自制健康饮品方法课件资料
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如何制作健康饮品在现代社会中,饮品成为人们日常饮食中不可或缺的一部分。
但是,市面上的饮品往往添加了大量的糖分和化学添加剂,对身体健康带来很多危害。
因此,制作健康饮品成为了现代人们关注的话题。
本文将从制作健康饮品的原则、基本方法以及实践案例三个方面进行解析。
一、健康饮品的制作原则制作健康饮品的原则,首先是要选择新鲜天然的原材料。
例如,使用新鲜水果和蔬菜,而非罐头或者果汁粉。
其次,制作过程中要尽量避免破坏原材料中的营养成分。
如高温处理或过度搅拌等。
此外,健康饮品不宜添加过多的糖分或者其他化学添加剂,以保证饮品的营养和口感。
二、健康饮品的基本制作方法1、水果和蔬菜饮品水果和蔬菜饮品是制作健康饮品的首选。
准备好新鲜的水果和蔬菜,如香蕉、苹果、芒果、樱桃番茄等,将其清洗干净并去皮去核。
将水果切块,放入搅拌机中加入冰块和适量的水后搅拌。
搅拌时要注意不要搅拌过度,否则会破坏成分中的营养物质。
最后,将搅拌好的饮品倒入杯中即可。
2、茶饮品茶饮品是另一种制作健康饮品的方法。
在制作茶饮品时,可以选择自己喜欢的茶叶(如绿茶、红茶、普洱茶等)或者是花草茶(如玫瑰花茶、菊花茶等),将其放入壶中冲泡。
在茶叶中加入适量的蜂蜜或者柠檬汁,可以提升茶饮品的口感。
喝茶的过程中,可以慢慢品尝茶的香味和味道,让身体得到充足的放松。
三、健康饮品的实践案例1、椰汁鲜果汁椰汁鲜果汁是一种非常适合夏天饮用的健康饮品。
将一个新鲜的椰子打开,取出椰水,并将椰肉切好备用。
再准备其他水果(如草莓、芒果、菠萝等),将其去皮去核,并切成小块。
将椰水、椰肉和水果放入搅拌机中,加入适量的蜂蜜或柠檬汁,搅拌成均匀的饮品即可。
2、蜂蜜柚子茶蜂蜜柚子茶是一种适合提升体质和缓解疲劳的饮品。
将一个柚子洗净,切成小块。
将柚子放入壶中,煮开水后倒入壶中,待凉后加入适量的蜂蜜即可。
此外,还可以加入少量的枸杞或者红枣提升茶饮品的营养成分。
可以每天喝上一杯,有利于身体的健康。
结语制作健康饮品不仅可以保证身体的健康,还可以提升生活品质。
健康饮品的制作方法健康饮品的制作方法:饮品是我们日常生活中不可或缺的一部分,而选择健康的饮品对于保持身体健康至关重要。
在这篇文章中,我将介绍一些制作健康饮品的方法,以帮助您在家中制作美味又营养的饮品。
1. 蔬果汁蔬果汁是一种简单又营养的饮品,可以帮助我们摄取更多的维生素和矿物质。
制作蔬果汁的方法如下:材料:- 新鲜水果(如苹果、香蕉、橙子等)- 新鲜蔬菜(如胡萝卜、西兰花、菠菜等)- 适量的水或椰子水步骤:1. 将水果和蔬菜切成小块。
2. 将切好的水果和蔬菜放入搅拌机中。
3. 加入适量的水或椰子水。
4. 打开搅拌机,将水果和蔬菜搅拌均匀。
5. 将搅拌好的汁液倒入杯子中,即可享用。
2. 健康奶昔健康奶昔是一种既美味又营养的饮品,可以作为早餐或下午茶的替代品。
制作健康奶昔的方法如下:材料:- 低脂牛奶或豆奶- 新鲜水果(如香蕉、草莓、蓝莓等)- 适量的冰块- 适量的蜂蜜或椰子糖(可选)步骤:1. 将低脂牛奶或豆奶倒入搅拌机中。
2. 将切好的水果放入搅拌机中。
3. 加入适量的冰块。
4. 如果您喜欢更甜的口味,可以加入适量的蜂蜜或椰子糖。
5. 打开搅拌机,将所有材料搅拌均匀。
6. 将搅拌好的奶昔倒入杯子中,即可享用。
3. 茶饮料茶饮料是一种受欢迎的健康饮品,具有许多益处,如提供抗氧化剂和促进新陈代谢。
制作茶饮料的方法如下:材料:- 适量的绿茶或红茶- 适量的水- 适量的柠檬或蜂蜜(可选)步骤:1. 将水煮沸。
2. 将绿茶或红茶放入茶壶中。
3. 倒入煮沸的水,浸泡几分钟。
4. 如果您喜欢柠檬味或更甜的口味,可以加入适量的柠檬或蜂蜜。
5. 搅拌均匀后,将茶饮料倒入杯子中,即可享用。
4. 蛋白质奶昔蛋白质奶昔是一种适合运动后补充能量和促进肌肉恢复的饮品。
制作蛋白质奶昔的方法如下:材料:- 低脂牛奶或豆奶- 蛋白粉(可选择不同的口味)- 新鲜水果(如香蕉、草莓、蓝莓等)- 适量的冰块- 适量的蜂蜜或椰子糖(可选)步骤:1. 将低脂牛奶或豆奶倒入搅拌机中。
自制饮品健康养生食谱大全饮品1:薄荷柠檬水所需材料:- 2个柠檬- 10片薄荷叶- 500毫升水- 冰糖适量制作步骤:1. 将柠檬切成薄片。
2. 在一个容器中加入水,然后加入柠檬片和薄荷叶。
3. 将容器放入冰箱,静置一晚。
4. 取出时根据个人口味加入适量冰糖搅拌均匀即可。
饮品2:芒果奶昔所需材料:- 1个大芒果- 250毫升牛奶- 1勺蜂蜜- 适量冰块制作步骤:1. 将芒果剥皮切块。
2. 将芒果块、牛奶、蜂蜜和冰块一起放入搅拌机中。
3. 搅拌均匀至无颗粒状,倒入杯中即可。
饮品3:西瓜蔓越莓汁所需材料:- 1杯西瓜块- 1/2杯蔓越莓- 适量蜂蜜- 适量水制作步骤:1. 将西瓜块和蔓越莓放入搅拌机中,搅拌成较为细腻的果泥。
2. 将果泥倒入大碗中,加入适量蜂蜜和水。
3. 用搅拌棒搅拌均匀至无颗粒。
4. 可以根据个人口味加入冰块搅拌,或者加入冰水冷饮。
饮品4:菠萝蜜香橙汁所需材料:- 1杯菠萝块- 2个香橙- 适量蜂蜜- 适量冰块制作步骤:1. 将菠萝块放入搅拌机中,搅拌成较为细腻的果泥。
2. 榨取橙汁,将橙汁倒入搅拌机中。
3. 加入适量蜂蜜和冰块后搅拌均匀即可饮用。
饮品5:红枣山楂茶所需材料:- 10个红枣- 20克山楂干- 适量蜂蜜- 500毫升水制作步骤:1. 将红枣和山楂干用开水烫一下,然后冲洗干净。
2. 将红枣和山楂干放入炖盅中,加入适量水。
3. 将炖盅放入炖盅锅中,用小火慢慢炖煮2小时。
4. 炖煮完成后加入蜂蜜调味即可饮用。
饮品6:蓝莓蔓越莓绿茶所需材料:- 1杯蓝莓- 1/2杯蔓越莓- 1勺绿茶叶- 适量蜂蜜- 500毫升水制作步骤:1. 将蓝莓和蔓越莓放入搅拌机中,搅拌成较为细腻的果泥。
2. 在一个容器中倒入水,加入绿茶叶。
3. 将容器放入冰箱,浸泡4小时。
4. 滤掉绿茶叶,加入蜂蜜和果泥搅拌均匀即可饮用。
这些自制饮品都是健康养生的选择,可以根据个人口味调整甜度和酸度,享受美味又营养的饮品!」。
*柠檬蜂蜜水:
新鲜蜂蜜能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
抗菌消炎、促进组织再生,促进消化,提高免疫力,促进长寿,改善
睡眠,保肝作用等作用。
柠檬是一种富含维生素的水果,含维生素C、维生素B1、B2等。
维生素C能使皮肤变得光滑、细腻、白嫩、丰满,所以是一种理想的美颜美容食品。
法国人有句俗语:“女人的幸福,是用新鲜的柠檬购买来的。
”这足以说明柠檬对女性美肤的作用。
柠檬中含有较多的柠檬酸。
这种酸不仅能促进胃液分泌,帮助消化,而且
能中和碱性,可防止色素沉着,对皮肤具有漂白作用。
用柠檬榨汁,
用汁液洗脸可使皮肤保持滑润健美。
因为柠檬汁中含有大量的维生
素A原,能使皮肤吸收,从而使皮肤润泽。
用柠檬汁洗头,可促进
头发的生长发育,因为柠檬酸能中和头发中的碱性成分,从而起到护发作用。
柠檬皮中含有胶质成分,将柠檬连皮切开后泡在水中,用其
淋浴,可使皮肤光润、滑腻,柠檬具有生津、止渴、祛暑作用。
闻柠
檬气味,可使人心胸舒展,精神愉快。
主料:柠檬2个、蜂蜜500g 、
辅料:盐少许
1. 将柠檬准备好
2. 柠檬用水打湿,表面抹上一层食盐,轻轻摩擦片刻,用水冲洗干净
3. 将柠檬两头切去后,再切成薄片
4. 以一层柠檬,一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中
5. 将切好的柠檬片全部浸入蜂蜜中。
学习制作健康的自制饮品配方在如今快节奏的生活中,我们越来越注重健康饮食。
饮品作为日常生活中不可或缺的一部分,选择健康又美味的自制饮品不仅能满足我们的味蕾,还能为身体补充所需的营养。
今天,就让我们一起来探索一些简单又健康的自制饮品配方吧!首先,我们来了解一下为什么自制饮品更健康。
市面上许多现成的饮品往往添加了大量的糖分、防腐剂和人工色素等,长期饮用可能对身体健康造成不良影响。
而自制饮品,我们可以掌控原材料的选择和用量,确保饮品的新鲜、纯净和营养。
第一款要推荐的健康自制饮品是蜂蜜柠檬水。
这是一款非常经典且容易制作的饮品。
所需材料有新鲜柠檬、蜂蜜和水。
先将柠檬洗净切片,放入杯中,用勺子或捣汁棒压出柠檬汁。
然后加入适量的蜂蜜,根据个人口味调整蜂蜜的量。
最后,倒入温水搅拌均匀即可。
柠檬富含维生素 C 和柠檬酸,具有抗氧化、促进消化等功效。
蜂蜜则有润肺止咳、润肠通便的作用。
每天喝一杯蜂蜜柠檬水,既能补充水分,又能增强免疫力。
接下来是果蔬汁。
选择自己喜欢的蔬菜和水果,比如胡萝卜、苹果、橙子、菠菜等。
将蔬菜和水果洗净切块,放入榨汁机中榨汁。
如果觉得口感太浓稠,可以适当加入一些水或牛奶。
果蔬汁富含维生素、矿物质和膳食纤维,能够提供丰富的营养,帮助身体排毒。
但要注意的是,果蔬汁最好现榨现喝,以保证营养成分不流失。
还有一款非常适合夏天的自制饮品——绿豆汤。
绿豆具有清热解毒、消暑利水的功效。
制作绿豆汤时,先将绿豆洗净,浸泡一段时间。
然后放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮至绿豆开花。
可以根据个人口味加入冰糖或不加。
绿豆汤是夏日里消暑解渴的佳品。
对于喜欢喝茶的朋友,自制水果茶也是一个不错的选择。
准备一些自己喜欢的水果,如草莓、蓝莓、柠檬、百香果等,再准备一些红茶或绿茶包。
将水果洗净切片或切块,放入茶壶中,加入茶包,倒入开水浸泡一段时间。
待水温适宜后即可饮用。
水果茶不仅有茶的清香,还有水果的甜美,让人心情愉悦。
除了以上几款饮品,还有自制酸奶也值得一试。
自制养生饮料萝卜秋梨饮备料:白萝卜250克,百合50克,鸭梨两个,冰糖适量。
首先,将白萝卜、鸭梨分别切片,百合温水洗净并浸泡半小时。
其次,将白萝卜、鸭梨、百合一同放入沸水中煮开,再转小火熬煮40分钟左右,出锅前放入适量冰糖即可。
功效:白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用,百合与鸭梨也都有止咳润肺的作用,三者相结合,不仅可以清肺润喉,还可以祛痰降火,非常适合深秋饮用。
杏梨饮备料:鸭梨一只,杏仁10克,冰糖适量。
首先,将杏仁浸泡30分钟左右,待表皮变软后轻轻剥下;鸭梨去核后,切成片备用。
其次,锅中烧水,待水煮沸后将剥好皮的杏仁与切片的鸭梨放入水中,大火煮开后换小火慢煮30分钟。
最后,临出锅时依个人口味放入适量冰糖即可。
功效:杏仁性温、味微苦,有止咳平喘、润肠通便的功效;鸭梨则可以生津止渴、清心润肺,并富含维生素C、钙、磷、铁等矿物质,二者结合的杏梨饮则可以润肺止咳,祛痰平喘,生津润燥,对于秋天的干燥气候来说是再合适不过的饮品了。
百科银耳羹备料:银耳、百合各20克,冰糖适量。
首先,将银耳、百合冲洗干净,温水泡发。
其次,将银耳和百合放入沸水中煮开,再转小火熬煮至微微浓稠,最后放入适量冰糖即可。
功效:百合性寒,味甘,可以养阴润肺,静心安神;银耳可以润肺养胃、补肺益气。
百合银耳羹对于缓解秋季的干咳、久咳都有很好的效果。
荷叶三鲜露:鲜荷叶、鲜竹叶、鲜薄荷各30克,加水2000毫升煎煮10分钟,过滤,再加入适量蜂蜜或白糖、冰糖搅匀,冷后代茶饮。
有清热防暑、生津止渴之功效,实为盛夏消暑之佳品。
银竹解毒露:金银花、菊花、淡竹叶各20克,加水2000毫升,煎煮15分钟,用纱布过滤,加入适量蜂蜜调匀。
有清热解毒、明目除烦、清心热、利便之效。
山楂麦冬露:山楂、炒麦芽、麦冬各15~30克,水煎后晾凉饮用。
有开胃健脾、生津止渴之效,适用于夏日食欲不振、消化不良者。
西瓜翠衣露:西瓜翠衣即削去外面绿皮的西瓜皮60克,白糖适量。
*柠檬蜂蜜水:
新鲜蜂蜜能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
抗菌消炎、促进组织再生,促进消化,提高免疫力,促进长寿,改善睡眠,保肝作用等作用。
柠檬是一种富含维生素的水果,含维生素C、维生素B1、B2等。
维生素C能使皮肤变得光滑、细腻、白嫩、丰满,所以是一种理想的美颜美容食品。
法国人有句俗语:“女人的幸福,是用新鲜的柠檬购买来的。
”这足以说明柠檬对女性美肤的作用。
柠檬中含有较多的柠檬酸。
这种酸不仅能促进胃液分泌,帮助消化,而且能中和碱性,可防止色素沉着,对皮肤具有漂白作用。
用柠檬榨汁,用汁液洗脸可使皮肤保持滑润健美。
因为柠檬汁中含有大量的维生素A原,能使皮肤吸收,从而使皮肤润泽。
用柠檬汁洗头,可促进头发的生长发育,因为柠檬酸能中和头发中的碱性成分,从而起到护发作用。
柠檬皮中含有胶质成分,将柠檬连皮切开后泡在水中,用其淋浴,可使皮肤光润、滑腻,柠檬具有生津、止渴、祛暑作用。
闻柠檬气味,可使人心胸舒展,精神愉快。
主料:柠檬2个、蜂蜜500g 、
辅料:盐少许
1. 将柠檬准备好
2. 柠檬用水打湿,表面抹上一层食盐,轻轻摩擦片刻,用水冲洗干净
3. 将柠檬两头切去后,再切成薄片
4. 以一层柠檬,一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中
5. 将切好的柠檬片全部浸入蜂蜜中
6. 盖上盖子,放入冰箱中保存1周左右
7. 用无水无油的筷子取2片柠檬,放入茶壶中
8. 倒入少许浸过柠檬的蜂蜜
9. 倒入凉白开
10. 搅拌均匀
11. 倒入杯中即可饮用
12. 剩下的柠檬蜂蜜需继续放入冰箱中保存
*蜂蜜柚子茶:
柚子蜂蜜茶不仅是味道清香可口,含维生素C比较高,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。
蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,经常食用可以清热降火,嫩白皮肤。
经常痘痘的人服用以后能有效缓解,具有一定的祛斑效果。
柚子蜂蜜茶,在日本和韩国,一直被称为“黑色素斩草除根”的食品。
尤其适合OFFICE里天天面对电脑的辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。
柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的名贵水果之一,也是医学界公认的最具食疗效益的水果。
相信不少人都对柚子这个让人喜欢又让人惧怕的东西,喜欢的是柚子的口感和营养,让人惧怕的是柚子的苦涩。
怎样做不苦的柚子茶:
1、将柚子皮里的厚厚的瓤,就是柚子皮和柚子肉中间的白色部分,若是想不苦,就尽量处理干净,若是不怕苦可留一部分
2、柚子皮切丝,柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一,这样做出的柚子茶有很微弱的苦味,孩子都能接受的了,一般成人就更能接受了。
3、若想去火的话,可多加些柚子皮
主料
柚子一个蜂蜜
冰糖
1.先将柚子清洗一下,用食盐搓一搓表皮,再放进60度左右的水
中泡10分钟,这样可以去掉柚子表皮的蜡质;
2.将柚子表皮切下;
3.将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉;
4.切成细丝,放入淡盐水中浸泡15分钟
5.锅中放入水和冰糖,烧开后,放入柚子肉的四分之一的柚子皮先
煮一下
6.煮柚子皮的同时,剥出柚子肉。
7. 柚子皮煮至有透明状,再下入柚子肉和一起大火煮开,然后转小火慢煮,不时地搅拌一下,以免糊锅,大约要1小时左右。
8. 关火,晾凉一下,温热时倒入蜂蜜,搅拌,装瓶。
9. 放进冰箱冷藏3天左右就可以了,时间越久味道越好
小窍门:
值得注意的一点是,当制作完成加入蜂蜜前,一定要把柚子茶放凉。
否则会破坏蜂蜜的营养价值。
*枸杞玫瑰花蜜茶:
花茶,有些鲜花的香郁味道,是很受女士欢迎的一种茶饮。
春季是喝花茶的好季节,尤其是女性朋友,春天的时候经常喝上一些花茶,比如,玫瑰茶,桂花,茉莉等等,即可解决春季困倦乏力
的问题,还能提高人体机能同时还有美颜肌肤的功效。
春季最适宜保健肝脏,所以可多用枸杞泡茶,可益肝明目,补肾润肺,玫瑰花美容,调经,利尿,安抚稳定情绪,所以这款花茶最适合女性朋友春季饮用,即可养肝护肝,美容养颜,还是春季一款解春困的绝佳茶饮,而且女性朋友经常喝,还有缓解经痛的作用。
食材
1.准备好所有的食材;
2.
3.煮上5分钟后关火。
4.可以加盖焖至片刻。
5.喝的时候调入蜂蜜即可。
*养颜去火——玫瑰柚子茶:
自己做的柚子茶腌渍了一周后,取出调温水真的非常好喝,又非常去火。
每天早晨适量饮用对身体非常好。
今天我有用玫瑰调了些,清香的柚子茶里又加上玫瑰的清香,保健又养颜,要经常饮用哦~~
1.柚子茶和干玫瑰花备好;
2. 煮锅烧开水,大约500ml;
3.放入玫瑰花;
4. 开锅后小火大约煮7分钟左右,水变色,玫瑰花褪色,关火;
5. 水晾到温,倒入凉杯,同时捞出玫瑰花。
6. 放入两勺柚子茶。
7. 拌匀就可以饮用。
1.玫瑰煮过后要将水晾到温热,这过程中同时也再次释放玫瑰花的营养,最后然后捞出加柚子茶。
2. 柚子茶可以到超市去买,自己动手也非常方便,见我以前的经验做法。
*柠檬醋:
材料:柠檬500克、冰糖500克、100%纯天然酿造的陈年红醋或陈年高梁白醋1瓶、陶瓷缸或广口玻璃罐1只。
作法:
1、将柠檬洗净后放置阴凉处,让水份晾干;
2、依水果形态大小,切片或切块泡制使用;
3、将果片及陈醋放入瓶内,再把冰糖放入瓶内,浸泡
过程中稍微搅拌一下,促使冰糖溶化;
4、材料全部加入瓶内后,密封放置阴凉处。
食用:浸泡约30天后,将柠檬全部捞起,以免时间久了有苦味。
然后再等15-30天,至冰糖完全溶解后,即可取
出饮用。
取出浸泡汁液,加水调至适合口味或调入适量蜂蜜饮用口味更佳。
健康功效:柠檬醋能防止牙龈红肿出血,还可以有效地压制黑斑、雀斑的生长。
长期饮用柠檬醋还可以增强抵抗力,让皮肤更加白皙透嫩。
另外,人体的正常血液应呈中性或微碱性,如果多食鱼肉,导致饮食失衡,容易产生酸性体质。
而醋是碱性食品,喝醋可以杀菌整肠、帮助消化,平衡人体酸碱值,促进新陈代谢,具有美容养颜效果。
柠檬醋的制作,方法很简单。
*葡萄醋
所需物料:葡萄4两(巨峰或玫瑰香)、冰糖5两、白米醋1斤
制作方法:将葡萄洗干净擦干,可以不用去皮直接和冰糖一起放入大油壶内,再倒入白米醋密封保存即可。
最好密封保存20天以上口感更加。
健康功效:能够减少肠内不良细菌数量,帮助有益细菌繁殖,消除皮肤色斑。
此外,葡萄醋内的多糖、钾离子能降低体内酸性,从内缓解疲劳,境强体力。