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家庭自制豆浆配方盘点
一、香浓可口的黄豆浆，经典配方！
食材配比：黄豆70g，水1200毫升.
做法：先把黄豆浸泡6小时候以上，然后倒入豆浆机，加入清水，按下启动键即可。
二、花生红枣豆奶
食材配比：黄豆50g、花生40g、红枣8-10颗、牛奶200-300ml、水注至1100ml 豆浆机水位线处；
做法：黄豆泡一晚，花生、红枣弄碎一些，所有食材备好后，一起放入豆浆机中，加入牛奶和水，按下五谷豆浆键即可。
三、红枣米润豆浆（非常好喝！浓稠又丝滑））
食材配比：黄豆30克，糯米50克，去核红枣10个，纯净水1000毫升；
做法：黄豆、糯米和红枣倒入豆浆机（最晚泡一晚上，口感会更好），然后倒入清水，按“米润豆浆”键即可。
四、健脾滋补的五豆红枣豆浆
食材配比：黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、去壳红枣10 克、清水适量；。
磨豆浆的制作方法西安冠香兴餐饮管理有限公司小吃技术配方销售，餐饮管理咨询，小吃设备一体的综合性餐饮公司。
豆浆不同的做法做豆浆有很多花样可以尝试，红枣、枸杞、银耳、绿豆、花生、灵芝等等都可以成为豆浆配料，不同的组合做出保健价值不同的各色保健豆浆，很有趣，喝了更健康。
推荐一：蜂蜜养颜豆浆配料：干黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜40克将黄豆、绿豆泡制5-8小时即可。
制法：黄豆、绿豆浸泡充分洗净后装入豆浆机网罩内，杯体内注入适量清水，启动机器，十几分钟豆浆做好，稍凉调入蜂蜜搅匀即可。
益处：滋润五脏，美容润肠，补气益血。
推荐二：长寿五豆豆浆配料：黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米按3：1：1：1：1的比例配料。
制法：将五豆按比例配好，浸泡6~12小时后洗净，放入豆浆机网罩内1／2~2／3,杯体内加入适量清水，启动机器后十几分钟自动熬熟即可饮用。
益处：富含多种营养成分，长期饮用能降低人体胆固醇含量，对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用，还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用，非常适合中老年人饮用。
推荐三：红枣枸杞豆浆配料：干黄豆60克、红枣15克、枸杞10克制法：将泡好的黄豆洗净，红枣去核洗净，枸杞洗净，装入豆浆机网罩内1／2~2／3,杯体内加入适量清水，启动机器后十几分钟自动熬熟即可饮用。
益处：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养，对心血管疾病患者有一定的益处，增强人体免疫功能。
推荐四：黄豆豆浆用料：黄豆85克、水1.3升、（容量可适当增减）、糖适量。
制作：可用豆浆机鲜榨，也可以买新鲜的豆浆。
豆豆厨也不错。
归经：入脾、胃。
功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。
建议：加3~5粒儿行杏仁，这样豆浆会更鲜更浓。
推荐五：花生豆奶用料：黄豆、花生各45克，牛奶200克，水1.3升。
制作：将浸泡过的黄豆、花生放入豆浆滤网，水和牛奶放入豆浆壶，其余制作方法一样。
（没有豆浆机的同志们可以参考昨天的方法）归经：入脾、肺。
豆浆做法大全只要家中自备一台豆浆机，按以下各式做法，就可以做到各种口味，各种功效的饮料了，好适合大人小朋友饮用．自制鲜豆浆浸豆时间：做豆浆前要将坏豆、虫咬豆挑出来，将豆子清洗干净后充分浸泡。
豆子的浸泡时间一般在6～16个小时。
煮沸时间：要想做出优质豆浆，必须在豆浆第一次煮沸达到98℃的基础上。
再延煮4～5分钟。
水与豆的比例：当水量一定时。
应保持合理的豆量。
专家认为豆和水的比例在1：3左右比较合适。
注意事项煮豆浆时，豆浆表面产生的泡沫容易造成“假沸”现象，其实此时的温度不到100度，而饮用未煮熟的豆浆会使人中毒，因此煮豆浆时务必保证煮沸5分钟以上才可饮用。
1、黄豆浆用料：黄豆85克，水1。
3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例，糖适量归经：入脾、胃、功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。
建议：加3~~5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓2、花生豆奶用料：黄豆、花生、牛奶200克，水。
制作：将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网，水和牛奶放入豆浆壶。
归经：入脾、肺。
功效：润肤，盒肺气、补虚3、芝麻黑豆浆用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆。
制作：将花生与黑豆按一定时间浸泡后，再与黑芝麻一起放入豆浆滤网。
归经：入脾、肺、大肠。
功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳.4、豆浆冰糖米粥用料：黄豆，大米与冰糖，水。
制作：将预先制作好的豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状。
归经：入肝、肺。
功效：养颜润肺，盒肺气5、芝麻蜂蜜豆浆用料：黄豆，黑芝麻,蜂蜜40克，水。
制作：将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网，开动豆浆机自动完成。
归经：入脾、肺。
功效：养颜润肤、乌发养发6、核桃杏仁露用料：核桃、杏仁、清水适量。
制法：1、将杏仁与核桃装入家用全自动豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水；2、启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟；功效：养颜面、益智7、绿豆浆用料：绿豆、白糖、清水适量。
常见的豆浆的10种制作方法豆浆作为一种传统的中国食品，在中国各地都有广泛的普及和深入的研究。
它既可以用作早餐饮料，也可以作为一些料理的原料。
不同地区和个人有不同的制作方法，下面介绍10种常见的豆浆制作方法。
1.传统石磨豆浆：这是最传统的豆浆制作方法。
首先将黄豆浸泡6-8小时，然后用水煮熟。
煮熟的黄豆放入石磨中磨碎，直到形成细腻的豆浆，再加入适量的水调稀。
2.搅拌机制作豆浆：这是现代家庭常见的制作方法。
黄豆浸泡4-6小时后，用搅拌机将黄豆和水搅拌均匀，形成豆浆。
然后将豆浆过滤，去除渣滓。
3.蒸煮豆浆：将浸泡过的黄豆放入蒸锅中蒸煮，直到豆子变软。
然后将煮熟的黄豆用搅拌机或绞肉机打碎，形成豆浆。
最后，将豆浆过滤，去除渣滓。
4.榨取豆浆：首先将黄豆用清水浸泡20-30分钟，然后用榨汁机将浸泡过的黄豆榨取成浆。
这种方法制作的豆浆口感较粗糙，但是富含浓郁的豆香味。
5.高压豆浆机制作：这是一种简单、快速的制作方法。
首先将黄豆浸泡4-6小时，然后用高压豆浆机将浸泡过的黄豆打成浆。
这种方法制作的豆浆口感细腻，营养成分丰富。
6.加糖豆浆：这是一种对传统豆浆做出改良的方法。
在传统制作豆浆的基础上，加入适量的糖，可以调整豆浆的甜度，提升口感。
7.加盐豆浆：在制作豆浆的过程中加入适量的盐，可以增添豆浆的鲜味和口感。
8.加入其他材料：在制作豆浆的过程中，可以加入其他材料，如芝士、花生、杏仁等，以丰富豆浆的口感和营养成分。
9.加入调味料：在制作豆浆的过程中，可以加入适量的调味料，如蜂蜜、香草精、巧克力粉等，以增加豆浆的风味和口感。
10.加热豆浆：将制作好的豆浆倒入锅中，用中小火加热至温热即可。
这种方法可以使豆浆更加易于消化、营养更易吸收。
这些是常见的豆浆制作方法，每一种方法都有不同的特点和口感。
根据个人的口味和喜好，可以选择适合自己的制作方法。
无论哪种方法，新鲜制作的豆浆都比市售的豆浆更加健康和美味。
享受一碗好喝的豆浆吧！。
各种豆浆配方大全1.原味豆浆材料：黄豆200克，水适量，糖适量（可选）做法：1）将黄豆浸泡在清水中4-6小时，直到变软。
2）将浸泡好的黄豆放入搅拌机中，加入适量的水（约800毫升）。
3）将搅拌机打开，搅拌黄豆和水，直到形成浓稠的豆浆。
4）将获得的豆浆倒入锅中，加热至沸腾。
5）根据个人的口味，可以加入适量的糖调味。
6）待豆浆冷却后，使用滤网过滤掉豆渣，即可享用。
2.西瓜豆浆材料：西瓜500克，黄豆200克，水适量，糖适量（可选）做法：1）将黄豆浸泡在清水中4-6小时，直到变软。
2）将浸泡好的黄豆放入搅拌机中，加入适量的水（约800毫升）。
3）将西瓜切成小块，去掉外皮和籽，放入搅拌机中。
4）将搅拌机打开，搅拌黄豆、水和西瓜，直到形成浓稠的豆浆。
5）将获得的豆浆倒入锅中，加热至沸腾。
6）根据个人的口味，可以加入适量的糖调味。
7）待豆浆冷却后，使用滤网过滤掉豆渣，即可享用。
3.香蕉豆浆材料：香蕉2根，黄豆200克，水适量，糖适量（可选）做法：1）将黄豆浸泡在清水中4-6小时，直到变软。
2）将浸泡好的黄豆放入搅拌机中，加入适量的水（约800毫升）。
3）将香蕉去皮，切成小块，放入搅拌机中。
4）将搅拌机打开，搅拌黄豆、水和香蕉，直到形成浓稠的豆浆。
5）将获得的豆浆倒入锅中，加热至沸腾。
6）根据个人的口味，可以加入适量的糖调味。
7）待豆浆冷却后，使用滤网过滤掉豆渣，即可享用。
4.红豆豆浆材料：红豆200克，黄豆200克，水适量，糖适量（可选）做法：1）将红豆和黄豆分别浸泡在清水中4-6小时，直到变软。
2）将浸泡好的红豆和黄豆分别放入搅拌机中，加入适量的水（约800毫升）。
3）将搅拌机打开，搅拌红豆、黄豆和水，直到形成浓稠的豆浆。
4）将获得的豆浆倒入锅中，加热至沸腾。
5）根据个人的口味，可以加入适量的糖调味。
6）待豆浆冷却后，使用滤网过滤掉豆渣，即可享用。
以上是一些常见的豆浆配方，你可以根据自己的口味和喜好，进行创新和尝试。
补脾胃的豆浆大全配方窍门补脾胃是养生的重要环节，而豆浆中含有丰富的营养成分，是补脾胃的极佳食品之一。
在此，给大家分享一些豆浆大全配方窍门及制作步骤。
一、红豆豆浆红豆的性质为甘、平、归心、脾、小肠经，所以它具有润肤美容、补充营养、健脾消食等功效，更适合女性食用。
制作豆浆时，选用优质红豆，首先浸泡4-6小时，然后开水煮熟，最后加入500毫升水和适量的糖搅拌成豆浆即可。
二、黑豆豆浆黑豆具有滋阴补脾、排毒润肤等功效，而且含有丰富的蛋白质、钙质及维生素B群等营养元素，对于缓解疲劳和养生均具有很好的效果。
制作黑豆豆浆，需要首先浸泡6-8小时，煮烂后加入500毫升水和适量的糖，搅拌至豆浆沸腾后即可熄火。
三、花生豆浆花生是一种常见的豆类蔬菜，具有健胃消食、益气养血的效果，同时花生豆浆还能够改善便秘、缓解睡眠等。
制作花生豆浆，可选用 200克花生，先浸泡4-6小时，然后用开水煮熟，倒入榨汁机中加入500毫升水和适量的糖即可。
四、核桃豆浆核桃富含多种脂肪酸、植物蛋白及丰富的矿物质，能够起到强化肝脏、明目健脑、补肾强骨的功效。
制作核桃豆浆，首先选用200克优质核桃，剥开外壳，然后与500毫升水以及适量的糖放入榨汁机中搅拌即可。
五、大豆豆浆大豆的蛋白质含量高，而且富含大豆异黄酮、不饱和脂肪酸等物质，能够降低胆固醇、预防心血管疾病。
制作大豆豆浆，将150克干大豆浸泡8-10小时，然后打入榨汁机中，再加入500毫升水和适量的糖搅拌即可。
在制作豆浆的过程中，需要注意以下事项：1.选择新鲜的豆类原料，避免使用霉变、变质的或加工过度的豆类。
2.豆浆中加糖的多少应根据个人口味来决定，不宜过多。
3.在榨取豆浆时首先进行滤网清洗，以避免滤网上残留的污垢或脏物影响豆浆的口感。
4.豆浆不能煮沸，否则会使得豆浆失去营养价值和口感。
5.榨取豆浆前，需要将豆类浸泡数个小时，以便浸泡汁液更易榨出。
在平时的饮食中，要注意多摄取含有丰富蛋白质的食品，例如豆类食品、鱼肉类食品等，多吃蔬菜水果，同时减少烟酒等不良嗜好的摄入，更好地实现身体补益。
『黄豆豆浆』『用料』黄豆70克、水1200毫升『制法』1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。
『功效』滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。
『五豆豆浆』『用料』黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升『制法』1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。
『功效』降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
『五豆•红枣豆浆』『用料』黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。
『制法』1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时，备用；2、将红枣洗净去核；3、将红枣和浸泡好的五豆装入LB豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清水，接通电源十几分钟五豆•红枣豆浆就做好了。
『功效』降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。
『枸杞豆浆』『用料』黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升『制法』1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。
『功效』滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
『红枣枸杞豆浆』『用料』黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升『制法』1、将黄豆浸泡6—16小时；2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。
『功效』补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。
『红枣莲子浆』『用料』红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
『制法』1、将黄豆浸泡6—16小时；2、将莲子肉泡至发软；3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。
4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。
20款豆浆配方，每天喝上一杯，让你越来越年轻常喝豆浆的好处，大概不必多说你也懂，但是每天只喝黄豆豆浆也未免有点单调乏味。
所以，自从家里有了豆浆机以后，就每天绞尽脑汁地研究各种搭配组合，怎么样口感最好，营养功效更佳……几年下来，也积累了百余种豆浆配方，然后整理出20款营养均衡，又非常好喝的豆浆搭配，暖身养胃又养颜，希望大家也能坚持每天来一杯。
01.经典香浓黄豆豆浆食材配比：黄豆70g，水1200毫升.做法：黄豆提前一晚上泡好（至少4小时），然后倒入豆浆机，加入清水，按下豆浆键即可。
02.健脾养胃的五谷豆浆食材配比：红豆 10g、绿豆 10g、黄豆 10g、燕麦片 10g、大米10g、黑米 10g做法：所有豆类提前泡发，大米、黑米、燕麦淘洗干净。
所有食材放入破壁机中，加入1000ml水，选择五谷功能。
03.玉米南瓜豆浆食材配比：玉米粒 30克、南瓜 70克、黄豆 50克、白糖适量、小米 20克、清水豆浆机下水位做法：黄豆提前一晚泡好，玉米剥出玉米粒，南瓜去皮洗净切成薄片。
将所有食材放入豆浆机，加清水至下水位。
盖上盖，通上电源，按“五谷”键，直至豆浆机提示豆浆制作完成。
04.花生黄豆豆浆食材配比：黄豆2把半、花生1小把、枸杞适量做法：黄豆提前一晚上泡好，黄豆泡好后加入花生枸杞一起再泡5分钟，然后捞出放入豆浆机，加清水至上水位，选择湿豆即可。
05.紫薯黄豆豆浆食材配比：黄豆 60克、紫薯一根、红枣五个、冰糖 30克做法：黄豆清洗干净后用水浸泡四小时左右（或提前一晚上），紫薯洗净削皮切成小块，红枣洗干净去核。
然后将所有食材倒入破壁机搅拌杯内，倒入1000毫升清水然后放入冰糖。
选择豆浆功能，按下启动按钮即可。
06.养颜生发芝麻黑豆浆食材配比：黑豆 50克，核桃 6个，红枣 9颗，黑芝麻 30克，水1000毫升做法：黑豆浸泡至少4小时，与其他食材一同倒入豆浆机内，倒入清水，启动豆浆程序煮成黑豆浆即可。
07.枸杞红枣豆浆（养颜，益智健脑）食材配比：黄豆60克、红枣3颗、枸杞子适量、冰糖适量做法：黄豆泡4~6小时，红枣去核，将全部食材洗干净，放入破壁机，放至水量1000ml，按豆浆功能，半小时就制作完成。
香浓豆浆的十二种做法 [图片]如今，越来越多的人开始自己在家做豆浆，既实惠又卫生。
但听不少朋友说自己做的总没有外面卖的好喝，有没有什么好方法能让自制豆浆更香浓呢？！一、黄豆浆用料：黄豆85克，水1.3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例，糖适量归经：入脾、胃功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁建议：加3~~5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓二、芝麻黑豆浆用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1.3升制作：将花生与黑豆按一定时间浸泡后，再与黑芝麻一起放入豆浆滤网归经：入脾、肺、大肠功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳三、芝麻蜂蜜豆浆用料：豆浆70克，黑芝麻20克，蜂蜜40克，水1.3升制作：将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网，开动豆浆机自动完成归经：入脾、肺功效：养颜润肤、乌发养发四、核桃杏仁露用料：核桃40克、杏仁420克、清水适量制法：1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水2、启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟功效：养颜、抗衰老五、密法黑芝麻糊用料：蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量制法：1、将黄豆浸泡6-16小时，备用2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，稍凉后加入蜂蜜即可功效：养颜美容、益智健脑六、枸杞豆浆用料：黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升制法：1、将黄豆浸泡6—16小时，备用2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。
功效：滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力七、红枣莲子浆用料：红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
制法：1、将黄豆浸泡6—16小时2、将莲子肉泡至发软3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。
100种养生豆浆的配方，每天一杯，比燕窝还补，一周不重样
清晨起来，吃着美味的早餐，喝着香浓的豆浆，刷刷视频，看看新闻，开启元气满满的一天！
一杯好的豆浆应该是，入口醇厚顺滑，口感细腻，豆香浓郁，喝完清香回甘！
阿慧整理了一份破壁机豆浆食谱，共100
道，米糊、豆浆、果蔬汁都有，需要食谱的朋
友文末可领取
1、红豆小米莲子豆浆
2、山药糯米豆浆
3、紫薯燕麦豆浆
4、小米花生豆浆
5、红豆燕麦花生豆浆
6、三黑核桃豆浆
阿慧今天分享一套养生豆浆米糊食谱，共300多个食谱配方，每天换着喝，营养美味。
家里有破壁机或是豆浆机，做起来也十分方便。
食谱封面
部分食谱截图
•山药红薯米豆浆
需要食谱的朋友可以来找阿慧：。
常见的豆浆的10种制作方法一、加热豆浆机制作：直接把豆子等材料放入豆浆机即可。
二、不加热豆浆机制作：可以先把豆子等材料煮熟，再放入豆浆机打磨（口感较好）；也可以先放入豆浆机打磨完，再放到锅里煮熟。
三、加热豆浆机和不加热豆浆机的优缺点：加热豆浆机能加热，但是打磨不细腻，需要过滤，营养流失，熬煮时间至少要二三十分钟，比较长。
不加热豆浆机，打磨非常快，无需过滤，非常细腻，两三分钟就能打磨好，缺点就是要先煮豆子。
1、黄豆浆用料：黄豆85克，水1200毫升（容量可根据个人需要随意增减），糖适量。
功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。
建议：加3-5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓。
2、花生豆奶用料：黄豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖适量。
制作：黄豆浸泡6-16小时，备用；把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：润肤，盒肺气、补虚。
3、芝麻黑豆浆用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1200毫升，糖适量。
制作：将花生与黑豆浸泡6-16小时，备用；将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。
4、豆浆冰糖米粥用料：黄豆85克，大米与冰糖各50克，水1200毫升。
制作：先照第1种方法制作好黄豆浆，再将黄豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅内，慢火熬煮到粘稠状即可。
功效：养颜润肺，盒肺气。
5、芝麻蜂蜜豆浆用料：豆浆70克，黑芝麻20克，蜂蜜40克，水1200毫升。
制作：黄豆浸泡6-16小时，备用；将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：养颜润肤、乌发养发。
6、密法黑芝麻糊用料：蜂蜜1勺，黑芝麻20克，黄豆60克，清水适量，糖适量。
制法：黄豆浸泡6-16小时，备用；将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤，稍凉后加入蜂蜜即可。
功效：养颜美容、益智健脑。
7、五豆豆浆用料：黄豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，花生米10克，水1200毫升，糖适量。
制法：五种豆类浸泡6-16小时，备用；将浸泡好的五豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
8、枸杞豆浆用料：黄豆60克，枸杞10克，水1200毫升，糖适量。
制法：黄豆浸泡6-16小时，备用；将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
9、红枣枸杞豆浆用料：黄豆45克，红枣15克，枸杞10克，水1200毫升，糖适量。
制法：黄豆浸泡6-16小时；将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；将泡好的黄豆、红枣和枸杞一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。
10、红枣莲子豆浆用料：红枣（去核）15克，莲子肉15克，黄豆50克，白糖50克，清水适量，糖适量。
制法：黄豆浸泡6-16小时；将莲子肉泡至发软；将红枣洗净与莲子肉、黄豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤；趁热往杯内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。
功效：滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
[编辑本段]如何利用豆渣在豆浆的制作过程中，会生成大量的豆渣，这些豆渣口感和味道都不好，让人难以下咽。
然而，豆渣的营养价值丰富，丢掉确实非常可惜。
这里就简单的介绍一下如何利用好这些豆渣：一、豆渣窝窝头：制作过程：1 混合玉米面和富强粉以及豆渣，将干酵母用微热的水调匀备用2 一点点加酵母水，将面和到没有干粉略微发粘，盖上湿布或者盖帘温暖处发酵3 现在的天气，面团发酵了1小时。
把手用水打湿，取适量的面团，整形4 蒸锅烧水，水开后摆好整形好的窝头，盖盖子，视窝头大小蒸15-20分钟出锅二、豆渣煎蛋制作过程：鸡蛋打入碗中，打匀后倒入豆渣混合均匀。
锅中下游烧热后，直接将豆渣鸡蛋液倒入煎成蛋饼，豆渣和鸡蛋液相辅相成制成的煎蛋饼味道极佳，口感非常好。
[编辑本段]豆浆益处豆浆所含的有效成份在消化吸收的过程中，可以抑制碳水化合物和脂质的吸收，所以能帮助瘦身。
因此，在用餐时摄取最能达到瘦身效果。
如果选择在餐前饮用，再搭配有饱食感的高纤食材，可以防止过度饮食。
大豆蛋白质和大豆配醣体等有效成份，如果没有被身体吸收，瘦身效果就会减低。
因此，不要一口喝下豆浆，而是要一口一口慢慢地饮用，让身体吸收。
红枣枸杞豆浆将45克黄豆浸泡6—12小时，15克去核红枣洗净、10克枸杞洗净，一并加入豆浆机，再加清水打成浆后煮熟即可。
有补虚益气、安神补肾、改善心肌营养之效，适合心血管疾病患者饮用。
花生豆浆由黄豆和花生制成，具有补血益气、滋阴润肺的作用，适用于体虚瘦弱、大病初愈之人。
与豆浆相宜的制作搭配1宜与红枣枸杞搭配将去核红枣与枸杞，黄豆一起制作成豆浆。
此种搭配具有补虚益气、安神补肾、改善心肌营养之功效，同时还适合心血管疾病患者饮用。
2宜与花生搭配将花生和黄豆一起制作成豆浆。
此种搭配具有补血益气、滋阴润肺的作用，适用于体虚瘦弱、大病初愈的人群。
[编辑本段]女人喝豆浆的好处女人喝豆浆的好处非常多。
祖国医学认为豆浆性质平和，有补虚润燥、清肺化痰之功；女人喝豆浆好处多，春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。
豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，因此豆浆有防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘的作用。
女人多贫血，豆浆对贫血病人的调养作用比牛奶要强。
中老年女人喝豆浆，可调节内分泌、延缓衰老；青年女性喝豆浆，则美白养颜淡化暗疮。
研究认为，女性衰老和雌激素减少有关，而豆浆中的大豆异黄酮、大豆蛋白、卵磷脂等，是公认的天然雌激素补充剂，可预防危害女性健康的癌症如子宫癌、乳腺癌等。
对于女人来说，豆浆中含有一种特殊的植物雌激素“黄豆苷原”，可调节女性内分泌，每天坚持喝豆浆的女性，可明显改善心态和身体素质，延缓衰老，美容养颜。
[编辑本段]男人喝豆浆的好处豆浆含铁是牛奶的6倍，含蛋白质也比牛奶高，且在人体内的吸收率可达到85%。
很多男性认为，豆浆中含植物性雌激素——大豆异黄酮，因此略微心有芥蒂。
其实，男人喝豆浆可是好处多多的，能预防前列腺癌的发生。
大豆异黄酮在人体中的作用机理是，取代人体内源性雌激素在体内的受体位置，调节荷尔蒙水平，减少患与荷尔蒙有关癌症的风险，如乳腺癌。
而男性体内也存在雌激素受体，因此大豆异黄酮对男性同样是非常有益的，能够降低前列腺癌的发生。
豆浆营养丰富，营养价值可以与牛奶媲美，男人喝非常有好处，尤其是对于中老年人，更有预防中风、维持心血管健康、改善肠道功能、保持青春活力的保健功效。
[编辑本段]喝豆浆的八种禁忌1忌喝未煮熟的豆浆很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。
没有熟的豆浆对人体是有害的。
黄豆中含有皂角素，能引起恶心，呕吐，消化不良；还有一些酶和其他物质，如胰蛋白酶仰制物，能降低人体对蛋白质的消化能力；细胞凝集素能引起凝血；脲酶毒苷类物质会妨碍碘的代谢，仰制甲状腺素的合成，引起代偿性甲状腺肿大。
但经过烧熟煮透，这些有害物质都会全部破坏，使豆浆对人体没有害处。
预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，破坏有害物质。
需要注意的是：在烧煮豆浆的时候，常会出现“假沸”现象，必需用匙充分搅拌，直至真正的煮沸。
如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。
2忌在豆浆里打鸡蛋很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。
豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。
但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
3忌冲红糖豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。
4忌冲蜂蜜许多人喜欢在豆浆中添加蜂蜜，但是蜂蜜与红糖一样含有有机酸，有机酸与蛋白质结合后，产生变性沉淀，不能被人体吸收。
5忌装保温瓶豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。
6忌喝超量一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
7忌空腹饮豆浆豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。
饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类]食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。
