酒店员工站姿标准

酒店服务员仪表仪容礼仪的常识（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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酒店员工的站姿：1、基本站姿：站姿应注意保持挺直、优雅、均衡。

站姿的基本规范要求是：（1）站正，双腿并拢立直，两脚跟相靠，脚类分开成“V”型，开度一般为45-60°，身体重心落在两脚中间。

（2）胸要微挺，腹部自然地收缩，臂部上提，挺直背脊。

（3）双肩舒展、齐平，双臂自然下垂（在背后交叉或体前交叉也可），虎口向前，手指自然弯曲，中指贴裤缝。

2、酒店员工的服务站姿在酒店工作中，许多岗位需要站立服务，在为客人服务时，站姿一定规范，酒店服务人员在工作中的站姿常有以下几种：（1）垂臂式站姿（同基本站姿）（2）腹前握指式站姿站姿一：在基本站姿的基础上，两手握于腹前，右手在上，握住左手手指部位，两手交叉点在衣扣垂直线上。

站姿二：A、对女员工而言，在基本站姿的基础上，两脚尖略展开，右脚在前，将右脚跟靠于左脚内侧前端，两手握指交于腹前，身体重心可在两脚上，也可在一只脚上，以通过两脚重心的转移减轻疲劳。

B、对男员工而言，在基本站姿的基础上，左脚向左横迈一步，两脚之间距离不得超过肩宽，两脚分开平行站立，两手握指于腹前，身体重心在两脚上，身体直立，注意不要挺腹或后仰。

（3）后背握指式站姿（也称双臂后背式站姿）在基本站姿的基础上，两臂后摆，两手在身后相握，右手握住左手手指部位，左手在上，置于髋骨处，两臂肘关节自然内收。

（4）单臂后背式站姿① 左臂后背式站姿：在基本站姿的基础上，左脚前移，将左脚跟靠于右脚内侧中间位置，两脚尖展开90°，成左丁字步。

左手后背，右手自然下垂，身体重心在两脚上。

②右臂后背式站姿：在基本站姿的基础上，右脚前移，将右脚跟靠于左脚内侧中间位置，两脚尖展开90°，成右丁字步。

右手后背，左手自然下垂，身体重心在两脚上。

（5）单臂前曲式站姿①左臂前曲式站姿：在基本站姿的基础上，右脚前移，将右脚跟靠于左脚内侧中间位置，两脚尖展开90°，成右丁字步。

右臂肘关节弯曲，前臂抬至横膈膜处，左手手心向里，手指自然弯曲，右手自然下垂，身体重心在两脚上。

酒店服务人员仪容仪表标准：男服务人员标准
发型：不留长发，前不压眉、后不及领、侧不过耳、无胡须。

着装：工作场所须着职业装，黑色袜子、黑色皮鞋。

表情：面带微笑，精神集中，坦诚待客、注意聆听、沉着稳重。

站姿：挺胸收腹，两眼平视，双臂自然下垂，保持随时向客人服务的姿态。

酒店服务人员仪容仪表标准：女服务员标准
发型：长发要用发网盘起，短发不过肩，发卡只限于黑色。

着装：工作场所须着职业装，女士穿黑鞋肉色长袜。

装扮：指甲油只限于透明色，并保持光亮和平整，夸张和悬挂式的耳环是不允许的，手镯也是不被允许的'，不可戴戒指，订婚或结婚戒指除外。

仪表仪容的自我检查
鞋：男士穿着黑色鞋子，女士穿着黑色鞋子，是否干净，光亮，并处于完好状态。

袜子：穿男士穿深颜色袜子，女士穿肉色袜子，是否干净，无异味和破洞。

制服：是否干净，熨烫整齐，无破损或纽扣丢失，名牌别在制服正确位置，衣服无破损、污渍、异味。

酒店服务人员仪容仪表标准：注意事项
1、检查制服时要注意细节，例如纽扣没系好，袖子卷起来等。

2、工作期间在任何时间，地点保持良好的礼貌，注意个人清洁，佩戴名牌，
手不要插在兜里。

任何时间不要倚靠着墙站，在公共场所不许抽烟，剔牙，吐谈
或剪指甲，动作、走路、说话要轻。

3、当与客人并排时，请客人先走，当与客人谈话时要有礼貌并保持微笑并保
持一定的距离，要站直，双臂不能交叉在胸前，保持与客人的眼神接触当客人说话时要认真听，不要随便打断，不要带着情绪工作，要优雅的提供你最好的服务。

4、主管在例会时需检查他们员工的制服和仪表仪容，并在工作时间随时抽查。

大酒店管理仪容仪表行为规范一、仪容仪表(一)员工在班中,按以下要求做好个人修饰。

1.服装:一律穿戴酒店配发的制服和饰物。

制服应整洁合体,西裤有裤线,佩戴胸牌,扣好钮扣,拉好拉链。

制服不能有破损、缺扣、污迹。

2.指甲:保持清洁,不得超过指甲床0.5MM,不可涂指甲油(非接触食品者可涂无色指甲油)。

3.饰物:不得佩带手表以外的其它饰物且手表款式不夸张。

4.鞋:穿着酒店按岗位配发的工鞋,清洁、合脚。

皮鞋为黑色,要求清洁光亮。

男鞋后跟不能高于3公分,女鞋后跟不能高于6公分。

5.男员工：头发：前不过眉,侧不遮耳,后不盖领,鬓角不过中耳线,保持整齐、黑色、清洁、光亮（打发乳或摩丝），无头屑。

不留怪异发型,发长不得短于2公分。

面部：保持整洁,不得有胡须、眼垢、耳垢。

香水:清新、淡雅。

涂于耳背及手的脉搏部位。

（二）个人卫生：身体清洁无异味，口腔清洁无异味，牙齿无残留物，双手清洁，鞋、袜清洁无异味。

勤洗内衣，勤换工作服。

二、行为规范（一）言谈1.服务用语规范，讲普通话，音量适中，音质优美，话语清晰。

2.使用对方易懂的语言，善于倾听对方的讲话，留心对方的吩咐，合适的附合和与接话，不得漫不经心，不打断对方的谈话，注意使用请求、建议、劝告式的语言，不自夸、不发牢骚、不争论。

（二）走姿及行走1.挺胸、收腹、头正肩平。

两脚落地后跟所成夹角大于10度,小于30度.2.在服务区内不能跑动,遇到客人应侧身礼让,并向客人点头示意.3.服务“三轻”:走路轻、说话轻、操作轻。

（三）站姿1.挺胸、收腹、昂首、头正肩平，目光自然平视。

不得倚物，右手压左手交叉放于小腹部。

2.（男）脚后跟分开，呈“V”型，两脚前内侧距离不超过两拳。

（女）脚后跟并拢，呈“V”型，两腿自然靠拢。

（四）坐姿坐在椅面2\3的部位，保持上身挺直，坐姿端正，不前俯后仰。

（男）双腿自然分开,两脚前内侧距离不超过两拳,双手自然放于腿上。

（女）双腿并拢，右手搭左手交叉放于腿上。

酒店员工的仪容仪表服务中各种姿势的要领（一）站姿女性的站姿要有女性的特点，要表现出女性的温顺、娇巧、纤细、轻盈、娴静、典雅之姿，给人一种“静”的优美感。

男性的站姿要有男性的气质，要表现出男性的刚健、强壮、粗犷、剽悍、英武、威风之貌，给人一种“劲”的壮美感。

1.站姿的规范要求头正两眼平视前方，嘴微闭，收颌梗颈，表情自然，稍带微笑。

肩平两肩平正，微微放松，稍向后下沉。

臂垂两肩平整，两臂自然下垂，中指对准裤缝。

躯挺胸部挺起、腹部往里收，腰部正直，臀部向内向上收紧。

腿并两腿立直，贴紧，脚跟靠拢，两脚夹角成60°。

正确的站立能够帮助呼吸和改善血液循环，减轻身体疲劳。

尤其是服务业员工基本都是站立服务，更应注意站姿。

2.站姿步位V字步双脚呈V字型，即膝和脚后跟要靠紧，两脚张开的距离约为两拳。

丁字步双脚呈丁字站立，分左、右丁字步。

平行式男子站立时，可并拢，也可双脚叉开，叉开时，双脚与肩同宽。

前屈膝式女子的站立时可把重心放在一脚上，另一脚超过前脚斜立而略弯曲。

3.站姿手位叉手（即前腹式）背手背垂手其他如指尖朝前轻轻扶在身前的柜台上。

4.站姿禁忌东倒西歪工作时东倒西歪，站没站相，坐没坐相，很不雅观。

耸肩勾背耸肩勾背或者懒洋洋地倚靠在墙上或椅子上，这些将会破坏自己和酒店的形象。

双手乱放①将手插在裤袋里，显得很不庄重雅观，很随便散漫；②双手交叉在胸前，这种姿势容易使客人有受压迫之感；③双手抱于脑后、双肘支于某处、双手托住下巴、手持私人物品等。

Æ脚位不当人字步、蹬踏式、双腿大叉都是不允许的。

做小动作下意识地做小动作，如摆弄打火机、香烟盒、玩弄衣服、发辫、咬手指甲等，这样不但显得拘谨，给人以缺乏自信感觉，而且有失仪表的庄重。

5.站立姿势的练习把身体背着墙站好，使后脑、肩、臂部及足跟均能与墙壁紧密接触。

（二）坐姿所谓坐有坐相，是指坐姿要端正。

优美的坐姿让人觉得安详舒适，而不是一副懒洋洋的模样。

1.坐姿的规范要求正确的坐姿，在其身后没有任何倚靠时，上身应正直而稍向前倾，头平正，两肩放松，下巴向内收，脖子挺直，胸部挺起，并使背部与臀部成一直角，双膝并拢，双手自然地放在双膝上，或放在椅子上。

酒店服务员的礼仪礼貌酒店很多做的就是服务的好坏，环境可以使其次，那么你们知道作为酒店的服务员要注意什么礼仪礼貌吗?下面是店铺为大家准备的酒店服务员的礼仪礼貌，希望可以帮助大家!酒店服务员的礼仪礼貌酒店服务礼仪——仪态礼仪一、站姿1、站姿应自然挺拔,头部端正,下额微收,两眼平视前方,面带微笑。

2、身体直立,应把重心放在两脚中间,双脚自然分开位置基本与肩同宽.不可出现内八字或外八字,要挺胸收腹,两肩放平。

3、双臂自然下垂,双手应交叉于背后,左手轻握右手的手腕,右手成半握拳状,力度适中,手臂放松.左手手背垫与臀部肌肉上方,两腿应绷直,如因长时间站立感觉疲劳时,可左右调整身体重心,但上身应保持直立。

4、当与客人距离2米时，就应主动鞠躬问好。

与客人交流时，应与客人保持60公分-1米距离，目光应注视在客人的三角区内，不可上下打量客人。

若客人的身高较底或声音较小，应上前站在客人的左侧仔细聆听。

5、为客人指引方向时，应站在客人的一侧用同侧的手为客人指引，尽量引导客人正视其想要去的地方。

6、站行李台时,应在电脑位置,面向大堂站立,不得趴、靠、撑在行李台上,客人距离2米时就应该主动问好(您好、您好,请慢走!)。

7、站在侧门时,应在侧门内侧,与侧门保持90°站立,如客人进出距离2米时拉门迎送进出店客人,身体前倾30°鞠躬向客人问好(您好、您好,请慢走!),除工作外不得随意走动,随时为客人提供服务。

8、站门童岗时,应于大堂转门外右侧站立,除工作外不得随意走动1) 有车辆时:应做停车手势,指引车辆停在适当位置,主动上前开门、问好(您好、您好,请慢走!),并指引大门方向,后返回原岗位。

2) 无车辆时:距离客人2米时应鞠躬问好(您好、您好,请慢走!),并指引大门方向,后返回原岗位。

3) 在客人有行李的情况下,都应主动上前询问客人是否需要帮助!(XX您好,请问需要帮助您吗?)9、在公共区域等候客人1)客人C/I时应在客人后方1.5米- 2米处站立等候,站在行李旁,保证站姿与行李安全。

服务员站姿标准
在餐厅工作的服务员是需要具备良好的站姿标准的，一个端正的站姿不仅可以提升形象，更能够增加工作效率，给顾客留下良好的印象。

下面就来介绍一下服务员站姿的标准。

首先，站姿要端正。

服务员站立时，身体要保持笔直，双脚自然分开与肩同宽，双膝微微弯曲，保持平衡。

双肩放松自然，不要耸肩或者塌背，要保持挺胸抬头的姿势，显得更加自信和专业。

其次，站姿要稳健。

站立时，重心要放在双脚之间，不要偏向一侧，保持身体的稳定性。

双脚要着地牢固，不要踮起脚尖或者晃动脚踝，以免给顾客造成不安全感。

再者，站姿要得体。

服务员站立时要保持优雅的形象，不要摆动手臂或者手脚，更不要双手插兜或者交叉站立，这样会显得不专业。

双手可以自然放在身体两侧或者轻轻交叠在胸前，保持得体的姿态。

最后，站姿要专注。

在工作中，服务员需要时刻保持专注的状态，站姿也要表现出专业和专注。

眼睛要看向顾客，微笑迎接，保
持良好的沟通姿态。

不要四处张望或者低头玩手机，这样会给顾客一种不尊重的感觉。

总的来说，服务员站姿标准是非常重要的，它直接关系到顾客的第一印象和整体用餐体验。

一个良好的站姿不仅可以提升形象，更能够增加工作效率，给顾客留下良好的印象。

希望每一位服务员都能够重视站姿标准，做到端正稳健得体并且专注，为顾客提供更加优质的服务。

酒店员工行为礼仪规范1、员工仪容仪表•员工上班须保持工服整齐、干净，工号牌端正佩带于制服左上方。

扣好纽扣，打正领带、领结、领花。

衣袋中不能装有与工作无关的物品。

按酒店规定穿工装鞋，皮鞋要干净、光亮。

除手表以外不能许佩带任何饰品，不许染彩发。

•男员工头发干净、修剪整齐。

不留大鬓角，后面头发不触及衣领，梳理整齐，指甲干净。

面部清洁，不留胡须。

•女员工头发干净，梳理整齐。

长发需盘发，不得披肩，刘海以不遮住眼睛为宜。

不留指甲，不涂指甲油。

穿肉色丝袜，无破损，勤洗勤换。

•员工应在上班以前换好制服并到达工作岗位，做好上班前的一切准备工作。

2、员工的坐姿/站姿/走姿/交谈•坐姿A、走到座位正面，轻轻落座，避免扭臀寻座或动作太大引起椅子发出响声。

B、造访生客时，落坐在座椅前1/3;造访熟客时，可落坐在座椅前2/3，不得靠依椅背。

C、女士落座时，应用两手将裙子向前轻拢，以免坐皱或显出不雅。

D、听人讲话时，上身微微前倾或轻轻将上身转向讲话者，用柔和的目光注视对方。

根据谈话内容确定注视时间长短和眼部神情。

不可东张西望或显出心不在焉。

•站姿A、躯干：挺胸、收腹、紧臀、颈项挺直、头部端正、微收下颌。

B、面部：微笑、目视前方。

C、四肢：两臂自然下垂，保持良好体态。

•走姿A、行走时步伐要适中，女性多用小步、切忌大步流星，严禁奔跑(危急情况除外)。

B、走廊是客人使用的通道，员工应靠边而行，不得在走廊中间大摇大摆。

C、在任何地方遇到客人，都要主动让路，不可抢行。

D、在单人通行的门口，不可俩人挤进挤出。

遇到客人或同事，应主动退后，并微笑着做出手势：“您先请”。

E、在走廊行走时，一般不要随便超过前行的客人，如需超过，首先应该说“对不起”，待客人让开时说声“谢谢”，再轻轻穿过。

F、与客人、同事对面擦过时，应主动点头问好。

G、给客人做向导时，要走在客人前二步远的右前方一侧，以便随时向客人解说和照顾客人。

H、在他人后面行走时，不要发出诡诘的笑声，以免产生误会。