人性化管理在酒店管理中的应用【开题报告】

开题报告旅游管理人性化管理在酒店管理中的应用一、综述本课题国内外研究动态，说明选题的依据和意义(一)国内外研究动态在历史上人本主义是14世纪下半期发源于意大利并传播到欧洲其他国家的哲学和文学运动，它构成现代西方文化的一个要素。

人本主义也指承认人的价值和尊严，把人看作万物的尺度，或以人性、人的有限性和人的利益为主题的任何哲学。

科学主义是20世纪东西方社会普遍流行的一种信仰，相信科学万能和科学方法万能是科学主义的核心和主旨之所在。

20世纪科学的突飞猛进的发展的确给人类的物质生活带来了巨大变化，但随之而来的负面效应也是无可挽回的。

环境的破坏，人口的激增，毁灭性战争的威胁等等问题使人们不得不反思科学主义的得失。

于是，强调以人为本的人本主义思潮开始复苏。

人性化管理这种概念的确定，是经过100多年社会变迁、企业更迭的历史演进的结果。

起源于早期工业革命的企业管理，在上个世纪初形成了经典的“泰罗模式”：其科学性在于精确的计算，从每道工序、每个动作所需的时问，到工人上厕所的时间，都有严格的测算和规定，实现了管理的精细化和标准化，其特征是把人变成了机器。

20世纪80年代，“日本式团队”企业管理模式引起全球企业关注，其特点是让职工把公司当成自己的“家”，并效忠于这个家，鼓励成员参与“家庭”事务，同时服从家长，必要时为“家庭”而牺牲自己的利益——当然不是被逼的。

它让日本人乐于“抱团”，甘愿为企业拼命。

若从人性角度分析，这也许是“人之初，性本善”的“性善论”之反映，是以职工为中心的人本导向管理。

美国人吸取了“日本式团队”精髓，在重新构建公司的系统工程中，构建了“美国式团队”，即人性化管理模式。

(二)选题依据酒店是以人为中心的行业，酒店的管理说到底就是对人的管理。

只有运用科学的方法对酒店的人力资源进行有效的利用和开发，提高全体员工的素质，使其得到最优化的组合，才能发挥其最大的积极性，从而不断提高劳动效率，促进酒店的可持续性发展。

人性化管理在酒店管理的运用酒店管理要实现持续的完善和不断的改革，要从管理角度为切入点，以人性化管理模式为主进行酒店综合管理的提升。

所谓人性化管理模式，就是围绕“人”这个中心所开展的管理模式的其中一种，以员工的利益为动身点，激励员工在实际工作中的主观能动性，供应能够使顾客满足的主动服务。

人性化管理要求对每一位员工的受教育程度、成长文化背景、爱好、特长等多方面因素进行分析整理和综合评估，依据评估结果，实现资源优化配置和岗位支配，尽量为每一位员工支配适合的工作岗位，为每一位员工供应更大的上升空间和呈现其综合力量的平台，以此来激发工作热忱和主动性。

酒店高层管理人员，整理归纳员工提出的合理化建议和改革看法，准时调整酒店日常管理的相关制度，这样既能让酒店得到持续的进展，同时又能增加员工的归属感和对酒店的忠诚度。

人员流淌性大是酒店行业的一大特点，这与酒店的传统管理模式有着亲密关系。

留住人才的最根本方法就是让酒店的每一位员工都成为“自己人”，想要让员工的归属感与酒店的进展目标全都，人性化管理的改革就势在必行了。

二、人性化管理如何在酒店管理的实际工作中应用。

1、员工培训。

员工培训，包括对基层员工，中层员工和高增管理人员的培训。

每个员工不管职位凹凸都盼望自己在目前的工作岗位上有进步，能够制造越来越多的业绩和更大的劳动成果，最终实现自我价值。

有了这个前提，这就要酒店能够为员工供应多个方面的培训机会，虽然培训需要肯定的资金投入，但效果也特别明显，酒店的综合服务水平跟随员工自身的综合素养的提高而自动升华。

所以，从员工的个人进展的视角来分析，定期的员工培训是特别有必要的，这对于酒店企业的人才队伍的壮大以及在激烈的人才竞争方面使酒店占据优势，使酒店企业在持续进展改变的经济环境中矗立不倒。

2、形成人性化管理理念。

酒店企业作为服务业中的一个重要分支，以供应优质的服务为立身之本。

而酒店企业的综合服务水平的凹凸，最重要的因素是为顾客服务的基层员工的自身素养。

浅谈人性化管理在酒店管理中的应用摘要：随着我国经济的飞速发展，服务业的未来发展前景巨大，对应的市场竞争也日益激烈。

对于酒店管理而言，应该在经营管理中更加重视人性化管理，实现“以人为本”，才能够使员工能更好地服务客人，实行人性化管理这也是社会发展的客观需要，具有重要的实际意义。

酒店管理必须继续发展人性化管理，只有这样才能实现企业的稳定发展。

关键词：酒店管理；人性化管理；应用引言：酒店行业是一种以服务为核心的行业，人们物质生活优越，消费能力和消费需求增加，对酒店行业的需求呈不断增长趋势，出行在外总是免不了要入住酒店。

目前，我国现代酒店的整体发展趋势已经无法适应社会的物质文明和精神文明的发展需求，传统的酒店管理模式过于单一，缺乏新意，会对酒店的进一步发展造成不好的影响。

因此酒店管理者们和专家学者结合国内外优秀的酒店管理经验，提出了“以人为本的”酒店管理理念，并将该理念融入酒店管理工作的各环节。

一、人性化管理的概念人性化管理是以人性为原则、为基础的管理，强调组织管理应以人为中心，把人视为管理的主要对象和重要的组织资源，一切管理活动应围绕调动人的积极性、主动性和创造性而展开，管理中应充分理解人、尊重人、信任人，对其从各方面予以关心、爱护，使他们在工作中体验归属感、价值感，获得超越生存需要的更为全面的自由发展。

在管理中，所有的工作人员都应该得到互相之间的充分理解，尊重和信任，在各方面都得到应有的照顾，必要的充足的物质激励让他们能够体验到工作的归属感和价值感，精神激励可以让员工获得内心上的肯定，获得更全面的自由发展。

酒店还应该提供各种增长和发展机会，为员工制定职业规划，将人性化理念体现得淋漓尽致。

二、人性化管理在酒店管理中的应用1.完善人性化管理理念目前，现代酒店的管理者们在执行酒店管理规章制度和相关标准时过于机械化，对酒店管理理念的理解不够深入，通常中基层管理人员在进行管理时采用批评、指责、辱骂的方式，放大员工的缺点，很少对员工表示关心和理解，导致上下级的关系出现紧张或僵硬的情况。

人性化管理在酒店管理中的应用分析论文人性化管理在酒店管理中的应用分析论文酒店作为一种为全社会服务的劳动密集性行业，其发展对社会经济与人们的日常生活均有着重要的影响，所以必须要做好酒店管理工作。

而随着现代社会的不断发展，以人为本的概念在众多行业中都得到了深入的实施，酒店管理也必须要坚持以人为本的原则，不断加强人性化管理，提高酒店顾客对酒店服务的满意度，让酒店员工在人性化管理下实现全面进步，从而为社会提供更加高质量的服务。

本文就是关于酒店管理中人性化管理应用的分析，为如何在酒店管理应用人性化管理提出了一些建议。

进入新时代以来，随着社会的全面发展与进步，酒店管理也出现了新的趋势，人性化管理不断成为酒店管理的主流理念，在整个酒店管理中有着举足轻重的位置。

所谓人性化管理，就是将人性作为基本原则，强调酒店的组织管理要坚持以人为核心，将人视为酒店管理的组织资源与主要对象，所有的酒店管理活动都要紧紧围绕人的创造性、主动性与积极性开展，给予人充分的.尊重、理解与信任，让酒店员工能够在工作中找到价值感与归属感，让酒店顾客能够满意酒店服务，可见在酒店管理中应用人性化管理的重要性。

本文就是关于酒店管理中应用人性化管理的分析。

一、坚持人性化管理理念在酒店管理中的引导作用，为酒店管理指明正确的方向酒店的很多员工都是直接为顾客提供服务的，其在某种程度上就代表了酒店的形象，员工能否用最真诚热情的态度为顾客服务会直接影响到酒店的服务质量，这就要求酒店在经营管理的过程中要加强酒店管理层人性化管理的意识，要在人性化管理理念下来进行一切酒店管理活动。

在酒店管理中，酒店管理层要改变过去以管理者为中心的想法，要坚持员工在酒店管理中的中心地位，围绕员工来考虑问题与处理问题，酒店的计划、指挥、决策、协调等管理工作都要在对员工的需求与利益进行了充分考虑的基础上再进行，对员工给予充分的关系与尊重，让员工在工作中能够感受到酒店的情感付出，这能够大大提高酒店员工工作的积极性，有助于增强酒店员工的向心力与凝聚力，为酒店的经营运行打下了坚实的群众基础。

酒店管理论文：人性化管理在酒店管理中的应用第一篇：酒店管理论文：人性化管理在酒店管理中的应用人性化管理在酒店管理中的应用摘要：现今人性化管理作为结合制度与人性之间的一种管理方式,正被越来越多的企业和员工所推崇,并逐渐成为当今企业管理发展的新趋势。

现代酒店的人性化管理,一方面要顾客满意,强调以顾客为中心;另一方面要把员工满意放在重要位置,强调酒店要以员工为本。

提出“员工第一、顾客第二”的管理理念,也就是说没有满意的员工,就达到实现员工满意,提高酒店服务质量,从而让顾客更加满意、酒店更快发展的目的。

关键词:酒店管理;员工满意;顾客满意;人性化管理酒店是劳动密集型的服务性行业,它所生产和销售的产品是无形的,就是为宾客提供服务。

而员工的素质、服务态度、服务的积极性和创造性与所提供的服务质量有密切的直接关系,它直接关系到宾客的需求是否得到满足,是否享受到或购买到了高质量的服务产品,从而关系到酒店的经营成果。

因此,酒店经营管理中很重要的一个内容就是如何把员工管好,而对员工管理的目的在于“得”人,在于实现人与事的最佳配合。

随着酒店业的快速发展,宾客对各类服务质量的要求也越来越高,如果酒店没有优质的、高标准的服务,就不能在激烈的竞争中取胜。

所以,酒店的一切管理工作均应以调动员工的积极性,做好员工的工作为根本,酒店对员工的管理就是对服务质量的保证。

与传统的管理相比,人性化管理更有利于充分发挥员工的主观能动性和积极创造性,更有利于酒店的生存与发展。

一、人性化管理概述(一)人性化管理的概念。

人性化管理是以人性为原则、为基础的管理,强调组织管理应以人为中心,把人视为管理的主要对象和重要的组织资源,一切管理活动应围绕调动人的积极性、主动性和创造性而展开,管理中应充分理解人、尊重人、信任人,对其从各方面予以关心、爱护,使他们在工作中体验归属感、价值感,获得超越生存需要的更为全面的自由发展。

(二)人性化管理的特征1、情感管理。

商业故事ＢＵＳＩＮＥＳＳ　ＳＴＯＲＹ０４２经营管理・Ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ浅谈人性化管理在酒店管理中的应用陈　秋（渤海大学，辽宁　锦州　１２１０００）摘要：酒店管理一直是市场营销学研究的重点、难点，纵观当今酒店管理的几种模式，主要有制度化管理、人性化管理和双重性管理。

制度化管理就是无论酒店员工的职务晋升、薪资报酬和其他社会待遇，都以可以量化的标准来执行，没有任何可以缓和的余地。

人性化管理也当然地建立在制度化管理基础上，但更侧重从员工的主观需求来出发和经营中的相应问题。

双重化管理指的就是兼具有制度化管理与人性化管理的双重优势，既考虑制度的可欲性，有考虑人性化管理的可行性。

无可否认，这三种管理方式各自有各自的特点和优势，也有各自的缺点及不足。

客观来说，人性化管理在酒店管理中的大规模兴起与运用，确实是酒店管理的一大进步。

关键词：酒店管理；人性化管理；可行性一、引言酒店管理行业有着悠久的历史，酒店管理行业可以说是比较有市场前途和具有市场前瞻性的行业之一，因为随着人们物质生活水平的不断提高，人们对酒店管理的技术与服务的价值也在显著提升，人们更加渴望有着更为人性化的服务、人性化的酒店文化、优质的服务水准，消费者更加渴望有良好的消费体验和消费感情，更加渴望自由的消费环境，这些服务品质的保障前提就是酒店服务行业一定要提高自己的服务水平和服务水准，在既有的服务基础上，实现、追寻更加成功的服务业绩。

而这一切最根本的要求就是一定要激发酒店管理行业员工的服务的积极性，让员工愿意为本行业服务、愿意并心甘情愿地位本行业付出、愿意并乐于为本行业的长远发展出谋划策、增砖添瓦。

而不得不清醒地认识到，这一切都需要有一个行之有效的管理方式来实现对员工的有效管理，实现对员工的长远负责，只有让员工彻地融入本行业的管理与付出之中，酒店管理行业的发展才会更有前途。

所以，人性化管理正是立足于这样的管理模式，人性化管理摒弃了单纯的制度管理的弊端，展现了管理的柔性应用。

在酒店管理中人性化管理的应用引言在酒店行业中，人性化管理已经成为一种趋势和发展方向。

酒店作为一个服务行业，人性化管理的应用能够有效地提供更好的服务质量，满足客户的需求和期望。

本文将探讨在酒店管理中人性化管理的应用，并分析其优势和挑战。

1. 人性化管理的定义人性化管理是一种注重人力资源管理和员工关系的管理方式，旨在提高员工的工作满意度、忠诚度和绩效。

这种管理方式关注员工的感受、需求和发展，促使员工感到被尊重和重视。

2. 酒店管理中人性化管理的应用酒店业务与员工和客户的互动非常频繁，因此人性化管理在酒店管理中具有重要的应用价值。

2.1 招聘和培训人性化管理将员工的特长和兴趣与职位要求相匹配，确保员工在工作中能够发挥自己的优势。

此外，酒店可以提供员工培训和发展机会，鼓励员工学习和成长，提高员工的绩效和工作满意度。

2.2 工作环境人性化管理强调营造积极、友好和尊重的工作环境。

酒店可以提供舒适的工作环境，关注员工的身心健康，并且鼓励员工之间的合作与团队精神。

2.3 激励和奖励人性化管理注重对员工的激励和奖励机制。

酒店可以根据员工的绩效和贡献给予奖励和认可，激发员工的积极性和工作动力。

2.4 客户服务人性化管理可以帮助酒店提供更好的客户服务。

员工被激励和培训以理解和满足客户的需求，提供个性化和定制化的服务。

3. 人性化管理的优势在酒店管理中应用人性化管理具有以下优势：•提高员工满意度和忠诚度：人性化管理关注员工的需求和发展，使员工感到被尊重和重视，从而提高员工的满意度和忠诚度。

•增加员工的工作动力和创造力：人性化管理激发员工的积极性和工作动力，鼓励员工表现出更好的创造力和工作效率。

•提高客户服务质量：人性化管理使员工更加关注客户的需求和期望，能够提供个性化和定制化的服务，提高客户满意度。

•建立良好的企业形象和口碑：人性化管理能够使酒店建立良好的企业形象和口碑，吸引更多的客户和员工。

4. 人性化管理的挑战在酒店管理中应用人性化管理也面临一些挑战：•员工多样性管理：酒店员工来自不同背景和文化，人性化管理需要关注员工的多样性和个体差异。

人性化服务在酒店管理中的应用探讨一、引言随着经济社会的快速发展，酒店行业也得到了迅猛的发展。

而随着酒店行业的快速发展，消费者对酒店的服务质量也有了更高的要求。

在这种情况下，酒店服务质量已经不再仅仅是产品和硬件的竞争，而是更多地取决于服务本身的质量。

因此，人性化服务质量成为了酒店管理中的一个重要方面，它可以提高消费者在酒店中的满意度，增加消费者的忠诚度，同时也可以提高酒店的市场竞争力。

二、人性化服务的概念及其意义2.1 人性化服务的概念人性化服务是指酒店服务人员在服务过程中考虑消费者的需求，以服务为核心，以消费者的满意度为前提，根据不同的消费者需求和特点，提供个性化、专业化的服务内容，以达到最佳的服务效果。

2.2 人性化服务的意义在现代酒店管理中，人性化服务被越来越多地重视。

这是由于人性化服务可以从消费者的角度出发，提高消费者在酒店中的体验感和满意度，同时人性化服务可以增加消费者的忠诚度，提高酒店的市场竞争力。

三、人性化服务在酒店管理中的应用3.1 服务人员的培训酒店中的服务人员是人性化服务的关键。

酒店需要把人性化服务的培训纳入到员工培训计划中。

酒店的人性化服务培训包括礼仪培训、语言表达培训、心理角色扮演等，这些培训有助于服务人员更好地了解消费者需求，从而提供贴心的服务。

3.2 服务流程和服务标准的改进酒店服务流程和服务标准是保证人性化服务质量的基本前提。

酒店需要根据消费者的需求和特点，对服务流程和服务标准进行不断地调整和改进，以提高人性化服务的质量。

3.3 建立消费者反馈机制酒店需要建立有效的消费者反馈机制，及时获取消费者的意见和建议，以便更好地开展人性化服务。

消费者的反馈意见对酒店的人性化服务质量有着较大的促进作用，有针对性地解决消费者提出的问题，提供个性化、专业化的服务，最终达到满足消费者的需求。

3.4 使用技术提高人性化服务在现代酒店管理中，技术已经成为了服务的一个不可或缺的组成部分。

酒店需要充分利用现代技术手段，通过智能化、信息化、网络化等方式来改善和提高人性化服务质量，如酒店自助服务设备的使用、酒店在线预订等等。