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初中微生物与健康教案
一、教学目标
1. 了解微生物的基本概念及其在生活中的作用；
2. 掌握微生物对人类健康的影响；
3. 学会正确的微生物防护方法；
4. 培养学生对微生物的正确认识和保持健康的意识。
二、教学内容
1. 微生物的基本概念和分类；
2. 微生物对人类健康的影响；
3. 微生物防护方法。
三、教学重点和难点
1. 掌握微生物对人类健康的影响；
2. 学会正确的微生物防护方法。
四、教学过程
1. 导入
通过展示一些常见的微生物图片，引出微生物的话题，让学生自由讨论微生物的概念和作用。
2. 学习
a. 讲解微生物的概念和分类，让学生了解微生物在生物界中的特殊地位；
b. 探讨微生物对人类健康的影响，引导学生认识微生物对健康的重要性；
c. 教授微生物防护方法，包括正确洗手、避免与病菌接触等方法。
3. 实践
让学生进行实践操作，通过实际场景模拟洗手操作，让学生掌握正确的洗手方法。
4. 总结
通过总结复习本节课内容，确保学生掌握了微生物对健康的影响和正确的防护方法。
五、课后作业
布置学生回家后观察自己日常生活中与微生物接触的情况，并写一份关于微生物与健康的心得体会。
六、教学反思
本节课注重培养学生的生活健康意识和正确的微生物防护方法，通过实践操作和课后作业的巩固，确保学生能够正确应对生活中的微生物危害，保持自身健康。
南开大学生命科学学院微生物学课程教案授课时间见教学日历授课地点新阶-202 教学对象生物科学, 生物技术, 化学学院药学系章节第四章微生物的营养学时分配 2学时目的和要求本章主要使学生掌握微生物的六大生长要素，微生物营养类型的划分及其特点，从而认识到微生物营养类型的多样性。
根据不同微生物的营养要求，配制相应的、适于微生物生长的培养基，为今后进行研究和利用微生物打下理论基础。
重点、难点营养类型的分类依据，微生物的营养类型特有的营养类型，培养基配制原则及培养基类型，营养物质运输的四种方式及特点。
教学内容 第一节微生物的营养要求一、微生物细胞的化学组成二、营养物质及其生理功能1、碳源2、氮源3、能源4、无机盐5、生长因子6、水三、微生物的营养类型1、光能无机自养型2、光能有机异养型3 、化能无机自养型4、化能有机异养型5、营养缺陷型第二节微生物培养基一、制备培养基的原则二、培养基类型第三节微生物营养物质跨膜运输方式一、扩散2、光能有机异养型（photoorganoheterotrophy）不能以CO2为主要或唯一的碳源；以有机物作为供氢体，利用光能将CO2还原为细胞物质；在生长时大多数需要外源的生长因子；紫色非硫细菌：光能（ATP）4CH30H＋2 CO26［CH2O］ + 2H2O（碳源与供H体）细菌叶绿素光能无机自养型和光能有机异养型微生物可利用光能生长,在地球早期生态环境的演化过程中起重要作用。
3 、化能无机自养型（chemolithoautotrophy）生长所需要的能量来自无机物氧化过程中放出的化学能；以CO2或碳酸盐作为唯一或主要碳源进行生长时，利用H2、H2S、Fe2+、NH3或NO2-等作为电子供体使CO2还原成细胞物质。
无机物氧化（ATP）CO2＋还原态无机物［CH2O］能源、供H、供电子体皆是无机物氢氧化细菌：H2＋O2 H2O＋ATP铁氧化细菌：Fe2＋＋O2 Fe3＋＋ATP亚硝化细菌：NH3＋O2 NO2－＋ATP硝化细菌：NO2－＋O2NO3－＋ATP硫化细菌：H2S （S）＋O2 SO42－＋ATP 还原态有机能源物质氧化释放的高能电子进入生物呼吸链，顺电子传递链传递产生ATP，逆电子传递链传递形成NAD(P)H24、化能有机异养型（chemoorganoheterotrophy）生长所需要的能量均来自有机物氧化过程中放出的化学能；生长所需要的碳源主要是一些有机化合物，如淀粉、糖类、纤维素、有机酸等。
《水处理微生物》课程教学设计
教学目标
技能目标
掌握微生物的营养类型
掌握营养物质进入细胞的不同方式知识目标
理解微生物的四种营养类型
理解营养物质进入细胞的方式
态度素质目标
积极进取，勤于思考
团结协作、乐于奉献
教学重点微生物四种营养类型教学
难点
微生物的营养类型
营养物质进入细胞的四种方式被动运输、主动运输、基团转移
教学
条件
要求
教材、图片、动画、视频
教学方法与手段借助图片、动画、视频等多媒体手段
案例引入、讨论交流、启发引导等教学方法
参考资料环境工程微生物技术中国劳动社会保障出版社环境微生物化学工业出版社
环境微生物科学出版社
微生物学高等教育出版社。
课题微生物的营养日期年月日课时１教法指导，发现学法比较教具微课件
教材分析重点
1、微生物所需要的碳源、氮源和生长因子的来源和功能。
2、培养基配制的原则以及培养基的类型(按用途分类)。
难点
1、培养基配制的原则。
2、微生物对营养的吸收方式。
考点微生物需要的营养及功能，培养基的种类及应用。
教学目标知识
目标
1、掌握微生物所需的碳源、氮源、生长因子等营养物质的主要来源和功能（应
用）。
2、掌握培养基的种类和培养基配制的原则（应用）。
3、了解微生物营养类型及吸收方式。
能力
目标
让学生初步学会微生物培养中培养基配置的一般方法。
情感
目标
1、增强同学们的团队合作精神和合作能力。
2、提高学生分析问题和解决问题的能力。
3、提高学生的信息素养。
教学内容（一）微生物需要的营养及功能
1．碳源
（1）概念：凡是能为微生物提供生长繁殖所需碳元素的营养物质。
（2）种类：
（3）功能：
①主要用于合成微生物的细胞物质和一些代谢产物。
②有些碳源同时还是异养型微生物的主要能源物质。
说明：不同种类的微生物对碳源的需求差别很大，可从微生物的代谢角度来考虑。
见下表：
代谢类型代表能源碳源
光能自养型蓝细菌，藻类光CO2
光能异养型红螺菌光CO2和简单有机物
化能自养型硝化细菌，铁细菌，硫细菌无机物(氧化) CO2
化能异养型全部真菌和绝大多数细菌有机物(氧化) 有机物
注：甲烷氧化菌只能用甲烷和甲醇作碳源，而洋葱假单胞菌却能利用90多种含碳化合物。
2．氮源
（1）概念：凡是能为微生物提供所需氮元素的营养物质。
（2）种类：
（3）功能：主要用于合成蛋白质，核酸以及含氮的代谢产物。
说明：①对于异养微生物来说，含C，H，O，N的化合物既是碳源，也是氮源，还是能源。
②大多数的微生物主要利用无机氮化合物作为氮源，也可利用有机氮化合物作为氮
源。
③只有少数固氮微生物可以利用N2作为氮源，如：根瘤菌，固氮菌，蓝藻。
④对于硝化细菌而言，铵盐和硝酸盐既是氮源又是能源。
3．生长因子
（1）概念：微生物生长不可缺少的微量有机物。
（2）种类：维生素，氨基酸，碱基等。
（3）功能：一般是酶和核酸的组成成分。
4．无机盐
（1）无机盐对微生物正常生命活动的意义：
①构成细胞的各种重要的化学成分。
②参与构成微生物的各种细胞结构。
③一些无机盐是构成酶的重要成分，起到调节微生物代谢的作用。
④调节微生物细胞的渗透压和酸碱度。
（1）合成培养基：化学成分已知，常用于分类，鉴定等。
（2）天然培养基：化学成分未知，常用于工业生产。
3．根据用途划分：
（1）选择培养基：是在某种培养基中加入某种化学物质，以抑制不需要的微生物的生长，促进所需要的微生物的生长。
如：培养基+青霉素（抑制细菌和放线菌生长）→酵母菌和霉菌
培养基+高浓度食盐（抑制多种细菌的生长）→金黄色葡萄球菌
培养基—氮源→固氮菌
（2）鉴别培养基：是根据微生物的代谢特点，在培养基中加入某种指示剂或化学药品配置而成的，用以鉴别不同种类的微生物。
如：
（四）微生物对营养的吸收方式
吸收方式特点代表物质
单纯扩散
营养物质从高浓度向低浓度扩散，不
需要能量和载体。
水、某些气体(O2、CO2)、某些无
机离子、水溶性的小分子物质。
促进扩散
营养物质从高浓度向低浓度扩散，不
需要能量，需要载体。
酵母菌对糖类的吸收主动运输
营养物质从低浓度向高浓度扩散，需
要载体和能量。
大肠杆菌对乳糖的吸收集团转移
除主动运输的特点外，被运输的物质
改变其本身性质。
葡萄糖、甘露糖、果糖、β-半乳糖
苷及嘌呤、嘧啶、乙酸等。
典
型
例
题
1．不同的微生物对营养物质的需要各不相同。
下列有关一种以CO2为唯一碳源的自养微生物营养的描述中，不正确的是
A.氮源物质为该微生物提供必要的氮素
B．碳源物质也是该微生物的能源物质
C．无机盐是该微生物不可缺少的营养物质
（注：可编辑下载，若有不当之处，请指正，谢谢!）。
