《消防手册》前言为使全体员工正确使用消防设备，掌握报警方法，执行安全岗位责任制度，确保顾客和员工的财产与人身安全，保证商场的正常营业，根据《中华人民共和国消防条例》制定本手册。
商场全体员工应严格按本手册的有关规定，执行安全制度，为商场安全，消防工作做出贡献。
第一章消防组织第一条消防管理委员会一、消防管理委员会（又称防火委员会）本着“谁主管谁负责”的原则，实行逐级防火责任制，把消防工作落实到每个部门、每个员工。
二、商场消防工作的最高机构是“消防管理委员会”。
设主任一名，委员若干名。
主任由商场最高行政领导担任，委员由各楼层、部门主要负责人担任。
第二条义务消防大队按照市消防局的规定，结合商场的实际需要，成立一支有自防自救能力和义务消防大队。
并以楼层和部门为单位成立九个分队。
商场义务消防员，是由单位负责人指定，保安部审查合格的，并应定期参加训练，义务向员工、顾客宣传防火知识，发生火灾时积极参加扑救，有权制止违反消防制度的行为，爱护消防器材，不得随意挪动和损坏。
第二章消防的种类和使用方法第三条1211灭火器1211灭火器主要用于扑灭油类、化工原料、易燃液体电器等初起火灾。
使用方法：灭火时一手握紧喷嘴，然后拔出保险销，在距火源1.5米的地方，把喷嘴对准火源底部，按下压把即可喷射。
第四条消火栓在每一楼层及商场各重点部位都配备有墙壁式室内消火栓。
消火栓是经常冲有带压力的是水，供员工和消防人员使用。
使用方法：将水龙带接到消火栓的阀门上，把水带铺好，不要拧花，不要拐死弯，将消防水枪接到水带上，拧开消火栓的闸门，即喷水灭火。
第二章消防常识和注意事项第五条消防常识一、应知电话火警电话：119匪警电话：110急救中心：120消防中控：66137580保安部：二、员工应知应会每名员工都应会报火警，会使用消防器材，会扑救初期火灾。
应熟练掌握本岗位商品的性质和性能，知预防措施，能宣传防火知识，能协助楼层经理疏散顾客。
第六条注意事项当你报火警时，请不要拨外线‘119’，应由现场指挥决定是否报‘119’。
人员疏散时，必须走楼梯，千万不要乘坐电动扶梯。
各楼层、部位应将所管辖范围内的消防器材、消防设施和设备经常保持清洁和完好。
商场一切疏散、消防通道必须保持畅通无阻。
不能以任何借口堆物、堆料、码放商品堵塞消防通道。
第四章安全防火制度及规定第七条安全防火制度及规定一、货区及办公区消防安全规定（一）工作内严禁吸烟及明火作业；（二）易燃易爆物品要指定地点存放，并有专人负责保管；（三）消防器材要保持灵敏有效，定期维护，不得随意挪动；（四）未经保安部门允许，不得私自安装、使用各种电器及拉临时电源线、闸、电源插座等。
下班后所有电器具必须拔电源插销断电；（五）不得在消防通道安全出入口等处堆积物品；（六）发现火情，立即报告保安部，同时注意保护好现场和国家财产；（七）下班后应认真检查本楼层，本岗位是否关闭电源，有无遗留火种，消除火灾隐患，确认无误后放可离开。
二、库区及各楼层简易仓库的消防安全规则（一）库房内商品严格分类按五距要求码放；1、顶距：货垛距库房顶50CM；2、灯距：货垛距灯50CM；3、墙距：货垛距墙应为100CM；4、柱距：货垛距柱10-20CM；5、垛距：垛与垛之间为100CM。
（二）库房内要整洁，不能以任何理由堵塞消防通道或出入口，保持通道和出入口畅通。
（三）易燃易爆物品要分类保管，丁烷气、各种发胶、赛璐璐产品、火柴、打火机、卫生球、酒精等危险品，库存量不能超过一个月的销售量，并严格出入库手续制度。
（四）库房内严禁吸烟和明火作业，严禁使用电炉子、电熨斗、电饭锅、点褥子、电水壶、电暖气等电器设备，下班后断掉电源。
（五）库房内消防器材须保持清洁，灵敏有效，摆放在取送方便的位置，不得将消防器材挪做它用，保管人员要会使用消防器材。
（六）库区及各楼层简易仓库应设一名安全员，负责日常的安全检查，并做好每日的检查记录。
第八条招商、引厂进店参加经营、展销、咨询活动的安全规定凡招商、引厂进店参加经营、展销、咨询活动的，必须遵守商场的各项安全管理规定（制度），接受商场保安部门的安全检查，签定执行治安、防火责任书。
第九条吸烟及使用明火规定一、商场除规定的吸烟区域外，其他区域均为禁烟区。
在吸烟区内吸烟，要做到烟头、烟灰、火柴棍三不落地。
二、商场货区办公区内确需使用明火的，应经保安部批准，开具动火证后方可使用。
如有违反则按《吸烟及使用明火规定》给予严厉处罚。
三、在禁烟区内吸烟者，一律按奖惩规定罚款50-100元。
四、因违反《规定》造成火灾事故的，将给予严厉处罚，直至追究刑事责任。
五、对使用液化石油气、煤气的人员，要指定专人负责，并进行安全操作教育。
六、使用液化石油气、煤气，要先检查有无漏气、设备是否正常，再进行点火开气。
炉灶要防止风吹灭火或汤水溢出灭火。
使用液化气、煤气时不得离人，严禁无关人员动用。
七、液化石油气、煤气灶周围要与可燃物保持50公分的距离。
第十条消防室值班规定一、消防中心控制室，实行昼夜值班。
每班2人。
二、值班人员应遵守统一的交接班时间，整理仪表仪容，不得迟到早退。
三、值班人员必须监守岗位，认真负责不得擅离职守，上岗前严禁饮酒。
四、值班人员每日要进行防火巡视检查并填写值班记录，记录要认真、清楚、准确。
五、消防控制中心内不准私人会客，严禁无关人员入内，值班员进入工作室要换好工服。
六、室内严禁吸烟，保持安静清洁。
七、值班人员定时进行内部各种消防报警采点工作。
八、消防中控室电话，只能用于消防安全内容的通话。
第十一条危险商品储存，销售的消防安全管理规定一、丁烷气、各种发胶、赛璐璐产品、火柴、打火机、卫生球、酒精等危险品，燃点较低，在储存、销售过程中，遇明火及高温时，极易引起燃烧。
因此，商品到货后，销售人员要逐一进行检查，一旦发现此类商品跑、冒、漏现象，要禁止进入柜台或开架货上。
二、柜台或货架内只能存放少量的此类物品，并且要单独放在通风的部位，严禁堆放过高或放在照明灯具下。
三、此类商品在销售过程中，要避免接触明火和猛烈碰撞。
四、库房禁止存放营业大厅的零散危险品，危险商品到货后，要直接入柜台或货架下，并要控制进货数量。
五、凡销售此类商品的楼层，要设专人管理，配备消防器材，要制定和实施安全管理措施。
六、批量危险商品要到危险品专用仓库储存，其他库房严禁存放。
七、对违反此规定发生事故，造成严重后果的部门和个人，要追究楼层、部门负责人的责任，并根据情节轻重，分别给予经济处罚，行政处分。
触犯法律的将追究法律责任。
第五章逐级安全责任书第十二条签订逐级治安、防火责任书。
商场每年与全体正式员工上到总经理，下至每名员工逐级签订治安、防火责任书，达到真正贯彻“谁主管谁负责”，“谁在岗谁负责”，形成人人负责保证商场的安全。
第六章应急方案为了适应突发事件的需要，把预防工作做的更加扎实，保证商场财产、人身的安全，并结合我们的实际就商场发生突发事件后，我们的饿员工应按照此方案进行工作和处理。
第十三条报警程序当你所在的部位发生火情时，立即向商场消防中心控制室或保安部。
同时讲清你所在的楼层部位。
火情的大小。
燃烧的物质（商品）、以及你自己的姓名。
并利用附近灭火器灭火，如火较大，可向附近人员求援进行扑救。
第十四条指挥程序当商场某一部位安生火情时，由总经理负责全面指挥，如总经理未到现场，由保安部经理或由火情现场最高领导负责，全体员工必须服从命令，听从指挥。
按照各自的分工进行扑救工作。
积极投入到扑救工作中去。
第十五条全面疏散在现场指挥下达了着火层疏散命令后，商场就考虑全面疏散。
一、全面疏散是指火层下一层和着火层以上各层的疏散。
二、全面疏散命令由商场总经理下达，总指挥部设在消防中控室。
三、全面疏散由以下部门负责具体实施：（一）中控室负责用紧急广播逐层通知。
其顺序是：1、着火层的上面一层；2、着火层的下面一层；3、着火层的上面逐层。
注：千万不得将紧急广播同时全部打开。
（二）楼层经理负责组织疏导员引导顾客的疏散。
（三）首层经理负责组织人员将疏散下来的顾客，安排在距商场200米以外的安全地点。
第十六条处理突发事件的行动任务一、商场楼层经理的任务：当楼层经理接到报警后，应立即组织本楼层的义务消防队员赶到火灾地点，用距火灾地点最近灭火器材对火灾加以控制和扑救，并保护好现场。
同时组织四名员工与保安员一起负责顾客向四个通道疏散。
二、消防中心控制室的任务：当楼层义务消防员接到火灾报警后，应立即手提灭火器赶到火灾现场。
其中二名义务消防员迅速用灭火机对火灾部位进行扑救和控制；一名义务消防员协助和引导保安员使用壁式消火栓对火灾部位进行扑射，一名义务消防员与保安员一起负责消防器材的供给和保护火灾部位的现场。
三、消防中心控制室的任务当消防中心控制室收到火灾报警信号或接到火灾电话报警后，其中一名消防员应立即赶到报警地点，待查明火灾情况后用手持对讲机或电话向中控室报告，另外一名消防员接到确认火情的详细报警后，应立即用电话按保安部，总办，总机顺序通知。
并用录象设备对火灾部位进行录象，同时检查中控室所有的设备是否正常运转，等候总经理的指示。
四、收银员和员工的任务（一）当员工接到火灾报警后，首先保持镇静坚守岗位，并立即清点本收银台的现金，待接到撤离楼层的通知后，请携带好现金和帐目，撤离到指定地点。
（二）当员工接到火灾报警后，应保持镇静坚守工作岗位，看护好自己所管辖的商品，得到撤离楼层的通知后，方可由员工通道撤离到指定的地点。
五、独立店铺商户六、保安员的任务当班警卫接到火灾报警时，其中三名保安员把首层和B1层的疏散大门全部打开，并阻拦顾客不要继续进入商场，二名保安员迅速赶到火灾部位负责壁式消火栓的出水操作，二名保安员负责消防器材和工具的供给任务，另有三名保安员协助楼层经理对顾客疏散的任务。
车场警卫及时将车辆向外部疏散。
阻止其他车辆的进入，并有专人接应专职消防队的到来。
七、内保员的任务当内保员接到火灾报警后，全体在岗位的内保人员，立即到发生火灾的楼层，负责协助导购员和收银员，对楼层商品和现金看护，防止趁火打劫。
八、其他楼层人员和职能部室的任务当本楼层和本部门未发生火灾时，全体员工必须坚守工作岗位，看护好钱、财、物，协助有关人员负责疏导本楼层的顾客，并且注意收听应急广播。
接到撤离商场指示后，方可离开本部门和本岗位。
第十七条本手册只限商场内部使用。
手册的内容由保安部负责解释。
