任务十一 企业模拟经营常见产品组合策略共24页
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产品组合及其策略产品组合及其策略一、产品组合的含义及特征美国光学公司生产的产品超过3万种,美国通用电气公司经营的产品多达25万种。
当然,并不是经营的产品越多越好,企业应该生产和经营哪些产品才是有利的?这些产品之间应该有些什么配合关系?这就是产品组合问题。
所谓产品组合是指一个企业生产或经营的全部产品线、产品项目的组合方式,它包括四个变数:宽度、长度、深度和一致性。
企业在进行产品组合时,涉及到三个层次的问题需要做出抉择,即:①是否增加、修改或剔除产品项目;②是否扩展、填充和删除产品线;③哪些产品线需要增设、加强、简化或淘汰。
以此来确定最佳的产品组合。
三个层次问题的抉择应该遵循既有利于促进销售、又有利于增加企业的总利润这个基本原则。
产品组合的四个因素和促进销售、增加利润都有密切的关系。
一般来说,拓宽、增加产品线有利于发挥企业的潜力、开拓新的市场;延长或加深产品线可以适合更多的特殊需要;加强产品线之间的一致性,可以增强企业的市场地位,发挥和提高企业在有关专业上的能力。
企业所能要求的最佳产品组合,必然包括:目前虽不能获利但有良好发展前途、预期成为未来主要产品的新产品;目前已达到高利润率、高成长率和高占有率的主要产品;目前虽仍有较高利润率而销售成长率已趋降低的维持性产品;以及已决定淘汰、逐步收缩其投资以减少企业损失的衰退产品。
根据以上产品线分析,针对市场的变化,调整现有产品结构,从而寻求和保持产品结构最优化,这就是产品组合策略,其中包括如下策略:①产品线扩散策略:包括向下策略、向上策略、双向策略和产品线填补策略;②产品线削减策略;③产品线现代化策略:在迅速变化的高技术时代,产品现代化是必不可少的。
由于市场需求和竞争形势的变化,产品组合中的每个项目,必然会在变化的市场环境下发生分化,一部分产品获得较快的成长,一部分产品继续取得较高的利润,另有一部分产品则趋于衰落。
企业如果不重视新产品的开发和衰退产品的剔除,则必将逐渐出现不健全的、不平衡的产品组合。
产品组合营销策略产品组合营销策略是指企业将一系列相关或互补的产品组合在一起,以满足消费者的不同需求,并实现市场份额和利润的最大化。
以下是一个产品组合营销策略的示例:1.市场分析:首先,对目标市场进行深入分析,了解消费者需求和竞争对手的产品组合。
这将帮助企业确定如何定位自己的产品组合,并找到与竞争对手的差异化点。
2.产品组合定位:根据市场分析的结果,企业可以确定自己的产品组合定位。
例如,高端市场、中高端市场或大众市场。
这有助于企业确定产品定价、包装和宣传策略。
3.产品组合设计:根据消费者需求和竞争对手的产品组合,企业可以设计自己的产品组合。
这可能包括不同性能、不同功能或不同规格的产品。
同时,产品组合应该互补,以便消费者可以在购买产品组合时获得更多的价值。
4.价格策略:企业可以采用不同的价格策略来营销其产品组合。
例如,定价高的明星产品可以吸引消费者的关注和购买,而定价低的辅助产品可以增加整个产品组合的销售和利润。
5.销售渠道:企业可以选择不同的销售渠道来推广和销售其产品组合。
例如,通过零售商和电子商务平台分销产品组合,或者与其他相关企业进行合作推广。
6.包装和促销:企业可以通过产品包装和促销活动来提高产品组合的认知度和销售额。
例如,在包装上突出产品组合的特点和优势,或者通过赠品、折扣和促销活动来吸引消费者的购买。
7.客户关系管理:企业应该积极与消费者建立起良好的关系,并根据他们的反馈和需求进行调整和优化产品组合。
通过与消费者建立良好的关系,企业可以提高客户忠诚度,增加重复购买和口碑传播。
综上所述,产品组合营销策略是一个综合考虑市场需求、产品定位、价格策略、销售渠道、包装和促销等因素的综合策略。
通过实施有效的产品组合营销策略,企业可以提高产品组合的市场份额和利润,并满足消费者的多样化需求。
当企业决定采用产品组合营销策略时,他们需要考虑各种因素,以确保策略的成功实施。
以下是一些关键注意事项,帮助企业制定一个有效的产品组合营销策略。
产品策略之产品组合策略产品组合策略是指企业在市场中的不同产品线上设置不同产品的组合,以满足不同消费者需求和提供多样化的选择。
在制定产品组合策略时,企业需要考虑市场需求、竞争对手、消费者行为等因素,以实现市场份额的增长和销售收入的提高。
首先,企业应该根据市场需求和竞争对手分析,确定适当的产品组合。
这意味着企业需要研究市场趋势和消费者需求,了解消费者对不同类型产品的偏好和购买行为。
同时,还需要对竞争对手的产品组合进行竞争分析,确定自身产品在市场中的定位和差异化优势。
其次,企业应该根据产品的生命周期阶段和市场定位设置合适的产品组合。
不同产品在不同的生命周期阶段具有不同的市场表现和销售潜力。
企业可以通过研究产品的市场数据和销售趋势,确定产品组合中各个产品的定位和组合方式,以最大限度地满足消费者需求并实现盈利增长。
另外,企业还应该考虑产品组合中的产品互补性和互斥性。
产品组合中的产品应该相互补充,可以相互促进销售和提高顾客满意度。
例如,一个电子产品公司可以提供手机、平板电脑和智能手表等产品,从而满足不同消费者对不同设备的需求。
然而,企业也需要注意产品之间的互斥性,避免产品之间的竞争和销售冲突。
最后,企业还应该根据市场细分和消费者特征设置不同的产品组合。
市场细分是指将市场划分为不同的消费者群体,并根据其不同的需求和特征提供相应的产品组合。
例如,一家汽车制造商可以根据消费者的收入水平和用途需求提供经济型、中高端和SUV等不同类型的车辆,以满足不同消费者群体的需求。
综上所述,产品组合策略是企业在市场中设置不同产品的组合方式,以满足不同消费者需求和增加市场份额的方法。
企业应该根据市场需求和竞争对手分析确定适当的产品组合,结合产品的生命周期和市场定位设置合适的产品组合,考虑产品互补性和互斥性,以及根据市场细分和消费者特征设置不同的产品组合。
通过合理的产品组合策略,企业可以提高销售收入和市场竞争力。
产品组合策略是企业在市场中进行的一项重要决策,它直接影响到企业的销售收入、市场份额和竞争优势。
公司产品组合策略方案大全范文5篇(精选)为保障活动顺利开展,常常需要提前制定一份优秀的活动方案,活动方案是阐明活动时间,地点,目的,预期效果,预算及活动方法等的企划案。
管道的施工程序复杂,这就需要相关的专业人员在施工前期制定一个专业的管道施工方案。
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门店促销打的不仅仅是一场价格战,更是一场销量与利润的阵地战。
门店促销推广搭建起来的是一座舞台,一个能够把门店品牌最具实力的一面在终端进行展现的舞台。
做促销不是牺牲利润,是实现量利平衡,量利双丰收!促销不是费用,是一项投资。
费用是不会产生价值的,投资却能带来回报。
一、促销活动策划思路1、彰显产品利益,塑造品牌魅力直接利用产品的利益优势如质量、性能、款式等进行促销策划,是整合产品与促销、兼顾品牌与销量的首选促销策划思路。
同时具有投入少产出高,公众理解性好,信赖程度高等特征,既具有现实的市场销售意义,又具有长远的品牌建设意义。
这种促销策划还能够与公关宣传策划结合起来进行,从而扩大公众对品牌的认知与好感。
2、设置附加利益,增加购买动力当产品与竞品相比缺乏利益优势、价格优势、品牌优势和广告优势时,靠正常的推广活动和价格无法打动消费者,需要在正常销售条件下,设置附加利益,吸引顾客关注,促使顾客动心,实现顾客购买品牌转移。
这是市面上最常见的促销策划。
具体利益诱导方式,有优惠打折、限时限量减价、买赠、抽奖等形式。
可是,这类促销活动此刻做得有些滥,需要创新。
3、创新促销手法,吸引顾客参与在品牌、产品和促销预算无法超越竞争对手时,迫切需要经过创新促销手法吸引顾客参与,扩大促销影响与效果,从而到达以少胜多、以智取胜的目的。
当然,在促销预算较宽裕时,也应当尽可能策划这种以巧制胜的促销方案。
4、借助权威影响,增强购买信心现今的促销活动过于泛滥,消费者已经麻木,有些促销活动还存在欺诈哄骗,消费者已经不再相信。
[doc格式] 企业的产品组合策略企业的产品组合策略企爨声品组合策略产品组合策略是企业整体战略中的重要组成部分.出于企业总体战略的需要和自身实力的考虑,企业往往需要为不同的客户提供不同的产品,世界上很多企业经营的产品往往种类繁多,如美国光学公司生产的产品超过3万种.同时,消费者对产品的需求有变化的过程,产品自身也有其由成长到衰退的过程,企业决策部门需要根据市场需要调整自己的产品策略.产品组合的内涵产品组合,是指一个企业生产经营的全部产品的有机组成方式,即全部产品的结构.一个企业的产品组合通常包括若干产品线(又叫产品系列),每个产品线又包括数目众多的产品项目.而产品线是由具有同类功能,而规格,档次,款式不同的一组产品构成.其中,不同的个别产品称为产品项目.如宝洁公司的产品组合,包括了洗涤剂,牙膏,香皂,方便尿布,纸巾五大系列.产品组合决策中的几个重要概念是:产品组合的宽度,深度和相关性.产品组合的宽度指一个企业内拥有产品线的数目,宝洁公司的产品组合宽度是五条产品线.产品组合的深度指企业经营的每个产品线中产品项目的多少,多者为深,少者为浅.洗涤剂产品线有象牙雪,汰渍,快乐,大胆, 独立,黎明,达士,吉恩八种产品,是属于深度产品线,而尿布系列只有帮宝适,露肤两种产品,是浅度产品线.产64正业改曩与叠理2008年第10期品组合的相关性指企业内各个产品线之间在生产条件,最终用途,销售渠道及其他方面的相互关联的程度.宝洁公司的洗涤剂,牙膏,香皂,方便尿布, 纸巾五大系列都属于家庭日用消费品,是相关性较高的产品组合.产品组合的评价企业在进行产品组合时,涉及到三个层次的问题需要做出抉择:?是否增加,修改或剔除产品项目;?是否扩展,填充和删除产品线;?哪些产品线需要增设,加强,简化或淘汰一以此来确定最佳的产品组合.三个层次问题的抉择应该遵循既有利于促进销售,又有利于增加企业的总利润这个基本原则.一般来说,拓宽,增加产品线有利于发挥企业的潜力,开拓新的市场,延长或加深产品线可以适合更多的特殊需要,加强产品线之间的一致性可以增强企业的市场地位,发挥和提高企业在有关专业上的能力.因此,在产品组合决策中需要对现有产品组合及即将采用的产品组合进行科学评价.产品组合的评价方法, 一种分析产品组合是否健全,平衡的方法称为三维分析图.在三维空间坐标上,以X,Y,X三个坐标轴分别表示市场占有率,销售成长率以及利润率,每一个坐标轴又为高,低两段,这样就能得到八种可能的位置.如某一个产品的销售额和利润分别占整个产品线销售额和利润的50%和30%,第二个产品线的销售额和利润均占整个产品线的30%,如果这两个项目突然遭到竞争对手的打击或市场疲软,整个产品线的销售额和利润就会大幅度下降. 因此,在一条产品线上,如果销售额和盈利集中在少数产品项目上,则意味着产品线比较脆弱.为此,公司必须细心地加以保护,并努力发展具有良好前景的产品项目.如果其中一个产品项目销售额和利润均占整个产品线的5%,如无发展前途,可考虑剔除.因为任何一个产品项目或产品线的利润率,成长率和占有率都有一个由低到高又转为低的变化过程,不能要求所有的产品项目同时达到最好的状态, 即使同时达到也是不能持久的.因此企业所能要求的最佳产品组合必然包括:目前虽不能获利但有良好发展前途,预期成为未来主要产品的新产品; 目前已达到高利润率,高成长率和高占有率的主要产品;目前虽仍有较高利润率而销售成长率已趋降低的维持性产品;以及已决定淘汰,逐步收缩其投资以减少企业损失的衰退产品.产品组合策略的选择根据以上产品线分析,针对市场的变化,调整现有产品结构,从而寻求和保持产品结构最优化,这就是产品组合策略.其中包括如下策略:产品组合的延伸策略.每一个企业的产品都有特定的市场定位,如美国的”林肯牌”汽车定位于高档车市场,”雪佛莱”汽车定位于中档车市场, 而”斑马”牌则定位于低档车市场.产品线延伸策略,是指全部或部分地改变原有产品的市场定位,具体有向下延伸,向上延伸和双向延伸三种方式.(1)向下延伸,是在高档产品线中增加低档产品项目.这种策略通常适合于下列几种情况:?利用高档名牌产品的声誉,吸引购买力水平较低的顾客慕名购买此产品线中的低档廉价产品.?高档产品的销售增长速度下降.?企业最初进入高档产品市场的目的是建立品牌信誉,然后再进入中低档产品市场.?补充企业的产品线空间,以防止新的竞争者插足.这种策略的风险是:?出较低档的产品会使原有的高档产品的市场萎缩.?如处理不慎,可能影响企业原有高档产品的市场形象.?可能迫使竞争者转向高档产品的开发.?经销商可能不愿意经营低档产品.同时,采用这种策略还必须辅之以一套相应的营销策略,如对销售系统的重新设置等.这将增加企业的营销费用.(2).向上延伸,是在原有的产品线内增加高档产品项目.这种策略通常适合于:?高档产品市场具有较大的潜在增长率和较高的利润率有吸引.?企业的技术设备和营销能力已具备了进入高档产品市场的条件. ?为了追求高,中,低档次齐备的产品线.?以较高级的产品项目来提高整条产品线的地位.这种策略的风险是:?促使原来生产高档产品的企业向下延伸,生产低档产品.?顾客可能对企业生产高档产品的能力缺乏信任.?原有的销售人员和经销商没有推销高档产品的经验和技能.如有的企业推出纳米产品,推销人员可能对“纳米”问题一点儿不了解. (3)双向延伸.原定位于中档产品市场的企业取得了一定的市场优势后,向产品线的上下两个方向延伸. 向下延伸决策是指企业由原有的高品质产品向下发展低品质产品.产品线更新策略.产品线更新也称为产品现代化策略,是指当消费者的消费习惯,偏好,生活方式等随着时代的进步而不断改变,公司相应地不断更新产品线,重视产品的现代化.产品线更新过程可能是逐渐现代化,也可能是一下子现代化.(1)逐项更新.风险低但速度慢,在整条产品项都换成某种式样之前可以观察顾客和经销商的反映,同时也可以减少现金流出量,但易给竞争者洞悉公司动向的机会.(2)一次全部更新的方法.速度快但风险高,一旦失败,再改不易.渐进的方法可以使公司在改进整个产品线之前,观察一下顾客和经销商是否喜欢新样式的产品.逐渐现代化可使公司的资金耗费较少,但是这种方法的主要缺点是,它使竞争者有机会观测到变化,并开始设计它们自己的产品线.在迅速变化中的产品市场上,产品现代化接连不断地发生.公司计划改进产品以鼓励顾客向高价值和高价格的产品项目转换.这里主要的问题在于必须选择改进产品的最佳时机,使之不至于过早,这会使现有产品线的销售受到不良影响,也不至于过迟,如不能在竞争者为较先进的设备树立了强有力的声誉之后.产品线填充策略.产品线填充是在一条产品线中导人一个新的产品, 使产品线更加完整.新产品往往是针对竞争对手已经存在的产品,定价与竞争产品一致.是在现有产品线的范围内增加一些产品项目.采取产品线填充决策有这样几个动机:获取增量利润;满足那些经常抱怨由于产品线不足而使销售额下降的经销商;充分利用剩余的生产能力;争取成为领先的产品线全满的公司;设法填充市场空隙,防止竞争者的侵入.如果产品线的填充导致新旧产品自相残杀,以及在消费者中造成混乱的话,那就说明是搞过头了.公司必须使消费者能在心目中区分出每一个产品项目.每一个产品项目必须具备显着差异.一定要使新产品项目具有显着的差异.公司要检查一下计划开发的产品项目能否有某种市场需求,而不单单是为了满足公司内部的需求. 采取该决策可能承受的风险包括:可能造成线上的产品相互取代,管理费用上升,顾客对产品形象混淆的现象,因此公司必须注意使新增加的产品与现有产品在顾客心目中保持明显的差异.如佳能公司在1959年推出了同步阅读器,这些第一台能在纸上记录声音的机器,但该产品没有被市场接受,公司不得不在一年以后撤回了它.产品组合的动态平衡由于市场需求和竞争形势的变化,产品组合中的每个项目必然会在变化的市场环境下发生分化,一部分产品获得较快的成长,一部分产品继续取得较高的利润,另有一部分产品则趋于衰落.企业如果不重视新产品的开发和衰退产品的剔除,则必将逐渐出现不健全,不平衡的产品组合.为此,企业需要经常分析产品组合中各个产品项目或产品线的销售成长率, 利润率和市场占有率,判断各产品项目或产品线销售成长上的潜力或发展趋势,以确定企业资金的运用方向,做出开发新产品和剔除衰退产品的决策,以调整其产品组合.所谓产品组合的动态平衡,就是指企业根据市场环境和资源条件变动的前景,适时增加应开发的新产品和淘汰应退出的衰退产品,从而随着时间的推移,企业仍能维持住最大利润的产品组合.可见,及时调整产品组合是保持产品组合动态平衡的条件.动态平衡的产品组合亦称最佳产品组合.责任编辑/张守纪芷业改一与?氇2008年第10期65。
《基于ITMC企业经营管理沙盘训练》课程单元教学设计一、教案头二、教学设计附件:烹调加工餐饮安全管理制度一、烹调前应认真检查待加工食品,发现有腐败变质或者其他感官性状异常的,不得进行烹调加工。
用水水质应符合GB 5749《生活饮用水卫生标准》规定。
二、需要熟制加工的食品应当烧熟煮透,其加工时食品中心温度应不低于70℃。
油炸食品要防止外焦里生,油炸食品时避免温度过高、时间过长;随时清除煎炸油中漂浮的食物碎屑和底部残渣,煎炸食用油不得连续反复煎炸使用。
三、使用的食品添加剂必须符合《食品添加剂使用卫生标准》,应严格按照标识上标注的使用范围、使用量和使用方法使用食品添加剂,禁止超范围、超剂量滥用食品添加剂。
使用完后,由专人专柜保存。
四、烹调后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品,应当在高于60℃或低于10℃的条件下存放,需要冷藏的熟制品,应在清洁操作区凉透后及时冷藏,并标注加工时间等。
五、隔餐隔夜熟制品、外购熟食品必须在食用前充分加热煮透。
不得将回收后的食品经加工后再次销售。
六、用于原料、半成品、成品的各种工具、容器标识明显,分开使用,定位存放,保持清洁。
加工后的直接入口食品要盛放在消毒后的容器或餐具内,不得使用未经消毒的餐具和容器。
七、灶台、抹布要随时清洗,保持干净。
不用抹布擦拭已消毒的碗碟,滴在碟边的汤汁用消毒布擦净。
按规定处理废弃油脂,及时清理抽油烟机罩。
八、工作结束后,调料品加盖,工具、用具洗刷干净,定位存放;灶上、灶下地面清洗冲刷干净,不留残渣、油污,不留卫生死角,及时清除垃圾。
9.凉菜加工餐饮安全管理制度一、加工前应认真检查待配制的凉菜,发现有腐败变质或者其他感官性状异常的,不得进行加工。
二、固定专人加工制作,其他人员不得随意进出凉菜间,凉菜间工作人员进入专间前应二次更衣、洗手消毒,工作时应戴口罩。
三、个人生活用品及杂物不得带入凉菜间,不得在专间内从事与凉菜加工无关的活动。
四、专间每餐(或每次)使用前应进行空气和操作台的消毒。
第十一章产品策略--产品组合策略学习目标1、全面理解产品以及整体产品的概念并把握产品五个层次的内涵2、了解产品组合的相关概念以及产品组合策略3、把握产品生命周期的概念及其各阶段的营销对策4、理解新产品的内涵并了解新产品开发的基本原则5、掌握新产品开发的科学程序以及新产品开发的趋势6、了解包装的概念及作用7、了解包装设计的基本原则并掌握包装策略第一节产品整体概念一、有形产品人们对产品的理解通常局限于具体的、能提供某种实际用途的物质实体,比如茶杯、食物、汽车等,这是传统的、狭义的产品概念,指的是“有形产品”。
根据此类产品的耐用性程度,可以划分为耐用品和非耐用品两大类。
(1) 耐用品(durable goods)。
耐用品是指使用时间较长,至少在1年以上的物品,如空调机、汽车、洗衣机、机械设备等。
此类产品单位价值较高,购买频率较低,往往需要较多的人员推销和服务,销售价格较高,利润空间也较大。
(2) 非耐用品(nondurable goods)。
非耐用品是指使用时间较短,甚至一次性消费的物品,如纸巾、食物、化妆品等。
这类产品单位价值较低,消耗较快,消费者往往频繁购买、反复购买、随时购买,使用量大。
因此需要广泛设置分销网点,方便消费者及时购买、就近购买。
多采用随行就市制定价格,企业获利空间较小;多采用拉式促销策略,来吸引消费者购买,并促成他们建立品牌偏好,形成习惯性购买行为,以扩大企业产品的销售。
二、无形产品(服务)随着新经济时代的到来,服务业在世界经济中所占的地位越发重要。
服务作为一种重要的产品形式,越来越成为企业营销的重要内容。
所谓“服务”(service)是指能够满足消费者的某种需求,给消费者带来便利、好处、满足感的各种活动,如美容美发、交通运输、金融服务、会计服务、律师服务等。
服务具有无形性,生产、销售和消费的不可分离性,产品质量的可变性和不可储存性等特点。
因而这类产品的营销需要更多的质量控制、更有效的促销推广和更适用的平衡供求矛盾的措施。