植物营养与施肥

植物诊断施肥与营养复习题

一名词解释

1根外营养：植物叶片（包括一部分茎）吸收养料并营养本身的现象。意义：只能作为根系营养的一种补充，而不能代替。

2根外追肥：对于微量营养元素的叶面施肥是一个很重要微量元素施肥方式。

3植物营养期；植物通过根系由土壤吸收养分的整个时期。

4植物营养阶段性：生长初期吸收的数量和强度都较低，随着生长期的推移，对营养物质的吸收逐渐增加，到成熟阶段又趋于减少。

5植物营养的临界期：是指营养元素过多或过少或营养元素间的不平衡，对于植物生长发育有着明显不良的那段时间。（P的营养临界期在幼苗期，N在幼苗阶段，比P稍晚）

6影响植物吸收养分的外界因素：1光照2温度3水分4通气5土壤溶液的ph 6养分浓度7离子间的相互作用（注：在酸性反应中植物吸收的阴离子多余阳离子；而在碱性反应中又恰恰相反）

7同等重要率：必要营养元素在植物体内不论数量多少都是同等重要的。

8不可替代率：任何一种营养元素的特殊功能都不能被其他元素代替。

9最小养分率：是土壤缺少某种营养元素时，其他养分含量虽然较多，植物仍然不能良好的生长，而且植物的生物量在一定限度内随这个元素的增减而相对变化。

10吸收：营养物质由介质进入植物体内的过程，即养分离子向根部运动的迁移过程和养分离子由根部进入植物体内的吸收过程。

11截获：根系在土壤里伸展的过程吸收直接接触到的养分。

12 质留：因植物蒸腾作用引起的土壤养分随土壤水分流动的运动速度较快但是要求水分和离子浓度够大。

13植物营养最大效率：在植物生长发育过程中还有一个时期，植物对养分的要求，不论是在绝对的数量上，还是吸收速率上，都是最高的，此时施肥所起的作用最大增效率显著，这个时期称之为植物营养最大效率。

14复合肥料：指同时含有两种或两种以上的N，P,K主要营养元素的化学肥料。

厩肥：以家畜粪尿为主，混以各种垫圈材料积制而成的肥料。

15枸溶性P肥：能溶于2%的柠檬酸或中性柠檬酸铵溶液的P肥。

《植物营养与施肥》(8031)考试大纲

一、课程性质及其设置的目的和要求

(一)课程的性质、地位与任务

土是万物之母，土壤是地球上物质循环和生态平衡的基础。肥是土壤之质，是土壤最本质的特性和基本属性，是保证土嚷持续利用的物质基础。土壤和肥料都是重要的自然资源和基本的农业生产资料，是人类、动物、植物和微生物等一切生灵赖以维持生命活动的能量来源，更是农业生产链环中物质和能量循环的枢纽。土壤学是研究土壤物质组成、转化、移动规律，及其与环境因子和植物生长关系的科学，肥料学是研究植物营养原理、肥料的性质与合理使用，以及配方施肥的原理与方法的科学。土壤肥料学是农学、园艺、茶学、植物保护、土地资源管理、林学、城镇经济等专业的专业基础课。本课程的基本任务是：认识土壤的性质，掌握植物营养原理和肥料的性质，在合理开发和利用土壤资源、充分发挥土壤潜在功能的基础上合理施肥，既保证各类怍物的优质、高产，又保持与提高土壤肥力、防止土壤功能退化，维持环境的生态平衡。

(二)课程的基本要求

要求掌握土壤的形成、组成、理化性质，及其对植物供应和协调养分条件与环境条件的能力，熟练掌握我国中、南部主要土壤的性质，以及常用肥料的成分、性质、在土壤中的转化特点与施用技术、植物营养原理、大量元素和微量元素的化学肥料，以及有机肥料和复料的性质与合理使用、配方施肥的原理和方法，为合理开发、管理土壤资源，恰当安排作物布局，因土种植、因土施肥，为学习者，从事自己的专业奠定土肥方面的基础。

(三)本课程与相关课程的关系

“土壤肥料学”涉及到地学、生物学、化学、物理学、数学、农学、植物学、环境科学和生态学等多门类学科。因此，土壤肥料学的前续课程主要有化学、物理学、植物学、植物生理生化、气象学和地质学等，后续课程有栽培学、耕作学、生态学、花卉学、园林树木学、土地管理学、土地资源学、土地利用规划、土地法学、育种学、昆虫学等。土壤肥料学是高等农林院校种植类各专业的必修专业基础课。

一、名词解释

1、作物营养最大效率期：指营养物质能产生最大效率的时期。

2、最小养分定律：植物产量的高低决定于最小的养分因子。

3、离子间的拮抗作用：是指在溶液中某一离子的存在能抑制另一离子吸收的现象

4、离子间的协助作用：某一离子的存在能促进另一离子的吸收的现象。

5、土壤供氮能力：指当季作物种植时土壤中已积累的氮和在作物生长期内土壤所矿化释放的氮量总和。

6、土壤缓效钾：被粘土矿物固定的非交换性的钾。

7、根际：是指作物根系对土壤理化、生物性质能产生显著影响的那部分特殊的“根区域”通常指根表周围1-4mm土壤。

8、闭蓄态磷：被铁铝胶膜包闭的磷酸盐。

9、作物营养临界期：指营养元素过多或过少甚至营 养元素间不平衡，对植物生长发育产生明显不良影响的时间。

10、土壤养分强度因素：存在土壤溶液中有效养分的浓度，是根系可以直接吸收利用的养分。

11、根外营养：除了根系以外，植物地上部分（茎、叶片、幼果等器官）也可以吸收少量矿质元素，这个过程称为根外营养。

12、归还学说：只有用矿质肥料讲植物吸收的矿质养分归还给土壤，就能保住土壤的肥力。

13、生理酸性肥料：凡是施入土壤经作物吸收后，呈现酸性反应的肥料，叫生理酸性肥料。

14、植物营养学：是研究植物体与环境之间营养物质和能量的交换过程，及营养物质的运输和能量的转化过程的科学。

15、施肥学：将肥料施于土壤或植物，以提高作物产量、品质，并保持和增进土壤肥力的农业措施。

16、肥料：直接或间接供给植物所需养分，改善土壤性质，以提高作物产量和改善作物品质的物质，都可以称作肥料。

17、报酬递减定律：从一定土地上所得报酬随着向该土地投入的劳动和资本量的增大而有所增加，但随着投入的单位劳动和资本量的增加，报酬的增加却在逐渐减少。（亦即最初的劳动和投资所得到的报酬最高，以后递增的单位投资和劳力所得报酬是渐次递减的。）

18、矿质营养学说：腐殖质是在地球上有了植物才出现的，而不是在植物出现以前，因此植物的原始养分只能是矿物质。

6植物营养与施肥的基本原理

本章提要：本章围绕植物营养的基本规律，介绍植物必需营养元素的概念及其分组，植物根系与根外器官对养分吸收、运输和利用特点及影响其吸收与分配的基因型差异和环境因素。了解合理施肥应遵循的三项基本原理，即养分归还学说，最小养分律和报酬递减律，掌握确定施肥量、施肥时期和施肥方法的三项技术。

6.1 植物必需营养元素

6.1.1 植物必需营养元素概念

6.1.1.1 植物体内元素的组成

新鲜植物体=水+干物质。水占鲜体75~95％，干物质占5~25％。

干物质=有机质+矿物质。干物质中有机物占90~95％， 5~10％是无机物。

干物质经灼烧后，有机物质被氧化分解、逸出。不挥发的残留部分为灰分。成分包括磷（P）、钾（K）、钙（Ca）、镁(Mg)、硫(S)、铁(Fe)、锰(Mn)、锌(Zn)、铜(Cu)、钼(Mo）、硼(B)、氯(Cl)、硅(Si)、钠(Na)、钴(Co)、铝(Al)、镍(Ni)、钒(V)、硒(Se)等。植物体内可检出70多种矿质元素。植物体内吸收的元素，一方面受植物的基因所决定；另一方面还受环境条件所影响。植物体内的元素可分为必需营养元素和非必需营养元素。

6.1.1.2 植物必需营养元素（essential element）的概念

通过营养液培养法来确定植物必需营养元素。方法是在培养液中系统地减去植物灰分中某些元素，而植物不能正常生长发育，这些缺少的元素，无疑是植物营养中所必需的。如省去某种元素后，植物照常生长发育，则此元素属非必需的。1939年阿诺（Arnon）和斯吐特（Stout）提出了高等植物必需营养元素判断的三条标准：

第一，如缺少某种营养元素，植物就不能完成其生活周期；

第二，如缺少某种营养元素，植物呈现专一的缺素症，其它营养元素不能代替它的功能，只有补充它后症状才能减轻或消失；

第三，在植物营养上直接参与植物代谢作用，并非由于它改善了植物生活条件所产生的间接作用。