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咖啡促销方案策划书3篇篇一《咖啡促销方案策划书》一、前言咖啡作为一种深受大众喜爱的饮品，具有广泛的市场需求。
为了提升咖啡品牌的知名度和销售量，特制定本促销方案策划书，旨在通过一系列有针对性的促销活动，吸引更多消费者尝试我们的咖啡产品，增加市场份额。
二、市场分析（一）目标市场本次促销活动主要针对年轻上班族、学生群体以及咖啡爱好者等消费群体。
（二）市场竞争状况分析竞争对手的促销策略、产品特点和市场份额，了解我们的优势和劣势，以便制定更具竞争力的促销方案。
（三）消费者需求分析通过市场调研，了解消费者对咖啡口味、价格、包装、服务等方面的需求和期望，为促销活动的设计提供依据。
三、促销目标（一）提高咖啡品牌知名度通过促销活动，让更多消费者了解我们的咖啡品牌。
（二）增加咖啡销售量通过优惠促销、赠品等方式，吸引消费者购买咖啡产品，提高销售量。
（三）提升消费者满意度提供优质的咖啡产品和服务，满足消费者的需求，增加消费者的满意度和忠诚度。
四、促销策略（一）价格促销1. 推出限时折扣活动，在特定时间段内给予咖啡产品一定的价格优惠。
2. 制定套餐组合，将咖啡与小食或其他相关产品搭配销售，给予一定的价格优惠。
（二）赠品促销1. 购买指定咖啡产品，赠送精美咖啡杯或咖啡周边产品。
2. 消费满一定金额，赠送优惠券或积分，可用于下次消费。
（三）会员制度1. 设立会员体系，会员可享受积分兑换、生日优惠、优先购买等特权。
2. 定期举办会员活动，增加会员的粘性和参与度。
（四）线上线下推广1. 利用社交媒体、公众号等线上平台进行宣传推广，发布促销信息和优惠活动。
2. 在实体店开展促销活动，设置促销展示区，吸引消费者关注。
3. 与相关商家合作，进行联合促销，扩大促销活动的影响力。
五、促销活动安排（一）活动时间[具体活动时间]（二）活动地点1. 实体店：[详细地址]2. 线上平台：[具体平台]（三）活动内容1. 线上活动在社交媒体平台发布促销活动信息和优惠，引导消费者参与。
咖啡促销方案策划书3篇篇一咖啡促销方案策划书一、活动主题品味咖啡，享受生活二、活动目的通过咖啡促销活动，吸引更多消费者关注并购买我们的咖啡，提高品牌知名度和市场份额。
三、活动时间和地点1. 时间：[活动时间]2. 地点：[活动地点]四、活动内容1. 咖啡品尝：在活动现场设置咖啡品尝区，让消费者免费品尝各种口味的咖啡，了解咖啡的种类和特点。
2. 购买优惠：推出购买优惠活动，如买一送一、打折等，吸引消费者购买咖啡。
3. 礼品赠送：购买咖啡即可获得精美礼品一份，如咖啡杯、咖啡豆等，增加消费者的购买意愿。
4. 会员制度：推出会员制度，消费者购买咖啡即可成为会员，享受积分、折扣等优惠，增加消费者的忠诚度。
5. 现场表演：邀请咖啡师进行现场表演，展示咖啡的制作过程和技巧，增加活动的趣味性和吸引力。
五、活动宣传1. 社交媒体宣传：利用社交媒体平台发布活动信息，吸引更多消费者关注和参与。
2. 海报宣传：在活动地点周边、商场、写字楼等场所张贴海报，宣传活动信息。
3. 传单宣传：印制活动传单，在活动现场和周边派发，提高活动的知名度。
六、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 咖啡品尝费用：[X]元3. 购买优惠费用：[X]元4. 礼品费用：[X]元5. 现场表演费用：[X]元6. 宣传费用：[X]元7. 其他费用：[X]元8. 总预算：[X]元七、活动评估1. 销售数据统计：活动期间统计销售数据，分析活动效果。
2. 消费者反馈调查：通过问卷调查等方式，收集消费者对活动的反馈意见，了解消费者的需求和满意度。
八、注意事项1. 安全保障：活动现场要设置安全警示标识，确保消费者的人身安全。
2. 卫生保障：保持活动现场的卫生和整洁，提供清洁的饮用水和餐具。
3. 服务质量：活动现场要安排足够的工作人员，提供优质的服务，确保消费者的满意度。
4. 活动调整：根据活动期间的实际情况，及时调整活动方案和策略，确保活动的顺利进行。
篇二咖啡促销方案策划书一、活动主题品味咖啡，享受生活。
咖啡活动内容策划方案1. 活动背景随着生活水平的不断提高，人们对于生活品质的要求也越来越高。
咖啡作为一种充满艺术性的饮品，不仅能够提供丰富的口感，同时也具有一定的文化内涵。
因此，越来越多的人开始喜欢上了咖啡。
为了吸引更多的咖啡爱好者，提高品牌知名度和美誉度，我们决定举办一次咖啡主题活动。
通过此次活动，让更多的人了解到我们的品牌，与爱好者交流分享咖啡文化，提升品牌口碑。
2. 活动目的•提升品牌知名度和美誉度•吸引更多的咖啡爱好者参加我们的活动•与爱好者交流分享咖啡文化，增强消费者黏性•推广咖啡新品，提高产品销售3. 活动时间和地点•时间：2021年10月20日-2021年10月22日•地点：某购物中心大厅4. 活动内容4.1 咖啡品尝活动为了让参与者了解我公司的咖啡品牌和文化，我们将会提供不同种类的咖啡供参与者品尝。
尝试新品，感受不同口感的魅力。
最后将会给与每位参与者小礼品一份，以表达我们对他们的感激之情。
4.2 咖啡文化分享会我们邀请专业的咖啡师作为讲师，分享咖啡的种类、加工、制作方法、口感等方面的知识。
让参与者深入了解咖啡文化，尝试不同的制作方法，提升对咖啡的兴趣和了解。
4.3 抽奖活动为了吸引更多的消费者参与活动，我们将设置抽奖环节，给与幸运观众咖啡机等奖品。
让参与者既能了解咖啡的知识，又能有机会获得实惠。
4.4 咖啡产品展示在活动现场，我们将会展示公司最新的咖啡产品，陈列在展台。
让参与者可以直观的看到咖啡的各种形态，了解咖啡的丰富性。
5. 活动宣传•在微博、微信等平台上发布宣传信息，福利等活动报名信息，增加活动知晓度。
•与当地媒体联系，提供吸引眼球的新闻内容，引起更多人的兴趣。
•在购物中心大厅设置宣传展板，将相关活动信息传递给路过的人。
6. 活动预算•租金：30000元•咖啡器材：2000元•咖啡材料：700元•宣传：5000元•补贴费用：15000元•合计：52,700元7. 总结本次活动旨在通过各种方式分享咖啡的源流、文化与品味，以提高公司知名度和美誉度，并让消费者更好地了解和喜爱我们的咖啡。
咖啡产品策划书3篇篇一《咖啡产品策划书》一、市场分析1. 咖啡市场现状近年来，随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，咖啡市场呈现出快速增长的趋势。
消费者对于咖啡的品质、口味、品牌形象等方面的要求也越来越高。
2. 目标市场我们的目标市场主要包括年轻白领、学生群体以及咖啡爱好者。
这些消费者注重生活品质，追求时尚和个性化，对咖啡有较高的消费需求和消费能力。
3. 竞争状况目前市场上的咖啡品牌众多，竞争激烈。
主要竞争对手包括国际知名品牌和一些本土品牌。
我们需要通过差异化的产品定位和营销策略来突出自身优势，吸引消费者。
二、产品定位1. 产品特色我们将推出具有独特风味和高品质的咖啡产品，包括现磨咖啡、特色咖啡饮品等。
同时，注重产品的包装设计和品牌形象塑造，打造时尚、个性化的品牌形象。
2. 产品定价根据市场调研和成本分析，我们将制定合理的价格策略，既要保证产品的利润空间，又要具有竞争力，以吸引更多的消费者。
三、营销策略1. 品牌推广通过线上线下相结合的方式进行品牌推广，包括社交媒体宣传、线下活动、广告投放等，提高品牌知名度和美誉度。
2. 产品促销定期推出优惠活动和促销方案，如打折、满减、赠品等，吸引消费者购买。
3. 渠道拓展积极拓展销售渠道，除了传统的实体店销售外，还将开拓线上销售渠道，如电商平台、外卖平台等，方便消费者购买。
四、生产与供应链管理1. 原材料采购严格把控原材料采购环节，确保咖啡豆的品质和新鲜度。
与优质供应商建立长期合作关系，保证原材料的稳定供应。
2. 生产工艺采用先进的生产工艺和设备，确保咖啡产品的品质和口感。
加强生产过程中的质量控制，保证产品符合相关标准。
3. 供应链管理建立完善的供应链管理体系，优化物流配送流程，提高供应链效率，确保产品能够及时、准确地送达消费者手中。
五、财务预算1. 投资预算包括设备采购、原材料采购、店铺装修、人员招聘等方面的投资预算。
2. 收益预测根据市场分析和销售目标，对产品的收益进行预测，制定合理的盈利计划。
咖啡活动策划方案1. 活动背景和目的咖啡已成为现代社会中广泛流行的饮品之一，咖啡文化也逐渐盛行。
为了推广咖啡文化，提升咖啡消费者的咖啡品味，增加咖啡市场的活力，我们计划策划一场咖啡活动。
此次活动的目的是引导更多人关注咖啡，提升对咖啡的认知和品味，同时增加咖啡消费者对咖啡的热爱度，推动咖啡市场的持续发展。
2. 活动内容和形式2.1 咖啡品鉴会举办一场咖啡品鉴会，邀请专业咖啡师为消费者讲解咖啡的知识和萃取技巧，帮助消费者更好地品味咖啡的风味。
在品鉴会上，我们会提供来自世界各地的精品咖啡豆，让消费者亲自动手磨豆、冲泡咖啡，感受咖啡的变化和魅力。
2.2 咖啡文化讲座举办一场咖啡文化讲座，邀请知名咖啡专家分享咖啡的起源、发展历程和文化内涵等方面的知识。
通过讲座，使更多的人了解咖啡文化，并对咖啡有深入的了解和认识。
2.3 咖啡主题展览在活动期间，举办一场以咖啡为主题的展览，展示各种咖啡器具、艺术品和文化作品，让人们欣赏到咖啡的多样性和美感。
同时，展览还可以展示不同国家和地区的咖啡文化，让人们更加了解世界各地的咖啡特色和风味。
2.4 咖啡比赛举办咖啡比赛，包括拉花比赛、冲泡比赛等。
比赛不仅可以提升咖啡师的技能水平，也可以增加观众的参与感，激发他们对咖啡的兴趣和热爱。
2.5 咖啡文化体验区设置咖啡文化体验区，提供各种咖啡品种的试喝和品鉴，让消费者亲身体验不同咖啡的风味，并了解咖啡豆的种类和产地。
同时，体验区还可以设置咖啡馆模拟环境，让人们感受到品味咖啡的愉悦和舒适。
3. 活动宣传3.1 社交媒体宣传通过微博、微信、抖音等社交媒体平台宣传此次活动，发布活动信息和亮点，吸引更多潜在消费者的关注。
3.2 咖啡店合作与当地知名的咖啡店进行合作，让其为活动进行定期宣传，同时与活动期间购买咖啡的消费者进行互动和推广。
3.3 媒体报道通过邀请媒体记者参与活动，进行采访和报道，增加活动的曝光度和影响力。
4. 活动预算4.1 场地租赁费用根据活动规模和场地面积，租赁场地费用预计为XXXX元。
咖啡活动策划方案一、活动主题“品味咖啡，享受生活”二、活动目的本次咖啡活动旨在为咖啡爱好者提供一个交流和学习的平台，同时推广咖啡文化，让更多人了解和喜爱咖啡。
通过一系列的活动，增加参与者对咖啡的认识和品鉴能力，提升他们对咖啡品质和多样性的关注。
三、活动时间和地点时间：具体日期地点：详细地址四、活动对象咖啡爱好者、消费者、业内人士等五、活动内容1、咖啡知识讲座邀请专业的咖啡师或咖啡专家，举办咖啡知识讲座。
讲解咖啡的起源、种类、烘焙程度、冲泡方法等基础知识，让参与者对咖啡有更全面的了解。
2、咖啡品鉴会准备多种不同产地、不同烘焙程度和处理方式的咖啡豆，让参与者进行品鉴。
在品鉴过程中，专业咖啡师会引导大家如何品尝咖啡的香气、酸度、甜度、醇厚度等特点，并分享品鉴心得。
3、手冲咖啡体验设置手冲咖啡体验区，为参与者提供手冲咖啡器具和咖啡豆，由专业咖啡师现场指导大家亲手冲泡一杯属于自己的咖啡，感受手冲咖啡的乐趣和魅力。
4、拉花表演与教学邀请专业的咖啡拉花师进行拉花表演，并现场教学，让参与者有机会尝试制作自己的咖啡拉花作品。
5、咖啡文化展览展示咖啡的历史、文化、器具等相关内容，通过图片、文字、实物等形式，让参与者更深入地了解咖啡文化的内涵。
6、咖啡豆烘焙展示现场展示咖啡豆的烘焙过程，让参与者了解咖啡豆从生豆到熟豆的变化，感受烘焙对咖啡风味的影响。
7、咖啡与美食搭配提供一些与咖啡搭配的小点心和美食，让参与者体验咖啡与食物的完美结合，探索不同的口味搭配。
六、活动流程1、活动开场主持人介绍活动背景、目的和流程，欢迎参与者的到来。
2、咖啡知识讲座（9:00 10:00）专业咖啡师进行咖啡知识讲座，讲解咖啡的基础知识。
3、咖啡品鉴会（10:00 11:00）参与者分组进行咖啡品鉴，交流品鉴心得。
4、手冲咖啡体验（11:00 12:00）参与者在专业咖啡师的指导下，亲手冲泡咖啡。
5、午休时间（12:00 13:00）6、拉花表演与教学（13:00 14:00）咖啡拉花师进行拉花表演，并现场教学。
咖啡活动方案策划书3篇篇一《咖啡活动方案策划书》一、活动主题“品味咖啡，享受生活”二、活动目的通过举办咖啡活动，推广咖啡文化，提高品牌知名度，增加顾客对咖啡的了解和兴趣，同时也为咖啡爱好者提供一个交流和分享的平台。
三、活动时间和地点时间：[具体日期]地点：[详细地址]四、活动内容1. 咖啡品鉴邀请专业咖啡师为参与者介绍不同种类的咖啡，讲解咖啡的产地、烘焙程度、冲泡方法等知识，并进行咖啡品鉴。
2. 咖啡拉花表演咖啡师现场展示精湛的咖啡拉花技巧，为参与者制作各种精美的咖啡拉花图案。
3. 互动环节设置互动游戏和问答环节，增加参与者的互动和体验，同时也可以更好地推广咖啡文化。
4. 咖啡豆销售现场销售各种优质咖啡豆，让参与者可以购买到自己喜欢的咖啡豆。
5. 音乐表演邀请乐队或歌手进行现场表演，为活动增添氛围。
五、活动宣传1. 社交媒体宣传利用、微博等社交媒体平台进行宣传，发布活动海报、介绍活动内容和亮点，吸引更多的人关注和参与。
2. 线下宣传在周边商业区、咖啡店等地方张贴活动海报，提高活动的知名度和曝光率。
六、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 咖啡品鉴费用：[X]元3. 咖啡拉花表演费用：[X]元4. 互动环节奖品费用：[X]元5. 咖啡豆销售利润：[X]元6. 音乐表演费用：[X]元7. 宣传费用：[X]元8. 其他费用：[X]元总预算：[X]元七、活动注意事项1. 活动现场要保持整洁和卫生，为参与者提供一个舒适的环境。
2. 咖啡品鉴和冲泡过程中要注意安全，避免烫伤等事故的发生。
3. 互动环节要注意秩序和安全，避免出现混乱和意外情况。
4. 咖啡豆销售要保证品质和价格的合理性，为参与者提供优质的产品。
5. 活动结束后要及时清理现场，保持环境整洁。
八、活动效果评估1. 通过参与者的反馈和意见，了解活动的效果和不足之处，为今后的活动改进提供参考。
2. 根据活动的参与人数、销售情况等数据，评估活动的经济效益和社会效益。
咖啡新品方案策划书3篇篇一《咖啡新品方案策划书》一、背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，咖啡市场日益火爆。
为了满足消费者不断变化的需求，提升品牌竞争力，我们计划推出一款独具特色的咖啡新品。
二、新品概述1. 名称：[具体名称]2. 口味特点：融合了[独特风味元素]，带来全新的口感体验。
3. 目标受众：主要针对年轻白领、学生群体以及咖啡爱好者。
三、市场分析1. 竞争对手分析：对市场上现有咖啡品牌的产品特点、价格、营销策略等进行深入研究，找出竞争优势和差距。
2. 消费者需求分析：通过市场调研，了解消费者对于咖啡口味、品质、包装、价格等方面的期望和偏好。
四、新品研发1. 原材料选择：精心挑选优质的咖啡豆和其他配料，确保产品品质。
2. 制作工艺：采用先进的咖啡制作技术，保证口感和风味的稳定性。
五、包装设计1. 设计风格：采用时尚、简约的设计风格，符合目标受众的审美需求。
2. 包装材料：选择环保、耐用的包装材料，提升产品形象。
六、定价策略结合成本、市场需求和竞争情况，制定合理的价格区间，既要保证利润空间，又要具有市场竞争力。
七、推广策略1. 线上推广：利用社交媒体、电商平台等进行宣传推广，吸引消费者关注。
2. 线下推广：举办新品发布会、品鉴活动等，与消费者进行面对面的互动交流。
八、销售渠道1. 传统渠道：与超市、便利店等合作，拓展销售网络。
2. 新兴渠道：开拓线上销售渠道，如电商平台、外卖平台等。
九、预期收益根据市场分析和销售预测，制定合理的预期收益目标，并定期进行评估和调整。
十、风险评估与应对对可能出现的风险进行评估，如市场竞争加剧、原材料价格波动等，并制定相应的应对措施，确保新品顺利推出和持续发展。
篇二《咖啡新品方案策划书》一、背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，咖啡市场呈现出日益繁荣的态势。
为了满足消费者不断变化的需求，提升品牌竞争力，我们计划推出一款全新的咖啡产品。
二、新品概述1. 名称：[具体名称]2. 特点：具有独特的风味，融合了多种优质咖啡豆，口感丰富细腻。
【实用】咖啡策划4篇第一部分：市场调查情况与市场分析1．市场背景喝咖啡是一种流行，同时喝咖啡也成了一种文化，一种情调和一种生活方式。
随着咖啡文化的流行，校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。
咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所，它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。
咖啡不仅仅是一种饮料，而是一种氛围文化和生活追求。
经济和社会的发展必然映射到校园中来，咖啡文化消费在校园市场大有可为。
2．市场状况目前高校周边分布有众多咖啡厅，纷纷瞄准了高校市场。
以武大为例，珞狮路一条街咖啡厅密集程度之高，是武汉其他地方不常见的，所以现在咖啡消费市场的竞争是非常激烈的。
校外咖啡厅都有把高校老师和学生作为自己潜在顾客的考虑和行动，但是并不是有明确的细分和定位――他们不仅仅为高校师生提供咖啡。
经营一家定位高校市场的校园咖啡厅，如何在激烈的竞争中胜出，需要综合考虑各种有利和不利的因素，发挥自己的优势，为顾客创造差异化价值，才能在校园市场切下一块自己的蛋糕。
3．校园咖啡厅特点: 高校是人口极为密集的场所，同时整体上知识文化素质比较高,接受了较多西方思想和生活方式,易于接受新事物。
他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望，有一部分群体消费水平较高，有较多的可支配收入购买非生活必需品。
在校园里面经营一家咖啡店，一方面可以丰富教师与学生的生活，另一方面对于经营者而言，潜力巨大，大有可为。
第二部分：企划方案PART A: 营销机会和威胁分析S： 1．地理上更接近受众，节省顾客时间成本，方便消费者。
2．情感上校园咖啡厅更容易为消费者接受，甚至有些消费者本能的排斥校外商业气息浓厚的咖啡厅。
3．易于结队消费，人群集中，易产生示范和模仿消费效应。
W： 1．实力上不及校外咖啡厅雄厚，管理经验不足，影响力较弱。
2．消费群体单一，且消费时间也相对集中，增加了管理成本和运营费用。
O： 1．目前校园市场是一个未被开发的处女地，消费群体集中，消费潜力巨大。
咖啡品牌活动策划书3篇篇一《咖啡品牌活动策划书》一、活动主题“品味醇香，畅享咖啡时光”二、活动目的1. 提升咖啡品牌知名度和美誉度，吸引更多潜在消费者。
2. 增强现有消费者对品牌的忠诚度，促进产品销售。
3. 打造一个独特的咖啡文化体验平台，传播咖啡文化。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点1. 主会场：[详细地址]设有咖啡品鉴区、产品展示区、互动体验区等。
邀请专业咖啡师进行咖啡冲泡演示和讲解。
2. 分会场：[其他活动地点]如咖啡馆、商场等，举办小型咖啡品鉴活动和促销活动。
五、活动对象1. 广大咖啡爱好者。
2. 周边社区居民。
3. 潜在客户群体。
六、活动内容1. 咖啡品鉴会邀请专业咖啡师现场冲泡多种不同风味的咖啡，让参与者品尝并了解咖啡的特点和品鉴方法。
设置咖啡知识问答环节，答对者可获得小礼品。
提供咖啡定制服务，根据参与者的口味偏好调制专属咖啡。
2. 咖啡文化讲座邀请咖啡行业专家或知名咖啡师进行咖啡文化讲座，介绍咖啡的历史、种植、烘焙、冲泡等知识。
播放咖啡相关的纪录片或短片，增加参与者的兴趣和了解。
开展咖啡文化互动交流活动，让参与者分享自己的咖啡故事和心得。
3. 咖啡艺术展示展示咖啡拉花、雕花等咖啡艺术作品，邀请咖啡艺术家现场表演，展示精湛的技艺。
设立咖啡艺术创作区，让参与者亲身体验咖啡艺术创作，制作属于自己的咖啡艺术品。
举办咖啡艺术比赛，评选出优秀作品并给予奖励。
4. 促销活动在活动现场设置产品展示区，展示咖啡品牌的各种产品，提供优惠折扣和买赠活动。
推出限时特价套餐，吸引消费者购买。
开展线上线下互动促销活动，如扫码关注公众号送优惠券、分享活动赢取奖品等。
5. 互动体验活动设立咖啡主题拍照区，设置有趣的咖啡元素背景和道具，让参与者拍照留念并分享到社交媒体上。
举办咖啡主题 DIY 活动，如制作咖啡皂、咖啡香薰等，增加参与者的参与度和趣味性。
开展咖啡主题游戏活动，如咖啡知识问答游戏、咖啡冲泡比赛等，获胜者可获得奖品。
上海品珍食品有限公司网络营销策划方案前言咖啡----世界三大饮料之一，一个西方的舶来品，慢慢的走进了中国的百姓家庭。
从我们国人的习惯喝茶来看这个现象，有着极为深远的历史背景和现实意义。
咖啡的真正兴起，应该从20世纪90年代末开始的。
但其发展速度之快，达到了前所未有的行业繁荣。
目前咖啡全球年销量约10000万吨左右，全球有七十多个国家生产咖啡，年产量达一百万袋，在中国国内咖啡市场以每年15% --30的速度增长，而世界咖啡消费年增长率仅为５%。
近年来，人们生活节奏急速，现代人的生活压力庞大，越来越多人更关注个人健康。
据医学研究报告指出，咖啡豆含有大量对人体有益的健康成份。
另外，许多最新的研究报告显示，咖啡因对人体并没有过去想像中有健康的危害；反之，咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。
我们相信喝咖啡的人会越来越多，并会有年轻化的趋势。
目录公司介绍 (5)一. 营销环境 (6)1. 市场的宏观环境分析 (6). 经济环境 (6). 人口环境 (6). 社会文化环境 (6)2. 市场的微观环境分析 (7)3. 竞争分析 (7)二. SWOT分析 (8)１.S (8)２.W (8)３.O (8)４.T (9)三. 网络营销定位 (9)1. 市场细分 (9)2. 目标市场选择 (9)３.目标客户定位 (10)4. 核心产品定位 (11)四. 网络建设 (11)1. 网站类型 (11)2. 网站规模 (11)3. 技术应用 (12)4. 建设方或人员等说明 (13)五. 组合策略和推广方式 (13)1.组合策略 (13)产品 (13)价格 (13)渠道 (14)促销 (14)2. 推广方式 (14)品组合方案 (14)价格方案 (15)渠道方案 (15)推广手段 (15)六 .营销预算与评估 (16)1.预算 (16)2.评估 (19)公司介绍：『上海品珍食品有限公司』为台湾知名咖啡企业"后政企业有限公司"授权，全权生产台湾咖啡着名品牌"后政品皇咖啡"系列产品之工厂。
"后政品皇咖啡"有着二十多年咖啡生产及销售经验，品质及专业深受餐饮业界及消费者肯定，欢迎选用“后政品皇咖啡”。
『上海品珍食品有限公司』成立于1999年，为一外国法人独资企业。
公司主要从事焙炒咖啡，固体饮料（速溶咖啡、速溶奶茶等）生产等业务。
其中自有品牌『后政品皇咖啡』系列产品由于品质优良、价位合理，深受广大客户的喜爱。
『后政品皇咖啡』从全球收购而来的咖啡生豆,经过咖啡工厂全自动化的烘焙系统,加工制造包装成咖啡豆、速溶咖啡、奶茶,再批发给各地代理商、超市、杂货店和娱乐场所,同时也为品牌咖啡馆,代工制造包装咖啡豆及速溶咖啡,其中不乏知名的咖啡连锁体系。
『品皇咖啡』多年来,不断致力于咖啡的推广、研发及技术的改良,为客户提供最专业完整的服务。
本公司可代客加工制造、包装速溶咖啡及咖啡豆，为广大消费者服务。
经营模式：以电子商务的形式来销售所生产加工包装的咖啡.一. 营销环境1. 市场的宏观环境分析市场营销环境的各个要素都是客观存在的，不同的企业所受各个要素的影响是不同的。
各个要素之间存在着不同的差异，因此它们之间的相关性就不可回避。
营销环境不是一成不变、静止的，影响它的因素是多方面的，复杂的，表现出企业不可控制，我们要在企业的发展中不断的调整和修正自己的营销策略。
. 经济环境随着我国经济的高速发展，我国的国民生产总值一直以良好的态势发展，人均收入水平不断的提高，人均可支配收入的增加，促使家庭收入水平的增加，直接导致市场的需求增大、购买力增强、购买次数增加。
. 人口环境上海人口基数大，经济发展已有，人均收入水平高，消费也逐渐提高。
这些年来，上海的经济发展速度比较明显，人均收入水平增长，从而使市场吸引力提高！从上海作为出发点，逐渐向外发展，从而提高经济效益，扩大市场的占有率。
. 社会文化环境咖啡作为一种口味独特的饮品深受青年消费者的喜爱，中年人和青年人是咖啡产品的主要消费群体。
同时男性消费者的人数远远超出女性消费者，购买者中也以男性居多。
其原因在于咖啡属烟糖类产品，更多为男性所关注。
而且作为一种嗜好品，更易受到男性的青睐。
2. 市场的微观环境分析目标消费者目标群体:上班族,加班,加点的年轻人,主要人群——中青年人数据：各年龄段对咖啡的喜爱程度不同，其中表示非常喜欢咖啡的人群中４１～５０岁占了２４．０％，２０～３０岁占了１８．０％。
进一步调查表明，喝咖啡的男性比例要高于女性比例。
在所有受访者中，喝咖啡的男性为５５．１％，女性为４４．９％。
分析：咖啡作为一种口味独特的饮品深受青年消费者的喜爱，中年人和青年人是咖啡产品的主要消费群体。
同时男性消费者的人数远远超出女性消费者，购买者中也以男性居多。
其原因在于咖啡属烟糖类产品，更多为男性所关注。
而且作为一种嗜好品，更易受到男性的青睐。
2.2消费者的消费动机随着社会的发展，人们的生活水平有了很大的提高。
闲暇时间也开始增多，于是享受发展方面的需求也就越来越强。
同时现代社会的压力与城市的喧嚣，人们更需要一个心灵栖息的地方，和朋友聊天，和情人约会，消磨自己的闲暇时间，品味美味的咖啡等等。
他们体验的是一种文化，是对咖啡文化的认同，也是对一种生活方式的认同。
同时，由于咖啡馆的环境幽雅有品位等特点，很多商业人士也选择咖啡馆作为谈生意的地方。
3. 竞争分析（1）麦斯威尔简介：其中经典的麦斯威尔3合1原味速溶咖啡就是经过专家悉心调配研制，将麦斯威尔咖啡，奶末（植脂末）及糖完美搭配，让您随时地享受一杯滴滴香浓意犹未尽的麦斯威尔咖啡。
麦斯威尔是韩国最受欢迎的咖啡，也是享誉世界的美味咖啡，它精选世界各地的咖啡豆，以特殊的制造工艺，烘制出咖啡的最佳风味。
麦斯威尔——有着100多年的辉煌历史。
八十年代中，咖啡对中国来讲是一种新饮品，为逐步引导消费，卡夫推出了将咖啡、奶末和糖混合在一起的3合1速溶咖啡。
在过去的几年里，卡夫的咖啡业务在大中华区迅速得到发展。
近年来，由于消费者对咖啡口味需求日趋多样化，我们在原有口味（原味、摩卡、香草和橙意）的基础上，针对季节变化和咖啡的成熟消费者需求，分别开发了冰咖啡和特浓咖啡。
此外，卡夫还推出了一系列“新时代”口味咖啡，包括奶特和卡布奇诺。
十九世纪70年代，美食家Joe Cheek穷尽一生，研制出一种香醇浓郁的咖啡，在当时上流社会的聚会场所——麦斯威尔饭店，这种咖啡大受欢迎。
麦斯威尔咖啡也因此得名。
麦斯威尔咖啡，精选上等的咖啡豆，通过精心烘培研制成特有的麦氏香醇。
麦斯威尔在1985年首次进入中国，1997年，由“麦氏”改名为“麦斯威尔”。
多年以来，麦斯威尔在中国一直致力于提供中国消费者拥有“麦氏香醇”的美味咖啡。
最经典的广告词是“滴滴香浓，意犹未尽” Good to the last drop！ Maxwell House Instant Coffee（2）克莱士简介：克莱士咖啡，于1963年诞生于德国，是世界上最早的真空包制发被开发成即溶咖啡，在欧洲及苏联等国广受好评。
克莱士速溶咖啡的特征是：有着微清新的甜味、酸味及浓醇的风味。
据说它是世界十大咖啡品牌之一哦，在欧盟一些国家深受好评，只是不知道国内市场上有没有。
它是世界上第一个采用真空包装的咖啡，引领了潮流，难怪会受到欢迎呢。
据说它的口味或甜或酸或浓醇（3）哥伦比亚简介：哥伦比亚咖啡经常被描述为具有丝一般柔滑的口感，在所有的咖啡中，它的均衡度最好，口味绵软、柔滑，可以随时饮用。
哥伦比亚咖啡是以营养丰富，高均衡度，有时具有坚果味的风味而闻名的。
令人称道的是高山咖啡，加入了银杏叶、人参、植物奶精等，适合全家饮用，更有增加记忆力和保持充沛精力的功效呢，值得品尝。
（4）铭咖啡简介：铭咖啡系列速溶咖啡由新加坡味弛品食集团（原新加坡金味集团）监制出品，以巴西、哥伦比亚、夏威夷等各国风味的原豆为原料，经特殊工艺精加工调配成速溶粉，分有糖型和无糖型两种口味，口感非常不错，弥补了市场上以进口品牌为主的空白。
尽管不是知名大牌，价钱也超便宜，当铭咖啡却还是受到不少人的喜爱哦。
铭咖啡系列的速溶咖啡的口感真的是超级好，尽显咖啡的香醇，喝过以后才会知道什么才是真正的好咖啡哦。
(5). 雀巢中国总部位于瑞士的雀巢集团，是世界上最大的食品公司。
雀巢公司年销售额达到477亿美元以上，其中的大约95%来自食品的销售，因此雀巢可谓是世界上最大的食品制造商，也是最大的跨国公司之一。
公司以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩，目前拥有适合当地市场与文化的丰富的产品系列。
雀巢在五大洲的60多个国家中共建有400多家工厂，所有产品的生产和销售由总部领导下的约200多个部门完成。
雀巢销售额的98%来自国外，因此被称为“最国际化的跨国集团。
其中的雀巢咖啡销量最大，主要是因为产品质量过硬，再就是品牌名称使得消费者在饮用时也确实体会到“舒适”、“依偎”的感觉。
1991年，据美国兰通公司的调查结果，雀巢咖啡这一品牌被列为世界10大著名品牌之一，其品牌价值1994年被确定为115．49亿美元。
总部设在瑞士的韦维。
公司1990年销售额达333亿美元，主要产品为速溶咖啡、炼乳、奶粉、婴儿食品、奶酪、巧克力制品、糖果、速饮茶等数10种。
雀巢公司根据欧洲市场在未来更加一体化的趋势，就采取了这样的一种新策略:在尽力使新产品达到更大的一致性外，同时也接受品牌呈现在各地的细微差异。
雀巢公司年销售额达到477亿美元以上，其中的大约95%来自食品的销售，因此雀巢可谓是世界上最大的食品制造商，也是最大的跨国公司之一。
二. SWOT分析1. S公司的品牌价值在顾客心目、同行业竞争者和其他行业中得好了很高的赞赏度，品牌张力大。
日本是咖啡产地之一，资源丰富、成本较低；在我国的上海、台湾等地生产咖啡，在原料方面形成良好的供给。
成功企业对员工的认可度较高，员工的企业使命感强，是企业的一笔宝贵资源。
企业的形象在对体验营销的接受者形成强大的形象张力、品牌张力。
2. W1. 知名度较一般，品牌宣传力度有限2. 企业信息化不好，不利于品牌建设3. 渠道尚不完善3. O1. 加速企业信息化，拓展网络平台。
2. 针对目标消费群体，利用网络销售推广，节约成本，实现电子商务化3. 目前人们消费能力增长迅速，国内外咖啡市场前景乐观4. T1. 其他国际、国内、区域和本地品牌已经占领绝大份额，品牌知名度较高2. 消费者的咖啡文化和消费习惯不够3. 网络信息建设不理想三. 网络营销定位1. 市场细分人口细分各地区的人均收入较高，消费能力较大。
所以，较大的人口基数和较高的人均收入，存在着很大的消费潜力。
行为细分相信消费者的行为因素是创建分市场的最佳起点，上班族一般会在5：30下班后到咖啡厅在优美的气氛中缓解疲劳，放松心情；商务人士在全天都有可能到咖啡厅借助优美的气氛和优质的服务来谈生意，他们也可能在早晨、中午、傍晚、晚上等时间和自己的客户相约于此。
