有趣的烤叫花鸡记叙文3篇

关于叫花鸡的作文叫花鸡，这三个字一蹦出来，我的口水就开始不受控制地疯狂分泌。

对于这道美食，我可是有着一段超级难忘的经历。

那是一个阳光明媚的周末，我和几个好友相约去郊外游玩。

我们背着大包小包，带着满心的欢喜，准备好好享受一下大自然的美好。

一路上，大家有说有笑，谈论着各种有趣的话题。

当我们走到一片树林的时候，突然有人提议：“要不咱们今天自己动手做叫花鸡怎么样？”这个提议一出来，立刻得到了所有人的响应。

毕竟，谁能拒绝亲手制作美食的诱惑呢？说干就干，我们开始分工合作。

有人负责去抓鸡，有人去找荷叶和泥土，而我则被分配了一个重要的任务——捡柴火。

我在树林里穿梭着，眼睛不停地搜索着可以用的柴火。

地上的树枝有的太细，有的太潮湿，找了好久，才捡到了一些还算满意的。

当我抱着一堆柴火回到集合点的时候，发现抓鸡的小伙伴们正满头大汗地和一只大公鸡“搏斗”。

那只公鸡似乎知道自己的命运，拼了命地挣扎，把小伙伴们折腾得够呛。

好不容易抓到了鸡，接下来就是处理环节了。

这可是个技术活，我们几个都不太在行，只能硬着头皮上。

看着那只活蹦乱跳的鸡，我们都有点无从下手。

最后，还是一位稍微有点经验的朋友，鼓起勇气，拿起刀，小心翼翼地把鸡杀了，然后开始拔毛、清理内脏。

准备工作完成后，我们开始给鸡调味。

把各种调料均匀地涂抹在鸡的身上，那香味一下子就散发出来了，闻着就让人垂涎欲滴。

接着，用荷叶把鸡包裹得严严实实的，外面再糊上一层厚厚的泥土。

接下来就是生火烤鸡了。

我们把柴火堆好，用打火机点燃。

刚开始的时候，火总是烧不起来，烟倒是冒了不少，把我们呛得直咳嗽。

但是我们没有放弃，不断地调整柴火的位置，终于，火势越来越旺。

我们把包好的鸡放在火上，慢慢地烤着。

这个过程可真是煎熬啊，我们不停地转动着鸡，生怕烤糊了。

时间一分一秒地过去，鸡的香味也越来越浓。

终于，经过漫长的等待，叫花鸡烤好了。

我们迫不及待地把泥土敲开，剥开荷叶。

那一刻，热气腾腾，香气扑鼻。

鸡肉的颜色金黄诱人，表皮微微酥脆，里面的肉鲜嫩多汁。

光阴里的故事叫花鸡作文
《光阴里的故事之叫花鸡》
嘿，你们知道吗？在我的记忆里呀，有个和叫花鸡有关的特别故事呢！
那时候我还小，大概也就七八岁吧。

有一次，我们一家人去乡下玩。

哎呀，那乡下的空气可真是新鲜啊，到处都是绿油油的。

就在我们闲逛的时候，我突然闻到了一股超级香的味道，那味道就像是有只小手在勾着我的鼻子。

我就顺着那味道找啊找，嘿，你们猜怎么着，我发现了一个老爷爷在卖叫花鸡！
那叫花鸡被裹在一层泥巴里，放在一个小火炉上烤着。

老爷爷看着我眼巴巴的样子，笑着说：“小家伙，想不想尝尝这叫花鸡啊？”我连忙点头，口水都快流出来了。

老爷爷就拿了一个给我，我迫不及待地接过来，哎呀，那叫一个烫啊，可我顾不了那么多，就想赶紧尝尝。

我小心翼翼地把泥巴剥开，哇，那鸡肉的香味一下子就涌了出来。

鸡肉烤得金黄金黄的，还冒着油光呢。

我狠狠咬了一口，哇塞，那味道，简直绝了！鸡肉又嫩又香，还有一股独特的泥巴的香味。

我吃得满脸都是油，也不在乎，就一个劲儿地啃啊啃。

爸爸妈妈看着我这副模样，都笑得不行。

我一边吃着叫花鸡，一边看着周围的风景，感觉那一刻真的好幸福啊。

后来，我们离开了乡下，但是那只叫花鸡的味道却一直留在我的记忆里。

每次想起那个场景，我都觉得特别美好，那就是光阴里的一个温暖的故事呀。

现在虽然也能吃到叫花鸡，但总觉得没有那次在乡下吃的那么香，那么让人难忘。

也许，这就是光阴的魔力吧，能让一些平凡的事情变得格外珍贵呢！。

介绍叫花鸡小练笔100字叫花鸡的基本介绍叫化鸡，江南著名的汉菜，起源于中国江苏常熟。

属于江浙菜。

历史悠久，通常是将加工好的鸡用土和荷叶包裹起来烘烤而成的特色菜。

其色泽鲜艳呈波尔多色，香、脆、嫩，是家宴、野餐的最佳礼品。

叫花鸡的营养价值鸡肉中蛋白质含量高，种类多，消化率高，容易被人体吸收利用，能增强体力，强身健体。

此外，它还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

对鸡营养不良、畏寒、乏力、月经不调、贫血、虚弱等有很好的治疗作用。

中医认为，鸡肉具有温中益气、补虚益精、健脾胃、活血强筋骨的功效。

叫花鸡的产品特点油炸，入口脆嫩，风味独特。

吃这道菜时，打开泥壳，满屋清香，入口酥烂嫩滑，风味独特。

如果和葱白、甜面酱一起吃，味道更好。

此菜是常熟传统名菜，苏州三鸡之一。

叫花鸡的历史民俗关于叫化鸡的来历，有一段传说。

相传在明末清初，常熟虞山麓有一叫化子，某天偶得一鸡，却苦无炊具调料，无奈之中，便将鸡宰杀去除内脏，带毛涂上泥巴，取枯枝树叶堆成火堆，将鸡放入火中煨烤，待泥干成熟，敲去泥壳，鸡毛随壳而脱，香气四溢，叫化子大喜过望，遂抱鸡狼吞虎咽起来，正好隐居在虞山的大学士钱牧斋路过，闻到香味就尝了一下，觉得味道独特，回家命其家人稍加调味如法炮制，味道更是鲜美无比。

后来，这种烹制方法就在民间流传开来，大家把这种烹制出来的鸡叫“叫化鸡”。

再以后，这种做法被菜馆中的人学去，对其制法亦精益求精，并增添了多种调味辅料，因此赢得了众多食者的赞赏，名声远扬，慕名品尝者，常年络绎不绝。

叫花鸡的制作方法制作食材嫩母鸡一只重两斤，葱一根，姜、葱、蒜、香菜各50克，五香粉、酱油、盐、橄榄油、料酒、蜂蜜适量。

制作流程1．嫩母鸡一只，宰杀洗净，去掉内脏。

2．将姜葱蒜、洋葱、香菜切好。

3．用盐和五香粉将鸡里里外外涂抹均匀，然后加入姜葱蒜，洋葱香菜、生抽、蜂蜜、料酒一起，将鸡腌制4小时。

4．用荷叶一张将鸡包起来，并将姜葱等配料塞入鸡的肚子里，再用锡纸将鸡包两层。

家乡的特产叫花鸡
大家来猜一猜我家乡的特产吧！泥土里有只鸡，鸡外面包一层荷叶，用太阳的热度把它烤熟，我说好了，大家开始猜吧！倒计时三、二、一，停，大家都不知道吧！是我最爱吃的洪太公叫花鸡，我来和大家说一说洪太公叫花鸡的来历吧！
在很久很久以前，有一个叫洪太公的叫花子，他有一天出去乞讨，走在半路上看见一只活鸡，他不知道怎么样把它烤熟，他就先把鸡杀了，再用荷叶把它包起来，最后把鸡放到泥土里，过了一个多小时，洪太公去地里把鸡挖了出来，洪太公闻了闻他觉得很好吃，就一口咬了下去，吃起来风味独特，可他觉得是原味的，所以他用一天乞讨来的钱买了一些调料，又买了一些鸡，他把烤熟的鸡拿到市场上去买，果然他的鸡很受欢迎。

听了我的介绍，你们应该也会自己做叫花鸡了吧。

当你打开那层包叫花鸡的荷叶，香气扑鼻，准让你口水直流，轻轻咬一口，肉质鲜嫩，你一定会感叹：美味在人间。

叫花鸡不但味美，而且营养价值非常高！
如果你想吃到正宗的叫花鸡，就去我家乡品尝吧！
Tips:作文是学生综合运用知识能力的一个体现。

写作的提高不是一朝一夕就能达到的，需要学生不断的积累知识，提高阅读效率。

离不开平时对身边事物的观察，除了学习书本知识外，更应该了解外面的世界，细心的观察，认真的思考，。

钱塘美食--叫花鸡
钱塘除了有全国闻名的钱塘江之外还有名副其实的美食。

在钱塘当地的特色美食之中最值得推崇的当属叫花鸡。

叫花鸡的由来还有一段有趣的故事。

当年封建王朝的执政者暴戾无能，迫使许多老百姓流离失所，居无定所，饭不裹食。

许多老百姓苦于战争的爆发，游走在大街小巷乞讨。

一个流浪汉已经许多天没有近视了，一位友人意外得到一只瘦小的老母鸡，但两人都没有锅具。

就在两人一筹莫展的时候，这位流浪汉想起了在土里烤红薯的方法。

他小心翼翼地用荷叶裹住母鸡放入土坑里烤。

结果烤出来的母鸡特别美味。

从此以后，叫花鸡在人间广为流传。

叫花鸡用荷叶来包裹，烤出来的母鸡自然会带着一股荷花的清香。

那种大自然的荷花清香和母鸡浓郁的肉味混合在一起，荤素搭配吃起来很舒服，不容易感觉都油腻。

再加上鸡肉是用烤的方式最大程度地保留了肉质的鲜美。

这也是叫花鸡得以从古代流传到现代的主要原因。

许多酒店会把整只鸡按照鸡肉的各个部位切成薄片状，整齐地把鸡肉片排列在绿油油的荷叶上，在荷叶上摆几朵小花。

让人在视觉和嗅觉上都得到了丰富的体验。

许多游客来到钱塘除了欣赏钱塘江壮观的景色还会特意品尝钱塘的叫花鸡。

钱塘江和叫花鸡已经成为钱塘的名片。

小学二年级家乡的美食作文【篇一】小学二年级家乡的美食作文我的家乡杭州, 是一座六朝古都, 有着悠久的历史, 灿烂的文化和美丽的风景, 小吃、美食自然也是一大特色, “叫花鸡”就是其中之一。

“叫花鸡”是怎么来的呢？那是以前的乞丐, 没的吃, 饿极了就去偷鸡吃, 偷来了鸡, 因为太饿了, 直接把泥巴往鸡上一抹, 就架在火上烤。

等到泥巴发黄干透了, 他们就用力猛拍, 泥巴掉了, 鸡毛也连着掉了, 在他们面前, 就出现了一只枣红明亮、芳香扑鼻、板酥肉嫩的烤鸡。

这里还有一个有趣的传说呢。

相传乾隆皇帝微服出访杭州, 结果一不小心流落荒野。

一个老叫化见他可怜, 就把“叫花鸡”让给他吃, 乾隆皇帝觉得非常好吃, 便问其名, 老叫化不好意思说是“叫花鸡”, 就说是“富贵鸡”, 所以“叫花鸡”也有叫“富贵鸡”的。

怎么样, 你流口水了吗？其实, “叫花鸡”只是杭州众多名吃中的一绝, 还有宋嫂鱼羹, 西湖醋鱼, 龙井虾仁等等又好吃又有故事的美食呢！【篇二】小学二年级家乡的美食作文小朋友你们知道我们家乡的名小吃吗？比如说: 三大炮、凉粉、肥肠粉、酸辣粉……, 今天我就给大家带来一碗成都的名小吃——酸辣粉。

既然酸辣粉是名小吃, 那么它的特点在哪儿呢？那就是酸和辣, 粉是用苕粉做的。

咱们来说说它的“酸”, 它的“酸”用的是上等的醋, 而“辣”用的是香味无敌的辣子油。

妈妈今天特意带我去吃酸辣粉, 服务员端来一碗酸辣粉, 远远地就闻到了股酸辣的味道。

碗里除了较多的粉外, 重要的是调料, 我观察了下, 汤里有酸菜、芹菜颗粒、小黄豆, 当然少不了重要的醋和辣油。

我馋得咽了口口水, 赶紧调匀碗里料, 吃了一口, 滑滑、软软的粉和着香喷喷日调料, 细细咀嚼, 那味道酸辣酸辣的, 很快就被我吃完了。

有种意犹为尽的感觉, 小朋友, 你是不是都流口水了呢？【篇三】小学二年级家乡的美食作文我的家乡在长沙, 我爱吃家乡的臭豆腐。

臭豆腐这个名字, 让人一听会觉得很恶心！可是, 我们长沙的臭豆腐不仅是大家喜欢的小吃, 而且还是名气很大的美味佳肴, 连毛爷爷主席也爱吃呢！臭豆腐究其来历, 还有段故事: 清康熙八年, 举子王致和考试落第, 又无盘缠返乡。

鸡年吃鸡
辞别申猴，喜迎酉鸡，新的一年又开始了！
除夕团圆夜，奶奶和外婆烧了好多关于鸡的菜，看得我是垂涎三尺：有奶奶自己炸的鸡，有外婆炒的宫堡鸡丁，还有她们一起烧——叫化鸡。

这三道菜里我最喜欢吃的是叫化鸡。

叫化鸡肥嫩嫩的，热腾腾的，一打开荷叶，一种浓浓的鸡香扑面而来。

夹起一块鸡肉，放在嘴里，那鸡肉在舌头上还没站稳脚跟，就被我咽进肚子里去了。

叫化鸡肥嫩可口，连骨头都是酥的，我特别喜欢。

叫化鸡不仅好吃，还有一个特别的来历呢。

很早以前，有一个叫化子，他偶然间抓到了一只鸡。

他想吃了那鸡，但是没有锅也没炉，更没有调料。

他就想了一个办法：先把鸡杀死后去掉内脏，然后用土把整只鸡包了起来，再放到火上烤。

泥干鸡熟，香气扑鼻而来。

后来，餐馆的人把叫花子的做法学了过去，称这道菜为“叫花鸡”，就这样一代一代传到了现在。

鸡年吃鸡，让我增长了不少见识。

看来美食的背后也有很多不为人知的故事呀！
1 / 1——来源网络整理，仅供学习参考。

我喜欢的美味作文做叫花鸡叫花鸡，这道充满传奇色彩的中华美食，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。

我对叫花鸡的喜爱，不仅仅因为它的美味，更是因为它所代表的那些美好的故事和寓意。

制作叫花鸡，首先需要精心挑选食材。

鸡肉要新鲜，生姜和香料要齐全。

将鸡肉切块，用油、盐、酱、醋等调料腌制片刻。

接着，将鸡肉放入荷叶中，包裹紧实，再放入瓷盆里，用泥土封口。

最后，将瓷盆放入烤箱中，用小火慢烤。

在烤制的过程中，一股股香气扑鼻而来，让人忍不住垂涎欲滴。

烤好的叫花鸡外观金黄油亮，散发出诱人的香气。

我迫不及待地撕开荷叶，一股浓郁的香气瞬间充斥整个空间。

鸡肉被烤得外焦里嫩，一口咬下去，鲜美的鸡肉在嘴里散开，满口都是幸福的味道。

而荷叶的清香和泥土的朴实气息，更使得这道美食别具一格。

叫花鸡在中国文化中有着举足轻重的地位，它象征着丰收、团圆和吉祥。

许多地方都有关于叫花鸡的传说和故事，这些故事都寄托了人们对美好生活的向往和追求。

与其他国家的类似美食相比，叫花鸡的独特之处在于其烹饪技艺和丰富的文化内涵。

学习制作叫花鸡的过程中，我深刻体会到了中华美食的博大精深。

通过亲手操作，我明白了每一种食材的选择和处理都需要用心去领悟。

此外，叫花鸡的制作还让我明白了团结协作的重要性，因为这道菜需要多人的共同努力才能完成。

叫花鸡是一道令人陶醉的美食，它不仅是味觉的享受，更是一种文化的传承。

对于我来说，叫花鸡的魅力不仅仅在于它的美味，更在于它所代表的那份深厚的文化底蕴和独特的人文情怀。

每次品尝叫花鸡，我都能感受到那份浓郁的历史气息和人们对美好生活的憧憬。

在未来的日子里，我将继续探索和学习制作叫花鸡的技巧，让这道美食在更多人中间流传开来。

我相信，在传递美食的同时，也在传承着千年的中华文化，让更多的人领略到中华美食的无尽魅力和独特风味。

做烤鸡的作文《做烤鸡》篇一烤鸡，这可是一道超级诱人的美食啊。

每次一想到那金黄酥脆的外皮，鲜嫩多汁的鸡肉，我的口水都要流下来了。

今天，我就打算自己动手做一次烤鸡，看看能不能做出那种让人口水直流三千尺的美味。

我先跑到菜市场去买鸡。

那菜市场可真是热闹非凡啊，就像一个大杂烩似的。

我在一堆鸡里挑来挑去，那些鸡好像知道自己的命运似的，叽叽喳喳地叫个不停。

我就寻思着，这鸡是不是在说“别选我，别选我”呢？不过我可不能心软，我得找到一只合适的鸡。

最后，我选了一只看起来挺肥壮的鸡。

把鸡带回家后，我就像个小战士一样，准备开始我的战斗——做烤鸡。

我先把鸡洗得干干净净的，这时候的鸡白白嫩嫩的，就像一个刚出生的小娃娃。

然后我开始给鸡做“按摩”，也就是抹调料。

我把盐啊、胡椒粉啊、生抽啊，一股脑地往鸡身上抹。

我心里想着，这鸡现在肯定在想“你这是要把我变成啥味儿啊”。

接下来就是给鸡穿“衣服”啦，我用锡纸把鸡包得严严实实的，就像给它穿上了一层银色的铠甲。

这时候我又犹豫了，我包得这么严实，会不会烤不熟啊？也许应该露一点出来？哎呀，不管了，先放进烤箱再说吧。

我把烤箱预热好，然后小心翼翼地把包着锡纸的鸡放进去。

我就像个等待开奖的人一样，在烤箱前走来走去，时不时地透过烤箱的玻璃看一眼。

我仿佛能看到鸡在里面慢慢地变化，从白白的变成金黄的。

可是等了一会儿，我就闻到了一股烧焦的味道。

我心里“咯噔”一下，坏了，不会烤糊了吧？我赶紧把烤箱打开，哎呀，果然，鸡的一个小角有点焦了。

我就像个做错事的孩子一样，有点懊恼。

不过我可不能就这样放弃啊，我把烧焦的部分稍微处理了一下，然后又把鸡放回烤箱，这次我可不敢掉以轻心了，眼睛紧紧地盯着烤箱的时间。

终于，烤鸡大功告成了。

当我把烤鸡从烤箱里拿出来的时候，那香味瞬间充满了整个屋子。

我迫不及待地把锡纸撕开，哇，那金黄的颜色简直太诱人了。

我咬了一口，虽然有点小瑕疵，但是总体来说还是很美味的。

我想，这做烤鸡的过程就像一场冒险，有惊喜也有惊吓，但最后能吃到自己做的烤鸡，感觉还是超棒的。

有趣的烤叫花鸡记叙文3篇有趣的烤叫花鸡记叙文篇1大家来猜一猜我家乡的特产吧！泥土里有只鸡，鸡外面包一层荷叶，用太阳的热度把它烤熟，我说好了，大家开始猜吧！倒计时三、二、一，停，大家都不知道吧！是我最爱吃的洪太公叫花鸡，我来和大家说一说洪太公叫花鸡的来历吧！在很久很久以前，有一个叫洪太公的叫花子，他有一天出去乞讨，走在半路上看见一只活鸡，他不知道怎么样把它烤熟，他就先把鸡杀了，再用荷叶把它包起来，最后把鸡放到泥土里，过了一个多小时，洪太公去地里把鸡挖了出来，洪太公闻了闻他觉得很好吃，就一口咬了下去，吃起来风味独特，可他觉得是原味的，所以他用一天乞讨来的钱买了一些调料，又买了一些鸡，他把烤熟的鸡拿到市场上去买，果然他的鸡很受欢迎。

听了我的介绍，你们应该也会自己做叫花鸡了吧。

当你打开那层包叫花鸡的荷叶，香气扑鼻，准让你口水直流，轻轻咬一口，肉质鲜嫩，你一定会感叹：“美味在人间。

”叫花鸡不但味美，而且营养价值非常高！如果你想吃到正宗的叫花鸡，就去我家乡品尝吧！有趣的烤叫花鸡记叙文篇2经常听爸爸讲《射雕英雄传》中丐帮帮主洪七公的拿手菜——泥巴烤鸡。

相传，很早以前有个叫花子，沿途讨饭到常熟县的一个村庄。

一天，他偶然得到一只鸡，想杀了煮熟吃，无奈缺锅少灶，也没有调料，只好就地取材，先把鸡杀死，去掉内脏，连毛涂上黄泥、柴草，再把涂好地鸡放入火中烘烤。

等烤熟了，剥去泥壳，鸡毛也随之脱去，露出香喷喷的鸡肉。

后来常熟县的人们根据这一说法，加以改善，将这道菜取名为“叫花鸡”。

听了这个故事后，我内心充满了好奇，很想亲自尝试着烤一只叫花鸡。

于是，把这个想法告诉了爸爸妈妈，没想到他们爽快的答应了。

说做就做，我们首先上网查阅制作方法，接着准备所用的工具和材料，然后来到小树林，找到一块空地，挖了一个大大的坑。

大家分头行动，我和表哥去捡柴，爸爸负责生火，而贤惠又能干的妈妈负责腌制鸡肉，只见她先把鸡洗干净，并在鸡肚子里放入葱、姜、蒜、酱油、料酒等调料使鸡肉更入味，再用锡纸将整只鸡包好，最后用和好的泥巴裹起来，放进生好的火堆里慢慢烘烤。