关于常见酸碱指示剂 (2)课件

二、酸、碱、盐的定义
1、酸：电离生成的阳离子全都是 氢离子的化合物。 2、碱：电离生成的阴离子全都是 氢氧根离子的化合物。 3、盐：电离生成金属离子和酸根 离子的化合物。
课堂练习
1、判断下列物质的类别： 硫酸铜 盐酸 氢氧化钠 氯化镁 碳酸 氢氧化钡 硫酸亚铁 氨水 氯化铵 碳酸氢钠 水 氧化铜
Hale Waihona Puke 2、著名化学家罗伯特· 波义耳在一次实验中，不小 心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上，过一会儿，他惊奇 地发现，紫色的花瓣上出现了红点点。波义耳对 这一意外的发现，做出了各种假设，经过多次实 验验证，探究普遍规律，终于获得了成功。对紫 罗兰花瓣遇盐酸变红的现象，你有哪些假设?请将 实验方案填写在下表中：
对紫罗兰花瓣遇盐酸变红现 象的各种假设 验证假设的实验方案
实验探究：向溶液中加入酸碱指示剂
实验现象记录
提问：
以上四种物质，哪些可能是酸， 哪些可能是碱？
酸碱指示剂与酸碱溶液作用时显示的 颜色： 溶 酸 碱 液 溶 溶 试 液 液 液 石 变 变 蕊 红 蓝 试 色 色 液
自制酸碱指示剂
收集不同颜色的新鲜花瓣或紫萝卜皮，各取适 量，研碎，加入适量水和酒精（两者体积比 为1:1），浸泡，过滤，得到植物色素提取液。 将提取液分别装入小试剂瓶中备用。 将上述植物色素提取液分别滴入白醋、蒸馏水、 澄清石灰水中，观察颜色的变化，并记录。 选择颜色变化明显的植物色素提取液作为酸碱 指示剂，并检验稀盐酸、氨水、食盐水等溶 液的酸碱性。
设问：为什么酸溶液通常能使紫色石 蕊试液变红，而使无色酚酞试液不变 色；碱溶液通常能使紫色石蕊试液变 蓝，而使无色酚酞试液变红呢？那到 底什么是酸，什么是碱呢？
请自学书上P56——57的相关内容后回答

液进行检测并记录它们的变化规律 • 实验结果：不同酸碱指示剂在不同酸碱溶液中
呈现出不同的颜色变化，改变了我们对酸碱的 认识。
第二个实验
• 实验目的：制备酸碱指示剂溶液 • 实验步骤：各取不同酸碱指示剂，按浓度比例
配置指示剂溶液。 • 实验结果：我们制备出来的酸碱指示剂溶液可
以应用于其他实验的测量计量，使得其他实验 更加顺利！
亲核性变化
2
的情况。
某些指 示剂分子会与另一种物质发生反应，
产生亲核性变化，如加氢、去质子或电子的
共享等，从而导致颜色改变。
3
电中性分子的离解
酸和碱之间的区别在于溶液中离解出的离子 种类不同，当指示剂分子进入一个酸性溶液 或碱性溶液中时，其离子化的状态会发生改 变。
酸碱指示剂的应用范围
广泛应用于生活或实验室中，可以用于分析测定、催化剂研究、纳米材料制 备、量子计算研究等领域。
酸碱指示剂的使用注意事项
1 适当选择
应根据实验要求、测量精度、溶液性质等因素进行选择。
2 预实验
为了确保实验测量结果的准确性，必须进行预实验，检测指示剂的适宜使用条件。
3 存储
存储时应避免阳光直射，保持密封、干燥。
酸碱指示剂的实验演示
第一个实验
• 实验目的：观察酸碱指示剂的颜色变化 • 实验步骤：选择不同的酸碱指示剂对酸、碱溶
适用于酸性物质或中性物质
甲基橙类
适用于弱酸与弱碱之间的溶液
溴甲蓝类
适用于酸碱强度相同时的溶液
通用指示剂
针对不同程度的酸碱变化进行变色
常见的酸碱指示剂种类
酚酞
颜色变化：红色到无色
蘑菇素
颜色变化：黄色到红色
溴甲蓝
颜色变化：黄色到蓝色

中呈现不同的颜色
常见的酸碱指示剂
石蕊 酚酞 甲基橙 甲基红
实验：判断溶液的酸碱性
分别用石蕊 、酚酞溶液（试纸）测试不 同物质的酸碱性
酸碱指示剂的发现
17世纪英国的著名学者罗伯特-波 意耳 材料：紫罗兰花、石蕊
自制酸碱指示剂
步骤： 1、取咖喱粉，用水与少量酒精调成糊状，
涂在白布条的两面
惯性 惯性现象
将
用尺子迅速
将
打出下面的
将
棋子，上面
将
的棋子到底车会怎源自样？将 将 将将 车
将 将 将 将 车
将 将 将 将 车
现象解释
用尺迅速打出最下面的棋子，上面的棋子 由于惯性要保持原来的静止状态，失去了 支持在重力的作用下就落在正下方。
现象解释
木块与小车原来静止，突然拉动小车， 木块的底部随小车一起向前运动，木块 的上部由于惯性保持原来静止状态，所 以木块向后倒。
3.答:使劲甩手，沾在手上面的水 和手一起运动，手突然停下， 沾在其上面的水由于惯性继续 运动，所以就会被甩掉。
4.答:拍打衣服，衣服偏离原来的 位置，附在衣服上的灰尘由于惯 性保持原来的静止状态，所以就 会从衣服的缝隙中飞出来。
⒈雨天和雾天，公路上常出现汽车“追 尾”事故，原因是什么？
⒉我国公安部门规定，坐在小型客车前 排的驾驶员和乘客都必须在胸前系上安 全带，这主要是为了减轻哪种情况下可 能对人造成的伤害？
1.答:乘客随车一起向前运动，汽车突然 刹车，乘客的脚随车一起停下来，而 身体的上部由于惯性保持原来向前运 动的状态,所以乘客就会向前倾；反之， 汽车突然起步，乘客的脚随车向前运 动，而身体的上部由于
惯性保持静止状态，所以乘
客就会向后仰。
2.答:先助跑一段，运动员就具有 向前的速度，跳起后身体还要 保持原来的速度向前运动，以 增加跳远的距离。

爸电话里说给您一个惊喜，他也要给他爸妈一个惊喜呢。多乖，多懂事。 苗苗奶奶瞅着警察怀里噘着嘴巴、抽抽噎噎的小孙子，忍不住老泪直流。 此时，“呜——呜——”似是火车进站的汽笛响起，雪花也越发欢快起来。 （选自《羊城晚报》，有改动） 8．小说中哪些内容暗示了苗苗
会去车站接爸妈？请简要回答。（3分） 9．分析下列句子中加点词语所反映的人物心理。（4分） ①苗苗奶奶双腿如灌了铅，“扑通”瘫坐在地上。 ②苗苗奶奶哆嗦着手听完电话，扯着电话线瘫倒在地。 10．小说两处写雪花，各有什么作用？（4分） 11．关于小说主题，有以下三种说
儿就巴掌大的地方，何况还报了警，他们很快就能把苗苗找到的。 邻居们正在不住地安慰着精神几乎失控的苗苗奶奶，一阵急促的铃声骤然响起。 真悬哪！苗苗奶奶哆嗦着手听完电话，扯着电话线瘫倒在地。 邻居们急忙把苗苗奶奶搀起来，问：咋了？到底说啥了？ 孩子在车站警务室
呢！苗苗奶奶带着哭腔说。 咱咋就没想到呢？车站离这里不是很远。 敢情这孩子是去接站了，等不及了。 哎哟喂，你说这么点小孩，幸亏被警察发现了。 麻烦你们帮我再守会家，我去把孩子弄回来。苗苗奶奶边说边往外走。 让老刘守着，我们几个陪你一块去吧，天黑路滑的。几个热
第十单元 酸和碱
课题1 常见的酸和碱
.
1
回忆：
1、把二氧化碳通入紫色石蕊的试管中会 看到什么现象？该现象说明了什么？
2、在右图的实验中，可 以看到什么现象？这说明 酚酞试液有什么性质？
.
2
一、酸碱指示剂
像石蕊和酚酞这种能跟酸或碱的溶液 起作用而显示不同颜色的物质，叫 酸碱指示剂，通常也简称指示剂。
好好，妈这就准备去。苗苗奶奶放下电话，苗苗，你都听到了吧，你爸妈一会就到家喽，自己好好玩，奶奶给你做好吃的。奶奶脸上的皱纹一下全舒展开了。 五岁的苗苗听说爸妈要回家了，高兴得手舞足蹈，冲向大门口。奶奶扶起被门槛绊倒的孙子，轻拍了下孙子的小脑瓜，乐呵呵跑进

酸碱指示剂的制备方法
酸碱指示剂可以合成或从自然中提取。其中，利用苯酚和酚酞合成指示剂是最为常见的制备方法之一。
化学合成
利用化学反应合成指示剂。
天然提取
从某些植物或自然物中提取指 示剂。
苯酚法
利用苯酚和氯化铬反应制备酚 酞指示剂。
摩尔色谱法
指示剂的变色点可以使用摩尔色 谱法来检测。
酸碱反应方程式
根据酸碱的反应性，可以得出不 同酸碱指示剂变色的方程式。
颜色的混合原理
颜色圆盘可以用来帮助理解指示 剂变色的原理。
常用的酸碱指示剂种类
酚酞、酸碱石蕊、金黄色指示剂以及溴酚绿、甲基红等指示剂都是常用的酸碱指示剂。
1
溴酚绿
在酸性溶液中呈现黄色，中性溶液中呈现绿色，碱性溶液中呈现蓝色。
2
甲基红
在酸性溶液中呈现红色，碱性溶液中呈现黄色。
3
酚紫
在酸性溶液中呈现红色，碱性溶液中呈现蓝紫色。
酸碱指示剂的应用领域
酸碱指示剂可以用于各种领域，包括药学、食品安全、水质检测、自然资源研究和工业化学等等。
1 医学
用于检测人体呼出的CO2含量，以评估患者的呼吸功能。
2 食品安全
可以用于检测食品中的污染物，确保食品安全。
酸
柠檬和醋是常见的酸物质。酸味 酸爽。
碱
肥皂和氨水是常见的碱物质。碱 味苦。
pH值的概念
pH值用于表示水中酸碱程度的强 弱。pH值越小表示酸度越强，越 大则表示碱度越强。
常见的酸和碱指示剂
酸碱指示剂是一种在水中变色的物质，它们会根据酸碱度的变化而改变自身的颜色。常见的指示 剂有酚酞、酸碱石蕊、金黄色指示剂等。
3 水资源
可以用于检测水中总碱度、pH值等参数，以保证水质。

学以致用
我思我获
自制的几种植物果实的酒精浸出液 在酸碱溶液中的变色情况
代用指示 酸性溶液的 中性溶液 碱性溶液的
剂
颜色变化 中的颜色 颜色变化
葡萄
番茄
紫苞菜
讨论与交流 ：比较代用指示剂中，哪些在酸或碱溶液
中的颜色变化效果较好？
课题1 常见的酸和碱
自主学习 合作探究
学以致用
我思我获
1.能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液，它能使无色酚酞溶
4、不知从何时起，成长的烦恼组合了起来，对于有着许多牢骚要发泄的我来说，这个题目好亲切。辛弃疾曾经说：“少年不识愁滋味”。或许 是他老人家的少年时代无忧无虑，随着历史的不断发展，把越来越多的烦恼，统统留给了我们。
16 、孤单寂寞与被遗弃感是最可怕的贫穷。 10 、凡真心尝试助人者，没有不帮到自己的。 9 、不管你有多难过，始终要相信，幸福就在不远处。 20、多数人都拥有自己不了解的能力和机会，都有可能做到未曾梦想的事情。 1、世界青睐有雄心壮志的人。成功所依靠的惟一条件就是思考。当你的思维以最高速度运转时，乐观欢快的情绪就会充斥全身。没有人能在 消极的思维火光中做好一件事。一个人最完美的作品都是在充满愉快、乐观、深情的状态下完成的。
课题1 常见的酸ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ碱
自主学习 合作探究
学以致用
我思我获
衷 心 地 感 谢 您 的 指 导
13、来是偶然的，走是必然的。所以你必须，随缘不变，不变随缘。 16、我们成长的过程曲折坎坷，总是伴随着辛酸与烦恼。而挫折好比一块儿锋利的磨刀石，我们的生命只有经历了它的打磨，才能闪耀出夺 目的光芒。
5 、让我们手握耐心给我们的耐得寂寞的意志和品质，脚踩耐心给我们的超出凡俗的雄心壮志，载着耐心给我们的永不服输的信念，向生活中 的成功，出发吧! 1 、努力奋斗，天空依旧美丽，梦想仍然纯真，放飞自我，勇敢地飞翔于梦想的天空，相信自己一定做得更好。 3 、往事不必遗憾，若是美好，叫做精彩。若是糟糕，叫做经历。 14 、人要学会适可而止，不要无休止的去强求那些不属于自己的东西。 6 、经营自己的长处，能使你人生增值;经营你的短处，能使你人生贬值。 18、位置低的人向位置高的人奔走时会觉得很温暖，但是一旦停下来就会感觉到寒冷。 13 、不努力怎么对得起千疮百孔的自己。 13、心有多大，舞台就有多大。思考的越多，得到的越多。因为思考可以释放能量。 14 、生命没有输赢，只有值不值。人生在世，总会有些感情，因失去而美丽;总人有些往事，因回不去而珍贵。 10 、沉默是一种气质，也是一种风度，更是一种品格。如果没有沉默，就没有孕育，就没有震荡，就没有突破。蛾在沉默了一冬之后，终于 把飞的梦幻变成现实;海在沉默了一时之后，终于把惊涛的壮观推出了地平线。 11 、年少的时候，我觉得孤单是很酷的一件事。长大以后，我觉得孤单是很凄凉的一件事。现在，我觉得孤单不是一件事。 1 、如果以棋喻人生，那么人生岂不是没有一点回旋的余地?一般来说，人生迈错了一步，是不能往回倒退的，已经不能重来，但事实上迈错 一步未必就是没有了希望，因为你还有下一步呢! 2、宁可自己去原谅别人，莫让别人来原谅你。 16、对于不可改变的事实，除了认命以外，没有更好的办法了。 15 、一切能激发生机的思想都是美好的。敌人只有一个，那就是自私，它能使生命的泉水变得浑浊而枯竭，它能使心灵的天空变得狭窄而阴 暗，它能使理想的星辰变得昏暗而模糊。努力激发你心中的光明和力量，激发那无私的爱和奉献的喜悦。

二、氢氧化钠、氢氧化钙的性质的比较
氢氧化钠 氢氧化钙
俗称
物理 性质
指示剂 非金 属氧 化物
火碱、烧碱、苛性钠 消石灰、熟石灰、石灰浆
1、白色块状固体， 1、白色粉末状固体， 2、易溶于水，放出热量， 2、微溶于水，水溶液俗称石灰水 3、易吸水而潮解，可以用作 3、也有腐蚀性 干燥剂 4、有腐蚀性
使石蕊试液变——色蓝 使酚酞试液变——色红
如: 硫酸 H2SO4 碳酸 H2CO3 盐酸 HCl 硝酸 HNO3 醋酸 CH3COOH
2、什么叫碱？ 金属阳离子和氢氧根离子构成的化合物叫碱。
如: 氢ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ化钠 NaOH 氢氧化钾 KOH 氢氧化钙 Ca（OH）2 氨水
NH3 • H2O
一、盐酸、硫酸的性质比较
盐酸 硫酸
无色刺激性气味的液体, 无色无 味的 油 状液体, 脱水性和 有 挥发性 ,在空气中 有强 吸水性、 腐蚀 性，溶于水中放热. 形成 白雾 . 化 指示 1.使石蕊试液变 红 色. 1.使石蕊试液变 红 色. 学 剂 2.使酚酞试液变 无 色. 2.使酚酞试液变 无 色.
固体干燥的是（ A： CO2
B
） C： SO2 D： HCl
B： H2
3、下列物质长期露置在空气中，质量会减 少的是（ A ） A：浓盐酸
C：大理石
B：固体烧碱
D：浓硫酸
3、在氯化铁溶液中滴入烧碱溶液，观察 到的现象是（ B ）
A：有白色沉淀 C：有气泡冒出
提示: FeCl3 + 3NaOH=== Fe（OH）3 ↓ + 3NaCl 红褐色
4.酸+碱=盐+水（中和反应）
NaOH+HCl=NaCl+H2O Cu(OH)2+H2SO4=CuSO4+2H2O

溴酚蓝指示剂
溴酚蓝是一种酸碱指示剂，它在酸性环境中呈现黄色，在碱性环境中呈现蓝色。
溴酚蓝指示剂的优点是变色范围较窄，颜色变化明显，易于观察。
溴酚蓝指示剂的缺点是稳定性较差，易受光、热、氧化等因素影响，变色效果不稳 定。
溴甲酚绿指示剂
溴甲酚绿是一种酸碱指示剂，它 在酸性环境中呈现黄色，在碱性
环境中呈现蓝绿色。
溴百里酚蓝指示剂的优点是变色范围 较窄，颜色变化明显，易于观察。
03
酸碱指示剂的原理
酸碱指示剂的变色原理
酸碱指示剂的变色原理主要是基于酸碱反应的化学性质。当酸或碱作用 于指示剂时，指示剂分子会发生特定的化学反应，导致其颜色发生变化 。
这些化学反应通常涉及到指示剂分子中的电子转移或共价键的形成与断 裂，从而改变其吸收光谱，最终表现为颜色的变化。
酸碱指示剂的局限性
颜色变化不明显
一些酸碱指示剂的颜色变化范围较小，难以准确 判断酸碱度。
受温度和湿度影响
酸碱指示剂的颜色变化可能受到温度和湿度的影 响，导致读数不稳定。
种类有限
目前可用的酸碱指示剂种类有限，不能满足某些 特定领域的需求。
酸碱指示剂的未来发展方向
开发新型指示剂
研究开发颜色变化明显、稳定性高、受温度和湿度影响小的酸碱 指示剂。
溶液的酸碱性至关重要。
酸碱指示剂的变色范围
不同的酸碱指示剂具有不同的变色范围。例如，酚酞 在pH值为8.0-10.0时呈现红色，而甲基橙在pH值为 3.1-4.4时呈现红色。
酸碱指示剂的变色范围是指指示剂在酸或碱的作用下 颜色开始发生变化时的pH值范围。
在选择酸碱指示剂时，需要考虑待测溶液的pH值范 围以及所需的精度要求。同时，为了获得更准确的测 量结果，应尽量减少其他物质的干扰，如金属离子、 溶解氧、温度等。

常见的酸碱指导剂
常见的酸碱 常见的酸碱指导剂 自制酸碱指导剂
常见的酸碱
常见的酸(ACIDS):
柠檬酸（苹果、柠檬酸等水果） 酒石酸（葡萄） 乙酸（醋）
常见的碱（ALKALIS）
苛性碱（厨房清洁剂） 氨水（玻璃清洁剂）
提问： 如何判断物质的酸碱性
酸碱指导剂（INDICATOR）
定义： 在不同程度的酸溶液或碱溶液
中呈现不同的颜色
常见的酸碱指导剂
石蕊 酚酞 甲基橙 甲基红
实验：判断溶液的酸碱性
分别用石蕊 、酚酞溶液（试纸）测试不 同物质的酸碱性
酸碱指导剂的发现
17世纪英国的著名学者罗伯特-波 意耳 材料：紫罗兰花、石蕊
自制酸碱指导剂
步骤： 1、取咖喱粉，用水与少量酒精调成糊状，
涂在白布条的两面
放置一段时间后用水冲去多余的咖喱粉。 白布变成 ———
分别在布条—的两端滴一滴酸性溶液和碱 性溶液，视察布条的颜色
自制酸碱指导布遇酸呈 色、 遇碱变或碱溶液中呈现不同的颜色 酸性溶液使石蕊溶液（试纸）变红 色，使酚酞溶液（试纸）不变色 碱性溶液使石蕊溶液（试纸）不变 色，使酚酞溶液（试纸）变红色

酸碱混合后再加入酚酞，会呈什么颜色变化？
1紫 2红 3蓝 4绿 5无色
情况1：加入酚酞后呈 1. 酚酞不变红说明什么？ 氢氧化钠被盐酸反应了 2. 结合元素守恒，你推测生成物是什么？
HCl+NaOH==__N_a_C_l_+_H_2_O___ 3. 混合物究竟显酸性还是中性？如何证明？
酸碱混合后再加入酚酞，会呈什么颜色变化？
实验记录 说明____________________（反应进行程度）
总结：
酸红碱蓝中性紫
1.指示剂遇酸碱的颜色变化是___酚__酞__遇__碱__才__变___红___，
2. HCl+NaOH==NaCl+H2O,反应后溶液有三种程度
3.石蕊和酚酞都能用作_控__制__反___应__的__开__始__和___停__止_。 4.倾倒和滴加时容易错误操作的是？ 5.植物花朵变色的过程和启示。
SO42ClOHOHCl-
SO42-
酸碱指示剂
紫色石蕊遇 酸、碱会变成什么颜色呢？
【实验1】 酸
碱
紫色石蕊
1紫
2红红 3蓝
4绿 5其他
紫色石蕊遇 酸、碱会变成什么颜色呢？
【实验1】 酸
碱
紫色石蕊 红
蓝
宏观 酸溶液(盐酸 硫酸等 )为什么都能使石蕊变红？
微观 猜想
盐酸 HCl === H+ + Cl硫酸 H2SO4 === 2H+ + SO42Ⅰ:因为都会电离产生__氢__离__子___,所以酸都能使石蕊变红。
1紫 2红 3蓝 4绿 5无色
情况2：加入酚酞后呈 1. 酚酞变红说明什么？ 2. 如何让红色消失？
氢氧化钠没被反应完

OH
酸性
碱性
生活中的酸和碱---实际应用
实验室中有三瓶失去标签的无色液体： 白醋、澄清石灰水、食盐水，你能想出 几种办法区分它们？
闻气味 通入二氧化碳气体 滴加紫色石蕊试液
生活中的酸和碱---能力提升
向某溶液滴入无色酚酞试液后不显色， 向该溶液中滴加紫色石蕊试液，则 （ ） A.一定显红色 B.可能仍为紫色，也可能显红色 C.可能显蓝色 D.一定显无色
石灰水 苹果汁 氢氧化钠
变红色 变蓝色 变红色 变蓝色
不变色 变红色 不变色 变红色
一.酸碱指示剂
1、定义 酸碱指示剂：能跟酸或碱的溶液起作 用而显示不同颜色的物质。
常见的有：紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液
2、变色规律
紫色石蕊溶液 无色酚酞溶液
遇酸性溶液 遇碱性溶液 遇酸性溶液 遇碱性溶液
变红色 变蓝色 不变色 变红色
山楂 食醋 “尝起来酸酸的”
1、人的胃液里含有什么酸？ 2、汽车电瓶里含有什么酸？ 3、牛奶里？酸雨中？汽水中?
柠檬
[实验10-2]
(1)观察盐酸、硫酸的颜色和状态； (2)分别打开盛有盐酸、硫酸的试剂瓶的瓶 盖，观察现象并闻气味。
浓盐酸
浓硫酸
浓硝酸
根据实验现象完成表格
浓盐酸(HCl) 浓硫酸(H2SO4)
[想一想]
分别盛放浓盐酸和浓硫酸的两个试 剂瓶，敞口放置一段时间后（不考虑水 分的蒸发），两瓶酸的质量、质量分数 各有何变化？应如何保存？
（分析：浓盐酸有挥发性，而无吸水性； 浓硫酸有吸水性，而无挥发性）
答：浓盐酸质量变小，溶质质量变小，质量 分数变1.下表是四种花的提取液实验 (酒精用于提取花中的色素)
酒精中 酸溶液中 碱溶液中 大红花 粉红色 紫罗兰 紫色 万寿菊 黄色 橙色 绿色