宾馆客房安全生产管理制度

酒店客房安全生产管理制度

一、总则

1.1 为确保酒店客房部在生产经营过程中的人身和财产安全，根据国家有关法律法规和酒店管理制度，特制定本制度。

1.2 本制度适用于酒店客房部全体员工，包括客房服务员、楼层服务员、安全员等。

1.3 客房部安全生产管理实行总经理负责制，各部门负责人为安全生产责任人。

二、安全生产职责

2.1 总经理负责酒店客房部的安全生产管理工作，定期组织安全生产检查，落实安全生产措施，及时消除安全隐患。 2.2 部门负责人负责本部门的安全生产管理工作，组织本部门员工进行安全生产教育和培训，落实本部门的安全生产措施。

2.3 客房服务员负责本岗位的安全生产，遵守安全生产规定，发现安全隐患及时报告并采取措施消除。

2.4 楼层服务员负责本楼层的安全生产，监督客房服务员遵守安全生产规定，及时处理楼层内的安全隐患。

2.5 安全员负责酒店客房部的安全生产检查和培训工作，协助部门负责人落实安全生产措施。

三、安全生产管理措施

3.1 客房部应定期进行安全生产检查，包括消防设施、电气设备、燃气设备、易燃易爆物品等，发现安全隐患及时整改。

3.2 客房部应加强对员工的安全生产教育和培训，提高员工的安全生产意识和技能。 3.3 客房部应制定应急预案，包括火灾、地震、爆炸等突发事件，并定期组织员工进行应急演练。

3.4 客房部应加强对客人的安全教育，提醒客人遵守酒店的安全生产规定，防止发生安全事故。

3.5 客房部应建立安全生产档案，记录安全生产检查、培训、演练等情况，以便及时了解和掌握安全生产状况。

四、安全生产奖惩制度

4.1 对在安全生产工作中做出突出贡献的员工，酒店将给予表彰和奖励。

4.2 对违反安全生产规定的员工，酒店将给予批评和处罚，严重者将依法追究其法律责任。

五、附则

5.1 本制度自发布之日起施行，如有未尽事宜，可由总经理办公会议讨论修改。

5.2 本制度解释权归酒店总经理办公室所有。 酒店客房安全生产管理制度旨在确保酒店客房部在生产经营过程中的人身和财产安全，全体员工应严格遵守本制度，共同努力，实现安全生产。

一、总则

为了保障宾馆的安全生产，预防和减少事故发生，保障员工和顾客的生命财产安全，根据国家有关安全生产法律法规，结合宾馆实际情况，特制定本制度。

二、安全责任

1. 宾馆法定代表人对本宾馆安全生产工作全面负责。

2. 各部门负责人对本部门安全生产工作负直接领导责任。

3. 员工对本岗位安全生产工作负直接责任。

三、安全管理措施

1. 宾馆应建立健全安全生产责任制，明确各级人员的安全生产职责。

2. 宾馆应定期对员工进行安全生产教育和培训，提高员工的安全意识和操作技能。

3. 宾馆应加强消防设施设备的维护和管理，确保消防设施设备完好有效。

4. 宾馆应定期对消防通道、疏散指示标志、应急照明等进行检查，确保畅通无阻。

5. 宾馆应设立安全保卫机构，负责宾馆的安全保卫工作。

6. 宾馆应严格执行危险物品管理制度，禁止携带易燃、易爆、剧毒、腐蚀性、放射性等危险物品进入宾馆。

7. 宾馆应定期对宾馆的电气设备、机械设备、压力容器等进行检查和维护，确保设备安全运行。

8. 宾馆应加强食品卫生管理，确保顾客饮食安全。

四、事故处理

1. 发生安全事故时，应立即启动应急预案，组织人员进行救援。

2. 事故发生后，应立即报告上级主管部门，并配合相关部门进行调查处理。

3. 对事故原因进行分析，制定整改措施，防止类似事故再次发生。

4. 对事故责任人和责任人所在部门进行责任追究，严肃处理。

五、附则 1. 本制度自发布之日起施行。

2. 本制度由宾馆安全生产管理部门负责解释。

3. 本制度如与国家有关法律法规相抵触，以国家法律法规为准。

酒店客房安全管理制度

酒店客房安全管理制度

在日常生活和工作中，很多场合都离不了制度，制度一般指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则，也指在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范或一定的规格。我敢肯定，大部分人都对拟定制度很是头疼的，以下是小编整理的酒店客房安全管理制度，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

酒店客房安全管理制度1

（1）、清洁员同时也是保安人员，要掌握旅客情况，在作好服务和清洁的同时要保障安全。

（2）客房内必须标有安全疏散指示图，并在房内摆设公安部门颁布的《宾馆、旅馆旅客须知》。

（3）严格执行进房清洁时将房门敞开，并用工作车挡住房门，严禁翻动客人的物品，做完清洁离房时必须关闭房门，进出客房分别填写进出时间。

（4）旅客退房离店时，及时进房检查，发现遗留物品及时归还旅客，客人已离店应将遗留物品上交，并登记备查。

（5）掌握旅客情况，发现长时间挂有“请勿打扰”牌的客房和旅客住宿不登记及时查明情况，并及时上报酒店的'领导。

（6）客房区域工作人员必须熟悉岗位环境，明确安全出口的方位和消防灭火器材的设置，以及正确地使用方法，并保持安全信息畅通，发现安全疏散指示灯故障及时保修。不得擅自挪用消防灭火器材。

（7）一旦发生火灾事故，首先要保持镇静，迅速报告，讲明地点，燃烧物及火势情况，并及时疏散周围旅客，就近取用灭火器进行扑救，有人被困采取先救人再救火。

（8）严格执行公安消防部门关于易燃易爆物品的管理制度，烟花爆竹等各类危险物品不准带入酒店。

（9）客房内严禁私接电源，严禁使用电炉和电加热器具。

酒店客房安全管理制度2 楼层服务员要做到四勤，即勤转、勤看、勤问、勤检查，发现不安全因素，立即处理。客房服务员清理垃圾时要将未烧下的烟头用水烧灭后再倒入垃圾袋中。

发现有陌生人在楼面俳徊，客房工作人员要礼貌地上前询问，发现可疑人员或可疑情况立即报告安全部，由安全部的人员前来处理。注意为住店客人保密，不要将客情告诉无关人员。

客房安全管理制度

1．出入口及公共区域安全控制：

（1）客人出入口安全控制：

公区服务人员在对客提供服务的同时，也是安全员，经过专门培训的服务人员在工作中应与酒店安全保卫人员紧密合作，增强识别、防范和控制能力，发现下列人员应予以劝阻、通知保安及报告上级：精神病人；持械闯入和意图行凶者；已知的卖淫妇女和衣冠不整者及携带危险品和违禁品者。

（2）消防通道口安全控制：

作为部门服务人员，要熟悉部门范围内消防疏散口的位置，保持疏散口畅通，不得堆放杂物，阻塞通道口；消防门应保持关闭状态；熟悉消防器材的使用方法，维护消防器材的完好整洁，不得随意挪动和损坏。

2．楼层安全控制：

（1）坚持安全消防第一的思想。

（2）客房部经理为部门消防第一责任人，楼层各管区领班为各管区消防第一责任人。

（3）坚持昼夜楼层值岗，熟悉住房客人情况，特别是夜间对醉酒及吸烟客人的住房，应加强巡视检查，做到勤听，勤看、勤闻，并认真遵守交接班制度，做好记录。

（4）客人在房间内使用未经饭店允许的电器设备（如电炉、电烤箱等大功率加热器），或放有易燃易爆物品（如爆竹、汽油、酒精等）要及时劝阻，并向保安部及上级领导报告。

（5）楼层服务员如因工作需要使用汽油、酒精等易燃物品时，应设专人保护，并履行领取手续。

（6）客人离开房间后，要迅速认真检查房内被褥、纸篓、地毯、窗帘等有无余火、烟头等隐患，应及时进行防火处理。

（7）工作中不得将个人的烟、火柴、打火机等引火物品带上楼层，楼层房间、通道的地面上不得有烟头、火柴梗等杂物。

（8）客房服务人员认真自觉地参加酒店消防知识的学习和消防培训，并懂得发生火警时的应急处理方法，通过消防培训考核，不合格者不得上岗。

（9）对自称钥匙遗留在房间而要求回房间的客人，必须核对欢迎卡及有效证件确认无误后方可，同时协助查看钥匙是否在房间。

（10）如房客不在房间，而访客要求进入房间，除非事先有房客的书面授权做好来访登记方可，否则礼貌的请客人在大堂吧等候。