理学.甘朝有第九章旅游消费者的心理及其发展趋势第一节旅游消费过程中的消费者心理一、旅游消费活动的准备和初始阶段紧张感高涨和解放感高涨二、游览阶段心情激动,兴奋,先睹为快,再听讲解。
其个性会显现出来。
三、结束阶段迫切感和不安感。
从旅游者在各阶段的心态看,可归结为感受新奇,享受服务,实现愿望三点。
第二节旅游消费过程中消费者的角色心理一、旅游消费者的性别心理1、男性旅游消费者的心理独立,粗狂豁达,坚定刚强,务实,好表现。
2、女性旅游消费者的心理胆却,狭榨,固执,心细,感情丰富,注意变化快。
二、旅游消费者的年龄心理-1、儿童旅游消费者的心理A、从纯生理性消费需要逐渐发展为带有社会内容的消费需要。
B、消费情绪从不稳定发展到比较稳定。
2、少年旅游消费者的心理A、由成人感B、旅游购买独立倾向开始确立,消费行为趋向稳定3、青年旅游消费者的心理A、追求时尚,表现时代。
B、追求个性,表现自我。
C、追求实用,表现成熟。
D、追求档次,表现享受。
4、中年旅游消费者的心理A、注重实用B、注重理性5、老年旅游消费者的心理A、习惯性强B、自尊心强C、怀古忆旧强烈D、注重方便和实用三、旅游消费者的职业心理1、职位较高的,追求高品位,高标准。
2、中等职位,指向社会接受性,对自己的形象倍加关注,追求情趣和格调。
3、职位较低,对安全和保险十分重视。
第三节旅游消费心理发展趋势一、向综合性需要发展二、向特色项目的需求发展三、向自然与本色的需求发展四、由被动到主动,积极参与的需求发展第十章旅游消费服务的概念与前提第一节旅游消费服务的含义一、旅游消费服务的含义是旅游业服务人员通过各种设备、方法、手段、途径和“热情好客”的各种表现形式,在为旅客提供能够满足其生理和心理的物质和精神的需要过程中,创造一种和谐的气氛,产生一种精神的心理效应,从而触动旅客的感情,唤起旅客心理上的共鸣,使旅客在接受服务的工程中产生惬意、幸福之感,进而乐于交流,乐于消费的一种活动。
《旅游心理学》教学大纲《旅游心理学》是大学旅游专业的一门重要的专业基础课,也是旅游专业学生进入社会指导旅游实践的一门必修课。
为了顺利地进行《旅游心理学》课程的教学工作,需要对本课程的教学内容、教学要求提出一个纲要,作为编写《旅游心理学》教材,制定教学方案和采用教学方法的基本依据。
本大纲包含课程的目的要求、课程内容、学时分配、教学说明及参考书目等。
一、本课程的目的要求1、掌握心理学的研究对象和一些基本概念。
2、掌握旅游心理学的研究对象、研究范围、研究目的和研究方法,明确旅游心理学研究的意义。
3、重点掌握心理学的基本原理、旅游消费心理、旅游消费服务心理、旅游企业管理心理的内容及运用。
4、综合培养学生将所学的理论知识应用与实践,提高分析和解决现实旅游心理工作问题的能力。
二、本课程的教学内容第一章旅游心理学概述教学内容:1、旅游心理学的基本问题2、研究旅游心理学的意义学习要求:了解心理学的学科性质,研究对象、任务和方法,理解研究旅游心理学的研究目的和重要意义。
第二章旅游心理学的理论基础教学内容:1、心理学的基本原理2、旅游消费者的行为模式学习要求:了解旅游心理学的主要支柱,并能全面应用心理学和行为科学的理论,去揭示旅游活动中人的心理和行为规律。
第三章旅游消费动因教学内容:1、需要是旅游消费积极性的源泉2、动机是推动旅游消费行为的直接动力3、目标是引发旅游消费行为的重要诱因学习要求:了解需要是旅游积极性的源泉。
动机是推动旅游消费行为的直接动力。
目标是旅游消费的重要诱因。
第四章旅游消费知觉教学内容:1、旅游知觉的基本原理2、旅游消费知觉的心理定势3、旅游消费活动中的社会知觉4、旅游消费知觉与消费行为决策学习要求:了解知觉的基本原理和旅游消费活动中的社会知觉,以及知觉是怎样影响旅游消费决策的。
第五章旅游消费学习教学内容:1、旅游消费要学习什么2、怎样学习旅游消费学习要求:理解学习的含义,了解旅游消费者要解决实际的旅游消费问题和满足实际旅游消费的需要,因学习些什么及怎样学习。
(0046)《旅游心理学》复习大纲提示:请学生在复习过程中,以教材为主要复习资料,同是一定要结合网络课件和辅导光盘进行学习,才能更好地丰富和理解教材的相关内容。
一、绪论(网络课件第一章、第二章第1节的内容)1、这一部分的知识点:心理的实质、心理学的产生与发展、心理学研究的主要内容、旅游心理学的概念、旅游心理学的研究对象、研究范围和目的、旅游心理学的研究方法、研究旅游心理学的意义。
2、这部分重点掌握:心理的实质、旅游心理学的概念、旅游心理学的研究对象、旅游心理学的研究范围和意义。
其中旅游心理学的研究对象也是本章难点。
二、旅游行为动因(网络课件第五章的内容)1、这一部分的知识点:需要、需要的特征、需要的分类、马斯洛的需要层次论、单一性需要、复杂性需要、旅游者的突出需要及旅游者需要的发展趋势、兴趣、旅游动机及其种类、旅游动机的特性、动机与旅游行为、旅游目标、旅游目标的功能、旅游目标与旅游行为、研究旅游动因的启示。
2、这一部分应重点掌握:需要的特征、需要层次论、单一性需要、复杂性需要、旅游动机与旅游行为、旅游目标与旅游行为。
研究旅游者需要、动机、目标既是本章重点也是本章难点。
三、旅游者的认知心理(网络课件第三章的内容)1、这一部分的知识点:(1)认知过程的各种心理机能:感觉、知识、记忆、想象、思维;(2)旅游消费知觉的特性(基本原理):选择性、组织性、解释性。
(2)旅游消费知觉的心理定势:首次效应、晕轮效应、经验效应、刻板效应;(3)旅游消费活动中的社会知觉、旅游活动的时间知觉、旅游地之间的距离知觉、旅游交通工具的知觉、旅游目的地的知觉。
(4)影响旅游消费知觉的因素:主观因素、客观因素2、这一部分重点掌握:旅游消费知觉的基本原理、旅游消费知觉的心理定势、旅游活动时间知觉、旅游地之间距离知觉、旅游目的地知觉。
其中影响旅游消费知觉的因素是这部分的难点。
四、旅游者的态度与行为(网络课件第二章第2节、第四章、第六章的内容、)1、这部分的知识点:态度的含义及其心理结构、态度的特征、态度的功能、态度与行为的关系、旅游消费偏好、旅游决策过程、旅游消费态度的形成与改变。
湖北省高等教育自学考试课程考试大纲课程名称:旅游心理学课程代码:00188第一部分课程性质与目标一、课程性质与特点旅游心理学课程主要是为高等教育自学考试旅游管理专业专科设置的一门必修核心课程。
旅游心理学是研究旅游活动中人的心理和行为规律的一门应用性基础学科,它是以旅游者和旅游业从业人员为其研究对象的。
通过开展旅游心理学的学习,能很好地掌握旅游活动中人的心理与行为规律性,提高对旅游行为的预测和引导能力;特别是能运用心理学的基本原理和方法,在对人的旅游行为准确预测基础上,采取相应的措施和办法,来引导人们的行为朝着有利于旅游业健康发展的方向发展。
二、课程目标与基本要求课程目标:使攻读旅游管理专业的自学应考者认识旅游心理学在旅游业发展中的作用、地位和意义;掌握旅游心理学的基本原理与原则;掌握旅游消费心理、旅游企业管理心理以及旅游服务心理的一般规律;熟悉与了解各类旅游活动中的心理策略,运用基本原理和方法分析旅游活动中的各种心理现象,对人的旅游行为进行准确预测;并能够采取相应的措施和办法,来引导旅游者的旅游行为,提高旅游从业人员的旅游服务与管理心理素质。
为从事旅游及相关行业服务与管理工作打下坚实的理论基础。
基本要求:学习这门课程,除了认真阅读和理解教材的内容之外,要密切联系实际,注重旅游心理现象的分析,增强理论学习和应用的真实感,强调旅游心理服务技能的实用性,提高预测和引导能力。
用所学的心理知识和方法解决工作实践和社会实践中的各种问题。
三、与本专业其他课程的关系鉴于《旅游心理学》是一门理论性很强并兼顾实际运用的课程,要求理论学习与实践运用相结合。
本课程在开设之前要求学生对旅游及旅游业运行有一定程度的了解,因而学习这门课程应具备必要的旅游学、管理学等方面的知识。
第二部分考核内容与考核目标第一章旅游心理学概述一、学习目的与要求通过本章的学习,学生们应当掌握旅游心理学的研究对象和内容,了解旅游心理学与相关学科的关联,知晓旅游心理学在旅游学学科体系中的位置,掌握旅游心理学的研究方法。