中科院--生物化学试题(96-03)

中国科学院遗传与发育生物学研究所博士研究生生物化学入学试题1996 年1.请依据功能对蛋白质分类，并举例说明。

（10 分）2.DNA 的变性与蛋白质变性有何不一样，原由是什么（ 10 分）3.列出你所知道的拥有 DNA外切酶活性的酶及它们在分子生物学研究中的应用。

（10 分）4.举例说明蛋白质天然构象的信息存在于氨基酸次序中。

（12 分）5.以图示说明：（22 分）a.真核生物基因表达的调理，指出哪些在细胞核中进行，哪些在胞质中进行。

b.哺乳动物的 ATP循环，请解说为何说ATP是“自然界的钱币”。

6.如何运用 DNA 序列剖析方法确立 DNA 序列中与蛋白质联合的地区（ 12 分）7.生物膜的不对称的拓扑构造是由什么保持的它对生物膜的哪些功能是必需的（ 12 分）8. C3植物和 C4植物有何差异有人提出用基因工程手段将C3植物改造成 C4植物，你感觉能否可行为何（12 分）1997 年一、名词解说：（40 分）1、蛋白质的去折叠与再折叠5、RNA－酶2、差向异构体3、冈崎片段4、信号肽6、抗体酶7、Z－DNA8、酮体二、何谓同工酶试述同工酶剖析的原理及应用。

（12 分）三、简述生物膜流体镶嵌模型的重点。

什么是膜脂的多形性，非双脂层构造的生理意义是什么。

（12 分）四、什么是反义 RNA举例说明它的理论和实践意义。

（12 分）五、列举四种不一样种类的PCR技术的原理及应用。

（12 分）六、影响DNA 变性和复性的条件是什么如何依据DNA 复性和反响动力学分别基因组中重复频次不一样的序列（ 12 分）1998 年一、名词解说：（40 分）1.糖蛋白和蛋白聚糖2.多酶系统3.共价催化4.A、B 和 ZDNA5.糖异生6.非蛋白质性氨基酸7.蛋白质的四级构造8.离子泵9.逆转录转座子（ retrotransposon）10.亲和层析二、哪一种种类的蛋白质合用于系统学研究为何比较在系统学研究中的依照蛋白质剖析的技术和依照DNA 剖析的技术。

中国科学院（中科院）考博历年试题汇总中科院发育遗传所2002生物化学（博士）注：请将试卷写在答题纸上；不用抄题，但要写请题号；草稿纸上答题无效。

一、名次解释：（20分）二、以动物细胞或植物细胞为例说明细胞中的膜结构及其功能。

（12分）三、在研究位置基因的功能时往往采用推定的该基因所编码的氨基酸序列与已知功能的蛋白质的氨基酸序列比较来推断，你认为这种比较应采用什么原则？为什么？（12分）四、真核基因在原核细胞中表达的蛋白质常常失去生物活性，为什么？举例说明。

（12分）五、简述信号肽的结构特点、功能和从蛋白质产物中切除的机理。

（12分）六、分子筛、离子交换和亲和层析是三种分离、醇化蛋白质的方法，你如何根据所要分离、纯化的蛋白质的性质选择使用。

（12分）七、酶联免疫吸附实验（ELISA）的基本原理是什么？如何用此方法检测样品中的抗原和抗体？（12分）八、某一个蛋白，SDS凝胶电泳表明其分子量位于16900于37100标准带之间，当用巯基乙醇和碘乙酸处理该蛋白后经SDS凝胶电泳分析仍得到一条带，但分子量接近标准带13370处，请推断此蛋白质的结构？为什么第二次用前要加碘乙酸？（8分）中科院发育遗传所2000-2001生物化学（博士）2000年博士研究生入学考试生物化学试题1．酶蛋白的构象决定了酶对底物的专一性，请描述并图示酶与底物相互关系的几种学说。

（20分）2．什么是DNA的半保留复制和半不连续复制？如何证明？真核细胞与原核细胞的DNA复制有何不同？（20分）3．概述可作为纯化依据的蛋白质性质及据此发展的方法。

（20分）4．简述酵解和发酵两个过程并说明两者的异同。

（15分）5．吃多了高蛋白食物为什么需要多喝水？（10分）6．在非极端环境的生物体中是否存在氰化物不敏感的呼吸作用？如果有，其可能的生物学意义是什么？（5分）以下两题中任选一题（10分）7．概述植物或微生物细胞感应（应答）环境刺激因子（如养分缺乏、热、冷、干旱、强光等）的可能的生物化学过程模式。

⽣物化学试题附答案@中科⼤中国科⼤《⽣物化学I》试题⼀、填空题（15分）1 . 胰蛋⽩酶（trypsin）⽔解肽键的专⼀性位点是。

⽤溴化氰裂解肽键的专⼀性位点是。

2. 采⽤凝胶过滤柱层析（分⼦筛柱层析），分⼦量越⼤的蛋⽩洗脱体积越。

3. Western Blotting，Southern Blotting是分别⽤于研究和的技术。

4. 三碳糖、六碳糖和九碳糖之间可相互转变的糖代谢途径，称为；糖、脂、蛋⽩质三⼤物质代谢的共同通路是。

5. 同样1 O.D260 的双链DNA. 单链DNA 和寡聚核苷酸溶液的核酸浓度(ug/ml) 由⼤到⼩的顺序为。

6. 蛋⽩质分⼦氨基酸侧链的磷酸化可能在以下氨基酸的侧链发⽣。

它们侧链共有的官能团是。

催化蛋⽩质磷酸化的酶称为。

7. 丝氨酸蛋⽩酶活性中⼼的催化三联体是由以下三种氨基酸残基侧链组成的：。

试画出能说明该类酶活性中⼼催化三联体的氢键连接⽅式的化学结构图。

8. 使酶具有⾼催化效应的因素是，，和等。

9. 维⽣素B6有、、三种，它们的磷酸酯是的辅酶。

10. 在Watson-Grick DNA结构模型中，连接戊糖和磷酸的是键，连接各核苷酸的是键，连接戊糖和碱基的是键，在两条单链之间搭桥的是键。

11. 六⼤酶类，依次为：，，,，，。

12. tRNA的⼆级结构为形结构。

13. Pauling等⼈提出的α-螺旋模型中：每圈螺旋包含个氨基酸残基，⾼度为。

每个氨基酸残基沿轴上升，并旋转度。

14. NADH通常转移和给O2，并释放能量⽣成。

15. 在结合酶分⼦中，酶蛋⽩决定酶的，辅助因⼦决定酶的。

⼆、选择题（20分）1、下列RNA中含修饰核苷酸最多的是（）A、mRNAB、tRNAC、rRNAD、病毒RNA2、下列关于酶活性中⼼的说法中，有错误的⼀项是（）A、酶的活性中⼼可处在⼀条肽链上B、酶的活性中⼼可跨跃在⼆条多肽链上C、酶的必需基团就是酶的活性中⼼D、酶的活性中⼼与酶的⾼级结构有密切关系3、蛋⽩质在等电点状态下，应具有的特点是（）A、不具正电荷B、不具负电荷C、A+BD、溶解度最⼤E、在电场中不泳动4、下列氨基酸哪个含有吲哚环（）A、MetB、PheC、TrpD、His5、DNA变性的原因是（）A、温度升⾼是唯⼀的原因 D、磷酸⼆酯键断裂D、多核苷酸链解聚 C、互补碱基间的氢键断裂6、⼩⼉经常⽇晒可预防哪⼀种维⽣素缺乏？（）A、维⽣素AB、维⽣素DC、维⽣素KD、维⽣素PP7、酶蛋⽩质变性是因为（）A、肽键断裂B、失去激活剂C、失去辅助因⼦D、次级键断裂，空间构象改变8、唾液淀粉酶经透析后，⽔解淀粉能⼒显著降低，其主要原因是（）C、酶含量减少D、酶的活性下降A、酶蛋⽩变性B、失去Cl-9、下列哪⼀项符合“诱导契合”学说（）A、酶与底物的关系如锁钥关系B、酶活性中⼼有可变性，在底物的影响下其空间构象发⽣⼀定的改变，才能与底物进⾏反应C、底物类似物不能诱导酶分⼦构象的改变D 、底物的结构朝着适应活性中⼼⽅向改变⽽酶的构象不发⽣改变10、维⽣素中唯⼀含有⾦属离⼦的是（）A 、维⽣素KB 、维⽣素B 1C 维⽣素B 12D 、维⽣素B2四、判断题（10分）1. 起始密码⼦位于mRNA 3'-末端，终⽌密码⼦位于5'-末端。

2003生物化学一.是非题（共25分）1.多肽链的共价主链形式可以是双链或单链（）2.分子量相同的两种蛋白质，如分子中酪氨酸和色氨酸残基数亦相同，，其摩尔消光系数可能不同（）3.胰岛素元的降血糖活性是胰岛素的1/10左右（）4.苯丙氨酸是人体必需氨基酸（）5.丝-酪-丝-甲硫-谷-组-苯丙-赖-色-甘十肽经胰蛋白酶部分水解后，溶液中将有两种肽段存在（）6.核酸在pH3.5的缓冲液中电泳时，是从正极向负极运动的（）7.核糖体上蛋白质生物合成时，催化肽键合成的是核糖体RNA()8.tRNA转录后加工有剪接反应，它是有蛋白质催化的（）9.核酸降解成单核苷酸时，紫外吸收值下降（）10.RNA连接酶的底物是RNA,DNA连接酶的底物是DNA()11.DNA的复制方法有多种，滚动式复制方式通常以双向方式进行（）12.色氨酸操纵子（trpoperon）中含有衰减子序列（）13.对正调控和负调控操纵子而言，诱导物都能促进基因的转录（）14.RecA蛋白只能与单链DNA结合，并发挥NTP酶活性（）15.在克隆载体pBSK质粒中，利用完整的lacZ基因作为筛选标记，白色转化菌落表明重组质粒含有插入片断（）16溶菌酶水解的底物是N-乙酰氨基葡萄糖的聚合物（）17.激素受体都具有酪氨酸受体结构域（）18.在底物的浓度达到无限大又没有任何效应剂存在的条件下，酶催化反应为零级反应（）19.蛋白质可接离的基团都来自其侧链上的基团（）20.蛋白质的等电点和它所含的酸性氨基酸残基和碱性氨基酸残基的数目比例有关（）21.心碱脂是一种在中性pH下带正电荷的磷脂（）22.生物膜上有许多膜固有蛋白，他们的跨膜肽段大多呈α螺旋结构（）23.生物膜以脂双层结构为骨架，虽然细胞的不同膜由不同的磷脂组成，但脂双层的两个单层的磷脂组成是基本一致的（）24.NADH氧化时的P/O比值时3（）25.生物膜是离子与极性分子的通透屏障，但水分子是例外（）二.选择题（共20分）1.胰岛素的功能单位是1. 单体；2. 二体；3. 四体；4. 六体2.1mol/L硫酸钠溶液的离子浓度为1. 2；2. 3；3. 6；4. 83.某蛋白质的pI为8，在pH6的缓冲液中进行自由界面电泳，其泳动方向为1. 像正极方向泳动；2. 没有泳动；3. 向负极方向泳动；4. 向正负极扩散4.今有A,B,C,D四种蛋白质，其分子体积由大到小的顺序是A>B>C>D,在凝胶过滤柱层析过程中，最先洗脱出来的蛋白质一般应该是1. A;2. B;3. C;4. D5.噬菌体展示可用来研究1. 蛋白质-蛋白质相互作用；2. 蛋白质-核酸相互作用；3. 核酸-核酸相互作用；4. 噬菌体外壳蛋白性质6.DNA合成仪合成DNA片断时，用的原料是1. 4种dNTP;2. 4种NTP;3. 4种dNDP;4. 4种脱氧核苷的衍生物7.酒精沉淀核酸时，下列何种长度核苷酸不能被沉淀1. 10；2. 20；3. 50；4. 1008.反密码子IGC可以识别的密码子是1. GCG;2. GCA;3. ACG;4. ICG9.真核RNA聚合酶2最大亚基C末端重复序列的功能是1. 磷酸化使RNA聚合酶2与其它转录因子解离，促进转录的起始与延伸；2. 乙酰化使RNA聚合酶2与组蛋白竞争结合与DNA上，促进转录的起始与延伸；3. 甲基化使RNA聚合酶2活化，促进转录的起始与延伸；4. 三者都有10.GAL4因子能够结合于基因的上游调控序列并激活基因的转录，它的DNA结合结构域属于1. 锌指结构；2. 亮氨酸拉链结构；3. 螺旋-环-螺旋结构；4. 螺旋-转角-螺旋结构11.NA聚合酶1的功能是1. 转录tRNA和5sRNA基因；2. 转录蛋白质基因和部分snRNA基因；3. 只转录rRNA基因；4. 转录多种基因12.在真核细胞内，着丝粒是指1. 两个构成染色体DNA分子的连接区域；2. 一段高度重复的序列与组蛋白结合形成异染色质区；3. 染色体DNA上的一段特殊序列，能够促进与纺锤体的相互作用；4. 大约430bp长的一段序列，两端为两段高度保守的序列13.下列哪种酶的巯基参与催化肽键断裂反应1. 羧肽酶Y;2. 胃蛋白酶；3. 木瓜蛋白酶；4. 胰凝乳蛋白酶14.达到反应平衡时，决定酶催化反应中底物转化为产物比率的参数是1. 酶的比活力高低；2. 酶的Vmax大小；3. 酶的转化数；4. 酶的Km15.自然界通过光合作用生成大量的植物干物质，其中含量最高的是淀粉；木质素；纤维素；半纤维素16.能催化蛋白质的谷氨酸及天冬氨酸的羧基侧肽键断裂反应的酶是1. 枯草杆菌蛋白酶；2. 胃蛋白酶；3. 嗜热菌蛋白酶；4. 金黄色葡萄糖球菌v8蛋白酶17.下列化合物中哪一个是线粒体氧化磷酸化的解偶联剂氯霉素；抗酶素A; 2,4-二硝基苯酚；β-羟基丁酸18.蛋白激酶A催化蛋白质上氨基酸残基的磷酸化，它是1. 酪氨酸残疾；2. 组氨酸残基；3. 丝氨酸残基；4. 门冬氨酸残基19.钠钾ATP酶催化一分子ATP水解时，同时1. 泵出2Na+,泵入2K+;2. 泵出3Na+，泵入3K+;3. 泵出2Na+,泵入3K+;4. 泵出3Na+，泵入2K+;20.动物细胞质中游离Ca+2的浓度大约是细胞外的1. 1/1000；2. 1/200；3. 1/50；4. 1/10三.填空（共25分）1.肌红蛋白分子中的辅基含有——离子（金属），在正常状态下，该离子的化合价为——2.在朊病毒致病过程中，其分子中的——结构转变为——结构，从而使其分子产生——3.Northern杂交是用——鉴定——4.真核生物主要有三类DNA聚合酶：DNA聚合酶1，DNA聚合酶2和DNA聚合酶——；他们分别催化rRNA,mRNA,和——的转录5.——通过结合反式因子，改变染色质DNA的结构而促进转录6.λ噬菌体侵入大肠杆菌细胞后通过——重组而进入溶源状态7.在同源重组过程中，常常形成——中间体8.大肠杆菌DNA依赖的RNA聚合酶由α2ββ‘σ五个亚基组成，——亚基与转录启动有关9.天然染色体末端不能与其他染色体断裂片断发生连接，这是因为天然染色体的末端存在——结构10.真核生物的基因组中有许多来源相同，结构相似，功能相关的基因，这样的一组基因称为——11.酶活性调节控制包括，酶的别构调节（或正负反馈调节），可逆的化学修饰，酶原活化，激活蛋白或抑制蛋白的调控。

碱性残基C 端三酰基甘油的还原性更多，因此产生更多的能量，而且三酰基甘油是疏水的，因此它不必携带多余的水合水，而碳水化合物容易溶于水，因此它是代谢能量的快速来源提供催化机理的见解；用作酶的有效和特异性抑制剂；用作免疫原，以产生广泛的新型催化作用与部分折叠或折叠不正确的多肽相互作用的蛋白质，有助于正确的折叠路径或提供可能发生折叠的微环境一、胰岛素降低血糖浓度是通过如下五个方面来完成的。

（1）促进葡萄糖通过细胞膜：葡萄糖通过心肌、骨骼肌和脂肪细胞时需要膜上的糖载体系统，已有动物实验证明胰岛素能加速葡萄糖进入这些细胞，这可能与胰岛素增加糖载体的传递速度有关，葡萄糖的运转速度是这些组织利用糖的限速步骤。

（2）促进葡萄糖磷酸化：促进葡萄糖磷酸化的酶在肝脏和肌肉中是不同的。

在肝脏中主要被葡萄糖激酶催化，胰岛素能够诱导此酶的合成，增加酶的活性；在肌肉组织中，催化葡萄糖磷酸化的己糖激酶的活性受6-磷酸葡萄糖浓度的调节，当 6-磷酸葡萄糖浓度高时，己糖激酶受到抑制。

当胰岛素缺乏时， 6-磷酸葡萄糖氧化速度降低，浓度升高，抑制己糖激酶的活性，反之，给予葡萄糖可使此酶的活性增加。

（3）促进葡萄糖的氧化：胰岛素能诱导磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶的合成，当胰岛素缺乏时，两酶的活性降低，糖酵解受阻。

（4）促进糖原合成：糖原合成酶有可互相转变的活化型和非活化型两种形式。

胰岛素通过降低 cAMP 浓度来降低蛋白激酶活性，防止活化型糖原合成酶向非活化型的转变，从而有利于糖原的合成。

（5）抑制糖原异生：胰岛素能对抗胰高血糖素、糖皮质激素等对糖异生的促进作用，从而抑制糖的异生二、胰高血糖素主要作用于肝细胞，通过促进肝糖原分解和加强糖异生作用，直接向血液输送葡萄糖；三、肾上腺素主要作用于骨骼肌细胞，促进肌糖原分解，间接补充血糖；糖皮质激素则主要通过刺激骨骼肌细胞，使蛋白质和氨基酸分解，以及促进肝细胞糖异生作用来补充血糖。

（1）肌红蛋白无别构效应，血红蛋白有别构效应。

生化与分子考研真题答案中科院1996年攻读硕士学位研究生入学试题《生物化学与分子生物学》试题答案一、是非题减数分裂过程中DNA含量1、+；2、+ 肌红蛋白的氧结合曲线呈双曲线，而血红蛋白呈S形曲线。

每个肌红蛋白分子仅有一个O2的结合位置。

而血红蛋白分子是由四个亚基所组成，每一亚基均有一个O2的结合位置。

肌红蛋白的功能是储备氧，只有当剧烈活动时血液输氧不足以补偿肌肉消耗而致局部氧分压很低的情况下，才放出氧来应急。

血红蛋白的功能是运输氧，它既能在高氧分压条件下充分结合氧，又能在地氧分压条件下将大部分氧释放出来；3、+；4、- 凝胶过滤时，大分子因为不能进入分离介质内部而先被洗脱；5、- 亚基是专指具有四级结构的蛋白质中通过非共价键相互作用的蛋白质；6、- 一份子葡萄糖经无氧酵解可生成两分子ATP；7、+（见下图）；8、+；9、- 在总反应中，掺入到葡萄糖中的氧来自CO2，不是H2O；10、- 完全不同，一般真核生物有四种RNA：28S，18S，5.8S，5S而原核生物有三种：23S，16S，5S。

二、选择题1、A；2、B；3、D 真核生物RNA聚合酶Ⅲ的别名叫小分子RNA聚合酶，负责包括tRNA和5SrRNA 在内的小分子RNA的合成；4、A 核糖核酸酶没有酶原形式，具有酶原形式的酶多数是蛋白酶，以免自溶；5、B；6、A 超滤指大分子不能通过滤膜，仅通过分子，而凝胶过滤时大分子不能进入分离介质，故先被洗脱；7、D；8、C 雄性激素对物质代谢最重要的作用就是促使蛋白质合成；9、A；10、C；11、B；12、B 甘氨酸的pI是其两个pK的平均值；13、B；14、A；15、B；16、C；17、C；18、C；19、C；20、A三、填空题1、81；2、组蛋白核小体；3、无酶时不反应、被靶酶专一性的激活、与靶酶反应必须比解离更为迅速，即k1》kdis；4、甘氨酸天冬氨酸2个谷氨酰胺的酰胺氮；5、转运内源胆固醇脂；6、ATP UTP CTP GTP；7、谷氨酸缬氨酸；8、糖原磷酸化酶A 磷酸化；9、3.4 36 0；10、短；11、硫氧还蛋白硫氧还蛋白还原酶；12、增强子沉默子终止子；13、cGMP IP3 Ca2+ 硝氨醇甘油二酯；14、蛋白酪氨酸激酶蛋白丝氨酸/苏氨酸激酶；15、酪氨酸色氨酸；16、氢键离子键疏水作用四、问答题1、基本来说蛋白质的一级结构决定其高级结构，不过是有条件的。

中科院动物所博士生入学试题生物化学和高级生物化学96、98、99、2000中国科学院动物研究所生物化学1996年博士研究生入学试题1.蛋白质和蛋白质相互分离时主要根据它们之间的种有差别的特征，这些差别特征有哪些方面？并举例说明。

2 试述三种粘多糖的名称，在动物体内的主要分布，主要构成单糖及其它糖类。

3 试举例说明蛋白质和它的前体的一级结构关系。

4 J. D. Watson因其证明DNA的双螺旋结构，曾与Crick共获诺贝尔奖。

这位科学泰头在他后来一体名著中解释DNA形状时写过这样一段话："Does DNAchain fold up into a regular configulation dominated by its regular backbone? If so, the configulation would most likely be a helical one in which all thesugar-phosphate groupl would have identical chemincal environments"。

你认为他在这里用configulation 一词描述DNA的三维结构确切吗？为什么？（此段英原文不必译出，但须回答为什么，否则无分）中国科学院动物研究所生物化学1998年博士研究生入学试题一、填充题1 DNA具有的两个重要功能是，核糖体的功能是2 逆转录酶是一种多功能酶，它兼有指导的DNA聚合酶，指导的DNA聚合酶。

3 能够用来将外源的DNA片段转移到活细胞内部的、或统称为克隆载体。

4 绝大多数真核生物信使RNA3'端有。

5 证明DNA是遗传信息携带者的科学家是。

6 蛋白质可与碱共热而水解，碱水解引起、、和的破坏。

7 蛋白质的三维构象也称或。

8 生物膜主要是由和两大类物质组成，生物膜的基因结构形式是。

膜两侧的物质和离子转运主要是通过、和等方式进行。

中国科学院大学2020年招收攻读硕士学位研究生入学统一考试试题科目名称：生物化学（甲）考生须知：1．本试卷满分为150分，全部考试时间总计180分钟。

2．所有答案必须写在答题纸上，写在试题纸上或草稿纸上一律无效。

一、名词解释（每题2分，共20分）1.脂肪酸活化2.糖酵解3.氧化磷酸化作用4.蛋白质变性5.DNA的熔解温度6.氨基酸的等电点7.转氨酶8.生物固氮9.细菌拟核10.持家基因二、单选题（每题1分，共30分）1.下面哪种物质不能被己糖激酶催化?（）A.D-果糖B.D-核糖C.氨基葡萄糖D.D-甘露糖2.已知的第二信使不包含下面的（）。

A.Ca2+B.NOC.cAMPD.cGMP3.柠檬酸循环中异柠檬酸脱氢酶催化的氧化脱羧反应是发生了哪种C-C键的断裂?（）A.α-裂解B.β-裂解C.γ-裂解D.ω-裂解4.脂肪酸β-氧化中氧化过程由哪种酶催化?（）A.酯酰-CoA合酶B.酯酰-CoA脱氢酶C.乙酰-CoA合酶D.乙酰-CoA脱氢酶5.下列判断正确的是（）。

A.糖原降解过程中，磷酸化酶与脱支酶都是催化糖原发生水解作用。

B.糖原可降解为1-磷酸葡糖，以1-磷酸葡糖为起始物可以合成糖原，因此糖原的合成与降解互为逆反应。

C.G蛋白也叫GTP-结合蛋白，它专一性地与GTP结合。

D.腺苷酸环化酶的作用是催化ATP形成cAMP。

6.胆固醇代谢产物不包括（）。

A.胆汁酸B.维生素D3C.CO2和水D.类固醇激素7.下列哪个氨基酸参与形成的肽键最容易呈顺式构型?（）A.甘氨酸B.脯氨酸C.半胱氨酸D.丙氨酸8.在近紫外区域光吸收能力最强的氨基酸是（）。

A.IleB.TyrC.PheD.Trp9.有关蛋白质的二级结构，下列说法错误的是（）。

A.蛋白质的二级结构是由主链原子间的氢键来维持的。

B.α螺旋在N端积累了部分正电荷，在C端积累了部分负电荷。

C.相比反平行β折叠片，平行的β折叠片中链间氢键与肽链垂直。

D.常见的β转角结构涉及4个氨基酸残基，都是第1个残基的C=O与第4个残基的N-H形成氢键。

中科院1996生化与分子一、是非题：10分。

每题答对得1分，打错到扣半分，不答者倒扣。

1、米氏常数（Km）是与反应系统的酶浓度无关的一个常数。

2、与肌红蛋白不同，血红蛋白由四个亚基组成，因此提高了它与氧的结合能力，从而增加了输氧的功能。

3、维生素D和甲状腺激素的受体都在靶细胞核内。

4、凝胶过滤法可用于测定蛋白的分子量，分子量小的蛋白质先从柱上流出，分子量大的后流出。

5、两条单独肽链经链间二硫交联，组成蛋白质分子，这两条肽链是该蛋白的两个亚基。

6、哺乳动物无氧下不能存活，因为葡萄糖酵解不能合成ATP。

7、体细胞（双倍体）DNA含量约为生殖细胞DNA含量的两倍。

8、真核生物的基因不组成操纵子，不形成多顺子mRNA。

9、光合作用的总反应中，H2O中的氧参入到葡萄糖中去。

10、真核细胞和原核细胞核糖体中的RNA的数目和种类是相同的。

二、选择题：20分。

答错不倒扣分。

1、从血红蛋白规水解得到的氨基酸的手性光学性质：A．都是L型的；B。

都是左旋的；C。

并非都是L型的； D。

有D型的也有L型的。

2、生物膜的厚度在A．100nm左右 B．10nm左右 C．1nm左右3、真核生物中经RNA聚合酶Ⅲ催化转录的产物是A．mRNA B．hnRNA C．rRNA和5SRNA D．tRNA 和5SRNA4、消化系统的水解酶，大多是以非活性的酶原形式合成出来的，但也有例外，如A．核糖核酸酶 B．羟肽酶 C．胃蛋白酶5、在染色体中DNA的构型主要是A．A型 B．B型 C．C型 D．Z型6、超过滤于凝胶过滤A．是两种性质不同，用处不同的蛋白质制备方法B．是一种性质，但表现方法不同的蛋白质制备方法C．是同一种方法的两种名词7、研究蛋白质结构常用氧化法打开二硫键，所用的化学试剂是A．亚硝酸 B．过氯酸 C．硫酸 D．过甲酸8、雄激素对物质代谢最显著的一项重要作用是A．促进肝脏糖原分解 B．增加脂肪贮存 C．加强蛋白质的同化作用 D。