3.2.3开花和结果说课稿人教版生物七年级上册
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《开花和结果》说课稿
孙 丹
尊敬的各位评委老师：
大家好，我今天说课的内容是《开花和结果》，接下来我将从以下七个方面进行阐述：分别是说教材、说教法、说学法、课前准备、教学过程、板书设计以及教学反思。
一、说教材：本节课《开花和结果》选自人教版七上生物教材的第三单元第二章第三节，本章前两节学习了种子的萌发及植株的生长，所以本节开花和结果具有承上的作用；也为学习八下第一章植物的生殖打下基础。本节课属于2022版新课标课程内容中的第四个主题：植物的生活，内容要求是：花中最重要的结构是雄蕊和雌蕊，雄蕊产生的精子与雌蕊产生的卵细胞相结合形成受精卵，花经过传粉和受精后形成果实和种子。本节课的学业要求是：识别和描述花的结构及功能，以及花与果实在发育上的联系。
根据新课标以核心素养为导向，我确立了以下的教学目标：
1、通过自主学习及小组合作解剖百合花，能够概述花的基本结构并认同雌蕊及雄蕊是最重要的结构。
2、通过视频及模拟演示能够说出传粉的不同类型；通过动图及绘图练习，能够描述受精的过程。
3、通过观看动图、品尝花生、桃子和葵花子，小组进行交流讨论，能够阐明花与果实在发育上的联系。
本节课的重点是：花的基本结构以及开花和结果的过程。
需要突破的难点是：传粉和受精的过程及受精后子房的发育。
二、说教法
首先进行学情分析，七年级的学生具备一定的知识基础，在他们的知识架构里已经有了关于植物的六大器官、绿色开花植物的特点、种子的萌发以及植株的生长的知识基础；并且他们也具备一定的动手实验、问题分析和归纳总结的能力；对于本节课开花和结果，学生也有自己的直观生活体验，而且七年级学生好奇心和探索欲强，认知处于形式运算初始阶段，具备一定的抽象思维能力，那么在授课时就可以多联系现实情境，通过演绎法引导学生进行归纳和分析。
那么根据以上学情我制定了以下学习策略：结合情境，导入新课；合作探究，构建新知；随讲随评，及时反馈；归纳总结，形成系统。
三、说学法
对于本节课的内容，学生将通过自主学习、直观认知、合作探究、分析归纳等方法来达成学习目标。
四、课前准备
教师需提前准备授课课件、导学案、实验报告单、实验材料及工具，以及显微镜下看到的花粉及胚珠的物像。学生需要提前查阅不同花的结构以及收集关于花的诗句。
五、教学过程
教学过程有以下四个环节，分别是：导入新课、构建新知、趣味检测、课堂小结
在导入新课环节，以视频：花朵究竟为谁而美丽？来进行导入，调动同学们兴趣的同时，点名了本节课的主要内容，从而使本节课以花一生的使命为线索系统得展开。
在构建新知环节，以花的一生：开花、传粉和受精，结果来进行讲解。
1、在开花阶段，首先要了解花的结构，我设计了两个环节：先通过桃花模型及图片自主学习，并完成导学案的第一部分花的结构的填空，使每一位学生在解剖花之前有一定的知识基础；其次通过拓展世界上最早出现的花——中华古果的结构以及同学们分享的不同花的结构初步推测雌蕊和雄蕊是一朵花最重要的结构。第二个环节是小组实验解剖百合花，填写实验报告，并进一步实验观察，从而对花的结构，特别是胚珠和花粉有进一步的认知；从而具备学习传粉和受精的认知基础。
2、待花药成熟，就开始传粉这一阶段，通过观看视频，理解传粉即花粉落到柱头上，认识自花传粉和异花传粉这两种方式。再通过请同学上台模拟自花传粉、异花传粉，请学生思考异花传粉时花粉如果要落到柱头上需要什么？从而由需要媒介引出虫媒花风媒花的概念以及它们的区别。最后通过现实生活中的玉米缺粒情境使学生了解在农业生产中，人工授粉的必要性。
3、花在完成传粉之后，就到了完成使命的第三个阶段：受精。关于受精这一比较抽象的生理过程，先通过动图直观演示，再进行绘图练习进行巩固。在绘图时需标清结构名称并进行过程的阐述，从而也为接下来果实与种子的形成奠定知识基础。
4、受精完成后，花终于来到了完成使命的最后一个阶段：结果。果实及种子的形成是本节课的难点，这一知识点也是比较抽象的，所以我先用动图展示完成传粉和受精后的花的变化，使子房发育成果实这个抽象的知识具象化；再设计小组活动：解剖并观察石榴花和石榴，并结合课本内容完成导学案关于子房发育成果实的相关填空，从而对这一部分的知识进行梳理和加深。
在教学过程中的第三个趣味检测环节，我设计了诗情花意，让学生说出关于以下三种花的诗句来解锁相对应的试题，提高学生的答题兴趣。也希望学生在学习完本节课后，除了有知识上的收获还有情感上的体会。
教学过程的第四个环节课堂小结，以谈谈感想，说说收获作为本节课的结束。让学生畅所欲言，并引导学生联想到自己的成长花季，对自己有哪些期望？最后以送给同学们的花季寄语作为结束。
六、板书设计：呈现了花的一生为完成使命的四个阶段，使知识系统化的同时突出重难点
七、教学反思：本节课以视频《花朵——究竟为谁而美丽》引入课题，调动兴趣的同时，也让学生对本节课的内容有一个整体的认识。授课过程中，通过自主学习、直观认知、合作探究、归纳总结等方法，使学生在动手、动脑、动情中对花的一生四个阶段的生理过程有了一个直观、详细而系统的认知。并且通过每一个环节中导学案的重点知识填写及板书随讲随评，对本节课的内容进行了及时反馈梳理，最终呈现出本节课该有的一贯性，从而使学生的知识更加系统化。
以上就是我说课的内容，感谢倾听！
