微生物学课程建设汇总
- 格式:doc
- 大小:71.00 KB
- 文档页数:10
“微生物学”精品课程的建设内容摘要:本文分别从教师素质提高、教材建设、教学内容及教学体系优化、教学方法手段等几个方面对近年来微生物学课程建设和教学改革进行了总结,论述了“微生物学”校级精品课建设的内容和意义。
关键词:精品课;微生物学;微生物学实验;教学改革“微生物学”是一门生物学科的必修基础课程。
微生物学的发展对探索和揭示生命运动的规律,推动自然科学的发展起着其他学科不可替代的重要作用。
微生物学与现代遗传学、生物化学、细胞生物学和分子生物学等前沿学科有着不可分割的密切联系。
微生物学教学对于获得微生物学知识、掌握微生物生命活动的规律、了解微生物与人类和自然界的关系、掌握微生物学的研究方法、提高分析问题及解决实际问题的能力等均起着非常重要的作用。
经过多年努力,使微生物学成为北京师范大学校级精品课程。
我们将在以下几方面继续努力,使这门课程向更高的目标发展。
一、打铁先得本身硬:教师素质提高作为教师,既要热爱教学工作、懂得教育教学的规律,又要有过硬的专业知识。
在知识快速更新的今天,要想打造一门高质量的课程,就需要教师不断提高自己。
1.不断学习,提高自己,积累素材几年来,微生物课程组的教师利用多种途径学习和积累与教学有关的知识,如从报纸上、专业期刊杂志上、网络上等多种途径收集和积累教学资料。
多年来收集了许多的文字资料。
积累了几十个视频小动画,建设了教学图片库,收集了多所兄弟院校的微生物学课件等。
既积累了教学素材,又在这个过程中提高了自己的专业知识水平。
2.整体作战,梯队建设中青年教师虚心向老教师学习,老教师认真传帮带。
几年来,始终坚持课程组教师一起研究和分析教材。
在老教师的指导下,中青年教师在教材编写、教学研究过程中不断成熟,逐渐肩负起教学的重任。
3.同行交流,取长补短_积极参加全国教学研讨会,并多次在大会或小组报告会上介绍北师大的教学情况,与同行进行交流。
与北京大学、武汉大学、南开大学、中国农业大学、湖南师范大学、华南师范大学、河南师范大学、陕西师范大学、山东大学与河北师范大学等多所高校的微生物学同行建立了密切的联系,并进行微生物学教学内容、教学改革等方面的交流,吸取兄弟院校的先进经验。
微生物学教学方案计划大纲一、课程介绍1.1课程名称:微生物学1.2学分:3学分1.3授课对象:生物学专业本科生1.4授课方式:理论课+实验课二、教学目标2.1理论课教学目标:(1)了解微生物学的基本概念和理论体系;(2)理解微生物的生命周期、遗传变异和代谢特点;(3)掌握常见微生物的分类、形态和生理功能;(4)能够分析微生物在自然界和人类生活中的重要作用;(5)培养科学思维和创新能力。
2.2实验课教学目标:(1)掌握实验操作技能,如培养和染色微生物;(2)实现微生物的纯培养和鉴定;(3)学习利用实验方法研究微生物生物学特性;(4)锻炼科学实验的观察、记录和分析能力。
三、教学内容和教学方式(1)微生物学概述(2)微生物的分类和形态特征(3)微生物的生理特点(4)微生物的遗传变异(5)微生物的生态功能(6)微生物与人类的关系3.2实验课教学内容:(1)微生物的纯培养技术(2)微生物鉴定技术(3)微生物的生理功能研究方法(4)微生物对环境的适应性实验(5)微生物在食品加工中的应用实验四、教学方法4.1理论课教学方法:(1)讲授与互动相结合:教师讲解知识点,引导学生提问和讨论。
(2)实例分析:通过实际案例分析,帮助学生理解理论知识的应用。
(3)多媒体辅助教学:利用多媒体技术展示图表和实验视频,提高学生的学习兴趣和注意力。
(1)实验操作:学生进行基本的实验操作,完成培养和鉴定微生物的实验。
(2)实验报告:学生根据实验结果撰写实验报告,总结实验过程和结果分析。
(3)实验探究:引导学生设计实验方案,探究微生物的生物学特性。
五、教学评价方式5.1理论课评价方式:(1)平时成绩:参与课堂讨论和小组演讲等形式的评估。
(2)期末考试:闭卷考试,考查学生对知识点的掌握程度。
《微生物学》精品课程建设总结张建平微生物学是基础性和应用型都很强的学科,与医学、农业、工业发酵、食品生产和环境保护等诸多学科都有非常密切的联系,是我院生物技术与生物工程专业的最重要的主干课程之一,同时由于它覆盖面广、应用广泛、对于学生的生物学素质的培养,动手能力的提高,就业深造机会的提升均有较大的作用而受到师生的重视,因此《微生物学》于2005年10月被列入我院精品建设课程。
经过了近两年的不懈努力完成了课程建设的立项内容目标,并取得了良好的建设成效,连续两年学生评价为优秀。
现将课程建设成果总结汇报如下1、着力提高课堂理论教学水平课程建设人充分认识到,课程建设不仅仅是文字材料的堆砌,而是在原有教学过程上的加载,特别是由于我院为新办学院,教师从事教育教学工作不久,另外,在师资队伍上,理论与实验课程包括实验准备均由一人担任,因此将精品课程的建设着眼于教学过程的优化、教学水平和教学效果的提高,即以科学发展观为指导,以有限的建设条件获得最大的建设成效。
由于课堂教学是教育教学的中心,理应成为课程建设的重点。
作为本课的主讲教师和课程建设人将课堂作为精心设计的舞台、将每一次教学内容做成精心排练的节目,不断的认真探索教学规律,通过以下几个方面的工作使教学水平和效果逐步提高。
A、教学理念的完善在精品课程建设过程中逐步认识到,学生学习的过程是知识的构建,教师无法将知识灌输到学生的大脑中去,老师要在引领学生上下功夫,从日常生活导入教学内容,从有趣的科学故事和科学现象引出学科的概念,使教学内容引人入胜;教师语言风趣、课堂讨论热烈,使教学过程轻松愉快;以名人的成功、社会的需求启发学生的内在需求。
B、关注教学方法与手段教学的过程也是信息的传递过程,主讲教师制作了色彩鲜艳、图文并茂的多媒体课件,以发音清晰、节奏适度的教学语言形成教学内容对学生感官强烈的视觉与听觉冲击,学生的状态也影响着课堂教学的效果,课堂上较多的提问回答和讨论,活跃了气氛并使学生始终处于积极思考的状态。
《微生物学》课程标准1.课程说明课程编码:〔36067〕承担学院:生物化学工程学院制定〔〕制定日期〔2022年〕审核〔专业指导委员会〕审核日期〔2022年〕批准〔二级学院(部)院长〕批准日期〔2022年〕(1)课程性质:本门课程是药品生物技术专业的专业基础课,属于必修课(2)课程任务:主要针对微生物的分离培养、菌种选育及微生物发酵、微生物检测等岗位开设,主要任务是培养学生能够进行微生物的分离培养、菌种鉴定和选育、微生物发酵生产、管理及质量控制以及微生物检测等相关的操作能力。
(3)课程衔接:在课程设置上,前导课程有生物化学、普通生物学,后续课程有发酵技术、生物制药技术。
2.学习目标本课程的总体目标是:学生能够掌握微生物学的基本理论知识和基本技能。
能够进行微生物的分离培养、菌种鉴定和选育、微生物的生长计数和控制以及微生物检测等相关的操作能力。
使学生在微生物发酵、微生物检测等岗位利用所学知识与技能能够熟练操作,并能解决工作中所遇到的专业问题,以及在岗位上具有一定的创新能力。
进一步培养学生树立独立思考、吃苦耐劳、勤奋工作团结协作的意识以及诚实、守信的优秀品质,为今后的工作奠定良好的基础。
(1)知识目标:了解微生物与人类的关系及微生物与环境之间的关系。
了解微生物在自然界中的分布。
了解基因工程的操作过程。
熟悉微生物营养物质的运输掌握微生物的特点,形态构造,菌落特征、繁殖方式。
掌握微生物的营养及营养类型掌握微生物的生长规律、代谢、遗传变异等掌握微生物分离、培养、控制等的方法。
(2)能力目标能够熟练的进行微生物的染色操作,具有一定的菌种鉴定技能。
能够熟练的进行微生物分离、培养、计数操作。
掌握简单染色及革兰氏染色机制能够运用革兰氏染色方法进行菌种的鉴别能够恰当的选择消毒灭菌的方法,并能熟练的对微生物进行消毒灭菌操作。
具有一定的菌种选育能力。
(3)素质目标热爱社会主义祖国,拥护党的基本路线,具有坚定正确的政治方向;具有良好的职业道德、爱岗敬业、团结协作的精神;具有实事求是的作风、创新精神和创业能力;具有独立思考、自主学习的行为习惯具备获取、处理、传递、利用信息的能力。
微生物学课程总结(通用6篇)光阴荏苒,一个学期的历史就在一节节课的流逝中瞬间堆成了。
现在回过头来总结一下本学期的工作,意义非同凡响。
本学期我主要承担了初一和初二级各三个班的教学工作。
初一级的教学内容主要是七年级生物下册。
三年前我就已经将这本教材上的第一节课的内容都已经做成了课件。
今年是第三次使用了。
由于去年修改时变动比较大,已经基本上定型了。
因此,今年在初一级的教学过程中投入的时间和精力相对比较小。
第一节课的课件我仍然都有改动,不过改动的地方比较少。
但是我一直坚持每节课后都批改学生手中的《新课程学习辅导》。
在中段考以后,还要求学生将《新课程学习辅导》中做错的题目重新在作业本上认认真真做一遍,并且一样每次批改。
在批改的过程中我坚持一贯的原则:每次都是自己动手全批全改!在学期的初一级教学工作中唯一留的遗憾是:由于中途有些课程被挤占了,因此初一(2)班和初一(12)班的学生没有能够按照我精心设计好的课件《七年级生物下册期末总复习课件》复习完。
初二的学生本学期面临着生物竞赛和生物中考,由于我今年是第一次带初二的学生参加生物竞赛和生物中考,在这些方面都没有经验,因此,在本学期我在初二级的教学和竞赛辅导方面花的时间精力就要多一些。
下面我就按照常规教学、辅导竞赛、中考复习三个方面来进行分类总结。
先说常规教学,由于上学期的教学时间不够,因此,八年级生物下册还留下第七单元第二章的三节新课没有上完。
因此,我先按照上学期的习惯,在上课之前分别花了一些时间和精力将这三节课的课件制作好。
这同时意味着,我自己历时两年半的初中生物教学系列课件也初步制作完成。
对我来说,是一件值得纪念的事情。
再说辅导竞赛,本学期从开学第一周的第一天起,我就通知全部参加生物竞赛辅导的学生到三楼的老地方开始参加培训了。
除了中途学生要去参加年级大会耽搁过几次,否则直至5月9日参加竞赛前的那一周周五,我们学生们都从未间断过。
辅导的内容主要是将我上学期期末和寒假期间整理好的竞赛辅导资料一一打印出来,让他们先做后讲。
《微生物学》精品课程建设自评报告课程名称微生物学及实验所属一级学科名称理学(07)所属二级学科名称生物科学类(0704)课程负责人杨翔华申报日期2006年4月28日二○○六年四月一、《微生物学》课程建设简介《微生物学》系列课程是为辽宁石油化工大学本科和研究生开设的一门集理论教学和实验教学为一体的专业基础课。
教改后的总学时48学时,其中理论教学32学时,实验教学16学时。
微生物学即是研究微生物生命活动规律的科学,是现代分子生物学、现代遗传学和现代生物技术等前沿学科的基础课程;更是一门应用性、实践性很强的学科,广泛应用于环境科学与工程、发酵工业、生物化工、生物农药、食用菌生产、生物肥料、抗生素生产等领域。
微生物学的发展对上述领域的研究和应用将起到非常重要的作用。
我校开设微生物学课程的专业和办学层次共8个,见表一:本课程师资力量雄厚,课程组教师目前承担或参加国家、省、市级科研项目共5项,多次获得国家和省级教学及教改成果奖,在我校的学科建设中占有突出地位。
在校院系共同努力之下,我校的《微生物学》课程建设已经达到了一定水平,具有良好的课程建设基础,目前已形成了一个具有比较科学、完善的课程体系,利用多媒体等多种教学手段和采用综合与分散结合、抽象与形象结合、师生互动启发式等教学法,增加了学生们的学习兴趣,大大提高了教学效果。
任课教师以国内外的访问学者、参加学术会议和培训班等途径,提高了教师的教学水平和同行之间的交流,将科学研究与教学紧密结合,以科研促教学,具备了丰富的精品课程建设的能力和经验。
在以后的课程建设当中,我们将充分利用现有的教学资源,加强《微生物学》的双语教学工作和教学方法改革,注重教学效果的科学检测,不断完善和调整建设的内容和方法。
该课程的建设对其它相关学科,如环境生物学、生物化学、生物工艺学、环境生物工程等课程的建设将起到非常重要的指导作用,并且为我校以后申报环境科学与工程硕士一级学科及博士点、生物化工博士点打下良好基础。
二、师资队伍建设《微生物学》课程在师资队伍建设过程中,课程组全体教师一致认为教书育人是师资队伍建设的第一要素,这是本课程组多年来形成的风气也是我们最大的特色,曾多次获国家、省、市有关部门表彰,至今仍持之以恒,不断发展,同时也伴随教师素质的自我提高。
与此同时,教师的榜样力量也在潜移默化的影响着学生们,从正面促进了学生的学习,学生反映强烈。
《微生物学》课程任课教师现有教师6人,其中2人为研究生导师,高级职称占66%。
学科队伍学历结构合理,研究生以上学历占多数;年龄结构为老、中、青相结合;教师的学缘结构为分别来自东北师范大学、辽宁大学、沈阳农业大学、辽宁师范大学等国内名牌大学;其中4人有实际工作经验,整体素质较高。
具体情况见表二:表二教学队伍情况在实际工作中课程组的任课教师能做到一专多能,任课教师能适应教学科研的需要,开课能力强。
在理论教学、实践教学、指导本科生毕业论文、下厂实习等教学环节上全过程打通。
对理论和实践教学环节,要求每门课程保证能有二人以上同时开课,以观后效保证教学秩序的正常进行。
表三是课程组教师系统开出两门课以上教师的比率表,除一名新毕业从事实验准备的教师外,其余均能开出三门以上课程。
在完成本职工作的同时,我们还对教师的培养做了统筹安排,近期将继续派出教师去做访问学者和攻读硕士博士研究生。
三、积极开展教研(改)和科研活动为了更好地提高《微生物学》的教学质量总结教学经验,我们坚决的贯彻学校关于开展教研活动的要求,就教学中的难点、重点,教学方法、教学手段,乃至教学心理开展相关的教研活动,交流教学经验和教学管理方法及技巧。
同时在教研活动中就本学科的学术动态和培养市场需求人才、教学培养计划和教学大纲的修订、课程前后的衔接、学生的考研究生等问题进行热烈交流探讨。
坚决贯彻学校的听课制度,其中要求必须相互听课,便于取长补短。
目前课程组教师立项和进行的教研教改项目多项,在已完成的项目中有的还获得了国家、省和学校的教学成果奖及表彰。
处理好教学和科研的关系也是提高教学质量的重要条件,目前课程组教师承担国家、省、市级科研项目,如:纳米级硫酸钙晶须的制备及其应用研究(国家863项目)、微生态调节剂的研制(省基金项目)、丙烯腈生化水解技术开发、抚西河流域实施环境综合整治研究、安全快速染色液的开发、辽宁大伙房水库水质安全与对策研究等项目,获省部、市(校)级奖多项。
教师进行教研(改)和科研项目及实施促进了教学水平的提高,同时也开阔了教师的视野,为用人单位培养高水平人才打下了良好基础。
四、课程教学自评总结1、教学内容本课程的根据教学教学培养计划和我校的专业特色和人才培养目标,紧紧围绕环境工程专业实行“3+1”教学方式的特点和生物化工特色,充分拓宽专业口径,培养厚基础、宽专业、重德育的高级工程技术人才,同时又要使环境科学理科专业具备一定的工科能力。
要求三个本专业学生掌握系统的微生物学理论基础及扎实的实验技能,为后续课程的学习奠定基础,同时使学生具有独立思考和解决实际问题的能力。
对环境工程、环境科学、生物工程和给排水工程专业分别选用了“面向21世纪教材”中的:环境工程微生物学、环境微生物学、微生物学和水处理微生物学。
在长期的教学过程中,结合我们的教学经验,进行了将其共性的东西归纳在一起做平台课的改革,该课程教学内容的基本要求是要求学生了解和掌握微生物的基本形态、结构、生理特征、生长规律、遗传变异、生态,以及微生物在环境科学和生物工程等领域中的应用。
内容及课时分配如下:第一章绪论2学时第二章非细胞结构的超微生物——病毒4学时第三章原核微生物6学时第四章真核微生物4学时第五章微生物的生理6学时第六章微生物的生长繁殖与生存因子4学时第七章微生物的遗传和变异4学时第八章微生物生态4学时第九章微生物在环境科学和生物工程等领域中的应用2学时微生物学的课程重点较集中在第五章和第六章,另外,微生物学的很多内容比较抽象,学生初次学习感到难以理解。
因此,我们在教学中加强综合与分散结合教学法、理论与实践结合教学法、抽象与形象结合教学法、师生互动启发教学法,以强调并解决课程的重点、难点。
实验课的设计,包括内容、时间安排等,均是与课堂教学紧密相关的,所安排的内容均是在微生物学学习中,学生应该掌握的基本实验操作和技能。
再者,实验课的内容前后连贯,每个实验即要求自成章节,又要求上下有机的相连,使之具有整体性,便于学生系统掌握;三是要求学生以两个人为一组,相互合作,完成实验。
从实际教学过程中来看,学生对微生物实验表现出极大的兴趣,在整个实验过程中,态度很认真,取得了很好的实际效果,这也反过来促进了他们对课堂教学内容的学习。
针对给排水专业对的学科特点还设计了参观水处理厂等社会实践活动。
2、实践教学在学习完相应理论知识后,通过预习实验教书和网上课件及实验指导,使学生掌握并明确实验目的、内容、原理等,在教师的指导下进行。
实验后提交原始记录并由实验教师签字认定,最后提交实验报告,由教师给出成绩。
教师的指导方法是理论讲解和示范,由于微生物学是实验性很强的一门学科,因此教师要向明确实验的重要性,在示范过程中要着重提示注意事项和操作要点。
随着网络条件的改善,教师在指导学生实验时要充分利用视频,使预先对实验有充分的了解。
考核的重点内容为:教师预先抽查学生对实验原理等的预习情况;其次是考查学生是否了解实验的重点;再者就是考核学生的实验结果,学生提交原始合格的记录由实验教师签字认定,如果达不到实验目的要要求学生重新进行实验;最后学生提交实验报告,由教师给出综合成绩。
在实践教学中,本课程的创新点和特点表现在如下二个方面:(1)、建设大学生创新基地建设(半开放实验室和实习基地),面向本科生和研究生有选择地开设了微生物学方面的实验研究课题。
在整个过程中,学生在教师的指导下,独立地完成从实验方案设计,实验准备,实验操作,到实验数据分析,最后完成实验报告的整个过程,同时还要学习科技论文的写作训练,学生在这过程中受到科学研究的锻炼。
(2)、开展研究性学习(见教改课题申报表)。
3、教学条件改善课程(包括实验课)目前使用的教材都是由高等教育出版社出版的面向21世纪课程教材,如沈萍著《微生物学》、王家玲著《环境微生物学》、周群英著《环境工程微生物学》。
这些教材反映了微生物学多年来在生物工程、环境工程、环境科学和给排水专业的理论和教学经验,结合了作者对微生物的科学研究,并广泛参考了国内外的文献,教材内容丰富、全面、详细,有一定的广度和深度,在编排上也注意了系统化和更加有利于教学,出版后受到欢迎,为各院校广泛采用。
同时,教师在授课时注意反映本学科较新的一些动态情况,使学生及时了解本学科的发展趋势,特别是结合微生物学在环境科学和生物工程领域中的应用;在课程编排上注意内容的重点性和广泛性,突出重点,并引导学生从课外阅读中去获取,以开拓自己的专业知识面。
在此基础上,我们计划编写出具有石油化工特色的教材,已经开始与化工出版社进行了相应工作。
为了使学生更多地了解微生物学的发展,在教学过程中,我们为学生列出多本补充性的参考文献,让学生在学有余力的情况下,自己去学习和开拓新的学习内容,而教师对此进行指导和解答。
实验课的教材包含在本教材中,所选取的实验内容均是十分实用的,也是学生所应该掌握的。
针对专业外语教材没有正式出版的现状,我们还自编了有自身特色的专业外语教材二部,在使用过程中受到了任课教师和学生们的好评。
环境与生物工程学院拥有不小于1000M2的微生物学实验室,实验室内水、电、气、通风、网线等设施齐全,布局合理。
一大批实验和教学仪器设备,包括各类显微镜、培养箱、干燥箱、冰箱、摇床、灭菌器、分析天平、分光光度计、微生物反应器等,以及实验教学所用的示教设备(显微镜图象采集仪、电视机、电脑和投影仪等)。
目前实验室条件已经能完全满足了微生物学的教学需要,并且作为大学生创新基地(半开放实验室)向本科生和研究生开放。
为适应网络教学和学生掌握最新信息的需要,目前环境与生物工程学院购置了网络服务器,有关教学文件(包括多媒体课件、电子版教案、教学安排、教学大纲、习题等)已经上网且还在不断完善中,使学生能更方便地分享有关教学资源。
4、运用科学的教学方法并采用先进的教学手段课程的教学是以课堂讲授为主,通过在课堂上的讲解,让学生了解本课程的基本概念、基本原理和基本应用,并通过实验课,自己动手操作,进一步加深理解和记忆。
具体的教学方法有:综合与分散结合教学法,如在全面介绍本课程的理论体系的基础上,深入细致地学习每章每节的具体内容,学完之后再加以综合;理论与实践密切结合教学法,如在课堂讲授学习每一类型微生物形态结构的同时,在实验课中进行具体制片操作与显微观察,以强化和巩固理论课学习;抽象与形象结合教学法,微生物学的很多内容比较抽象,学生初次学习感到难以理解,在教学中加强计算机多媒体教学手段与传统教学手段的结合,尤其是利用丰富的图表、动画、影象等资料手段将难以理解的微生物形态结构及其发生发展过程生动形象地表现出来;师生互动启发式教学法,将传统的教师讲授与学生提问、讨论相结合,并辅助以教师丰富的科研和实际经验,以强化学生学习的兴趣和主动性,活跃课堂气氛,达到提高学习效果的目的。