巴马香猪养殖前景

香猪养殖效益和注意事项

香猪又名迷你猪，以来自国家农业部门授予“中国香猪之乡”贵州黔东南地区的从江香猪、剑白香猪和广西的巴马香猪最为著名，由于香猪养殖成本低价格高，况且近两年的市场价格不短攀升，香猪养殖成为养殖业一致看好的致富项目，香猪养殖前景很被看好。

香猪的养殖前景

1、绿色食品：近年来肉类兽药残留、瘦肉精等问题成为了食品安全的一大难题，人们对肉类的绿色食品更加关注，而香猪肉高蛋白低能量，营养全面，富含人体必需氨基酸和微量元素，很符合现代人生活理念，因此很受消费者青睐。

2、宠物新秀：通过巴马香猪的提取，可以培育成为家庭宠物。还可以作为海关动物进行训练和调教。

3、药用价值：没有经过杂交的香猪，基因和品种稳定，抗病性好，为医用打下了基础。利用香猪的胎盘、皮肤研制能抗衰老的胎盘素、医用棉、面膜等。据了解未来还有可能利用香猪血制造人血，甚至进行器官移植，等到这些技术成熟后，香猪的价值将得到数十倍的提升。 香猪的养殖效益

1、耐粗饲料：香猪以放养为主，常吃野草，香稻谷等青绿饲料，使乳猪肉具有特殊的香味，每头后备母猪（2～4个月龄）平均每头每日消耗精饲料0.2千克，青饲料1千克。怀孕和哺乳母猪平均每头每日消耗精饲料0.4千克，青饲料2千克，耗料少。

2、适应性强：香猪对气候有较强的适应性，很少生病，但香猪胆小怕惊，容易逃跑，因此要求猪栏较高，饲养时环境安静，运动场应大些。

3、容易管理：香猪性成熟早，耐近交，遗传性稳定。公猪2个月龄8千克重，就出现爬跨性行为，3个月龄实行配种。母猪3个月龄发情，4个月龄即可配种，平均每胎产仔7～10头。公母比例以1:8(10)为好。

4、生长慢：香猪具有早期生长迅速和边长边肥的特点，出生重0.3～0.5千克，60天断奶平均每头重5千克左右，成年猪体重仅为15～38千克。一般饲养5～7周龄的乳猪出栏，屠宰最为合适。

养殖的注意事项

1、猪种选择：引种时应严格考察猪种的外貌、生长发育、血统、有无遗传缺陷等方面的表现，要求品种特征明显，繁殖机能旺盛，并带回猪种系谱卡片，以便保存备查。

他辞职返乡村用千亩山地养“走地猪” 只为养健康猪

当下，越来越多的城市人回到乡村，种菜、种瓜、养鱼、养猪，目标很明确：追求绿色健康的产品，并将其产业化打入市场。南都记者近日就走向江门农村，走近本已事业有成、却又选择回归田野的城市人，了解他们的回归故事。

方宏松，一个曾经的媒体人、房地产公司负责人，如今的养猪大户。在新会区罗坑镇租有1000多亩山地养殖巴马香猪，并希望成功培育江门有机猪种，方宏松的创业之路有何精彩故事?南都记者带你一起来看看。

整个山头围起来6公里多，我吃了早饭走一圈大概3个小时，回来就吃中饭了。大家都想吃健康有营养的猪肉。方宏松目标明确：养猪，养健康的猪。

1000多亩山地，养殖巴马香猪

从江门市区驱车约一个小时，即到了新会区罗坑镇亨头村，这里山清水秀。2011年，当时还在房地产公司任职的方宏松租下来附近1000多亩的山地，4年后，他解甲归田，开始拾掇起手中的资源。

养猪，养健康的猪。方宏松的目标明确，对于怎么养、养多大规模，他一直摸索了两年，才有现在的模式。

每天早上四点多，方宏松就起床，上山看他养的猪。他选择的猪种是源自广西巴马瑶族自治县，被誉为猪类名门贵族的巴马香猪，整个已经开发的山头，都是猪的活动范围。走地猪嘛，放养，让它们满山跑，跟野猪类似。

南都记者在养殖场看到，这些猪头尾呈黑色，中间白色，背部弧度大，肚子圆。这就是巴马香猪的特点，粗放型的饲养方式也能提高它的抗病能力。有的猪躺在地上，有的则在树林里来回挪动。他介绍。

山头一处也盖了许多间养殖间，母猪以及40斤以下的幼猪仔都关在里面。幼猪抵抗力差，要等打了疫苗才能放出去活动。养殖场有一块广阔的水泥地，每天下午四点半，嘭!一声敲锣响，这些猪都聚集到此开始吃食。

养猪不容闪失，事事亲自把关

整个山头围起来6公里多，我吃了早饭走一圈大概3个小时，回来就吃中饭了。今年40岁的方宏松，从两年前开始创业，就坚持事事自己把关，认真仔细，不容闪失。

巴马香猪养殖要点

巴马香猪是广西巴马族的特产种猪，它以肉香、鲜嫩，个头矮小，因养殖环境和饲养方式造就了它适应力强、抗病力强的特点，养殖简单、耐粗饲，经济效益较高。那么巴马香猪怎么养殖呢？一起来了解了解吧。

1、场地选择

巴马香猪多以放养模式饲养，养殖时宜选择背风向阳、排水良好的林地、果园，附近要有充足的水源，巴马香猪喜温暖环境，所以养殖场地的气候要适宜。猪舍宜选择一个向阳、干燥、通风、安静的地方，可以水泥抹地和地砖，种猪圈舍为4平米为宜，猪舍要有良好的通风和保温设施，以免夏季高温，舍内温度过高不利其生长，或者冬季低温保温措施不当，导致猪群冻害。 2、繁殖期饲养

母猪的发情期一般在4月份，但是最好达到8月龄时在进行配种，最低也到到6月龄，否则会导致母猪的生产力下降。在产仔前要最好猪舍准备，另外母猪的护仔性较强，不习惯有人频繁的接近，要求场地安静，光照也不宜过去。仔猪干毛后即可在圈舍内活动，吸食母乳，一般30日龄后开始补料，50日龄断奶，与母猪分开饲养，对于不做种的仔猪，要进行阉割，以免影响到它的生长和品质。 3、饲喂管理

断奶后的仔猪可根据气候变化灵活放牧，一般室外温度稳定在20度以上时，就要将其进行放牧，遇恶劣气候不宜进行，放牧地要有干净的饮水，放牧时供给一些喜食的饲料，同时是半草食性动物，耐粗饲，青菜、谷物、杂草、玉米秸秆等都是它喜爱的饲料。在晚上归舍后要补喂精饲，以玉米为主，搭配豆饼、麦麸、骨粉、鱼粉等。 4、注意事项

饲养是要特别注意环境的喂食，要定期清扫圈舍，换洗用具，定期消毒，勤换垫料等，饮用水一定要清洁干净，不宜饮用污水，或者用污水清洗饲料或用具，粪便和废弃物要集中堆放处理，同时最好疫苗接种工作。另外放养时要最好防逃措施，以免巴马香猪逃逸，正常不必要的损失。

巴马香猪能长多少斤？巴马香猪一样多重

现在很多人养殖巴马香猪，听说很赚钱，是真的吗，巴马香猪能长多少斤呢，巴马香猪一样有多重呢，生长速度如何呢，下面小编就给大家介绍看看。

巴马香猪以体型矮、小、短、圆而出名，头比较直，所以大家一看到它就可以够认出来，成年的猪体重仅15-38kg，最大个体也只有45kg左右。但是这种猪肉肉质非常优秀，可以说是特别好，它是由原始品种驯化出来的，所以肉质更加Q弹劲道，而且由于大多数是野生放养的，吃的是芭蕉，喝的山泉，肉质自然而然非常的甘甜。所以又被人称为“芭蕉猪”。由于它有特殊的肉质，现在市场需求也是非常高的，正是由于这种市场需求，现在的巴马香猪价格也有相当不错的表现，从目前来说一只成熟的巴马香猪市场售价在500元左右，批发的价格也在300元。

巴马香猪一样多重

巴马香猪头胎产仔约4~6头，经产母猪产仔8~10头，怀孕周期约114天，和普通家猪周期类似，每年2胎，技术过关的可以到达2年5胎。

一样优质的1头巴马香猪种公猪可以配10~15头母香猪，那常香猪养殖场建议公香猪使用3~5年，母香猪使用5年左右最佳，母猪最长可以使用8~10年。

巴马香猪主食为米糠、玉米粉、豆粕、麦麸等，配合青绿饲料饲养。依照那常香猪养殖场体会成年香猪青饲料比例可以到达6成左右。

巴马香猪养殖前景怎么样？

巴马香猪极耐粗饲，适应性和抗病能力强；性成熟为99—127天(公猪*早16天便有个别分泌性腺素并能产生精子，一样为26—50日龄)，母猪性成熟体重14—21千克；成年体重35—45千克。8—10千克仔猪屠宰率为61，后腿比28.47，胴体瘦肉率59.36，眼肌面积5.74cm2。经产母猪年产两胎，平均每胎11.5头，断奶育成率95以上。

巴马香猪生鲜肉看上十分的精致细腻、肉质结实。而普通的小猪仔由于饲养时间短，肉质过嫩松软，不够紧实。巴马香猪的骨头细小但结实，骨髓多而洁白。因此在挑选的时候可以用手捏一捏肉，骨细而肉结实弹性丰富的就是巴马香猪肉啦~ 如果这三招还不能足够你判定的话，那只能冒险去买一点来尝尝。巴马香猪肉口感是紧实Q弹，鲜嫩多汁的，并且不需要其他的调味料，不需腌制，白切时有自然的肉香，皮厚有弹性、脂肪部分有弹性并且多吃不腻。由于巴马香猪脂肪含量较低，在烹煮时，脂肪部分不会有十分多的油分泌出来。