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84陕北地区绿色生态养殖模式研究———以府谷县养鸡业为例邵锋祥（陕西省发展和改革研究中心陕西西安710006）摘要：本文以陕北府谷养鸡项目为例，从前期的市场调查到后期的运作管理进行完整的阐述。
首先通过地理、政策、居民需求度以及府谷县养鸡场的类型四个方面，运用市场调查和综合对比分析的方法，就该地区发展养鸡业的优势所在进行综合阐述，得出适合建立散养土鸡场的结论。
然后根据该地区的环境和政策优势、产品市场调研以确定养殖的类型、鸡场的规模、鸡种的选择、鸡场场址选择以及鸡场内部设施的规划。
最后通过经营决策、计划管理、生产管理、成本与盈利核算以及提高鸡场效益措施几个方面对鸡场的运营管理给出了一系列的建议。
关键词：散养土鸡场；场址选择；成本；管理一、引言我国养鸡业历史悠久，是世界上养鸡最古老的国家。
远在距今七、八千年以前，我国劳动人民就开始养鸡，由于我国地域辽阔，而且饲养普遍，劳动人民长期的生产实践，总结积累了丰富的经验，取得了丰硕成果。
二、府谷县散养土鸡的优势分析在地貌方面，府谷县位于陕晋蒙三省交界之处，其中占全县总面积70%的中部黄土沙峁丘陵沟壑区为土鸡活动准备了充足空间；在气候方面，府谷县属中温带半干旱大陆性季风气候，适宜的气候为饲养土鸡提供了充足的饲料；在政策方面，府谷县人民政府于二零零九年九月三日颁发了《关于府谷县养殖业发展财政专项补贴资金使用管理办法（试行）》，为养殖业的健康发展提供了一个良性的空间；在当地居民方面，人们对鸡蛋的选择更偏向于土鸡蛋，并且对土鸡蛋有着较大的需求。
三、散养土鸡场的场址选择与规划首先遵循绿色健康的消费主流、挑选生产性能高、适应能力强、放养条件广泛的原则，选择了卢氏鸡［1］；后对养鸡场的厂址选择，以自然条件（包括地势、地形、水源、土壤、气候等）、社会条件（包括交通、供电等）和卫生防疫等条件，进行筛选，最终选择了府谷县高石崖镇某村。
四、鸡舍内部的布局规划在鸡舍方面，育成鸡舍一般不要求人工加温，需要增加面积和通风量，对其结构没有特殊的要求，种鸡舍要求地面宽阔，跨度一般在6－8米，长度依饲养规模而定。
榆林市畜牧业发展的思考与建议张 曦1 康玺东1* 郑金成2 祝卫囯3 薛琳珏1 白崇生1（1.榆林市畜牧兽医服务中心，陕西榆林 719000；2.定边县动物疫病预防控制中心，陕西榆林 718600；3.温氏食品集团股份有限公司秦晋养猪公司，陕西咸阳 711200）摘 要：畜牧业在促进农业结构优化升级，农民持续稳定增收创收中发挥着至关重要的作用，文章分析了目前榆林市畜牧业的生产形势、生产中存在的突出问题及对策和建议，以期使榆林的畜牧业得到更好的发展。
关键词：榆林市；畜牧业；发展；建议畜牧业是我国农业和农村经济发展的“重头戏”、农民收入的增长源、循环经济的突破口，加快畜牧业发展，对促进新农村建设具有十分重要的意义。
对标榆林市畜牧业十三五规划的实施，榆林市的畜牧业遇到了前所未有的发展机遇，也得到了充分的发展，但与全国的生产水平还相去甚远。
如何发展榆林畜牧业，使其走上现代化、生态循环发展道路，我谈几点粗浅的看法。
1 当前榆林市畜牧业的生产形势2019年底，全市羊子、生猪、家禽、牛存栏分别为549.12万只、96.69万头、801.66万羽、18.34万头，出栏339.13万只、130.38万头、360.62万羽、6.2万头；羊子、生猪存、出栏分别下降2.2%、5.1%和0.6%、4.7%，家禽、牛存、出栏分别增长4.81%、2.45%和4.9%、1.57%；肉蛋奶产量分别达16.19万t、7.42万t和7.02万t，肉类产量下降4.62%，蛋奶产量增长8.18%、3.17%；全年实现畜牧业产值135.72亿元，增长0.7%。
2 当前生产中存在的突出问题2.1 投入不足，畜禽良种繁育等基础设施总体薄弱近年来，榆林的规模化养殖业有了大发展，但家户饲养的小型养殖场仍是本地区的养殖业主体，其技术和生产水平的提高，都需要良好发展养殖业所必须的基础设施体系作支撑点，其中重要的支撑点之一就是畜禽良种繁育体系，榆林没有自己的良种繁育场，只能引进或者严重依赖重进口，良种问题不只是榆林市畜牧业发展的瓶颈，更甚者是整个中国畜牧业发展的主要问题之一。
对我县转变畜牧业生产方式的调研报告对我县转变畜牧业生产方式的调研报告2007-02-10 16:47:24转变生产方式推进现代畜牧业发展—关于对县转变畜牧业生产方式的调研报告近年来，河曲县以科学的发展观为指导，认真贯彻《中共山西省委、山西省人民政府关于建设雁门关生态畜牧区的意见》精神，进一步深化对推进畜禽现代化养殖方式重要性的认识，按照“因地制宜，分类指导；政策扶持，科学引导；突出重点，稳步推进”的要求，推进畜牧业养殖方式向规模化、专业化和产业化转变，取得初步成效。
畜牧业持续快速发展，正朝着由依靠传统技术分散饲养，向推广应用现代综合配套技术规模化养殖方向发展，进入了全面提质增效、进一步加快发展的新阶段。
一、转变畜牧业生产方式的必要性河曲县历史上就是一个农业县，农民靠天吃饭广种薄收，把养殖业只是作为稍带，“养猪为过年，养鸡换油盐”的观念十分浓厚，加之，在相当长一段时间内，“以粮为纲”一直是农业生产主要遵循。
因此，原本具有习惯的传统和产业没有很好地发扬光大。
改革开放以来，随着农村经济结构的战略性调整，人们越来越开始重视畜牧业，特别是连续几年的旱灾，广大农民从实践中亲眼看到，天灾可以造成农业颗粒无收，但畜牧业的收入比较稳定，所以广大农民发展畜牧业的积极性空前高涨。
特别是2001年，省委、省政府做出了建设雁门关生态畜牧经济区的重大决策，河曲农民迎来了千载难逢的极好机遇。
几年来，全县畜牧业得到跨越式发展，全县畜牧业总产值达到8000多万元，比2000年增长了60%，农民人均牧业收入达到540元，比2000翻了一翻还多，畜牧业真正成为农村的重要支柱产业，成为广大群众脱贫致富奔小康的希望所在。
同时，随着畜牧业区域布局日趋合理，养殖小区快速发展，饲养方式也正在发生积极变化，畜禽良种普及率进一步提高，广大农民也充分认识到，转变畜牧业生产方式，加快推进畜牧业由传统生产方式向现代生产方式转变，是建设现代畜牧业的必然要求，是维护公共卫生安全的有力保障，是提高畜产品竞争力的关键措施，是维护国家生态安全的迫切需要，是增加农民收入的有效途径。
国畜禽业中种2019.08作者简介:郝美荣(1973.9-),陕西省府谷县人,男,本科,兽医师,研究方向:动物疫病防疫及普通病临床防治技术。
府谷县近年畜牧业发展概况郝美荣(陕西省府谷县庙沟门镇赵五湾办事处畜牧兽医站719400)摘要:介绍大力发展府谷县畜牧业的必要性,指出提高养殖业经济效益是解决农民脱贫致富的关键。
关键词:府谷县;畜牧业;概况[8]杨兰英.浅析基层生猪定点屠宰场检疫工作中存在的问题及解决对策[J].中国农业信息,2016(17):17.[9]汤介兰.北京市生猪屠宰环节检疫检验存在的问题及对策建议———以D 屠宰厂为例[J].中国畜牧杂志,2016,52(12):74-77.府谷县地处秦、晋、蒙3省接壤地带,毗邻黄河,辖14个镇、2个农业园区,7个便民服务中心,总面积约3350km 2。
近年来,由于人口剧增市场畜产品需求日益增加、供不应求,本县动物产品远远满足不人们日常生活所需,这给畜牧业带来新的机遇和挑战。
1养殖概况为了加快府谷县畜牧业发展步伐,更好地发挥畜牧业在农业经济的主导位置,更快的增加农民收入、繁荣农村经济,全面脱贫致富奔小康,我们对全县畜牧业发展情况进行了专题研讨,政府出台养殖业奖补政策有力地推动畜牧业的快速发展。
县政府根据府谷县自然资源优势以发展养羊业为突破口,大力发展畜牧龙头企业,不断壮大专业村、专业户的养殖规模,保障畜牧业平稳健康发展,促进农民增收。
2018年府谷县羊子饲养量由原来的21万只猛增到41.2万只,约50%的递增,存栏21.04万只,出栏19.8万只,生产羊绒毛3.82t,羊皮张18.3万张,养羊总产值达近3个亿。
家禽饲养量达58万羽,大家畜饲养量达2.8万头(匹),生猪饲养量达8.2万多头,畜牧业产值占农业总产值的48.6%。
近两年府谷县畜牧业成为农村经济中的支柱产业,为增加农民收入、脱贫致富和提高人民生活水平做出了巨大贡献,更是有效的缓解了市场动物产品的供不应求的紧缺状况,府谷县畜牧业已呈现出持续发展的良好态势。
饲料与牧草开发 | The development of feed and forage1372022.22·0 引言现代畜牧养殖产业发展，尤其是草食畜牧养殖产业发展中，保证饲草饲料的科学供给，对推动畜牧养殖产业的现代可持续发展有很大的帮助。
传统养殖模式之下对草场生态环境造成严重的破坏。
国家加强天然草场生态环境保护背景之下，就需要我们转变思路，积极发展人工种草并做好牧草的科学加工处理工作，充分发挥人工种草的作用，更好地引导基层养殖户转变传统养殖管理方式，由放牧养殖向着社死养殖转变，实现对产业结构的有效调整。
在牧草人工种植中，也需要掌握不同牧草的生理特征，栽培管理期间注重做好科学施肥工作，切实提升单位面积内的牧草产量和品质，为牧草高产稳产奠定坚实基础。
1 陕西省府谷县草食畜牧业发展现状近年，陕西省府谷县的畜牧产业结构调整力度不断加大，牲畜产品的供给能力和质量水平显著提升，畜牧养殖产业在农业产业中占据的比重日益增强。
在今后畜牧养殖业发展中，需挖掘牲畜产品优势，补齐短板保障产业安全，实现新阶段的新增长和新跨越。
为更好地推动草食畜牧养殖业的健康发展，陕西省府谷县一方面坚持早期短板延伸畜牧产业链条，将做大做强畜牧养殖产业作为首要任务，切实发挥当地龙头企业的引领带动作用，加快培养一批具有千亿级百亿级产值的特色畜牧产业和养殖及群，更好地带动整个地区的畜牧养殖产业健康发展。
另一方面在现代畜牧业发展过程中，坚持提质增效，循环发展的理念，加快畜牧养殖方式的有效转变，着力提升单位面积内畜禽产品的产量和品质，积极发挥集约化规模化的效益，增加畜禽产品附加值，更好地推动本地区的畜牧养殖业，由增长形象者质量和数量兼并方向转变。
再一方面始终坚持以生猪产业为主导，作者简介：刘彦（1971-），女，陕西榆林人，主要负责畜牧种植工作。
种植牧草意义与牧草施肥技术刘彦（陕西省府谷县森林和草原火灾防治中心，陕西 榆林 719499）摘要：从当前基层动物养殖现状来看，传统放牧养殖模式依然占据主导地位，草食类动物在天然草场中自由活动，采食天然牧草。
·5·农 业 开 发农业开发与装备 2014年第10期摘要：通过对府谷县传统农业生产状况及种植业结构的分析，找出存在的问题及原因，通过调整发展思路，优化产业布局，依靠园区带动，农业龙头企业、专业合作社的示范引领，坚定不移地走规模化、产业化、集约化、特色化、品牌化的现代农业发展之路。
同时，要使“强农”、“富民”、“村美”协调发展，可持续发展。
关键词：现代农业；农业产业；发展思考党的十八大及十八届三中全会对发展现代农业，加快实现农业现代化提出了明确的要求，近几年的中央一号文件更是对现代农业的发展指明了具体的方向。
府谷作为农业基础相对薄弱、自然条件较差的传统农业县，应加快推进现代农业的发展。
应立足府谷县情及特点，突破传统的小农经济生产经营模式,优化种植布局，调整产业结构，走规模化、集约化、特色化的农业发展之路，同时要使现代农业发展与美丽乡村建设、农民的安居乐业协调发展，可持续发展。
1 府谷农业生产的状况1.1 基本情况府谷县位于陕西省最北端，地处陕、晋、蒙三省交界处。
总面积3229km 2，全县地貌大部分为黄土梁峁丘陵沟壑区，少数属黄河沿岸黄土峡谷丘陵区，海拔高度为780～1426.6m，相对高差为646.5米，全县总人口为24万。
2013年全县GDP为435亿元，其中农业产值为10亿元，农业占比仅为2.2%。
府谷属中温带半干旱大陆性季风气候，冷暖干湿四季分明，冬夏长，春秋短。
常见的自然灾害有旱、涝、霜、雹。
年平均气温9.1℃，年平均日照系数为2894h，年平均有效积温3444℃，初霜为10月5日，终霜为4月27日，无霜期177天。
年平均降水量为450mm左右，降水主要集中在7至9月，占年降水量的67%。
总的特点是：光照充足，温差大，气候干燥，雨热同期，四季分明。
1.2 农业生产现状2013年全县农作物播种面积为3.67万hm 2，其中粮播面积3.07万hm 2，粮食总产量6.5万t。
府谷县畜牧业发展存在的问题及建议温秀英【期刊名称】《中国畜牧兽医文摘》【年(卷),期】2016(032)009【总页数】1页(P11)【作者】温秀英【作者单位】府谷县动物疾病预防控制中心,陕西府谷719499【正文语种】中文为了加快府谷县畜牧业发展步伐，更好地发挥畜牧业在增加农民收入、繁荣农村经济和建设社会主义新农村中的重要作用。
我们对全县畜牧业发展情况进行了专题调研。
虽然近年来县委、县政府依据府谷县自然资源优势以发展养羊业为突破口，大力发展畜牧龙头企业，不断壮大专业村、专业户的养殖规模，畜牧业已呈现出持续发展的良好态势，截至2016年6月底，全县大牲畜饲养量1.7万头，生猪饲养量5.6万头，山绵羊饲养量21.2万只，家禽饲养量58万羽，当前畜牧业所获取的经济利益在农村经济总体比重中所占比例越来越大，而且近年来畜牧业的规模有了明显的扩大，参与养殖的农民数量及畜产品数量都有明显增加，在府谷县科学养殖水平不断提高的情况下，传统的畜牧业已逐渐向现代化的畜牧业模式转变。
但是在实际转变过程中，还存在一些问题，府谷县畜牧业采用的仍然是个体经营为主的经营方式，此种经营方式有着规模小、科学养殖技术不先进及资金较少等缺点，这些缺点就使得府谷县畜牧业在市场竞争中处于劣势。
如何解决这些问题，已成为当前人们关注的焦点。
府谷县畜牧基础设施建设滞后，草场环境恶化。
草场是发展畜牧业不可缺少的一个环节，但由于养殖户还没有认识到草场的重要性，所以在放牧期间超载放牧，并且没有对草场进行保护，使得当前府谷县的草场环境严重恶化，草场退化等现象日益严重。
饲草饲料生产企业规模小，饲草缺口大，饲草品质差，饲草加工形式粗放，粪污无害化处理简单，养殖场治理污染费钱费力，没有效益可言，政府如果不扶持，养殖场积极性就不高。
畜群的结构不够合理。
母畜比例偏低、加大羔羊出售周转慢。
府谷县养殖业受传统观念的影响，很多养殖户都是依靠祖辈传下来的经验在养殖，对政府宣传的新技术并不太信任，这样的情况使得畜禽的存活率比较低，而且生长周期也比较长，养殖户可以获取的经济利益有限。
府谷县畜牧养殖技术推广存在的问题及建议任丽荣;王彩云【期刊名称】《中国畜牧兽医文摘》【年(卷),期】2016(032)004【总页数】1页(P16)【作者】任丽荣;王彩云【作者单位】府谷县畜牧技术推广站,陕西府谷 719400;府谷县畜牧技术推广站,陕西府谷 719400【正文语种】中文随着辉煌数年的煤炭创富时代的终结，进城外流务工人员的大批返乡，畜牧养殖已经逐渐发展成为府谷县农村经济的主要来源，但是仍存在着这样一个普遍现象，就是现代化的畜牧养殖技术得不到推广，大部分养殖户仍保留着传统的畜牧养殖技术。
为了进一步提高府谷县畜牧业的生产水平为养殖户增收创利，加大对现代畜牧养殖技术的推广研究就显得尤为重要。
通过对府谷县畜牧养殖技术推广工作的调研，发现养殖技术在推广过程中存在着这样几个问题，使得推广工作难以大范围的实行。
（1）政府资金投入不足。
近年来由于当地政府财政收入的减少，在各个部门都压缩开支，导致在畜牧技术推广工作的开展过程中存在严重的资金不足，对养殖户技术革新的扶持力度不大，畜牧养殖技术推广过程中需要的设备和硬件实施置办不齐全，养殖技术推广人员未能够得到专业的培训，自然知识得不到更新，这些问题都加大了农村畜牧养殖技术推广的难度。
（2）专业技术人员缺乏。
现有畜牧技术推广人员专业水平不高素质低是畜牧养殖技术推广过程中的最大难题，不少技术推广人员文化水平也不高，对畜牧养殖技术更是知之甚少，不但不能把先进技术介绍给广大养殖户，就是沟通上也存在着不少问题。
虽然有些人员有一定的专业基础知识但大多比较陈旧，不能够满足现代畜牧养殖技术推广的需要。
（3）推广方式存在问题。
技术人员不能踏踏实实下到基层，不了解实地情况，仍停留在说教的层面。
在养殖技术推广上未能做到当面示范，养殖户难以接受。
这就导致畜牧养殖技术推广难以取得好的成绩。
（4）养殖人员多数年龄偏大文化水平低。
这些人对新事物新知识接受能力差，不愿担风险尝试新的技术，所以这就给畜牧养殖技术的推广工作带来了一定的难度。
府谷县畜牧业发展的现状与建议
贺丽香;王春玲
【期刊名称】《中国畜牧兽医文摘》
【年(卷),期】2016(032)009
【摘要】府谷县位于陕西最北端,与山西保德县隔河相望与内蒙古的准格尔旗地土相连。
有丰富的煤炭等矿产和水资源。
前几年由于府谷县煤炭市场的繁荣,政府对畜牧业投资了大量的财力物力,畜牧业得到了飞速发展,畜牧业生产水平不断提高,主要畜禽产品产量持续多年快速增长,畜牧业已成为许多乡镇的主导产业。
养殖业、饲草业、加工业等关联企业不断涌现。
【总页数】1页(P10)
【作者】贺丽香;王春玲
【作者单位】府谷县畜牧技术推广站,陕西府谷719400;府谷县畜牧技术推广站,陕西府谷719400
【正文语种】中文
【相关文献】
1.武威市畜牧业发展现状及加快畜牧业发展建议 [J], 马占威;于天明;王权
2.府谷县畜牧业发展存在的问题及建议 [J], 温秀英
3.府谷县动物检疫工作的现状及建议 [J], 杨学刚;段小丽;张虎林
4.陕西府谷县畜牧业发展情况及建议 [J], 刘艳;刘桂英;杨建忠
5.生态畜牧业发展现状问题及建议 [J], 黄龙;刘发付;舒正强;周培红
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